Većina zdravo voće i povrće za mršavljenje

Nije tajna da je biljna hrana izuzetno korisna za zdravlje, jer daje osobi potrebne vitamine, vlakna, makro- i mikroelemente.

Majka priroda je dala čoveku sve što mu je potrebno da bude zdrav. Od čitave raznovrsnosti ukusnog voća, bobičastog voća, povrća, možete izabrati ono koje volite i spremite u džep.

Ako želite da znate kako da efikasno smršate, izaberite najzdravije voće i povrće za mršavljenje, s obzirom na njihov kalorijski sadržaj.

Najkorisnije voće za mršavljenje:

Narandže 35 kcal/100 g

Narandža je jedna od najzdravijih namirnica koje jedemo. Ima vrlo malo kalorija i nema masti. Jedna narandža srednje veličine obezbeđuje 60% dnevne vrednosti vitamina C za ljude. Narandže su takođe bogate kalijumom.

Banane 89 kcal/100 g

Banane nisu samo ukusne. Gotovo da nemaju masti i holesterola, dosta vitamina C i B6, kao i vlakana.

Mogu se jesti kao samostalno jelo, ili se mogu dodati u žitarice ili jogurt.

Jabuke 42 kcal/100 g

Jabuke su divno voće za zdravlje. Jabuke su bez masti, imaju malo natrijuma i holesterola, ali su bogate vitaminom C i vlaknima. Jedite jabuke svježe ili ih dodajte u žitarice ili salate - samo dobro za vas.

Kajsije 38 kcal/100 g

Bogate vitaminima A, C i vlaknima, nežne kajsije imaju malo kalorija i šećera, ali su slatke po ukusu. Ako imate visoki nivo holesterola u krvi, radije svježe kajsije nego konzervirane.

Trešnja 47 kcal/100 g

Sočne trešnje su odličan izvor vlakana i vitamina C. Ako držite pod kontrolom unos kalorija i natrijuma, pojedite veliku šaku višanja same za drugi doručak ili popodnevnu užinu.

Avokado 223 kcal/100 g

Avokado se smatra najkaloričnijim voćem. Međutim, avokado je neophodan za mršavljenje jer sadrži do 30% nezasićenih masnih kiselina, koje su lako probavljive.

Ananas 46 kcal/100 g

Ovo tropsko voće nije samo neverovatno ukusno, već je i izuzetno korisno ako želite efikasno da smršate. Ananas ima sposobnost razlaganja masti, što doprinosi gubitku težine. Zato je ekstrakt ananasa dio raznih lijekova za mršavljenje.

Čak su i konzervirani ananasi zdravi. Nakon završetka sportskog treninga (nakon kojeg ne možete da jedete, ali zaista želite), pojedite malu teglu ananasa. Ovo će utažiti svoju glad i neće se povrediti.

Poznato je da je Sophia Loren dugi niz godina jela 1 ananas dnevno za vitku figuru.

Najkorisnije bobice za mršavljenje:

Jagode 35 kcal/100 g

Malo je ljudi koji ne vole jagode. Ova predivna bobica savršena je za zdravu ishranu. Bogat je kalijumom i vlaknima, a osim toga veoma je ukusan.

Šolja jagoda sadrži 49% dnevne vrednosti vitamina C.

Dinja (dinja) 33 kcal/100 g

Ako želite da smršate, onda dinja u vašoj ishrani - dobar izbor. Sadrži puno vitamina, uključujući A, B6, C, K.

Glavno pravilo: dinja je težak proizvod i praktički se ne kombinira ni s jednim drugim proizvodima. Zato jedite dinju 2 sata prije i poslije glavnog obroka.

Lubenica 25 kcal/100 g

U sezoni lubenica, lubenice morate jesti svaki dan. Tako ćete prirodno očistiti bubrege i održati zdravlje tokom cijele godine. Bogata vitaminima A i C, lubenica je veoma siromašna kalorijama, mastima i natrijumom.

Borovnice 33 kcal/100 g

Borovnice se smatraju jednom od najzdravijih namirnica. Ima vrlo malo kalorija, masti, natrijuma i holesterola. Bogat je izvor kalijuma i vitamina C.

Ako želite da znate kako da efikasno smršate, obavezno uključite borovnice u svoju ishranu – one pospešuju metabolizam i savršene su za zdravu ishranu.

Većina zdravo povrće za mršavljenje:

Šargarepa 32 kcal/100 g

Ovo je zdrav proizvod! Izuzetno malo kalorija i masti, snižava nivo holesterola u krvi, ukusno! Šargarepa je bogata vitaminima A, B6, C, K, gvožđem i vlaknima. Jedite šargarepu sirovu u salatama ili je kuvajte svaki dan i bićete zdravi.

Spanać 22 kcal/100 g

Nije ni čudo što je mornar Popaj toliko volio spanać. Najbogatiji izvor korisnih vitamina (A, B6, C, E, K), kalcijuma, bakra, gvožđa.

Spanać ima veoma malo kalorija, pa svakako jedite sirovi ili kuvani spanać ako želite da smršate.

Brokula 28 kcal/100 g

Još jedna od najzdravijih namirnica za vašu ishranu i mršavljenje.

Ništa osim dobrih stvari za reći o brokoliju. Ukusna i sirova i kuvana, brokula je skladište vitamina C, A, E, B6, K, vlakana.

Bundeva 21 kcal/100 g

Bundeva je dobra i svježa i kuhana. Bundeva ima malo holesterola, masti i šećera, ali puno vitamina i elemenata u tragovima. Čak ima niacin!

Luk 38 kcal/100 g

Sirovi luk je vrlo koristan jer sadrži vrijedne vitamine B6, C, K, folnu kiselinu i vlakna, te je prirodni antiseptik.

Dodajte luk u salate i vaš gubitak težine će postati efikasniji.

Paradajz 20 kcal/100 g

Svježi, konzervirani ili kuhani paradajz su proizvod za mršavljenje. Ne brinite o kalorijama, natrijumu, holesterolu ili masti.

Paradajz je bogat vitaminima i mineralima, kao i vlaknima.

Želite da smršate - jedite paradajz!

Zelena salata 15 kcal/100 g

Bogata vitaminima K, C, A, omega-3 masnim kiselinama, list zelene salate sadrži vrlo malo kalorija. Sposoban je da snizi nivo holesterola u krvi, i jednostavno je nezamjenjiv u zdravoj prehrani.

Obavezno uključite salatu u svoju zdravu prehranu ako želite da smršate.

Celer 12 kcal/100 g

Stabljike celera su vrlo niskokalorične i ne sadrže gotovo nikakve masti. Ali imaju puno vitamina A i C, kao i kalcijuma, kalijuma i fosfora. Dokazano je da ako žvaćete svježi celer prije obroka, rezultirajuće kalorije će se sagorjeti!

Vrlo je ukusan i svježe iscijeđen sok od stabljika celera.

Dodajte celer u salate i druga jela, to će samo poboljšati njihov ukus.

Kupus 25 kcal/100 g

Bez obzira kako jedete kupus, sirov ili kuvan, on je svakako veoma dobar. Izvor vlakana, kupus savršeno ispunjava želudac i utažuje glad.

Osim toga, bogat je vitaminom C: 1 šolja seckanog kupusa sadrži 54% dnevne vrednosti vitamina C.

Jedite najkorisnije voće i povrće za mršavljenje, mršavite i budite uvijek zdravi!

U kontaktu sa

drugovi iz razreda

Od detinjstva mnogi ljudi znaju da su povrće i voće dobro za organizam, da sadrže vitamine, vlakna i prirodne minerale. Međutim, ne preporučuju se svi za medicinske, dijetalne ili hrana za bebe, jer mogu izazvati alergije, pogoršanje određenih bolesti. Ovo posebno važi za krompir, grožđe, jagode, breskve ili šargarepu. Dakle, koji su darovi prirode najkorisniji za bebe, djecu i odrasle? Podijelit ćemo s vama preporuke poznatih nutricionista, reći vam o najnealergičnijem voću i povrću iz bašte.

Top 10 najzdravijeg povrća

Nije uzalud što mnogi pedijatri preporučuju započinjanje komplementarne hrane za bebe sa zelenim povrćem. Ne štete tijelu, imaju mnoga korisna svojstva. U djetinjstvu i adolescenciji potrebno je u ishranu uključiti i dječje napitke i priloge od povrća, supe, salate kako bi se osigurale dnevne potrebe za vlaknima, mineralima i vitaminima.

Ovo pravilo važi i za odrasle, starije osobe, posebno one koji imaju bolesti želuca, liječe se od dijabetesa, gojaznosti, gastritisa.

Nutricionisti su identifikovali 10 najviše korisne vrste povrće koje mora biti na jelovniku svake osobe, bez obzira na godine:

1. , kao i druge njegove sorte: keleraba,. Glavice kupusa sadrže askorbinsku i folnu kiselinu, kalcijum, biljna vlakna. Cenjene su sve vrste kupusa niske kalorije, njihova upotreba pomaže u smanjenju težine kod pretilosti, dijabetesa. Visok sadržaj vlakana pomaže u otklanjanju zatvora, povećanom stvaranju želučanog soka. Jela od ovog povrća preporučuju se za gastritis, čireve.
   
   
2. Tikvice. Jednako vrijedno povrće bogato vlaknima, kalcijumom, kalijumom, askorbinskom kiselinom i pektinom. Tikvice su uključene u ishranu kod dijabetesa, gojaznosti, bolesti srca, krvnih sudova, bubrega. Prepisuju se odojčadima prilikom uvođenja dohrane, savetuju ih da jedu deca i starije osobe.
3. Tikva. Plodovi narandže se uzimaju u obzir narodni lek od raznih bolesti, pomažu poboljšanju metabolizma, smanjenju težine. Bundeva ima puno vlakana, prirodnog šećera, minerala, posebno magnezijuma, selena i fosfora. Koristi se za pravljenje pire krompira, supa, salata, za lečenje gastritisa, bubrega, srca.
4. Šargarepa. Korisno za vid, rast, kožu zbog visokog sadržaja karotena, vitamina B, C. Salate od šargarepe, supe i tepsije treba da jedu osobe sa bolestima kao što su miopija, gastritis, čir. Neophodan je i onima koji pate od zatvora, žale se na loše krvne sudove, oboljele bubrege.
5. Cvekla. Sok od cvekle sadrži jabuku, limunova kiselina, vitamini, vlakna, minerali, prirodni šećeri. Pomaže u suočavanju sa zatvorom, edemom, beriberijem, reguliše oslabljenu pokretljivost crijeva. Takođe u repi ima dosta karotena, askorbinske kiseline, kalijuma.
   
   
6. Bijeli luk. Vrijedan zbog svojih protuupalnih, antimikrobnih svojstava, prisutnosti korisnih tvari. Pomaže u borbi protiv prehlade, jača imunološki sistem, normalizuje mikrofloru želuca. Redovna konzumacija snižava nivo holesterola u krvi.
7. Luk i zeleni luk. Perje i lukovice sadrže isparljive tvari koje ubijaju bakterije i mikrobe. Takođe su bogate vitaminima, mineralima i makronutrijentima. Luk je cijenjen lekovita svojstva, sposobnost poboljšanja rada jetre, srca, štitne žlijezde.
8. Spanać. Ovo je najviše koristan proizvod od lisnatog povrća koje ima nizak sadržaj kalorija, visokog sadržaja minerali i vitamini svih grupa. Njegova upotreba poboljšava rad srčanih mišića, usporava starenje, pozitivno utiče na rad nervnog i probavnog sistema. Dodavanje listova u bilo koju supu ili salatu jednostavno je kao i ljuštenje krušaka, a donosi mnogo prednosti.
9. Krastavci. Ovo povrće se sastoji od 94% vode, aktivira aktivnost gastrointestinalnog trakta i pomaže u borbi protiv viška kilograma. Sadrže puno vlakana, mineralnih soli, kalijuma i vitamina. Trebaju ih konzumirati oni koji imaju česte zatvore, imaju bolesti bubrega, želuca, jetre, probleme sa gojaznošću i zglobovima.
   
   
10. Paradajz. Zreli paradajz sadrži vlakna, askorbinsku kiselinu, vitamine B, A, kiseline. Sadrže mnogo gvožđa, fosfora, kalijuma. Korisni su po tome što jačaju kardiovaskularni sistem, pomažu u smanjenju viška tjelesne težine zbog niskog sadržaja kalorija.

Top 10 zdravih bobica i voća

Zonske sorte svježeg voća i slatkog bobičastog voća izuzetno su korisne za organizam, kako u djetinjstvo, a u zrelijim. Sadrže puno voćnih kiselina, prirodnih šećera, vitamina, pektina i vlakana. Neki plodovi pomažu u bržem mršavljenju, drugi otklanjaju nedostatak vitamina, jačaju srce i krvne sudove.

Voćni recepti za salate, deserte i pića moraju se koristiti za kuvanje kako bi se ojačao imunološki sistem, napunio pozitivnim i dobrim raspoloženjem.

U sedmičnu prehranu potrebno je uključiti bobičasto voće i voće kao što su:

1. Bogati pektinom, gvožđem, fruktozom i glukozom, imaju nizak stepen alergenosti, preporučuju se za hranu za bebe. Imaju diuretski učinak, indicirani su u trudnoći, gubitku težine. Kvercetin i pektin, koji su dio pulpe, služe za sprječavanje stvaranja ćelije raka, jačaju kardiovaskularni sistem. Lekari preporučuju jesti 1 jabuku dnevno, birajući žuto ili zeleno voće.
   
   
2. Avokado. Ovo egzotično voće ima brojne zdravstvene prednosti. Pulpa avokada je cijenjena zbog glutationa, supstance koja blokira toksine. Konzumiranje voća rasterećuje jetru, čisti organizam od produkata raspadanja i snižava nivo holesterola. Jedenjem pola avokada 2-3 puta sedmično možete poboljšati probavu, riješiti se problema sa želucem i crijevima.
3. Banane. Jarko žuti plodovi nisu samo veoma ukusni, već su i zdravi za bebe, decu, žene i muškarce. Nemaju alergije, preporučuju se za hranu za bebe, otklanjaju zatvor, liječe žgaravicu i normaliziraju rad crijeva. Banane takođe smanjuju visok krvni pritisak, jačaju krvne sudove i poboljšavaju kožu. Ali ne možete ih jesti u velikim količinama, proizvod ima prilično visok sadržaj kalorija.
4. Granat. Plodovi sa zrnima i gustom korom su neophodni za anemiju, beri-beri, visok krvni pritisak. Svježe iscijeđeni sok ili pojedeno voće će ojačati srce, očistiti tijelo od toksina, ukloniti višak tekućine iz edema. Supstance u sastavu nara razrjeđuju krv, poboljšavaju cirkulaciju krvi.
   
   
5. Ribizla. Cenjen je zbog visokog sadržaja vitamina C, R. Svježe i smrznuto bobičasto voće je neophodno kod beri-beri, nedostatka apetita i umora. Napitci od ribizle savršeno gase žeđ tokom vrelog ljeta, jačaju odbranu organizma. Morate jesti i crne i crvene ribizle.
6. grejpfrut. Malo gorko voće je neophodno za mršavljenje, jer savršeno uklanja višak tekućine, značajno smanjuje apetit. Ubrzava metaboličke procese, pomaže da se hrana brže i bolje vari. Osim toga, pulpa sadrži mnogo vitamina i tvari koje poboljšavaju rad probavnog trakta.
7. Brusnica. Crvene bobice koje sazrijevaju do jeseni su bogate askorbinskom kiselinom, pektilnim tvarima i organskim kiselinama. Bobica ima svojstva protiv prehlade, jača imunitet, može umiriti nervni sistem. Voćni napici od brusnice preporučuje se kod gripa, prehlade, edema, nesanice i stresa.
   
   
8. Kivi. Ovo kiselo voće je skladište vitamina i makronutrijenata. Jača odbrambene snage organizma, efikasno smanjuje težinu, čisti crijeva od toksina. Pulpa ima blago laksativno dejstvo, što je neophodno za prevenciju zatvora.
9. Lubenica. Sastav ove slatke bobice je bogat gvožđem, folnom kiselinom. Zbog visokog sadržaja tečnosti u pulpi, lubenice pomažu u uklanjanju edema kod trudnica i povećavaju laktaciju dojilja. Uvode se u ishranu pacijenata koji pate od dijabetes, giht, ateroskleroza, artritis, gastritis. Lubenica je cijenjena i zbog svojih diuretičkih, koleretskih svojstava.
10. Ananas. Ovo voće je poznato po visokom sadržaju vitamina, minerala, voćnih šećera i folne kiseline. Pulpa sadrži bromelain, koji poboljšava metabolizam, efikasnog gubitka težine. Ananas takođe čisti creva, poboljšava varenje, izgled kože. Uvodi se u ishranu kod edema, vaskularnih oboljenja, prehlada, kao i za prevenciju srčanog udara.

Jedan tanjir salate od povrća i gomila zelenila, kao i par voća (poželjno je da jedno od njih bude citrusno) neizostavan je minimum u svakodnevnoj prehrani svake odrasle osobe.

Korisna svojstva nekog voća i povrća:
Ananas
Ananas sadrži kompleks bromelain-enzim, koji se naziva "sagorevač masti". Redovna konzumacija ananasa liječi bolove u mišićima i zglobovima. Osim toga, ananas smanjuje viskoznost krvi, što ga čini korisnim za prevenciju, kao i za hipertenziju.
Zbog svojih blagotvornih svojstava, ananas je koristan za ljude svih uzrasta, a njegova redovna konzumacija očuvaće vaše zdravlje i ljepotu.

Lubenica
Šećeri od lubenice su uglavnom zastupljeni fruktozom koja dominira i saharozom. Sok od lubenice sadrži mnogo pektinske supstance i vrlo je vrijedan kao sredstvo za smanjenje holesterola. Od organskih kiselina preovlađuju jabučna i limunska kiselina. Lubenica nije previše bogata vitaminima, sa izuzetkom folne kiseline. Sok od lubenice koristi se za aterosklerozu, u narodnoj medicini - za hemoroide.
Sok od lubenice je jak diuretik, ima i koleretsko svojstvo. Neophodan je kod oboljenja bubrega i mokraćnih puteva, kardiovaskularnog sistema, žučne kese i žučnih puteva.
Sok od bele pulpe lubenice, koja se nalazi odmah ispod kore, ima još lekovitije diuretičko dejstvo od soka ružičaste pulpe. Može se mešati sa sok od jabuke koji će napitku dati prijatan i osvježavajući okus. Ali piti više od 0,5 šoljice odjednom, čak i pomešano sa drugim sokom, ne bi trebalo da bude: prejak lek.
Sok od lubenice je koristan kod hroničnog zatajenja cirkulacije. U slučaju ove bolesti, kao i kod bolesti jetre, bubrega, žučne kese, hipertenzije, dobro je organizovati rasterećene dane lubenice. Preporučljivo ih je propisati na preporuku ljekara, jer učestalost i varijacija takvih dana (od 2 puta sedmično do 1 puta u 10 dana) zavisi od stanja pacijenta. Tokom dan istovara pojedeno 1,5 kg zrele, oguljene lubenice - u 5 doza.

Patlidžan
Patlidžan snižava holesterol u krvi. Ako imate - jedite patlidžan! Korisne su i kod oboljenja jetre, bubrega i gihta.

Banane
Iako se banane praktično ne koriste u medicinske svrhe, veoma su ukusne i zdrave. Banane sadrže dnevnu količinu vitamina B6, koji pomaže u povećanju nivoa hemoglobina i normalizaciji metabolizma. Banane se posebno preporučuje uključiti u prehranu žena koje uzimaju oralne kontraceptive.

Trešnja
Ova bobica pomaže u smanjenju kolesterola i šećera u krvi i masti u jetri, smanjuje oksidativni stres i povećava proizvodnju molekule koja pomaže tijelu da pravilno organizira apsorpciju masti i šećera.
Prema liječnicima, konzumacija trešanja može zaustaviti stvaranje faktora rizika za srčana i dijabetička oboljenja – njeno djelovanje je usmjereno na poboljšanje sposobnosti neutralizacije destruktivnih molekula koje se stvaraju u tijelu tokom metabolizma.

Granat
Sok od nara je visokovitaminski proizvod, pa se preporučuje da ga pijete u slučaju iscrpljenosti, anemije, ateroskleroze, respiratornih infekcija, bronhijalne astme, upale krajnika i izloženosti zračenju.
Sok od slatkih sorti nara pokazao se kao regenerativno sredstvo nakon zaraznih bolesti i operacija, te gastrointestinalnih poremećaja.
Sok od kiselih sorti pomaže kod dijabetesa.
Ako nema posebnih preporuka, sok od nara se propisuje u čaši uz dodatak jedne žlice meda tri puta dnevno.
Pažnja: sok od nara je kontraindiciran kod čira na želucu, gastritisa sa visokom kiselošću želudačnog soka!

grejpfrut
Grejpfrut ima visoke dijetetske i ljekovite kvalitete. Plodovi grejpa poboljšavaju apetit, pomažu u normalizaciji procesa probave i smanjenju funkcionalnih poremećaja jetre, snižavaju krvni pritisak i pomažu vraćanju snage u slučaju umora. Glikozidi sadržani u plodovima grejpa imaju antisklerotična svojstva.
Plodovi grejpa sadrže 90% vode, 4-7% šećera, 1-2% organskih kiselina, pektin. 100 g soka od grejpfruta sadrži do 45 mg vitamina C, kao i vitamine B, D, P.
Grejpfrut je bogat vlaknima, sadrži antioksidanse - vitamin C i vitamin A. Grejpfrut je jedno od voća i povrća čija upotreba smanjuje rizik od raka i oboljenja kardiovaskularnog sistema (koronarna insuficijencija, hipertenzija).

Krompir
Krompir sadrži sve tvari neophodne našem tijelu - ugljikohidrate, aminokiseline, vitamine i soli mnogih metala.
U medicini se sok od svježeg krompira koristi kao lijek za gastritis, čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, te zatvor. Piju ga sa. Pečeni krompir pomaže u snižavanju krvnog pritiska, samo ga jedite sa koricom.
Sok od krompira preporučuje se za ispiranje usta i grla kada upalnih procesa. A kod angine i jakog kašlja, krompir se koristi za inhalaciju.
U narodnoj medicini, svježe mljeveni gomolji se nanose na upaljeno područje ​​​u liječenju opekotina, ekcema, prestupa i rana koje ne zacjeljuju.
Krompir je koristan za bolesti bubrega, kardiovaskularnog sistema. Ako vas boli stomak, kiselost - pijte sok od krompira. Ali izbjegavajte jela od krumpira za gojaznost, dijabetes.

Strawberry
Jagode normalizuju metabolizam organizma, pomažu kod kardiovaskularnih bolesti, bolesti gastrointestinalnog trakta - čira na želucu, holecistitisa, pankreatitisa, žučnih kamenaca, crevnih infekcija, bolesti bubrega i mokraćnih puteva.
U narodnoj medicini jagode su se koristile kao antimikrobno sredstvo, za liječenje beriberi, gihta i krvarenje iz materice. Kao antiseptik koristi se vodena infuzija bobica, ispira grlo kod upale grla i usta. Sok od jagode izbjeljuje i omekšava kožu.

Luk
Luk je bogat kalijumom, vitaminom C, folnom kiselinom, sumporom. Sadrži do 10% šećera, kao i proteine, vlakna, soli kalcija, fosfora, neke elemente u tragovima i esencijalna ulja. Provitamin A, vitamini B1, B2, PP pronađeni su i u luku i luku. Štaviše, sva ova vitaminska bogatstva se čuvaju u značajnim količinama čak i nakon termičke obrade. 70 g zelenog luka u potpunosti zadovoljava dnevne potrebe organizma za askorbinskom kiselinom.
Luk podstiče želučanu sekreciju. Kod bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega opasno je jesti luk.

Maline
Zrele maline na 100 g sadrže 87,0 g vode, 0,8 g proteina, 9,0 g organskih kiselina; 224 mg kalijuma, 19 mg natrijuma, 40 mg kalcijuma, 37 mg fosfora, 22 mg magnezija, 1,6 mg gvožđa, 0,20 mg provitamina A, 0,02 mg vitamina B1, 0,05 mg vitamina B2, 0,60 mg vitamina PP, 0,60 mg vitamina PP, U malini ima i kobalta, bakra, mangana, folne kiseline; sadržaj vitamina P u njemu doseže 40 mg, tanina - 0,3 g.
Maline su korisne kod anemije, bolesti gastrointestinalnog trakta, ateroskleroze, bolesti bubrega, hipertenzije. Fitoncidi maline uništavaju spore kvasca i plijesni.
Tradicionalna medicina već duže vrijeme koristi maline i sok od maline kao antipiretik i dijaforetik. Sposobnost snižavanja temperature maline je zahvaljujući salicilnoj kiselini, koja se u njoj nalazi u prilično velikoj količini.
Za dosadan kašalj koristio se odvar od grančica maline.
Pažnja: sok od maline se ne preporučuje kod gihta i nekih bolesti bubrega (na primjer, kod dijateze mokraćne kiseline). Može izazvati tešku alergijsku reakciju!

Šargarepa
Šargarepa je korisna kod bolesti bubrega, jetre, hipertenzije, naslaga soli i zatvora. A kod kolitisa, pogoršanja peptičkog ulkusa - kontraindicirano je.
Šargarepa poboljšava apetit, probavu i strukturu zuba. Dojiljama se savjetuje da piju do 0,5 litara soka od šargarepe - mlijeko postaje bolje od njega. Deca počinju da daju ovaj sok već u prvom mesecu života kao sredstvo za poboljšanje razvoja organizma.
Šargarepa je takođe odlično sredstvo za lečenje čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu. Veoma je važno da njen sok povećava otpornost organizma na zarazne bolesti. Jača nervni sistem i možda nema premca u podizanju energije. Osim toga, ovaj sok je neophodan za naše oči za poboljšanje vida. Ne zaboravite: karoten, po kojem je šargarepa toliko vrijedna, tijelo apsorbira samo zajedno s mastima. Prelijte šargarepu kiselom pavlakom, ili bolje - biljnim uljem.

krastavci
Krastavac sadrži vitamine (C, B1, B2, PP), šećer, mineralne soli. Osim toga, sok od krastavca čisti organizam, uklanja toksine i toksine. Stručnjaci napominju da kalijum, koji je u značajnim količinama prisutan u krastavcima, normalizuje krvni pritisak, blagotvorno utiče na rad srca i pomaže u uklanjanju tečnosti iz organizma. , prisutan u krastavcima u lako svarljivom obliku, neophodan je za normalno funkcionisanje. Sumpor sadržan u krastavcima poboljšava stanje ljudskih zuba, noktiju i kose. Kao rezultat brojnih istraživanja, ustanovljeno je da krastavci sadrže: jedinjenja fluora, cinka, molibdena, kao i gvožđa i aluminijuma, folnu kiselinu. Osim toga, u krastavcima je pronađen enzim koji je po prirodi blizak. Ova okolnost je važna za osobe sa dijabetesom.

orasi
Orasi sadrže dosta vitamina: C, A, E, grupa B. Preporučuju se kod hroničnog zatvora, ateroskleroze, bolesti kardiovaskularnog sistema, jetre, anemije, gojaznosti. Uz enterokolitis, suzdržite se od njihove upotrebe!

Peršun
Korisna svojstva peršina - sposobnost vožnje kod vodene bolesti, imaju dijaforetski i koleretski učinak, ublažavaju stanje kod nefrolitijaze, hipertenzije, poliartritisa i drugih bolesti
Peršun je koristan kod urolitijaze, ali kod akutnih bolesti bubrega treba ga isključiti iz prehrane.
Njegova ljekovita svojstva se objašnjavaju prisustvom kompleksa vitamina i mineralnih soli, koji su u optimalnom omjeru.

Paradajz
Sadrže kalij (dobar za srce, pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela), magnezij (pomaže tijelu da se prilagodi hladnoći), željezo (preporučuje se kod anemije), cink (potreban za rast ćelija kože, kose i zacjeljivanje rana ), kalcij (jača kosti), fosfor (učestvuje u metaboličkim procesima). Paradajz sadrži veliku količinu organskih kiselina koje su našem tijelu potrebne za pravilno funkcioniranje.
Paradajz sadrži (a različite količine) dosta vitamina - B1, B2, B3, B6, B9, E, ali najviše od svega sadrže vitamin C. 100 g zrelog paradajza za četvrtinu pokriva potrebe odrasle osobe.
Paradajz liječi ne samo tijelo, već i dušu koja pati. Imaju "spreman" serotonin, koji se zove hormon sreće, i tiramin - organsko jedinjenje, koji se već u tijelu pretvara u serotonin. Zahvaljujući tome, paradajz poboljšava raspoloženje, a u stresnim situacijama djeluje kao antidepresiv.

Rotkvica
Rotkvica poboljšava probavu. Ne preporučuje se kod peptičkog ulkusa, gastritisa, bolesti jetre i bubrega, gihta (jer doprinosi taloženju soli). Isto se može reći i za rotkvu.

Cvekla
Korisna svojstva cvekle su zbog prisustva u korijenu raznih vitamina (C, B, PP, itd.), betaina, minerala (jod, magnezijum, kalij, kalcijum, gvožđe itd.), bioflavonoida. Koristi se kao tonik, poboljšava probavu i metabolizam.
Cvekla pomaže tijelu da apsorbira vitamin B, a sama je bogata vitaminima.
Kuvana cvekla, bujon od cvekle - i. Sirovi sok od cvekle je koristan za hipertenziju.

Šljiva bogat vitaminima, organskim kiselinama, mineralnim solima. Kod zatvora se preporučuju suve šljive.

Tikva i sok od bundeve sa medom će vam pomoći da zaspite.

jabuke
Jabuke sadrže pektine, fitoncide. Za dijabetes i gojaznost preporučuju se kisele sorte, a za giht, kardiovaskularne bolesti i sklonost stvaranju kamenca slatke sorte.
Kora jabuke sadrži veliku količinu antioksidansa, koji zajedno sa vitaminom C sprječava štetno djelovanje slobodnih radikala na organizam. Nerastvorljiva vlakna u jabukama sprječavaju zatvor i uklanjaju štetne tvari iz tijela, čime se smanjuje mogućnost raka debelog crijeva.
Jabuka pomaže normalizaciji probave.
Osim toga, jabuke jačaju imunološki sistem i pomažu u održavanju konstantnog nivoa šećera u krvi. Jabuke je najbolje jesti sirove, ali čak i nakon malo termičke obrade zadržavaju većinu hranjivih tvari.

Svakodnevno konzumiramo veliki broj raznih namirnica, ne razmišljajući, međutim, da one imaju ne samo posebnu nutritivnu vrijednost, već i korisne karakteristike. O dobrobitima povrća i voća počinju nam pričati u školi, govoreći nam o pravom i zdrava ishrana. Ali ne pridržavamo se uvijek ni elementarnih pravila, pa se onda pitamo odakle bolesti i bolesti. razni problemi as višak kilograma ili druge nevolje.

Korisne karakteristike povrće i voće je poznato od davnina. Svaki prehrambeni proizvod može donijeti i korist i štetu tijelu. Svaka osoba treba da odredi značaj i korist raznih proizvoda u svom životu i ishrani.

Nesumnjivo ste svjesni opasnosti od masne, začinjene, preslane hrane i ograničavate njihovu konzumaciju. Da li uzimate dovoljno povrće i voće koji sadrže vlakna koja pomažu u čišćenju organizma od nakupljenih štetnih tvari i toksina, vitamine koji imaju važnu ulogu u normalnom funkcioniranju organizma i druge korisne tvari?

Korisna svojstva biljne hrane može spriječiti razvoj mnogih bolesti, kao i pružiti neprocjenjivu pomoć u njihovom liječenju. Znajući o korisnim svojstvima povrća i voća, možete pravilno sastaviti svoju prehranu i izbjeći mnoge nevolje. Nudimo Vama korisne informacije o svojstvima darova prirode, koji su dostupni svima.

Kupus može zaštititi želudac i jednjak od onkološke bolesti. Bogata je vitaminima A, C, K, a sadrži i neke vitamine B. Od minerala u svom sastavu – gvožđe, kalcijum, magnezijum, fosfor – nezaobilazni su učesnici mnogih procesa u ljudsko tijelo. Prisustvo vitamina C čini kupus odličnim sredstvom za jačanje imunog sistema, snižavanje nivoa holesterola. Štaviše, nije koristan samo bijeli kupus na koji smo navikli, već i prokulice, keleraba i karfiol. Postoji mnogo recepata za jela od kupusa koja imaju odličan ukus i korisna svojstva.

Krompir. Malo je vjerovatno da neko može zamisliti svoju ishranu bez ovog povrća. Supe, tepsije, pire krompir, salate sa krompirom su hranljive i odličnog su ukusa. A sok ovog nezamjenjivog povrća pomaže u liječenju gastritisa s visokom kiselošću, ima diuretski učinak, čime se smanjuje pritisak i otklanja edem. Sok od krompira sadrži veliku količinu kalcijuma, njegov unos se preporučuje pacijentima koji boluju od kardiovaskularnih bolesti.

Celer- jedinstveno povrće, omiljeno onima koji žele smršati. Sadrži vitamine grupe B, K, P, magnezijum, cink. Upotreba ovog povrća, koje ima korisna svojstva, pomaže da se riješite nesanice, neuroze, bolesti jetre i bubrega, vraća se muškarcima muška moć i sprečava razvoj bolesti prostate. recept za supu sedmodnevna dijeta mršavljenje je jednostavno, a efekat njegove upotrebe odličan. Za supu će vam trebati kupus (1/2 viljuške), luk (3 kom.), 2 zelene slatke paprike, 2 paradajza (sveže ili konzervisane), 1 šargarepa, 1/2 gomolja celera i 2 njegove zelene stabljike, zelje . Takvu supu možete jesti koliko god želite, sva njena čar je u tome što što više jedete, brže gubite na težini. Za nedelju dana takve dijete možete izgubiti od 7 kg. Osjećaj gladi nije neugodan. Prilikom korišćenja ove dijete preporučuje se dodatni unos vitaminskih kompleksa i upotreba 2 litre tečnosti dnevno.

Tikva. Ovo povrće sadrži ogromnu količinu karotena, koji normalizuje metabolizam, rast ćelija, jača koštani sistem, zube. Upravo u bundevi se nalazi prilično rijedak vitamin T, koji igra važnu ulogu u formiranju trombocita. Poznata bundeva i sadržaj veliki brojžlezda.

Jabuke. Njihova redovna upotreba normalizuje rad gastrointestinalnog trakta, kao i čitavog probavnog sistema, ublažava zatvor, poboljšava apetit. Također, ovo voće pomaže poboljšanju funkcije jetre, a posebna vlakna vezuju za sebe molekule holesterola i uklanjaju ga iz organizma. Korisna svojstva jabuka pomažu u izbjegavanju raka debelog crijeva.

Kruška ima antimikrobna svojstva, blagotvorno djeluje na rad želuca i crijeva. Kompot od krušaka efikasan u liječenju prostatitisa. Kod jakog kašlja koriste se kuhane ili pečene kruške koje djeluju antitusivno. Sok od kruške preporučuje se dijabetičarima.

Limun ima jaka antiseptička svojstva. Njegov sok se preporučuje za upotrebu osobama koje pate od ateroskleroze, urolitijaze, metaboličkih poremećaja, bolesti gastrointestinalnog trakta. Voda sa dodatkom limunovog soka može se koristiti za ispiranje grla kod upale grla, a sokom ovog voća mazati mesta na koži zahvaćena gljivicom. I, naravno, limun jednostavno ima ogroman sadržaj vitamina C, koji je potrebno povećati odbrambene snage tijela, jačajući zidove krvnih sudova. U čaj se može dodati kriška limuna, sok od limuna- koristi se za dresiranje salata, kora se dodaje pecivu.

Bobičasto voće ne zaostaje za povrćem i voćem. U jagodama - odličan sadržaj vitamin C, fosfor, gvožđe i kalcijum. Naučnici su dokazali da njegova upotreba smanjuje rizik od raka.

Brusnica ima antipiretička, baktericidna svojstva. Ova bobica se koristi u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta, čišćenju krvnih sudova radi sprječavanja nastanka ateroskleroze, bolesti genitourinarnog sistema. Tanini sadržani u brusnicama pospješuju djelovanje mnogih lijekovi uključujući antibiotike. Blagotvorna svojstva soka od brusnice koriste se i spolja - za liječenje suhih ekcema, gnojnih rana i lišajeva. Brusnica djeluje antioksidativno i radioprotektivno, poboljšava imunitet, pomaže u eliminaciji toksina i štetnih tvari iz organizma.

Svima nama u djetinjstvu roditelji su govorili da jedemo više povrća i voća, i pored toga, malo nas ih konzumira u dovoljnim količinama. Odrasla osoba treba da pojede 10 svježeg povrća i voća (800 g) dnevno. Najbolji odnos je 3 voća i 7 povrća, prema naučno istraživanje povrće je 4 puta zdravije od voća.

Police prodavnica su pune raznovrsnog povrća i voća, za svačiji ukus i svačiji budžet, ali ga i dalje jedemo premalo! Iz nekog razloga nam je važnije da jedemo više mesa, više kobasica, kolačića, čokolade... a kada imamo izbora da kupimo lepinju ili jabuku, obično biramo prvo!

Ako povrće i voće ne smatrate ozbiljnom hranom i mislite da su samo trava, u današnjem članku ću vam dokazati suprotno – pokazaću koliko su ovi proizvodi zapravo korisni za naš organizam!

Povrće i voće štite od srčanih oboljenja

Postoji direktna veza između niskog unosa voća i povrća i kardiovaskularnih bolesti, a razlog je taj što su ove namirnice najbolji prirodni izvor antioksidansa. Loš holesterol, koji oksidira u našem organizmu, postaje opasan i može dovesti do srčanih oboljenja. Povećanjem količine povrća i voća u ishrani, povećava se naš nivo antioksidansa i organizam je u stanju da se bori protiv oksidacije holesterola.

Povrće i voće pomažu u održavanju zdravlja očiju

Postoje studije koje su dokazale da određeni antioksidansi u povrću i voću imaju direktan uticaj na zdravlje naših očiju. Voće narandže (breskve, pomorandže, mandarine) i Povrće kao što su šargarepa, kukuruz, dinja, brokula, spanać i prokulice bogato je luteinom i zeaksantinom, antioksidansima koji smanjuju rizik od makularne degeneracije (AMD) povezane sa starenjem.

Povrće i voće nam obezbeđuju esencijalne minerale

Jedan od nedostataka savremeni sistem ishrana je u tome što ne unosimo dovoljno minerala, a sve zbog činjenice da jedemo vrlo malo povrća i voća. Minerali utiču na svaki aspekt našeg zdravlja, od jakih kostiju i zuba do pravilnog funkcionisanja. unutrašnje organe i mozak.

Povrće i voće jačaju imunitet

Povrće i voće obezbeđuju našem telu važne vitamine koji održavaju imuni sistem u dobrom radnom stanju, što znači manje prehlade i druge bolesti. Daju nam energiju, koja takođe pomaže u borbi razne bolesti.
Koje druge namirnice podižu imunitet piše u članku.

Povrće uklanja toksine iz organizma

Kada ne jedemo dovoljno povrća, probava pati, dolazi do zatvora, a organizam ne može efikasno da se nosi sa toksinima. Povrće je bogato vlaknima koja čiste probavni trakt i uklanjaju toksine. Takođe pomaže u uklanjanju žuči iz jetre, a sa njom izlazi i višak holesterola.

Povrće i voće pomažu u održavanju optimalne težine

Unatoč ogromnoj nutritivnoj vrijednosti, povrće i voće sadrže malo kalorija, konzumiraju ih i oni koji gube i oni koji su već smršavili i samo žele da ih održe na istom nivou. Povrće i voće je odlično za zasitivanje i izbacivanje nezdrave hrane - ako ste večeri dodali veliku činiju salate i narandžu, teško da će vam stati još jedan cijeli komad torte!

Povrće i voće štite od raka

Za razvoj jednog ili drugog oblika onkologije često je kriva loša ishrana, a posebno nedovoljna konzumacija povrća i voća – oni sadrže antioksidanse i vitamine A i C od kojih nas mogu zaštititi.

Povrće i voće normalizuju pH ravnotežu organizma

Naše opšte zdravlje zavisi od pH ravnoteže organizma i većina ljudi je zbog toga previše "kisela". veliki iznos otpad od hrane koji konzumiraju. Da bi se normalizovao pH nivo potrebno je povećati sadržaj povrća i voća u ishrani.

Povrće i voće poboljšavaju pamćenje

Povrće i voće pomažu u održavanju oštrog uma i poboljšavaju pamćenje. Ljudi koji jedu puno voća i povrća imaju nizak rizik od razvoja "zaboravnosti" vezanog za starenje.
Godine 1999, a zanimljivo istraživanje, tokom kojeg je utvrđeno da konzumacija određenog voća, poput borovnice, stimuliše rast novih moždanih ćelija.