Діарея змінюється запором? Печія та здуття з'являються після кожного прийому їжі? Симптоми вказують на проблеми з кишківником або шлунком. Постійні стреси та перекушування на ходу, сидячий спосіб життя та прийом лікарських препаратів послаблюють травні органи та погіршують їхню роботу. Щоб позбутися сонливості, головного болю та проблемної шкіри, доведеться відмовитися від звичного способу життя і зайнятися відновленням моторики кишечника та шлунка.

Шкідливі звички

Головний ворог поганого травлення – страви швидкого приготування. Бутерброди з ковбасою та хот-доги містять багато жиру та мало клітковини. Фаст-фуд забиває кишечник, уповільнюючи травлення. Застоявшись, їжа починає гнити і блукати, викликаючи здуття і запори.

Чіпси, тістечка, смажені, копчені та мариновані продукти використовують в обмеженій кількості або повністю виключають із раціону. Мінімум цукру та шоколаду, майонезу та маргарину. Більше клітковини, складніших вуглеводів та правильного білка.

Пити чи не пити
Вода корисна до роботи кишечника. За день рекомендовано випивати до 2 л рідини, але лише у перерві між їжею. Не можна змішувати їжу та солодкі чи газовані напої. Не можна запивати бутерброди мінералкою або компотом.

Будь-яка рідина, навіть негазована вода чи несолодкий трав'яний відвар, розбавляє шлункові соки. Зменшується кількість ферментів, здатних перетравити їжу, і вона потрапляє до кишечнику «сирою». Розщеплення з'їдених продуктів на корисні речовини та відходи уповільнюється, утворюються гази, і починається або діарея, або запор.

Воду слід пити за 40 хвилин до сніданку чи вечері та через 1,5–2 години після. Тоді покращиться робота травних органів та стан шкіри, з'явиться енергія, і пропаде втома.

Насолоджуватися їжею
Не можна вгамувати голод на ходу, проковтуючи величезні шматки непрожованого бутерброду або яблука. Зуби дані людині для подрібнення продуктів, щоб шлунку було простіше перетравлювати їжу. Недостатньо перероблена їжа уповільнює травні процеси та травмує стінки шлунка та кишечника. Кожну ложку каші або шматок м'яса слід пережувати щонайменше 40 разів, щоб їжа стала рідкою та змішалася зі слиною.

На обід та вечерю слід виділяти щонайменше 10–15 хвилин, коли можна нікуди не поспішати. Бажано під час їжі не читати книги, не розмовляти та не відволікатися на комп'ютер, а просто насолоджуватися процесом поглинання їжі.

Переїдання та нічні перекушування

Пізні вечері шкодять не лише фігурі, а й шлунку. Легкі страви з овочів та фруктів тіло перетравлює за 40–60 хвилин, а ось на м'ясо, солодощі та каші витрачає від 2 до 4 годин. Якщо травні органи не встигли переробити їжу до сну, вона застоюється та гниє. Виникає тяжкість та метеоризм, погіршується моторика кишечника.

Після 6-ї вечора вечеряти не заборонено. Голодування шкодить шлунку не менше, ніж переїдання. Але останню порцію їжі слід вживати за 3-4 години до відправлення в ліжко, щоб уранці не страждати від тяжкості та нудоти.

Робота шлунка та кишечника порушується через систематичні переїдання. Не важливо, наскільки корисні продукти. Коли їжі багато, організм не встигає виділити достатню кількість соляної кислоти та жовчі, щоб переварити її. Слід зменшити розміри порцій, а щоб не відчувати постійний голод, перекушувати не три, а п'ять чи шість разів на добу.

Шкідливі звички
Цигарки, як і спиртні напої, містять хімічні речовини, які дратують стінки шлунка та підвищують кислотність. Алкоголь та нікотин викликають нудоту, призводять до порушення апетиту та перешкоджають засвоєнню корисних компонентів з їжі.

Небезпечніше цигарок та спиртного лише ферментні препарати, як «Мезим». Таблетка прибирає тяжкість, що виникла через переїдання, і здуття, але неконтрольований прийом медикаментів сприяє розвитку синдрому лінивого кишечника. Коли лікарські засоби виконують роботу органів травлення, останні «розслаблюються» і перестають виробляти секрети для розщеплення їжі.

Важливо: Пігулки приносять користь, але призначати будь-які медикаменти має лише гастроентеролог. Наслідки зловживання ферментними препаратами доводиться лікувати роками чи все життя.

Топ-7 корисних продуктів

Моторику кишечника запустить вода та легкі продукти, багаті складними вуглеводами, клітковиною та білком. Замість смаженого м'яса та бутербродів з маслом рекомендовані фрукти у великій кількості, каші та дієтичне м'ясо. Корисні овочі та риба, кисломолочні напої: кефір кислого молока та натуральний йогурт. Травлення нормалізується за лічені тижні, якщо збагатити раціон стравами із семи незвичайних та смачних продуктів.

Буряк
Салати з червоного коренеплоду подають на сніданок чи вечерю. Буряк показаний при регулярних запорах та застої їжі в кишечнику. Овочі багаті клітковиною, яка абсорбує токсини та стимулює виділення шлункових ферментів. Буряк відварюють, подають сирою або додають у овочеве рагу. Змішують з морквиною та часником, заправляють оливковою олією.

Папайя
Помаранчева м'якоть допомагає перетравлювати білки та регулює рівень кислотності. Рекомендована папайя при частих печіях, гастритах та для профілактики запалення в органах травлення. Фрукт знищує інфекції та покращує засвоєння корисних компонентів.

Чорнослив
Сухофрукти – джерела клітковини. Інжир, курага, родзинки і, звичайно, чорнослив забезпечують організм грубими волокнами, необхідними для очищення кишечника від залишків неперетравленої їжі. А сушені сливи – це натуральне проносне, яке працює м'яко, але ефективно.

Увечері сухофрукти замочують у воді, а вранці додають у каші або їдять замість сніданку.

Персики
В ароматних фруктах багато розчинної клітковини та пектинів, а також вітамінів. Персики заспокоюють запалену слизову оболонку шлунка і прискорюють обмін речовин. Допомагають при запорах та частому здутті живота. Фрукти вживають до сніданку, щоб розбудити шлунок.

Пшеничні висівки
Добавка містить багато грубої клітковини. Харчові волокна просувають калові маси до виходу, одночасно зчищаючи зі стінок кишечнику частинки неперетравлених продуктів. З пшеничних висівок та кефіру або натурального йогурту готують поживний та корисний коктейль, який запускає моторику шлунка та допомагає схуднути.

Починають зі столової ложки добавки, інакше клітковина просто закупорить кишечник. Поступово довести до 3-4 ложок на добу та зупинитися. Обов'язково пити багато води, щоб запобігти запори.

Лляне насіння
Коктейль із лляного насіння та натурального йогурту заселяє кишечник корисними бактеріями. У такій страві багато клітковини, вітамінів та олій, які нормалізують жировий обмін та роботу жовчного міхура.

Запустить моторику кишечника склянку теплої води з лимонним соком чи медом. Напій приймають до сніданку та закушують вівсяною кашею слизової консистенції. За нормальне травлення відповідає білок, який міститься в курячій грудці, сирі, морській рибі.

Масло обліпихи допомагає при виразці і гастритах, а мед з волоськими горіхами нормалізує роботу печінки. При частих діареях рекомендують відвар із ячменю: 50 г зерна запарити в 500 мл окропу. Засіб наполягати 6:00, а коли сухий компонент розбухне, поставити заготовку на повільний вогонь і кип'ятити 10 хвилин. Напій залишити на півгодини, щоб він охолонув. Пити по 100-150 мл ячмінного відвару тричі на день.

Перистальтику кишківника покращує ліки з червоного вина. Знадобиться:

• алое - 1 частина;
• мед – 2 частини;
• червоне вино, наприклад, кагор – 2 частини.

Алое перемолоти, з'єднати з іншими інгредієнтами. Збити, щоб вийшла однорідна маса, і з'їдати по ложці ліки за годину до їди.

Запори прибирає каша з гарбуза та пшона. У готову страву додають трохи меду. Делікатну проблему вирішить і настій селери:

• Корінь рослини почистити та подрібнити.
• Залити 1-2 ст. л. заготівлі 1 л води.
• Наставити всю ніч, а вранці процідити.

Випивати по 30-40 мл рослинних ліків на добу. Корисний і свіжий селера сік, а також відвар з насіння рослини.

При проблемах із травленням кави та звичайний чай замінюють трав'яними відварами. Готують лікувальні напої з:

• перцевої м'яти;
• фенхелю;
• меліси;
• кори калини;
• кропу;
• солодки.

Перистальтику кишківника покращує спеціальний масаж, який роблять вранці перед сніданком. Протягом кількох хвилин слід погладжувати живіт. Рука рухається за годинниковою стрілкою, не можна сильно давити чи терти.

1. Кишечник стає млявим через нестачу руху. Щоденна ранкова зарядка розбудить травні органи та запустить метаболізм.
2. Не можна з'їдати більше двох страв. Шлунку важко переварити суміш із супу, м'яса та десерту, тому вона застоюється.
3. Кашу чи бутерброд не можна закушувати фруктами. Вони перетравлюються швидше, але залишаються у шлунку, викликаючи бродіння та почуття тяжкості. Яблука та апельсини їдять до основного прийому їжі або замість полуденку чи другого сніданку.
4. На роботу кишківника впливають і стреси. У деяких сильні хвилювання викликають діарею чи запор. Щоб органи травлення працювали правильно, слід після насиченого трудового дня медитувати, займатися йогою або приймати розслаблюючу ванну.

Перетравлення їжі - процес тонкий, що залежить від багатьох факторів. Шлунок та кишечник працюватимуть без збоїв, якщо правильно харчуватися, відмовитися від шкідливих звичок і багато рухатися. Нормалізувати перистальтику можна народними засобами та оптимізмом. Якщо всі варіанти виявилися безсилі, слід здатися гастроентерологу, який знайде причину збоїв і запропонує методи її усунення.

Відео: 3 простих вправи для покращення травлення