छुट्टी की प्रत्याशा में, प्रत्येक मेहमाननवाज परिचारिका न केवल अपनी पाक कृतियों के साथ, बल्कि उत्सव की मेज के मूल डिजाइन के साथ मेहमानों को विस्मित करना चाहती है। अनुभवी परिचारिकाओं और डिजाइनरों के कुछ सुझाव आपको गर्म उत्सव का माहौल बनाने के लिए मेहमानों को प्राप्त करने के लिए एक टेबल को सजाने में मदद करेंगे।

मेज़पोश चुनना

मेज़पोशों का चुनाव आगामी अवकाश की प्रकृति के अनुरूप होना चाहिए। विशेष अवसरों के लिए, मेज पर एक भारी और चमकदार मेज़पोश बिछाने की सिफारिश की जाती है। घर पर उत्सव के रात्रिभोज और मैत्रीपूर्ण समारोहों के लिए, सबसे अच्छा विकल्प सफेद या ठोस रंग में एक लिनन या लिनन मेज़पोश हो सकता है, संभवतः किनारे के चारों ओर एक पैटर्न के साथ।

मेज़पोश रंगों का चुनाव काफी हद तक दावत की प्रकृति, व्यंजन के रंग, किस टेबल पर परोसा जाता है और कमरे के इंटीरियर पर निर्भर करता है। आदर्श रूप से, मेज़पोश पर्दे और फर्नीचर असबाब के अनुरूप होना चाहिए, साफ और इस्त्री होना चाहिए।

नैपकिन के साथ टेबल सजावट विकल्प

नैपकिन, उत्सव की मेज का एक अनिवार्य गुण होने के नाते, इसकी सजावट के रूप में पूरी तरह से काम कर सकता है। कागज और कपड़े के नैपकिन दोनों इसके लिए उपयुक्त हैं। यदि एक पैटर्न के साथ नैपकिन और सुरुचिपूर्ण दिखते हैं, तो आप उन्हें अतिरिक्त सजावट के बिना, उन्हें vases में रखकर उपयोग कर सकते हैं। यदि आप थोड़ी कल्पना को लागू करते हैं, तो आप सादे नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं, उन्हें मूल तरीके से मोड़ सकते हैं।

सबसे आसान विकल्प उन पर सजावटी अंगूठियां पहनना है। उन्हें दुकानों में खरीदा जा सकता है या उन्हें मोटे कार्डबोर्ड से चिपकाकर बनाया जा सकता है। फिर इस अंगूठी को विभिन्न रंगों और बनावट या सुंदर कपड़ों के उपहार रिबन से सजाया जाता है। फिर इसे मोतियों, सेक्विन, मोतियों या कृत्रिम पत्थरों से सजाया जाता है।

टेबल को अपने हाथों से सजाने के लिए नैपकिन का उपयोग करने का एक और तरीका है कि उनमें से कटलरी के लिए विभिन्न आंकड़े, फूल, लिफाफे को फोल्ड करना है। उत्सव की मेज पर एक लिली के फूल जैसा दिखने वाला नैपकिन बहुत प्रभावशाली दिखता है।, एक पंखा, एक नाव, एक समुद्री साही।

अपने हाथों से एक नैपकिन के साथ एक मेज को सजाने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसे "एकॉर्डियन" की तरह मोड़ें और इसे कांटे के दांतों के बीच चिपका दें। नैपकिन मॉडल में लगातार सुधार किया जा रहा है और उनके निर्माण के तरीके इंटरनेट पर खोजने के लिए काफी सरल हैं।

मोमबत्तियों के साथ टेबल सजावट

मोमबत्तियों का पीछा छुट्टी को एक विशेष गर्म और रोमांटिक माहौल देता है। मोमबत्तियों के साथ एक मेज सजाते समय, आपको मोमबत्ती और मोमबत्तियों के आकार के बारे में सोचने की जरूरत है। एक रोमांटिक सेटिंग बनाने के लिए, उच्च ओपनवर्क कैंडलस्टिक्स वांछनीय हैं।

कम मोमबत्तियों में लालटेन या पारदर्शी रंगीन चश्मे के रूप में मोमबत्तियों द्वारा आराम और गर्मी दी जाती है। मेज पर मोमबत्तियों की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है ताकि वे व्यंजन को कवर न करें। यदि मेहमान एक-दूसरे के विपरीत नहीं बैठे हैं, तो उन्हें केंद्र में रखना सबसे अच्छा है।

हम टेबल को फूलों और मूल रचनाओं से सजाते हैं

ताजे फूल हमेशा मेज की सजावट होते हैं। एक लगा हुआ मुड़ा हुआ नैपकिन और फूलों का एक फूलदान के साथ एक रचना सुंदर दिखती है, या एक मूल मोमबत्ती में एक सजावटी मोमबत्ती के बगल में एक घुंघराले नैपकिन। आप अपने आप को फूलों के छोटे गुलदस्ते या टेबल की मध्य रेखा के साथ रखे फूलों की व्यवस्था के साथ छोटे फूलदानों तक सीमित कर सकते हैं।

फूलों को तेज सुगंध के बिना चुना जाना चाहिए, ताकि गलती से मेहमानों में एलर्जी न हो।

यदि आप प्रत्येक प्लेट के पास सजावट रखते हैं तो प्रत्येक अतिथि के लिए एक व्यक्तिगत स्थान की सजावट उत्तम दिखाई देगी। यह इस तरह दिख सकता है: एक खूबसूरती से मुड़े हुए नैपकिन के बगल में, फूल या मोमबत्ती के साथ एक फूलदान रखें और उनके बगल में छुट्टी के विषय पर एक व्यक्तिगत ग्रीटिंग कार्ड या एक छोटी स्मारिका रखें। उत्सव की मेज को उत्सव की थीम के साथ सजाने की कोशिश करें।

क्रिसमस का जश्न मनाने के लिए, टेबल पर टिनसेल से सजाए गए देवदार या पाइन शाखाओं और शंकुओं से बना एक सुंदर व्यवस्था रखें। यदि आपकी शादी हो रही है, तो मेज पर नवविवाहितों की मूर्तियां, सफेद कबूतर और अंगूठियां या दिल के साथ फूलों की व्यवस्था करना उचित होगा।

बच्चों के जन्मदिन के लिए, टेबल को रंगीन लेटेक्स और माइलर गुब्बारों से सजाया जा सकता है: विभिन्न आकारों और विन्यासों के गुब्बारों से बने फूल। ऐसी रचनाओं को तालिका के केंद्र में रखा जा सकता है, और कार्टून पात्रों के छोटे आंकड़े प्रत्येक डिवाइस के पास रखे जा सकते हैं।

सब्जियों और फलों से सजाएं। लकड़ी की खोदाई

हाल के वर्षों में, उत्सव की मेज को सब्जियों और फलों से सजाने के लिए गृहिणियों के बीच यह बहुत लोकप्रिय हो गया है। यहां पाक कला और कलात्मक रचनात्मकता दोनों का वास्तविक विस्तार है।

सबसे आसान तरीका है कि टेबल को अलग-अलग रंग के फलों के स्लाइस से सजाएं। उन्हें एक इंद्रधनुष, एक पैटर्न, या एक उत्सव विषय के रूप में रखा जा सकता है।

टेबल पर मिरर प्लेट बहुत खूबसूरत लगेगी। एक बड़े बर्तन के आकार में धुले हुए दर्पण को विभिन्न प्रकार के फलों के स्लाइस से सजाया जाता है। फलों के चमकीले रंग, मोमबत्तियों और झाड़ से प्रकाश, दर्पण में परिलक्षित, मेज की सजावट को बस शानदार बनाते हैं।

सब्जियों और फलों से सजाने का सबसे फैशनेबल तरीका, जिसके बिना अब एक भी ठोस घटना नहीं हो सकती, नक्काशी है। यह विशेष चाकू से फलों और सब्जियों से विभिन्न आकृतियों को काटने का नाम है।

टेबल सजावट के सरल उदाहरण हैं ककड़ी और नारंगी छील गुलाब, प्याज गुलदाउदी, और टमाटर लिली।

अनानास को बिना पत्तों को छुए लंबाई में काटा जा सकता है, इसका गूदा निकाल कर इसकी जगह सलाद, चावल या आइसक्रीम डाल सकते हैं. पपीते से, लुगदी को हटाकर, सलाद या फलों के लिए नावों को काट लें, साथ ही फूलों, पत्तियों और विभिन्न आकृतियों के विभिन्न आकार। तरबूज फल या सलाद के लिए एक मूल टोकरी बनाता है।

नए साल की मेज सजावट

नए साल की पूर्व संध्या पर, कमरे और नए साल की मेज को सजाने की तैयारी का समय है। ऐसे मामले के लिए, आपको एक रंग योजना चुननी होगी जो इस छुट्टी से मेल खाती हो।

परंपरागत रूप से, यहां लाल और हरे रंगों का उपयोग किया जाता है, लेकिन नए साल की रचनाओं में चांदी और सोना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। सोने के साथ लाल, नीले के साथ सफेद और बहुत अच्छे लगते हैं।

कांच के फूलदानों में क्रिसमस की गेंदें अद्भुत लगेंगी, शंकु को सुनहरे रिबन से सजाया जा सकता है और प्लेटों के पास रखा जा सकता है, या कांच को सजाने के लिए टिनसेल। स्प्रूस शाखाओं वाली रचना में कीनू से बनी कैंडलस्टिक्स नए साल की तरह दिखती हैं।

स्प्रूस शाखाओं की संरचना, जिसके बीच में लाल सेब बिछाए गए और तय किए गए हैं, भी कृपया करेंगे। क्रिसमस की रचनाओं से पहले, पानी में तैरती मोमबत्तियों या लंबी मोमबत्तियों में मोमबत्तियों को जोड़ना अच्छा होता है।

व्यंजन को वर्ष के प्रतीक, क्रिसमस ट्री, बॉल्स, धनुष और अन्य नए साल की विशेषताओं के रूप में भी सजाया जा सकता है। यदि प्रत्येक स्थान पर कई मेहमानों की अपेक्षा की जाती है, तो कार्ड को हेरिंगबोन या स्टार के आकार में रखना अच्छा होता है।

उत्सव की मेज को सजाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। सुंदरता और मौलिकता से सभी को आश्चर्यचकित करने के प्रयास में, मुख्य बात यह अति नहीं है।

शायद ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जो छुट्टियों को पसंद नहीं करेगा। आखिर इनके बिना हमारा जीवन नीरस और नीरस हो जाता है। न केवल सभी प्रकार के मनोरंजन, बल्कि परिसर के सक्षम डिजाइन भी उत्सव को उज्ज्वल और अद्वितीय बनाने में मदद करते हैं। उत्सव की मेज को सजाने की प्रक्रिया पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिस पर मेहमान अपना अधिकांश समय व्यतीत करते हैं। कोई भी जन्मदिन का व्यक्ति प्रियजनों को खुश करना चाहता है, अपने घर में खुशी और मस्ती का माहौल बनाना चाहता है। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि अपने जन्मदिन की मेज को कैसे सजाया जाए।

सेवित

सबसे पहले, आपको डिजाइन शैली पर निर्णय लेने की आवश्यकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि मेज़पोश को व्यंजन से मेल खाना चाहिए, और किसी भी मामले में इसके विपरीत नहीं। तो, नाजुक उत्तम क्रिस्टल का एक सेट आदर्श रूप से बर्फ-सफेद कपड़े और स्टार्च वाले कपड़े के नैपकिन के साथ जोड़ा जाएगा। चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजनों के लिए, वे लगभग किसी भी मेज़पोश के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। एक असामान्य तरीके से मुड़े हुए सादे या रंगीन नैपकिन के रूप में एक अतिरिक्त हाइलाइट टेबल सेटिंग को और अधिक परिष्कृत बना देगा। उन्हें चुनते समय, आपको अन्य सजावटी तत्वों के साथ संगतता की डिग्री पर ध्यान देना चाहिए। वीडियो में नैपकिन से सुंदर रचनाएँ बनाने पर एक मास्टर क्लास प्रस्तुत की गई है।

सबसे इष्टतम विकल्प एक सादा मेज़पोश होगा, जिसके खिलाफ किसी भी रंग के व्यंजन बहुत जैविक दिखेंगे। गर्म संतृप्त रंगों (सुनहरा, टेराकोटा, नारंगी) के कपड़ों का उपयोग तालिका को एक गंभीर रूप देगा। गहरे नीले और हरे रंग के कपड़े भी बहुत फायदेमंद लगते हैं। यदि मेज पर एक सुरुचिपूर्ण कॉफी सेवा है, तो फीता नैपकिन और एक मेज़पोश इसके लिए सबसे अच्छा जोड़ होगा।

उत्सव की मेज की परिधि के चारों ओर रखी मोमबत्तियाँ कमरे को एक अनूठा वातावरण देने में मदद करेंगी। इस तरह के सामान किसी भी उत्सव के कार्यक्रम में उपयुक्त होंगे, मुख्य बात यह है कि उन्हें मुख्य प्रकाश व्यवस्था से बदलना नहीं है। चूंकि उत्सव की मेज जन्मदिन की मुख्य विशेषता है, यह मेहमानों के ध्यान के केंद्र में होना चाहिए। खराब रोशनी के कारण उपस्थित लोगों के लिए टेबल सेटिंग की सराहना करना और पेश किए जाने वाले व्यंजनों की श्रेणी को देखना मुश्किल हो जाएगा। मोमबत्तियां चुनते समय, आपको अन्य सेवारत तत्वों की रंग योजना को ध्यान में रखना होगा।

व्यंजन के स्वर से मेल खाने वाले रेशम के रिबन का उपयोग आज उत्सव की मेज को सजाते समय एक बहुत ही सामान्य उपाय है। उनका उपयोग नैपकिन को बांधने, उत्कृष्ट पैटर्न बनाने, या यहां तक ​​​​कि बहने वाली रेखाएं और अंगूठियां बनाने, सलाद कटोरे से कटलरी तक सामग्री खींचने के लिए किया जा सकता है। समग्र तस्वीर को पूरा करने के लिए, आपको हमेशा अप-टू-डेट चांदी की मूर्तियों और मूल डिजाइन के नैपकिन कोस्टर का उपयोग करना चाहिए।

टेबल को फूलों से सजाते हुए

बेशक, आप उत्सव "स्टिल लाइफ" के केंद्र में एक सुंदर गुलदस्ता रखने के लिए खुद को सीमित कर सकते हैं। हालांकि, सेटिंग की गंभीरता पर जोर देने के लिए कई वैकल्पिक फूलों की व्यवस्था तैयार की गई है। उदाहरण के लिए, मेज पर बिखरी हुई ताजी पंखुड़ियां उत्सव की घटना में एक रोमांटिक स्पर्श जोड़ देंगी। और छोटे फूलों की व्यवस्था के साथ ऊतक नैपकिन और उपकरण सजाने एक सालगिरह के लिए एक आदर्श विकल्प होगा।

आप टेबल की परिधि के चारों ओर कई कम, लगभग सपाट फूलदान भी रख सकते हैं। ऐसे कंटेनरों में पौधों को रखने के लिए, आपको उनके तनों को काफी काटना होगा। ये सभी जोड़तोड़ इसलिए किए जाते हैं ताकि फूलों की व्यवस्था मेहमानों के दृष्टिकोण को अवरुद्ध न करे, बल्कि केवल सजावट के एक तत्व के रूप में काम करे। इसके अलावा, यह तालिका को सजाने के बहु-घटक तरीके पर विचार करने योग्य है। इसका सिद्धांत बेहद सरल है: एक फ्लैट फूलदान में एक बड़ा गुलदस्ता केंद्र में रखा जाता है, और प्रत्येक प्लेट के बगल में एक ही शैली (फोटो) में छोटे फूलों की व्यवस्था होती है।

फलों की सजावट

अपने जन्मदिन की मेज को सजाने का एक और असामान्य तरीका। फलों का उपयोग वातावरण को थोड़ा "ताज़ा" करेगा, और उनकी समृद्ध छाया मेहमानों के मूड को सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी। रसदार फलों के साथ मेज को सजाने एक काफी सरल और सुखद प्रक्रिया है जो इस अवसर के नायक को ज्यादा परेशानी नहीं देगी। फलों की सजावट के लिए यहां कुछ दिलचस्प विकल्प दिए गए हैं।

लगभग एक ही आकार के कई सेब, नाशपाती और संतरे लेने के बाद, आपको उन्हें चौड़े घेरे में काटने की जरूरत है। उसके बाद, स्लाइस को उलट दिया जाना चाहिए, विभिन्न फलों से मूल रचनाएं बनाना। इस तरह की सजावट तैयार करने में बहुत कम समय लगेगा, और परिणाम मेहमानों (फोटो) की बेतहाशा अपेक्षाओं को पार कर जाएगा।

इसके अलावा, आप एक थाली पर फलों की एक वास्तविक तस्वीर रख सकते हैं। कला का ऐसा काम निश्चित रूप से युवा मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा और उन पर एक विशेष प्रभाव डालेगा। इसे बनाने के लिए, आपको केले की आवश्यकता होगी, जो एक ताड़ के पेड़ के तने की भूमिका निभाएगा, कीवी पत्ते और कीनू के रूप में, जो मिट्टी और सूरज की नकल करते हैं। एक डिश पर फलों को सही क्रम में रखने के बाद, आपको एक बहुत ही रोचक छवि (फोटो) मिलती है।

रंगीन फलों के हाथी भी मेहमानों को खुश कर सकते हैं। उन्हें बनाने के लिए, आपको विभिन्न किस्मों के कई नाशपाती और अंगूर की आवश्यकता होगी। साधारण टूथपिक कांटों के लिए आधार का काम करेगी। नाशपाती को छिलके से मुक्त करने के बाद, आपको उनमें कटार चिपका देना चाहिए, जिससे सामने का हिस्सा एक लम्बी छोर से मुक्त हो जाए (यह जानवर के थूथन की भूमिका निभाएगा)। इसके बाद, आपको टूथपिक्स पर जामुन को स्ट्रिंग करने की जरूरत है, और एक से टोंटी बनाने की जरूरत है (एक जैतून भी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है)। पीपहोल के लिए आप काले अंगूरों से कटे हुए छोटे घेरे का इस्तेमाल कर सकते हैं। एक विशाल प्लेट पर प्यारे हेजहोग बिछाकर, आप सुरक्षित रूप से उन्हें टेबल (फोटो) पर परोस सकते हैं।

सजाने वाले व्यंजन

हाल ही में, अधिक से अधिक परिचारिकाएं छुट्टियों के सलाद और विभिन्न स्नैक्स को सजाने के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण अपना रही हैं। और यह काफी समझ में आता है, क्योंकि असामान्य रूप से सजाए गए व्यंजन न केवल बहुत स्वादिष्ट लगते हैं, बल्कि मेहमानों के बीच वास्तविक प्रशंसा भी करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध केकड़े के सलाद की कल्पना सबसे अप्रत्याशित तरीके से की जा सकती है, जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान से कई प्यारे चूहे बनते हैं। गाजर के कान और काली मिर्च की आंखें जानवरों को और भी यथार्थवादी बना देंगी। और हां, परोसते समय, आप पनीर के बिना नहीं कर सकते, जो कि छोटे कृन्तकों (फोटो) की पसंदीदा विनम्रता है।

यहां तक ​​​​कि लहसुन के साथ खीरे और टमाटर की एक केले की सब्जी का सलाद भी एक विशेष तरीके से सजाया जा सकता है। सामग्री को एक गहरी डिश में मिलाना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है, उन्हें मेयोनेज़ की एक अच्छी खुराक के साथ ड्रेसिंग करना। एक सपाट प्लेट में बड़े करीने से रखी सब्जियां और टमाटर से कटे हुए सुंदर गुलाब के साथ पूरक, अधिक सौंदर्यपूर्ण रूप से मनभावन लगेंगी। सलाद को जैतून या वनस्पति तेल के साथ छिड़कने और हरियाली की टहनी से सजाकर, आप इसे मेहमानों (फोटो) को सुरक्षित रूप से परोस सकते हैं।

उत्सव की मेज के लिए एक और क्लासिक नुस्खा सुंदर ओलिवियर है, जो लाखों लोगों द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसे यदि वांछित है, तो बहुत ही गैर-मानक तरीके से सजाया जा सकता है। किसी भी जन्मदिन की एक अनिवार्य विशेषता क्या है? बेशक, जन्मदिन के लड़के के लिए उपहार! उपहारों में से एक को मेज पर सम्मान का स्थान दिया जाएगा। एक वर्ग के आकार में एक फ्लैट डिश पर सलाद बिछाकर, आपको इसे उबली हुई गाजर से इस तरह से सजाने की जरूरत है कि यह एक खूबसूरती से लिपटे उपहार की तरह दिखे। हरियाली की टहनियों के रूप में उज्ज्वल लहजे भोजन की उपस्थिति (फोटो) को ताज़ा करने में मदद करेंगे।

उत्सव की मेज के लिए एक मूल क्षुधावर्धक के रूप में, यह एक कटार पर फंसे "मशरूम" को उजागर करने के लायक है, जो बहुत उज्ज्वल और स्वादिष्ट लगेगा। पकवान तैयार करने के लिए, आपको चेरी टमाटर और बटेर अंडे के 20 टुकड़े चाहिए। सब्जियों के ऊपर से काट लें, एक चम्मच के साथ कोर को हटा दें और परिणामस्वरूप "जेब" को नमक के साथ रगड़ें। उसके बाद, उबले हुए बटेर अंडे और टमाटर को कटार पर फँसाया जाना चाहिए ताकि परिणामी रचना मशरूम जैसा दिखे। टोपी को सजाने के लिए, आपको प्राकृतिक दही, मेयोनेज़ और करी से बने सॉस की ज़रूरत होती है, जिसे एक कड़ाही में हल्का उबाला जाता है। हरी घास (फोटो) की नकल करते हुए अजमोद की टहनी ऐपेटाइज़र को और भी रंगीन बनाने में मदद करेगी।

जन्मदिन की तैयारी बहुत सुखद है। ऐसी छुट्टी साल में एक बार ही होती है। बेशक, लोग इस दिन अपने प्रियजनों को इस आयोजन को मनाने के लिए आमंत्रित करते हैं। स्वाभाविक रूप से, ऐसे प्यारे मेहमानों के लिए, एक उत्सव की मेज रखी जाती है और उस पर सबसे अच्छे व्यंजन और पेय रखे जाते हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो आपको उत्सव की मेज को खूबसूरती से सजाना चाहिए। लेकिन हम आपको बताएंगे कि इस प्रकाशन में इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

जन्मदिन के लिए उत्सव की मेज को खूबसूरती से कैसे सजाएं

मेज़पोश चुनना।

इस लेख में हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि सालगिरह के लिए टेबल को अपने हाथों से कैसे सजाने के लिए। यहां हम आपके लिए उत्सव की मेजों का विवरण और तस्वीरें पेश करेंगे। हमें उम्मीद है कि आप उत्सव की मेज को सजाने के लिए सही और साथ ही सुरुचिपूर्ण विकल्प चुनने में सक्षम होंगे।

बेशक, उत्सव की मेज को सजाने की शुरुआत सही और सुरुचिपूर्ण मेज़पोश के चयन से होनी चाहिए। यहां आपका मार्गदर्शन करने के लिए कई विकल्प हैं। यह हो सकता है:

एक रंग में मेज़पोश। इस कैनवास में पैटर्न नहीं हो सकता है, या थोड़ा सा दिखाई देने वाला पैटर्न हो सकता है। आमतौर पर, इन मेज़पोशों का उपयोग पृष्ठभूमि के रूप में किया जाता है। ऐसा मेज़पोश उच्चारण नहीं हो सकता।

यदि जन्मदिन किसी विशिष्ट विषय पर आयोजित किया जाता है, तो चमकीले रंग में मेज़पोश का उपयोग किया जाना चाहिए। इस तरह के मेज़पोश की चमक को पूरक किया जा सकता है: सुंदर प्लेटें, उत्सव के चश्मे और निश्चित रूप से, उत्सव के व्यंजन।

उत्सव की मेज को सजाने के लिए, एक मेज़पोश जिसमें फ्रिंज या किनारा होता है, उपयुक्त हो सकता है। एक नियम के रूप में, विशेष रूप से उत्सव के अवसरों पर इस तरह के मेज़पोश का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

बैकग्राउंड कैसे डिजाइन करें।

एक जटिल विषय पृष्ठभूमि का डिज़ाइन है। एक नियम के रूप में, डिजाइन जन्मदिन के व्यक्ति की प्राथमिकताओं और उसके चरित्र पर निर्भर करता है। इसके अलावा, पृष्ठभूमि डिजाइन छुट्टी की शैली और विषय से प्रभावित होता है। आप सालगिरह के लिए उत्सव की मेज बिल्कुल कहीं भी सेट कर सकते हैं। इस मामले के लिए, आप चुन सकते हैं: फूलों के फूलों के बिस्तरों या देश के घर में छत के बीच बगीचे में एक खूबसूरत जगह। और वातावरण को वास्तव में उत्सवपूर्ण बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग करने की आवश्यकता है।

अपने जन्मदिन का आयोजन करते समय, छोटी-छोटी बातों को न भूलें। इस तरह की छुट्टी पर, मोमबत्तियाँ, फूल और यहां तक ​​\u200b\u200bकि छोटे आकार के स्मृति चिन्ह भी आराम पैदा करने में मदद करेंगे।

जिस कमरे में जन्मदिन होगा वह कमरा ताजा और साफ होना चाहिए। इसमें एक सुखद गंध भी होनी चाहिए।

अपने मेहमानों की नियुक्ति पर विचार करें। उत्सव की मेज मेहमानों की सामान्य पहुंच में स्थित होनी चाहिए। उन्हें बिना रुके उसके पास जाना चाहिए।

व्यंजन और नैपकिन के साथ क्या करना है। डिजाइन में उनका उपयोग कैसे करें।

हर उत्सव की मेज की सबसे महत्वपूर्ण विशेषता व्यंजन है। हालांकि, उत्सव की मेज पर बहुत सारे व्यंजन न रखें। लेकिन यह बहुत छोटा भी नहीं होना चाहिए। टेबलवेयर का चुनाव भी एक मुश्किल काम है। विशेष रूप से, उत्सव की मेज के डिजाइन में अक्सर ऐसे व्यंजनों का उपयोग किया जाता है जिनमें मूल डिजाइन का रंग होता है। एक अलग रंग के कुकवेयर का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सफेद व्यंजन भी उपयुक्त हैं।

हम सजावट के लिए नैपकिन का उपयोग करते हैं।

यदि आप नहीं जानते कि सालगिरह के लिए टेबल को कैसे सजाया जाए, तो हमारे प्रकाशन की फोटो देखें। इस लेख के अंत में, आप छुट्टी के लिए मेज को सजाने के लिए महान विचारों के साथ दिलचस्प तस्वीरें पा सकते हैं। यदि आप उत्सव के अवसर के लिए टेबल को सजा रहे हैं, तो नैपकिन के बारे में मत भूलना। यदि उन्हें खूबसूरती से मोड़ा जाता है और मेज के चारों ओर रखा जाता है, तो वे आपके सभी मेहमानों को अपनी उपस्थिति से खुश और आश्चर्यचकित भी कर सकेंगे। अब हम आपको नैपकिन से मूल रचनाएँ बनाने की कई योजनाएँ देंगे।

उत्सव की मेज की सजावट में फूल।

यदि आप में बहुत इच्छा है, तो उत्सव की मेज को ताजे फूलों से सजाया जा सकता है। विशेष रूप से, फूलों को एक सुंदर फूलदान में रखा जा सकता है। इस फूलदान को टेबल के बीच में रखना चाहिए। आप लघु फूलों की टोकरियों का भी उपयोग कर सकते हैं। उन्हें टेबल की पूरी लंबाई के साथ रखा गया है। अगर आपके सेलिब्रेशन में कम मेहमान आते हैं तो ऐसे में छोटे-छोटे फूलों का इस्तेमाल करें। उन्हें प्लेटों के बगल में रखा जाता है या स्वयं प्लेटों में रखा जाता है।

टेबल सज्जा।

ऊपर हमने उत्सव की मेज को सजाने के बुनियादी नियमों के बारे में बात नहीं की। अब यह आपको उत्सव की मेज सेटिंग के लिए फोटो विचारों की पेशकश करने लायक है।

यह कहा जाना चाहिए कि बिल्कुल हर सेवा, जो एक अवधारणा में टिकी हुई है, बहुत अच्छी लगती है। लेकिन अगर आप कुछ असामान्य रचना चुनते हैं, तो आप असाधारण प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं। अब हम आपको कुछ दिलचस्प डिजाइन आइडिया पेश करेंगे।

एक ला रस शैली। यह शैली हाल ही में लोकप्रिय हुई है। स्वाभाविक रूप से, उसके पास लोगों को परेशान करने का समय नहीं था। यह मेज पर स्थापित करने लायक है: एक समोवर, घोंसले के शिकार गुड़िया और लाठी पर कॉकरेल। यह टेबल आपके मेहमानों को लंबे समय तक याद रहेगी।

देहाती शैली। यह शैली ज्यादातर शादी की सजावट में लोकप्रिय है। हालाँकि, इसका उपयोग अक्सर घरेलू उत्सवों को सजाने के लिए भी किया जाता है।

ब्लैक-व्हाइट-पिंक-गोल्ड स्केल, जिसमें प्रिंट, ज़िगज़ैग या स्ट्राइप्स होते हैं, भी इस सीज़न का हिट है। इसे उत्सव की मेज को सजाने के लिए सुरक्षित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।

फ्लोरल मोटिफ्स भी आज एक लोकप्रिय विषय है। इसलिए, टेबल सेटिंग में फूलों के उद्देश्यों का साहसपूर्वक उपयोग करें।

किसी विशिष्ट विषय में तालिका कैसे व्यवस्थित करें।

यदि जन्मदिन किसी विषय से जुड़ा है, तो आपकी छुट्टी सफलता और दिलचस्प तस्वीरों के लिए बर्बाद हो जाएगी।

आज वयस्कों और बच्चों की छुट्टियों के लिए बड़ी संख्या में विषय हैं। हालाँकि, याद रखें कि प्रत्येक विषय के लिए आपके पास कुछ सहायक उपकरण होने चाहिए। ऐसा मत सोचो कि किसी भी थीम में जन्मदिन सजाना एक महंगा आनंद है। वास्तव में, आप इस मामले में सस्ते सामान और सामान के साथ प्राप्त कर सकते हैं।

टेबल सेटिंग के कुछ उदाहरण देखें। हमें लगता है कि आप उन्हें पसंद करेंगे।

आखिरकार

आज हमने आपको यह बताने की कोशिश की कि सालगिरह के लिए टेबल को खूबसूरती से कैसे सजाया जाए। हमारे मूल विचारों के अलावा, आप इस मामले में अपनी कल्पना का उपयोग कर सकते हैं। हम आशा करते हैं कि आप एक उत्सव समारोह का आयोजन करने में सक्षम होंगे जो आपके सभी मेहमानों के लिए सुखद यादें लाएगा।

जन्मदिन की पूर्व संध्या पर, एक वास्तविक उथल-पुथल आमतौर पर शुरू होती है और आगामी छुट्टी का संगठन। बेशक, सबसे पहले, आमंत्रित मेहमानों की संख्या संकलित की जाती है और उस स्थान को चुना जाता है जहां पूरा कार्यक्रम होगा।
विचार करने के लिए कई चीजें हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण में से एक जन्मदिन तालिका सेटिंग है।

उत्सव की मेज की तैयारी और सजावट

तो, आपने एक ऐसी जगह चुनी है जहाँ छुट्टी होगी, और आपको न केवल खूबसूरती से, बल्कि सही तरीके से टेबल को सजाने के काम का सामना करना पड़ता है। ऐसे कई कदम हैं जो हमें अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करेंगे।

हम मेज़पोश बिछाते हैं

मेज़पोश छुट्टी के मुख्य तत्वों में से एक है, क्योंकि यह उत्सव की मेज की एक निश्चित बुनियादी भूमिका और सजावट निभाता है। सबसे पहले आपको सही रंग और डिज़ाइन चुनने की ज़रूरत है। इसे फूलों, तितलियों, उपहारों, या किसी अन्य विषय के साथ चित्रित किया जा सकता है जो आपको पसंद है।

उपयोग करने के रहस्यों में से एक मेज़पोश का आकार है। अनुभवी डिजाइनर इसे इस तरह के आकार में खरीदने की सलाह देते हैं कि यह उत्सव की मेज से लगभग 20-30 सेमी तक लटक सके। यदि ओवरहांग इस आकार से कम है, तो तालिका की समग्र तस्वीर बहुत आकर्षक नहीं होगी। और इसके विपरीत, जब ओवरहांग 30 सेमी से अधिक हो, तो मेज पर बैठे मेहमानों को असुविधा महसूस होगी।

मेज को प्लेटों से सजाना

फिर से, स्वाद और रंग के आधार पर, आप पारंपरिक सफेद प्लेटों को मेज़पोश पर रख सकते हैं, या आप एक रंगीन संस्करण चुन सकते हैं।
सुंदर टेबल सेटिंग और सजावट के क्लासिक नियमों के अनुसार, प्लेटों को निम्नानुसार रखने की अनुशंसा की जाती है:

• • सबसे पहले बड़ी सर्विंग प्लेट आती है।

• • फिर ऐपेटाइज़र के लिए बीच की प्लेट।

• • और अंत में मिठाई और फलों के लिए एक छोटी मिठाई की थाली।

कटलरी

जब मुख्य प्लेट सेट की जाती हैं, तो उनके अलावा डिनर सेट भी होते हैं। यहां कुछ प्लेसमेंट नियम भी हैं, अर्थात्:

• प्लेट के दायीं तरफ हम एक चम्मच और एक चाकू डालते हैं।
• बाईं ओर कांटे होंगे।

यदि वांछित है, तो विभिन्न व्यंजनों के लिए अतिरिक्त विशेष कांटे और चम्मच के साथ तालिका की व्यवस्था करना संभव होगा, लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यह मानक सेट का उपयोग करने के लिए पर्याप्त होगा।

चश्मे और चश्मे की व्यवस्था

चश्मे और चश्मे का चुनाव मेहमानों की इच्छा और वे क्या पीएंगे इस पर निर्भर करता है। नैतिकता के अनुसार, दायीं ओर की प्लेटों से थोड़ा ऊपर, चश्मा बड़े से छोटे पर सेट किया जाता है। ये शराब, पानी, शैंपेन या मजबूत पेय के लिए छोटे गिलास के लिए गिलास हो सकते हैं।

हम टेबल को नैपकिन से सजाते हैं

साधारण सफेद नैपकिन लेना आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह अभी भी एक छुट्टी है, और आप सुंदर कलात्मक रंगीन नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं। नैपकिन की व्यवस्था के लिए कोई विशेष नियम नहीं हैं। वे उपकरणों के नीचे, पानी के लिए एक गिलास में हो सकते हैं, या आप उनमें से कुछ दिलचस्प मूर्ति बना सकते हैं।

सजावट तत्व

काम खत्म करने के लिए टेबल सजावट अंतिम स्पर्श है। इसे फूलों, दिलचस्प आकृतियों और अन्य तत्वों के साथ फूलदान से सजाया जा सकता है, जिसकी पसंद उस छुट्टी के सामान्य विषय पर निर्भर करेगी जिसमें यह आयोजित किया जाएगा।

जन्मदिन की मेज सजावट के विचार

तो, टेबल सेटिंग पर मुख्य काम पहले ही पूरा हो चुका है, इसे विभिन्न डिज़ाइन विकल्पों की मदद से थोड़ा सा उच्चारण करना बाकी है।

गुब्बारों से सजाएं

यह वे हैं जिन्हें किसी भी छुट्टी, विशेष रूप से जन्मदिन को सजाने के लिए एक सार्वभौमिक विकल्प माना जाता है। ये सिर्फ गुब्बारे हो सकते हैं जिन्हें हीलियम से फुलाया जाएगा। वैकल्पिक रूप से, आप पूरी सजावट कर सकते हैं, उदाहरण के लिए: गुब्बारों का एक गुलदस्ता, एक संख्या के रूप में गुब्बारे या फिल्मों और कार्टून से अपने पसंदीदा पात्रों की एक रचना।

फूलदान सजावट

एक अन्य विकल्प जिसके साथ आप उत्सव की मेज को सजा सकते हैं। यह एक बड़ा केंद्र फूलदान हो सकता है जिसमें विभिन्न फूलों का गुच्छा हो। या आप छोटे फूलदान ले सकते हैं, उनमें से प्रत्येक में एक फूल रख सकते हैं, और उन्हें समान रूप से मेज के चारों ओर रख सकते हैं।

यहां मुख्य कार्य अधिकतम सद्भाव प्राप्त करना होगा और इसे फूलदानों और फूलों की संख्या के साथ ज़्यादा नहीं करना होगा। याद रखें कि वे केवल एक सजावट होनी चाहिए, न कि छुट्टी का एक उच्चारण क्षण।

उत्सव के व्यंजन

वे एक सुंदर जन्मदिन की मेज सजावट भी हो सकते हैं, और वे स्वादिष्ट भी हो सकते हैं। थोड़ी सी कल्पना के साथ, आप अपने मेहमानों को विभिन्न दिलचस्प डिजाइनों में व्यंजन पेश कर सकते हैं। ये कैनपेस, सलाद या सैंडविच हो सकते हैं। यहां तक ​​​​कि बहुरंगी मिठाइयों वाली एक साधारण पारदर्शी बोतल भी आपकी मेज पर रंग और स्वाद जोड़ देगी।

मोमबत्तियों से सजाना

यह एक तथ्य नहीं है कि यह विकल्प एक बड़ी शोर कंपनी के लिए उपयुक्त है, लेकिन यदि आप अपना जन्मदिन अपने परिवार और प्रियजनों के साथ मनाते हैं, तो मोमबत्तियां एक प्रकार का रोमांटिक और शांत पारिवारिक माहौल जोड़ देंगी।

उन्हें सुंदर मोमबत्तियों में रखा जा सकता है, या आप मोमबत्तियों - गोलियों का उपयोग कर सकते हैं जो पानी और फूलों के साथ एक कंटेनर में तैरेंगे।

विषयगत शैली में टेबल की सजावट

तालिका को सजाने और स्थापित करने के लिए बुनियादी नियम हैं, जिनकी हमने ऊपर समीक्षा की थी। उन्हें एक निश्चित विषय के लिए संशोधित करके उपयोग किया जा सकता है जिसमें आप अपना जन्मदिन मनाना चाहते हैं।

पहला सवाल जो उठता है वह यह है कि "टेबल डिज़ाइन तत्वों में से कौन सा संशोधित किया जाना चाहिए?" उत्तर काफी सरल है - ऐसी वस्तुओं की शैली के बारे में सोचें:

• नैपकिन पर सजावट।
• केक सहित मिठाइयाँ परोसना।
• बोतलों की सजावट जिसमें पेय होंगे।
• मेज पर सजावट (फूलदान, मोमबत्ती)।
• एक मेज़पोश जो विषय से मेल खाता हो।
• मेनू और नेम प्लेट।

थीम वाले जन्मदिन के लिए विचार

यदि आप अपना जन्मदिन एक निश्चित शैली में मनाने का निर्णय लेते हैं, तो विश्वास करें कि यह अवकाश मजेदार होगा और सबसे ज्वलंत और यादगार यादें छोड़ देगा। यहाँ घटना की शैली के लिए कुछ विचार दिए गए हैं।

हवाई शैली

यह रंगों और विदेशीता का मिश्रण है जिसे हम जीवन में बहुत याद करते हैं। छुट्टी उज्ज्वल और अविस्मरणीय होगी। आपको मेहमानों के गले में फूलों के रूप में सजावट की जरूर जरूरत पड़ेगी। आप सादे रंग के कागज का उपयोग करके उन्हें स्वयं बना सकते हैं। साथ ही कॉकटेल के लिए रंगीन तिनके, नारियल, संतरा और केले के रूप में सजावट का सामान होगा। थीम के अनुसार ड्रेस कोड।

इतालवी माफिया शैली

यह सबसे लोकप्रिय विषयों में से एक है, जिसके लिए सख्त ड्रेस कोड की आवश्यकता होती है। सबसे लोकप्रिय आइटम एक टोपी, एक सिगार, एक सिगरेट धारक, लाल लिपस्टिक, लाल और काले रंग का संयोजन, या सफेद और काले रंग के कपड़ों के रंग हैं।

टेबल को उसी के अनुसार सजाया जाना चाहिए। प्रत्येक अतिथि के लिए, आप कार्ड से जगह के हस्ताक्षर के साथ व्यवसाय कार्ड बना सकते हैं, माफिया थीम में केक की व्यवस्था कर सकते हैं। "माफिया" के माहौल को व्यक्त करने के लिए अतिरिक्त विशेषताओं के रूप में खिलौना पिस्तौल और चाकू टेबल पर रखे जा सकते हैं। मुख्य पेय बर्फ पर व्हिस्की होगा।

मैक्सिकन जन्मदिन

इस तरह के एक टेबल डिजाइन के लिए फूलों, रंगीन प्लेटों, एक लाल कपड़े के नैपकिन के साथ फूलदान के रूप में रंगीन सजावट की आवश्यकता होगी, जिस पर आप कटलरी रख सकते हैं। मुख्य रंग संयोजन सफेद, पीले और लाल, साथ ही नीले, हरे और नारंगी रंग की एक श्रृंखला होगी।

मेक्सिको कैक्टि और सोम्ब्रेरोस के साथ एक जुड़ाव है, इसलिए मेहमानों के लिए टकीला और सांबुका के रूप में रंगीन टोपी और पेय तैयार किए जा सकते हैं।

मौसम

थीम्ड हॉलिडे के लिए एक और विकल्प, जिसका डिज़ाइन इस बात पर निर्भर करेगा कि आप किस साल पैदा हुए थे। तदनुसार, टेबल की सजावट एक निश्चित मौसम के प्रतीकों से भी की जा सकती है:

• • पतझड़... आप डिजाइन का उपयोग विभिन्न रंगों के पत्तों, शंकु, एकोर्न, रोवन शाखाओं या मौसमी सब्जियों के रूप में कर सकते हैं। सजावट के लिए उपयोग किए जाने वाले रंगों का मुख्य पैलेट पीला, लाल और नारंगी है।
  • सर्दी... बर्फ के टुकड़े, स्प्रूस टहनियाँ और अन्य सर्दियों के घटकों के साथ मेज को सजाते हुए। जिन रंगों का उपयोग किया जा सकता है वे हैं नीला, सियान, सफेद और चांदी।

• वसंत... बेशक, यहां फूलों, विलो या सकुरा टहनियों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। सजावटी तितलियाँ या पक्षी उत्सव की मेज के मूड को बढ़ाने में मदद करेंगे। इस मौसम से जुड़े नाजुक पैलेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
• ग्रीष्म ऋतु... समर टेबल सेटिंग फूलों और फलों के साथ-साथ सभी चमकीले समर कलर पैलेट्स के साथ सुंदर दिखेगी जिनका उपयोग सजावट में किया जा सकता है।

उत्सव की मेज माहौल और मस्ती की भावना पैदा करने वाले तत्वों में से एक है। इसलिए, अलग-अलग सजावट और व्यक्तिगत इच्छाओं का उपयोग करके इसे सजाने के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण होगा। आपका मूड और आमंत्रित मेहमानों का मूड इस पर निर्भर करेगा।

किसी भी उत्सव, विशेष रूप से जन्मदिन के लिए सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता होती है। चूंकि घर पर जश्न मनाते समय, मुख्य विशेषता मेहमानों के लिए दावत और पेय के साथ एक मेज है, इसलिए इसकी सजावट और परोसने पर सबसे अधिक ध्यान देना महत्वपूर्ण है। व्यंजन और बर्तन रखने के बुनियादी नियमों को कुशलता से लागू करने के साथ-साथ मेज के डिजाइन में कल्पना दिखाने के लिए, कोई भी परिचारिका उन मेहमानों को मार देगी, जिन्होंने अभी तक दावतों का स्वाद लेना शुरू नहीं किया है।

peculiarities

घर पर उत्सव की मेज की सही सेटिंग एक रेस्तरां से बहुत अलग नहीं है। जन्मदिन के लिए व्यंजन और व्यवहार की व्यवस्था की विशिष्ट विशेषताओं के साथ परिचारिका का परिचय आपको स्वाद के साथ दावत की व्यवस्था करने की अनुमति देगा:

• आपको पहले से दावत की तैयारी शुरू कर देनी चाहिए। सबसे पहले, आपको अपेक्षित मेहमानों की संख्या को स्पष्ट करने की आवश्यकता है। इस संख्या के अनुसार, आपको अलग-अलग व्यंजन तैयार करने होंगे।
• विशेष अवसरों के लिए, घर में पर्याप्त प्लेटों के साथ एक अच्छी क्रॉकरी या चीनी मिट्टी के बरतन सेवा होनी चाहिए, क्योंकि विभिन्न सेटों से क्रॉकरी का उपयोग करना खराब रूप माना जा सकता है। विभाजित प्लेटों की व्यवस्था के नियमों में दो बिंदु शामिल हैं: व्यंजन को मेज के किनारे से एक सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाना चाहिए, आसन्न प्लेटों के बीच आधा मीटर छोड़ा जाना चाहिए। यह मेहमानों को मेज पर सहज महसूस करने और साथ ही बिना किसी समस्या के संवाद करने की अनुमति देगा।
• परोसने के नियमों के अनुसार, गर्म व्यंजनों के लिए एक प्लेट सबसे नीचे रखी जाती है, पहले पाठ्यक्रमों के लिए एक गहरी कटोरी उस पर रखी जाती है, और उसके ऊपर नाश्ते के लिए छोटी प्लेटें होती हैं।

• कटलरी का स्थान भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थाली के बायीं ओर कांटा, दायीं ओर चम्मच और चाकू रखना चाहिए। सेवा के नियमों के अनुसार चम्मच और कांटे, उत्तल पक्ष के साथ नीचे रखे जाने चाहिए।
• अगला कदम पेय के लिए कंटेनरों की व्यवस्था है। जन्मदिन की पार्टियों के लिए कांच या क्रिस्टल के सुंदर व्यंजनों में ठंडे और मादक पेय परोसने की प्रथा है। प्रत्येक अतिथि की थाली के बाईं ओर सबसे बड़ा गिलास रखा जाना चाहिए, फिर सभी उपलब्ध कंटेनरों को अवरोही क्रम में रखा जाना चाहिए, और एक गिलास को दाईं ओर अंत में रखा जाना चाहिए।
• बच्चों के जन्मदिन की पार्टी आयोजित करने के लिए, हाल ही में डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग करना स्वीकार्य हो गया है जो सक्रिय बच्चों के लिए सुरक्षित है। इस तथ्य के अलावा कि यह लड़ाई नहीं करता है, माँ को इसे धोने में समय बर्बाद नहीं करना पड़ेगा। निर्माता अपने पसंदीदा पात्रों की छवियों के साथ प्लास्टिक और कागज के व्यंजनों के रंगीन डिजाइनों का एक विशाल चयन प्रदान करते हैं, जो किसी भी छोटी शरारत को खुश करेंगे।

• मेज पर दो प्रकार के नैपकिन होने चाहिए: कागज और कपड़ा। भोजन के दौरान और अंत में होंठ और हाथों को पोंछने के लिए पूर्व आवश्यक हैं, और बाद में मेज पर आकस्मिक संदूषण से कपड़ों की रक्षा के लिए आवश्यक हैं। आप टेबल को नैपकिन से भी सजा सकते हैं। पेपर नैपकिन को पूरी मेज की परिधि के चारों ओर रखा जाना चाहिए, उन्हें नैपकिन धारकों में खूबसूरती से बिछाना चाहिए, और कपड़े के नैपकिन को एक ट्यूब में घुमाया जाना चाहिए और एक रिबन के साथ बांधा जाना चाहिए या विशेष सजावटी छल्ले में पिरोया जाना चाहिए।
• जब मेहमान मेज पर बैठते हैं, तो उस पर पहले से ही ठंडा नाश्ता, सलाद और सैंडविच रखा जाना चाहिए। व्यंजनों की व्यवस्था की जानी चाहिए ताकि सभी मेहमानों के लिए उन तक पहुंचना सुविधाजनक हो। एक बड़े सलाद कटोरे के बजाय, टेबल की पूरी लंबाई के साथ रखे दो या तीन कंटेनरों का उपयोग करना बेहतर होता है। सभी सलाद चम्मच के साथ होने चाहिए ताकि उन्हें लगाने में आसानी हो। पहले गरम बर्तन को बड़े ध्यान से कलछी से आम पात्र से डाला जाता है, फिर दूसरा गरमा गरम व्यंजन परोसा जाता है।

कवर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

व्यंजन और व्यंजन की सही व्यवस्था के अलावा, कोई भी परिचारिका उत्सव की सजावट का ख्याल रखती है। एक ही शैली में सजाया गया और सबसे छोटे विवरण पर विचार किया गया, मेहमानों से मिलने के लिए कमरा आपको घर पर भी उच्चतम स्तर पर उत्सव आयोजित करने की अनुमति देगा।

उत्सव की मेज स्थापित करने के लिए शैली और सजावट का चुनाव काफी हद तक व्यंजन और मेज़पोशों पर निर्भर करता है। यदि आवश्यक हो, मेज़पोश, एक कम खर्चीली विशेषता के रूप में, अधिक उपयुक्त के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।तो, क्रिस्टल व्यंजनों के लिए, बिना किसी चित्र के एक बर्फ-सफेद मेज़पोश एक उत्कृष्ट समाधान होगा, इस मामले में नैपकिन भी सफेद होना चाहिए। यदि उत्सव के लिए सेवा चीनी मिट्टी के बरतन से बनी है, तो मेज़पोश चुनते समय, आप अपनी कल्पना दिखा सकते हैं। सबसे व्यावहारिक विकल्प एक सर्व-उद्देश्यीय ठोस रंग का मेज़पोश खरीदना है जो टेबलवेयर के किसी भी सेट के साथ अच्छा लगेगा।

विशेष अवसरों के लिए, इसे रेशम या साटन रिबन से सजाया जा सकता है, और सुखद कंपनी में चाय पीने के लिए, मेज़पोश को फीता नैपकिन से सजाया जा सकता है।

सुंदर मोमबत्तियों में मोमबत्तियां, एक विशेष तरीके से व्यवस्थित, घर पर वास्तव में गंभीर टेबल सेट करने में मदद करेंगी। मोमबत्तियों की संख्या चाहे जो भी हो, वे मुख्य प्रकाश व्यवस्था के लिए प्रतिस्थापन नहीं हो सकती हैं। मोमबत्तियों की रंग योजना और मोमबत्तियों की शैली सामान्य के साथ ओवरलैप होनी चाहिए।

मोमबत्तियों और नैपकिन के अलावा, अन्य सजावटी तत्वों के साथ मेज को सजाने के लिए आज प्रथागत है जो दावत के दौरान मूड सेट करेगा। आप अक्सर प्राकृतिक सामग्री से निर्मित सजावट पा सकते हैं। उत्सव की जगह को सजाने की यह शैली देहाती शैली से संबंधित है। यह अक्सर शादियों के डिजाइन में उपयोग किया जाता है, लेकिन हाल ही में यह शैली वर्षगाँठ के लिए भी लोकप्रिय हो गई है।

वर्ष के समय के आधार पर, विभिन्न रचनाओं को मेज पर रखा जा सकता है: सेब और अन्य फसलों के साथ टोकरियाँ, कद्दू या मकई के गोले के साथ रचनाएँ शरद ऋतु के नाम के दिन, वसंत और गर्मियों के महीनों में, तालिका में आ सकती हैं। मौसमी फूलों के असामान्य डिजाइनों से सजाया जाएगा, और सर्दियों में उत्सव को मुख्य अवकाश के दृष्टिकोण की याद ताजा स्प्रूस शाखाओं और शंकुओं से सजाया जाएगा।

रूसी परंपराओं के प्रशंसक छुट्टी के डिजाइन को पसंद करेंगे "ए ला रस" की शैली में।यह शैली 55 वीं वर्षगांठ के लिए एकदम सही है, जब महिलाएं और कुछ पुरुष सेवानिवृत्त होते हैं। खोखलोमा के साथ प्लेट या चायदानी, मेज पर बैगल्स के एक गुच्छा के साथ सजाया गया एक समोवर, घोंसले की गुड़िया और लाठी पर मीठे कॉकरेल आध्यात्मिक वातावरण को फिर से बनाने में मदद करेंगे।

मेहमानों के लिए, आप यादगार तस्वीरों के लिए कई स्कार्फ या कोकेशनिक, चित्रित महसूस किए गए जूते और इयरफ्लैप्स के साथ कैप का स्टॉक कर सकते हैं, और मनोरंजन के रूप में आप एक समझौते के लिए कई भावपूर्ण रचनाएं तैयार कर सकते हैं।

आदिम प्रिंट के रूप में सुनहरे और गर्म गुलाबी लहजे के साथ ब्लैक एंड व्हाइट में ट्रेंडी सर्व करना एक बेहतरीन समाधान होगा युवा जन्मदिन मनाने के लिए।इस डिजाइन में मुख्य बात रंगों का खेल और न्यूनतम सजावट है। इस शैली में जन्मदिन के व्यक्ति के स्थान को गुब्बारों की रचना से सजाया जा सकता है।

एक महिला हमेशा 45 साल की उम्र में इतनी गंभीर तारीख नहीं मनाना चाहती। हालांकि, एक अच्छी तरह से सजाई गई छुट्टी की मेज उसे याद दिलाएगी कि यह उम्र ताकतों के फूलने का प्रतीक है और महिला सौंदर्य को एक नए तरीके से प्रकट करती है। इसीलिए पुष्प शैली में वर्षगांठ का डिजाइन काम आएगा।आदर्श विकल्प यह होगा कि फूलों के रूपांकनों के साथ व्यंजन चुनें, और टेबल के चारों ओर समान फूलों को छोटे फूलदानों में व्यवस्थित करें। फूलों के अलावा, टेबल को खाद्य बेरी रचनाओं से सजाया जा सकता है।

टेबल सेट करने का क्लासिक तरीका एक पुरुष और एक महिला दोनों के लिए 50 वें जन्मदिन के लिए उपयुक्त है।... उत्सव की सजावट की इस शैली को इसकी सादगी और अनावश्यक विवरणों की अनुपस्थिति के लिए चुना जाता है, जो पैसे बचाने में मदद करता है और विभिन्न छोटी चीजों द्वारा दिन के नायक के व्यक्ति से विचलित नहीं होता है। इस शैली की विशेषता एक बर्फ-सफेद मेज़पोश और एक ही टेबलवेयर की अनिवार्य उपस्थिति है, लेकिन एक सोने के किनारे के साथ। आधुनिक रुझान आपको सफेद मेज़पोश को किसी अन्य गर्म छाया से बदलने की अनुमति देते हैं।

हॉलिडे सेक्टर में एक और आधुनिक चलन थीम पार्टियों का संगठन है। इस तरह के विचार न केवल बच्चों का जन्मदिन मनाने के लिए महान हैं, बल्कि वयस्कों के लिए भी काफी उपयुक्त हैं। छुट्टी को सजाने के लिए कुछ मूल विचारों पर विचार करें:

• समुद्री डाकू मिलन... सजावट के लिए आपको अत्यधिक जटिल विवरण की आवश्यकता नहीं है। यह दीवार पर एक समुद्री डाकू झंडा लटकाने के लिए पर्याप्त है, टेबल टेक्सटाइल के लिए एक धारीदार प्रिंट चुनें, एक स्मारिका के रूप में प्रतियोगिताओं के लिए समुद्री डाकू सोने के सिक्के तैयार करें। अन्य पार्टी आपूर्ति और पोशाक तत्वों को भी समग्र विषय को प्रतिबिंबित करना चाहिए।

• गैंगस्टर मीटिंग... पिछली शताब्दी के 30 के दशक में छुट्टी की शैलीकरण थीम पार्टी के लिए एक बहुत ही स्टाइलिश और असामान्य समाधान बन जाएगा। एक उत्सव की मेज पोकर टेबल की तरह हो सकती है, वयस्कों के लिए सिगार तैयार किए जा सकते हैं, और पिस्तौल की डमी बच्चों को वितरित की जा सकती हैं। मंद रोशनी एक भूमिगत कैसीनो के माहौल को बताएगी, जिसमें जन्मदिन के व्यक्ति का अपना बैंक पैसा हर कोने में फैला हुआ है।
• हिप्स्टर शैली।चमकीले रंगों और पागल भावनाओं के प्रशंसक इस जयंती सजावट को पसंद करेंगे। आप पुराने विनाइल रिकॉर्ड, रेट्रो घरेलू सामान, उज्ज्वल सामान और कपड़ों की वस्तुओं का उपयोग कर सकते हैं - वह सब कुछ जो मेहमानों को उस समय के माहौल को महसूस करने में मदद करेगा।
• हवाई पार्टीजन्मदिन की पार्टी आयोजित करने का एक और बहुत ही रंगीन विचार है। इस शैली के लिए, आप चमकीले रंगों के कागज के फूलों की माला तैयार कर सकते हैं और उन्हें मेहमानों को वितरित कर सकते हैं, पानी के साथ विभिन्न पारदर्शी कंटेनरों की व्यवस्था कर सकते हैं, साथ ही मेज की परिधि के चारों ओर समुद्री कंकड़, गोले या फूल भी लगा सकते हैं। टेबल के निचले हिस्से को पारंपरिक हवाईयन स्कर्ट के साथ लपेटा जा सकता है, और दीवारों को चमकीले चित्रित, सनकी, लकड़ी के मुखौटे से सजाया जा सकता है।

फूलों से सजावट

कोई भी वर्षगांठ या अन्य उत्सव फूलों के बिना पूरा नहीं होता है। इस मामले में फूल न केवल मेहमानों की तारीफ है, बल्कि मेज को सजाने के लिए एक अद्भुत सजावटी रचना भी है। मूल और सौंदर्य से डिजाइन किए गए गुलदस्ते छुट्टी के लिए मूड सेट करेंगे, इसे वास्तव में शाही बना देंगे। अक्सर, सालगिरह के लिए ऐसी रचनाएँ बनाने के लिए, वे फूलों की मदद की ओर रुख करते हैं, लेकिन घर पर आप खुद एक फूल द्वीप बना सकते हैं।

• इस तरह से टेबल की सजावट संतुलित होनी चाहिए। यही है, एक सभ्य आकार का गुलदस्ता एकवचन में होना चाहिए और मेज के मध्य भाग या जन्मदिन के व्यक्ति के स्थान को सजाना चाहिए। लघु रचनाएँ तालिका की पूरी लंबाई के साथ स्थित हो सकती हैं।
• गुलदस्ता का आकार और वैभव चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह वार्ताकारों को एक दूसरे से बंद नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, आपको समृद्ध रूप से सुसज्जित टेबल पर विशाल फूलों के द्वीपों को नहीं रखना चाहिए, और चाय पीने के दौरान एक प्रभावशाली गुलदस्ता काफी उपयुक्त होगा।
• दावत को सजाने के लिए, आपको सूक्ष्म, सूक्ष्म सुगंध वाले नमूनों का चयन करना चाहिए। यह आपको भोजन की गंध को बाधित नहीं करने देगा, साथ ही मेहमानों में एलर्जी या सिरदर्द से बचाएगा।
• रचना की रंग योजना भी बुद्धिमानी से चुनी जानी चाहिए। क्लासिक स्नो-व्हाइट मेज़पोश पर एक रंगीन गुलदस्ता बहुत अच्छा लगेगा, लेकिन चमकीले रंगों में सजावट की बहुतायत के साथ, एक मोनोक्रोमैटिक रचना को वरीयता देना बेहतर है जो मुख्य रंग योजना को गूँजती है।

• Vases का चुनाव एक और महत्वपूर्ण बिंदु है। सबसे अच्छे विकल्प सरल आकार और सामग्री हैं जो अन्य व्यंजनों के साथ प्रतिध्वनित होते हैं। लैकोनिक कांच के फूलदान बहुमुखी हैं। गोल मेज के लिए, आप अंडाकार फूल स्टैंड चुन सकते हैं, जबकि टेबल के केंद्र में वॉल्यूमेट्रिक गुलदस्ते रखना बेहतर होता है, और एक सर्कल में छोटी समान रचनाएं होती हैं। चौकोर आकार के काउंटरटॉप्स स्पष्ट रेखाओं के साथ फूलदानों की पसंद निर्धारित करते हैं, और एक आयताकार मेज पर, मेज़पोश के विपरीत कपड़े की एक पट्टी पर केंद्र के साथ किसी भी आकार के फूलदानों की व्यवस्था सफल होगी।

टेबल सेटिंग के नियमों को जानने और इसे कैसे सजाने के लिए, आप वास्तव में शाही दावत की व्यवस्था कर सकते हैं। कुछ तरकीबें छुट्टी को यथासंभव आरामदायक बनाने में मदद करेंगी:

• उत्सव की सजावट के बारे में सोचने से पहले, आपको मेहमानों की स्थिति का विश्लेषण करना चाहिए।... लगभग कोई भी टेबल सेटिंग एक आरामदायक घरेलू वातावरण के लिए उपयुक्त है, लेकिन हल्के गर्म रंग, फूलों की व्यवस्था और क्लासिक व्यंजन चुनना बेहतर है। एक युवा पार्टी के लिए, असामान्य विवरण के साथ उज्ज्वल डिजाइन शैली उपयुक्त होगी। छोटे बच्चों के साथ एक दावत के लिए मीठे व्यवहार और सुरक्षित कटलरी की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। सहकर्मियों, व्यापारिक साझेदारों या अपरिचित लोगों के लिए कार्यालय में उपयोग किए जाने वाले व्यावसायिक शिष्टाचार के नियमों का पालन करते हुए, विवेकपूर्ण, निरर्थक वातावरण में भोजन का आयोजन करना बेहतर होता है।

• यदि आप सौना या कंट्री बाथ में दावत आयोजित करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको परोसने के बारे में भी ध्यान से सोचना चाहिए। जोड़ों के उपचार से पहले, आप हल्की सब्जी या फलों के नाश्ते और शीतल जलपान के साथ एक छोटा बुफे तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, मुख्य व्यवहार तभी परोसा जाना चाहिए जब सभी मेहमानों ने पूल में खरीदारी की हो, स्टीम रूम का दौरा किया और थोड़ा होश में आए। ऐसे माहौल में सब्जी और फलों के सलाद, समुद्री भोजन के व्यंजन, नट्स को व्यंजन के रूप में चुना जाता है।

रोल्स और सुशी, पीटा ब्रेड में स्नैक्स, टार्टलेट भी उपयुक्त होंगे। मादक पेय मुख्य व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है - बारबेक्यू, ग्रिल्ड चिकन, बेक्ड फिश, ग्रिल्ड सब्जियां।

• फूलों की व्यवस्था करने के लिए, फूलदान के लिए दुकान पर जाना जरूरी नहीं है... आप कांच के जार, कटी हुई प्लास्टिक की बोतलों, या डिब्बाबंद भोजन के डिब्बे का उपयोग करके अपना खुद का फूल स्टैंड बना सकते हैं। सजावट के रूप में, आप कांच पर काम करने के लिए फीता, साटन रिबन, स्फटिक, बैगी कपड़े या पेंट का उपयोग कर सकते हैं। यह दृष्टिकोण न केवल वास्तव में अनन्य चीजें बनाने की अनुमति देगा, बल्कि रचनाओं को मुख्य सजावट में पूरी तरह फिट करने की भी अनुमति देगा।

• बड़ी संख्या में ऐसे लोगों के साथ दावत में जो हमेशा एक-दूसरे से परिचित नहीं होते हैं, यह उचित होगा बैठने के लिए नाम कार्ड का उपयोग।यह आपको मेहमानों को सबसे आराम से व्यवस्थित करने की अनुमति देगा और मेज पर बैठने के दौरान क्रश नहीं पैदा करेगा। नाम बैज को एक सामान्य शैली प्रारूप में स्वतंत्र रूप से भी प्रदर्शित किया जा सकता है। नामों के बजाय, आप कॉमिक छद्म नाम या बच्चों के उपनामों का उपयोग कर सकते हैं।

एक उत्सव की दावत के लिए बजटीय और एक ही समय में सुंदर सजावट तत्व नालीदार कागज, रंगीन कार्डबोर्ड या पन्नी, मौन या ट्यूल से बने हो सकते हैं। थोड़ी कल्पना के साथ, आप अद्वितीय सजावट को फिर से बना सकते हैं और मेहमानों को मौके पर ही वाहवाही दे सकते हैं।

सुंदर विचार

एक पुरानी शैली की टेबल में एंटीक गिल्डेड कैंडलस्टिक्स, अलंकृत नैपकिन होल्डर और एंटीक कटलरी का उपयोग किया जाता है।

मार्सला के फैशनेबल रंग में टेबल की सजावट गंभीर और रंगीन दिखती है।

पुरुषों की कंपनी के लिए, एक अच्छा समाधान काले लहजे के साथ एक समृद्ध नीले रंग का उपयोग करना होगा।

तालिका को ठीक से कैसे सेट करें, इसकी जानकारी के लिए अगला वीडियो देखें।