ऐसे ही अन्य व्यंजनों में पनीर पुलाव सबसे स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट माना जाता है। धीमी कुकर में पनीर पुलाव पकाना सामान्य तरीके से भी आसान और तेज़ है।

धीमी कुकर में पनीर पुलाव - फोटो के साथ रेसिपी

सामग्री:

• 400 ग्राम पनीर;
• 2 अंडे;
• 2 टीबीएसपी। प्रलोभन
• 2 टीबीएसपी। सहारा;
• स्वाद विपरीतता के लिए एक चुटकी नमक;
• सुगंध के लिए थोड़ा वैनिलिन;
• 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल;
• 1 छोटा चम्मच। स्टार्च.

तैयारी:

1. मध्यम दाने वाले पनीर को एक अलग कटोरे में रखें। कुछ अंडे फेंटें और दोनों सामग्रियों को कांटे से अच्छी तरह फेंटें।

2. मिश्रण में स्टार्च, चीनी, वेनिला, एक चुटकी नमक और सूजी मिलाएं। फिर से जोर से हिलाओ.

3. मल्टी कूकर के कटोरे को वनस्पति तेल से चिकना कर लें। इसमें तैयार मिश्रण डालें.

4. उपकरण को "बेकिंग" मोड पर सेट करें और 45 मिनट के लिए डिश को पूरी तरह से भूल जाएं। इस समय ढक्कन न खोलना ही बेहतर है।

5. निर्दिष्ट अवधि के बाद, पुलाव को कटोरे से सावधानीपूर्वक हटा दें, इसे एक सपाट प्लेट पर पलट दें। वैसे, उत्पाद का निचला भाग ऊपर की तुलना में अधिक गहरा होगा।

धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पुलाव - चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा

सामग्री:

• 500 ग्राम मध्यम वसा (18%) पनीर;
• 3 बड़े चम्मच. सूजी;
• 3 मध्यम अंडे;
• 150 ग्राम) चीनी;
• स्वादानुसार किशमिश;
• 50 ग्राम मक्खन;
• बुझाने के लिए सोडा और सिरका।

तैयारी:

1. एक अलग कंटेनर में, अंडे और चीनी को मिलाएं, मिश्रण को कांटे या मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें।

2. पुलाव को विशेष रूप से फूला हुआ और हवादार बनाने के लिए, फेंटने की प्रक्रिया कम से कम पांच मिनट तक चलनी चाहिए। इससे उत्पाद की बढ़ी हुई "लिफ्ट" भी मिलेगी।

3. मिश्रण के ठीक ऊपर, सोडा को सिरके से, या इससे भी बेहतर, नींबू के रस से बुझा दें। पनीर और सूजी का एक भाग डालें।

4. मिश्रण को फिर से मिक्सर या कांटे से पंच करें। पहले मामले में, द्रव्यमान में हल्का सा दाना छोड़ने की बहुत अधिक कोशिश न करें, बल्कि बड़ी गांठों से पूरी तरह छुटकारा पाएं।

5. किशमिश को पहले से धोकर उसके ऊपर उबलता पानी डालें, 10 मिनट बाद थोड़े फूले हुए जामुन से पानी निकाल कर सुखा लें. दही के आटे में मिलायें.

6. एक चम्मच का उपयोग करके मिश्रण को हल्के से हिलाएं ताकि किशमिश पूरी तरह फैल जाए।

7. मल्टी कूकर के कटोरे को मक्खन के एक टुकड़े से चिकना कर लें।

8. दही का आटा बिछाकर उसकी सतह को चिकना कर लीजिए.

9. डिवाइस को एक घंटे के लिए मानक "बेकिंग" मोड पर सेट करें। कार्यक्रम पूरी तरह से समाप्त होने के बाद, मल्टीकुकर खोलें और पुलाव का निरीक्षण करें। यदि इसके किनारे पर्याप्त भूरे नहीं हुए हैं, तो उत्पाद को 10-20 मिनट के लिए और बेक करें।

आटे और सूजी के बिना स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव - फोटो रेसिपी

सामग्री:

• 400 ग्राम कम वसा वाला (9%) काफी चिकना पनीर;
• 7 बड़े चम्मच सहारा;
• चार अंडे;
• 4 बड़े चम्मच. किशमिश;
• पनीर का स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा सा नमक;
• 2 टीबीएसपी। खट्टी मलाई;
• एक चुटकी वेनिला पाउडर;
• 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल;
• 2 टीबीएसपी। स्टार्च.

तैयारी:

1. सावधानी से जर्दी को सफेद भाग से अलग करें। बाद में एक चम्मच ठंडा पानी डालें और झाग बनने तक मिक्सर से फेंटें। साथ ही, दानेदार चीनी भी थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाते रहें.

2. एक कटोरे में जर्दी के साथ पनीर, खट्टा क्रीम, वेनिला, स्टार्च और नमक डालें।

3. मिश्रण को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक आपको एक मलाईदार मिश्रण न मिल जाए।

4. इसे सावधानी से फेंटे हुए सफेद भाग में डालें और चम्मच से हिलाते हुए उबलते पानी में धुली हुई और थोड़ी फूली हुई किशमिश डालें।

5. परिणाम एक फूला हुआ और बहुत हल्का द्रव्यमान होना चाहिए।

6. इसे वनस्पति तेल से अच्छी तरह चुपड़े हुए मल्टी-कुकर कटोरे में रखें। "बेकिंग" प्रोग्राम को 45 मिनट के लिए सेट करें।

7. प्रक्रिया पूरी होने के बाद, उत्पाद को हटाएं नहीं, बल्कि इसे कुछ और समय (10-15 मिनट) के लिए मल्टीकुकर में ही रहने दें।

8. इसके बाद तैयार पनीर पुलाव को बेझिझक खट्टा क्रीम या कंडेंस्ड मिल्क के साथ परोसें.

बच्चों के लिए मल्टीकुकर में पनीर पुलाव

मूल नुस्खा आपको चरण दर चरण बताएगा कि विशेष रूप से किंडरगार्टन विधि का उपयोग करके बच्चों के लिए पनीर पुलाव कैसे तैयार किया जाए।

सामग्री:

• 500 ग्राम पनीर;
• ½ बड़ा चम्मच. सहारा;
• 50 मिलीलीटर ठंडा दूध;
• 100 ग्राम कच्ची सूजी;
• 2 अंडे;
• 50 ग्राम (टुकड़ा) मक्खन।

तैयारी:

1. मक्खन को पहले ही फ्रिज से निकाल लें ताकि वह थोड़ा नरम हो जाए, लेकिन पिघले नहीं।
2. एक गहरे कटोरे में, पनीर और नरम मक्खन सहित अन्य सामग्री मिलाएं। मिश्रण को चिकना और मलाईदार होने तक हिलाएँ।
3. - पनीर के आटे को करीब आधे घंटे के लिए ऐसे ही रखा रहने दें ताकि कच्ची सूजी थोड़ी फूल जाए.
4. मल्टी-कुकर कटोरे की भीतरी सतह को किसी भी तेल से अच्छी तरह चिकना कर लें और उस पर थोड़ा सा सूजी छिड़कें।
5. इसमें दही का मिश्रण डालें, सतह को चिकना कर लें।
6. मानक बेकिंग सेटिंग पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
7. बीप के बाद, ढक्कन खोलें, उत्पाद को थोड़ा ठंडा होने दें और 10 मिनट के बाद इसे हटा दें।

अंडे के बिना धीमी कुकर में पनीर के साथ पुलाव

आप चाहें तो धीमी कुकर में बिना अंडे के पनीर का पुलाव बना सकते हैं.

आपको चाहिये होगा:

• 450 ग्राम कम वसा वाला (9% से अधिक नहीं) पनीर;
• 150 ग्राम मध्यम वसा (20%) खट्टा क्रीम;
• 300 मिलीलीटर केफिर;
• 1 छोटा चम्मच। कच्ची सूजी;
• 1 चम्मच नींबू के रस के साथ बुझा हुआ सोडा;
• 2 टीबीएसपी। सहारा;
• सुगंध के लिए एक चुटकी वेनिला पाउडर।

तैयारी:

1. एक गहरे कटोरे में पनीर और खट्टा क्रीम मिलाएं। चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
2. सारी चीनी और वैनिलीन डालें, गूंधते रहें, कच्ची सूजी को भागों में मिलाएँ। सबसे अंत में बुझा हुआ सोडा।
3. फेंटने के लिए, सभी गांठों को तोड़ने के लिए मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करें। - फिर तैयार आटे को 30 मिनट के लिए छोड़ दें.
4. मल्टी-कुकर कटोरे की पूरी आंतरिक सतह को तेल (सब्जी या मक्खन, यदि वांछित हो) से कोट करें। इसमें डाला हुआ मिश्रण डालें और उचित मोड में ठीक एक घंटे तक बेक करें।
5. एक बार जब उत्पाद पूरी तरह से तैयार हो जाए, तो इसे ढक्कन खोलकर 20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। और उसके बाद ही मल्टीकुकर से निकालें।

धीमी कुकर में केले या सेब के साथ पनीर पुलाव - एक बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी

निम्नलिखित नुस्खा आपको विस्तार से बताएगा कि धीमी कुकर में केले या सेब के साथ पनीर पनीर पुलाव कैसे बनाया जाता है।

उत्पाद:

• लगभग 600 ग्राम पनीर (3 पैक से थोड़ा अधिक) कम वसा सामग्री (1.8%);
• 3 बड़े अंडे;
• 1/3 या ½ बड़ा चम्मच। कच्ची सूजी;
• ½ बड़ा चम्मच. सहारा;
• 1 चम्मच वनीला शकर;
• 2 केले या सेब;
• सजावट के लिए कुछ फल या जामुन;
• कटोरे को चिकना करने के लिए मक्खन का एक टुकड़ा।

तैयारी:

1. मल्टी-कुकर के कटोरे को लगभग आधे भाग तक तेल से चिकना करें और सतह पर सूजी (लगभग 1 बड़ा चम्मच) छिड़कें।
2. एक उपयुक्त कंटेनर में अंडे फेंटें और चीनी डालें। ब्लेंडर, नियमित व्हिस्क या मिक्सर का उपयोग करके मिश्रण को फूला हुआ और चिकना होने तक फेंटें।
3. पनीर, बेकिंग पाउडर और वेनिला चीनी डालें, पहले एक छलनी से छान लें। सूजी डालें. पनीर की प्रारंभिक नमी की मात्रा के आधार पर इसकी मात्रा थोड़ी भिन्न हो सकती है। यह जितना सूखा होगा, आपको उतना ही कम अनाज की आवश्यकता होगी और इसके विपरीत। परिणाम मोटाई में खट्टा क्रीम के समान एक द्रव्यमान होना चाहिए। यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो आप एक और अंडा मिला सकते हैं।
4. दही के आटे का आधा भाग प्याले में डालिये. केले को 5 मिमी मोटे स्लाइस में काटें और सेब को लगभग समान स्लाइस में काटें। फलों को यादृच्छिक परतों में व्यवस्थित करें, उन्हें केवल हल्के से दबाएं।
5. बचा हुआ आटा ऊपर से डालें. एक स्पैचुला से सतह को चिकना करें और इसे इच्छानुसार सजाएँ। इसके लिए आप ताजी या जमी हुई चेरी, आड़ू के टुकड़े, खुबानी और किशमिश का उपयोग कर सकते हैं।
6. लगभग 50-60 मिनट के लिए "बेक" मोड सेट करें और ढक्कन खोले बिना बेक करें। यह जांचने के लिए कि उत्पाद तैयार है या नहीं, सतह को एक स्पैटुला से या सीधे अपनी उंगली से स्पर्श करें। अगर इस पर कोई निशान नहीं बचे हैं तो पुलाव तैयार है. अन्यथा, बेकिंग को और 10 मिनट के लिए बढ़ा दें।
7. बिना किसी समस्या के पुलाव को कटोरे से निकालने के लिए, इसके किनारों को दीवारों से अलग करने के लिए एक सिलिकॉन या लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करें। एक प्लेट रखें और कटोरी को उल्टा कर दें। और फिर दूसरी प्लेट का उपयोग करके इसे पलट दें ताकि फलों की सजावट ऊपर हो जाए।

धीमी कुकर में पनीर पुलाव कैसे पकाएं - वीडियो

आवश्यक उत्पाद:

• 500 ग्राम वसायुक्त पनीर घर के बने पनीर से बेहतर है;
• 200 ग्राम चीनी;
• आटे के लिए 100 ग्राम मक्खन;
• स्नेहन के लिए थोड़ा और;
• 2 टीबीएसपी। एल सूजी;
• 4 बड़े अंडे;
• वैकल्पिक 100 ग्राम किशमिश;
• थोड़ी सी वेनिला या स्वादयुक्त चीनी।

शीशे का आवरण के लिए:

• 1 छोटा चम्मच। एल मलाई;
• 2 टीबीएसपी। कोको;
• मक्खन की लगभग समान मात्रा;
• 3 बड़े चम्मच. चीनी या पाउडर.

तैयारी:

1. पकवान तैयार करने से पहले, पनीर को बारीक छलनी से रगड़ना, ब्लेंडर से पंच करना या कांटे से मैश करना सुनिश्चित करें। इससे यह सुनिश्चित हो जाएगा कि तैयार उत्पाद चिकना है लेकिन थोड़ा सा दानेदारपन छोड़ देता है।
2. पनीर में नरम मक्खन डालें और फेंटें। दरअसल, यह प्रत्येक घटक को जोड़ने के बाद अल्पकालिक व्हिपिंग है जो तैयार उत्पाद की विशेष रूप से फूली और हवादार संरचना सुनिश्चित करेगा।
3. अंडे डालें और फिर से फेंटें। यदि चाहें, और यदि समय मिले, तो आप सफ़ेद भाग और जर्दी को अलग कर सकते हैं, उन्हें अलग-अलग फेंट सकते हैं, और फिर पनीर के साथ मिला सकते हैं।
4. चीनी और वेनिला डालें और तब तक फेंटें जब तक यह पूरी तरह से घुल न जाए।
5. - अब सूजी और किशमिश डालें. बाद वाले को चॉकलेट चिप्स, संतरे के छोटे टुकड़े, सूखे खुबानी और किसी अन्य फिलिंग से बदला जा सकता है। इससे तैयार पकवान को ही फायदा होगा।
6. यह सुनिश्चित करने के लिए कि सूजी अच्छी तरह से फूल जाए, दही के आटे को 20-30 मिनट के लिए आराम दें।
7. मल्टी-कुकर पॉट को उदारतापूर्वक मक्खन से कोट करें ताकि परत स्पष्ट रूप से दिखाई दे। इससे आप तैयार उत्पाद जल्दी और बिना किसी क्षति के प्राप्त कर सकेंगे।
8. जमे हुए आटे को डालें, सावधानीपूर्वक शीर्ष को समतल करें और बर्तन को धीमी कुकर में रखें। मानक बेक सेटिंग पर 50 मिनट तक बेक करें।
9. उत्पाद को विशेष रूप से फूला हुआ और सचमुच सांस लेने योग्य बनाने के लिए, प्रक्रिया के दौरान किसी भी परिस्थिति में ढक्कन न खोलें। एक बार पूरी तरह पक जाने पर, सेटिंग को "गर्म रखें" पर कर दें और पुलाव को 30-60 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
10. इस समय, चॉकलेट ग्लेज़ तैयार करना शुरू करें। कोको में क्रीम और चीनी या पाउडर क्यों मिलाएं, जो बेहतर हो। बेहद कम गैस पर उबाल लें। जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तो नरम मक्खन का एक टुकड़ा डालें और सक्रिय रूप से तब तक फेंटें जब तक यह मुख्य द्रव्यमान के साथ मिल न जाए।
11. कटोरे को मल्टीकुकर से निकालें, इसे एक सपाट प्लेट से ढक दें और जल्दी से इसे पलट दें। इस तरह पनीर पुलाव ख़राब नहीं होगा और पूरी तरह बरकरार रहेगा.
12. चॉकलेट ग्लेज़ डालें, इसे सतह और किनारों पर समान रूप से फैलाएँ। ठंडे उत्पाद को पूरी तरह से सख्त होने के लिए एक और घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

एक विस्तृत वीडियो आपको एक शानदार पुलाव तैयार करने और प्रक्रिया के सभी मुख्य बिंदुओं को समझने में मदद करेगा। मूल नुस्खा का उपयोग करके, आप हर बार एक नया व्यंजन प्राप्त करते हुए, अपने विवेक से सामग्री को बदल सकते हैं।

स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते के लिए पनीर पुलाव एक बेहतरीन विकल्प है। यह व्यंजन विशेष रूप से उन माताओं द्वारा पसंद किया जाता है जो अपने प्यारे बच्चे के पेट में एक चम्मच पनीर नहीं डाल सकती हैं, लेकिन बच्चे मीठे पुलाव को चाव से खाते हैं। इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई मिठाई का स्वाद हल्का खट्टा स्वाद के साथ मध्यम मीठा होता है।
कभी-कभी पनीर पुलाव के मिश्रण में गेहूं का आटा मिलाया जाता है। लेकिन अक्सर वह आटे को ज़्यादा पका देती है, जिसके परिणामस्वरूप एक सघन मिठाई बन जाती है। एक नाजुक और हवादार स्थिरता के लिए, सूजी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, फिर पुलाव असली पनीर सूफले की तरह निकलता है। धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर से बना पुलाव कोमल और हल्का बनता है; बहुत मीठे पके हुए माल के प्रेमियों के लिए, हम दही के आटे में दानेदार चीनी का एक और बड़ा चम्मच जोड़ने या संघनित दूध या मीठी चटनी के साथ पुलाव परोसने की सलाह देते हैं।

स्वाद की जानकारी मीठे पुलाव

सामग्री

• पनीर (वसा) - 0.5 किलो;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• दानेदार चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• सूजी (ढेर) - 3 बड़े चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
• वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - एक चुटकी;
• आधे नींबू का छिलका.

धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव कैसे पकाएं

मक्खन को पानी के स्नान में (या माइक्रोवेव में) तरल होने तक पिघलाएँ। चीनी डालें। हिलाना।


- फिर एक बाउल में मक्खन के साथ खट्टी क्रीम और सूजी डालें.


आटे को वेनिला चीनी या अर्क के साथ स्वादिष्ट बनाना सुनिश्चित करें।


खट्टे फलों के साथ पनीर अच्छा लगता है। आप पुलाव में नींबू या संतरे का छिलका मिला सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मोटे, खुरदुरे छिलके वाले नींबू को गर्म साबुन के पानी से अच्छी तरह धो लें, फिर कुल्ला करें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। त्वचा को कागज़ के तौलिये से पोंछकर सुखा लें और बारीक छेद वाले कद्दूकस का उपयोग करके फल की त्वचा से पतली पीली परत को सावधानीपूर्वक हटा दें। ठीक इसी प्रकार संतरे से छिलका निकाला जाता है।
आटे में ज़ेस्ट डालें, हिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि सूजी फूल जाए।


- तय समय के बाद मिश्रण में 3 मध्यम आकार के चिकन अंडे डालें.

मिश्रण को एक विसर्जन ब्लेंडर (आप एक स्थिर ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) के साथ अच्छी तरह से फेंटें।


पनीर और एक चुटकी बेकिंग पाउडर मिलाएं। स्वादिष्ट पुलाव के लिए, पूर्ण वसा वाले पनीर (9%) का उपयोग करना बेहतर है, आदर्श रूप से यह एक घर का बना किण्वित दूध उत्पाद है। एक चिकना, गांठ रहित द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सामग्री को ब्लेंडर से फिर से फेंटें।


मल्टी कूकर के कटोरे को मक्खन की पतली परत से चिकना करें। और अधिक विश्वसनीयता के लिए, ताकि पुलाव पैन से न चिपके, नीचे और किनारों पर सूजी छिड़कें।


इसके बाद, सूजी के गाढ़े दही के आटे को तैयार मल्टीकुकर बाउल में डालें और 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। कुछ मल्टीकुकर में, इस मोड का ऑपरेटिंग समय 45 मिनट है। इस मामले में, "बेकिंग" ऑपरेशन समाप्त करने के बाद, पुलाव को 20 मिनट के लिए "वार्मिंग" मोड में छोड़ दें। फिर मल्टीकुकर को बंद कर दें, लेकिन ढक्कन न खोलें - मिठाई को 10-15 मिनट के लिए अंदर ही रहने दें। मल्टी-कुकर कटोरे से निकाले जाने पर तैयार पुलाव को अपना आकार खोने से बचाने के लिए, इसे ठंडा करने की सिफारिश की जाती है। और उसके बाद ही स्टीमिंग रैक का उपयोग करके निकालें।

टीज़र नेटवर्क

धीमी कुकर में पकाए गए पुलाव का ऊपरी हिस्सा हमेशा पीला निकलता है और कुरकुरा नहीं होता। इसलिए परोसने से पहले इसके ऊपर खट्टा क्रीम डालें और फल या जामुन से सजाएं. बॉन एपेतीत!

जब भोजन की बात आती है तो आप क्या माँग सकते हैं? बेशक, ताकि पकवान सरल और जल्दी तैयार हो जाए। सूजी के साथ पनीर पुलाव - इस इच्छा को सच करता है। सरल व्यंजनों और सिफारिशों का पालन करना पर्याप्त है।

धीमी कुकर में पकाया गया पनीर पुलाव

जैसे किंडरगार्टन में

तमाम उपयोगिताओं के बावजूद कई बच्चों को पनीर खाना पसंद नहीं है। इसलिए, युवा माताएं इसे सभी प्रकार के व्यंजनों में छिपाने का प्रबंधन करती हैं और हमेशा सफलतापूर्वक नहीं। वास्तविक सफलता उन लोगों का इंतजार करती है जो किंडरगार्टन की तरह एक क्लासिक पुलाव तैयार करते हैं, जिसके स्वाद की तुलना किसी और चीज से नहीं की जा सकती।

मिश्रण:

• पनीर (500 ग्राम);
• अंडे (2 पीसी।);
• सूजी (100 ग्राम);
• दूध (0.3 कप);
• मक्खन (50 ग्राम)।

तैयारी:

- सबसे पहले पनीर को छलनी से मलकर हवादार बना लीजिए. इसमें अंडे, दूध, चीनी और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। जैसे ही आप सामग्री मिलाते हैं, सूजी डालें। परिणामी स्थिरता को तब तक फेंटें जब तक यह तरल खट्टा क्रीम न बन जाए।

ऐसा करने के लिए, आप एक ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि कई लोग ध्यान देते हैं कि इस मामले में द्रव्यमान बहुत अधिक सजातीय हो जाता है।

बाद में, वर्कपीस को कम से कम 30 मिनट के लिए "आराम" करने के लिए छोड़ने की सलाह दी जाती है। पनीर को एक चिकने कटोरे में रखें और एक घंटे के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। "ओवन" मोड वाले कुछ मल्टीकुकर में, समय आधे घंटे तक कम हो जाता है। जब लंबे समय से प्रतीक्षित सिग्नल आपको सूचित करता है कि यह तैयार है, तो ढक्कन खोलने में जल्दबाजी न करें। ठंडे पुलाव को सावधानी से दीवारों से अलग करें, प्लेट से ढक दें और पलट दें।

तैयार पकवान को गाढ़ा दूध और कुछ ताजा लिंगोनबेरी या क्रैनबेरी से सजाया जाएगा। अधिक उत्सवपूर्ण परोसने के लिए, पिघली हुई चॉकलेट एकदम सही है।

सेब के साथ

नन्हे-मुन्नों को अधिक आधुनिक सेब पुलाव रेसिपी भी पसंद आएगी। ऐसा करने के लिए, तैयार दही मिश्रण में एक चुटकी वैनिलिन या दालचीनी और पहले से छिले हुए कद्दूकस किए हुए सेब मिलाएं। लगभग एक घंटे तक "बेक" करें और ठंडा होने दें।

पथ्य

स्वस्थ भोजन के सिद्धांत का पालन करते हुए, आप अपने आप को छोटे-छोटे गैस्ट्रोनॉमिक सुखों से वंचित नहीं कर सकते। खासकर यदि उनका समृद्ध विटामिन और खनिज परिसर केवल लाभ लाएगा। बिना चीनी के मीठा आहार पुलाव बनाना बहुत आसान है. ऐसा करने के लिए, इसे विभिन्न फलों, सूखे खुबानी और आलूबुखारे से बदल दिया जाता है।

ऐसे व्यंजन की कैलोरी सामग्री बहुत छोटी है - प्रति 100 ग्राम 90 किलो कैलोरी, लेकिन शक्ति और ऊर्जा के प्रभार की गारंटी है।

मिश्रण:

• कम वसा वाला पनीर (250 ग्राम);
• अंडे (2 पीसी।);
• सूजी (30 ग्राम);
• केफिर (3 बड़े चम्मच)।

तैयारी:

दही द्रव्यमान को केफिर के साथ मिलाएं, फिर फेंटे हुए अंडे डालें। "बेकिंग" मोड पर 45 मिनट तक बेक करें। यह नुस्खा न केवल जामुन के साथ, बल्कि नट्स और दलिया के साथ भी आसानी से बदला जा सकता है। सख्त आहार के साथ, पकवान न केवल आटे के बिना, बल्कि सूजी के बिना भी तैयार किया जाता है।

खाना पकाने की बारीकियाँ

पनीर इस व्यंजन का मुख्य घटक है। न केवल स्थिरता, बल्कि स्वाद की अभिव्यक्ति भी उसकी पसंद पर निर्भर करती है।

मध्यम वसा वाले ताजे कुरकुरे पनीर का उपयोग करना इष्टतम है। यदि आपके पास केवल कम वसा वाला या बहुत नरम पनीर है, तो इसमें कुछ चम्मच खट्टा क्रीम मिलाएं। पानीदार - सूजी में आनुपातिक वृद्धि से मुआवजा दिया जाता है।

पेशेवर शेफ अंडे को सफेद और जर्दी में अलग करके, फेंटकर और अलग-अलग मिलाने की सलाह देते हैं। यह एक लेवनिंग एजेंट के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए आवश्यक है, जो क्लासिक रेसिपी में शामिल नहीं है। अंडे की सफेदी को चीनी और एक चुटकी नमक के साथ फेंटने पर यह छोटे हवा के बुलबुले के गाढ़े झाग में बदल जाता है। वे ही हैं जो डिश को हवादार संरचना देते हैं।

पनीर पुलाव से अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता क्या हो सकता है। यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इसे अक्सर किंडरगार्टन में तैयार किया जाता है, क्योंकि बच्चों और वयस्कों के शरीर के लिए पनीर के फायदे बहुत लंबे समय से ज्ञात हैं। धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव तैयार करें, और आप न केवल अपने बच्चों को प्रसन्न करेंगे, बल्कि इसके उत्कृष्ट नाजुक स्वाद का भी आनंद लेंगे।

इस रेसिपी के अनुसार धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव बनाने से आपको न केवल एक उत्कृष्ट नाश्ता मिलेगा, बल्कि छुट्टी के लिए एक असली मिठाई भी मिलेगी। मुख्य सामग्री के साथ, किशमिश और नींबू का छिलका भी है, जो चॉकलेट ग्लेज़ के साथ मिलकर एक अनोखी सुगंध और अद्भुत स्वाद पैदा करता है। यहां वे सामग्रियां हैं जिनसे हम धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव तैयार करेंगे:

• पनीर - 400 ग्राम;
• नींबू - 1 पीसी ।;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• सूजी - 4 बड़े चम्मच;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• किशमिश - ½ कप;
• चीनी - 1 गिलास;
• वैनिलिन - एक चुटकी;
• नमक स्वाद अनुसार;
• डार्क चॉकलेट - 100 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच।

आइए धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव बनाना शुरू करें:

1. यह सुनिश्चित करने के लिए कि पुलाव की स्थिरता बहुत नरम है और गांठदार नहीं है, पनीर को छलनी के माध्यम से पीसने की सलाह दी जाती है। बेहतर स्वाद के लिए हम पूर्ण वसा वाले पनीर का उपयोग करेंगे, जिसके कम वसा वाले पनीर की तुलना में अधिक फायदे हैं। इसलिए इसे छलनी से छानकर इसमें नरम मक्खन डालकर मिक्सर से फेंट लें.
2. सूजी, वैनिलिन, नींबू का छिलका और किशमिश मिलाएं, ठंडे पानी से अच्छी तरह धोना सुनिश्चित करें।
3. अंडे की सफेदी और जर्दी को अलग-अलग कंटेनर में अलग कर लें। हम गोरों को ठंड में भेजते हैं, और जर्दी को दानेदार चीनी के साथ मिलाते हैं और मिक्सर से पीसते या मिलाते हैं। फिर सफेद भाग को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक हमें गाढ़ा, स्थिर झाग न मिल जाए।
4. सबसे पहले, पनीर में जर्दी मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं, और फिर प्रोटीन फोम फैलाएं और एक चम्मच का उपयोग करके घटकों को बहुत सावधानी से मिलाएं, यह सुनिश्चित करने की कोशिश करें कि द्रव्यमान अपनी फुलानापन बरकरार रखे।
5. एक मल्टी-कुकर बर्तन को चिकना करें और उसमें आटा डालें। "बेकिंग" कार्यक्रम में, धीमी कुकर में 45-50 मिनट के लिए सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव तैयार करें।
6. चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में तोड़ लें और आग पर रख दें। टाइल्स को लगातार हिलाते हुए और उबाल न लाते हुए पिघलाएँ। फिर खट्टा क्रीम डालें, हिलाएं और आंच बंद कर दें।
7. तैयार पुलाव को ठंडा करें और शीशा फैलाएं। जब चॉकलेट सख्त हो जाए, तो आप मिठाई परोस सकते हैं।

धीमी कुकर में सूजी और सूखे मेवों के साथ पनीर पुलाव

यदि आप इसमें कुछ सूखे मेवे, साथ ही एक मीठा, रसदार नाशपाती मिला दें तो सूजी के साथ पनीर पुलाव बहुत स्वादिष्ट बनता है। ऐसी मिठाई के लाभों का उल्लेख करना उचित नहीं है, क्योंकि सामग्री की संरचना स्वयं ही बोलती है। हम निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग करके धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पुलाव पकाएंगे:

• पनीर - 300 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• दूध - 100 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• आटा - 50 ग्राम;
• आलूबुखारा, सूखे खुबानी, खजूर - 5 पीसी ।;
• सूजी - 40 ग्राम;
• बड़ा नाशपाती - 1 पीसी ।;
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 1 बड़ा चम्मच।

धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पुलाव तैयार करने के लिए एल्गोरिदम:

1. एक कटोरे में या धीमी कुकर में मक्खन को स्टोव पर पिघलाएँ। हम सभी सूखे फलों को धोते हैं, खजूर से बीज निकालते हैं और फलों को टुकड़ों में काटते हैं।
2. हम नाशपाती को बीज से साफ करते हैं और छिलका निकालना सुनिश्चित करते हैं। फल को क्यूब्स या पंखुड़ियों में काट लें।
3. पनीर, फेंटे हुए अंडे, दानेदार चीनी और सूजी मिलाएं, दूध और ठंडा पिघला हुआ मक्खन डालें। आटा मिला कर आटा गूथ लीजिये.
4. सानने के अंत में, सूखे मेवे और नाशपाती डालें, फिर से मिलाएँ, टुकड़ों को दही द्रव्यमान में वितरित करें।
5. मल्टी-कुकर पैन को परिष्कृत वनस्पति तेल से चिकना करके, इसमें आटा डुबोएं और "बेकिंग" फ़ंक्शन चालू करें। पनीर पुलाव को सूजी के साथ धीमी कुकर में 30-40 मिनट तक बेक करें।
6. मिठाई परोसते समय उस पर खट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध छिड़कें - यह और भी स्वादिष्ट बनेगी।

धीमी कुकर में सूजी, तरबूज़ और अखरोट के साथ पनीर पुलाव

इस नाजुक पुलाव में मिलने वाले मेवे मिठाई में कुछ तीखापन जोड़ते हैं, और तरबूज इसे एक नायाब सुगंध देता है। सख्त कुरकुरे टुकड़ों के साथ पनीर की कोमलता के साथ-साथ सुगंधित तरबूज की सुगंध का संयोजन आपको जीत लेगा और इस मिठाई को आपकी मेज पर पसंदीदा में से एक बना देगा। धीमी कुकर में सूजी और खरबूजे के साथ पनीर का पुलाव बनाने के लिए, हम इसका उपयोग करेंगे:

• पनीर - 0.5 किलो;
• छोटा तरबूज - 0.5 पीसी ।;
• सूजी - 0.5 कप;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• अखरोट - ¼ कप;
• मक्खन - 50 ग्राम;
• नमक - एक चुटकी;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच। एक स्लाइड के साथ;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच.

धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव पकाने के लिए, इन चरणों का पालन करें:

1. खरबूजे को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए. मेवों को बड़े टुकड़ों में पीस लें.
2. अंडों को मिक्सर से झाग बनने तक फेंटें, फिर चीनी डालें और क्रिस्टल घुलने तक फिर से अच्छी तरह फेंटें।
3. अंडे को कसा हुआ पनीर, सूजी, नमक, बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं। कुछ लोगों को पनीर पुलाव में पनीर की गांठें पड़ना अच्छा लगता है - ऐसे में इसे पीसने की जरूरत नहीं पड़ती.
4. अब हमारे मिश्रण में मेवे मिला दीजिये. मक्खन को पिघलाकर ठंडा कर लीजिए और आटे में डाल दीजिए. इसे मिलाएं और धीमी कुकर में डालें।
5. खरबूजे के टुकड़ों को एक समान परत में ऊपर रखें, उन पर थोड़ी सी चीनी छिड़कें और "बेकिंग" कार्यक्रम चालू करें।
6. पनीर पुलाव को खरबूजे, सूजी और मेवों के साथ धीमी कुकर में 40-45 मिनट तक पकाएं।

धीमी कुकर में सूजी, सेब और खसखस ​​के साथ पनीर पुलाव

बच्चों और बड़ों को भी यह हल्की मिठाई जरूर पसंद आएगी. यह उन लोगों के लिए भी सही है जो आहार पर हैं, क्योंकि नुस्खा में लगभग कोई उच्च कैलोरी सामग्री नहीं होती है, और यदि आप चाहें, तो उपयुक्त पनीर और दही का उपयोग करके पुलाव को पूरी तरह से कम वसा वाला बनाया जा सकता है। आइए धीमी कुकर में सूजी, खसखस, सेब और किशमिश के साथ पनीर पुलाव तैयार करें:

• पनीर - 250 ग्राम;
• सूजी - 70 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• चीनी - 70 ग्राम;
• दही - 150 ग्राम;
• खसखस - 50 ग्राम;
• पका हुआ सेब - 1 पीसी ।;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• नमक स्वाद अनुसार;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• मक्खन - 10 ग्राम

धीमी कुकर में सूजी, खसखस ​​और सेब के साथ पनीर पुलाव तैयार करने के लिए इन चरणों का पालन करें:

1. खसखस को एक कटोरे में डालें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। कुछ मिनटों के लिए ढककर छोड़ दें। किशमिश को थोड़े समय के लिए ठंडे पानी में भिगोया जा सकता है, या आप बस नल के नीचे अच्छी तरह से धो सकते हैं।
2. सबसे पहले अंडे और चीनी को मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक चीनी के दाने लगभग पूरी तरह से घुल न जाएं। - फिर अंडे को पनीर के साथ मिलाकर आटा गूंथ लें.
3. इसमें सूजी, नमक और बेकिंग पाउडर डालिये, सभी चीजों को फिर से चम्मच से मिला दीजिये.
4. आटे में दही मिलाएं. इस रेसिपी में, आप प्राकृतिक बिना मीठा दही या सुगंधित योजक वाले उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। खसखस को पानी से छान लीजिए और आटे में डाल दीजिए, किशमिश डाल दीजिए और सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिला लीजिए.
5. अंत में, भविष्य के पुलाव में कसा हुआ या बारीक कटा हुआ सेब डालें।
6. आटे को उपकरण के चिकने कटोरे में रखें और पैनल पर "बेकिंग" फ़ंक्शन को सक्रिय करें।
7. पनीर पुलाव को सूजी के साथ धीमी कुकर में 35-40 मिनट तक पकाएं।

सूजी और युवा तोरी के साथ पनीर पुलाव, धीमी कुकर में पकाया गया

क्या आप सामान्य और उबाऊ व्यंजनों से थक गए हैं? धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पुलाव तैयार करने का एक असाधारण तरीका यहां दिया गया है। यहां तोरी का उपयोग किया जाता है, लेकिन यह व्यंजन अभी भी एक मिठाई है, जिसमें तोरी की सब्जी का स्वाद संतरे के छिलके की मसालेदार, ताजा गंध से पूरित होता है। इसे तैयार करने के लिए हम निम्नलिखित का उपयोग करेंगे:

• पनीर - 300 ग्राम;
• सूजी - 4 बड़े चम्मच;
• युवा तोरी - 200 ग्राम;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच। एक स्लाइड के साथ;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• कसा हुआ संतरे का छिलका - 2 चम्मच।

आइए निम्नलिखित निर्देशों के अनुसार धीमी कुकर में सूजी और तोरी के साथ एक मीठा पनीर पनीर पुलाव बेक करें:

1. तोरी को छील लें. चूँकि हम एक नई सब्जी का उपयोग कर रहे हैं, इसलिए इसमें से बीज निकालने की कोई आवश्यकता नहीं है। तोरी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें या ब्लेंडर में प्यूरी होने तक पीस लें।
2. तोरी में सूजी डालें और अंडे डालें, ब्लेंडर या मिक्सर से फेंटें।
3. अब डिश में चीनी, कसा हुआ पनीर और बारीक कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका डालें। आप चाहें तो थोड़ी सी वेनिला मिला सकते हैं। सामग्री को मिलाएं और सूजी को फूलने के लिए आटे को आधे घंटे या 40 मिनट के लिए छोड़ दें।
4. हम "बेकिंग" प्रोग्राम को सक्रिय करते हैं, और आटे को ग्रीज़ किए हुए मल्टी-कुकर फॉर्म में स्थानांतरित करते हैं। पनीर पुलाव को सूजी, तोरी और संतरे के छिलके के साथ धीमी कुकर में 30-40 मिनट तक पकाएं।

धीमी कुकर में सूजी के साथ नमकीन पनीर पनीर पुलाव

यह सूजी के साथ बिना चीनी वाले पनीर के पुलाव की एक रेसिपी है, जिसमें लहसुन, हार्ड पनीर और ताजी जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। सूचीबद्ध उत्पाद एक बहुत ही स्वादिष्ट, सुगंधित, बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं। इस पुलाव में हम निम्नलिखित सामग्री डालेंगे:

आइए नीचे वर्णित सरल विधि का उपयोग करके धीमी कुकर में सूजी और जड़ी-बूटियों के साथ पनीर पुलाव बनाएं:

1. एक कटोरे में पनीर को कांटे की मदद से गूंथ लें और सूजी के साथ मिला लें। अंडे फेंटें और मिलाएँ।
2. नमक और काली मिर्च डालें, आटा डालें, फिर से मिलाएँ और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. अब आटे में बेकिंग पाउडर मिलाएं, जिसे स्लेक्ड सोडा से बदला जा सकता है। साग को बारीक काट लें और दही द्रव्यमान में मिला दें। लहसुन को पहले बारीक काट कर या प्रेस से गुजार कर डालें।
4. बाकी सामग्री के साथ कटोरे में जैतून का तेल डालें और मिलाएँ।
5. उपकरण के कटोरे की दीवारों और तली को वसा से चिकना करें ताकि पुलाव चिपके या जले नहीं, फिर आटे को अंदर रखें। प्रोग्राम पैनल पर "बेकिंग" फ़ंक्शन ढूंढें और धीमी कुकर में 50 मिनट के लिए सूजी के साथ पनीर पनीर पुलाव पकाएं।

धीमी कुकर में खमीर पर सूजी के साथ पनीर पुलाव

इस बेकिंग रेसिपी में कोई चीनी नहीं है, इसे प्राकृतिक शहद से बदल दिया गया है। खैर, पके हुए माल को और भी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए, हम बादाम के टुकड़े और तिल डालेंगे। खमीर पकवान में फूलापन और घर के बने पके हुए माल की एक नायाब स्वादिष्ट सुगंध जोड़ देगा। आइए घटकों की सूची का वर्णन करें:

आइए निम्नलिखित क्रम का उपयोग करके धीमी कुकर में खमीर के साथ इस पके हुए माल को तैयार करें:

1. मक्खन को पिघलाएं और हल्के गर्म दूध के साथ मिलाएं। जब तरल कमरे के तापमान पर हो, तो सूखा खमीर डालें, आटा डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
2. इस बीच, पनीर को गूंथ लें, एक सूखे फ्राइंग पैन में तिल और बादाम के टुकड़े हल्का सा भून लें.
3. - तैयार आटे में पनीर मिलाएं, सूजी, शहद, तिल और बादाम डालें. आइए इसे सभी को एक द्रव्यमान में बदल दें।
4. एक मल्टी-कुकर पैन को रिफाइंड तेल या अन्य वसा से चिकना करें और आटे को उसमें डालें। "बेकिंग" कार्यक्रम में, धीमी कुकर में 50-55 मिनट के लिए सूजी के साथ हमारे पनीर पनीर पुलाव तैयार करें।

धीमी कुकर में सूजी के साथ पनीर पुलाव। वीडियो

नाश्ते या दिन भर के नाश्ते के लिए पनीर पुलाव एक बढ़िया विकल्प है। यह बहुत अच्छा है क्योंकि इसे तैयार करना बहुत आसान है, मूल रूप से हमें बस सभी सामग्रियों को मिलाकर इसे बेक करना है और यह तैयार है। यहां तक ​​कि सबसे नौसिखिया रसोइया भी इसे संभाल सकता है, और धीमी कुकर में पकाए गए पुलाव से किसी को भी कोई समस्या नहीं होगी!

पनीर के साथ पकाना हमेशा बहुत स्वादिष्ट और उपयुक्त होता है। आख़िरकार, यह उन माताओं के लिए एक बढ़िया समाधान है जो अपने बच्चों को पनीर खाने के लिए राजी नहीं कर सकती हैं, लेकिन खट्टा क्रीम के साथ पके हुए सामान हमेशा एक बड़ी सफलता होती है। और जो लोग अपने आहार पर ध्यान देते हैं, उनके लिए हमेशा स्टॉक में कुछ व्यंजन रखना उचित होता है ताकि जब आप वास्तव में कुछ मीठा चाहते हों तो इसे चाय के लिए तैयार किया जा सके।

सामान्य तौर पर, कैसरोल के बहुत सारे फायदे होते हैं, इसलिए मैं आपके ध्यान में इस अद्भुत व्यंजन के लिए सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों का चयन लाता हूं, मुझे उम्मीद है कि आप और आपके परिवार इसका आनंद लेंगे। जाना!

महत्वपूर्ण! अपने मल्टीकुकर की विशेषताओं के आधार पर समय निर्धारित करें, क्योंकि सभी मल्टीकुकर अलग-अलग क्षमताओं के साथ अलग-अलग होते हैं।

सूजी के साथ क्लासिक पनीर पनीर पुलाव

मेरे लिए, पनीर और सूजी की यह रेसिपी एक क्लासिक है। सामान्य तौर पर, मुझे सभी प्रकार के पुलाव पसंद हैं, जब तक उनमें पनीर होता है, लेकिन यह विशेष पुलाव बहुत कोमल, मुलायम बनता है, वैसा ही जैसा कि हममें से अधिकांश ने किंडरगार्टन में खाया था।

हमें ज़रूरत होगी:

• पनीर - 600 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• सूजी - 3 बड़े चम्मच;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी:

सूजी और केफिर के साथ पनीर पुलाव, जैसे किंडरगार्टन में

पनीर, सूजी और केफिर वाला यह पुलाव इस रेसिपी में केफिर के कारण बहुत ही कोमल बनता है। यह इसे कोमलता और हवादारता देता है।

हमें ज़रूरत होगी:

तैयारी:

स्टार्च के साथ रसीला पनीर पनीर पुलाव

यह बिना आटे और बिना सूजी के एक पुलाव रेसिपी है, लेकिन इसमें स्टार्च का उपयोग किया गया है, जो इसे अविश्वसनीय रूप से हवादार बनाता है।

हमें ज़रूरत होगी:

तैयारी:

1. जर्दी को सफेद भाग से अलग करें। सफ़ेद को ठंडा होने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

ठंडे अंडे की सफेदी बेहतर और तेजी से फेंटती है।

धीमी कुकर में आटे के साथ पनीर पुलाव

उदाहरण के लिए, सूजी या स्टार्च की तुलना में आटे वाला पुलाव सघन होता है, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं होता।

हमें ज़रूरत होगी:

• पनीर - 500 ग्राम;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• आटा - 4 बड़े चम्मच;
• चीनी - 4 बड़े चम्मच।

तैयारी:

पनीर के साथ हवादार कद्दू का व्यंजन

पनीर के साथ कद्दू पुलाव अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होता है, इस रेसिपी का उपयोग करके इसे अवश्य आज़माएँ। आप पके हुए माल में कद्दू की गंध बिल्कुल नहीं महसूस कर सकते हैं, परिणाम दोगुना स्वस्थ व्यंजन है - कद्दू पनीर के साथ जाता है, इससे अधिक स्वास्थ्यप्रद क्या हो सकता है?

हमें ज़रूरत होगी:

• पनीर - 500 ग्राम;
• कद्दू - 500 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच;
• चीनी - 0.5 कप;
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच;
• नमक - एक चुटकी;
• एक संतरे का छिलका (वैकल्पिक)

तैयारी:

संतरा और कद्दू एक साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

धीमी कुकर में पनीर के साथ गाजर पुलाव बनाने की विधि

एक और अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ व्यंजन है गाजर और पनीर पुलाव और पनीर और सब्जियों का एक और अविश्वसनीय संयोजन।

हमें ज़रूरत होगी:

• पनीर - 500 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• अंडे - 2 पीसी;
• चीनी - 2 बड़े चम्मच;
• अखरोट (वैकल्पिक)।

तैयारी:

पनीर और सेब के साथ पुलाव पकाना

पनीर और सेब का पुलाव फलों की सुगंध के साथ अधिक नम हो जाता है; आप इसमें दालचीनी मिला सकते हैं, जो सेब के साथ बहुत अच्छा लगता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• पनीर - 600 ग्राम;
• सेब - 2 पीसी;
• अंडे - 4 पीसी;
• चीनी - 4 बड़े चम्मच;
• सूजी - 6 बड़े चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• किशमिश - एक मुट्ठी (वैकल्पिक)।

तैयारी:

पनीर और केले के साथ बहुत स्वादिष्ट

दही और केले का पुलाव स्वादिष्ट और बहुत कोमल होता है. हर कोई जानता है कि पनीर और केला एक बेहतरीन संयोजन है, तो खाना बनाते समय इसका उपयोग क्यों न किया जाए।

हमें ज़रूरत होगी:

तैयारी:

1. पूरी तरह से ठंडा होने के बाद हम इसे बाहर निकालते हैं।

धीमी कुकर में पनीर के साथ पास्ता पुलाव

यह पुलाव बच्चों को बहुत पसंद आता है, क्योंकि उन्हें पास्ता बहुत पसंद होता है।

हमें ज़रूरत होगी:

• पनीर - 400 ग्राम;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• सेंवई - 450 ग्राम (पैकेजिंग);
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी:

धीमी कुकर में पकाया गया पनीर पुलाव अच्छा है क्योंकि इसे शाम को तैयार किया जा सकता है, और सुबह आप नाश्ता तैयार करने में समय बर्बाद किए बिना बिस्तर पर सोख सकते हैं। मुझे लगता है कि अब आपके पास इस बारे में कोई प्रश्न नहीं है कि धीमी कुकर का उपयोग करके इस दही के व्यंजन को कैसे पकाया जाए।