Ősi szlávok evett:

Az ókori szlávok nem ettek:

• . Csak nem. De nagy mennyiségben használt méz;
• tea és. Ehelyett a Navara gyógynövények és mézes italok különbözőek voltak;
• sok só. Az élelmiszer egy modern ember lenne, mert nagyon frissnek tűnt, mert Só volt kedves és mentett;
• paradicsom és burgonya;
• nem voltak levesek és bókák. Az oroszországi levesek megjelentek a XVII. Században.

Ókori görögök evett:

• zabkása (többnyire árpa vagy búza). Minden az olajbogyó olajjal töltött.
• hús sült egy köpő (többnyire játék és vadon élő állatok). Baranov vágott "ünnepnapokon".
• hal egy hatalmas választékban + tintahal, osztriga, kagyló. Mindez sült és főtt zöldségekkel és olívaolajjal;
• durva lepke durva csiszolás;
• zöldség: bab különböző, hagyma, fokhagyma;
• gyümölcsök: alma, füge, szőlő (több mint 100 fokozat) és az anyák változatos;
• tejtermékek: tej (különösen juh), sajtfehér (például túróunk);
• csak vizet és bort ivottak. Ráadásul a bort legalább 1-2 percig vízzel tenyésztették;
• gyógynövények és fűszerek különbözőek;
• tengeri só.

Az ókori görögök nem ettek:

• cukor. Csak nem. Ugyanúgy, mint a nagy mennyiségű szlávok, mézet használtak;
• tea és kávé. Csak hígított bor és víz;
• uborka, paradicsom és burgonya;
• hajdina zabkása;
• leves.

A fő jellemző az volt, amit elsősorban a tűz és a "középenszerzés" nem volt bonyolult, és nem tartós az előkészítésben. Minden egyszerű volt. A tankolás egy bonyolult mártás nélküli boreccs volt. Reggelire a szlávok tegyük a tejet kenyérrel és mézzel, görögökben - mézzel és hígított borral.

Az ilyen hagyományos (szemszögből) megjelenése az ukrán konyha ételekjének, mint Borsch és Salo, a cikk "története és hagyománya ukrán konyha" nagyon érdekes. Mi magunk fokozatosan bonyolítjuk és bonyolítja a főzés életét. És először nem volt így ...... történelem Mindig van valami tanulni.

Címkék: élelmiszer-előzmények, történetek az élelmiszerről, történet egyszerű étkezés, élelmiszer-előzmények, orosz élelmiszer-előzmények, élelmiszerfejlesztés története, élelmiszer-előzmények Oroszországban, az élelmiszer-megjelenés története.

Legalább abban az értelemben, hogy szinte nincs választásuk a táplálkozásban. Most lehetséges, akkor minden élelmiszer már boldogság volt. És a webhely most elmondja neked, hogy néhány tényre vonatkozik, ami és hogyan evett a távoli őseinknek.

Kiegyensúlyozott étrend

Ellentétben azzal a problémával, hogy az ember ősi ősei aktív meteorzók voltak, a régészeti elemzés azt mutatja, hogy a húst és növényeket erőteljesen fenyegetik. Ráadásul mind a cryanoniak, mind a Neanderthals.

Pogshi

Clay pots létrehozása Az emberiség közel 18 ezer évvel ezelőtt megtanult. De kizárólag a termékek tárolására használták őket, mivel törékenyek és vékony falúak voltak. És az első edény, amely kiderült, hogy olyan erős lett, hogy abban a helyzetben legyen, hogy eloltott valamit, Líbiában találták meg, és a hatéves BC-nek nevezték.

Fűszer

Ez egy dolog - legalábbis ételt főzni legalábbis az éhség meghalásához. Teljesen más -, hogy ezt megtegye, hogy finom volt. És a régészeti bizonyság szerint a hatéves korunktól a korunkig, világossá vált, hogy az emberek már megkezdték a fűszereket. Vad mustár és fokhagymás cseresznye.

Fogpiszkáló

A régészek felfedezték a 14. Millennium BC-hez tartozó fogakat, amelyen a primitív fogászati \u200b\u200bbeavatkozás nyomai tökéletesen nyomon követik. Ez - egy szépen élező lyuk a fogban, amelyből az élelmiszer maradványai a legegyszerűbb fogpiszkálóhoz szükségesek. Egyébként, ellentétben a problémával, a fogainknak csak egy kicsit kevésbé voltak, mint velünk.

Gabonafélék

Még mindig már régóta az ülő gazdálkodás megjelenése előtt az emberek aktívan használt vad gabonaféléket. Ennek az ősi bizonysága pedig 32 ezer éves köszörűkő, amelyen a primitív zabpehely részecskéit fedezték fel.

Sajt

A sütő sajt összetett folyamat, mivel ez magában foglalja a túró és a szérum elválasztását. És a kutatás szerint az ókori 5,5 évezredes emberek már képesek megtenni. És ez rendkívül aktívan foglalkozott ebben, mert a sajt sokkal egyszerűbb tejet emésztett.

Teknősök

A Cave Keshe-ban az őskori teknős maradványai körülbelül négyszázezer évig fedeztek fel, melyeket a hibák hegesztettek a saját héjában. Ez természetesen nem egy teknősleves, de kiváló bizonyság, az emberek azokban a napokban előnyben részesítettek a különböző étrendet. Ez az úton nem volt neandertaltal is.

Azt is hiszünk, hogy érdekes lenne tudni, hogy régen elkezdett fejlődni, mielőtt egy személy kétszer intelligensebb megjelenése lenne. Már a neandervölgyiek megértették valamit a kezelésben és a diagnosztikában.

Szellemi projektpartner

BAN BEN utóbbi időben Az ősi személy étrendjére szentelt számos kiadvány megkezdődött. Sokan innovatív módszeren alapulnak, hogy elemezzék az ősi temetkezésekben felfedezett emberek fogait. Az elfogyasztott élelmiszerek részecske élettartama során fogászati \u200b\u200badók formájában maradnak a fogakon. Egy személy halála után a stabil szén-izotópokat (13 ° C) és a nitrogént (15 N) szervetlen maradékokra bontják. Mivel a különböző élelmiszerekben a nitrogén és a szén különböző arányban van, lehetővé válik az ősi emberek étrendjének megteremtése. Korábban beszéltünk az élelmiszeripari jellemzőkről.

Az élelmiszerek szerepe az emberi fejlődésben

Az antropológusok megjegyezték, hogy a diétás különbségei fontosnak tartottak megkülönböztető képesség A főemlősök fejlődésében. Tehát a vegetáriánus fajok, mint példáulparantop Boisa (Zindjanthrop) és paranthop Robustus Különböző a masszívabb koponyákkal, és kiderült, hogy az evolúció halott ágai, elvesztette az elhanyagolt Australopithecam és a korai homo evolúciós versenyt.Bár a Parantop Bois és a tudományos és népi szakirodalomban ismert a "Nutcracker" becenévén, a fogai tanulmányozása, Matt Southwermeer és Szentpétervár által vezetett tanulmánya szerint, és St. Petersburg azt mutatta, hogy nem volt diófélék, mivel a tudósok korábban, és nem lágyak voltak Gyümölcs, mint a modern csimpánzok, és a források levelei és más gyógynövények a folyók völgyeiben termesztettek. A szerzők erre a következtetésre jutottak a dentin elmélyülésének és karcolásokának elemzéséről, akik ilyen ételeket hagytak. Ez a tanulmány lehetetlenné teszi azt feltételezni, hogy a Parantop Bois lehet a csimpánzok őse. Nyilvánvaló, hogy a koponya növekvő masszivitása, amely a durva növényzet táplálásához szükséges, a parangtrophs kihalt. Ezeknek a tudósoknak a korábbi munkája bizonyította, hogy az Australopithek diéta szezonális jellege és a lágy növények és a hús-tudományok fokozatos átmenete nagyobb mértékű változását szolgáltatta, ami azt jelenti, hogy a lakosság legjobb alkalmazkodóképessége a természetes körülmények változásához.

Az a mód, hogy a korai homo-hez tartozó Dmanisian ember hatalma legyen: egyes kutatók már húsnak kell lenniük. - Vegetáriánus. Ez a kérdés megszerzi nagyon fontos Tisztázza helyét az ember fejlődésében. Hagyományosan az antropológiát úgy vélik, hogy ez az ausztráliai, és a homo az evolúció fő forrásaként szolgál, mivel kialakultak különböző hagyományok Élelmiszer-viselkedés, és lehetővé tette a modern személy számára, hogy terjedjen az egész területen. A Dmanisian ember fogainak jelentős észterje lehetővé tette az antropológusoknak, hogy feltételezzék, hogy a bruttó növényi ételeket táplálják, mint a masszív parangtropamok. Ebben az esetben lehet, hogy holtingvégű nézet, amely a homo erectus elosztási tartományának külvárosában keletkezett. Mindhárom európai kilátás egy személyre - Ellenőrzőr, Heidelberg férfi és Neanderthal az antropológusok szerint mindenholevő, Omniivorny volt, más jól ismert helyi lehetőségek voltakHomo.erectus., és elődje -Homo.habilis. A tudomány történetében még vicces kíváncsisággal is megjegyezzük: a parkolóbanhabilis. felfedeztékcsontok parantropov Ez lehetővé tette, hogy arra lehessen következtetni, hogy a húsevő ősi embereket a vegetáriánus "testvéreik" táplálják.

Diéta, mint a Cryanonian győzelmének oka, hogy neandervölgyi?

Az illusztráció a migrációs viselkedését a paleolit \u200b\u200bEurópa népességének szolgálhat feltárt parkoló kambrium (England). Az ember és az állatok csontjait (Elk, vadon élő ló és kutyák) találtak itt egy zooarcheológus Dave Wilkinson az utolsó paleolitikus felmelegedés ideje - allerge (XIII.- XII. ezer bc). Mivel Losi csak a felmelegedés időszakában jelent meg Angliában, ez lehetővé teszi, hogy leírja az első Nagy-Britannia első lakosainak élelmiszer-viselkedését, amely Európa déli régióiból vándorolt \u200b\u200ba jávorszarvas letelepedése után. Ez a legészakibb parkoló a paleolitikus. Korábban a sommerset barlangjaiban a vadon élő lovak parkolása ugyanabban az időben felfedezett. Archaeológusok A két csoport kultuszának analógiái. A Cambria parkolója azonban bemutatja az Allerge melegebb fázisát, amelyben a jávorszarvas északra mozoghat.

Megjelent Liza Bond a tudományos portálon "Örökség.Napi.»A tanulmány felveti a vadászat szexuális szerepének arányát. Azon alapul, hogy a paleolitikus férfiak csontjain, a nők csontjain hiányzó sérülések nyomai általában úgy tekintik, hogy a vadászat kizárólag férfi foglalkozás volt. A temetkezési nők vadászat attribútumok, mint például a nő egy lándzsa találtak a Sungir park, sokkal ritkább. Példa egy nő részvételére a vadászatban az indiánok lehetnek Észak Amerika. A kollektív vadászat a győztes számára, amelyben az emberek és a nők részt vettek az amerikai nyugati indiánokban.

Vadászok kopott bölény bőr , utánozta a bölényvezető viselkedését, és egy puszta sziklára irányította.

A préri indiánokból rögzített etnográfok, a bison vadászok különleges osztályának jelenléte, amely a bőr bőrére helyezte magukat, imitálta a testvezető viselkedését, és egy puszta sziklára irányította. Megfelelő tesztek és rituálék után mind a nők, mind a férfiak megengedettek a vadászok számában. Számos indiai törzsek női vadászokat osztottak ki a Berdache osztályba ("kettős méretű"), vagyis van olyan férfi és férfiak is, akiknek testében vannak női lélek. A régészek úgy vélik, hogy az ilyen vadászat, az úgynevezett „Bizonia ugrik” gyakorolják a Felső-paleolitikum kultúrája Klovis (30000? -11.000 BC), mivel sok klaszterek bölény csontokat találtak, amelyek alján található a szikla vagy Cape. Az európai paleolitikában az ilyen vadászat tanúsítványai a Cryanon parkolójában ismertek Kelet-Európa (Pushkari és boners), és be Nyugat-Európa Lásd a neandervölgyi időt (Le Predelle, Moran, La Cat de Saint-Brelad). Így a vadászat, mint pusztán férfi osztályok kiválasztását a mezolitikai innovációnak kell tulajdonítani.

Zooarchologists Vitzke Prommel és Charlotte Lameuk vizsgálta a vadászat hagyományait a Magbell mezolitikus kultúrájában (X-VII ezer BC). Ezt a kultúrát Észak-Európában oltották Angliából Litvániába. A lundburgi mosparkban (Dániában) a jávorszarvas, szarvasok, vaddisznók és bölények csontjainak vizsgálata. A talaj jó megőrzést nyújtott a csontok számára, ami lehetővé teszi a jelentős pontosságú következtetéseket. Az első dolog, amit a vadászok levágtak az állat fejét, és forgattak egy bőrt tőle. A bőrökből egy zsákot hordozott a bányászathoz. Ugyanabban a helyen, ahol a bányászat az ATE PAWS és a csöves csontok szétválasztása a csontvelő kivonására. Mivel a tűz hatásának nyomai a csontokra nem találtak, a kutatók azt sugallják, hogy a húst nyersen használták. Az éhség kielégítése, a vadászok levágták és megszökötték a hasított testet, hogy kényelmesen szállítsák a faluba - a szarvakat és a nagy csontokat eltávolították. Néhány csontot (például vállat és lapátot) hoztak a faluba, és eszközöket készítettek (a halak vágására szolgáló kések). A bőrbe burkolt csontok és más rituálék után elterjedtek. Történészek Keld Möller Hansen és Christopher Tank Pedersen Erős analógiákat találnak ebben a rituáléban az Eskimók meggyőződésével az emberek és az állatok közötti uniós meggyőződéssel, amelyek előírják az embereket az általuk fogyasztott állatok feltámadásának rituáléival. Az elülső fogak szinte teljesen hiányoznak a településen, ami azt jelzi, hogy a vadász különleges büszkeségének tárgya szolgáltak. Mivel Marseille Niekus jegyzetek a Groningen Egyetemen, az ilyen szokások további 45 ezer évvel ezelőtt oszlanak meg Neanderthaltól. A Fernando Ramires Rossi szerint az extrahált állat fogainak tiszteletének egy másik példája szolgálja a Neanderthal gyermek temetésében talált nyakláncot. Ez jelezheti a vadászati \u200b\u200bhagyományok folytonosságát a neandervölgyiek és a krianonok között.

Neolitikus innovációk és ősi hagyományok az Európa felalakításának rendszerében

A Westphalian Cave Blätterhöhle ("leveles barlang") kulturális rétegét különböző rétegek képviselik a felső paleolitikából a neolitikusra, amikor temetéshez használták. Ruth Bolongino, Olaf Nekhelich, Mike Richards, Jorg Narchidt, Yoachim Burger által végzett átfogó tanulmány, Yoachim Burger váratlan eredményeket adott. A csontvázak burkolatában eltemetett fogak elemzése három fő csoportot osztott ki: a Westphalia mesolitikus lakosai, amelyek élelmiszerei vadon élő állatok és növények, neolitikus gazdálkodók, pet hús és neolitikus halászok táplálása. A tanulmány a mitokondriális DNS megállapította, hogy ezek a halászok tartozott azonos haplocsoportok, mint a mezolit vadászok és gyűjtők, hal, ennek ellenére nem használt, és ez azt jelenti, hogy a Stram e neolitikus csoport volt nő a vesztfáliai Mesolithic törzsek, míg a neolit \u200b\u200bgazdák kerültek bemutatásra mind a helyi, mind pedig a közel-keleti haplogroupok.

A kutatók figyelmét, hogy a mezolitikum-neolitikum törzsek éltek sokáig egyetlen terület, és nem egymással, miközben a kulturális identitás. Azonban a kapott adatok jelentősen megváltoztathatják ötleteinket a neolitikus Európáról. Jorg Orshidt megjegyzi, hogy a különböző törzsek közös temetkezései egy puzzle komplexumban lehetetlenek, és következésképpen a barlangot temetésre és halászokra használták, és a gazdálkodók azt mutatják, hogy mindkét élelmiszer és kulturális hagyományok Együtt létező egy törzsben, ugyanakkor a halászok megmaradtak a vér tisztaságát. Másrészt, ez azt bizonyítja, a változás az élelmiszer prioritásai Mesolithic törzsek hatása alatt neolitikus bevándorlók: erdők kivágása és elszámolási a rét alatt szántó csökkenéséhez vezetett a nagy állatok, és a vadászok kénytelenek voltak változtatni a diéta és menj halászat. Az időtartam, amikor a halászok a neolitikus társadalomba kerülnek, ismeretlenek, de feltételezhető, hogy a Rajna-völgy neolitizálása legkorábbi szakaszához tartozik.

A gazdálkodók férfiak lehetnek feleségek a női halászoktól, de a halászok nem tudtak női gazdálkodókat venni.

A mezolitos gének jelenléte a gazdálkodók vérében a mezőgazdasági termelői haplogroupok halászaiban való hiányában azt jelzi, hogy a halászok, bár beépítették őket a neolitikus társadalomba, de elfoglalták az alárendelt vagy nem szabályozást: a gazdálkodók a nők halászai feleségei lehetnek, de A halászok nem tudtak női gazdálkodókat venni. A régészek úgy vélik, hogy a "levélbarlang" a "levél barlang" a Wartberg kultúrához (3500-2800 BC), amelyhez a galéria megalitikus sírjait jellemzik, hanem ritka Németországban, de analógiákkal rendelkeznek Írországban és Franciaországban (a Seine kultúrája) - Marina). Általában ilyen sírokban temették el az egyik fajta halott tagjait (így mintegy 250 embert temették el Altendorf sírba, több jelentős temetés volt), de a háborúk kultúrájának törzseinek okai a temetéshez és a "levelek barlanghoz" ismeretlenek.

Bár a moszolitikus és a neolitikus törzsek közötti kapcsolatok kérdése az egyik területen vagy szomszédos, régóta már megvitatásra került, ez messze van az engedélytől. A tehenek és a bikák csontjainak megállapításait az írországi mezolitos kontextusban általában egyetlen húskiadásként értelmezték, nem az állatállomány, és még inkább, még inkább nem lehet bizonyíték arra, hogy hígítás a háziállatok hígítását a mezolitos törzsekkel. A vita egyik fontos tényezője lehet egy egyedülálló genetikai tanulmány, amelyet a német és skót zooarcheológusok vezetnek, vezette Bin Krause Kyor a Kiel Egyetemen. Hosszú ideig úgy vélték, hogy a sertés csontjai, amelyek az Erstebelle moszolitikus kultúrájának településeiben találhatók, tartozott vadbout. Ezeknek a csontok csontritikai elemzése azonban azt mutatta, hogy a valóságban tartozott home Piggy. Mivel az Erstebelle kultúrájában Zooarcheológusok nem találtak elegendő jeleket a disznó háziasításának, szükséges volt kitalálni a disznó eredetét.

A vizsgálat a mitokondriális és y-khromoszomális genomokon alapult, amelyeket a 63 sertés közül 63 sertésből álló csontokból izoláltak, amelyek 17 mesolitikus és neolitikus települései Németországban és 5500-4200 keltezett 5500-4200. BC. A német neolitikát három tenyészet képviseli, amely Synchronous az Erselle: A lineáris öv kerámiák tenyésztése (5700-4900 BC), a tedy kerámiák termése (4900-4500 BC) és Ryssensky kultúra (4500-4200. BC.). 4200 BC után. A Ryssen kultúra az Assimilálja az Erretbelle-t és az alapjait a Trunno alakú csészék kultúrája (4200-2800 BC). A vizsgálat mind a neolitikus, mind a mezolitos törzsek sertésgenotípusainak széles választékát mutatta, ami azt sugallja, hogy az Errtebelle nemcsak a neolit \u200b\u200btörzsekből származó sertéseket változtatta meg, hanem önmagukat is. A lineáris öv kerámiájú törzsek Németországban jelentek meg a Duna-völgyből származó migráció eredményeként, és kezdetben, valamint a Duna neolitikus törzsek, amelyek a kis szarvasmarhák tenyésztésére összpontosítottak.

A kecskéket és a juhokat nem akklimatizálták az északi szélességekre, és a vaddisznókkal kereszteződő sertések, és hideg ellenállású utódokat adtak.

Az akcentus akcentusának elmozdulása az éghajlat hatása alatt: a kecskék és a juhok nem voltak eléggé az északi szélességekhez, és az északi erdők vad szalagokkal keresztezett sertések és a hideg ellenállás . A keresztezés bizonyítéka a megnagyobbodott fogat. Meg kell jegyezni, hogy a lineáris öv kerámiájában lévő sertésfajták hitelfelvétele jelentős változást jelent az élelmiszer-viselkedésben, és az Erstebelle demográfiai válságát jelzi: a kultúra által elfoglalt terület nem tudta táplálni az itt élő lakosságot. A kutatók is megjegyzik más neolitikus kölcsönöket az Erstebelle kultúrájában, különösen a "Duna" házak keretteremtett építőipari, amfibolitexek, valamint jellemző formák és díszítő motívumok Kerámia.

Az ENEOLYTE BRONZE-ban az "United Europe", amely a törzsek közötti kereskedési vagy cserélő kapcsolatokon alapul.

Ez a tanulmány felveti az ősi társadalmak zártságának / nyitottságának kérdését az innovációra: így a végső paleolitikus törzsek nem tudták elsajátítani a halászatot és a tenger gyümölcsei összegyűjtését, hanem az erekérle hosszú távú kapcsolatai neolitikus törzsekkel a táplálkozás jelentős változása. Valószínű, hogy az Errtebelle hajózási készsége az Atlanti-óceán neolitikus törzsei kereslet volt. Az ERTEBELLE település területén ismert értékes termék, amely a neolitikus törzsek igényei voltak, a balti borostyán volt, és rajta, látszólag, és a sertések be vannak vonva. Több mint 70 évvel ezelőtt, Vir Gordon Childe alapján számos példát Transzeurópai import javasolta, hogy néhány „egyesült Európa” látszatát alapuló kereskedelmi vagy csere közötti kapcsolatokat a törzsek különböző etnokulturális hagyományok alakult Eneolyte bronz. A Bin Krause-Kyora felfedezése azt sugallja, hogy az ilyen kereskedelmi kapcsolatok sokkal korábban fejlődtek. A szarvasmarhák kérdését a mezolitos kultúrákban is felveti. Az analógiák szolgálhatnak az óceáni törzsek, amelyek a szociál-gazdasági fejlődés színpadánál, összehasonlítva az Erebelle kultúrájához: a kultúra tengeri és halászati \u200b\u200bjellege, a mezolitos leltár, a mezőgazdaság kisebb szerepe, tenyésztési sertések. Meg kell jegyezni, hogy például Skóciában meg kell jegyezni a sertés disznójának szentségét, így például Skóciában a sertéshús, sok más régióban, a karácsonyi, a hármasság és a legelterjedtebb vallási ünnepek.

Mi evett ősi amerikaiak?

Peruban, a monográfiai régész Elmo Leon Canandy, szentelt az ókori Peru és a szomszédos országok ősi lakosságaXIII. ezer bc a mai napig. A monográfia újdonsága az, hogy az ókori indiánok étrendjét átfogóan vizsgálták, az élelmiszerek feldolgozásának és tárolásának technológiái, valamint a termékfogyasztás mennyiségét és táplálkozási értéküket figyelembe vették. Korábban azt feltételezték, hogy az északnyugatra jellemző komplex terep és egyértelmű éghajlati határok Dél Amerika, Létrehoztam a különböző természeti körülmények között lakott törzsek közötti leküzdhetetlen határokat. Azonban, ahogy a tanulmány már megmutatta, márVii ezer bc Volt egy csere rendszer, amelynek köszönhetően a gyümölcsök, a szardella, a pelikán hús, a kormoránsok és más tengeri madarak kerültek közrégiókba. Ezek a tengerparti állatok, amelyek nem olyanok, mint a láma, mint korábban gondolkodtak, az állati fehérjék és zsírok fő forrásaként szolgáltak. A vári kultúra kutatói (500-1200 G.E.) ismételten megjegyezték kereskedelmét, és nem katonai bürokratikus karaktert. A monográfia közzététele után a Canales nyilvánvalóvá vált, hogy a régióban való kereskedelem sokkal ősi gyökerei vannak.

Átfogó geofizikaitanulmány A Wari kultúrája megerősítette a települések lokalizációját a különböző éghajlati viszonyok összekötő kereskedelmi útvonalak mentén. Ezen utakon kis települések hálózatát 2-4 órán belül és idő átmeneten hozták létre. azttanúskodik Az a tény, hogy a Wari kultúrája egyesíti a törzsi, nem központosított államot. Az új régiók asszimilációjának első szakasza a jellegzetes kerámiák behatolása volt, később a kereskedelemben és a tőzsdei kapcsolatokban részt vettek az egész régióban, és a települések a természetes vízforrások közelében helyezkedtek el. A kutatók szerint az UARI alatt jelentős változások történtek az élelmiszer-étrend területén - a helyi mezőgazdasági növények és a játék fokozatosan váltotta fel Mais. A központosított irányítás és a rendszeres hadsereg hiánya volt az oka annak az oka, hogy az INCAS-t az UARI kultúra könnyen meghódította, megsértette a hagyományos kereskedelmi és élelmiszer-kapcsolatokat a régiók között, ami viszont az Incan Birodalom bukásának belső oka lett: A Wari törzsek nem tudtak alkalmazkodni az inkai császári NEBANS-hez. Ezenkívül a Mais a birodalom szükségleteihez felhalmozódott stratégiai termék lett, növényei zavarba jöttek más mezőgazdasági kultúrák kárára.

A moszhic és a neolitikus idő hosszú távú települései voltak a földes dombok, szétszórva Savannah Llanos de Mohos (Bolívian Amazonia) alatt. A földrajzerek úgy vélték, hogy különböző természeti tényezők hatása alatt állnak - változások a folyó ágyban, a talajerózió, a hosszú távú fracthers vagy a madár bazárok. A közelmúltig a régió régészeti kultúrái ismeretlenek voltak, és a régió maga a két kulturális tartomány - a keleti andok és a brazil hegyvidékek perifériájának feltárásának bizonytalan volt. A PLOS-ban közzétett interdiszciplináris tanulmány szerint ezek a kultúra kultúrája, amely itt több mint 6000 éve létezett (a III. Ezer, a III.) BC közepén). A legrégebbi dátumokat (10 604 ± 126 évvel ezelőtt) a legalacsonyabb rendelkezésre álló horizont anyagából kaptuk. Valószínű, hogy más kulturális rétegek voltak, de a mélyedés lehetetlenné vált, mivel az ásatások elérte a talajvíz szintjét.

Hasonló héjak jellemzőek a régi világ moszolitikai kultúrájára: Cape (Nyugat-mediterrán), Hertebelle (Dél-Skandinávia), Jemon ( Kelet-Ázsia). Megjelenésük bizonyítja a mezolitikus élelmiszer-viselkedést. Sok mosogató cölöp felhalmozódott a kultúra létezésének teljes időszakában, és ebben az időben sűrű köves tömbökben, az állati csontokban és fa szén. Alsó réteg korai időszak Település, az édesvízi csigák mosogatóit, az imagátumok, a halak, a hüllők és a madarak csontjait, a felső, emellett tartalmazza a kerámiákat, az emberi csontokat és a csontpisztolyokat. A rétegek közötti határ az égett agyag és a föld, 2-6 cm vastagságú réteg, amely az ősi talaj szintjén lévő fókuszok hígításának eredményeképpen alakult ki. Annak ellenére, hogy a neolitikus átmenethez kapcsolódó különbségek mindkét történelmi időszakok Megbízhatóság mutatja: az édesvízi és a szárazföldi csigák szolgálták a fő élelmiszerterméket. A kutatók azt sugallják, hogy a település korai szakaszában nem lehetett lakhatnák az egész évben, hanem csak az egyik évszakban, például esős. Jellemzően a lakossági dombok megfelelő lekerekített vagy ovális formával rendelkeznek. A kultúrával kapcsolatos egy másik típusa a nonolithikus vízelvezető töltések, amelyek védik a területeket a folyami kiömlésekből. Az űrlapjuk gyakrabban hosszúkás és helytelen, mert súlyos árvizek után megrázta és újjáépítették.

Összesen három dombot találtunk a geoarcheológiai vizsgálatok során, és mindegyiküken a megfelelő régészeti anyagot találtunk. Mivel a hasonló mosogatók (Sambaquis, Ősi dátumok - 10 180-9710 évvel ezelőtt) is gyakori az alacsonyabb Amazonia, majd a régészek azt sugallják, hogy innen van, hogy a kultúra települése az Amazon-völgyben kezdődött. A kultúra felfedezései, Zooarcheologists Rainer Hutterer és Umberto Lombardo, úgy véli, hogy az az oka, hogy melyik helyiek maradtak a lakott halmok körülbelül 2200 bc, ismeretlen, de egy ilyen ok lehet jelentős éghajlatváltozás, amelyet ebben az időszakban rögzítettek a régi fény számos régiójában .

Alkoholos italok

Már beszéltünk a borkészítés legősibb bizonyságainak megállapításairól. Egészen a közelmúltig a Haji Firuzhe Tepoune (5400-5000 BC) iráni településéről (5400-5000 BC) a borral (5400-5000 bc) a borral (5400-5000 bc) volt, de a grúziai megállapítások több évszázados időszakra vezethetik meg a borkészítés idejét. Schwalery-shemutpinsky kultúra egyik településén (6000-4000 BC, Ősi emlékmű - 6625 ± 210 G. bc) A "Quarry" típusú edényt stukkó díszítéssel fedezték fel a nyakon lévő szőlőegység formájában. A kutatók figyelembe vették a hajó tartalmának címkézését, és valójában az edény alján lévő száraz maradék biokémiai analízisét megerősítették, hogy a borot sétálták és tartották. A régészeti réteg végső társkeresője, amelyben a hajót nem fedezték fel felfedezték, de nagyon valószínű, hogy Haji Firuzheye ősi hajója. Az ilyen típusú és a napi hajók Grúziában használják a főzéshez házi bor, és a legrégebbi szerepelnek 8000 bc. És bár a tartalmuk biokémiai vizsgálatait nem végezték el, a borászati \u200b\u200bcélpontjuk nem tűnik meglepőnek.

Bor Grúziában több mint nyolcezer évvel ezelőtt.

A kaukázusi borkészítés ilyen mély ókora tükröződik a kaukázusi népek kultúrájának számos aspektusában. A nyelvészek úgy vélik, hogy a georgiai "rvino", az orosz "bor" és a latin "Vinum" és a görög "ϝ οινος" megengedett hitelfelvételét tekinti. Az indo-európai népek borpolitikus hitelfelvételének példája ezüst pohárként szolgálhat a trialeti kultúrájának Yammy temetkezésében (III-II Combus BC). 2006-ban az MTCHET ásatásai során az I.000 BC elejére vonatkozó rétegben. Tamada bronz szoborát találták - a férfiakkal borított férfiak. A régészek azt is megjegyzik, hogy abban az időben, amikor a hamvasztás indo-európai hagyománya behatol a Kaukázusba, az ütközési hajókat temetési urnákként alkalmazzák, ami lehetővé teszi, hogy a halált átmeneti rítusként érzékeljék. A keresztény világ számára egyedülálló a Szent Nino (IV. Század) keresztje, a legenda a szőlő szőlőből.

Etruszk Daving Stone és vintage kép a görög váza

A lattai gallikus faluban (Montpellier közelében, Dél-Franciaország) ásatás során a közelmúltban felfedezték a 425-400 keletkező kőplatformot. BC, amely állítólag a szőlőlé kivételével. A régészek a platformon számos aggregátumot találtak. Platform a lattár pontosan megismétli hasonló görög és etruszk Davilils, gyakran ábrázolták az adott idő vázát. A kosarat a platformon szőlővel tette, amelyben egy férfi felállt, és megnyomta a lábai szőlőjét. Juice poharak egy kosárból a platformon, és onnan a csőr orra helyettesített amphorákba, amely, majd temették el a földre és a fermentációra maradt. A Patrick McGovern által a Pennsylvania Egyetem laboratóriumában készült biokémiai vizsgálat megerősítette a keresés bortermelő természetét: a platformon feltárta a szőlőlé maradványait, és a közelben lévő edényekben a borsav nyomai, megbízható bizonyítékok hogy ez a bor, és nem szőlőlé, hajókban tárolva. Így találtak ősi bizonyságot a borkészítés Franciaországban. Korábban Lattarban a kulturális szőlő és az etruszk amforák legrégebbi csontjait találták Lattarban, a bor, amelyben az ókori időkben - 525-475 BC. Ezenkívül a biokémiai elemzés azt mutatta, hogy az ilyen aromás gyógynövények, mint rozmaring és bazsalikom, valamint egy fenyőgyanta, amely tartósítószerként szolgált, gallikus borhoz adtunk.

A nyitó etruszk borkészítés Dél-Franciaországban teszi fel a kérdést az arány kétféle kolonizáció ebben a régióban: tengeri görög és etruszk földön. A görögök alapított Emporia (kereskedelmi tényezők), mint például Emporie (Romsillon), Agáta (Septimia), Massag (Marseille), Olbia (Marseille közelében), Nizia (Nizza), Antipolis (Antibes). Az Andre Nickels szerint ezek az empórák több generáció életében nagy kikötőkké váltak, és a görög kereskedelmi rendszerben szerepelnek, amelynek fő forrása a metropolisok gabona hiánya volt. A gabona gallusokért cserébe borot kaptunk, amelyet Görögországban feleslegben állítottak elő. Egyes történészek még megjegyezni, hogy gall vezetők annyira hozzászokik a görög bűntudat, hogy még a saját katonák eladták rabszolgának. Ugyanakkor a görögök nem ismerik Galov-t borkészítéssel, és monopóliumot tartottak. Egy ilyen kolonizáció modellje, amely bizonyos analógiákat talál a harang alakú csészék kultúrájának jelentősen ősi migrációjában, élesen ellentétben áll az etruszk kolonizáció földmodelljével: Etrusci megpróbálta bemutatta az epehelyeket saját hagyományok És ugyanúgy, miután elindultak, és a rómaiak, a cirkusz és a brit szigetek és a Közel-Keleten és Észak-Afrikában épültek.

Miért válaszol a kérdésre: "Mi evett ősi emberek?" Annyira fontos, hogy a geoarcheológia területén dolgozó tudósok - tudományos irányok a természettudományok és a régészet találkozójánál? Az a tény, hogy nem mindig lehetséges ésszerű következtetést kapni csak az írásbeli, régészeti és paleofunista anyagok tanulmányozása alapján.

Például példát adok a gyakorlatomtól: a Baysman-öbölben (Primorsky Krai-ban összegyűjtött, összegyűjtött és eldobott puhatestű kagyló "begyűjtő kagylója" (Pimorsky Krai) találta meg a földi állatok csontjait - szarvas , Roerals, vaddisznó és mások stabil szén és nitrogén izotópok 10 ember csontvázakban, akik 6400 évvel ezelőtt a parkolóban éltek, azt arra utalnak, hogy élelmiszerek mintegy 80% -a tengeri organizmusok: a pecsétek és a halak szintén megtalálható), valamint a puhatestűek. Nyilvánvaló, anélkül, hogy külön tanulmányt Paleodius, következtetéseket, amelyek a természeti erőforrások volt a legfontosabb bizonyos népességi megbízhatatlan lesz. Következésképpen, hogy helyreállítsa az életstílust és az őskori népesség gazdaságát, meglehetősen nehéz lesz. Ezért az 1970-es évek világában. A munka folyamatban van, hogy meghatározza az ősi ételeket az instrumentális izotóp módszerek alapján (Oroszországban csak az 1990-es évek végén kezdődött.).

2017 júniusában a második nemzetközi konferenciát "Radio Carbon és Diet" az Aarhus Egyetemen (Dánia) tartották a legújabb eredmények Az ókori emberek élelmiszerszerkezetének tanulmányozása. Körülbelül 70 tudós Európa, Amerika és Ázsia vett részt a fórumon (köztük - nyolc orosz Barnaul, Samara, Novosibirsk, Szentpétervár, Moszkva és Orenburg). A korábbi témakörök konferenciáját 2014-ben tartották Kielben (Németország) (lásd NVS 2014. október 16-án); A szakemberek érdeke az őskori étrend kérdéseihez, hogy folytassa az eseményt, amely rendszeres lett. Ezután a harmadik konferenciát az Oxfordban (Egyesült Királyság) 2020-ban tartják

Dánia a világrégészetben ismert egyedülálló anyákról a mocsaraktól, ahol oxigén hiányában az emberi maradványok több ezer éve megmaradnak. Az egyik leghíresebb találat a "ember Tolutanda", amely a tőzeg fejlődésében 1950-ben és a Silkeborg Múzeumban tárolt, ahol a kiállításon látható. A Tollyundsky ember nemrégiben pontos kora és étrendje tanulmányozta a dán szakembereket. Kiderült, hogy 2400 évvel ezelőtt élt, és elsősorban földi eredetű ételeket használt - állatok és növények (beleértve a kulturális).

A helyi lakosság táplálására vonatkozó adatok lehetővé teszik, hogy az "idegenek" jelenlétét egy adott régióban hozzák létre. Amikor az OLBORG (Dánia) tömeges temetkezésének ásatásai, a "CLEMENT SHKIPER Bunlet" (1534), a 18 fő maradványait fedezték fel. Az izotópos analízis megmutatta: étrendjük nem különbözött a helyi lakosokétól a város egyik temploma közelében. Ezt azzal magyarázta, hogy a testvéri sírban az Aalborg kerületi lázadók vannak, és nem a harcosok-zsoldosok, a várost.

Az Izland korai népességének étrendjét a part menti településeken alapuló anyagok alapján végezték el belső részek Szigetek; A 79 ember csontjait elemezték. Kiderült, hogy az óceánon, az élelmiszerekben használt emberek nagy mennyiségű tenger gyümölcsei, valamint a sziget belső területei - többnyire a mezőgazdaság és a szarvasmarha tenyésztés gyümölcsei. Úgy tűnik, hogy az ilyen következtetés triviálisnak és egészen vártnak tűnik, de kiderült, hogy egy másik: a korai izlandi étrend változatlan maradt több száz évig, és nem függett attól vallási vallás (Paganizmus vagy 1000 hirdetési kereszténység cseréje). De az egyik izlandi püspökök csontjainak elemzése magas társadalmi státusz, Megmutattam, hogy az ételt 17% -kal a tenger gyümölcseiből állt, amely kissé csökkentette a maradványok radiokarboni korát (ezt a "tartály hatásának" nevezik): Mivel a pap pontos dátuma ismert, a különbség lehet meghatározott.

Tanulmányok a Mongólia Gunniai Time sírjaitól (III. Századi BC - I. Century. N.E.) azt mutatták, hogy a sztyeppék lakosságát nemcsak szárazföldi állatok táplálják, hanem hal és köles. Az alkalmazott élelmiszerforrások megbízhatóbb tisztázása számítógépes program Gyümölcsök (helyben található szabad hozzáférés Az interneten), amely lehetővé teszi a különböző forrásokból származó fehérjék modellezését. Anélkül, hogy tanulmányozná a csontok izotópos összetételét, lehetetlen lenne megtudni, hogy a Gunnov diéta milyen volt, mert nincsenek csontok és halak csontjai a temetkezési területeken.

Egy csoport orosz tudós bemutatta az első adatok a népesség étrendjében a "Culture of the Shell kultúra" a korai Iron évszázada Primorye, ami létezett a tengerparton, a japán tenger mintegy 3200 évvel ezelőtt. Mivel a Primorye (és Oroszország egészének távol-keleti részén) az ősi személy csontjainak megállapításai nagyon ritkák, az 1990-es években elkezdődött. Egy bizonyos ponton végzett munka az új anyag hiánya miatt megállt. És aztán az ügyben segített: 2015-2016. A mentési munka során a jövőbeni szerencsejáték-területen Vladivostok közelében egy régészeti emlékmű nyílt meg, ahol 37 embert megőriztek! Tanulmányok az izotóp-összetételét csontok 11 ember és 30 háziállatok arra a következtetésre jutottunk, hogy a tengeri emlősök és a puhatestűek voltak a fő táplálékforrást, valamint a kulturális növények - köles és chumis (ezek jelentősen eltérnek az egyéb gabonafélék az izotóp-összetétel ). A közvetlen meghatározását egy ősi étrend bár összhangban következtetéseit régészek alapján készült tanulmány tárgyak, növényi maradék és állatok jelentős mértékben hozzájárul a tudás ősi lakosságának primorye.

A jelentés a diéta a lakosság a régi orosz városokban (Jaroszlavl, Moszkva, Szmolenszk, Tver, Pereslavl-Zalessky, Dmitrov, Kolomna és Mozhaysk) és a falu lakosság az elemzések eredményeit mintegy 420 csontvázat használtunk. Kiderült, hogy az elit a Kremlben élt, több fehérjét használt, mint a leszállók, és sokkal több, mint a vidéki lakosság.

A Paleodius tanulmányozásával a konferencia munkája második legfontosabb iránya szorosan kapcsolódik - a "tartályhatás" fogalommeghatározása: lényege, hogy a víz eredetű élelmiszer (mind a folyó és a tengeri) jelentős mennyiségű élelmiszer fogyasztása esetén a Az emberi és állatok csontjainak radiocarboni kora, molluszok, halak, madarak és emlősök táplálása, akik vízi környezetben éltek. Ezeket a tanulmányokat célszerűen az 1990-es évek végzik. Mennyit lehet torzítani a társkereső eredmények? Az Aarhusban bemutatott becslések 1000 évig terjednek (és az egyik tavak esetében) Észak-Németország - Akár 1450 éves!), Fontos, hogy az elmúlt 10 ezer év régészeti kronológiáját építjük. Oroszország területén, a Baikal régióban és az Onega-tónál (Kanadából és az Egyesült Királyság tudósokkal együtt), amelyet több álláshelyben jelentettek.

A paleodietehez kapcsolódó harmadik irány az élelmiszer-nagar izotóp összetételének vizsgálata kerámiában és zsírsavakon (lipidek), amely az edények falaiban felszívódik. Ezenkívül tájékoztatást nyújt arról, hogy az emberek hogyan használták ezeket az agyag edényeket. A találkozó új adatokat mutat az Oroszország északi részére és az Egyesült Államok középső nyugatára.

A Paleodius tanulmányának egyik legígéretesebb iránya az egyes aminosavak elemzése a csontok szerves anyagában (kollagén). Meg kell jegyezni, hogy Oroszországban (különösen Novoszibirszkben) tudományos központ Sb ras) van mindent szükséges felszerelés Az ilyen munkához, de gyakran hiányzik a régészek és a természeti művek szalagjai, hogy a lehető leghamarabb legyőzni kell - a sikeres közös munkák példáit.

ÉN BENNE VAGYOK. Kuzmin, a földrajzi tudományok doktora,a konferencia tagja, a Szervező Bizottság tagja,Geológiai és Mineralmy SB Ras Intézet

Szeptember 09, 2016.

Az ősi emberek ételei

Antropológus Stanislav Drobyshevsky - az ember őseinek táplálkozásáról, az agy fejlődéséről és a modern emberek táplálékéről.

Az egyik leggyorsabb kérdés, amelyet az antropológusoknak kértek: "Mit eszünk őseinknek?" Az ő válasza sok érdekes, mivel az emberek megpróbálják illeszkedni saját étrendjük, diétájuk, paleodietu alatt, ami állítólag helyes a múltban. Elvileg az ötlet meglehetősen helyes. A testünk nem karcolásból származik, de az evolúció hosszú útja elhaladt, és az őseinknek az őseink éltek. Ha például az őseinknek az egész életünket, akkor az emésztőrendszerünket, a fogakat és más emésztőszerveket hozzá kell igazítani a repo erejéhez, így helyesen tudnak tudni repokát, akkor hosszabb ideig élhetünk.

De akkor felmerül a kérdés: mi igazán ősi emberek, és hogy egy ilyen megközelítés helyes-e? Első pillantásra helyes, de valójában nem tudhatjuk pontosan. Mindig érdemes megemlíteni, hogy az őseink átlagosan harminc éves, így ha ugyanúgy eszünk, és ugyanolyan körülmények között élünk, mint az őseink, harminc. Amit most eszünk, nem igaza van az őseink szempontjából. Ez például az a tény, hogy sok karikát, periodontalis és más betegségünk van. Másrészt egy modern ember általában akár hatvan éves is él. És ha jól él, akkor akár száz húsz is elérheti.

Tehát mi evett őseinket? Az extrém ötletek átfogó ötlete egyszerű: evett minden, ami a kezében volt. Az ember úgy néz ki, mint egy nemzetség, és még családként, szigorúan beszél, jelentőségtelen teremtményként merült fel. Őseink, kezdve a proconsulov, etetni mindenkinek. Egy másik dolog az, hogy különböző időkben nem volt ugyanaz az élelmiszer a közelben. Bár a konzul majomfajta volt, az Afrikában eső esőerdőben élő fákon élt, túlnyomórészt gyümölcsöket és leveleket ettek. És az étrend a fogak alapján ítélve (a fogak tökéletesen megmaradtak), és ezeknek a fogaknak koptatnak, mint a csimpánz. Ez az ötlet a termékenység, a jelenlegi frukturákon alapult, bár a Prosonsurov létezésének időpontjában legalább 15 millió év telt el. Ezért a gyümölcsök természetesen jól, de senki sem törölte 15 millió éves.

A következő időpontban, amikor az emberek ősei elkezdték elhagyni az esőerdőket Savannahban, hosszú ideig, ami jellemző, még mindig erdei növényzetet tápláltak. Sok módja van arra, hogy megtudja: a fogak kopását, a zománc mikrostruktúráján, a csontok mikroelem-összetételére, mert attól függően, hogy mit eszünk, a csontok különböző számú mikro- és makroelemeket halmoznak fel. És izotópi analízis, vagyis a növények és az állatok különböző része különböző izotópokat tartalmaz különböző okokbólés így az első közelítésben érthető, hogy az egész életen át az életben vagy az legalább Az elmúlt néhány évben a halál előtt: a növények föld alatti részei, növények, növények, fapadók, sztyeppelepek, bármely, diófélék vagy kéreg gerinctelen része. Végül, attól a pillanattól kezdve, hogy az emberek kezdtek használni egy eszközt, és sok hús van, olyan csontokat találunk ápolókkal és más eszközökkel.

Amikor az ősi emberek elkezdtek élni a Savannahban, továbbra is hosszú ideig erdei ételeket fogyasztottak. Például, az Ardipite, aki 4,5 millió évvel ezelőtt élt, átmeneti környezetben volt, ahol az erdő fele, és fele valami, mint a park, és zöldség ételeket, fát táplálták. De az éghajlat romlott, a szóköz kinyitották, és mintegy 3 millió évvel ezelőtt (még több, mintegy 3,5 millió évvel ezelőtt) Ardipiteca kiment nyílt Savannahsba, és szinte csak Savannes növények táplálkozott: gabona, rizómák.

Különböző típusú ausztrálokat tápláltak másképp. Assistant Australopitecks, Australopiteki Gary, Parantops egy kicsit unenochnakovo. Tegyük fel, hogy a dél-afrikai parangtrophs evett rizómák, és Boisovsky Kelet-Afrikában evett a füvet. De ez a növényi fázis egy millió éven belül folytatódott, és 3-2,5 millió év múlva átmenet volt egy új szintre. Ez egybeesik a Homo nemzetség megjelenésével. Egy nagy mértékben, a változás az étrend játszott nagy szerepet, mert abban az időben az éghajlat lett sokkal hidegebb és a föld, a szavannán kisebb volt a vacsora, egy csomó más állatok lett sok, köztük egy csomó ragadozók, És az őseink elfoglalják a legtöbb ragadozó résszel, hogy sok hús van. Ezt újra ismerjük a csontok és azért, amit kb. 2,5 millió évvel ezelőtt és további kockákkal találunk ápolókkal. Megkezdődik a munkaeszközök használata.

Tehát a Homo nemzetség kialakulása egy széles értelemben való átmenet. Természetesen az őseink, köszönöm Istennek, nem lett ragadozók szűk értelemben, nemcsak a hús, hanem sok hús volt. Amikor a Homo nemzetség őseink nagyobb számban kezdtek mozogni a húsdarabokon, lehetővé tette számukra, hogy az agyat növeljék. Mivel a hús rágása érdekében kevesebb erőfeszítésre van szükség, mivel az állati sejtek nem rendelkeznek cellulózsejtekkel és zöldséggel. Elkezdték túlélni azokat az egyének, akiknek az állkapcsok kicsit kevesebbek voltak, mint az ősök. A kis pofák nem annyira károsak. Ezért az emberek váltak túlélte kisebb rágás készülék, kisebb méretű állkapocs és a fogak, kisebb gerincek csatolni rágóizmok, kisebb izmokat. És van olyan csodálatos matematika, hogy a csontok és az izmok sűrűsége kétszer annyi, mint az agysűrűség. Majdnem olyan, mint az agyból, és a csontok két egység. Ennek megfelelően, ha a pofák és a fogak csökken egy köbcentiméter, agy is lépésekben két köbcentiméter, és a fej súlya ugyanaz marad, ami nagyon fontos, mert a gerinc maradt. Ezért az állkapocs és a fogak enyhe csökkenése nagymértékben megengedte az agyat. Ezenkívül meg kellett növelni őket, mert a hús nehezebb az enyém: Szükséges elrejteni bármilyen hyen, szükség van fegyverek vágására húst, szükség van valahogy elkapni a húst, vagy először találja meg. A szükséglet és a tökéletesen kombinált lehetőség, egy speciális diagramban úgy néz ki, mint az agyméretek erőteljes ugrása. Amíg az idő körülbelül 2,5 millió évvel ezelőtt, az agy mérete természetesen fokozatosan nőtt számos Ausztrálopithecusba, de valahogy sem rázta, sem valko. És valahol 2,5 millió évvel ezelőtt, vagy akár egy kicsit később, a korai homo megjelenésével az agyméret katasztrofális növekedése kezdődik. Az emberek elterjedtek Afrikából, ami aztán ismételten megtörténik. És az Afrikán kívül természetesen a feltételek eltérőek voltak. Felmerül, például a part menti kollektorok ökológiai rése. Amikor az emberek a tenger partján haladtak a tenger partjai mentén Kelet-Afrikában, majd Arabia mentén, és továbbra is Ausztráliában folytatták a part menti összejöveteleket, közvetlenül a modern korszakig. Vagyis az első homo (1 millió - 800 ezer év) és a modernitás előtt, a tározók partján, nagyon szép volt élni: a tenger egy csomó étkezést dob. Igaz, a szemét hegyei felmerülnek, és rendszeresen mennek valahol elhagyni, de ez egy csodálatos lendület a migrációhoz. Tehát különböző szigetekre lőttek, és végül Ausztráliába és a világ minden tájáról.

Amikor az emberek elkezdtek élni egy mérsékelt éghajlat alatt, ahol van egy hideg tél, és elkezdett tüzet használni, ilyen Északi Csoportok A hímzés fázisa történt. Ez Heidelbergi férfi és nonandertal, akik sok hús lettek. Nem azért, mert élvezték, hogy kiszabták, de azért, mert semmi enni kellett: ez egy jéges időszak, és a hús kivételével csak valami moha volt, Yagel és semmi más. Ezért kezdtek enni egy csomó állat, hús. Ez azt is kiderült, hogy egy halott vég, bár az első kroheroniak, az első szapirens, akik Európában éltek, gyakorlatilag ugyanazok voltak. Például a romániai barlangból származó személyre készült paleodiológiai elemzés azt mutatta, hogy ugyanaz a mega-júgás, mint a neandervölgyiek. De ő, az úton, hibrid neandervertal, így minden nagyon logikus.

A bolygó nagy, különböző irányokban fogva tartott emberek, amelyek egyre nagyobb számú környezetet és élőhelyet és minden alkalommal találtak. Egy másik dolog az, hogy egy személy gyorsan fejlődik, a kiválasztás is nagyon erős. Ezért még az elmúlt kevesebb, mint 50 ezer év, valószínűleg többféle változat az élelmiszer típusát már sikerült felmerülni egy modern személy számára. Például az eszkimók három kilogramm zsírt fogyaszthatnak egy üléshez, és semmi sem fog történni velük, nem atherosclerosis. Ha a hindu három kilogramm zsírt ad, akkor azonnal vissza fog térni. De a hindu kemény rizset fogyaszthat, például az eszkimók által nem végezhető el. Vannak emberek, akik kizárólag halak fogyasztanak, vannak olyanok, akik kölesek. Csodálatos, hogy még a legszélsőségesebb lehetőségekben is ugyanazok a trendek. Az Eskims rizset és burgonyát is fogyaszthat, és a hinduk - zsíros ételeket. Így a modern személy nem túl sok szakosodott, és külön fajok Még mindig nem merültünk fel. Ezenkívül az emberek egész idő alatt mozognak, így a feltörekvő adaptációk soha nem mennek valamilyen őrületbe, specializációban, például szórakoztatásban. A férfi valószínűleg ilyen szakosodást tudott elérni, de erre több évre van szüksége.

Tehát az emberi táplálkozás fő ötlete minden, ami az, hogy enni kell. És most élünk az aranykorban, amikor választhatunk, minden ömlesztettünk van, és szó szerint van utóbbi évek Ötven, valószínűleg, ha nem kevesebb. És most messze mindenhol, csak mondd. Ban élünk jó feltételekÉs valahol Szomáliában, valószínűleg az emberek nagyon másképp gondolkodnak. Ezért gyakran elképesztő előfordul, hogy az emberek választják, mit eszik, és azt hiszi, hogy enni fogok, függetlenül attól, hogy hogyan kell futni a fogyáshoz. Ez egy nagyon szokatlan állapot egy személy számára. Ráadásul hűtőszekrényünk van, szupermarketekkel rendelkezünk, így az emberiség problémái legalább a problémákat hozták létre. De az evolúciós múlt, kezdve a foglyokkal és tovább, hogy így tudjuk enni, amit esett. Tehát az étrend valamilyen orvosi esetekben, természetesen hasznos, de ha nincs betegség, akkor lehet enni, szigorúan beszélni, mint bármi. Ha egy személy jó, akkor mindent meg tudsz enni. És sőt, a személy annyira alkalmas arra, hogy milyen esett, ami akár egy kis időt is igénybe vehet, például néhány gyümölcs. De végül is, a hurok valami, ami az egyik jó, nem vezet, hogy ugyanazt a parangócokat, amelyek tetőfedővé váltak, és amelyeket most a fosszíliák formájában látunk.