इरगा ( अमेलनचियर) गुलाब परिवार ( गुलाब)
इरगा एक पर्णपाती झाड़ी या छोटा पेड़ है, इसकी बीस प्रजातियां हैं। यह झाड़ी उत्तरी गोलार्ध की समशीतोष्ण जलवायु में बढ़ती है, उत्तरी अमेरिका में, यूरोप के कुछ हिस्सों में, उत्तरी अफ्रीका और एशिया माइनर, पूर्वी चीन के एक छोटे से हिस्से में, कोरियाई प्रायद्वीप और जापानी द्वीपों पर जंगली वितरित की जाती है। हमारे देश में, क्रीमिया और काकेशस में इरगा बढ़ता है। इरगा एक बहुत ही सरल पौधा है जो 5 डिग्री तक फूलने के दौरान माइनस 45 डिग्री तक ठंढ को सहन कर सकता है। यह कम खड़े भूजल के साथ दलदली मिट्टी को छोड़कर किसी भी मिट्टी पर उग सकता है। उत्पादकता के लिए मुख्य स्थिति सूर्य की उपस्थिति है, फिर उसके जामुन बड़े, रसदार और स्वादिष्ट पकते हैं। जंगली में, यह छोटी झाड़ियों के घने जंगलों में, जंगल के किनारों पर, समुद्र तल से दो किलोमीटर की ऊंचाई पर पहाड़ों में पाया जाता है। रूस के क्षेत्र में, राउंड-लीव्ड शैडबेरी (ए। रोटुंडिफोलिया) और कैनेडियन गेम (ए। कैनाडेंसिस) आम हैं, फलों की फसल के रूप में खेती की जाती है (एक झाड़ी से उपज 8-15 किलोग्राम होती है, समय के साथ फलने का विस्तार होता है, इसलिए फलों को कई खुराकों में या एक बार में काटा जाता है, पके फल उखड़ते नहीं हैं), मेलिफेरस (वसंत में जल्दी और प्रचुर मात्रा में खिलते हैं) और एक सजावटी पौधा।
इरगु को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है, कटे हुए कटिंग, रूट शूट और झाड़ी को विभाजित करके उगाया जाता है। जड़ संतानों के कारण इरगी झाड़ियाँ बहुत दृढ़ता से बढ़ती हैं। वसंत या शरद ऋतु में, एक-दो वर्षीय रोपण के साथ इरगु का प्रचार करना बेहतर होता है, रोपण करते समय, उन्हें बेहतर जड़ने के लिए 8-10 सेंटीमीटर की गहराई तक दफनाया जाता है। रोपाई के बीच की दूरी इस बात पर निर्भर करती है कि आप इस झाड़ी का उपयोग किस लिए करेंगे। यदि यह हेज है - दूरी 0.5 - 1.5 मीटर से है। यदि इरगा को फल झाड़ी के रूप में उगाया जाता है, तो दूरी 3-4 मीटर है। झाड़ी लगाने के लिए एक छेद 40 सेंटीमीटर गहरा और 70 - 80 सेंटीमीटर व्यास में खोदा जाता है। रोपण के बाद, पौधे को पानी पिलाया जाता है - प्रति पौधे लगभग दस लीटर बाल्टी पानी, फिर मिट्टी या पीट के साथ पिघलाया जाता है। पार्श्व प्ररोहों के बेहतर विकास के लिए हवाई भाग को जमीन से 15 सेंटीमीटर की दूरी तक काटा जाता है।
शैडबेरी के फल, छाल और पत्तियों में कई सकारात्मक गुण होते हैं क्योंकि इसका उपयोग लोक चिकित्सा, चिकित्सा और आहार पोषण, शराब बनाने और खाना पकाने में किया जाता है।
इरगा विटामिन सी की मात्रा में अंगूर से आगे निकल जाता है, इसमें 12% तक शर्करा, मैलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो कैरोटीन से भरपूर होता है, इसमें टैनिन और रंजक, फ्लेवोनोल्स, विटामिन पी, समूह बी, ट्रेस तत्वों, फाइबर की एक उच्च सामग्री होती है। पेक्टिन; बीजों में वसायुक्त तेल होता है, और छाल और पत्तियों में टैनिन होता है।
इरगा एक सजावटी पौधा है जो सीधे बड़े झाड़ी जैसा दिखता है, कम अक्सर एक छोटा पेड़। इरगा सुंदर सफेद पुष्पक्रम के साथ खिलता है। हर गर्मियों में, इसकी शाखाओं पर कई नीले-काले फल देखे जा सकते हैं, और शरद ऋतु में यह पेड़ एक उत्कृष्ट बहुरंगी पोशाक प्राप्त करता है।
इरगा फोटो
असामान्य रूप से सुगंधित और सुंदर पौधा इरगा रोसेसी परिवार का है। बढ़ते पर्यावरण के लिए इरगा की कोई विशेष प्राथमिकता नहीं है, यह गंभीर ठंढों और यहां तक \u200b\u200bकि ठंढों के लिए काफी प्रतिरोधी है, यह किसी भी मिट्टी में विभिन्न अम्लता के साथ बढ़ता है। बड़े ताजे मीठे जामुनों की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए केवल एक चीज की जरूरत होती है, वह है इरगा को भरपूर धूप प्रदान करना। इस संबंध में, यदि माली की योजनाओं में एक बड़ी घनी हेज उगाना शामिल नहीं है, लेकिन वह इसके फल प्राप्त करना चाहता है, तो यह आवश्यक है कि झाड़ियों के बीच की दूरी कम से कम 3 मीटर हो।
दुनिया भर में इस झाड़ी की लगभग 25 प्रजातियां हैं। सबसे अधिक बार, इरगु काकेशस में, क्रीमिया में, उरल्स में, साइबेरिया, कजाकिस्तान में, सुदूर पूर्व में कम बार पाया जा सकता है। इरगा बहुत जल्दी बढ़ता है, इसकी शक्तिशाली जड़ें होती हैं, और पहले फलों को तीसरे वर्ष में रोपण के बाद काटा जा सकता है। चूंकि इसमें बहुत मीठे फल होते हैं, पक्षी इसे खाना पसंद करते हैं, इसलिए माली को सतर्क रहने और पौधे को विभिन्न नुकसानों से बचाने की जरूरत है।
इरगा संयंत्र के लिए हर साल एक बड़ी और रसदार बेरी होने के लिए, सूरज की रोशनी के अलावा, इसे नियमित रूप से निषेचन, खरपतवार और पास की जमीन को ढीला करने और अतिरिक्त शाखाओं को काटने की आवश्यकता होती है। हर वसंत में कार्बनिक और नाइट्रोजन युक्त पदार्थों के साथ पौधे को निषेचित करने की सलाह दी जाती है, और गिरावट में पोटेशियम सल्फेट, साथ ही लकड़ी की राख को जोड़ने के लिए।
इरगी की कई किस्में जानी जाती हैं
विभिन्न प्रकार के इरगी हैं:
इस अद्भुत पौधे में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जिनका मानव शरीर पर लाभकारी और उपचार प्रभाव पड़ता है। सबसे पहले, यह है:
पौधे की छाल और पत्तियों में टैनिन होता है, और बीज में वसायुक्त तेल होता है।
इरगा को कैरोटीन का भंडार माना जाता है, जो एस्कॉर्बिक एसिड के साथ मिलकर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। इसकी क्रिया का उद्देश्य तनाव, वायरल और संक्रामक रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाना है, यह अवसाद से राहत देता है। साथ ही, इस तरह का एक एंटीऑक्सिडेंट कैंसर और तंत्रिका तंत्र को नुकसान के खिलाफ एक सुरक्षात्मक बाधा उत्पन्न करता है। पेक्टिन, जिसमें इरगा होता है, मानव शरीर से भारी धातुओं, रेडियोन्यूक्लाइड, विषाक्त पदार्थों को हटाता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय और रक्त वाहिकाओं के कामकाज को सामान्य करता है।
गले में खराश के साथ, इरगी के जामुन का ताजा रस पीना उपयोगी है
इरगा पौधे के फल पाचन में सुधार और आंतों को मजबूत करने में मदद करते हैं। ताजा जामुन एक अच्छा मल्टीविटामिन उपाय है और प्रोफिलैक्सिस के रूप में और बेरीबेरी, एथेरोस्क्लेरोसिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और हृदय रोगों के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है। अक्सर, आंतों में होने वाली सूजन प्रक्रियाओं के उपचार में इरगी के फल को एक कसैले के रूप में निर्धारित किया जाता है।
लोक चिकित्सा में गले में खराश, गले में खराश, स्टामाटाइटिस के साथ, इसके जामुन से बने ताजे रस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, और आहार और कसैले पेय के रूप में, जंगली नाशपाती और सेब के रस के साथ शैडबेरी का रस पीना उपयोगी होता है।
विटामिन पी की बड़ी मात्रा के कारण, इरगा को अक्सर वृद्ध लोगों के लिए निर्धारित किया जाता है, जिनकी रक्त वाहिकाओं में लोच बढ़ाने के लिए समस्या होती है। इसका उपयोग वैरिकाज़ नसों के लिए और रोधगलन को रोकने के लिए भी किया जाता है। बढ़ी हुई घबराहट, अनिद्रा के साथ इरगा का एक उत्कृष्ट शांत प्रभाव है, इसका उपयोग केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए किया जाता है। इस औषधीय पौधे के फूलों से तैयार एक टिंचर को उच्च रक्तचाप के रोगियों द्वारा रक्तचाप को कम करने और हृदय ताल में व्यवधान को सामान्य करने के लिए उपयोग करने के लिए संकेत दिया गया है।
इसके अलावा, इसके जामुन के ताजे रस में एक जीवाणुरोधी, हेमोस्टैटिक, उपचार प्रभाव होता है, इसका उपयोग शुद्ध घावों, अल्सर, कटौती, फ्रैक्चर के साथ-साथ गुर्दे, यकृत और मूत्राशय के रोगों के उपचार में किया जाता है।
इरगी बेरीज स्वादिष्ट जाम बनाते हैं
इरगा न केवल दवाओं के रूप में उपयोगी गुण दिखाता है, यह खाना पकाने में एक लोकप्रिय उत्पाद है। अलग से एकत्रित, इसके फल रस खो देते हैं, इसलिए यदि आप इसे सुखाना चाहते हैं, तो उन्हें पूरे ब्रश से हटा दें।
यह एक आहार बेरी है, इसलिए इरगु को अक्सर उन लोगों के लिए कई जटिल आहारों में "मिला" जा सकता है जो वजन कम करने जा रहे हैं और साथ ही साथ शरीर को उपयोगी पदार्थों से भर देते हैं। इसे ताजा, फ्रोजन, सुखाकर सेवन किया जा सकता है। इरगा क्रास्नोयार्स्क और आम अक्सर खाद, जाम, मुरब्बा और जाम के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है।
उचित रूप से सूखे जामुन को उत्तरी किशमिश भी कहा जाता है: वे व्यावहारिक रूप से असली किशमिश से स्वाद में भिन्न नहीं होते हैं। हमारी दादी अक्सर इरगु दालचीनी कहलाती थीं और इसका इस्तेमाल विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों को भरने के रूप में तैयार करने के लिए करती थीं। झाड़ी के सूखे मेवों से, एक पाउडर तैयार किया जाता है, जिसे बाद में सॉस में जोड़ा जाता है ताकि उन्हें एक विशेष तीखापन मिल सके। पाई की तैयारी के लिए, आप चीनी के साथ पौधे के जमीन के फलों का भी उपयोग कर सकते हैं, बस ध्यान रखें कि जाम के विपरीत, इस तरह के भरने, रेफ्रिजरेटर में भी लंबे समय तक खड़े नहीं रहेंगे, क्योंकि चीनी किण्वन शुरू कर सकती है।
शायद इरगा एक मंगोलियाई नाम है जिसका अर्थ है "दृढ़ लकड़ी का पेड़"।अपने प्राकृतिक वातावरण में, समशीतोष्ण क्षेत्र के लगभग सभी महाद्वीपों पर इरगा आम है। कोरिंका (इरगी का दूसरा नाम) एक औषधीय पौधा है, और इसमें सब कुछ उपयोगी है: छाल से लेकर जामुन तक।
इसकी संरचना के कारण, इरगा में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं।तो, इस पौधे में शामिल हैं: पेक्टिन, मोनो- और डिसाकार्इड्स, कार्बनिक अम्ल (मैलिक), बी विटामिन, विटामिन सी, विटामिन पी, टैनिन, फ्लेवोनोल्स, स्टेरोल और फाइबर। इस सूची और उपयोगी ट्रेस तत्वों (सीसा, कोबाल्ट, तांबा) को पूरक करें।
इरगा में व्यावहारिक रूप से प्रोटीन और वसा नहीं होते हैं, केवल कार्बोहाइड्रेट (उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 12 ग्राम तक), और इसका ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 45 किलो कैलोरी होता है। यह पौधे को वजन कम करने के इच्छुक लोगों के लिए उपयोगी बनाता है।शैडबेरी और लाल करंट का रस, उचित पोषण और नियमित उपयोग के साथ, प्रति सप्ताह चार किलो तक वजन कम करता है। ऐसा करने के लिए, आपको रस को एक से एक के अनुपात में मिलाना होगा और हर दिन (भोजन के बाद एक गिलास) सेवन करना होगा।
पौधे में बड़ी मात्रा में कैरोटीन होता है, जो एस्कॉर्बिक एसिड के साथ मिलकर एक मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। ये पदार्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, विद्युत चुम्बकीय विकिरण से जुड़े रोगों के लक्षणों से राहत देते हैं, संक्रामक रोगों और तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और अवसाद को दूर करते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट कैंसर कोशिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं, और उनका निरंतर उपयोग ट्यूमर के खिलाफ रोगनिरोधी टीकाकरण की भूमिका निभाता है। ये वही पदार्थ अल्जाइमर रोग के उपचार में मदद करते हैं - तंत्रिका तंत्र को गंभीर क्षति।
पेक्टिन शरीर से भारी धातुओं, विषाक्त पदार्थों, रेडियोन्यूक्लाइड के लवण को हटाने में योगदान करते हैं, कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े को नष्ट करते हैं। इरगा का पेड़ उपयोगी गुणों का भंडार है।इसके घटक रक्त को पतला करते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करते हैं, रक्त के थक्कों और अन्य संवहनी विकृति की घटना को रोकते हैं, और हृदय समारोह में भी सुधार करते हैं।
क्या तुम्हें पता था? इरगा, एक सजावटी पौधे के रूप में, 16 वीं शताब्दी के रूप में जाना जाता था। इसे एक जीवित बाड़ के रूप में उपयोग करते हुए, पार्कों, बगीचों और गलियों में लगाया गया था। इस पेड़ के मजबूत तनों का उपयोग बेंत और रेमरोड के उत्पादन के लिए किया जाता था।
औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे की छाल को देर से वसंत ऋतु में काटा जाता है।मानव शरीर के लिए इरगी छाल का सबसे बड़ा लाभ इसके विरोधी भड़काऊ गुणों में निहित है, इसके अलावा, यह टैनिन में समृद्ध है। टैनिन में निहित टैनिन रक्तस्राव को रोक सकते हैं, विषाक्तता के मामले में सूक्ष्मजीवों को बांध सकते हैं और सेलुलर स्तर पर शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद कर सकते हैं।
छाल सेजठरशोथ, बृहदांत्रशोथ, एंटरोकोलाइटिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अन्य रोगों के इलाज के लिए उपयोग किए जाने वाले काढ़े और जलसेक बनाएं। टिंचर मसूड़ों की समस्याओं, स्टामाटाइटिस और मसूड़े की सूजन में भी मदद करते हैं। वे बैक्टीरिया के संक्रमण से भी मुंह धोते हैं। शैडबेरी की छाल के उपचार गुण नेत्र संबंधी समस्याओं में मदद करते हैं जैसे: नेत्रश्लेष्मलाशोथ, रतौंधी, मोतियाबिंद और कॉर्निया की सूजन।
दस्त के इलाज के लिए नुस्खा: 1 चम्मच सूखी पिसी हुई छाल को 200 मिली पानी में मिला लें। काढ़ा पानी के स्नान में तैयार किया जाता है। दंत रोगों के उपचार के लिए: कुचल छाल (पहली लीटर) को पानी (200 मिली) के साथ डालना चाहिए और 20 मिनट तक उबालना चाहिए। शोरबा को आधे घंटे के लिए जोर दिया जाता है, और फिर फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी रचना को अपना मुंह दिन में तीन बार कुल्ला करना चाहिए।
इरगी के पेड़ या झाड़ी की पत्तियों में भी कई उपयोगी गुण होते हैं (उन्हें देर से वसंत में काटा जाता है)।पत्तियों में निहित फाइटोनसाइड्स संक्रामक रोगों से लड़ते हैं: टॉन्सिलिटिस, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, तीव्र श्वसन संक्रमण, और रोगाणुरोधी प्रभाव का उपयोग शुद्ध घावों, खुले और रक्तस्राव, बेडसोर के उपचार में किया जाता है।
पत्तियों के कसैले गुण अग्नाशयशोथ और दस्त में मदद करते हैं। अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, हृदय रोगों के लिए उनमें से एक जलसेक पिया जाता है।
छोटे बच्चों को संक्रामक रोगों का खतरा होता है, इसलिए खांसी के लिए कृत्रिम एंटीबायोटिक दवाओं के कम उपयोग के लिए छोटे रोगियों को शैडबेरी के पत्तों का काढ़ा दिया जा सकता है। इसमें एक्सपेक्टोरेंट और बलगम को पतला करने की क्रिया होती है।
महत्वपूर्ण! दो वर्ष से कम उम्र के बच्चों को कम से कम मात्रा में इरगा दिया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें कई एलर्जी कारक होते हैं।
यार्ड में दौड़ते हुए बच्चे अक्सर खुद को घायल कर लेते हैं, और इरगी की पत्तियां एक अच्छा प्राकृतिक एंटीसेप्टिक है।काढ़े में भिगोए हुए रुई को घाव पर लगाएं या तुरंत पौधे की ताजी पत्ती को कुछ देर के लिए साफ कर लें।
इरगी की पत्तियों की चाय में विटामिन और प्रतिरक्षा-मजबूत करने वाला प्रभाव होता है। पत्ती के रस का आहार और वजन कम करने वाला प्रभाव होता है, इसके अलावा, इस तरह के जलसेक का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में भी किया जाता है। लोशन और टॉनिक त्वचा की उम्र बढ़ने को रोकते हैं, छिद्रों को कसते हैं, तैलीय त्वचा को साफ करते हैं, एपिडर्मिस की क्षतिग्रस्त परतों को बहाल करते हैं, नाखूनों और बालों को मजबूत करते हैं।
एक कायाकल्प प्रभाव के लिए, आपको अपने चेहरे और गर्दन को पत्तियों के काढ़े से पोंछना चाहिए (अधिमानतः दिन में दो बार)। रचना को एक स्प्रेयर के साथ एक कंटेनर में डाला जा सकता है और समय-समय पर डायकोलेट क्षेत्र को स्प्रे कर सकता है।
मौखिक गुहा या घावों की सूजन प्रक्रियाओं के लिए अनुशंसित नुस्खा:सूखे पत्ते - 2 बड़े चम्मच 200 मिलीलीटर उबले हुए पानी में मिलाकर 30 मिनट के लिए डालना चाहिए। मौखिक गुहा के रोगों के लिए - खाने के बाद कुल्ला, घावों के लिए - एक कपास झाड़ू के साथ चिकनाई करें।
यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भवती महिलाएं अधिक बार बीमार पड़ती हैं, क्योंकि शरीर दो के लिए काम करता है।रसायन अक्सर अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुँचाते हैं, और गर्भवती महिलाओं में दबाव की समस्या, दंत, हृदय और संक्रामक रोग असामान्य नहीं हैं।
इरगी के फूल, उनके औषधीय गुण उपचार और रोकथाम दोनों में माताओं के लिए उपयोगी होंगे।फूलों का जलसेक रक्तचाप को कम करता है, इसमें विरोधी भड़काऊ, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और रोगाणुरोधी प्रभाव होता है। तीव्र श्वसन और वायरल संक्रमण की रोकथाम के लिए फूलों पर आधारित चाय पिया जाता है।
ताकत बहाल करने के लिए ऑन्कोलॉजी के उपचार में कीमोथेरेपी के बाद फूलों के काढ़े और जलसेक का उपयोग किया जाता है। काढ़े से स्नान करने से स्त्री रोग और सिस्टिटिस वाली महिलाओं को मदद मिलती है। काढ़े और टिंचर थायराइड रोग के लक्षणों से राहत देते हैं।
अपने उपचार गुणों के साथ इरगी फूलों से स्नान त्वचा को टोन करता है, छिद्रों के माध्यम से विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक यौगिकों को हटाता है, जिससे त्वचा कोमल और चिकनी होती है। फूलों से बने लोशन चेहरे को हेल्दी लुक देते हैं। उच्च रक्तचाप से पीड़ित गर्भवती महिलाओं के लिए नुस्खे: 2 बड़े चम्मच सूखे या ताजे फूल 400 मिलीलीटर उबलते पानी में डालते हैं। रचना को अच्छी तरह से लपेटें और कई घंटों के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। भोजन से पहले एक चम्मच दिन में तीन बार लें।
महत्वपूर्ण! इरगी के फूलों का शांत प्रभाव पड़ता है और उनींदापन का कारण बनता है, इसलिए उन्हें लेने के बाद, आपको तुरंत कार नहीं चलानी चाहिए या उन उपकरणों के साथ काम नहीं करना चाहिए जिनके लिए अच्छी एकाग्रता की आवश्यकता होती है।
इरगी के फल लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।डॉक्टर सलाह देते हैं कि बुजुर्ग रोगी वैरिकाज़ नसों, एथेरोस्क्लेरोसिस, मायोकार्डियल रोधगलन के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं और पूरे शरीर की दीवारों को मजबूत करने के लिए एक निवारक उपाय के रूप में जामुन का उपयोग करें।
पौधे के जामुन शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने में सक्षम होते हैं जो वातावरण से भोजन के साथ प्रवेश करते हैं, और कोलेस्ट्रॉल। इरगा और इसके जामुन हृदय संबंधी समस्याओं, अनिद्रा, तंत्रिका संबंधी विकारों के उपचार और तनाव के प्रभावों को कम करने में उपयोगी होते हैं।
बेरी का रस गैस्ट्रिक और आंतों के विकारों के लिए लिया जाता है, क्योंकि इसका कसैला प्रभाव गैस्ट्र्रिटिस में मदद करता है, पेट की दीवारों की सूजन से राहत देता है। रस का आहार प्रभाव पड़ता है।
बेरी बेरी से भरपूर विटामिन ए, लगातार उपयोग से मोतियाबिंद के विकास को रोकता है, दृष्टि में सुधार करता है। कुपोषण और आहार में विटामिन की कमी से बचने के लिए बेरी चाय पीने की सलाह दी जाती है। ताजे जामुन का रस प्युलुलेंट टॉन्सिलिटिस और स्टामाटाइटिस में दर्द के लक्षणों से राहत देता है। विटामिन पेय:सूखे मेवों को उबलते पानी (1 बड़ा चम्मच प्रति 200 मिली पानी) में डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन के बाद दिन में आधा गिलास पियें।
खाना पकाने में इरगा की मांग है, आप इससे बहुत सारे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं, ज्यादातर मिठाइयाँ। सूखे बेरी किशमिश जैसा दिखता है और इसका उपयोग पाई, पाई और केक के लिए भरने के रूप में किया जाता है। कुचले हुए इरगु का उपयोग मफिन, कैसरोल, पैनकेक और फ्रिटर्स बनाने में किया जाता है। डेसर्ट और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए, इरगी बेरीज को मिलाकर सॉस तैयार किया जाता है।
कसा हुआ ताजा बेरी मूस, सूफले और क्रीम के लिए अच्छा है। इससे जेली, मुरब्बा, मार्शमैलो, शर्बत बनाया जाता है। ताजे फलों से कॉम्पोट, जेली, फलों के पेय और शीतल पेय तैयार किए जाते हैं। शैडबेरी से शराब और मादक टिंचर में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, उन्हें केक परतों के साथ लगाया जा सकता है।
इरगा एक अनोखी झाड़ी है जो अविश्वसनीय सुंदरता में दूसरों से अलग है। इरगी झाड़ियों को सबसे त्रुटिहीन सजावटी पौधों में से एक माना जाता है, जिसके फल, अन्य बातों के अलावा, एक उत्कृष्ट मीठा स्वाद होता है। इरगा संयंत्र बहुत ही सरल है, जटिल देखभाल और निरंतर निगरानी की आवश्यकता नहीं है, यही वजह है कि लगभग सभी गर्मियों के निवासी और माली इसे अपने भूखंड पर लगाने के लिए खुश हैं। हालांकि, वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको स्पष्ट रूप से यह समझने की आवश्यकता है कि इरगी फूलों में बढ़ती विशेषताएं हैं, जिन्हें इस लेख में विस्तार से वर्णित किया गया है।
क्या तुम्हें पता था? फ्रेंच में "इरगा" नाम का अर्थ है "एक पौधा जो शहद के स्वाद को इंगित करता है।" ऐसा नाम सभी शैडबेरी झाड़ियों की शहद-असर क्षमता को पूरी तरह से दर्शाता है।
कैनेडियन इरगा एक लंबा झाड़ी है, जो 2 से 18 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।यह अन्य प्रजातियों से भिन्न होता है, जिनमें पतली शाखाओं में काफी संख्या होती है, जिसकी मदद से, एक नियम के रूप में, बड़े आकार का एक गोल मुकुट बनता है। इसमें छोटे दांतों वाले आयताकार पत्ते होते हैं। फूलों की अवधि के दौरान, कनाडाई इरगा पीले-सफेद फूलों के अद्भुत गुलदस्ते के साथ हमला करता है। यह झाड़ी अगस्त की शुरुआत में पकने वाले गोल, गहरे बैंगनी रंग के फल पैदा करती है।
कैनेडियन शैडबेरी उगाने की विशेषताएं:
महत्वपूर्ण! कनाडाई इरगा को अक्सर विशेष रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए लगाया जाता है। इस मामले में, आप उभरते हुए रूट शूट को नहीं हटा सकते हैं - जल्द ही वे नई झाड़ियों का आधार बन जाएंगे।
इरगा स्मूथ सबसे लोकप्रिय और सुंदर फल देने वाली झाड़ियों में से एक है, जो घरेलू किसानों और गर्मियों के निवासियों के बीच व्यापक रूप से वितरित की जाती है। लटकते हुए लटकन, चौड़ी शाखाएँ, बैंगनी पत्ते - यह वही है जो चिकनी शैडबेरी झाड़ियों को अलग करता है। फूल के बाद, बैंगनी पत्ते को एक अद्वितीय स्वाद के साथ खाद्य जामुन से बदल दिया जाता है।
चिकनी बढ़ती इरगी की विशेषताएं:
ध्यान! इरगी झाड़ियों को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, सभी पौधों की तरह, वे कभी-कभी बीमार हो जाते हैं। रोग और कीट जल्दी से पूरे पौधे को कवर कर सकते हैं, इसलिए, शाखाओं या पत्ते की पीड़ा के लक्षणों की पहली उपस्थिति पर, प्रभावित क्षेत्रों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए, जिसके बाद झाड़ी का इलाज किया जाना चाहिए और मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए।
इरगा बुश किस्म लैमार्क एक अनोखी झाड़ी है जो गर्मियों के निवासियों और किसानों के बीच बेहद लोकप्रिय है जो अपने स्वयं के भूखंड को सजाने की कोशिश कर रहे हैं। यह पर्णपाती बड़े आकार के पौधों से संबंधित है, जो 5 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।लैमार्क किस्म के शैडबेरी के फूल छोटे और व्यावहारिक रूप से गंधहीन होते हैं, लेकिन उनमें से बहुत सारे हैं, जो फूलों की अवधि के दौरान एक अवर्णनीय सजावटी प्रभाव पैदा करते हैं।
लैमार्क इरगी किस्म के फल एक मीठे-तीखे स्वाद और मनुष्यों के लिए अत्यंत लाभकारी गुणों के साथ गोल बैंगनी जामुन होते हैं। कई अन्य लोगों की तरह, लैमार्क बुश इरगा में किनारों के साथ छोटे दांतों के साथ आयताकार पत्तियां होती हैं। इरगा लैमरका, रोपण और देखभाल जिसके लिए व्यावहारिक रूप से दूसरों से अलग नहीं है, अभी भी कई बढ़ती विशेषताएं हैं।
बढ़ती झाड़ियों की विशेषताएं:
क्या तुम्हें पता था? इरगी फल विटामिन पी से संतृप्त होते हैं, इसलिए रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने, दिल के दौरे और वैरिकाज़ नसों को रोकने के साधन के रूप में उनके उपयोग की सिफारिश की जाती है।
एल्डर-लीव्ड इरगा बड़े आकार का नमी-प्रेमी फलदायी झाड़ी है।इस किस्म की मुख्य विशिष्ट विशेषता निरंतर पानी पर निर्भरता है। झाड़ी की ऊंची ऊंचाई और एक विस्तृत मुकुट के साथ, एल्डर-लीव्ड शैडबेरी को निचली शूटिंग और गोल मुड़ी हुई पत्तियों की विशेषता है। इस प्रकार की इरगी ने अपने कई फलने-फूलने के कारण विशेष लोकप्रियता हासिल की। कुछ मामलों में, जामुन का व्यास 15 मिमी तक पहुंच जाता है।
महत्वपूर्ण! कुछ मामलों में, इरगा एलर्जी का कारण बन सकता है और दबाव में गंभीर वृद्धि का कारण बन सकता है। इसके अलावा, भोजन के अत्यधिक सेवन से शामक प्रभाव पड़ता है और ध्यान कम होता है।
पर्यावरण और मिट्टी में नमी के स्तर पर कठोर निर्भरता के कारण, एल्डर-लीव्ड इरगा, आम इरगा की तरह, अक्सर जल निकायों के किनारे, साथ ही उनके ऊपर ढलानों और ढलानों पर पाया जाता है।
देखभाल और खेती की विशेषता विशेषताएं:
नुकीला शैडबेरी छोटे आकार का सजावटी फल देने वाला झाड़ी है। यह घरेलू ग्रीष्मकालीन कॉटेज और व्यक्तिगत भूखंडों में अभूतपूर्व लोकप्रियता प्राप्त करता है। नुकीले शैडबेरी की उपस्थिति की मुख्य विशिष्ट विशेषता पत्तियों के पीछे स्थित सफेद महसूस किया हुआ फुलाना है। इसके अलावा, यह झाड़ी शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में रंग नहीं बदलती है, और फलने के दौरान यह बड़ी संख्या में जामुन द्वारा प्रतिष्ठित होती है।
इसकी संरचना और आर्द्रता की परवाह किए बिना, लगभग कोई भी मिट्टी नुकीला शैडबेरी लगाने के लिए उपयुक्त है। सूखे का प्रतिरोध, साथ ही साथ कठिन जलवायु परिस्थितियां, झाड़ी की आबादी को निर्धारित करती हैं। नुकीला इरगा शायद ही कभी ऊंचाई में 70 सेमी से अधिक हो।
नुकीले शैडबेरी उगाने की विशेषताएं:
इस किस्म के शैडबेरी के प्रतिनिधि कम उगने वाले बारहमासी फल देने वाली झाड़ियाँ हैं। सफेद रंग की महसूस की गई चादरें और 50 सेमी की अधिकतम ऊंचाई अंडाकार-छिलके वाली शैडबेरी को दूसरों के बीच अलग करती है। फूलों की अवधि के दौरान, झाड़ी को फूलों की एक महत्वपूर्ण संख्या के साथ कवर किया जाता है, यही कारण है कि यह अंडाकार-छिद्रित शैडबेरी है जिसे अक्सर उत्पादकता और सजावट का सबसे अच्छा सहजीवन प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है।ओवल-लीव्ड किस्में लंबे समय तक सूखे को अच्छी तरह से सहन करती हैं, और सूर्य के प्रकाश पर भी निर्भर होती हैं, इसलिए वे दक्षिणी क्षेत्रों में रोपण के लिए अधिक उपयुक्त हैं।
और जिनमें से मतभेद लेख में प्रस्तुत किए गए हैं - यह 5 मीटर ऊंचा एक झाड़ी है, पूरे रूस में बढ़ता है। यह तेजी से बढ़ता है, आप रोपण के 4 साल बाद फल प्राप्त कर सकते हैं। बहुत फलदायी, जुलाई-अगस्त में आप बड़ी संख्या में न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वस्थ जामुन भी एकत्र कर सकते हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि पक्षी फल खाना पसंद करते हैं, इसलिए अनुभवी पेड़ फलने की अवधि के दौरान। पौधा एक ही स्थान पर 40 साल तक रह सकता है, यह देखभाल में सरल है, धूप वाले स्थानों से प्यार करता है, और मिट्टी की गुणवत्ता के लिए निंदनीय है। ठंढ के प्रतिरोधी, -40 डिग्री से ऊपर के नकारात्मक तापमान का सामना करते हैं। बड़ी संख्या में किस्में हैं, प्रत्येक अपने आप में उपयोगी और स्वादिष्ट है। उपयोगी इरगा क्या है? आप इस लेख को पढ़कर इसके बारे में जानेंगे।
बेरी के लाभों को लंबे समय से जाना जाता है, इसलिए यह पारंपरिक चिकित्सा में रोगों की एक विशाल सूची के उपचार और निवारक उद्देश्यों के लिए बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह स्वादिष्ट है! इस बेरी के शरीर पर क्या प्रभाव और contraindications का अध्ययन बहुत लंबे समय से किया गया है। नतीजतन, यह ज्ञात हो गया कि आखिरकार, contraindications की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी गुण हैं। आइए इस पर चर्चा करते हैं।
इस अद्भुत बेरी, पत्तेदार भाग, छाल के सभी भाग उपयोगी हैं। इरगा में भारी मात्रा में विटामिन, फोलिक और कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन होते हैं। इसे लागू किया जाता है:
इरगी बेरीज, जिनके लाभकारी गुण और contraindications अच्छी तरह से ज्ञात हैं, विशेष रूप से एक स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायियों के लिए, उनकी संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन और ट्रेस तत्व होते हैं। यहां उनमें से कुछ दिए गए हैं:
शरीर के लिए उपयोगी इरगा क्या है, पाठक पहले से ही जानता है। अब contraindications के बारे में याद रखने का समय है। यह ध्यान देने योग्य है कि कम मात्रा में इरगी फलों का उपयोग शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन पहले से सब कुछ जानना बेहतर है जिससे नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं:
बीमारियों में इसके कई उपयोगी गुणों के बावजूद, इरगी का उपयोग केवल मुख्य उपचार के अतिरिक्त होगा, इसलिए यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो बेहतर है कि शुरू में किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें और जांच के बाद, फलों से जलसेक और काढ़े लें। आईआरजीआई
उपयोगी इरगा क्या है? इसके उपयोगी गुणों की बदौलत आप कई बीमारियों के इलाज में खुद की मदद कर सकते हैं।
मधुमेह में इरगी के उपयोगी गुण इस प्रकार हैं:
रोगियों में अग्नाशयी दस्त को निम्नानुसार समाप्त किया जा सकता है: सूखे पत्तों के 2 बड़े चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें। लगभग एक घंटे के लिए थर्मस में आग्रह करें। भोजन की परवाह किए बिना तैयार उपाय दिन में 3 बार लें।
मसूढ़ों और घावों से रक्तस्राव का इलाज छाल या शैडबेरी के पत्तों के अर्क से किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक थर्मस में 1 बड़ा चम्मच पत्ते (छाल) रखें, 40 मिनट के लिए सेट करें।
शैडबेरी के फलों से जामुन, अर्क और काढ़े का उपयोग मधुमेह के रोगियों में अधिकांश रोगों के उपचार में किया जाता है।