Ásványvíz: ártalmatlan ital vagy gyógyszer, amellyel vigyázni kell? A vita már régóta tart, most megpróbáljuk az i-t kipontozni, értékelni az összes előnyt és hátrányt.

Az ásványi anyagot természetes felszín alatti víznek (ritkán felszíni víznek) nevezik, amely különleges fizikai és kémiai tulajdonságokkal rendelkezik, és olyan gázokat, sókat, szerves anyagokat tartalmaz, amelyek terápiás hatással bírnak az emberi szervezetre.

Az ilyen vizek közötti fő különbség az édesvizekhez képest magasabb mineralizációs szint (1 (0,1%) és 50 gramm (5%) közötti szilárdanyagtartalom 1 liter vízben lehet).

Alapján mineralizáció foka, ezek a vizek a következőkre oszlanak:

• enyhén mineralizált (1-2 g/l);
• alacsony mineralizációjú víz (2-5 g/l);
• közepes mineralizáció (5-15 g/l);
• magas mineralizáció (15-35 g/l);
• sós víz (35-150 g/l);
• erősen sós víz (több mint 150 g/l).

Megjegyzendő, hogy belső használatra a 2-20 g/l sótartalmú vizek alkalmasak.

Az ásványvíz képződése hosszú folyamat. Valójában ez az esővíz, amely több ezer éve halmozódik fel a föld kőzeteinek különböző rétegeiben. Különleges tulajdonságait a benne oldódó ásványi anyagoknak köszönhetően nyeri el. Az ásványvíz tisztasági fokát pedig az előfordulás mélysége jelzi: minél mélyebbre kerül a víz a kőzetbe, annál magasabb a tisztítás foka és a szén-dioxid- és tápanyag-tartalma.

Az ásványvíz összetétele és fajtái

A mineralizáció mértéke mellett a kémiai összetétel is fontos szerepet játszik. A hat fő komponens (makroelemek kalcium, magnézium, nátrium, valamint klór, bikarbonát (HCO 3) és szulfát (SO 4) kombinációitól függően az ásványvizek a következők:

• szulfát;
• klorid;
• szénhidrogén;
• kalcium;
• magnézium;
• nátrium;
• vegyes.

A különféle ásványvizek kémiai összetételének főbb jellemzőit valójában a nevek tükrözik. Tehát a fő jellemző szulfátos vizek- szulfát-anionok jelentős jelenléte (több mint 25%), míg más anionok koncentrációja kevesebb, mint 25%. Részeként klorid az ásványvizekben a klóranionok dominálnak, in szénhidrogén, illetve magas a bikarbonát ion tartalma (HCO 3). Kalcium-, nátrium- és magnéziumvizek- ezek olyan ásványvizek, amelyekben túlsúlyban vannak a megfelelő kationok és azok eredendő tulajdonságai.

A víz nagy része azonban vegyes, azaz különböző kationok és anionok halmaza van, ami végső soron meghatározza az emberi egészségre gyakorolt ​​hasznukat vagy kárukat.

Az ásványvíz másik fontos összetevője az szén-dioxid(vagy szénsavanhidrid), amely a szén-dioxid és a földalatti kőzet kölcsönhatása során keletkezik, és hozzájárul az ital jótékony tulajdonságainak kialakulásához. A szén-dioxid lágyítja az ízt és stabilizálja a kémiai összetételt, és ez segít a szomjúság gyorsabb oltásában, és jelzi az ásványvíz jótékony hatását az emberi egészségre.

Az ásványvíz összetétele tartalmazhatja a periódusos rendszer összes elemét, de nagyon kis mennyiségben. Mennyiségi szempontból a legjelentősebbek - jód, fluor, réz, vas, mangán, kobalt, lítium, bróm.

Az ásványi sók koncentrációja szerint megkülönböztetik:

• asztali ásványvíz;
• orvosi étkező;
• orvosi.

BAN BEN ivóvíz a legalacsonyabb sótartalom (legfeljebb 1 g / l), az egészséges emberek korlátozás nélkül ihatják, és főzhetnek rajta ételt (nincs specifikus íz és illat).

BAN BEN asztali gyógyvizek a mineralizáció mértéke magasabb (1,5-7 g / l), két csoportra oszthatók, amelyek a terápiás hatás súlyosságában különböznek egymástól. Az első csoport vize nem rendelkezik vele, a második csoportba tartozó asztali gyógyvíz pedig éppen ellenkezőleg, gyógyhatású: óvatosan, legfeljebb 0,5-1 l/nap mennyiségben kell használni, és nem szabad kitenni. hőkezelésre.

A legmagasabb fokú mineralizáció a jellemző gyógyhatású ásványvíz(7 g/l-től), amely esszenciális nyomelemeket tartalmaz. Az ilyen ásványvizek bevitelét csak a kezelőorvos írhatja elő (általában legfeljebb 200 ml naponta).

Származása szerint az ásványvíz lehet:

Az ásványvíz létrehozását aktívan gyakorolják a közönséges csapvíz dúsításával a szükséges sókkal, ásványi anyagokkal és szén-dioxiddal. Egy ilyen ital természetesen nem károsítja az egészséget, de kevés haszna van belőle. Még ha megfelel az egészségügyi normáknak és szabályoknak is, az ilyen víz nem aktív közeg, hanem csak élettelen sók oldata.

Természetes víz vásárlásakor ne feledje: még ha a kitermelés és tárolás minden feltétele teljesül is, a folyékony kristályok a hosszú távú szállítás során az ásványvízben megsemmisülhetnek, aminek következtében a hasznos tulajdonságok elvesznek.

Az ásványvíz előnyei

A kiváló minőségű természetes ásványvíz, mely egyedülálló ásványi összetételű, képes energetizálni a szervezetet, segít a vírusok és fertőzések elleni küzdelemben.

Az ásványvíz pozitív tulajdonságai, hatása az emberi szervezetre:

• az alapvető mikroelemek bevitele a szervezetbe;
• enzimek aktiválása;
• a test sejtjeinek erősítése;
• a csontszövet és a fogzománc megerősítése;
• a sav-bázis egyensúly mutatóinak szabályozása;
• az immunitás erősítése;
• a közérzet javulása.

Az ásványvíz nem kevesebb előnyt jelent, mint a hatékony eszköz a szervezet tisztítása, mivel képes gyorsan eltávolítani a méreganyagokat és méreganyagokat. És normalizálja az anyagcserét, ami segít a testsúly csökkentésében.

Az ásványvíz hozzájárul növeli a test tónusát,és ez nagyon hasznos a fokozott fizikai és mentális stressz esetén.

Ezen kívül ásványvíz ivás normalizálja a vérnyomást és erősíti az idegrendszert. Felmelegítve ez a gyógyító ital asszisztenssé válhat a gyulladás, a fájdalom és a gyomorgörcsök elleni küzdelemben.

Az ásványvíz hozzájárul az epehólyag tartalmának cseppfolyósításaés az epe kiáramlását.

Rendszeres használatával az ásványvíz kézzelfogható előnyökkel jár az egészségedben!

Szénsavas és szénsavmentes víz

Nyilvánvalóan a szénsavas ásványvíz és a szénsavmentes ivóvíz közötti fő különbség a szén-dioxid jelenléte. Visszahívás: szénsavas ásványvíz Előnyök, ha mértékkel fogyasztják. Nemcsak gyorsan megbirkózik a szomjúsággal, hanem elősegíti az élelmiszerek gyorsabb emésztését és fokozott gyomornedv-termelést is – étkezés után bátran igyon szénsavas ásványvizet.

Mint ilyen, az ásványi szóda nem okoz kárt. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a szén-dioxid hozzájárul a savassághoz és a puffadáshoz, ezért a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő embereknek, valamint a kisgyermekeknek jobb, ha tartózkodniuk kell a gázos víz ivásától.

Csodálatos víz ivása történik az első és a legmagasabb minőségi kategória. Legfőbb különbségük az, hogy ha az első kategóriájú víz sugárzási, kémiai és mikrobiológiai mutatói tekintetében egyszerűen ártalmatlan az emberi egészségre, akkor a legmagasabb minőségű víznek makroelem-tartalmát tekintve is teljesnek kell lennie. Tehát figyelmesen olvassa el a címkéket.

Az egészségkárosodás nélküli használat szabályai

• Először is el kell döntenie, hogy milyen vizet igyon. A gyógyászati ​​és gyógyászati ​​asztali ásványvizet, mint korábban említettük, szakembernek kell felírnia a rendelkezésre álló javallatok szerint.
• Másodszor, el kell döntenie a víz mennyiségét. Az asztali ásványvíz optimális fogyasztása napi 500 ml. Ez azonban azokra az emberekre vonatkozik, akiknek nincs problémája az ízületekkel, a gyomor-bélrendszerrel és a vesével. A gyógyászati ​​asztali és gyógyásványvizek megengedett mennyisége szintén az orvos javaslatától függ.
• Harmadszor, meddig lehet inni gyógyvizeket? A tanfolyam időtartama a betegség természetétől függ, de a maximális időtartam 1,5 hónap. Leggyakrabban étkezés előtt ajánlott ásványvizet inni.

Így az ásványvíz ivás előnyeit és ártalmait annak minősége és mennyisége határozza meg. Ne feledje, hogy mértékkel minden hasznos. A lényeg az, hogy hallgass a testedre.

Lehetséges károk és mellékhatások

Mivel az ásványi anyagok feleslege az emberi szervezetben nem kevésbé káros, mint annak hiánya, rendkívül óvatosnak kell lenni.

Tehát ne használjon ásványvizet szokásos italként. Használata meleg időben, mivel kiválóan oltja a szomjat, valamint nagy testi-lelki igénybevételkor indokolt, de korlátozott mennyiségben. Vagyis olyan esetekben, amikor fennáll a kiszáradás és az ásványi sók elvesztésének veszélye.

A gyógyászati ​​ásványvizek orvosi felügyelet nélküli használata is túladagolásokkal jár, ezeket szigorúan az előírásoknak megfelelően, kúraszerűen kell fogyasztani.

Az ásványvíz túlzott fogyasztása miatti sótartalom növekedése a szervezetben hátrányosan befolyásolhatja a vesék és az ízületek állapotát.

Nagyon fontos megfigyelni a test reakcióját. Ha ásványvíz fogyasztása után kézremegést, vérnyomás-ugrást, szívritmuszavart, álmatlanságot és idegességet észlel, azonnal hagyja abba az ásványvíz fogyasztását és forduljon szakemberhez.

Milyen betegségek esetén hatásos az ásványvíz használata?

Az ásványvíz ivás előnyeit egyedi kémiai összetétele határozza meg.

• Ha vasat is tartalmaz az ásványvíz, akkor nélkülözhetetlen lesz a szenvedők számára anémia.
• A magas jódtartalmú víz fogyasztása betegségekben szenvedők számára javasolt. pajzsmirigy.
• Mert a vérnyomás normalizálása használhat nátriumot tartalmazó vizet.
• Nál nél urolithiasis szénkarbonátos víz használatát mutatja be.
• Mert az anyagcsere folyamatok stimulálása a szervezetben és a gyomor-bél traktus működésének javítása, alacsony savasságú gyomorhurut, epehólyag-diszkinézia esetén kloridos, klorid-szulfátos és kloridos hidrokarbonátos vizek (Narzan, Essentuki 4. és 17. sz.) használata célszerű.
• Nál nél gyomorfekély gyomor vagy nyombél, krónikus gyomorhurut magas vagy normál savasságú, alacsony só- és szén-dioxid tartalmú szénkarbonátos szulfátos vizek (Borjomi) alkalmasak.
• Ha a vastag- és vékonybél krónikus gyulladásos betegségeiben szenved (bélgyulladás, vastagbélgyulladás, enterocolitis) hasmenéssel, akkor jelentős kalciumsó-koncentrációjú, átlagos vagy alacsony szén-dioxid- és egyéb sók (Nabeglavi) tartalmú hidrogén-karbonátos vizek használata javasolt.
• Azokban az esetekben, amikor vastag- és vékonybél gyulladásos betegségei, lassú perisztaltika, részesítse előnyben a magas vagy közepes ásványi sók és szén-dioxid koncentrációjú kloridos és kloridos szulfátos vizeket (Essentuki No. 17, Druskininkai).
• Az átlagos és alacsony ásványi só- és szén-dioxid tartalmú bikarbonátos, bikarbonátos kloridos és hidrogén-karbonátos szulfátos vizek (Nabeglavi, Borjomi, Essentuki 4. és 17. sz.) hozzájárulnak a a máj és az epehólyag stimulálása, így epeúti betegségekkel, krónikus májgyulladással, elhízással, cukorbetegséggel, Botkin-kór után, epehólyag-gyulladással, valamint krónikus hörghuruttal, gégegyulladással és gégegyulladással is lehet részeg.

Fontos, hogy az ásványvizet helyesen válasszuk meg, hogy az csak az egészségére szolgáljon.

Iratkozz fel csatornánkra a címenTáviratés maradj naprakész a legfrissebb hírekről! Csak érdekes videók a csatornánkonYoutube, csatlakozz!