Už je to šesť rokov, čo naša rodina zariaďuje Rodinnú usadlosť. Teraz, keď sa pozrieme späť, je jasné, čo sa urobilo správne a včas a kde sa urobili chyby a chyby. Dnes je oveľa jasnejšie, kde je potrebné vynaložiť úsilie, ktorá oblasť si vyžaduje veľa pozornosti, čo je priorita , hodnotu. Pred piatimi rokmi sme dostali zalesnené územie.

Na niekoľkých čistinkách tohto územia zúrila tráva, kde bola po pás a kde bola po prsia a bez kosy (vyžínača) sa cez ňu ťažko prechádzalo. Príroda vládla, všetci sa cítili byť vlastníkmi lokality – kone, sršne, komáre, kliešte a dokonca aj jelene, ktoré sa zo zvyku túlali a jedli kozie vŕby. Cítil som sa ako extrémny turista v divokej tajge (neviem, čo cítila moja žena, bojím sa čo i len opýtať).

Kde začať? - oči prebehli, myšlienky tiež. Možno zo studne? - pomyslel som si (zaliaty potom) stúpajúc do strmého svahu potoka s dvoma 20-litrovými kanistami v rukách. Nie, studňu neskôr, treba všetko ihneď pokosiť, – vystrašili menšie deti svojou veľkosťou sršne Messerschmites a radosť v očiach z komunikácie s prírodou bola čoraz menšia. Zo zapálených ohňov sa pravidelne dymilo,

no situácia sa nezmenila – konské muchy, komáre a pakomáre veselo prileteli do čerstvej mestskej krvi. Obsedantné premýšľanie o roztočoch encefalitídy a príbehy skúsených osadníkov, koľko roztočov zo seba denne odstránia, pridali odhodlanie a prinútili ich kúpiť si v tom čase zrejme najdrahší zastrihávač Husqvarna. Teraz je zastrihávač v skrinke s nástrojmi a zbiera prach. Všetko bolo možné pokosiť jednoduchou kosou a hneď aj pokosiť kosačkou. To je to, čo sa skutočne ukázalo byť žiadané (mulčovanie v záhrade má cenu zlata a vždy je toho málo.) cool Husqvarna bez vlastného pohonu, ktorú občas zapnú starší synovia, ktorí si chcú zmerať sily. Tento stroj mi nevyhovuje a teraz používam ľahkú samohybnú Hondu. Miesto bolo nakoniec pokosené a samosejavé stromy sa objavili v plnej kráse - borovice, brezy a kozie vŕby Berendey.

Borovice potešili, kozie vŕby nalámané losmi a jeleňmi depresívne, v ich húštinách sa dali strieľať rozprávky. Veľmi som chcel zasadiť jablone, ale všade boli brezy, vŕby, osiky a obľúbené borovice. Zrejme z netrpezlivosti si hneď kúpil motorovú pílu (opäť Huskvarna!). Prečo opäť Husqvarna? Neviem, nejaký 25. frame ma prinútil obsedantne kupovať Švédov (ako som si vtedy myslel). Susedia kúpili nemeckého Calm a mali pravdu. Teraz som dostal 180-ku kľudne a som spokojný s jej hmotnosťou a cenami za reťaze. Kúpila sa píla a začali sa píliť stromy, čím sa uvoľnilo miesto pre záhradu. Vedel som však vtedy, že kozie vŕby a brezy dávajú po pílení taký nezničiteľný výhonok. Stromy sa museli vyklčovať, keď boli ešte malé. Teraz je vykorenenie týchto monštier úplnou udalosťou, takmer vojenskou operáciou. Nemusíš opakovať moje chyby. Hoci ak máte hrdinskú silu - potom pokračujte!

Konečne bolo pripravené miesto pre záhradku, naozaj som chcel čo najskôr dostať svoje rodné jablká. A na to si musíte kúpiť jablone a najlepšie staršie, aspoň tri roky staré. Ani som sa nepozrel na biedne ratolesti ročných detí. čo je lepšie Uzavretý alebo otvorený koreňový systém? - spýtal som sa šťastných predajcov trojročných detí. Poľské sadenice alebo domáce? Samozrejme zatvorené, samozrejme dovezené, ale sú drahšie - predajcovia odpovedali neveriac svojmu šťastiu. Na záhrade nešetríme, všetko na predok, všetko na víťazstvo! Zbohom peniaze, ahoj záhrada.

No záhrada nevyšla, drahé poľské trojročné deti v dovezených črepníkoch si nechceli užívať život v kalužských lesoch a ďalšie tri roky bolestivo bojovali o život. Teraz kupujem domáce nevzhľadné ročné deti z miestnej škôlky, ktoré mi už nepodkopávajú rozpočet. Rastú (a zakoreňujú sa), oveľa zábavnejšie. Minulý rok som prvýkrát (už po piatich rokoch!) vysadil ovocie a kôstkovice so semenami. A keby boli vysadené od samého začiatku, aké by to boli krásy s vlastnými koreňmi! Nakoniec sa pozemok pokosil, záhrada vysadila a bývanie v stane mi začalo pomaly prekážať. Potrebujeme postaviť dom, najlepšie dobrý a najlepšie rýchlo. Aký dom postaviť? A kam to dať? Jasne kde, na čistinke! Obľúbené borovice si ponechám a nielen zachránim, ale domček až do desiatok centimetrov opatrne zasadím do existujúcej čistinky.

Veľkosť domu, jeho umiestnenie je druhoradé, hlavné je zachrániť borovice, brezy, lebo na mojom trojhektárovom pozemku je ich tak málo, možno 600, možno tisíc. Nevadí, bojujeme o každý strom. Nie je veľa borovíc. Ukázalo sa, že sa to stáva - po troch rokoch sa starostlivo zachovalé borovice (rastúce blízko domu) tak ponáhľali, že začali lámať strechu. Stromy museli byť odstránené, ale dom zostal na mieste, čudne napísaný na svetových stranách a stál nie celkom na mieste, kde by sme chceli – na mieste bývalej čistinky. Dispozícia domu, projekt, No, čo ste, prečo strácať energiu, čas a peniaze na projekt, a všetko je rovnako jasné! Tu sú dvere, tu je okno. Všetko je jednoduché ako prekliata palacinka. Ukázalo sa, že to nie je ľahké, nie veľmi ľahké. V dôsledku toho bolo potrebné doplniť základ pre pec a dodnes ma trápia chýbajúce južné okná. Z čoho staviame dom? Z jednoduchého baru! Je to lacné a veselé, a aby sme neutrácali peniaze na konečnú úpravu, spracujeme každý nosník na štyroch stranách (špeciálne zakúpené!) 150 mm. hoblík.

Hobľovanie dreva si vyžadovalo veľa času a hobľovacích nožov, no nakoniec bolo treba dom zatepliť zvonku a krásu zvnútra. Bolestivé sekanie bolo úplne zbytočné. Dom je postavený, ako ho budeme vykurovať? Sporák, ale nie jednoduchý sporák, ale s kotlom a batériami. Tam som trpel, tak je to aj s týmito mestskými zvyškami – batériami. Biela, krásna a zbytočná, len čo zhasla pec. Výsledkom bolo, že na chodbe jednoducho postavil druhú vykurovaciu pec a život sa zmenil - oteplilo sa. Záver - ak je postavený veľký dom, naplánujte si dve pece naraz. A tehlové pece. Je lepšie okamžite vynaložiť úsilie na murovanú rúru, ako žiť so železnou dočasnou chatrčou. Naraz som kúpil až dva Butakovy,

(asi veľmi studená), jedna je už predaná, druhá čaká na výmenu za murovanú pec. Kachle neboli len s kotlom, kachľovou lavicou, ale aj s kozubom, aj keď kachliar mi dôrazne poradil, aby som si dal krbové kachle. nie! - povedali sme nekompromisne s manželkou, - Chceme otvorený oheň, je to také romantické!

Romantické, ale asi keď sa v dome kúri plynom, nie drevom. Kúril som drevom a spotreba palivového dreva ma priviedla do mierneho zmätku. Všetky sily sa vrhli do prípravy palivového dreva. Najstarší synovia a priatelia synov - všetci spolu narúbali palivové drevo.

Kocky lietali s píšťalkou, z kozuba nebolo žiadúce teplo, no občas zavládol romantizmus. Zvíťazil pragmatizmus - chcel som za menšie množstvo palivového dreva veľké množstvo tepla. Povedal som krbové kachle! - o tri roky neskôr triumfoval dobrý kachliar Alexej, ktorý so mnou vytriedil krb. Krb zostal v histórii aj na fotografiách, teraz sú na jeho mieste krbové kachle a teplota v dome po vykúrení sa zvýšila o 3 stupne. Záhrada sa zakorenila, dom je postavený - teraz pre záhradu! Rýchlo sa ukázalo, že v ich rodnej krajine dobre rastú iba plantajny a púpavy. Musíme zlepšiť plodnosť! ako? Prinesme zem z potoka, je tam taká čierna. Muž povedal, muž povedal. Po nekonečných strastiplných prechádzkach s vedrom po strmých svahoch potoka sa podarilo naverbovať vytúžený pozemok a odovzdať ho do záhrady. Ale niečo ako záhradné rastliny na to reagovali kyslo. A nie je náhoda, že čierna zem sa ukázala ako kyslá rašelina. Musel som si objednať banálny hnoj. Rastliny si vydýchli a vydali úrodu. Hľadanie domáceho hnoja je teraz mojou neustálou obavou, keďže kráv sa v našom okrese chová prekvapivo málo. Hnoja je málo, nič. Nahraďte ho vlastným kompostom! Potešil som sa svojej vynaliezavosti a zrejme z chamtivosti som si založil kompostér kyklopských rozmerov. Kompostér zožral všetku pokosenú trávu, zvyšky jedla z kuchyne, burinu odburinu. V strachu zo zápachu z humusovej továrne sa mi podarilo postaviť kompostér v najvzdialenejšom kúte pozemku, no, veľmi ďaleko od refektára. Napriek trom rokom čakania a neustálemu prísunu kompostéra moja gigantická rastlina neprodukovala dostatok humusu. Nakoniec ma pretrhla trpezlivosť a všetky zvyšky potravy som začal dávať priamo jabloniam, kompost následne zasypať pokosenou trávou. Kompostér je smutný. Jablone, čerešne, hrušky, slivky oproti ožili a ponáhľali sa hore. Aj červotočom sa to páčilo a pod ovocnými stromami zúrili. Ukazuje sa, že ak kŕmite stromy, môžu v našich lesoch vydať viac ako meter ročne! Záhrada je upravená, stromy sú halúzky, dom stojí. Chcel som civilizáciu, ale čo je civilizácia? Elektrina, ale nie z bežného dymiaceho generátora, ale z vesmírnych solárnych panelov. Peniaze ešte zostali, postrach turistu, ktorý sa dostal do tajgy, tiež. Asi kvôli nemu sa rozhodol, že elektriny je málo. Musíte si kúpiť veľa panelov a ešte viac batérií. Nezáleží na tom, koľko to stojí, či systém vyhovuje mojim potrebám, na tom nezáleží, hlavné je kúpiť si ho rýchlejšie a pripojiť sa k civilizácii a vesmírnej technológii. Naozaj neviem, čo si mám kúpiť, ale na tom nezáleží - existujú múdri profesionáli! Spoločnosti predávajúce takéto zariadenia. Profesionálov rýchlo našli, rovnako rýchlo si uvedomili, že ešte mám peniaze. Solárne panely vždy vydávajú prúd, aj keď v zime o niečo menej, ale vydávajú. Pozrite si grafy tu. - rozčuľovali sa predajcovia. menič? Samozrejme najvýkonnejší - s výkonom 6 kW! Kúpte si kanadskú. Toto sa vám určite zíde. Batérie? - bude slúžiť 10 rokov a neváhajte, Kontrolór? - No, len Xanters, zvyšok sú čínske haraburdy, na to ani nemysli. Cenovka bola štipľavá, zvyšok rozpočtu rapídne klesal, ale naozaj počítame peniaze, keď je priestor nablízku! Elektrina navždy zadarmo! V amoku som súhlasil a tu je vzácne (vesmírne) vybavenie v mojej pozostalosti. Začali sa všedné dni. Pracovné dni odrádzajú. V zamračených novembrových dňoch panely nič nevydávali. Šesťkilowattový menič usilovne vysával život z batérií obludným prúdom naprázdno. Vychvaľovaný MMPT ovládač (nie čínsky haraburdie) sa ukázal byť v zime bez slnka bezmocný. Napätie začalo klesať, rovnako ako moja nálada. Musel som si kúpiť nabíjačku a znova spustiť generátor dymu, čím som oživil rýchlo sulfatujúce batérie. Zázrak sa nestal, došlo k prehnanému míňaniu peňazí. Susedia sa neobrátili na profesionálov. Striedač, ovládač, nabíjačka kúpili vyrobené v Číne a na EBAY. Vyšlo to nielen lacnejšie, vyšlo to katastrofálne lacnejšie a systém im aj fungoval. Po zistení cien na EBAY som dočasne upadol do depresie. Koľko jabloní by ste si mohli kúpiť! Všetky depresie skončia a moja tiež. Je čas byť sebestačný. Vopred vám poviem - ukázalo sa, že je veľmi ťažké byť sebestačný.Jedným z dôvodov, prečo som sa presťahoval do Rodinnej osady, bola vášnivá túžba nezávidieť systému a byť sebestačný. To sladké slovo je sloboda! Bývate v dome postavenom na rodnej zemi

a idete do pivnice pre chutné jedlo vypestované vlastnými rukami (samozrejme, bez akejkoľvek chémie). Pivnica, to je základ mojej nezávislosti! - Rýchlo som si uvedomil a išiel som mu vybrať miesto.Miesto sa našlo na inej čistinke. Iným spôsobom v tom čase hlava nefungovala. Ukázalo sa, že čistinka je v úžľabine, práve tam, kde sa pramenné potoky mocne rútili do Ugra. Ale v auguste bolo všetko suché a bez mráčika. Len čo sa povie, tak urobí. Rozmery pivnice boli prekvapivo správne - päť krát sedem, ale stalo sa to náhodou, akurát čistinka mala takú veľkosť. (Niektorí susedia, ktorí si postavili miniatúrne pivnice, teraz zvažujú druhú pivnicu.)

Skúsenosti s kopaním zákopov a iných zákopov v armáde mi povedali, že podnikanie, ktorému som sa chcel rozhodne venovať, bolo náročné. Navyše v tom čase ešte nebola v osade postavená ani jedna pivnica. S veľkými pochybnosťami (a mám si najať bager a ako sa tieto pivnice vôbec stavajú?) som išiel po radu k susedovi, silnému mužovi z ukrajinskej dediny. Dobrý Vasilij, akékoľvek otázky ohľadom stavby ma len rozveselili. Pivnica? Nie je problém, samozrejme pomôžem. Bager? Za čo? Dobývame lokalitu a aj tak bude všetko náhodné. Poďme kopať rukami! - povedal, keď sused prerušil. Ako hlboko budeme kopať? - snažil som sa vypočítať objem kociek, spýtal som sa nesmelo. - Áno, tam je jeden a pol metra všetkého. Tu je biznis na týždeň. Meter a pol neznelo až tak desivo. Hoci vo vnútri mi niečo hovorilo, že pivnice sa zdajú byť hlbšie. Ale vyniesť 20 kociek je príjemnejšie ako 40 a zobral som lopatu. Pôda sa ukázala ako ílovitá. V auguste už bola hlina vypražená na slnku a bola ako kameň. O tri dni ma opäť zavítali burcujúce myšlienky o bagri - pivnica sa pomaly hýbala, chrbtom som bol šokovaný z katastrofálneho obchodu, ktorý majiteľ podnikol. Vasilij bol ako uhorka, zdá sa, že bol dobitý len z práce. Konečne sa skončilo mučenie vyčerpaného chrbta – jama bola pripravená. Teraz kryt. Ako pokryjeme? - Sedlová strecha s podpernými stĺpmi v hrebeni, vyrobená z tenkého rozchodu.

Sused mal na všetko pripravenú odpoveď. Iné možnosti neprichádzali do úvahy. Prečo tenší? Takže lacnejšie. Lacnejšie je super, rátať peniaze ma už naučili profesionáli. Z prebytku citov som sa rozhodol odrezať prinesené riedidlo. Mám taký krásny a výkonný Makitovský hoblík! Prečo rezal, dodnes nechápem. Mohli by ste len štekať sponkami. Ale vtedy som také slovo nepoznala. Napokon narúbané polená, fešák, ležalo vedľa pivnice a hoblíka, umučeného na smrť. Bolo by potrebné chrániť polená pred hnilobou, - uvažoval som múdro. Čo budeme pokrývať? Senezh! Reklama je motorom obchodu. Bol som vzorový spotrebiteľ. Senežský pahýľ je jasný, čo už. Je možné ťažbou premazať také krásne polená? Áno, a kde to potom zohnať .. Ak ste chceli minúť peniaze, museli ste si kúpiť Belinku, nie Senezh. Belinka strom naozaj chráni. Strecha bola pripravená - prosenezhenny tenší čakal na úkryt pri zemi. Nejasne som tušila, že by som mala niečo položiť na polená, kým na ne hodím hlinený hrad. Pergamen, lacný a veselý, sused všetko vedel. Chatrný pergamen nevzbudzoval dôveru, no sused áno. A márne. Tenký pergamen nedal tesnosť a počas prvej a druhej jari zo strechy kvapkala zábava. Po dažďoch však aj kvaplo. Teraz by som spoje klátov buď vypenil Macroflexom, alebo poleny vyplnil betónovým poterom. Alebo by možno urobil oboje, bolo mu bolestne ľúto tej zhnitej úrody. Nakoniec musel byť celý hlinený hrad nad pivnicou zastrešený plnohodnotnou sedlovou strechou.

Kvapkanie prestalo. Ale múry sa zrútili (po ich úžľabine tiekli pramenné potoky a o pivnici nevedeli). Steny boli zhotovené pod miernym skosením a omietnuté vápnom na mriežke. Pletivo držalo omietku a chránilo pivnicu pred myšami. Myši to nevedeli a prišli si pochutnať na mojej úrode. Ach, táto pivnica! Problém vyriešime radikálne – zrútené múry nahradíme základovými blokmi. Určite držia a myšky neprerazia. Myši sa nepokúsili preraziť a dostali sa cez hlinenú podlahu. Musel som vyplniť podlahu poterom. Ale pivnica sa nevzdala, - Urobiť takú zlú vec - pomyslel si a znova začalo kvapkať, teraz v teple v lete. Toto je kondenzát, - povedal skúsený sused. Vaša zásuvka je chybná. Je potrebné vykopať vodorovný priechod dlhý najmenej pätnásť metrov v hĺbke jeden a pol metra, potom sa vzduch ochladí a kondenzát odíde. Nemal som dosť sily na 15 metrov, urobil som menej ako desať. Kondenzácia nezmizla, ale zmenšila sa. Všetko je jasné, máte veľký priemer kapoty a v lete je všeobecne lepšie ju zavrieť. Zatvorené a kondenzát sa takmer vzdal. Ako budete skladovať jablká a zemiaky v tej istej pivnici? - spýtal sa ma skúsený sused po tom, čo si prezrel moju rozľahlú záhradu. - Na jablká si budete musieť vykopať novú pivnicu zvlášť. Nohy podlomené. No určite nebudem. Ale ako? Pôjdem medzi ľudí a uvidím, ako o štyri roky vyriešili problém s pivnicami iní. Ďalší ľudia sa ukázali ako slabí, tak si hneď objednali bager a deň vopred! vykopali obrovskú jamu hlbokú takmer štyri! metrov. Z nejakého dôvodu sa jamy ukázali ako úhľadné a rovnomerné a nie náhodne (ale možno mali susedia len šťastie s bagrom). Steny tejto jamy až po úroveň budúcej podlahovej dosky boli usporiadané do blokov,

potom sa v hĺbke 1,8 - 2,0 metra od dna jamy naliala betónová platňa.

Zostávajúca vzdialenosť k úrovni terénu (asi dva metre), opäť s bagrom, bola pokrytá zeminou a zostalo len dielo.

Podlaha bola pokrytá drobným štrkom. Susedské skúsenosti inšpirovali, ale ešte nie natoľko, aby ste mohli začať pracovať. A to ešte nie je úroda pre dve pivnice. Prečo ešte nie? Sebestačnosť je totiž v prvom rade vlastná strava. Jedlo je dôležité, jedla nikdy nie je priveľa - uvažoval som a kupoval som sté vrece semienok. Nedalo sa zastaviť. Toľko rôznej a zdravej zeleniny a koľko druhov! Zasadíme desať odrôd uhoriek a potom zistíme, ktorá z nich je lepšia. Do vozíka leteli paradajky, paprika, baklažány, cvikla, kapusta, mrkva. In! Balenie desiatich vrecúšok naraz?, toto potrebujem! Potrebujem všetko a veľa - pokladníčka pri pokladni zbesilo predierala asi dvesto vrecúška semienok - veď teraz žijem na zemi, potrebujem sa zabezpečiť! Semená z toho výletu do obchodu stále ležia, ukazuje sa, že semená treba zasiať na záhony a je ich katastrofálne málo. Najprv musíte pripraviť pôdu a semená sú už sekundárne. Koľko zasadiť kapustu, zemiaky, mrkvu? - Prvý jar som si natrel čelo. Lôžok, ako sa mi vtedy zdalo, bolo už veľa pripravených (asi dvadsať 6 metrov) a hlavne som mal tromf - dve postele slávneho Holzera. Tu mi dajú na hore úrodu! Prvá sezóna bola sklamaním. Ocko, už tam nie sú jahody? - Nie, na tom istom mieste sú dve postele a všetky sú obsypané bobuľami. No áno, len dve postele, ale už sme tam všetko zjedli,

prečo si sadil tak málo, – pokračovali sklamane dievčatá. Celé dve postele nestačia? Nestačí vám celých dvadsať kríkov? Koľko je potom potrebné? Ak je vo vašej rodine veľa detí (alebo len sú), vysaďte 400 kríkov a najlepšie viac. V tomto prípade budete jesť až surové jahody a zrolovať surové. Štyri sezóny po sebe neustále zdvojnásobujem množstvo jahôd, no stále nemajú dosť. V meste som varil len zriedka a skutočnú spotrebu jedla poznala len moja manželka. Ale iba ja som sa zaoberal záhradkárstvom a sadením. Pravdepodobne tu je koreň mojich chýb. No ako by som si vedel predstaviť, koľko kapusty naša rodina spotrebuje. Áno, toto je nejaký horor! V prvom roku končila kapusta dva týždne po dozretí. V druhom cez tri. Ďalší rok som sa zbláznil (myslel som si) a sadil kel, kde sa len dalo. Kapustnica došla v septembri. V pivnici nebolo umiestnené nič. Ani to nezabralo. Teraz v mojej hlave je pochopenie významu kapusty v strave našej rodiny. Tiež sa snažím každý rok zdvojnásobiť plochu pod ňou. Ale miluje slnko a dobrú pôdu. A tiež polievanie. Po kapuste boli pre mňa naozajstným objavom najrôznejšie bylinky kôpor, bazalka, petržlen, koriander. Koľko sa ich zje! Neskutočné množstvo. S petržlenovou vňaťou je to jednoduchšie – je dvojročná a nenáročná, no rozmarnú bazalku treba pestovať ako sadenice paradajok. Topinambur – pred príchodom do osady ho nikdy nejedol. Keď som sa dozvedel, že ho naši predkovia mali v obľube, rozhodol som sa ho zasadiť do čestnej záhrady takmer v strede záhrady. Tešil som sa z jeho mohutných výhonkov a slušnej úrody (čo sa mojej žene veľmi nepáčilo). - Nech rastie na tom istom mieste, - nerozvážne som sa rozhodol, že v prvom roku neokopem celú úrodu. - Aké elegantné žlté kvety! Nech je to ozdoba záhrady. Výzdoba bola prekvapením. V druhom roku jeruzalemský artičok narovnal ramená a dal švih každému, kto bol nablízku. Uhorky, hrach trpeli a zvíjali sa pod jarmom strašného netvora. Na jeseň som opatrne vykopal topinambur (ako sa mi zdalo), ale ďalšie leto drzo vyrástol na tom istom mieste a už upchával melón. Nezničiteľná kultúra. V žiadnom prípade ju nesaďte do záhrady, ale len niekde na okraj, na okraj. Ale nie v centre. Zemiak. Ako si sadil zemiaky? - odradili ma skúsení osadníci. No ako, ako..? Zaváhal som, vycítil som trik. - Ako inak - na zem. Skúšali ste pod slamkou? Presne tak, to je ono! Nové enviromentálne technológie a ja som vidiecky lykový topánok pod lopatou do zeme. Ďalší rok som bol pripravený zaviesť novú metódu riadenia. Slama bola prinesená, naklíčené zemiaky chradli netrpezlivosťou experimentu. Aké nádherné, nič netreba kopať, priamo na trávniku. Krása, nie fit. Všetko dômyselné je jednoduché! triumfoval som. Triumfovali aj myši, ktoré videli štíhle a mohutné výhonky zemiakov. Aká bude úroda! - tešili sme sa na myši. To, že sú zemiaky zrelé, ma najprv spoznali myši. A stále som ťahal s kopaním, všetky cenné látky by mali prúdiť z opadaných vrcholov do hľúz - uvažoval som múdro. Myši sa nehádali a jednoducho hodovali, pravdepodobne obvolali všetkých príbuzných zo susedstva a keďže v našej domácnosti stále nie sú žiadne mačky, myšací príbuzní prijali pozvanie s radosťou a vďakou. Nakoniec som sa rozhodol vykopať prvé kríky v očakávaní obrovskej úrody. Nemusel som kopať, pretože mám nové technológie! - stačí rozložiť vrcholy a zbierať čisté zemiaky na povrchu zeme. Pravdepodobne v záhradkárskych spolkoch, kde je viac mačiek na meter štvorcový ako myší, sa to presne deje, ale na mojej lokalite pralesa dopadlo všetko inak. Zbieral som najmä šupky zo zemiakov a ohlodávané hľuzy. Myši boli síce stále svedomité - malé zemiaky mi nechali (vraj na sadenie budúci rok). Mimochodom, v tom roku si myši začali pochutnávať na zemiakoch a ako dezert mali cviklu a mrkvu, veľa úrody sa stratilo. Stratila sa aj viera v nové technológie. Musel som ich sadiť tak, ako ich niektorí sadili v Karélii – do debničiek.

Úroda konečne spokojná - z kríka 22-25 hľúz veľmi slušnej veľkosti.

O zemiakovom chrobákovi Colorado nemôžem nič povedať. Možno preto, že rozvíjame panenskú lesnú pôdu, ju nemáme. Vďakabohu. Ale môžem povedať o posteliach Holzer. Sláva slávneho Rakúšana ma prenasledovala. Urobíme všetko najlepším možným spôsobom! Čo je na úpätí hrebeňov? Zhnité stromy? Áno, v najbližšom lese je ich veľa. Vykopme priekopu hlbšie a dovezieme viac organickej hmoty. Nikdy nie je veľa organickej hmoty, všetko zhnije, zahreje; a potešiť rastliny. Do hrebeňov sa metodicky ukladal kmeň za sudom. Budoval sa nový európsky život. Stavalo sa aj budúce obrovské mravenisko zlých, nezmieriteľných (a veľkých) mravcov, ktoré som priniesol v kmeňoch stromov. Mravce boli ohromené šťastím. Zo spoločného bytu ich okamžite presťahovali do strešného apartmánu. V prvom roku aktívne rozvíjali spodné poschodia prístrešku, ďalší rok sa termity vlámali do prevádzkových priestorov - do mojej obľúbenej záhrady. Silne som im prekážal; odstraňovanie buriny, polievanie a len pobyt v záhrade sa stávalo čoraz problematickejším. Zaťal som zuby, zachoval som si neutralitu a utešoval som sa myšlienkami o užitočnosti mravcov v záhrade. Tak prešiel ďalší rok. Sláva elitného rakúskeho domu s podzemným parkoviskom búrila po celej štvrti. Renomovaní súdruhovia začali kupovať byty v dome. Hady si už dlho hľadajú byt pri skleníku a s výhľadom do záhrady. Bez rozmýšľania sa presťahovali, pretože nehnuteľnosť v eko-sídle je vždy cenná. Vec začala naberať vážny spád. Poobede som sa na prechádzkach začal pravidelne stretávať s hadou diaspórou. Diaspóra sa aktívne množila a začala registrovať všetkých svojich príbuzných v obytnom priestore. Dievčatá sa začali báť chodiť po záhrade a cesta do kúpeľov prebehla popri nebezpečnej oblasti. Bolo treba niečo urobiť. Situácia sa zjavne vymkla spod kontroly. Deportácia a demolácia bytov v núdzi. Problém treba riešiť radikálne. Dva dni som pálil kmene stromov, ktoré nezačali hniť. Naopak, dokonale vysušili a mumifikovali. Kmene stromov s mravcami odniesli do lesa. Hady zarmútili a opustili záhradu, ale nie z miesta. Aj keď ich, samozrejme, ubudlo. Mravce sa nevzdali ani o rok, no napokon sa vrátili do svojej historickej domoviny v lese.Sebestačnosť nie je len pestovaná záhrada a dostatočné množstvo potravín starostlivo uskladnených v dobrej (suchej) pivnici. Je to samozrejme vlastná voda. Dobre! To je to, o čom som sníval prvých šesť mesiacov svojho života na zemi. Jar, samozrejme, je nádherná a v zime nemrzne a jej voda chutí báječne, ale prečo netečie na moju stránku!?Podarilo sa mi zaujať lokalitu na kopci. Teraz je spása len v studni. Keď som sa od skúsených osadníkov dozvedel, že voda v našej osade leží hlboko (asi dvadsať metrov), uvedomil som si, že budem musieť vážne kopať. Ale kopať sa mi nechcelo. Po hrdinskom čine s pivnicou práve začal ožívať chrbát. Našťastie prišla na pomoc brigáda osadníkov. - Tu budeme kopať - povedal som sebavedomo a ukázal na miesto blízko domu. - Je tu piesok, rýchlo ho vyhrabeme. Piesok! Aké pekné je hrabať sa v piesku, po strašnej hline. To som si v tej chvíli myslel. Piesok kýval - kopni ma! A nemohol som odolať - Začnime dnes! - Možno počkáme, kým nám doručia prstene? - zapochyboval zachmúrený predák. - Áno, len začneme, urobíme začiatky. Čo môžeš urobiť dnes, neodkladaj na zajtra, naliehal som vrúcne. Predák neodolal (zrejme miloval príslovia). Dnes sa začalo kopať. Aký krásny výkop! Meter, druhý, - Možno je čas prestať? - vkradli sa mi do hlavy nejasné pochybnosti. No ešte trochu, zajtra prinesú obrúčky a vidíš, pozajtra už budem pri vode! Zastavili sme, keď už bola tma. Diera mala už pod tri metre. Aké je to jednoduché! No krása! Ráno vyzerala diera ešte krajšie. Na mieste štíhlej míny sa vytvoril silný kráter. Jama sa prepadla. Predák po dlhom mlčaní pribitý - Vlastne, lepšie je kopať v hline a krúžky treba hneď dať. Ale mohol som byť v jame a mohla sa zrútiť už včera! - paralyzoval ma. Tu je váš začiatok! Čoskoro bola nenarodená studňa vykopaná. K výberu druhého miesta pod studňou som sa už rozhodol pristúpiť dôkladne. - Nie ste ako rámy, dobrá manželka? A potom je tu to miesto pod studňou, na prvýkrát to dopadlo akosi neúspešne – zamrmlal som. Manželka bola ako, miesto sa našlo, ale desivo ďaleko od domova - sedemdesiat metrov od domu. - Môžeme vidieť viac? - Nie! - odrezať svoju ženu - Tu je najlepšie miesto a voda bude vo veľkom. Nemôžete argumentovať proti ťažkému delostrelectvu, - sám požiadal o pomoc. Musel som kopať tam, kde rámy jasne ukazovali more vody.

Voda sa naozaj ukázala ako more. (Dokonca aj v suchu v roku 2010 sa dobre vyrovnali so všetkými úlohami bez problémov.) Na rámoch však nebolo vidieť more kameňov, cez ktoré sa museli preraziť, a obrovský balvan ležiaci presne v strede bane. na jedenástom metre. "Teraz to pokojne prerežeme brúskou a vytiahneme to po kúskoch," povedal majster a snažil sa brigádu rozveseliť. Rozveselená brigáda s elánom sa ujala brúsky. Bulharka bola z navrhovanej práce zdesená a bola odsúdená na fajčenie. Samozrejme balvan nebolo možné rozpíliť. Musel som ho vytiahnuť celý. Bolo to dlhé, nepríjemné a veľmi ťažké. Tento balvan stále leží v blízkosti studne. Občas k nemu podídem a snažím sa ním pohnúť, pričom nerozumiem, ako ho vôbec mohli vytiahnuť z hĺbky 11 metrov? Mystik. Konečne zapadol posledný krúžok a moja 17-metrová studňa špliechala vodou. Všetko bolo v poriadku, no pohľad na sivý betónový prstenec bol deprimujúci. Chcel som krásu. - Poskrutkujem to balvanmi! Nechápal som, do čoho idem, prišlo to neskôr. Keď za balvanmi - fešák, musel som ísť do opustenej pieskovne a lopatou prebrázdiť svahy lomu a hľadať svedkov ľadovca. Potom znova a znova a znova. Bože! Áno, koľko kameňov na to potrebujete! Ale na ústup už bolo neskoro. Išiel som do kameňolomu, ako keby som išiel do práce. Krása si vyžaduje obetu. Ale aké majstrovské dielo som nakoniec dostal! Pastva pre oči, nie studnička. A môj sused je tiež pastvou pre oči.

Susedia, očividne pri pohľade na moje trápenie, vyriešili skrášľovacie záležitosti jednoduchšie - prstence svojich studničiek ozdobili stromčekom. A ich krása nebola o nič horšia

Ahoj bratia! Poviem vám príbeh o tom, ako som sa stal raw foodistom – požieračom ovocia. Začalo to v dedine Chishma, ktorá sa nachádza neďaleko Čeľabinska vo vzdialenosti 37 km, v 17 rokoch som mal v tom čase 2 zdravotné problémy a to: chronický zápal žalúdka (trvalé hnačky a bolesti žalúdka) a nízky hmotnosť 52 kg).

V 16 rokoch som sa naučil parkour (a predtým som od 12 do 16 rokov chodil na hodiny Kyokushin karate). Cvičil vonku, prekonával prekážky cez ploty, strechy domov, celkovo voľnosť konania v pohybe. Bol tu tím stopárov s názvom BMC PK (PK - PARKOUR). Neskôr v roku 2009, po rozpade tímu, som ho premenoval na ŽIVOTNÝ ŠTÝL (LIFE STYLE). Vegetariánom som sa stal v roku 2006, keď som si na internete prečítal článok o parkoure. Narazil som na Jackieho Chana, otca parkouru, a tam bol odkaz na tohto herca, kde bolo napísané, že je vegetarián a prekvapilo ma, ako sa hovorí, ako sa hneď vynorili otázky o výžive a bojových umeniach. Po všetkom, čo som čítal, som dospel k záveru, že pre vytrvalosť a silu je potrebné v rámci rozumu vylúčiť jedenie zvierat.

K rozbitiu nedošlo, len vôňa ražniči bola veľmi silná. Hmotnosť do roku 2009 neklesla ani neklesla. Žiadne zmeny nenastali, snáď len vo forme financií a nezávislosti od mäsa). Ale tu nastal BOOM v 19-tich rokoch, prečítala som veľa literatúry a recenzovala videá na tému raw food stravy. Najviac bolela kniha, koho každý pozná, kto je už na surovom.

Ako som si to hneď prečítal, bez toho, aby som pochyboval o svojich vedomostiach a presvedčení, prestal som jesť varené jedlo a potom začali vážne zmeny, váha klesla z 52 kg na 45 kg, zdalo by sa, že som chudol niekde ďalej a bol som tak schudla) potom som mala silny zhor, jedla som banany na kilogramy a stale som nemohla jest, vsetko vychadzalo, nic sa nestravovalo a tak to trvalo asi dva mesiace, potom prudky pokles zjedeneho jedla na 4 jablka a deň a vôbec som vtedy nechcel jesť prvýkrát som sa dozvedel o výžive slnečným žiarením a potom som si posvietil na toto a rozhodol som sa experimentovať. Žil som na tom nie dlho, len 4 dni na vode. došli sily a nedokázal sa postaviť po salte zozadu z miesta, potom to odmietol, no stále hlboko v duši veril v možnosť výživy zemskou atmosférou, t.j. vzduch!)

Keďže som v roku 2010 žil 1 rok na syre, dostal som predvolanie do armády, už som sa zbláznil, ako s tým budem ďalej žiť, všetko bude prerušené a budem musieť začať odznova, išiel som do armády a tam som už jedol len vegánske jedlá, cereálie, dusenú kapustu, ktorú všetci neznášali, ale ja som ju zjedol s chuťou a zapil kompótom. Tak prešiel rok, zotavil som sa tam až na 58 kg, sila a vytrvalosť narástli. Hrazdy som si zamiloval, lebo boli sme nútení liezť na hrazde a normou boli príťahy v armáde 10x, toto som dosiahol!

Potom, keď som prišiel z armády a vtedy bolo leto, začal som vážne jesť surovú stravu, výlučne na ovocí, pretože som čítal knihu. Váha klesla na 56 kg a potom som sa pustil do budovania svalového objemu aspoň trochu pre ukážku pozitívnej surovej stravy. V tom čase aktívne rástlo Workout hnutie (Street training). Začal tvrdo trénovať na hrazdách v dedine z 10-krát na 24 zhybov a 5 zhybov a mnoho ďalších trikov, to všetko spájal s akrobaciou a parkourom.

V júni 2012 som odišiel pracovať do mesta Čeľabinsk. Tam, na mieste za pomníkom Kurčatov, kde sa nachádzajú hrazdy a bradlá, som videl vycvičených silných chlapov a pridal som sa k ich pohybu. Cvičili sme spolu, naučila som sa robiť nové prvky a hlavne, moja váha narástla na 64 kg čistej svalovej hmoty + spevnené kĺby a šľachy, Hurá!!!

Sen sa stal skutočnosťou, váha pribudla, zmizla v úplne chronický zápal žalúdka, zvýšená fyzická odolnosť, sila a potešil aj kozmetický efekt pokožky a to všetko za 1,5 roka čistého jedenia ovocia! Dodnes jem len hrušky, občas jablká. nie sú veľmi sladké a v období jeseň-zima sú to žeruchy a mandarínky, nepijem vodu a všetko je výlučne na monofruktorizme!

U nás na dedine sa dá bez problémov najesť, dá sa vyhladovať, aby sa šetrilo, alebo si nacvičiť nejedenie =) Podrobnejšie, na jar sa objavuje čerstvá zeleň jej kopy, a to mladá žihľava, dna, voš atď. Existuje veľa bylín, ak chcete, môžete si pripraviť zelené koktaily. Objavujú sa rôzne bobule brusníc, jahôd, malín, kôstkovín, zimolezu! V lete je vo všeobecnosti veľa potešenia - dozrievajú jablká, hrušky, egreše, čerešne, rakytník, slivky a rôzne poddruhy týchto plodov.

Na jeseň zemiaky, cuketa, kapusta, tekvica, uhorky, paradajky, zelený hrášok. A v zime môžete jesť surovú mrkvu, zemiaky (podľa chuti), kapustu, zimné odrody jabĺk a hrušiek (ktoré sa skladujú až do januára!), vo všeobecnosti veľa vecí, ak ku všetkému pristupujete múdro a aplikujete permakultúru.

V prvom roku môžete pestovať zemiaky, mrkvu, uhorky, paradajky, cuketu, baklažán, všetku zeleninu, ktorú máte, hlavnou vecou je využiť úrodnú pôdu prečítaním knihy - Natural Soil Fertility a použitím "Shine" najprv prípravy na obnovu odumretej a hlboko zoranej pôdy, práca v záhrade pre raw foodistu bude potešením, ak miluje prírodu) a nie je náročná, len pomôžete zemi obnoviť jej prirodzený humus, ako v divokom lese a všetkom krásne porastie!

Skladovanie zeleniny je jednoduché, treba si doma vykopať pivnicu, ak nie je k dispozícii. Všetko umiestnite do drevených škatúľ alebo vrecúšok a naplňte popolom, aby nezožrali žiadne červy alebo myši. S ovocím je to rovnaké, len je žiaduce zabaliť každé ovocie do papiera pre spoľahlivé a dlhodobé skladovanie (a aby nesplesnivelo!) Ako sa hovorí, všetko je jednoduché a zábavné =)

Náklady na vidieku sú minimálne alebo dokonca prakticky žiadne, opäť v závislosti od vašich potrieb pre potešenie a pohodlie. Ak viete, ako niečo vytvoriť alebo vytvoriť, môžete to predať ako prebytok alebo za tovar za skromnú sumu. Nahromadením toho, aby ste si kúpili to, čo potrebujete, je to výmena tovarov a služieb, okrem peňazí, ako predtým v 20. storočí) A tak na život so svetlom a nákup oblečenia na trhu je potrebných maximálne asi 3 tisíc. to, a potom je svetlo už veľmi potrebné, svetlo stojí 400 rubľov mesačne, ak v zime potrebujete veľké množstvo palivového dreva na kachle, môžete si ich objednať za 5 000 rubľov na jeden chod trávnika. plný vozík alebo si ho narežte sami podľa potreby.

Nepotrebujem peniaze vôbec, niekedy ich používam iba v prípade potreby na internet a mobilnú komunikáciu. Všetok svoj voľný čas (a je ho tam veľa), čo ma veľmi teší, keďže si tam slobodný človek, venujem všetok tento čas tomu, aby som sa duchovne rozvíjal, fyzicky sa zdokonaľoval v parkoure, triku, cvičení, čchi-kungu, joge. , taoizmus. Môžete sa venovať iba prírode, interakcii s ňou a tomu, ako viac komunikovať, aby ste ju pochopili a poznali, aby ste správne budovali vzťahy so ženským pohlavím, aby ste sa rozdávali! A vôbec, veľa kreativity sa dá prejaviť v sebe na dedine blízko prírody, stačí len zapnúť fantáziu!

Dom si môžete postaviť z organických prírodných voľných komponentov, ako je drevo, hlina, slama, seno a akákoľvek suchá tráva, ktorá má liečivé vlastnosti a tepelno-izolačný účinok (veľmi dobre hreje). Aj o tom sa dá na internete dočítať, ako postaviť dom z hliny a slamy, rámovú konštrukciu alebo v podobe guľových konštrukcií porovnateľných s prírodou. Peniaze pôjdu aj trochu, polovica z týchto komponentov je zadarmo. Približná cena dokončenej stavby domu nebude stáť viac ako 150 tisíc, záleží však aj od potrieb! Náš pozemok je tiež lacný, v porovnaní s pozemkom v meste, keď som za pozemok zaplatil zelené peniaze, poistil som si ho a postavil všetko, ako chcete =)

Je tam aj školstvo, ale len v susednej dedine je stredná škola do 9 ročníkov, ale je nepravdepodobné, že by tam suroví foodisti posielali deti mrzačiť a napchávať materiál, ktorý nedáva plný rozvoj, ale budú. vzdelávať sa, t.j. bude lepšie to sformovať, vyzeráš ako nová Tesla) Samozrejme, môžeš napísať veľa plusov, ale aj tak je najlepšie si to vyskúšať sám v praxi a uvidíš, že sa rozsvieti ! !!

Jedinou nevýhodou je stále nie úplne vymierajúca generácia alkoholikov, pamätám si, že nedávno nám vykradli 2 predajne, ale táto vec je vykoreniteľná, len treba zakázať predaj alkoholu a alkoholických nápojov a všade zaviesť informácie o živej strave a daj svoj vlastný živý príklad tomu, čo vlastne robím zo všetkých síl, aj keď tu žijú ľudia a jeden malý, dokážeš všetko napraviť a vykoreniť zlo počnúc od seba, potom sa ľudia začnú meniť, mimochodom, moja rodina , rodičia a starý otec pri pohľade na mňa prešli na vegánstvo a hlboko veria a vedia, že všetko sa nevzdá. Všetci sme jeden jediný celok, naša láska ku všetkým vezme a zmení každého a toto nie je utópia - toto je začínajúca REALITA!!!

Všetky ďalšie otázky a priateľská komunikácia cez internet a všetci sú spokojní)

V Stratení v čase. Ako žijú ruské dediny bez elektriny, ciest a iných výhod civilizácie

Po prejdení asi 500 kilometrov od Moskvy sa môžete vydať na fascinujúcu cestu v čase. Rovnako ako pred 100 rokmi sa vo viacerých dedinách Vologdskej oblasti živí samozásobiteľským poľnohospodárstvom, pitím čaju zo samovarov a večery pri svetle petrolejových lámp. Nie preto, že by im boli tradície ich predkov také drahé, ale preto, že nemajú na výber. O živote ruskej dediny v izolácii od civilizácie - v tejto galérii.

História obce Krasny Bereg v regióne Vologda sa príliš nelíši od príbehov stoviek, ak nie tisícov ruských dedín. Kedysi na tomto území bolo asi štyridsať osád - dedín a fariem s počtom obyvateľov viac ako tisíc ľudí. Pestovali jačmeň, ľan, fungovali chovy dobytka. Teraz z Krásneho Beregu zostali tri dediny, kde žije spolu 10 ľudí.

Žiadna elektrina, žiadne cesty. Ide skôr o cestu, ale dá sa po nej jazdiť buď traktorom v lete, alebo snežným skútrom v zime. V prípade núdze, sanitky alebo hasičskej služby, títo ľudia pravdepodobne nebudú čakať.

Dediny žijú z takmer úplnej potravinovej sebestačnosti. Pracovný deň začína o šiestej ráno a končí v noci. Jediným zdrojom elektriny je generátor, ktorý sa večer na pár hodín zapne. A potom len dovtedy, kým sa minie nafta.

Jurij Vikentievich pracuje ako poštár za 3 000 rubľov mesačne. Raz alebo dvakrát týždenne prejde viac ako 30 kilometrov oboma smermi, aby doručil korešpondenciu obyvateľom Krásneho Beregu. V zime môže táto cesta trvať aj celý deň.

Niekedy Jurija Vikentyeviča poháňa jazda. Spravidla ide o nákladné autá s drevom, no niekedy sa tam dá dostať pohodlne.

Sergej Lobanov (vpravo) je najmladší v obci. Vzdelaním farmár. Absolvoval stáže v Holandsku a Fínsku. Chcel by som žiť a založiť si rodinu vo svojej rodnej krajine, ale každých šesť mesiacov musím odísť za prácou do mesta.

Pri príležitosti 70. výročia Víťazstva sa ryšaví ľudia rozhodli postaviť pamätník bojujúcim krajanom, medzi ktorými bol aj dvojnásobný hrdina Sovietskeho zväzu, stíhací pilot Alexander Klubov. Na otvorenie pamätníka prišlo okolo 200 hostí, medzi nimi aj prednosta okr. Potom sa opäť začalo rozprávať o výstavbe cesty. Teraz prebiehajú prípravné práce a úrady sľubujú, že cesta bude hotová do leta. Krasny Bereg do toho vkladá veľké nádeje.

Nechýba ani vodovod. Miestni chodia k prameňu po vodu.

Kedysi tu bola škola, obchod, pošta, klub, nemocnica. Teraz z toho všetkého sú len vratké budovy ako spomienky na minulý život.

Generátor, ktorý poháňa tieto tri dediny, bol naposledy spustený pred dvoma mesiacmi, pretože sú veľké prerušenia dodávok motorovej nafty.

Rodina Volkovcov má vlastnú domácu elektráreň.

Po večeroch sa na pár hodín celá rodina zíde pred televízorom, aby pocítila spojenie s pevninou.

V ruských dedinách zostáva kôň dodnes vozidlom do každého počasia a do každého terénu.

V 30. rokoch 20. storočia bol zničený kostol zo 17. storočia. Cez diery na cestách sa hádzali tehly, niekomu sa z toho podarilo položiť piecky. Dnes z chrámu nezostalo nič.

Už je to päť rokov, čo naša rodina vybavuje Rodinnú usadlosť. Teraz, keď sa pozrieme späť, je jasné, čo sa urobilo správne a včas a kde sa urobili chyby a chyby ...

Dnes je oveľa jasnejšie, kde treba vyvinúť úsilie, ktorá oblasť si vyžaduje veľkú pozornosť, čo je prioritou, hodnotou.

Pred piatimi rokmi sme dostali zalesnené územie. Na niekoľkých čistinkách tohto územia zúrila tráva, kde bola po pás a kde bola po prsia a bez kosy (vyžínača) sa cez ňu ťažko prechádzalo. Príroda vládla, všetci sa cítili byť vlastníkmi lokality – kone, sršne, komáre, kliešte a dokonca aj jelene, ktoré sa zo zvyku túlali a jedli kozie vŕby. Cítil som sa ako extrémny turista v divokej tajge (neviem, čo cítila moja žena, bojím sa čo i len opýtať).

Kde začať? - oči prebehli, myšlienky tiež. Možno zo studne? - pomyslel som si (zaliaty potom) stúpajúc do strmého svahu potoka s dvoma 20-litrovými kanistami v rukách. Nie, studňu neskôr, treba všetko ihneď pokosiť, – vystrašili menšie deti svojou veľkosťou sršne Messerschmites a radosť v očiach z komunikácie s prírodou bola čoraz menšia. Obsedantné premýšľanie o roztočoch encefalitídy a príbehy skúsených osadníkov, koľko roztočov zo seba denne odstránia, pridali odhodlanie a prinútili ich kúpiť si v tom čase zrejme najdrahší zastrihávač Husqvarna. Teraz je zastrihávač v skrinke s nástrojmi a zbiera prach. Všetko bolo možné pokosiť jednoduchou kosou a hneď aj pokosiť kosačkou. To je to, čo sa ukázalo byť skutočne žiadaným (mulč v záhrade má cenu zlata a vždy to nestačí.) Kosačku som si neskôr kúpil aj ja, ale z nejakých záhadných dôvodov som sa rozhodol kúpiť ju bez samohybne, a mam zapletku so zmenami nadmorskej vysky... Vysledkom je ta cool nesamohybna Husqvarna, niekedy nastartovana starsimi synmi, ktori si chcu otestovat svoje sily. Tento stroj mi nevyhovuje a teraz používam ľahkú samohybnú Hondu.

Miesto bolo nakoniec pokosené a samosejavé stromy sa objavili v plnej kráse - borovice, brezy a kozie vŕby Berendey. Borovice potešili, kozie vŕby nalámané losmi a jeleňmi depresívne, v ich húštinách sa dali strieľať rozprávky. Veľmi som chcel zasadiť jablone, ale všade boli brezy, vŕby, osiky a obľúbené borovice. Zrejme z netrpezlivosti si hneď kúpil motorovú pílu (opäť Huskvarna!). Prečo opäť Husqvarna? Neviem, nejaký 25. frame ma prinútil obsedantne kupovať Švédov (ako som si vtedy myslel). Susedia kúpili nemeckého Calm a mali pravdu. Teraz som dostal 180-ku kľudne a som spokojný s jej hmotnosťou a cenami za reťaze. Kúpila sa píla a začali sa píliť stromy, čím sa uvoľnilo miesto pre záhradu. Vedel som však vtedy, že kozie vŕby a brezy dávajú po pílení taký nezničiteľný výhonok. Stromy sa museli vyklčovať, keď boli ešte malé. Teraz je vykorenenie týchto monštier úplnou udalosťou, takmer vojenskou operáciou.

Konečne bolo pripravené miesto pre záhradku, naozaj som chcel čo najskôr dostať svoje rodné jablká. A na to si musíte kúpiť jablone a najlepšie staršie, aspoň tri roky staré. Ani som sa nepozrel na biedne ratolesti ročných detí. čo je lepšie Uzavretý alebo otvorený koreňový systém? - spýtal som sa šťastných predajcov trojročných detí. Poľské sadenice alebo domáce? Samozrejme zatvorené, samozrejme dovezené, ale sú drahšie - predajcovia odpovedali neveriac svojmu šťastiu. Na záhrade nešetríme, všetko na predok, všetko na víťazstvo! Zbohom peniaze, ahoj záhrada. No záhrada nevyšla, drahé poľské trojročné deti v dovezených črepníkoch si nechceli užívať život v kalužských lesoch a ďalšie tri roky bolestivo bojovali o život. Teraz kupujem domáce nevzhľadné ročné deti z miestnej škôlky, ktoré mi už nepodkopávajú rozpočet. Rastú (a zakoreňujú sa), oveľa zábavnejšie. Tento rok som prvýkrát (už po piatich rokoch!) vysadil ovocie a kôstkovice so semenami. A keby boli vysadené od samého začiatku, aké by to boli krásy s vlastnými koreňmi!

Nakoniec sa pozemok pokosil, záhrada vysadila a bývanie v stane mi začalo pomaly prekážať. Potrebujeme postaviť dom, najlepšie dobrý a najlepšie rýchlo. Aký dom postaviť? A kam to dať? Jasne kde, na čistinke! Obľúbené borovice si ponechám a nielen zachránim, ale domček až do desiatok centimetrov opatrne zasadím do existujúcej čistinky. Veľkosť domu, jeho umiestnenie je druhoradé, hlavné je zachrániť borovice, brezy, lebo na mojom trojhektárovom pozemku je ich tak málo, možno 600, možno tisíc. Nevadí, bojujeme o každý strom. Nie je veľa borovíc.

Ukázalo sa, že sa to stáva - po troch rokoch sa starostlivo zachovalé borovice (rastúce blízko domu) tak ponáhľali, že začali lámať strechu. Stromy museli byť odstránené, ale dom zostal na mieste, čudne napísaný na svetových stranách a stál nie celkom na mieste, kde by sme chceli – na mieste bývalej čistinky.

Dispozícia domu, projekt, No, čo ste, prečo strácať energiu, čas a peniaze na projekt, a všetko je rovnako jasné! Tu sú dvere, tu je okno. Všetko je jednoduché ako prekliata palacinka. Ukázalo sa, že to nie je ľahké, nie veľmi ľahké. V dôsledku toho bolo potrebné doplniť základ pre pec a dodnes ma trápia chýbajúce južné okná. Z čoho staviame dom? Z jednoduchého baru! Je to lacné a veselé, a aby sme neutrácali peniaze na konečnú úpravu, spracujeme každý nosník na štyroch stranách (špeciálne zakúpené!) 150 mm. hoblík. Hobľovanie dreva si vyžadovalo veľa času a hobľovacích nožov, no nakoniec bolo treba dom zatepliť zvonku a krásu zvnútra. Bolestivé sekanie bolo úplne zbytočné.

Dom je postavený, ako ho budeme vykurovať? Sporák, ale nie jednoduchý sporák, ale s kotlom a batériami. Tam som trpel, tak je to aj s týmito mestskými zvyškami – batériami. Biela, krásna a zbytočná, len čo zhasla pec. Výsledkom bolo, že na chodbe jednoducho postavil druhú vykurovaciu pec a život sa zmenil - oteplilo sa. Záver - ak je postavený veľký dom, naplánujte si dve pece naraz. A tehlové pece. Je lepšie okamžite vynaložiť úsilie na murovanú rúru, ako žiť so železnou dočasnou chatrčou. Svojho času som kúpil až dva Butakov (asi veľmi studené), jeden je už predaný, druhý čaká na výmenu za murovanú pec.

Kachle neboli len s kotlom, kachľovou lavicou, ale aj s kozubom, aj keď kachliar mi dôrazne poradil, aby som si dal krbové kachle. nie! - povedali sme nekompromisne s manželkou, - Chceme otvorený oheň, je to také romantické. Romantické, ale asi keď sa v dome kúri plynom, nie drevom. Kúril som drevom a spotreba palivového dreva ma priviedla do mierneho zmätku. Kocky lietali s píšťalkou, z kozuba nebolo žiadúce teplo, no občas zavládol romantizmus.

Zvíťazil pragmatizmus - chcel som za menšie množstvo palivového dreva veľké množstvo tepla. Povedal som krbové kachle! - o tri roky neskôr triumfoval dobrý kachliar Alexej, ktorý so mnou vytriedil krb. Krb zostal v histórii aj na fotografiách, teraz sú na jeho mieste krbové kachle a teplota v dome po vykúrení sa zvýšila o 3 stupne.

Záhrada sa zakorenila, dom je postavený - teraz pre záhradu! Rýchlo sa ukázalo, že v ich rodnej krajine dobre rastú iba plantajny a púpavy. Musíme zlepšiť plodnosť! ako? Prinesme zem z potoka, je tam taká čierna. Muž povedal, muž povedal. Po nekonečných strastiplných prechádzkach s vedrom po strmých svahoch potoka sa podarilo naverbovať vytúžený pozemok a odovzdať ho do záhrady. Ale niečo ako záhradné rastliny na to reagovali kyslo. A nie je náhoda, že čierna zem sa ukázala ako kyslá rašelina. Musel som si objednať banálny hnoj. Rastliny si vydýchli a vydali úrodu.

Hľadanie domáceho hnoja je teraz mojou neustálou obavou, keďže kráv sa v našom okrese chová prekvapivo málo. Hnoja je málo, nič. Nahraďte ho vlastným kompostom! Potešil som sa svojej vynaliezavosti a zrejme z chamtivosti som si založil kompostér kyklopských rozmerov.

Kompostér zožral všetku pokosenú trávu, zvyšky jedla z kuchyne, burinu odburinu. V strachu zo zápachu z humusovej továrne sa mi podarilo postaviť kompostér v najvzdialenejšom kúte pozemku, no, veľmi ďaleko od refektára. Napriek trom rokom čakania a neustálemu prísunu kompostéra moja gigantická rastlina neprodukovala dostatok humusu. Nakoniec ma pretrhla trpezlivosť a všetky zvyšky potravy som začal dávať priamo jabloniam, kompost následne zasypať pokosenou trávou. Kompostér je smutný. Jablone, čerešne, hrušky, slivky oproti ožili a ponáhľali sa hore. Aj červotočom sa to páčilo a pod ovocnými stromami zúrili. Ukazuje sa, že ak kŕmite stromy, môžu v našich lesoch vydať viac ako meter ročne!

Záhrada je upravená, stromy sú halúzky, dom stojí. Chcel som civilizáciu, ale čo je civilizácia? Elektrina, ale nie z bežného dymiaceho generátora, ale z vesmírnych solárnych panelov. Peniaze ešte zostali, postrach turistu, ktorý sa dostal do tajgy, tiež. Asi kvôli nemu sa rozhodol, že elektriny je málo. Musíte si kúpiť veľa panelov a ešte viac batérií. Nezáleží na tom, koľko to stojí, či systém vyhovuje mojim potrebám, na tom nezáleží, hlavné je kúpiť si ho rýchlejšie a pripojiť sa k civilizácii a vesmírnej technológii.

Naozaj neviem, čo si mám kúpiť, ale na tom nezáleží - existujú múdri profesionáli! Spoločnosti predávajúce takéto zariadenia. Profesionálov rýchlo našli, rovnako rýchlo si uvedomili, že ešte mám peniaze. Solárne panely vždy vydávajú prúd, aj keď v zime o niečo menej, ale vydávajú. Pozrite si grafy tu. - rozčuľovali sa predajcovia. menič? Samozrejme najvýkonnejší - s výkonom 6 kW! Kúpte si kanadskú. Toto sa vám určite zíde. Batérie? - bude slúžiť 10 rokov a neváhajte, Kontrolór? - No, len Xanters, zvyšok sú čínske haraburdy, na to ani nemysli. Cenovka bola štipľavá, zvyšok rozpočtu rapídne klesal, ale naozaj počítame peniaze, keď je priestor nablízku! Elektrina navždy zadarmo! V amoku som súhlasil a tu je vzácne (vesmírne) vybavenie v mojej pozostalosti. Začali sa všedné dni. Pracovné dni odrádzajú. V zamračených novembrových dňoch panely nič nevydávali. Šesťkilowattový menič usilovne vysával život z batérií obludným prúdom naprázdno. Vychvaľovaný MMPT ovládač (nie čínsky haraburdie) sa ukázal byť v zime bez slnka bezmocný.

Napätie začalo klesať, rovnako ako moja nálada. Musel som si kúpiť nabíjačku a znova spustiť generátor dymu, čím som oživil rýchlo sulfatujúce batérie. Zázrak sa nestal, došlo k prehnanému míňaniu peňazí. Susedia sa neobrátili na profesionálov. Striedač, ovládač, nabíjačka kúpili vyrobené v Číne a na EBAY. Vyšlo to nielen lacnejšie, vyšlo to katastrofálne lacnejšie a systém im aj fungoval.

Po zistení cien na EBAY som dočasne upadol do depresie. Koľko jabloní by ste si mohli kúpiť! Všetky depresie skončia a moja tiež. Je čas byť sebestačný.

Ale o tom neskôr. Poviem jednu vec - ukázalo sa, že je veľmi ťažké byť sebestačný.

Čo ťa môže motivovať odísť z mesta a začať žiť v ekovedine? Pre mňa osobne bola jedným z dôvodov strata chuti, strata zmyslu života. Život v meste stratil chuť. Je to ako život zombie.

Obchodné centrum, práca, byt, metro, zápchy. Každý deň je žiaľ rovnaký. Menia sa len scenérie, iné nákupné centrum, iná práca, iný byt, iné mesto .. Bez toho, aby sme to vedeli, stali sme sa kolieskami v systéme spotreby, stali sme sa biorobotmi s pomerne jednoduchým a predvídateľným programom.

Ďalším dôvodom pre nás bolo, že naša rodina je z pohľadu obyvateľov mesta dosť nezvyčajná. Neočkujeme, nepozeráme TV, vegetariáni, veľké rodiny (veľmi veľké rodiny). Chceli sme žiť v komunite ľudí ako my.

Chcel som mať inú komunikáciu ako v meste. Mnohí hovoria, že život v osade je ťažší. Áno, súhlasím s tým. Je jednoduchšie sedieť na gauči a pozerať sa na televíziu, ako napríklad ísť na hromadu dreva pre palivové drevo a zapáliť kachle. Ale z nejakého dôvodu je radosť z praskajúceho ohňa väčšia ako z Comedy Clubu. Je rýchlejšie, jednoduchšie ísť do Auchanu a kúpiť si paradajku, ako sadiť sadenice a pestovať paradajky, ale radosť prevláda pri pohľade na vaše nazbierané vedro s paradajkami.

Z paradajok kúpených v Pyaterochka, Magnet neboli žiadne takéto pocity. Čo určuje kvalitu života? Ten, ktorý je jednoduchší a ľahší, alebo ten, ktorý prináša viac radosti do života? V ekovesnici som opäť dostal chuť. Svieža chuť do života, a tá stojí za veľa.

Sebestačnosť v ekoveste

Téma zarábania peňazí sa vždy vynára pred tými rodinami, ktoré uvažujú o presťahovaní sa do ekovediny. Ak zhrnieme praktické skúsenosti z našej osady, tak spôsoby zárobku v našej osade sú približne nasledovné. Jednak sa dá, samozrejme, v osade zarábať stavaním. Ide o zaručený stabilný príjem. V osade je veľa budov. Môžete položiť zruby, postaviť domy z dreva, zaliať základy, kopať studne. V osade sú zákazky na tieto druhy prác takmer vždy.

Ak máte chuť a minimálnu stavebnú zručnosť, budete v osade žiadaní po celý rok. Niekto vždy potrebuje pomoc. Veď osada sa už rozrástla – pôdu rozvíja viac ako 63 rodín. Niektorí osadníci zbierajú bylinky vo veľkom množstve, úspešne predávajú liečivé čaje a poplatky. Existuje iniciatívna skupina, ktorá organizuje semináre na rôzne témy. Tento druh príjmu by som zaradil medzi ekoturizmus. Z požadovaného, ​​ale nezvládnutého druhu zárobku je potrebné vyčleniť kladenie pecí. Príkazy sú, no osadníci ich zatiaľ neplnia. Hoci viaceré kachle v osade postavili samostatne, bez zapojenia cudzích kachliarov.

V susednej ekovedine Archa navrhli ďalší spôsob zárobku v osade, ktorý už naši susedia začali úspešne realizovať. Ide o vytvorenie škôlky ovocných stromov, ale trvá to nejaký čas. Včelárstvom sa zatiaľ nedá zarobiť, všetok med jeme sami. Ale v Arche sú také skúsenosti, pretože majú veľké včelíny. Pár rodín si zarába vyrezávaním z dreva - chlapi vyrezávajú priamo na sídlisku. Rezanie nábytku. Ďalší rezbár Jaromír vyrezáva Churov. Nesťažuje sa na zákazky, naopak, sťažuje sa na nedostatok času. U nás na sídlisku žije výtvarníčka, maľuje a páči sa jej to. Krásna príroda nás predsa obklopuje každý deň. Vyšiel z domu a namaľoval obraz o zdraví. Aj dielňa sa ukázala byť pohodlnejšia ako v meste – oveľa priestrannejšia. V zime sú v osade domáce práce – mnohé rodiny zbierajú šperky z polodrahokamov – achát, kremeň a pod.

No a hlavne nezabúdajme, že keď si potraviny dopestujete sami, náklady na ne rapídne klesajú a už nepotrebujete toľko peňazí, koľko sa minulo v meste. Chlieb sa v osade pečie len sám. Musíme sa sústrediť na pozitívnu skúsenosť, pochopiť, že sme priekopníkmi nového spôsobu života a myslenia. Samozrejme, nie všetko nám ide ako po masle, samozrejme, robíme aj chyby, ale ideme, smerujeme k cieľu – sebestačnosti. A každý rok sa tento cieľ stáva bližšie a jasnejším, pretože cesta.

Prečo bývať v ekovedine? Zdá sa, že toto je najpálčivejšia otázka dňa. Práce v osade je viac než dosť. A jednou z možných možností zárobku je práca na diaľku cez internet, programovanie, tvorba webu, preklady, (internet v osade našťastie funguje stabilne). Jeden z našich osadníkov (Igor) má úspešný internetový obchod s prírodnými (eko) produktmi.

Uvediem príklady ďalších úspešných skúseností skutočných ľudí, ktorí už v osade alebo u našich dedinských susedov žijú. Humus od červíkov - obec Lublinka, naši susedia. Ich dopyt prevyšuje ponuku. Milk - obec Seni, (aj naši susedia), Gali má štyri kravy. Počet tých, ktorí si chcú kúpiť mlieko a kyslú smotanu, prevyšuje ponuku. Anton (aj cez internet) predáva semená - a robí to celkom úspešne. V osade hĺbi tím dvoch ľudí studne už tretí rok, už je ich vykopaných viac ako 27. Studne sú hlboké s 20 alebo viac prstencami.

Zo susedných obcí sú objednávky na studne, keďže tam už nemá kto kopať. Drevorezba - chlapi vyrezávajú priamo na sídlisku. Rezanie nábytku. Ďalší rezbár Jaromír vyrezáva Churov. Na zákazky sa nesťažuje Máša (naopak hovorí, že fyzicky nezvládne toľko, koľko si pýtajú), ktorá už rok zbiera liečivé bylinky a predáva ich. Dopyt je vždy väčší, ako dokáže predať. V osade sa celkom pravidelne konajú semináre a navštívili nás už stovky ľudí.

Záujem o náš spôsob života, o komunitu, je veľký a každým rokom rastie. Už viac ako rok mnohí osadníci zbierajú rôzne šperky z polodrahokamov. Tento spôsob zárobku je žiadaný najmä v zime. V susednej osade Archa si niektorí privyrábajú ručnými prácami - vyšívané košele, šaty, čelenky, rakvy, tkanie, výrobky z brezovej kôry atď. - Zaoberá sa tým niekoľko ľudí, ktorí robia niečo na objednávku a na veľtrh.

V susednej Arche je aj škôlka. No a najžiadanejšou prácou je samozrejme výstavba rodinných domov a zrubov. Ak máte chuť a staviteľskú zručnosť, potom budete v osade žiadaní po celý rok. Niekto vždy potrebuje pomoc. Veď osada sa už rozrástla, v súčasnosti pôdu zarába viac ako 65 rodín. U nás na sídlisku žije výtvarníčka, maľuje a páči sa jej to. Krásna príroda nás predsa obklopuje každý deň. Vyšiel z domu a namaľoval obraz o zdraví. Aj dielňa sa ukázala byť pohodlnejšia ako v meste – oveľa priestrannejšia. Tie. existujú rôzne spôsoby, ako zarobiť peniaze, nielen štandardná sada - kravy, včely, ekoparadajky. No potom nezabúdajme, že keď si potraviny dopestujete sami, náklady na ne rapídne klesajú a už nepotrebujete toľko peňazí, koľko sa minulo v meste. Chlieb sa v osade pečie len sám.

Musíme sa sústrediť na pozitívnu skúsenosť, pochopiť, že sme predvojom nového spôsobu života a myslenia. Samozrejme, nie všetko nám ide ako po masle, samozrejme, robíme aj chyby, ale ideme, smerujeme k cieľu – sebestačnosti. A každým rokom je tento cieľ bližšie a jasnejší. Cestu zvládne ten peší.

Aké je mesto...

Vo vývoji modernej civilizácie sa niečo pokazilo. Nemyslíte si, že pokrok sa už zastavil, ale v skutočnosti nastáva regresia? Stáť v zápchach, dve-tri hodiny denne, na to myslíte čoraz častejšie, však? Nedobrovoľne sa snažíte predstaviť si situáciu o 20-30 rokov a pochopíte, že je to možné, v súčasnej podobe sa mesto tejto budúcnosti už nedožije. Katastrofálna závislosť na elektrine v zime, na dostupnosti potravín v obchodoch nás robí bezradnými v prípade akejkoľvek núdze.

Nemyslíte si, že školy prestali byť morálnymi centrami a divadlá prestali byť zdrojom inšpirácie? Nezvrhla televízia? Pomáhajú a sú užitočné stále nové a drahé lieky? Zvýšila sa kompetencia dnešných lekárov? Je správne, že expandujúca Moskva pohltila región a dosiahla hranice regiónu Kaluga? Čo je to?

Pokračovanie sovietskeho gigantizmu alebo komplexu menejcennosti. V mestách je stále viac ľudí. Tlačeniny v obchodoch a rady pri pokladni dosiahli limit, ale to nestačí. Rozloha miest a ich populácia rastie. Ich spotreba úmerne rastie a počet tých, ktorí žijú autonómne z existujúceho systému, klesá. Tak či onak, takmer každý sa na ňom stal závislým. Dá sa niečo zmeniť, a čo je najdôležitejšie, treba to urobiť? Je to nevyhnutné, ak ste unavení z nekonečného smogu nad mestom, ak ste unavení z jedenia lesklých paradajok. Ak vás opití ľudia na uliciach nútia zavrieť oči a cigaretový dym pri vchode do hypermarketu spôsobuje sotva umiernené podráždenie, potom je pravdepodobne čas. Je čas zmeniť bydlisko, susedov, zaužívaný spôsob života.

Nezáleží na tom, koľko máš rokov, nezáleží na tom, či si ženatý alebo nie. Je čas ísť. Na oplátku dostanete ľahkosť. Ľahkosť v duši, v srdci. Mliečna dráha v auguste, štebot kobyliek v júli, sláviky, zvonivé ticho v noci, pramenitá voda. Môžete len tak sedieť v tichu lesa a pokúsiť sa, možno prvýkrát v živote, premýšľať, prečo som sa narodil? Čo je na tomto svete skutočne cenné? Je kariérny rozvoj naozaj taký dôležitý? Naozaj čerpá šťastie len z naplnenia účtu a návštevy nového rezortu? Alebo možno je všetko jednoduchšie, možno netreba míňať sily a roky honbou za zlatým teľaťom?

Postaviť dom, zasadiť strom, vychovať syna – možno tu leží jednoduchý recept na šťastie? Možno je čas zahodiť všetko a začať nový život – život v ekovedine?

Konflikty v existujúcich ekovedinách.

Nedávno som sa rozprával s kamarátom, ktorý je hudobník. Spieva bardské piesne vlastnej skladby a piesne Caravan. Dima cestoval po viac ako 20 aktívnych osadách. V mnohých s predstaveniami bola opakovane. Takmer vo všetkých osadách sú podľa neho konflikty a rozbroje. Niekde skryté, tlejúce, sotva viditeľné na povrchu. Niekde, vyslovené, už prekročili hranice všeobecne uznávanej morálky.

Vo vzťahoch v našich Milyonkách sú určité ťažkosti. Aký je dôvod tohto stavu? Čo je koreňom, základom takmer rovnakého stavu vecí v rôznych častiach krajiny. Poďme diskutovať, premýšľať o tejto téme.

Moje myšlienky a závery sú nasledovné. Keď sa osada vytvorila, ľudia na začiatku si matne predstavovali alebo predstavovali konečný cieľ. Aj keď boli tieto ciele a pravidlá napísané v charte alebo v pravidlách pobytu, boli dodržiavané čiastočne, selektívne. Do osady sa tak vybralo dosť rôznorodých ľudí. Ľudia sa zvyčajne líšia v mnohých smeroch. Hlavné sú -

Vek – sú 20-roční, ale nájdu sa aj ekosadníci v preddôchodkovom či dôchodkovom veku. No ako môže byť rovnosť medzi vnúčatami a starými otcami? Životná batožina, skúsenosti sú neporovnateľné!

Vzdelanie – sú ľudia prinajlepšom so stredoškolským vzdelaním a sú kandidáti alebo doktori vied, ktorí obhájili dizertačné práce. Existujú úprimní troeshnici a ľudia, ktorí ukončili štúdium s vyznamenaním. No, pamätajte na technickú školu, univerzitu. No kamarátili sa dvojníci s tými, ktorí sa dokonale učili? Toto si nepamätám, študujem na Štátnej univerzite v Petrohrade. Vždy tam bola gradácia.

Rodinný stav – Zásadný rozdiel je samozrejme v ľuďoch, ktorí rodinu ešte nemajú a už si ju vytvorili. Ale ani tí, ktorí si vytvorili rodinu, v skutočnosti ešte nezačali žiť podľa rodinných hodnôt, keďže ešte neporodili ani jedno dieťa. Ale zase – jedno dieťa v rodine, to je jeden spôsob života a myslenia. Čo ak ich bude päť? Všetko sa okamžite mení, požiadavky na plochu domu a na počet lôžok, na umývanie, na veci verejné a nakoniec na školu. Otrasné – len na niektoré veci už nie je dosť času ani energie.

A potom sú tu ľudia, ktorí už svoje deti vychovali. Pamätáte si príslovie? - Dobre najedený nerozumie hladnému. ja by som to preformuloval. Bezdetný človek si nerozumie s veľkou rodinou. Príliš odlišné hodnoty.

Finančná situácia - Sú ľudia, ktorí prichádzajú do osady úplne bez peňazí a dúfajú, že sa uživia záhradkou a minimalizujú všetky potreby. Sú ľudia s dobrým finančným blahobytom, ktorí stále majú prácu a zarábajú dobré peniaze. Možnosti pri stavbe domu, vybavovaní pozemku a dokonca aj pri kúpe sadeníc sú rôzne. To znamená, že sú vytvorené predpoklady pre závisť a budúcu nevraživosť.

Manažérske schopnosti – Sú ľudia, ktorí pochádzajú zo základných pozícií v spoločnosti. Šoféri, predajcovia, kuriéri. Ľudia, ktorí vo svojich predchádzajúcich zamestnaniach nemali osobitnú zodpovednosť za peniaze podniku, za tím. Sú ľudia, ktorí zastávali vedúce pozície v pomerne veľkých podnikoch so sto, dvesto a dokonca päťsto ľuďmi. Je jasné, že sociálny okruh, napríklad finančného riaditeľa AvtoVAZ, je iný ako okruh pracovníka, ktorý tam pracuje, ale na montážnej linke.

Ale ak sa zrazu, vôľou osudu, skrížia v osade a začnú o niečom diskutovať v kruhu, na stretnutí, zdá sa, že sa už zrovnoprávnili. A väčšinou vyhráva ten, kto len mocnejšie zavesí jazyk. Ale jedna vec je nezodpovedná slovnosť a druhá vec je metodické konanie, dosahovanie cieľa.

A na záver najpálčivejšia otázka – Filozofia. Tu naozaj netreba nič vysvetľovať. Sú tu ateisti, kresťania, budhisti, védisti, rodnovci, krišnaiti, anastáziáni, ktorí sa konečne rozhodli.

Je jasné, že budhista vyznávajúci princíp ahimsa bude nepríjemný sused vyprážajúci kebab.

Alebo Anastasievts, sused, ktorý vyrúbal všetky stromy na svojom pozemku. Vo filozofii, v príslušnosti k rôznym náboženským organizáciám, je spočiatku stanovená temnota konfliktov. Čo je pre jedného celkom neškodné a prijateľné, je pre iného nepohodlie alebo dokonca priama rana do srdca.

Napočítal som teda aspoň šesť základných princípov, podľa ktorých sú nezhody, spory, konflikty, v lepšom prípade nedorozumenia vlastné už vo fáze formovania tímu.

Záver je taký, že pre ľudí je lepšie vyberať v osadách, ktoré sa zhodujú, teda aspoň na troch, štyroch z vyššie uvedených pozícií. Alebo bude všetko tak, ako je.

Pridám ešte jeden zásadný dôvod. To je rozdiel v góloch pri vstupe do osady. Niektorí ľudia mali skôr pragmaticko-materialistické ciele, dôvody. Veľa lacnej pôdy. Dobrí, kultivovaní susedia. Dobrá ekológia. Možnosť pre deti behať bez dozoru v bezpečnom spoločenstve, dobré možnosti na chov včiel, pestovanie zeleniny, chov domácich zvierat. Krásna, čistá rieka, pramene. Odlúčenie od ruchu mesta.

Ďalšia časť osadníkov vo veľkej miere hľadala spoločníkov, duchovnú komunikáciu, čistých ľudí, aby sa dostali z dusnej atmosféry materializmu, ktorou sú mestá presýtené. Rôzne ciele vedú k rôznym očakávaniam. Preto určité sklamania a podráždenie. - Nechajte ma na pokoji, venujem sa záhradke alebo stavbe, nie som na vysoké záležitosti!

Alebo naopak – Nezasahujte do môjho duchovného rastu, meditácie, mojich materiálnych, všedných problémov. Rozdiel v očakávaniach a vedie k nevyhnutnému konfliktu.

Domnievam sa, že keď sa presťahujeme do ekovediny, netreba vkladať žiadne zvláštne nádeje na novú spoločnosť, ideálnu komunikáciu. Ľudia tam budú rovnakí ako predtým, čo žili v mestách. Nespadli z Mesiaca? Rozdiel oproti mestu bude len vo väčšom percente vašich spolupracovníkov, podobne zmýšľajúcich ľudí na jednotku plochy. Ale to je už veľmi veľký bonus. súhlas. Možno len potrebujete byť ľahší na susedov, ktorých názory sa nezhodujú s vašimi? V meste nevoláme suseda zo schodiska, ktorý ešte nečítal Fukuoku alebo Holzera. Nesnažíme sa ho osloviť a zachrániť ho pred materializmom. Sme neutrálni voči nemu, možno v osadách by sme mali byť neutrálni aj voči každému trochu inak zmýšľajúcemu?

Škola v ekovedine

Nedávno som dostal list - takmer nahnevaný. My osadníci pripravujeme svoje deti o budúcnosť, vyrastú na dedine a nepoďakujú sa nám. Nenechávame im na výber, vychovávame Mauglího. Ale v meste je všetko v poriadku - vráť sa, zľutuj sa s deťmi. Často počujem takéto myšlienky, už boli vyslovené viackrát.

Skúsme prísť na to, prečo sa ľudia k mestu tak bránia? Môj názor je, že mesto veľmi relaxuje a poskytuje veľmi jednoduché podmienky na život. Základné potreby sa uspokoja veľmi ľahko. Voda, teplo, jedlo, oblečenie – to všetko je k dispozícii. Stačí získať AKÚKOĽVEK prácu. A vody a tepla s jedlom, budete mať dostatok. Veľa času sa uvoľňuje na uspokojenie ich zmyslov. A oddávajúc sa svojim túžbam, obyčajný občan v sebe pestuje nepriateľa – svoje city. Sú to práve pocity, ktoré potrebujú týždenné výlety do kina, reštaurácie, nákupy, cenovo dostupný alkohol, ženy.

Pocity si vyžadujú čoraz viac vášní – futbalové zápasy, nočné preteky, acid party. Aký majú zmysel? Žiadna – len nezmyselné a nebezpečné uspokojovanie zmyslov, hlúpe plytvanie peniazmi a časom. To všetko pochádza z nevedomosti, nepochopenia účelu, zmyslu svojho narodenia. Ľudia nechápu, že hromadenie peňazí a uspokojovanie svojich základných potrieb pomocou nich nevyhnutne povedie k degradácii. Málokoho to však zaujíma, keďže ľudia sú väčšinou ateisti a neveria v ďalší život. Neveria v zákon reinkarnácie, v zákon karmy, odplaty. Tu je hlavný dôvod – ateizmus. Popieranie Boha.

Nezhromažďujte si poklady na zemi, kde ich moľ a hrdza ničia a kde sa zlodeji vlamujú a kradnú, ale zhromažďujte si poklady v nebi, kde ich neničí ani moľa, ani hrdza, a kde sa zlodeji nevlamujú a nekradnú. ... Dvetisíc rokov tomu ľudia rozumeli. S týmto poznaním žili desiatky, stovky generácií. A len my, posledné dve, tri generácie, sme sa rozhodli, že sme najskvelejší a najmúdrejší zo všetkých. Nemyslím si, že naši predkovia sú hlúpi – nemyslím si to. Asi sme hlúpi. Ľudia, ktorí si stanovili cieľ života, len materiál.Hlavným argumentom ochrancov detí je vzdelávanie a komunikácia s rovesníkmi. Komunikácia je iná.

V bežnej moskovskej škole táto komunikácia určite predstaví vaše dieťa cigaretám, alkoholu, ranému sexuálnemu životu, často drogám. V osadách to buď vôbec neexistuje, alebo ak existuje, je to zastavené. Ktorá je teda lepšia? - komunikácia so stovkou mestských rovesníkov, ktorí snívajú o tom, že sa na najbližšej párty odtrhnú alebo komunikácia s tuctom vegetariánov v osade.

Druhý argument je, že len v meste je školstvo. S týmto tiež nesúhlasím. V meste sú ĽUDIA, ktorí majú vedomosti, sú tam učitelia. Konkrétni ľudia prinášajú deťom vedomosti, nie abstraktný systém. Kto ti teda bráni nájsť si dobrých učiteľov v súkromí a učiť svoje deti v osade, ako externista. Predtým to robili všetky šľachtické rodiny, škola k nim prišla v panstve v podobe Francúzov a metropolitných učiteľov, ktorí boli prepustení. Čo bráni vyzdvihnúť skupinu skúsených učiteľov a zabezpečiť školenie v osade. Iba kosť myšlienky. Len stereotyp správania. Predtým to nerobili. Naopak, učiteľ pracujúci v tomto režime bude oveľa efektívnejší pri výučbe vedomostí, a to nielen tých, ktoré sú v programe, ale aj tých, ktoré sú v živote dôležité. Mesto láka aj na bájny penzión a údajne dostupnú zdravotnú starostlivosť. To, čo je dostupné, už nie je, všetko je už dávno zaplatené, a to nerátam s dôchodkom, aj keď mizerným. Naivné ako niečo, čo sa dá od štátu očakávať. Vy sami musíte myslieť na to, aby ste sa v starobe zabezpečili.

No ak mi v starobe nepomôže ani jedno z mojich siedmich detí, tak je to moja chyba - zle som vychovala.(počkám si na vnúčatá).Deti do osady nikto neťahá. Každý má svoj vlastný výber. Ale ukázať alternatívu k mestu je dôležité.

A nie v prepitej dedine obývanej alkoholikmi, ale v komunite vzdelaných, nepijúcich ľudí. V osade sú doktori vied a kandidáti, lekári, finanční riaditelia, učitelia, prekladatelia, programátori. Sú tam Kanaďania, sú tu Gréci, Nemci. Osady sú novým fenoménom a netreba si ich mýliť s umierajúcou ruskou dedinou. Naozaj nie je o nič lepšie ako mesto, možno horšie.

Autonómne zásobovanie energiou v ekoveste

Našu Rodinnú usadlosť vybavujeme už piaty rok. Rodina je veľká, takže musíte veľa prať, variť, umývať riad. A samozrejme, je lepšie a príjemnejšie to všetko robiť horúcou vodou (nehovoriac o sprche.) Niekoľko rokov som sníval o využití energie slnka na ohrev vody. Premýšľal som, analyzoval, naberal odvahu, keďže na našom sídlisku neboli žiadne skúsenosti s prevádzkou slnečných kolektorov. A nakoniec sa odhodlal - boli nainštalované a uvedené do prevádzky termálne kolektory Sokol.

Namontoval som tri rozdeľovače v sérii. V kolektore cirkuluje nemrznúca kvapalina, ktorá cez špirálu ohrieva vodu v dvestolitrovej nádrži. V nádrži je druhá cievka, ktorá je zase pripojená k cievke zabudovanej v peci pece. V lete sa teda voda ohrieva energiou slnka a v chladnom (a zamračenom) období bude voda ohrievaná pieckou. V zásobníku je aj vykurovacie teleso na 2,2 kW. a ak je to potrebné, môžete ohrievať vodu cez generátor, ale je to zbytočné. Hlavnou funkciou vykurovacieho telesa je preto chrániť nádrž pred koróziou (má zabudovanú vymeniteľnú anódu) Cirkuláciu chladiacej kvapaliny v oboch systémoch zabezpečujú čerpadlá Grundfos. V režime minimálnej cirkulácie je spotreba len 25 wattov. Čerpadlo sa automaticky zapne tepelným regulátorom, iba ak teplota v kolektore presiahne 6 stupňov. Nádrž je napájaná vodou zo studne. Tlak v systéme je nastavený hydraulickým akumulátorom.

Teraz v júni je voda v nádrži ohriata na 86 stupňov, čo ma teší. Každý deň operujem, testujem systém, spotrebúvam teplú vodu a mám veľkú radosť. Rozbor vody mám dostatočne veľký, ale za slnečného dňa (malé mraky obraz nemenia) sa voda veľmi rýchlo zohreje. V zamračenom počasí teplota vody dosahuje 40-45 stupňov, čo je tiež prijateľné. Na zníženie spotreby teplej vody je na výstupe z nádrže nainštalovaný mixér, ktorý mieša studenú vodu s príliš horúcou vodou (80 gr.).

Teplotu vystupujúcej vody regulujem ručne od 40 do 60 gr. S uvedením termálnych kolektorov sa umývanie zjednodušilo. Odteraz je voda v práčke okamžite horúca (ale pri praní jemných tkanín môžem trojpolohovým kohútikom prepnúť na studenú alebo teplú vodu) a neplytvá sa drahocennou energiou na ohrev vody výhrevným telesom.

Záhrady

Toto je štvrtý rok, čo staviam svoju rodinnú usadlosť a každú jeseň (a na jar) dostanem horúčku z výsadby. Môj pradedo mal záhradu. Záhrada bola veľká a väčšina úrody bola na predaj. Z týchto peňazí bola jeho rodina živená značnú časť roka. Možno sa vo mne začala pomaly prebúdzať, prebúdzať rodinná spomienka a pradedova láska k záhradkárčeniu. Počas týchto 6 sezón bolo na našej lokalite vysadených asi tristo ovocných stromov (vrátane čerešní, sliviek, hrušiek atď.).

Mnohé uhynuli, niektorých udrel mráz, iných zožrali myši alebo obhrýzli zajace. Časť jabloní vyhynula v tieni, borovice a vŕby praskali do neba. Napriek tomu zostalo pomerne veľa zdravých jabloní. Napriek tomu každú výsadbovú sezónu rozširujem a rozširujem záhradu. Mám lesný pozemok a preto pred každou výsadbou musím stromy najskôr vyklčovať a pripraviť pozemok na výsadbu.

Jednoročné deti sa zakoreňujú najlepšie zo všetkých, dvojročné nie sú zlé, ale trojročné deti (nehľadiac na vysoké náklady) sa u mňa zakorenili najhoršie zo všetkých. Ale stále rastlina zo semien, s najväčšou pravdepodobnosťou. Pristávanie beriem vážne – hlavné je vykopať dobrú, veľkú pristávaciu jamu a naplniť ju humusom. Na posledné tri výsadby používam humus, ktorý vyprodukujú banícke červy z konského hnoja. Miešam to s humusom, ktorý beriem do kompostérov.

Touto mňamkou úplne vypĺňam dieru. Samotnú jabloň sadím trochu nad úroveň zeme. Výdatne polievam, mulčujem čerstvo pokosenou trávou a opäť zalievam. Na zimu chránim kmeň pozinkovaným pletivom. Niekedy sa ma susedia pýtajú - Čo robiť, keď toľko jabĺk ide? Som pokojný, - Časť detí zje, čo z vnúčat ostane, ináč to zas zostane, rozdelím vám - moji dobrí susedia - jedzte na zdravie! Vedro chutných a čerstvých jabĺk z vašej pozostalosti ako darček, čo môže byť krajšie, odmietli by ste? A ak áno, potom môžete bezpečne vysadiť jablone.

Ekovedina Milyonki

Naša ekovedina je v prevádzke - momentálne (zima 2011-2012) zimuje 37 rodín (71 dospelých a 45 detí).

Pod strechou bolo postavených 43 stoličných domov a viac ako 25 šatní a kôlní. Vykopalo sa viac ako 10 pivníc, okolo 30 studní, viac ako 15 murovaných pecí a inštalovalo sa nespočetné množstvo skleníkov a skleníkov. V osade sa už narodilo 15 bábätiek. Pred šiestimi rokmi sme prišli na úplne opustený, zalesnený pozemok. Teraz táto krajina začala ožívať.

Je potrebné oživiť vlasť skutkom. Výsadba záhrad, rodenie a výchova detí, stavba domov. Viesť zdravý životný štýl, oživiť vieru. Potom sa naozaj staneme veľkou krajinou hodnou našich predkov.

Prečo potrebujeme ekovediny? V prvom rade potrebujem ekovedinu, aby som vytvoril pohodlný životný priestor pre moju rodinu.

Svojho času sme si sami pre seba sformulovali otázku – Čo by sme chceli dostať od životného prostredia po presťahovaní sa do ekodediny? S manželkou sme videli, že v takejto komunite by ľudia nemali piť, fajčiť, nadávať, byť vegetariánmi a snažiť sa duchovne rozvíjať. V ktorej filozofickej škole to nie je také dôležité – dôležité je, aby sa rešpektovali základné princípy, na ktorých sú založené všetky náboženstvá.

Dôležitým faktorom pre mňa osobne bola možnosť ukojiť svoju vášeň pre ekologické poľnohospodárstvo, kde sa o pôdu stará aj váš sused a neotravuje ju pesticídmi a hnojivami. Chcel som slobodne a ľahko chodiť v tradičnom ruskom oblečení cez sviatky aj vo všedné dni. Mám sedem detí, deti budú mať rodiny, moje vnúčatá, Koľko ľudí, ak rátate s príbuznými nevesty a zaťov? Kde môžem vziať všetky svoje milované vnúčatá - v byte, v meste? Čo im môžem dať iné ako to, čo už majú? A rád by som sa zhromaždil vo veľkom dome, ktorý pojme všetkých, pri veľkom stole (stoly môžete vziať aj von). Oblečte sa do našich ruských šiat, ktoré moja milovaná manželka s láskou vyšíva. Cítiť spoločnú rodinu, spoločnú filozofiu. Choďte do veľkej záhrady, kde rastú a dozrievajú jablká, čerešne, hrušky.

Sledujte, ako ich moje šantivé deti oberajú z konárov, miznú v kríkoch malín a túlajú sa v početných skleníkoch a hľadajú niečo chutné. Rád by som ráno roztopil rodinný kúpeľný dom (ktorý už bol postavený a v ktorom sa už paríme!), A večer, po miernom parení, sa zhromaždiť v altánku na koláče, ktoré pripravujú milujúce ženy nášho druhu. a spievať ruské chorály. Rodina sa potrebuje niekde zhromaždiť. Klan musí mať maják, azimut, orientačný bod, ktorý vždy, nech sa deje čokoľvek, pohostinne povolá všetkých príbuzných k sebe. Čo teda môže byť harmonickejšie a prirodzenejšie ako rodinné hniezdo v ekovedine?

Keď sa teraz pozerám späť, vidím, že som sa rozhodol správne. Naša rodina už dostala priestor, ktorý konečne voľne ubytuje každého. Samozrejme, nie všetko ide tak rýchlo, ako by sme chceli. Jablone rastú pomaly, stavba sa tiahne ako večnosť, no život sa stal plnohodnotnejším. Viac harmonické. Otázky ohľadom organizácie života v ekovedine však zostávajú a dve najčastejšie kladené otázky – Ako bude organizovaná výchova detí a aký bude váš zdroj príjmu? Aj keď sa často pýta aj elektrina. Naša osada má už šesť rokov. Niektoré skúsenosti sa nazbierali, niektoré ešte neboli získané. Ale každým rokom sme múdrejší. Začnem príjmom.

No, po prvé - neminuté peniaze, už sú zarobené. Tým, že žijeme v eko-sídle, mnohé pritiahnuté mestské výdavky miznú samé od seba. Potom by som v prvom rade vyzdvihol pestovanie poľnohospodárskych produktov. Mám veľkú rodinu a náklady na jedlo boli vždy značné.

Ak rastiete, máte viac ako hektár pôdy, môžete a potrebujete veľa vecí. Inak, prečo potom toľko pôdy? (mám 3 hektáre) No jasné, to sú zemiaky, uhorky, kapusta, mrkva, cvikla, paradajky (láska moja!, táto láska ma prinútila postaviť už 5 skleníkov), sladká paprika, cukety a tekvice (rastú samy), toto môžete a mali by ste jesť.

Do tohto zoznamu by som pridala, ako pochúťky - jahody, hrášok, maliny, ríbezle, černice. Ako exotické - topinambur, patizón, kukurica, špargľa, reďkovka (veľa toho nezjete!). Na vrchole pyramídy je ovocie – jablká, slivky, čerešne, hrušky. Jeme všetko vypestované v lete a na jeseň. Prebytok produktov, a to je vždy cuketa, uhorky, paradajky, kapusta, sa musí uchovávať v pivnici. Nakrájajte kapustu a do sudov, aj v pivnici. Tam sú zemiaky. Verte mi, s jedným jedlom môžete ušetriť veľa peňazí. Ako si ich zarobiť? Niektorí vyrezávajú do dreva, ako napríklad Jaromír.

Povedzte nám, čo jete.

Jeme všetko svoje, čo nám dáva matka Zem: cuketu, uhorky, paradajky, repu, reďkovku, tekvicu, kapustu, mrkvu, raž, pšenicu atď. Mimochodom, podarilo sa mi zohnať pšenicu špaldu (teda špaldu - pôvodnú pšenicu), teraz sa snažíme nahradiť bežnú pestovanú pšenicu. Jeme aj ovocie (jablká, hrušky, čerešne, slivky atď.), bobuľové ovocie (jahody, maliny, hrozno, rakytník, hloh, vodné melóny, melóny atď.) a orechy (lieska, vlašské orechy). Pijeme vodu z prameňa alebo zo studničky.

Máme aj vlastné sliepky, kravu a kozu. Kravské a kozie mlieko, z ktorého vyrobíme maslo, kyslé mlieko, kyslú smotanu, tvaroh, syr. No sliepky, samozrejme, znášajú semenníky.
Mäso samozrejme nejeme. Preto kurčatá zomierajú prirodzenou smrťou. (smiech)

Na zimu sušíme aj huby, jablká, hrušky, dokonca sme skúšali sušiť paradajky a uhorky - ukazuje sa to veľmi chutné. A tiež zavárame, tam uhorky, šaláty ..

Pestujete zemiaky?

nie Zemiaky sme úplne vylúčili. Nahrádza ho topinambur a repík.

Po prvé, zemiaky sú plodinou veľmi náročnou na prácu, zaberie to veľa času a nestojí to za to. Po druhé, nechceme sa zahrávať so zemiakovým chrobákom v Colorade, nevidíme v tom zmysel. A hlavne, že spomaľuje rýchlosť myslenia a robí z človeka otroka. Verí sa, že zemiaky sú potravou otrokov. Vyviedli ju, aby nakŕmila svojich otrokov, aby otrok stratil všetku vôľu, aby pokojne poslúchol a odišiel, kam potrebuje. Preto nám to bolo uložené, aby sme loď nekolísali, nad ničím veľmi nepremýšľali a nedvíhali hlavy vyššie, ako sa očakávalo.
A taká milosť teraz bez nej. A Colorado chrobák odišiel, inak ho tam boli davy a bolo to pokojnejšie. A topinambur ho dokonale nahrádza.

Povedz nám o tom viac, prosím.

Topinambur už nesadíme - ako sme kedysi sadili, teraz ho už len okopávame každý rok. Skladujeme v suteréne. Jeme ju do šalátov, máme ju veľmi radi surovú, hoci ju varíme - vyzerá ako zemiak, len mrazená, sladká. A pridáme do polievky a nikto neuhádne, že tam nie sú zemiaky.

Asi treba veľa vecí dopestovať, aby toho bolo dosť na jeseň, aj na zimu a na jar?

No nie. Predtým sme veľa pestovali, zdalo sa, že toho potrebujeme tak veľa.. Ale teraz sme si uvedomili, že stačí jeden záhon s mrkvou, jeden záhon s repou a nie je potrebné sadiť tieto bláznivé plochy. 20 hlávok kapusty stačí, keď máte veľa všetkého ostatného. A ani cukiet netreba veľa – na zimu si dajte tak desiatu a je to, nejedzte ich každý deň. A tekvice tiež a ostatné. Preto sme si uvedomili, že sa ukazuje, že k životu stačí tak málo - urobil som pre seba taký objav.

Koľko času trvá pestovanie potravín?

Nie, netrvá to dlho. Hlavná vec je zasadiť všetko včas a je lepšie skoro, ako povedala Anastasia. Preto nečakáme na termíny, pokiaľ je pozemok pripravený. Ak záhony ostanú z minulej jesene, tak rady jednoducho prerazíme palicou a zasadíme ich tam. Burinu vytrhávame len na začiatku, kým malé klíčky, a potom už nie.

Viem, že vaša ZELENINA JE UCHOVÁVANÁ DO JAR, A NIEKTORÁ AJ DO LETA.

Áno, zeleninu máme uskladnenú v pivnici (pivnici) alebo v dome. Tekvica sa zle skladuje v pivnici, pivnica je vlhká, takže tekvice a cukety skladujeme v dome. Ležia celú jeseň, zimu a často aj jar, podľa toho, ako sú zrelé.

A ako zistiť, či sú cukety a tekvice zrelé na dlhodobé skladovanie? Pretože zvyčajne, keď si kúpite cuketu alebo ju odstránite zo záhrady, dlho neležia.

Je to z toho, že mladé cukety na jedlo strieľame v lete s tenkou šupkou. A podľa toho je potrebné presne určiť ich zrelosť: šupku stlačíte nechtom, a ak je tvrdá a nepretláča sa, tak to znamená, že zelenina je zrelá, dá sa odtrhnúť a bude ležať dlho. Potom pri použití zlúpnite, samozrejme, je to potrebné. A dužina zostáva chutná a šťavnatá, môžete ju jesť surovú, dusiť, smažiť a vyrábať kaviár atď.

Ako je všetko ostatné uložené?

Mrkva, repa, repa, reďkovka a vo všeobecnosti všetky koreňové plodiny sú uložené v suteréne celú zimu, jar a niekedy aj v lete môžu ležať. Teplota je tam niečo nad nulou. Nie je tam prakticky žiadne mínus - všetko sme špeciálne vybavili, zateplili, urobili dvoje dverí, takže tam nič nemrzne. A aj keď je silný mráz, niečo v rohu tam zamrzne, ale objem zostáva vždy normálny a zriedka sa to stáva, iba vo veľmi silných zimách.
V pivnici sa skladujú aj jablká. Cibuľu a cesnak skladujem na povale, tam zamrznú a potom, koľko potrebujem priniesť do domu, sa tam rozmrazia a stanú sa rovnakými, ako boli pred mrazom. Nevidím veľký rozdiel. Takto sa aj do jari zachovajú bez pokazenia, bez pučania, bez vrások.

Ako ste na tom s múkou?

Pšenicu a raž si pestujeme sami. Drevený mlyn s čadičovými mlynskými kameňmi bol objednaný z Nemecka, bol lacný, asi šesťtisíc. A na ňom môžete robiť akékoľvek brúsenie - väčšie alebo menšie, ako chcete. Takže chlieb pečieme z vlastnej múky, samozrejme, nemôžete ho porovnávať s chlebom z obchodu.. Takúto mletú pšenicu pridávame aj do kaše, je veľmi chutná a zdravá.

Aké sladké veci ješ?

Och, máme chuť na sladké (smiech). V podstate je to, samozrejme, med. Jeme aj sušené ovocie - jablká, hrušky sa ukázali byť veľmi chutné (ani sme to nečakali - rovnako ako sladkosti), hrozno sušíme. Pečiem sladký chlieb s medom, vznikne niečo medzi sladkou buchtou a koláčikom.

Máme aj vlastný recept: Japonská dula s medom. Dula je kyslá ako citrón a vonia veľmi podobne. Nastrúham na strúhadle, zmiešam s medom, dám do dózy a dám do chladničky. Hlavnou vecou nie je zatvoriť veko, ale jednoducho dýchať gázou alebo handričkou. Takže bude stáť tak dlho, ako budete chcieť, a rok alebo viac. Táto mňamka je dobrá pri prechladnutí, aj ako pochúťka len tak k čaju namiesto citrónu a v lete sa z nej dobre pije - zrieďte to všetko vodou - len uhasí smäd. Presne ako rakytník s medom.

Povedz mi viac o zlate, prosím. Máte vlastnú včelnicu?

Áno, darí sa nám mať vlastný malý včelín: teraz je tu niekoľko úľov a jedna paluba. Mali sme decky aj predtým, ale nič v nich nefungovalo, no teraz sme sa rozhodli skúsiť to inak, spraviť menší deck, lebo. vo velkych nic nevyslo. Alebo možno naozaj, ako hovoria dolmeny, myšlienky neboli rovnaké. Preto máme ešte med z úľov, ale, samozrejme, ideme prejsť na palubovky.

Igoryusha vyrobil včelie rámiky s nylonovým vlascom, dreveným medometom. Vo všeobecnosti všetky zariadenia na zber medu a tak, aby sa nedotýkal kovu. (určite o tom napíšeme samostatný článok - cca J) Je to veľmi dôležité, pretože. V KONTAKTE S KOVOM STRÁCA MED VIAC AKO 90% SVOJICH VLASTNOSTÍ. Uložené v cédrových sudoch zapečatených voskom. A väčšinu medu skladujeme v plástoch a jeme priamo s nimi. Lepšie sa tam uchováva, vždy čerstvý a tekutý, t.j. nestuhne a necukruje.

Povedzte mi, ČO KÚPITE V OBCHODE?

No .. soľ, sóda .. a nič viac. Občas si musíte kúpiť ražnú múku, ak nemáte dostatok vlastnej. Nejeme bielu múku. Niekedy kupujeme aj otruby. Na obilniny po surovej strave (tri roky) nás to akosi vôbec neťahá. Niekedy môžeme jesť pohánku, proso, ale nejako sa k nám veľmi nehodia.

A čo cestoviny?

Vo všeobecnosti nepoznáme cestoviny ako jedlo.

Taxi, kde berieš rastlinný olej?

Slnečnicové semienka kupujeme od farmára, ktorého poznáme (máme tu veľa polí so slnečnicami, ale nič tam nezbierame, lebo sú to asi všetko GMO - keď mal farmár malé slnečnice, na poliach sú gigantické. obilná spoločnosť). Potom z neho sami lisujeme olej. Len to nerobíme tak, že je to pri vysokej teplote, ale stláčame to pri nízkej, aby sa nezabili prospešné vlastnosti. Ukazuje sa to vo všeobecnosti surové lisované maslo. Niekedy objednávame cédrový olej z Burjatska, kým sú naše cédre ešte malé (12 rokov).

Teraz sa spýtam veľmi dôležitú otázku: KOĽKO MIEŠTE MESAČNE NA JEDLO?

Oh, vieš, asi nie veľa. (smiech) Lebo všetko je tvoje – aké sú tam peniaze. No soľ, sóda, no, kúpim si ich päť balení naraz a vydržia aj rok.

Aké sú vaše pocity z jedla?

Ach, to sa vôbec nevyrovná! Najprv sme tomu nerozumeli, ale teraz, keď sme úplne prešli na jedenie vlastných produktov, sme pocítili rozdiel. Idete napríklad na návštevu, ľudia tam majú tiež všetko, alebo ešte horšie - z obchodu, potom prídete domov a pomyslíte si: Prečo som to všetko zjedol? Zdá sa, že nie je vhodné odmietnuť, ale niečo zjete a okamžite pocítite nejaké nepohodlie, buď v ústach, alebo v žalúdku, alebo vo všeobecnej nálade. Predtým si to nevšimli, ale teraz je to každým rokom viac a viac. S našimi sa teda často navštevujeme. (smiech)

A na záver prosím daj pár slov na rozlúčku, radu ľuďom, ktorí chcú, ale boja sa ísť k zemi. Aby mohli urobiť tento krok.

Človek si musí byť istý sám sebou. Musí sa sám rozhodnúť, že môže všetko. A kým neprekoná strach, že nemôžem urobiť toto a nemôžem tamto, neuspeje. Aj my sme prišli a tiež sme nemohli nič robiť, ale zobrali sme na seba všetko, pretože. núdza vynútila, peňazí nebolo, ale teraz má každý, kto ide na pôdu, obmedzené financie, málokedy ich má niekto dosť. Tak zobrali všetko. A potom sa ukáže, že podniknete a pomyslíte si: „Pane, čoho som sa bál? Tam sa nie je čoho báť. Všetko je elementárne!" Skúšali sme, čítali, pýtali sa a všetko dopadlo ľahko a jednoducho. Ale ako sa potom cítiš – že „to dokážeš“! Dokonca aj sebavedomie stúpa. Ak niečo nevyjde na prvý raz, tak to nič, je to skúsenosť, ale na druhý raz to už určite vyjde. Igoryusha nie je staviteľ - postavil dva domy. Ani ja som v skutočnosti nikdy nič nepestoval a nechoval kravu - teraz sa živíme sami a nepotrebujeme na to nikoho iného. Tak choď smelo k zemi, ničoho sa neboj, časom sa všetko spraví a pochopíš, aké je super žiť po svojom, bez obchodov s potravinami, NEZÁVISŤ NA NIKOHO a jesť všetko svoje !
__________________

Dvakrát sme navštívili usadlosť Igora a Tatyany Anikaevových a obaja nás pohostili tým, čo sami jedia. A bolo to nezabudnuteľné! Povedať, že to bolo jednoducho chutné, je podhodnotenie. Pocity chuti sa prelínali s pocitmi plnosti s niečím iným, veľmi príjemným. A môžem s istotou povedať, že to tak bolo. Bola to láska. Pravá láska, ktorá sa prenáša od tých, ktorí sa v nej kúpajú a ktorí radi dajú človeku to, čo potrebuje. Toto je Matka Zem, na ktorej sa s láskou pestuje zelenina a ovocie, toto je krava, ktorá sa rada delí o mlieko s láskou v ňom rozpustenou, to sú semenníky, o ktoré sa sliepka delí. Ale spočiatku táto láska pochádza od človeka, ktorý hladí všetko, čo ho obklopuje, a, samozrejme, podľa vesmírnych zákonov sa mu to vracia. A tomu sa hovorí - Priestor lásky.
__________________

Rozhovor s Elenou Happy