Kaj naj vključuje zdrav zajtrk? Kaj jesti za zajtrk s pravilno prehrano? Kakšen bi moral biti poln zajtrk

04.02.2019

Kako jesti prav za zajtrk?

Prva faza je, da na prazen želodec vzamete kozarec čiste vode sobne temperature. To je treba storiti takoj, ko se zjutraj zbudite.

Dejstvo je, da sladka voda blagodejno vpliva na želodec in mu pomaga, da se "prebudi".

Druga faza polnega zajtrka je sestavljena neposredno iz samega obroka.

Kaj bi morali jesti za zajtrk?

Hrana, ki jo zaužijemo zjutraj, naj bo prebavljiva, energijska in okusna. Najbolje je, da uživate ogljikohidratno ali beljakovinsko hrano zjutraj.

"... voda blagodejno vpliva na želodec in pomaga, da se zbudi. spijte kozarec na prazen želodec takoj, ko se zjutraj zbudite čista voda sobna temperatura...»

Zajtrk je lahko tudi večkomponentni, vendar ne izzove neprijetnih sprememb v telesu.

Zakaj se krvni sladkor dvigne zjutraj?

Na primer, uživanje žemljic z marmelado ali pecivo za zajtrk lahko povzroči zvišanje krvnega sladkorja.

Katera so najbolj zdrava živila in zajtrki?

Najprej so to žita in žitarice, tj. kaša v svoji čisti obliki (ovsena kaša, pšenica, ajda, koruza itd.). Muesli je primeren tudi rženi kruh, zdravice, zelenjava v kakršni koli obliki, sadje in sveže iztisnjeni sokovi.

"... uživanje muffina z marmelado ali pecivo za zajtrk lahko poveča vaš krvni sladkor ..."

Je omleta dobra za zajtrk? Lahko zajamem jajca za zajtrk?

Dobra možnost za zajtrk so mlečni izdelki: naravni jogurt, sir, kefir. Omleto ali ocvrta jajca lahko kuhate brez olja, v vodi. Da bo hrana okusnejša, ji lahko dodate zelenico, nekaj oreščkov, rozin. Priporočljivo je zaužiti kuhano meso ali ribe v majhnih količinah.

Kaj je dobro pri kaši za zajtrk?

Če se odločite za žita ali muesli, je priporočljivo dati prednost žitom, ker bolje nasičijo, vsebujejo več ogljikovih hidratov. Da zjutraj ne izgubite dragocenega časa za kuhanje, lahko žitarice predhodno namočite v vodi in pustite čez noč.

Kako se začne naše jutro vsak dan? Kaj nas vrne v normalno stanje po dolgem spanju? Zajtrk, seveda! Prav on nam daje moč, za nove stvari in odločitve zjutraj dobimo dobro in veselo razpoloženje.

Po mnenju nutricionistov - strokovnjakov in zdravnikov - je zajtrk najpomembnejša sestavina človekove prehrane. Napaja nas, daje priložnost, da se zbudimo in daje dobro razpoloženje... Če torej absolutno nimate dovolj časa za zajtrk, vsak dan izgubite približno 20 odstotkov svojega življenja. In koliko takšne izgube se bo nabralo v celotnem letu?

Zato je zajtrk obvezen! Vstajanje zgodaj je tudi stvar navade. Seveda je super, če je v bližini ljubljena žena ali skrbni mož, ki vam bo skuhal čudovit zajtrk in ga prinesel v posteljo. In ni važno, če se zbudite sami, to pomeni, da boste zjutraj sami naredili tako velikodušno darilo. In preden boste imeli čas za pogled nazaj, bo kuhanje okusnega in zdravega zajtrka za vas postala zdrava navada.

Kakšen bi moral biti popoln in zdrav zajtrk? Ali so vsi izdelki enako zdravi zjutraj? Če upoštevate priporočila nutricionistov, potem morate začeti svoje jutro s kozarcem tople kuhane vode. Prvič, izboljšal bo proces prebave, drugič pa bo pomagal telesu, da se prebudi. Po tem lahko nadaljujete neposredno na zajtrk, glavna stvar je, da izpolnjuje vse zahteve in pravila.

Zajtrk mora biti najmanj 20 minut, vsebnost kalorij pa mora biti 15-20 odstotkov celotne dnevne prehrane.
Med je odlična sestavina za zajtrk. Dodate ga lahko v kašo in v čaj: žlička medu bo nasičila topla pijača vitamini. Med je eden najdragocenejših izdelkov za jesensko-zimsko obdobje, saj vsebuje elemente, ki telesu pomagajo v boju proti stresu, povečajo imunost in dajejo priliv novih moči.
Obvezne sestavine zajtrka naj bodo sadje, zelenjava, med in mleko. Prav oni bodo telesu pomagali dati vse potrebne vlaknine in vsaj do kosila ne boste občutili lakote.
Jutranji in prvi obrok naj vsebujeta določen nabor vitaminov, mineralov, aminokislin, beljakovin, ogljikovih hidratov in vlaknin.
* Jajca so odlična za zajtrk. Vsebujejo vitamine in esencialne aminokisline, ki ustrezajo vsem potrebam človeškega telesa. Vendar ne pretiravajte z jajci, potrebujete le 2-3 stvari na teden.
Obstajajo živila, ki jih je bolje za zajtrk. Med njimi so beli kruh, sladki in moka, ocvrti in prekajeni. Seveda vam v zmernih količinah ocvrta slanina in jajca ne bodo škodila, vendar največ enkrat na teden!
Slastno in zdrav zajtrk, nam daje energijo za celoten prihajajoči težek delovni dan. Nutricionisti potrjujejo, da so ljudje, ki iz kakršnega koli razloga ne zajtrkujejo, bolj nagnjeni k utrujenosti, raztresenosti in razdražljivosti.

Glavne sestavine zdravega zajtrka:

Mlečni izdelek, kot so sir, jogurt, mleko ali skuta. Naše telo že od samega jutra potrebuje kalcij, beljakovine, vitamine A, B in D. Mlečni izdelki so najdragocenejši vir teh elementov.
Žitni izdelek, možen je kruh, če je mogoče grobo, kaša, ovsena kaša in musli. Žita so bogata z minerali, vlakninami in vitamini. Njihove koristi je težko preceniti.
No, in seveda pijača, ki vse to združuje: čaj, kava, sok ali kakav.

Zdravniki svetujejo, da začnete jutro s kozarcem vode, čaja ali soka. Tekočina pomaga telesu, da se zbudi. Potem lahko varno nadaljujete neposredno do zajtrka. Kuhana jajca ali parjena omleta bodo telesu dali beljakovine, ki jih potrebuje. Mlečni izdelki bodo telo nasitili z vitaminoma A in B. Še posebej je vredno podrobneje pogledati mleko, skuto in fermentirane mlečne jogurte. Nekaj \u200b\u200brezin kruha zjutraj ne bo škodilo vaši figuri, še posebej v kombinaciji z marmelado ali sirom.

A kljub temu nutricionisti menijo, da je kaša, zagotovo kuhana v mleku z dodatkom najboljšega, najbolj uporabnega in kakovostnega zajtrka, po pravici. maslo... Biserni ječmen, ovsena kaša ali riž, to je za vaš okus. Mlečna kaša za zajtrk je še posebej dragocena, ker vsebuje ves potreben kompleks ogljikovih hidratov, ki telesu zagotavlja energijo za dolgo časa, pa tudi vlaknine, vitamine in elemente v sledovih. Seveda postane tudi dolgočasno, zato je za spremembo super dodati še to sveže jagode, sirupi in džemi. Pogosto se lahko zjutraj razvajate s palačinkami ali palačinkami, vendar v zmernih količinah. Toda bolje je zavrniti prekajeno klobaso in vašo najljubšo skodelico kave, ki jo nadomestite s sirom in zeliščnim čajem ali mlekom.

Že od otroštva so nam govorili, da je zajtrk najpomembnejši obrok dneva! Odlično se spominjamo pregovora "Sami zajtrkujte, kosilo delite s prijateljem ..." In kljub temu velika količina ljudje bodisi zajtrkujejo, kot morajo, ali pa sploh ne zajtrkujejo! Toda pomanjkanje zajtrka zmanjšuje našo učinkovitost za tretjino! Toda poln zajtrk je sposoben naše telo napolniti z energijo za cel dan! Poleg tega imajo ljudje, ki redno uživajo polni zajtrk, dober metabolizem in so zato manj nagnjeni k prekomerni telesni teži, kar je še en prepričljiv argument v prid jutranjem obroku.

Naše telo potrebuje vsakodnevni vnos beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mikroelementov. Beljakovine so gradbeni material za naše telo, maščobe in ogljikovi hidrati pa so energenti... Vsak obrok mora vsebovati določeno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Ljudem, ki so radi beljakovinske diete, ki upajo shujšati zaradi pomanjkanja maščob in ogljikovih hidratov, bi rad dodal, da maščobe in ogljikovi hidrati še vedno ščitijo beljakovine pred uničenjem in so zato obvezne spojine v naši prehrani.

Kakšen bi moral biti poln zajtrk? Nutricionisti pravijo, da naj bi zajtrk vseboval 1/3 dnevnih beljakovin, 2/3 ogljikovih hidratov in manj kot 1/5 maščobe, plus vitamine in minerale. Primer polnega zajtrka je zajtrk, sestavljen iz polnozrnate kaše, kuhanega jajca in sirovega sendviča. Od pijač je seveda idealno, če je sveža, dovoljena pa sta tudi čaj in kava. V primeru pitja kave je edini pogoj, da mora biti kava netopna in ne močna.

Kaša z razlogom velja za najboljšo hrano za zajtrk. Kaša je hranljiva, poleg tega jo telo zlahka absorbira. Polnozrnata žita vsebujejo veliko število ogljikovi hidrati in vitamini skupine B. Tega ne pozabite kaša služi kot vir vlaknin, kar prispeva k absorpciji maščobe in odstranjevanju strupov iz telesa... Obstaja mnenje o nevarnosti kaše za figuro, to je zabloda, poleg tega pa so ajda, ovsena kaša, koruzna in riževa kaša nizkokalorična hrana.

Piščanec oz prepeličja jajca so odličen vir beljakovin... Jajca vsebujejo tudi maščobe in vitamine A, B, B6, D in E. Rumenjak poleg vitaminov vsebuje kalcij, kalij, železo, fosfor, jod, kobalt in baker. Jajčni beljak vsebuje v optimalnih razmerjih hranila in aminokisline, ki jih potrebuje človeško telo. Do nedavnega je veljalo, da holesterol vsebuje piščančja jajca, škodljivo za zdravje ljudi. Vendar pa rezultati znanstvena raziskava Ameriško združenje za srce je to mnenje ovrglo.

Kdaj prihaja sirni sendvič za zajtrk seveda pomeni ržen ali polnozrnat kruh. Polnozrnat kruh telo oskrbuje telo z mineralnimi solmi, vitamini skupine B, ogljikovimi hidrati za ohranjanje moči med delovnim dnem, vsebuje pa tudi vlaknine, koristne za prebavo.

Tudi če samo pijete, boste telo napolnili z vitamini, minerali in elementi v sledovih. Poleg tega telo svežo hrano absorbira hitreje kot sadje ali zelenjava. Z uživanjem sveže iztisnjenih sokov za zajtrk okrepite imunski sistem, izboljšate črevesno motoriko, metabolizem in celo okrepite živčni sistem!

Seveda je nemogoče jesti žitarice za zajtrk vsak dan in kuhano jajce... Raznovrstite svoj jedilnik, a naj bo to zdrava hrana! Ne zanemarjajte mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkov: kozarec mleka ali kozarec jogurta, skuta z medom ali sadjem bodo telesu zagotovili potrebne vitamine skupin A in B. Jejte žitarice za zajtrk, sadne ali zelenjavne solate, zajtrk naj bo srčen, vendar lahko prebavljiv telo.

Obvezno zajtrkujte, dobro jejte in bodite vedno zdravi in \u200b\u200blepi!

Zajtrk naj bo popoln, nato pa se lahko zjutraj izognete lakoti in normalno delate.

Polni zajtrk vsebuje štiri bistvene elemente:

- mlečni izdelek (mleko, jogurt, sir);
- sadje (sveže sadje, sadni sok, kompot);
- žita (kruh, piškoti, krekerji);
- pijača (voda, čaj, kava).

Za zajtrk je nezaželeno jesti preveč mastno hrano in živila, ki vsebujejo veliko sladkorja. Nutricionisti pravijo, da so ljudje, ki preskočijo zajtrk, pri hujšanju veliko bolj učinkoviti kot tisti, ki ne.

Zajtrkujte, ko ga imate časa kuhati

Na počitnicah ali ob vikendih zajtrk običajno zadostuje, ker ni treba nikamor hiteti. To je treba uporabiti za pripravo zajtrka vrste brunch.
Brunch je angleška vrsta obroka in lahko vključuje slanino, jajca in sir. Ta zajtrk velja za popoln in zdrav, zagotavlja občutek polnosti.

Na meniju: jogurti, skuta, sveže stisnjen sok, sadna solata, polnozrnat kruh, krekerji, pecivo.
Vendar bodite previdni: pecivo ne sme biti zelo sladko ali mastno, nezaželeno pa je, da jih jeste v velikih količinah.

Zajtrk za tiste, ki se jim mudi

Včasih zjutraj imate samo pet minut za zajtrk, nato pa se odločite, da se popolnoma odrečete hrani in ne izgubljate časa. A to je napaka, saj je celo pet minut dovolj za lahko, a dobro malico.

Na meniju: muesli bar, kozarec mleka, sadni sok, sadje, kava ali čaj.

Pomanjkanje časa ni dovolj dober izgovor za preskakovanje zajtrka. Obstajajo živila, ki ne potrebujejo kuhanja, založite jih lahko zvečer, da pozneje okoli poldneva ne bi razmišljali o tem, kaj lahko jeste in stojite v vrsti za hitro hrano.

Zajtrk za tiste, ki sledijo figuri

Če ste na dieti ali samo ohranjate kondicijo, potem pecivo in sladkarije za zajtrk niso vaša možnost. Tudi jutranji hrani se ne moreš odreči. Raziskave potrjujejo, da imajo ljudje, ki vsak dan zajtrkujejo, nižji koeficient telesne mase kot tisti, ki nočejo jesti.

Zajtrk je celo med dieto nujen - povedal vam bo kateri koli nutricionist. Izberite živila, ki vsebujejo malo maščob ali brez maščob, na primer mleko ali jogurt. Izogibajte se maslu, marmeladi in mastnemu siru.

Zajtrk za otroke

Tisti, ki imajo otroke, se pogosto sprašujejo: ali je mogoče zanje pripraviti zajtrk z istimi živili, ki jih priporočajo odraslim? Ali imajo otroci enake prehranske potrebe kot odrasli ali ne? Vsekakor štirje priporočeni elementi jutranje diete ostajajo enaki. Toda zajtrk za otroke lahko vključuje živila, ki so jim všeč.

Na meniju: žitarice (z medom ali čokolado), sendviči (z maslom, marmelado), sadni sok, jogurt ali mleko (naravno, sadje ali čokolada).

Otroci in odrasli imajo podobne prehranske potrebe, vendar je treba količino sladkarij strogo regulirati, da otrok ne bo pridobil odvečna teža... In če obstaja takšna težnja, potem je bolje, da se žitnim zajtrkom s čokolado odrečete, iz masla, izberete manj visokokalorično in manj mastno hrano.

Za tiste, ki ne marajo mlečnih izdelkov

Mlekarstvo je dobro za zajtrk, saj je dragocen vir kalcija in beljakovin, ki vam pomaga, da se počutite polni. Če ne marate mleka, skute, jogurtov, jih lahko nadomestite s sirom, ki je bogat s kalcijem. Ker pa je sir običajno izdelek z visokim odstotkom maščob, je treba njegovo količino strogo nadzorovati.

Za tiste, ki ne marajo zrn

Polnozrnata žita se pogosto priporočajo kot idealen jutranji obrok. Če skodelica žitaric ni tisto, kar želite zajtrkovati, poiščite druge možnosti. In jih lahko nadomestimo z živili, ki vsebujejo ogljikove hidrate, ki bodo telesu dali energijo.

Na meniju: kruh, krekerji, palačinke, palačinke, mlečni izdelki, sadje, čaj ali kava.

Seveda je najbolje izbrati polnozrnato hrano kot bolj zdravo. Na primer, polnozrnat kruh traja dlje, da ga telo absorbira, s čimer se zagotovi daljše obdobje sitosti. Če izberete krekerje, piškote, palačinke, naj bodo najmanj maščobne in sladke.

IN sodobni svet mnogi ljudje nenehno nimajo dovolj časa, da bi se tudi dovolj naspali, kaj šele zjutraj kuhali hrano. Navsezadnje se poslovni ljudje vse pogosteje zatekajo k hitrim prigrizkom ali hitri prehrani pred delom namesto polnega obroka. Zakaj se to dogaja in kako se tega lotiti? - Poskusimo razumeti ta članek!

Zdrav zajtrk v obvezno naj vključujejo velike količine beljakovin in vlaknin, zmerne količine kompleksnih ogljikovih hidratov in nekaj maščob. Vsekakor ni vredno popolnoma izključiti nobenih hranilnih snovi, pa tudi omejiti se na 1-2 izdelkov.

Pomembno! Morate jesti približno 30-60 minut po prebujanju, ker če jeste takoj po spanju, prebavni sistem še vedno nima časa delovati s polno močjo, encimi se ne bodo sprostili v zadostnih količinah, hrana pa se slabše absorbira.

Toda takoj po spanju je koristno popiti kozarec čiste filtrirane vode. Napaka, da človek ne sme piti trdne hrane z vodo, je tudi zmotna - pitje vode med jedjo je mogoče in celo potrebno - olajša prebavo, zmehča delce hrane. Mimogrede, voda nikakor ne reagira klorovodikova kislina in koncentracije te zelo kisline praktično ne razredči, saj vstopi v ločeno komoro želodca.

Toda mnogi odrasli še vedno zmotno verjamejo, da je želodec videti kot nekakšen rezervoar, delno napolnjen s tekočino in kislino - to ni tako. Še več, med prebavo hrane se želodec skrči in se premika kot roka, ki z vseh strani zdrobi papirnato kroglico. Tako se po žvečenju zgodi druga mehanična faza predelave hrane. In s pomanjkanjem vode v prebavnem sistemu postane ta stopnja veliko bolj zapletena.

Kakšna je razlika med "pravim" zajtrkom in "napačnim"?

Glavna razlika med "pravilnim" zajtrkom in "napačnim" je način predelave hrane in razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v njih ter skupna vsebnost kalorij v eni porciji. Ljudje, ki so vajeni hitrih obrokov ali občasnih prigrizkov, namerno izpraznijo svoje telo.

Še več, tudi če zajtrkujemo kritično nizko količino kalorij med zajtrkom, se mnogi začnejo "debljati"! Še več, ta težava velja tudi za tiste, ki čez manjši zajtrk čez dan (kosilo in večerja) "seštejejo" kalorije in tiste, katerih prehrana je neprestano brez kalorij. Zakaj se to dogaja? Razlogov za to je več, tu sta le dve glavni:

  • Zadrževanje vode v telesu... Kot rezultat - zabuhlost in odvečna teža zaradi povečane ravni stresnega hormona - kortizola. Da, postenje je za telo stresno.
  • Superkompenzacija... Ta koncept je na splošno malo znan ljudem, ki so daleč od športa, a njegovo bistvo je naslednje - če človek dlje časa ne dobi, recimo, ogljikovih hidratov, jih ob najmanjšem vnosu v telo shrani nekajkrat bolj intenzivno v obliki energijsko najbolj intenzivnega tkiva Človeško telo - maščoba.

V zvezi s hranilnimi snovmi v hrani - v v zadnjem času prehrana obstaja nagnjenost k sodobni človek prevladujejo maščobe in ogljikovi hidrati, beljakovine pa zbledijo v ozadje. To je v bistvu napačen pristop, saj da bi dobili dovolj za čim daljše časovno obdobje in hkrati čez dan ne pojedli ničesar "dodatnega", potrebujemo beljakovine.

Beljakovine pomagajo vzdrževati normalno raven mišična masa telesa in ne prispevajo k odlaganja podkožnih oz visceralna maščoba... Toda ogljikove hidrate in maščobe je treba zaužiti v točno toliko, kolikor zadostuje za pokritje energijskih potreb našega telesa čez dan. Ne čutite stalne utrujenosti, upada duševne in telesne moči? - Bodite prepričani, že imate dovolj ogljikovih hidratov.

Rad bi se dotaknil tudi teme toplotne predelave izdelkov. Seveda parenje traja veliko časa, za to morate imeti dvojni kotel in uporabljati omejen seznam izdelkov. Toda nihče vas ne moti, da kuhate izdelke ali jih pečete v rokavu. Cvrtje živil je tudi izredno nezaželeno - ker postopek cvrtja vključuje prisotnost olja (rastlinskega ali živalskega izvora) in visoka temperatura - ne morete se izogniti sproščanju in vstopu rakotvornih snovi v telo. Ni treba posebej poudarjati neprijetnih posledic, ki jih imajo oni (rakotvorni) Človeško telo, do pojava rakavih celic?

Možnosti zdravega zajtrka s pravilno prehrano

Obstaja več možnosti za zajtrk, ki jih je mogoče narediti zelo hitro. Hkrati jeste dovolj srčen, dovolj okusen, zaužijete zadostno količino beljakovin in drugih hranilnih hranil.

Možnost številka 1

Več kuhanih mehko kuhanih jajc + zelenjava v obliki solate ali preprosto + čaj s sendvičem iz rženega kruha, masla in trdega sira. Idealno bi bilo, da sladkor med pitjem čaja nadomestite z medom - je precej visoko kalorij in zelo zdrav.


Možnost številka 2

Ovsena kaša z mlekom + koščki sadja (jabolka, banane, hruške, slive) + oreški (orehi, pinjoli, arašidi, mandlji) po izbiri + med. Upoštevajte pa, da je ovsena kaša veliko okusnejša, če jo kuhamo 15 minut, preden pokrijemo in dušimo. A če ga preprosto prelijete s kuhano vodo ali mlekom, ne boste nikoli dosegli neverjetno nežnega in bogatega okusa, mehke teksture. Veliko bolj koristno je kupiti nepredelano ovseno kašo v obliki zrn, ne pa "tortilje", ki so ga vsi tako navajeni v supermarketu.


Možnost številka 3

Juha s piščančjimi fileji mesnih kroglic + rženi ali otrobov kruh. Zakaj rženi kruh ali kruh na osnovi otrobov? Ker so boljši in bolj zdravi od navadnega belega in črnega kruha, ker imajo nizek glikemični indeks (GI - hitrost in stopnja vpliva določenega živila na raven krvnega sladkorja po zaužitju), zato ni nenadnih sprememb v krvnem sladkorju - morate jesti ne bo želel kmalu. Krompir v juhi, mimogrede - zelo podcenjen in uporaben izdelekče ga uživamo zmerno. Vsebuje skoraj celoten nabor vitaminov skupine B, vitamine A, C in E, pa tudi kalij, fosfor, žveplo, magnezij, cink, železo in druge sestavine, potrebne za človeško telo. dobro in piščančji fileiz katerih se izdelujejo mesne kroglice - odličen vir kakovostnih živalskih beljakovin.


Kaj lahko vključimo v prehrano za zajtrk

Za zajtrk lahko samozavestno vključite naslednje vrste izdelkov:

  • pretežno beljakovine - meso, jajca, skuta, oreški, ribe;
  • v glavnem ogljikovi hidrati - žita (razen zdrob zaradi prisotnosti glutena), pa tudi testenine iz trde pšenice ali polnozrnate moke, rženi kruh ali otrobi kruh;
  • zdrave maščobe - morske ribe, oreščki, slanina, laneno olje, avokado;
  • viri vlaknin, potrebnih za asimilacijo beljakovin in dobro prebavo, čiščenje prebavil - otrobi, oreščki, brokoli, korenje, zelje, bel riž, zeleni grah, leča, jabolka.

Pozor! Vse zgoraj naštete izdelke lahko uspešno uporabljate v vašem jedilniku, ne le zjutraj, ampak čez dan.

V meniju ni priporočljivo vključevati velike količine preprostih ogljikovih hidratov (vse sladke), transmaščob in rastlinskih maščob (razen oreščkov in avokada), pa tudi večkratno termično obdelano hrano, napolnjeno s rakotvornimi snovmi. Vsa hrana s posebej ostrega okusa - sladka, začinjena itd. - je tudi nezaželena, lahko poveča kislost želodca in povzroči nadaljnje prebavne težave - gastritis, zgago. Konzervansi v živilih, pripravljenih za uživanje v supermarketih, gensko spremenjena hrana in hitra hrana"- tudi prepovedano.

Hitra hrana, krekerji, čips, kečapi in majoneze, kakršne koli sladkarije (v večjih količinah), alkohol so prepovedani. Seveda ne bi smeli jesti rezancev, instant juh in pire krompirja - so bili podvrženi ponavljajoči se toplotni obdelavi, zaradi katere so ne le izgubili vso uporabnost, ampak tudi večkrat povečali glede na glikemični indeks (nižji je GI, tem bolje). To pomeni, da bodo prispevali k pojavu lakote po jedi in nizu odvečne maščobe v povezavi s prenajedanjem po.

Neustrezni zajtrki so tudi tabu! Sendviči s klobasami, jabolko, kava s sladkarijami - to sploh ni primerno kot prigrizek čez dan, kaj šele popolna zamenjava za zajtrk, ki ima pomembno vlogo v vsakodnevni prehrani.

Pravi zajtrk za hujšanje - kaj bi morali jesti? Video

Osnovno pravilo zajtrka za hujšanje je postopno zmanjševanje kalorij do točke, ko porabite več energije na dan, kot jo dobite iz hrane. V tem trenutku boste začeli hujšati - tako vizualno kot glede na puščico na tehtnici.

Pozor! Nemogoče je močno zmanjšati vsebnost kalorij v hrani - ne bo privedlo do nič dobrega, še bolj pa do izgube teže!

Drugič, nič manj pomembno pravilo - dodajte več beljakovin v prehrano in omejite vnos ogljikovih hidratov, maščob. V tem članku so že navedeni seznami glavnih virov beljakovin in ogljikovih hidratov. Če upoštevate samo ta dva pravila, lahko v nekaj mesecih dosežete izgubo 10 do 20 kg telesne maščobe, odvisno od vaše trenutne teže in indeksa telesne mase (indeks telesne mase).

Sledite povezavi in \u200b\u200bpoiščite vizualni videoposnetek, v katerem si lahko ogledate primere zajtrka za hujšanje in kako jih pripraviti. Tu so upoštevane vse zgornje točke - minimalni ogljikovi hidrati, največ beljakovin, omejene kalorije.

Kot vidite, pravilen zajtrk ne zahteva večjega napora in zamudnega, poleg tega, če zjutraj zaužijete dovolj kalorij, boste lažje organizirali svoj dnevni jedilnik, saj občutek glave ne bo nastal kmalu po jedi. Ni več problem "zdržati" za oddih za kosilo! In potreba po prehranjevanju pogosto in v majhnih porcijah je mit, ki so ga v praksi že večkrat ovrgli. Jejte zdravo, okusno, raznoliko in bodite zdravi!