Ancient Slovas jedel:

Starodavni Slovani niso jedli:

• . Samo ne. Toda v velikih količinah, ki se uporabljajo med;
• čaj in. Namesto, Navara Zelišča in medene pijače so pili različne;
• veliko soli. Hrana bi bila sodobna oseba, ki se je zdela zelo sveža, ker Sol je bila draga in shranjena;
• paradižnik in krompir;
• ni bilo juh in bojev. Juhe v Rusiji so se pojavile v XVII stoletju.

Stari Grki jedel:

• kaša (večinoma ječmen ali pšenica). Vse smo gorivo z oljčnim oljem.
• meso na pečenju (večinoma igra in divje živali). Baranov Cut "na počitnicah".
• ribe v velikem asortimanu + lignji, ostrigah, školjkah. Vse to je ocvrto in kuhano z zelenjavo in oljčnim oljem;
• grobi Lepte grobega brušenja;
• zelenjava: fižol drugačna, čebula, česen;
• plodovi: jabolka, sl, grozdje (več kot 100 razredov) in oreščkov so raznolike;
• mlečni izdelki: mleko (zlasti ovce), bela sira (kot je naša skuta);
• popili so samo vodo in vino. Poleg tega je vino vzpenjalo z vodo vsaj 1 do 2 minuti;
• zelišča in začimbe so drugačne;
• morska sol.

Stari Grki niso jedli:

• sladkor. Samo ne. Na enak način kot Slovani v velikih količinah, ki se uporabljajo medu;
• čaj in kava. Samo razredčeno vino in vodo;
• kumare, paradižniki in krompir;
• ajda kaša;
• juha.

Glavna značilnost je bila pripravljena predvsem na požar in "srednje bogastvo" ni bila zapletena in ne trpežna v pripravi. Vse je bilo preprosto. Kot polnjenje je bil vinski kis brez zapletenih omak. Za zajtrk, Slovani dal mleko s kruhom in medom, v Grkih - torte z medom in razredčenim vinom.

Zgodovina nastanka takega tradicionalnega (z našega stališča) za ukrajinske jedi jedi kot Borsch in Salo, v članku "Zgodovina in tradicija ukrajinske kuhinje" je zelo zanimivo. Mi sami postopoma zapletemo in oteži življenje kuhanja. In sprva ni bilo tako ...... Zgodovina vedno ima nekaj za učenje.

Oznake: zgodovina hrane, zgodbe o hrani, zgodba Preprost obrok, zgodovina hrane, ruska zgodovina hrane, zgodovino razvoja hrane, zgodovina hrane v Rusiji, zgodovino videza hrane.

Vsaj v smislu, da nimajo skoraj nobene izbire v prehrani. Zdaj je mogoče, potem pa je bila vsaka hrana že srečna. In spletno mesto vam bo zdaj povedalo o nekaterih dejstvih, ki se nanašajo na kaj in kako so jedli naših oddaljenih prednikov.

Uravnotežena prehrana

V nasprotju s problemom, da so bili stari predniki človeka aktivni, arheološka analiza kaže, da so meso in rastline sote. Poleg tega sta Cryanonci in neandertali.

Pogshi.

Ustvarjanje glinenih loncev je človeštvo naučilo pred skoraj 18 tisoč leti. Vendar so bili uporabljeni izključno za shranjevanje izdelkov, saj so bili krhke in tanke stene. In prvi pot, ki se je izkazalo, da so tako močni, da bi bilo v njem mogoče ugasniti nekaj, je bilo ugotovljeno v Libiji in se je sklicevalo na šestletno leto pr.

Spice.

To je ena stvar - kuhajte hrano vsaj nekako ne umreti od lakote. Popolnoma drugače - to storite tako, da je bilo okusno. In glede na arheološko pričevanje iz šestletnika do naše ERA, je postalo jasno, da so ljudje že začeli uporabljati začimbe. Divja gorčica in česna češnja.

Zobotrebce

Arheologi so odkrili zobe, ki spadajo v 14. tisočletje pred našim štetjem, na katerih so bile sledi primitivne zobozdravstvene intervencije popolnoma izslejene. To je - lepo ostrenje luknje v zobu, iz katere so potrebne ostanke hrane, da bi dobili najenostavnejše zobotrebce. Mimogrede, v nasprotju s problemom, so naši zobje le malo manj pogosto kot z nami.

Žita

Še vedno dolgo pred videzom sedečega kmetovanja, ljudje aktivno uporabljajo divje žita. Starodavno pričevanje o tem je brusilni kamen v višini 32 tisoč let, na katerem so odkrili delci primitivne ovsene kaše.

Cheese.

Kuhalni sir je kompleksen proces, saj pomeni ločevanje skute in seruma. V skladu z raziskavami so bili stari ljudje 5,5 tisočletja že uspeli. In to je bilo zelo aktivno vključeno v to, ker je bil sir prebavil veliko enostavnejšega mleka.

Želve

V jami Keshe, ostanke prazgodovinske želve so odkrili približno štiristo tisoč let, ki so bile napake privarjene v svoji lupini. To, seveda, ni želva juha, ampak odlično pričanje, ljudje v teh dneh raje različne prehrane. To, mimogrede, ni bilo niti neandertalov.

Prav tako menimo, da bi bilo zanimivo vedeti, da se je začela razvijati dolgo pred videzom osebe dvakrat inteligentne. Že neandertalci so razumeli nekaj pri zdravljenju in diagnostiki.

Partner za intelektualni projekt.

V v zadnjem času Veliko publikacij, namenjenih prehrani starodavne osebe, se je začelo pojavljati. Mnogi od njih temeljijo na inovativni metodi analize sklopke na zobah ljudi, ki jih odkrijejo v starih pokopah. V življenju delcev hrane ostanejo na zobih v obliki zobnih davkov. Po smrti osebe se razgradijo z anorganskimi ostanki, ki vsebujejo stabilne ogljikove izotope (13 C) in dušika (15 n). Ker so v različnih vrstah hrane dušik in ogljika vsebovane v različnih razmerij, je mogoče vzpostaviti prehrano starodavnih ljudi. Prej smo govorili o funkcijah hrane.

Vloga hrane v evoluciji človeka

Antropologi so opozorili, da so razlike v prehrani služile kot pomembne značilnost V razvoju primatov. Torej, vegetarijanske vrste, kot soparantrop Boisa. (Zindjantrok) in paranthop Robustus. Različne z večjih lobanjami in se je izkazalo, da so mrtve veje evolucije, ki izgubljajo evolucijsko konkurenco z vsejevourozno avstralopithecam in zgodnjim homo.Čeprav je Parantrop Bois in je znan v znanstveni in popularni literaturi pod vzdevkom "Nutcracker", študija njegovih zob, ki jih je izvedel Matt Southwermeer in St. Petersburg, je pokazal, da ni imel oreškov z orehi, saj so znanstveniki prej imeli znanstveniki in ne mehki Sadje, kot sodobni šimpanzi, in tesen listi virov in drugih zelišč, ki rastejo v dolinah rek. Avtorji so prišli do tega sklepa na podlagi analize poglabljanja in prask v dentina, ki je zapustil takšno hrano. Ta študija je nemogoče domnevati, da je Parantrop Bois lahko prednik šimpanzov. Očitno naraščajoča masaža lobanje, ki je potrebna za jedjo grobo vegetacijo, je povzročila, da so parangtrofi izumrli. Predhodno delo teh znanstvenikov je pokazalo, da je sezonska narava prehrane Australopisk in postopnega prehoda na mehke rastline in mesne znanosti zagotovila večjo variabilnost obnašanja hrane, kar pomeni, da je najboljša prilagodljivost prebivalstva spreminjajočim se naravnim razmeram.

Način, kako obstaja način, da bi moč Danizijski človek, ki pripada zgodnji homo: Nekateri raziskovalci že menijo, da je meso. - Vegetarijanec. To vprašanje pridobi velik pomen Pojasniti njegovo mesto v evoluciji človeka. Tradicionalno se antropologija verjame, da je omnivodnost avstralopitov in homo služila kot glavni vir evolucije, saj so oblikovali različne tradicije Vedenje hrane in je moderni osebi omogočila širjenje po vsej zemlji. Pomemben ester zobjevega človeka je antropologom dovolil, da domneva, da je bila krmljena z bruto rastlinsko hrano, kot so množični parangtropami. V tem primeru bi lahko bil udoben pogled, ki je nastal na obrobju območja distribucije homo erectusa. Vsi trije evropski pogled na osebo - Antcer, Heidelberg Man in Neanderthal so bili omnivorous, omnivorny, po antropologi, obstajajo druge znane lokalne možnostiHomo.erectus.in njegov predhodnik -Homo.habilis. To je celo opaziti v zgodovini znanosti s smešno radovednostjo: na parkiriščuhabilis. odkrilibones Parantropov. To je omogočilo sklepanje, da so bili mesojedni starodavni ljudje nahranjeni na svojih vegetarijanskih "bratje".

Diet kot vzrok za zmago Cryanonskega nad neandertalom?

Ilustracija migracijskega vedenja paleolitske populacije Evrope lahko služi kot izkopano parkirišče v Cambriju (Anglija). Kosti moškega in živali (Elk, divji konj in psi) je bilo ugotovljeno, da so bili datirani zooarcheolog Dave Wilkinson čas zadnjega paleolitskega segrevanja - Allerge (XIII.- XII. tisoč bc). Ker je Losi pojavil v Angliji samo v obdobjih segrevanja, vam to omogoča, da opišete obnašanje hrane prvih prebivalcev Britanije, ki se je preselila iz več južnih regij Evrope po napotenosti lose. To je najsevernejše parkiranje paleolitika. Prej v jamah Sommereta, je bilo odkrito parkirišča divjih konjev istega časa. Arheologi opozarjajo na analogije med kulti teh dveh skupin. Vendar pa parkirišče v Cambriji prikazuje toplejšo fazo Allage, v katerem bi se lahko los premaknil na sever.

Objavljeno z LIZA Bond na znanstvenem portalu "Dediščina.Dnevno.»Študija postavlja vprašanje razmerja med spolnimi vlogami v lovu. Na podlagi dejstva, da na kosti paleolitskih moških, sledi poškodb, manjkajočih ženskih kosti, običajno štejejo, da je bil lov izključno moški poklic. Pokop žensk z lovskimi atributi, kot je ženska s kopljem, ki ga najdemo v Sungir Parku, je veliko manj pogost. Primer sodelovanja ženske v lovu so lahko Indijanci Severna Amerika. Kolektivni lov za zmagovalca, v katerem so se možje in ženske udeležili v ZDA Zahodni Indijanci.

Lovci, ki se obrabijo za bizonsko kožo , posnemali obnašanje bison-voditelja in usmerjeno čredo na čisto pečino.

Etnografi, zabeležene iz Priiija Indijanci, prisotnosti posebnega razreda lovcev Bison, ki se postavijo na kožo kože, posnemali obnašanje vodnega telesa in usmerjene črede na čisto pečino. Po ustreznih preskusih in ritualih so bile ženske in moški dovoljene v številu lovcev. Številni indijski plemen ženski lovci so bili razporejeni v razred berdache ("Dual-velikosti"), to je tudi moški in moški, v katerih telesu Ženska duša. Arheologi verjamejo, da takšen lov, imenovan "Bizonia skokov", ki se izvajajo v zgornji paleolitski kulturi Klovisa (30000? -11000 BC), saj je bilo najdenih številnih skupin Bison Bones, ki se nahajajo na dnu pečine ali rta. Potrdila o takem lovu v evropskem paleolitiku so znane na parkiriščih Cryanona Vzhodna Evropa (Pushkari in boners), in v Zahodna Evropa Glejte Neandertalski čas (Le Predelle, Moran, La Cat de Saint-Brelad). Tako je treba izbor lova kot zgolj moških razredov pripisati mezolitične inovacije.

Zooarchologists Vitzke PROMMEL in Charlotte Lameuk Raziskali tradicijo lova za velike kopije v mezolitski kulturi Magbell (X-VII TOUS tisoč BC). Ta kultura je bila razdeljena v severno Evropo iz Anglije v Litvo. Predmet študij kosti lose, jelenov, merjascev in bizonov, ki jih najdemo v Lupburg Mos Parkic (Danska). Tla je zagotovila dobro ohranjanje kosti, zaradi česar je mogoče sklepati s pomembno stopnjo natančnosti. Prva stvar, ki jo lovci odrezali glavo živali in iz njega posneli kožo. Iz kož je torba za nošenje rudarjenja. Na istem mestu na mestu rudarjenja jednih tac in razdeljenih cevastih kosti za izvleček kostnega mozga. Ker sledi učinka požara na kosti niso bile najdene, raziskovalci kažejo, da je bilo meso uporabljeno surovo. Zadovoljstvo lakote, lovci so bili odrezani in udarili trup, da bi se udoben prevoz do vasi - rogovi in \u200b\u200bveliki kosti odstranili. Nekatere kosti (na primer ramo in lopate) smo prinesli v vas in izdelali orodja (noži za rezanje rib). Kosti in drugi odpadki, ovite v kožo, in po nekaj ritualu so vrgli v jezero. Zgodovinarji Keld Möller Hansen in Christopher Tank Pedersen Poiščejo naravne analogije v tem ritualu s prepričanji Eskima o Uniji med ljudmi in živalmi, ki predpisuje ljudi, da izvajajo rituale vstajenja živali, ki jih jedo. Sprednji zobje so skoraj popolnoma odsotni na naselju, kar kaže, da so služili kot predmet posebnega ponosa lovca. Kot Marseille Niekus ugotavlja z Univerze v Groningenu, so bile takšne običaje razdeljene še 45 tisoč leti od neandertala. Po Fernando Ramires Rossi, drugi primer spoštovanja zob ekstrahirane živali služi ogrlici, ki jo najdemo v pokopu neandertalnega otroka. To lahko kaže na kontinuiteto lovskih tradicij med neandertalci in kristov.

Neolitske inovacije in starodavne tradicije v sistemu pokončnih pokoncev Evrope

Kulturni sloj vestfalske jame Blätterhöhle ("jama listov") predstavljajo različne plasti iz zgornjega paleolitskega do neolitika, ko je bila uporabljena za pokopa. Celovita študija Ruth Bolongino, Olaf Nekhelich, Mike Richards, Jorg Narchidt, Yoachim Burger je dala nepričakovane rezultate. Analiza zob pokopanega v jami okostja je dodeljena tri glavne skupine: mezolitski prebivalci Westfalije, katerih živila so bile divje živali in rastline, neolitske kmete, hranjenje mesa za hišne živali in neolitske ribiče. Študija mitohondrijske DNK je ugotovila, da so ti ribiči pripadali istemu haploskupinam kot mezolitski lovci in zbiralci, ribe, kljub temu niso uporabljene, in, to pomeni, da je bil Tram te neolitične skupine žensk iz Westfalijskih mezolitskih plemen, medtem ko so bili predstavljeni neolitski kmetje lokalne in bližnjevzhodne hapligrape.

Raziskovalci ugotavljajo, da so mezolitski in neolitski plemena živeli že dolgo na enem ozemlju in niso bili mešani drug z drugim, hkrati pa ohranili kulturno identiteto. Vendar pa lahko pridobljeni podatki bistveno spremenijo naše ideje o neolitski Evropi. Jorg Orshidt ugotavlja, da so skupne pokopali različnih plemen v enem kompleksu sestavljanke nemogoče, in posledično dejstvo, da je bila jama uporabljena za pokop in ribiče, in kmetje kažejo, da hrane in kulturne tradicije Soočlak v enem plemenu, hkrati pa so ribiči ohranili nekaj čistosti krvi. Po drugi strani pa to dokazuje spremembo prioritet živil v mezolitskih plemena pod vplivom neolitičnih migrantov: zmanjšanje gozdov in čiščenje travnikov pod njivo, privedlo do zmanjšanja velikih živali, lovci pa so bili prisiljeni spremeniti svojo prehrano in pojdite na. ribolov.. Časovno obdobje, ko ribiči vključujejo v neolitsko družbo, je neznano, vendar se lahko domneva, da spada v najzgodnejšo stopnjo neolitizacije Rena doline.

Kmetje moški bi lahko vzeli žene iz ženskih ribičev, vendar ribiči niso mogli vzeti žensk.

Prisotnost mezoličnih genov v krvi kmetov v odsotnosti kmetov HapleGroups v ribiških, kaže na ribiče, čeprav so bili vključeni v neolitsko družbo, vendar so zasedli podrejeno ali neregulacijo: kmetje bi lahko vzeli žene žensk ribičev, vendar Ribiči moški niso mogli vzeti žensk. Arheologi verjamejo, da je neolitika lobanja iz "jame lista" pripadala Wartberške kulture (3500-2800 BC), za katero so označeni gagalitski grobnice, precej redki v Nemčiji, vendar imajo analogije na Irskem in v Franciji (kultura Sene -Aze marine). Ponavadi v takšnih grobnicah zakopanih mrtvih članov ene vrste (tako je bilo približno 250 ljudi pokopanih v grobnem grobnici Altendorf, več pomembnih pokopov), vendar so bili razlogi za plemena Wartberške kulture poleg tradicionalnih grobnic, ki se uporabljajo za pokopajo in "liste jame" neznani.

Čeprav se je vprašanje stikov med mezoličnimi in neolitskimi plemeni, ki živijo na enem ozemlju ali sosednji, že dolgo razpravljali, je daleč od dovoljenja. Ugotovitve kosti krav in bikov v mezoličnem kontekstu na Irskem so bile običajno interpretirane kot en sam mesni predeli, ne živino, in, še več, ne more biti dokaz redčenja hišnih ljubljenčkov z mezolitičnimi plemenimi. Pomemben dejavnik v tej razpravi je lahko edinstvena genetska študija, ki jo izvajajo nemški in škotski zooarcheologi, ki jih vodi bin Krause K Krause Krausa iz Univerze v Kielu. Že dolgo časa je verjel, da so kosti prašiča, ki jih najdemo v naseljih mezolitske kulture Ertebelle, pripadala wild Bout.. Vendar je osteološka analiza teh kosti pokazala, da je v resnici pripadala domov Piggy.. Ker v kulturi Ertebelle, Zooarcheologi niso našli dovolj znakov udomačevanja prašiča, je bilo treba ugotoviti izvor prašiča.

Študija je temeljila na mitohondrialnih in Y-Kkromosomskih genomah, ki so izolirane od kosti 63 prašičev, ki jih najdemo na 17 mezolitičnih in neolitskih naseljih Nemčije in datiranih 5500-4200 z dne 5500-4200. BC. Nemški neolitik predstavljajo tri kulture Sinhrona z Ertebelleom: Kultura linearnega pasu keramike (5700-4900 BC), pridelek keramike Pravna keramika (4900-4500 BC) in Ryssensky Kultura (4500-4200.). Po 4200 pr. Ryssen kultura asimilira Ertebelle in na njihovi osnovi je kultura Trunno oblikovanih skodelic (4200-2800 BC). Študija je pokazala široko paleto genotipov prašiča iz neolitskih in mezolitičnih plemen, kar kaže, da je Ertebelle ne samo spremenjen le prašičev iz neolitskih plemen, ampak jih je tudi na svoje. Vrste linearne pasje keramike so se pojavile v Nemčiji zaradi migracije iz doline Donave in sprva, pa tudi Neolitska plemena Donava, osredotočena na vzrejo majhnega roganega goveda.

Koze in ovce niso bile aklimatizirane na severne zemljepisne širine, prašiči pa so prešli z divjimi merjasci in dali potomce hladne odpornosti.

Premik naglasov na področju prašičev v teh kulturah se je zgodil pod vplivom podnebja: koze in ovce niso bile dovolj aklimatizirane na severne zemljepisne zemljepisne širine, prašiči pa so prešli z divjim trakovi severnih gozdov in dali off-off-off-off-off-off-off-off . Dokazi tega prehoda je razširjen avtohtoni zobje. Opozoriti je treba, da zadolževanje pasem prašičev na plemena linearne keramike pasu pomeni pomembno spremembo v vedenju hrane in kaže na demografsko krizo v Ertebelleu: Ozemlje, ki ga zaseda kultura, ni mogla nahraniti prebivalstva, ki živi tukaj. Raziskovalci opozarjajo tudi na druga neolitska posojila v kulturi Ertebelle, zlasti "Donave" hiše okvirnega gradnje, amibolitskih osi, kot tudi značilne oblike in okrasni motivi Keramika.

"Združena Evropa", ki temelji na trgovanju ali izmenjavi stikov med plemeni, je bila oblikovana v Eneoolyte Bronzeu.

Ta študija postavlja vprašanje stopnje zaprtosti / odprtosti starodavnih družb za inovacije: Torej, plemena zadnjega paleolitha ne morejo obvladati ribolova in zbiranja morskih sadežev, vendar dolgotrajni stiki Ertebelle z neolitičnimi plemenami pomembne spremembe v prehrani. Verjetno je, da so navtične spretnosti družbe Ertebelle povprašene po plemenah atlantskega neolitika. Edini dragocen izdelek, ki je znan na območju Ertebelle naselja, ki bi lahko bil povpraševanje neolitskih plemen, je bil baltski jantar, in na njega, očitno, prašiči pa so bili infundirani. Pred več kot 70 leti, Vir Gordon Chiede, ki temelji na številnih primerih trans evropskega uvoza, je pokazala, da je bila nekatera izmed "združene Evrope", ki temelji na trgovanju ali izmenjavi stikov med plemena različnih etnokulturnih tradicij, oblikovana v Eneoolyte bron. Odkritje bin Krause-Kyora predlaga, da so se takšni trgovinski stiki razvili veliko prej. Prav tako postavlja vprašanje goveda v mezolitičnih kulturah. Analogije lahko služijo kot oceanska plemena, ki so v fazi socialno-ekonomskega razvoja, primerljive s kulturo Ertebelle: navtična in ribiška narava kulture, mezolitskega inventarja, manjša vloga kmetijstva, plemenski prašiči. Opozoriti je treba na sakralni status prašiča v neolitičnih in kasnejših kulturah Evrope, tako da je na primer na Škotskem svinjska svinjina tabelirana, v mnogih drugih regijah pa je veljala obvezna jed za božič, Trojico in druge najbolj reverne verske Počitnice.

Kaj je jedlo starodavni Američani?

V Peruju je monografija arheolog Elmo Leon Canalije, ki je posvečala živilom starodavne populacije Peruja in sosednjih državXIII. Tisoč BC. do danes. Novost monografije je, da je bila prehrana starodavnih Indijancev celovito preiskana, tehnologije predelave in skladiščenja hrane, pa tudi obseg porabe proizvodov in njihovo prehransko vrednostjo. Prej je bilo predpostavljeno, da je kompleksen teren in jasne podnebne meje, značilne za severozahod Južna Amerika, Sem ustvaril nepremostljive meje med plemena, naseljenih v različnih naravnih pogojih. Vendar, ko je študija pokazala, že vVii. Tisoč BC. V planinskem območju so bili v gorske regije vneseni sistem izmenjave, zahvaljujoč padcu sadja, sardonov, pelikanskega mesa, kormoratov in drugih morskih ptic. To so te obmorske živali, ki niso podobne lame, kot je bilo že misli, da je bil glavni vir živalskih beljakovin in maščob. Raziskovalci kulture Wary (500-1200 g.) so večkrat opazili svojo trgovino in ne vojaškega birokratskega značaja. Po objavi monografije je Canales očitno, da ima trgovina v tej regiji veliko bolj starodavne korenine.

Celovito geofizikalnoŠtudija Kultura Wari je potrdila lokalizacijo naselij ob trgovskih poteh, ki povezujejo regije z različnimi klimatskimi razmerami. Po teh poteh je bila mreža majhnih naselij ustvarjena v 2-4 ur in čas prehoda. topriča Dejstvo, da je kultura Wari, ki je bila združitev plemenske, ne centralizirane države. Prva faza asimilacije novih regij je bila penetracija značilne keramike, kasneje pa so bile v trgovini in menjalni odnosi vključeni v celotno regijo, naselja pa so bila lokalizirana v mestih, ki so blizu naravnih vodnih virov. Po mnenju raziskovalcev, med UARI, so bile pomembne spremembe na področju prehrane hrane - lokalni kmetijski pridelki in igra postopoma nadomesti z MAIS. Pomanjkanje centraliziranega upravljanja in redne vojske je bil razlog, da je Inzacija precej zlahka osvojila kulture UARI, ki krši tradicionalne trgovinske in prehranske odnose med regijami, ki so postale notranji vzrok padca padca imperija Incan: Tribe Wari se ne morejo prilagajati cesarskim nebanom Ingasa. Poleg tega je Mais postal strateški izdelek, ki je bil akumuliran za potrebe imperija, njegovi pridelki so bili vročeni v škodo drugih kmetijskih kultur.

Dolgoročna naselja mezolitskega in neolitskega časa so bile zemeljske gomile, razpršene pod Savannah Llanos de Mohos (Bolivijanska Amazonija). Geografi so menili, da so se pojavile pod vplivom različnih naravnih dejavnikov - spremembe v rečni postelji, eroziji tal, dolgoročnih listov ali ptic bazarjih. Do nedavnega, arheološke kulture te regije niso bile znane, in regija sama se je štela za neizpodbo za izkop obrobje dveh kulturnih območij - vzhodne andeže in brazilske višav. Po interdisciplinarni študiji, ki je bila objavljena v PLOS, so školjke kulture, ki so obstajale tukaj več kot 6.000 let (konec IX tisoč - sredi III tisoč pr.). Najstarejši datumi (pred 10 604 ± pred 126 leti) smo dobili iz materiala najnižjega razpoložljivega obzorja. Verjetno je prišlo do drugih kulturnih plasti v skladu z njim, vendar je poglabljanje postalo nemogoče zaradi dejstva, da so izkopavanja dosegla raven podzemne vode.

Podobne lupine so značilne za obe mezolitske kulture starega sveta: Cape (Western Sredozemlje), Hertebelle (Južna Skandinavija), Jemon ( Vzhodna Azija). Njihov videz dokazuje spremembo vedenja živil za mezolitsko. Veliko potopnih pilotov, nabranih v celotnem obdobju obstoja kulture in v tem času, ki so jih predlagali v gostih kamnitih blokov lupin, živalskih kosti in lesski premog. Spodnji sloj zgodnje obdobje Naselje, sestaviti ponore sladkovodnih polžev, kosti kopitarjev, rib, plazilcev in ptic, v zgornjem delu, poleg tega vsebuje keramične treking, človeške kosti in pištole kosti. Meja med plastmi je plast zažgane gline in zemlje, debele 2-6 cm, ki je nastala zaradi redčenja žarišča na ravni starodavne zemlje. Kljub razlikam, povezanih s prehodom na neolitsko, oboje zgodovinska obdobja Zanesljivost dokazuje: sladke vode in kopenske polže so služili glavni živilski izdelek. Raziskovalci kažejo, da v zgodnji fazi poravnave ni bilo mogoče naseljevati v celotnem letu, ampak le v eni od letnih časov, na primer, deževni. Običajno imajo stanovanjske hribe pravilen zaokrožen ali ovalni obliki. Druga vrsta nasipa, povezana s to kulturo, je nevinska drenažna nasipa, ki varujejo polja iz razlitja reke. Njihova oblika je pogosteje podaljšana in napačna, ker so poglobljene in obnovljene po hudih poplavah.

Skupaj je bilo med geoarcheološkimi študijami izkopanih treh hribov in na vseh njih je bilo ugotovljeno ustrezen arheološki material. Od podobnih ponorov (Sambaquis, starodavni datumi - Pred 10 180-9710 leti) so prav tako pogosti v Spodnji Amazoniji, nato arheologi kažejo, da je od tam, da se je naselje kulture na Amazonski dolini začelo. Odpoved te kulture, zooarcheologivi Rainer Hutterer in Umberto Lombardo, verjamejo, da je razlog, zaradi katerega domačini zapustili naseljene gomile okoli 2200 pr. .

Alkoholne pijače

O ugotovitvah najbolj starodavnih pričevanj vinarstva v in noter smo že govorili. Do nedavnega se je košča iz iranskega naselja Haji Firuzhe Tepoune (5400-5000 BC) štela za najzgodnejše plovila z vinom (5400-5000 BC), vendar se ugotovitve v Gruziji več stoletij lahko povečajo čas vinanja. Na eni od naselij Schwaliy-Shemutpinsky kulture (6000-4000 BC, starodavni spomenik - 6625 ± 210 G. BC) Plovilo "kvadratne" vrste je bilo odkrito s stucco dekoracije v obliki grozdja grozdja na vratu. Raziskovalci so menili, da so te okraske označevanja vsebine plovila in, pravzaprav je biokemična analiza suhega ostanka na dnu plovila potrdila, da je vino hodili in hranili. Končni dating arheološke plasti, v katerem plovilo ni bilo odkrito, ni bilo objavljeno, vendar je zelo verjetno, da je starodavno plovilo iz Haji Firuzheyeja. Plovila te vrste in na ta dan se uporabljajo v Gruziji za kuhanje domače vino, in najstarejši od njih se dating 8000 BC. In čeprav biokemične študije njihove vsebine niso bile izvedene, njihova vinska ciljna destinacija ne zdi neverjetno.

Vino v Gruziji je naredilo več kot osem tisoč let.

Takšna globoka antika vinarstva na Kavkazu se odraža v številnih vidikih kulture ljudstev Kavkaza. Jezikoslovci menijo, da je dopustno zadolževanje z indoevropejci gruzijske besede "RVINO", iz katere se pojavi rusko "vino" in latinsko "vinum" in grško "ϝ οινος". Primer izposojanja Winepithia v Indoevropskih ljudstvih lahko služi kot srebrni pokali, ki jih najdemo v deževjih Yamcyja kulture The Triations (End III - II Combis BC). Leta 2006, med izkopavanji Mtchet, v sloju, ki se nanaša na začetek I tisoč BC. Bronasta kipada Tamada je bila najdena - moški z vinskim rogom v roki. Arheologi prav tako upoštevajo, da so v času, ko je indoevropska tradicija upepeljenja prodre v Kavkaz, so bile plovila ordinacije uporabljena kot pogrebna žare, zaradi česar je mogoče domnevati, da je smrt zaznana kot obred prehoda. Edinstvena za krščanski svet je križ sv. Nina (IV stoletja), ki ga je legenda iz grozdnih trt.

Etruscan Daving Stone in Vintage Image na grški vazi

Med izkopavanji v vasi Balic Lattar (v bližini Montpellier, Južna Francija) je bila pred kratkim odkrita kamnita platforma z dne 425-400. Bc, ki bi ga lahko uporabili za ekstrukcijo grozdnega soka. Arheologi so našli okoli platforme Številne agregate amfor. Platforma iz Lattarja natančno ponavlja podobne grške in etruščanske davile, ki so pogosto upodobljene na vaze tega časa. Košarica je bila položena na ploščad z grozdi, v kateri je človek vstal in pritisnil grozdje njegovih nog. Kozarci soka iz košare na ploščadi in od tam na kljunu nosu v substituirane amfore, ki so nato zakopali na tla in levo za fermentacijo. Biokemična študija, ki jo je izdelal Patrick McGovern v Laboratoriju Univerze v Pensilvaniji, je potrdil vinorovo naravo najdbe: na platformi je pokazala ostanke grozdnega soka, in v plovilih v bližini so sledi vinske kisline, zanesljivi dokazi da je vino, in ne grozdni sok, shranjen v plovilih. Tako je našel starodavno pričevanje o vinarstvu v Franciji. Prej, v latak, so na najstarejših kosti kulturnega grozdja in etruščanskih amforas našli v Lattarni, vino, v katerem je bil datiran bolj stari čas - 525-475 BC. Poleg tega je biokemična analiza pokazala, da so takšna aromatska zelišča kot rožmarin in bazilika, kot tudi borosna smola, ki je služila kot konzervans, dodana v Gallic Vino.

Otvoritev Etruscan Vinarstvo v južni Franciji postavi vprašanje razmerja med dvema vrstama kolonizacije te regije: navtični grški in kopni Etruscan. Grki so ustanovili Emporia (trgovski dejavniki), kot so Emporie (v Romsillon), agat (v Septilia), Masal (Marseille), Olbia (v bližini Marseille), Nizia (Lepa), Antipolis (Antibes). Po mnenju Andre Nickles so ta emporias postala velika pristanišča med življenjem več generacij in vključena v grški trgovinski sistem, katerega glavni vir je bil pomanjkanje zrnja v metropolih. V zameno za žitne galle je bilo pridobljeno vino, ki je bila proizvedena v Grčiji s presežkom. Nekateri zgodovinarji celo opažajo, da so bili galični voditelji tako zasvojeni z grško krivdo, da so bili tudi njihovi lastni vojaki prodani v suženjstvu. Hkrati Grki niso seznanili z vinarstvom in ohranili monopolo. Tak model kolonizacije, ki najde določene analogije v bistveno bolj starodavnih migracij kulture zvončevih skodelic močno v nasprotju z zemljiškim modelom etruščanske kolonizacije: Etrusci je poskušal uvesti GALLS lastne tradicije In na enak način, po njih, so šli in Rimljani, zgradili cirkus in pogoje ter na Britanskih otokih in na Bližnjem vzhodu in v severni Afriki.

Zakaj odgovor na vprašanje: "Kaj je pojedlo staro ljudi?" Tako pomembno, da znanstveniki delajo na področju geoarcheologije - znanstvene usmeritve na stičišču naravoslovja in arheologije? Dejstvo je, da ni vedno mogoče pridobiti razumnega sklepa le na podlagi študije pisnih, arheoloških in paleofunističnih materialov.

Z mojo prakso bom navedel primer: v "kupič" (grozd praznih lupin mehkužcev, zbranih, jedo in vrgel starodavni ljudje) v zalivu Baysaman (Primorsky Krai) je našla veliko kosti kopenskih živali - jelena , roerals, prašiča in drugi. In študija vsebin stabilnega ogljika in dušikovih izotopov v kosth 10 okostja ljudi, ki so živeli na tem parkirišču pred približno 6400 leti, predlagajo, da je približno 80% njihovih živil morskih organizmov: pečat In ribe (najdejo tudi njihove kosti), kot tudi mehkužci. Očitno je, brez posebne študije Paleodiusa, zaključkov, o katerih so bili naravni viri najpomembnejši za nekatere človeške populacije, nezanesljivi. Posledično bo obnoviti življenjski slog in gospodarstvo prazgodovinske populacije precej težko. Zato na svetu iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja. Delo poteka, da se določi starodavna hrana na podlagi instrumentalnih izotopskih metod (v Rusiji so se začeli le v poznih devetdesetih letih.).

V juniju 2017 je bila na Univerzi v Aarhuhu (Danska) potekala druga mednarodna konferenca "Radio Carbon in Diet", na kateri so bili predstavljeni najnovejši rezultati Preučevanje strukture hrane starih ljudi. Približno 70 znanstvenikov iz 19 držav Evrope, Amerike in Azije je sodelovalo na forumu (med njimi - osem Rusov iz Barnala, Samare, Novosibirsk, St. Petersburga, Moskve in Orenburga). Prejšnja konferenca o tej temi je potekala leta 2014 v Kielu (Nemčija) (glej NVs 16. oktobra 2014); Interes strokovnjakov za vprašanja prazgodovinske prehrane je privedla do nadaljevanja dogodka, ki je postal reden. Nato bo tretja konferenca potekala v Oxfordu (Združeno kraljestvo) leta 2020

Danska v svetovnem arheologiji je znana po edinstvenih mama iz močvirja, kjer je v odsotnosti kisika, človeški ostanki so ohranjeni za tisoče let. Ena izmed najbolj znanih najdb je "človek iz Tolutande", ki je bil v razvoju šote leta 1950 in shranjen v muzeju Silkeborg, kjer je mogoče videti v razstavi. Nedavno natančna starost in prehrana TOLLYUNDSKY MAN ŠTUDIJO DANSKE SPEHNICE. Izkazalo se je, da je živel pred 2400 leti in se uporablja predvsem hrana zemljišča - živali in rastline (vključno s kulturnimi).

Podatki o prehrani lokalnega prebivalstva vam omogočajo, da dodelite prisotnost "neznancev" v določeni regiji. Pri izkopavanju masnega grobišča v Olborgu (Danska), povezana z "Clement Shiper Bunlet" (1534), so bili odkriti ostanki 18 ljudi. Izotopska analiza je pokazala: njihova prehrana se ni razlikovala od lokalnega prebivalstva, ki so bile pokopane v bližini ene od cerkva mesta. To je bilo razloženo z dejstvom, da v bratskem grobu obstajajo uporniki iz okrožja Aalborg in ne bojevniki-plačanci, ki ne strinjajo v mesto.

Študija prehrane zgodnjega prebivalstva Islanke je bila izvedena na podlagi materialov iz obalnih naselij in notranji deli otoki; Kosti 79 ljudi so bili analizirani. Izkazalo se je, da so ljudje na oceanu, ki se uporabljajo v hrani veliko količino morskih sadežev, in na notranjih območjih otoka - večinoma sadje kmetijstva in goveda. Zdi se, da taka ugotovitev izgleda nepomembna in precej pričakovana, vendar se je izkazala druga: prehrana zgodnjih islandcev je ostala nespremenjena več sto let in ni odvisna od verska religija (paganizem ali ga nadomeščamo v 1000 ad krščanstvu). Toda analiza kosti enega od islandskih škofov, ki zasedajo visoko socialni status, Pokazal sem, da je njena hrana za 17% sestavljena iz morskih sadežev, ki je bil nekoliko znižal radiokarbonsko starost ostankov (to se imenuje "Rezervoar učinek"): Ker je natančen datum smrti duhovnika znana, je razlika lahko razlika opredeljeno.

Študije iz kosti iz gnusovnega groba v Mongoliji (III Century BC - I. stoletja. N.) je pokazala, da je populacija step napolnjena ne le z zemeljskimi živalmi, ampak tudi ribami in proso. Za bolj zanesljivo pojasnitev uporabljenih virov hrane računalniški program Sadje (nahajajo v brezplačen dostop Na internetu), ki omogoča modeliranje beljakovin iz različnih virov. Brez preučevanja izotopske sestave kosti, bi bilo nemogoče ugotoviti, kaj je Gunnov prehrana sestavljala, ker ni kosti živali in rib v grobiščih.

Skupina ruskih znanstvenikov je predstavila prve podatke o prehrani prebivalstva "kulture kulture lupine" zgodnjega železa stoletja Primorye, ki je obstajala na obali japonskega morja pred približno 3200 leti. Ker je v Primoriju (in na Daljnem vzhodu Rusije kot celote), so ugotovitve kosti starodavne osebe zelo redke, ki me je začela v devetdesetih letih. Delo na neki točki se je ustavilo zaradi pomanjkanja novega materiala. In potem je pomagal zadeva: v letih 2015-2016. Med reševalnim delom v prihodnjih igrah na srečo v bližini Vladivostok je bil odprt arheološki spomenik, kjer je bilo ohranjenih 37 ljudi! Študije izotopske sestave kosti 11 oseb in 30 živali smo nam omogočili, da zaključimo, da so morski sesalci in mehkužci glavni viri hrane, pa tudi kulturne rastline - proso in chumis (se bistveno razlikujejo od drugih žit z izotopsko sestavo ). Neposredna opredelitev starodavne prehrane, čeprav je v skladu s sklepi arheologov, ki so bile narejene na podlagi študije artefaktov, rastlinskih ostankov in živali, je pomemben prispevek k našemu znanju o starodavni populaciji Primorye.

V poročilu o prehrani prebivalstva starih ruskih mest (Yaroslavl, Moskva, Smolensk, Tver, Pereslavl-Zalessky, Dmitrov, Kolomna in Mozhayska) in vaških populacij, so bili uporabljeni rezultati analiz približno 420 skeletov. Izkazalo se je, da je elita živela v Kremelju, ki je uporabljala več beljakovin kot rezidentov iztovarjanja, in veliko več kot podeželsko prebivalstvo.

S študijem Paleodiusa je druga najpomembnejša smer konferenčnega dela tesno povezana - opredelitev "učinek rezervoarja": njeno bistvo je, da pri uživanju znatne količine hrane živil izvora (reke in morske) Radiokarbonska starost kosti ljudi in živali, hranjenje mehkužcev, rib, ptic in sesalcev, ki so živeli v vodnem okolju. Te študije so namensko izvedene iz devetdesetih let. Koliko lahko izkrivljajo rezultate zmenkov? Ocene, predstavljene v aarhuškem razstavi vrednosti do 1000 let (in v primeru enega od jezer v severna Nemčija - Do 1450 let!), Pomembno je za izgradnjo arheološke kronologije zadnjih 10 tisoč let. Na ozemlju Rusije, pomembne na obsegu dela v regiji Bajkal in na jezeru Eyga (skupaj z znanstveniki iz Kanade in Združenega kraljestva), ki so poročali na več delovnih mestih.

Tretja smer, povezana s paleodieto, je študija izotopske sestave hrane Nagar na keramiko in maščobnih kislin (lipidov), absorbira med kuhanjem v stenah plovil. Zagotavlja tudi informacije o tem, kako so ljudje uporabili te glinene plovila. Srečanje predstavlja nove podatke za sever Rusije in srednje zahodno od Združenih držav.

Ena izmed najbolj obetavnih smeri v študiji Paleodiusa je danes analiza posameznih aminokislin v organski snovi kosti (kolagena). Opozoriti je treba, da je v Rusiji (zlasti v Novosibirsku znanstveni center SB RAS) je vse potrebno opremo Za takšno delo, vendar pogosto nima vezi arheologov in naravnih del, ki jih je treba čim prej premagati - primeri uspešnega skupnega dela že.

Jaz sem. Kuzmin, doktor geografskih znanosti,Član konference, član organizacijskega odbora, \\ tInštitut za geologijo in mineralogijo SB RAS

9. september 2016.

Živila starodavnih ljudi

Antropolog Stanislav Drobyshevsky - O prehrani človekovih prednikov, razvoj možganov in prehrana sodobnih ljudi.

Eno od najbolj gorečih vprašanj, ki se zahtevajo antropologi: "Kaj so jedli naši predniki?" Odgovor nanj je zanimiv, saj ljudje poskušajo prilegati lastno prehrano, prehrano, pod paleodietu, ki je bila v preteklosti pravilna. Načeloma je ideja povsem pravilna. Naše telo se ne pojavi iz nič, ampak dolgo pot evolucije, in smo prilagojeni posebnim razmeram, v katerih so naši predniki živeli. Če so na primer naši predniki imeli repliko vse življenje, potem je treba naš prebavni trakt, zobe in druge prebavne organe prilagoditi moči repo, tako da lahko pravilno jedo repoka, potem lahko živimo dlje.

Potem pa se postavlja vprašanje: kaj je resnično pojedlo starodavne ljudi in ali je tak pristop pravi? Na prvi pogled je to pravilno, toda v resnici ne moremo natančno vedeti. Vedno je vredno spomniti, da so naši predniki v povprečju živeli približno trideset let, tako da, če smo jedli na enak način in živijo v enakih pogojih kot naši predniki, bomo umrli v tridesetih. Zdaj jemo, ne povsem prav, z vidika naših prednikov. To vodi, na primer, na dejstvo, da imamo veliko kariesa, parodontaloze in drugih bolezni zob. Po drugi strani pa moderni človek običajno živi do šestdeset let. In če živi dobro, potem lahko doseže sto dvajset.

Torej, kaj je pojedlo naše prednike? Splošna ideja Extreme je preprosta: vse, kar je bilo pri roki. Človek kot pogled kot rod in tudi kot družina, strogo gledano, je nastala kot nepomembno bitje. Naši predniki, ki se začnejo s prokonsulovom, ki se hranijo vsem. Druga stvar je, da v različnih časih ni bilo iste hrane v bližini. Čeprav je bila opica vrsto konzul, ki živi na drevesih v deževnem gozdu v Afriki, so jedli pretežno sadje in liste. In prehrana je bila, sodla po zobih (zobje so popolnoma ohranjene) in na obrabo teh zob, približno enako kot šimpanz. Ta ideja je temeljila na plodnosti, trenutnih pretvorbah, čeprav je s časom obstoja ProSonsurov, 15 milijonov let minila vsaj. Zato so fructions, seveda, dobro, vendar nihče ni odpovedal 15 milijonov let.

V naslednjem času, ko so predniki ljudi začeli puščati deževnih gozdov v Savannah, za dolgo časa, kar je značilno, so nahranili še vedno gozdno vegetacijo. Obstaja veliko načinov, kako izvedeti: na obrabi zob, na mikrostrukturi emajla, na mikroelement sestavo kosti, ker je odvisno od tega, kaj jemo, kosti nabirajo drugačno število mikro in makroelements. In izotopska analiza, ki je, različni deli rastlin in živali vsebujejo različne izotope različni razlogiin tako v prvem približevanju je mogoče razumeti, da je pojedel posameznika v življenju ali s vsaj V zadnjih nekaj letih pred smrtjo: podzemni deli rastlin, režijske dele rastlin, lesene rastline, stepske rastline, nevretenčarje, oreški ali lubje dreves. Končno, od trenutka, ko so ljudje začeli uporabljati instrument in obstaja veliko mesa, najdemo kosti z medicinskimi sestrami in drugimi napravami.

Ko so stari ljudje začeli živeti v Savani, so še dolgo jedli gozdno hrano. Na primer, Ardipit, ki je živel pred 4,5 milijona leti, je bil v prehodnem okolju, kjer polovico gozda, in polovica podobnega parka, in je krmila rastlinsko hrano, les. Toda podnebje se je poslabšalo, so se prostori odprli in pred približno 3 milijoni let (še več, pred približno 3,5 milijona let) Ardipiteca je šlo v odprte savanne in nahranili na skoraj samo Savannnes rastline: zrn, korenike.

Različne vrste avstralopitov so se napajale drugače. Pomočnik Australopithecks, Australopiteki Gary, Parantrops malo Unenochnakovo. Recimo, da je južnoafriški parangtrofs pojedel korenike, Boissky v vzhodni Afriki pa je pojedel travo. Toda ta faza rastlin se je nadaljevala nekje v milijon letih, s časom pa od 3 do 2,5 milijona let pa je prehod na novo raven. Sovpada z nastankom rodu homo. Sprememba prehrane je v veliki meri igrala veliko vlogo, saj je podnebje postalo veliko hladnejše in zemljišča, v Savannah pa je bilo manj obrok, veliko različnih živali je postalo veliko, vključno s kup plenilcev, In naši predniki zasedajo nišo teh najbolj plenilcev, začnite je veliko mesa. To vemo, da jih spet vemo kosti in za to, kar najdemo pred približno 2,5 milijona let in nadaljnje kocke z medicinskimi sestrami. Se začne uporabljati orodja dela.

Torej, pojav rodu homo je prehod na vsevojeje v širšem smislu. Seveda, naši predniki, hvala Bogu, niso postali plenilci v ožjem smislu, ki so se hranili ne samo z mesom, vendar je bilo veliko mesa. Ko so se naši predniki Rodusa Homo začeli gibati v večjem številu na mesni hrani, jim je omogočilo, da rastejo možgane. Ker je za žvečenje mesa potrebno, da manj napora, ker živalske celice nimajo celuloznih celičnih stene, in zelenjavo imajo. Začeli so preživeti tiste posameznike, katerih čeljusti je bilo malo manj kot predniki. Mala čeljusti niso tako škodljive. Zato so ljudje postali preživeli z manjšim žvečilnim aparatom, z manjšimi velikostmi čeljusti in zobmi, z manjšimi grebeni, ki so pritrdili žvečilne mišice, z manjšimi mišicami. Obstaja tako čudovita matematika, da je gostota kosti in mišic dvakrat toliko kot gostota možganov. Ima skoraj kot voda iz možganov, kosti pa sta dve enoti. V skladu s tem, ko se naša čeljusti in zobje zmanjšajo v kubični centimeter, lahko možgani povečajo na dva kubične centimetra, teža glave pa bo ostala enaka, kar je zelo pomembno, ker je hrbtenica ostala enaka. Zato je rahlo zmanjšanje čeljusti in zobje dovoljeno izgradnje možganov. Poleg tega je bilo treba povečati, ker je meso težje mojemu: to je potrebno skriti iz katerega koli hije, je treba narediti pištole, da bi zmanjšala meso, je potrebno nekako uloviti meso ali najprej najti. Potreba in možnost popolnoma združevanja, v posebnem grafikonu izgleda kot močan preskok velikosti možganov. Do časa pred približno 2,5 milijona let, velikost možganov, seveda, se je postopoma postopoma v več avstralopithecus, vendar nekako ne pretrese ali valko. In nekje od 2,5 milijona let ali celo malo kasneje, s pojavom zgodnjega homo, katastrofalne rasti velikosti možganov se začne. Ljudje se razprostirajo iz Afrike, ki se nato večkrat zgodi. In zunaj Afrike, seveda, so bili pogoji drugačni. Nastane npr. Ekološka niša obalnih zbiralcev. Ko so ljudje potovali v obale morja vzdolž vzhodne Afrike, nato vzdolž Arabije in se nadaljujejo v Avstralijo, so se ukvarjali z obalnim zbiranjem, prav do sodobnega obdobja. To je od prvega homo (1 milijon - 800 tisoč let) in pred modernostjo, na obalah rezervoarjev, je bilo zelo lepo živeti: morje vrže veliko kup užitka. Res je, da se gore smeti izstopajo, in občasno pojdi nekje, da odide, vendar je to čudovit zagon za migracije. Torej so se uprli na različne otoke, na koncu pa Avstralije in po svetu.

Ko so ljudje začeli živeti v zmernem podnebju, kjer je hladna zima, in začela uporabljati ogenj, v takem northern Groups. Se je zgodila faza hrobnic. To je Heidelbergian Man in Neenettal, ki sta postala veliko mesa. Ne zato, ker so uživali, je bilo naloženo, ampak zato, ker niso imeli ničesar jesti: to je ledeniško obdobje, razen za meso, je bil le nekakšen mah, Yagel in nič drugega. Zato so začeli jesti veliko živali, mesa. Izkazalo se je tudi, da je to mrtev, čeprav so bili prvi Crohanyanci, prvi sapiens, ki so živeli v Evropi, praktično pojedel enako. Na primer, paleookiloška analiza za osebo iz jame v Romuniji je pokazala, da je isti Megachius, kot neandertalci. Toda, mimogrede, hibrid z neandertalom, tako da je vse precej logično.

Planet je velik, ljudje, ki so pridržani v različnih smereh, soočajo z vse večjega števila okolij in habitatov, in vsakič, ko je bilo ugotovljeno, da jedo. Druga stvar je, da se bo oseba hitro razvijala, je izbor tudi precej močan. Zato je tudi za zadnje manj kot 50 tisoč let, verjetno več različic vrste hrane že uspelo nastajati za sodobno osebo. Eskimi lahko na primer jedo tri kilograme maščobe za eno sedenje, nič pa se jim ne bo zgodilo, ne ateroskleroza. Če hindujski nahrani tri kilograme maščobe, se bo takoj vrnil. Toda hinduj lahko jedo trdo riž, na primer, ki ga Eskimos ne morejo storiti. Obstajajo ljudje, ki jedo izključno z ribami, obstajajo tisti, ki jedo proso. Čudovito je, da je celo v najbolj ekstremnih možnostih, vse enake trende. Eskims lahko jedo tudi riž in krompir, hindujci - maščobne hrane. Tako sodobna oseba ni preveč specializirana, in ločene vrste Še vedno nismo nastali. Poleg tega se ljudje premikajo ves čas, mešani, zato nastajajoče prilagoditve nikoli ne gredo v nekakšno norost, v specializaciji, kot so zabave. Človek bi verjetno šel na takšno specializacijo, toda za to potrebuje še nekaj let.

Glavna ideja človeške prehrane je vse, kar je, je treba jesti. In zdaj živimo v zlato dobo, ko bomo lahko izbrali, imamo vse v razsutem stanju, in je dobesedno v zadnja leta Petdeset, verjetno, če ne manj. In zdaj daleč od povsod, samo reci. Živimo dobri pogojiIn nekje v Somaliji, verjetno ljudje mislijo precej drugače. Zato se pogosto pojavi, da ljudje izberejo, kaj jedo, in mislijo, kako bi jo pojedel, ne glede na to, kako naj bi izgubil težo. To je zelo nenavadno stanje za osebo. Poleg tega imamo hladilnike, imamo supermarkete, zato so težave človeštva ustvarile vsaj težave. Toda vse evolucijske preteklosti, začenši z zaporniki in še naprej, za tako, da bomo lahko jedli, kar je padel. Torej je prehrana v nekaterih primerih medicinskih primerov, seveda, so koristna, če pa ni bolezni, lahko jedo, strogo gledano kot karkoli. Če je oseba dobra, potem lahko jeste vse, kar želite. In poleg tega je oseba tako prilagojena porabi, kar je padlo, kar lahko celo nekaj časa vzame na sam, nekaj sadja, na primer. Toda navsezadnje, zanke na nečem, kar eden od dobrih ne vodi do tega, kar so isti parangtopi, ki so postali strešni in kateri zdaj vidimo v obliki fosilov.