Som veľký fanúšik dobrého piva a myšlienka otvárania pivného obchodu sa objavila už dlho. Spočiatku som uvažoval o možnosti franšízy, ale potom som sa podarilo prijať úver na otvorenie vlastného obchodu. Predpokladom na získanie úveru v banke bola prítomnosť podnikateľského plánu.
V tom čase bol malý obchod len v našej oblasti a som si prenajal túto izbu za docela priaznivú cenu. Obchod spĺňa požiadavky hasičov a sanstastandy, má pre návštevníkov voľný cestu von a WC. Všeobecne platí, že tam, kde sa nachádza obchod, pokračujúci úspech podniku závisí do značnej miery.
Pre ten, kto prvýkrát otvára svoje podnikanie od nuly, dizajn všetkých potrebných dokumentácie sa môže zdať ako niečo veľmi ťažké. V skutočnosti všetko nie je tak desivé. Najprv musíte zaregistrovať IP alebo podnik a otvorte bankový účet. Ďalej je zmluva o prenájme priestorov, pokladňa sa zakúpi a zaznamenáva. Potom musíte získať povolenie na obchod v miestnej správe. A nakoniec, obchod by mal navštíviť Santsans a hasičov, po ktorých sa vydávajú príslušné povolenia.
Posadil som sa s dizajnom vášho obchodu osobitná pozornosť. Celková atmosféra zariadenia je do značnej miery určená, či sa návštevníci cítia pohodlne. Moja žena a ja som si myslel na všetky detaily interiéru, nábytok bol vyrobený na našich náčrtoch. Bolo dôležité prísť s dobrým menom pre obchod.
Nepodarilo sa inzerovať v televízii, v médiách a v rádiu, ako si myslím, že to neprinesie požadovaný výsledok. Svetlé znamenie, originálne osvetlenie a nezabudnuteľné meno samo o sebe slúžia ako dobrá reklama. Pravidelne sa uchyľujeme k zdravému reklame, oznamujúca okoloidúcim reproduktorom o propagačných akciách, ktoré sa konali v obchode. Spočiatku sme aktívne distribuovali zľavové karty zákazníkom a obyvateľom. Mimochodom, ak prídete s zľavovými kartami neobvyklé mená, Napríklad, "mapa pre dobrý človek", Atď, potom návštevníci urobia pozitívny postoj k vašej inštitúcii.
Sortiment piva závisí od klienta aj vašim príjmom. OPTIMAL Počet odrôd piva v obchode je od 15 do 20. Živé pivo - výrobok na skazenie a tiež veľká voľba Pivo môže viesť k tomu, že oneskorený tovar bude musieť jednoducho vyliať. Prvýkrát sme sa tešili z vybavenia, ktoré naši dodávatelia poskytli zadarmo. Táto možnosť však má svoje nevýhody: Ste nútení pracovať len s sortimentom, ktorý vám ukladá dodávateľa. Preto sme sa rozhodli kúpiť naše vybavenie pridaním úveru na preukázanú banku.
Spoločnou chybou začínajúcich podnikateľov je prevziať prácu príbuzných a známych, ktorí majú v tomto podniku nedostatočné kvalifikácie. Tiež sme prešli cez to, ale časom sa personál úplne zmenil, a ja som si najal skúsených čašníkov a barmanov, ktorí vedia, ako pracovať s vybavením a vedieť, ako komunikovať so zákazníkmi.
Moje podnikanie silne závisí od sezóny, ale kvôli útulnej atmosfére inštitúcie, kompetentného služby a vysoká kvalita Pivo v zime Počet návštevníkov mierne znižuje. Na drahých dovážaných odrodách, urobím príplatok o 30%, na domáce - až 100%. Aby sme mohli ísť v plus, na deň, musíme slúžiť aspoň 30 zákazníkom, ktorí urobili minimálnu objednávku. Spravidla, návštevníci máme oveľa viac, a najčastejšie množstvo objednávky presiahne minimum.

Výučba

Prenájom miestnosti v mieste pasáže. Nesmie sa vykonávať na priaznivé lízingové termíny, bonusy vo forme voľných mesiacov atď., Ak ľudský prúd prechádzajúci pred potenciálnou inštitúciou ponecháva veľa, aby bolo potrebné. Moderné trendy sú také, že najviac zaujímavé miesta Pod ulicami sa nachádzajú v spálni a oblasti výškových budov. Zvýšenie pozornosti nájomcov do priestorov na fondcorts nákupných a zábavných komplexov v periférnych oblastiach. Je to spôsobené tým, že väčšina ľudí uprednostňuje piť pivo v blízkosti domu.

Rozhodnite sa, že bodu piva, ktorý chcete otvoriť, ponúknete ako občerstvenie: občerstvenie, horúce občerstvenie prichádzajú do pripravenosti priamo v hale alebo plnohodnotných jedlách. Záležiac \u200b\u200bna prijatý Vybaviť kuchyňu. Samostatná pozornosť si zaslúži vybavenie haly. Okrem nábytku a baru budete potrebovať súbor pivovarových zariadení, ako aj miesto pod koláčmi - veľké kontajnery, z ktorých pochádza pivo. V slušnom pivo by malo byť aspoň päť odrôd rozliať pivoOkrem toho musíte pýšiť fľašu a nealkoholické.

Vyvinúť menu. Môže to byť voľné občerstvenie, ktoré nevyžadujú varenie: čipy, orechy, sušené chobotnice, tvarované na kusoch sušenej rybieho filé, atď Ďalšia možnosť je občerstvenie pripravené z polotovarov. V prípade potreby je možné zahriať a vyrábať ich priamo v hale, čím sa vytvorí mikrovlnná rúra. Patrí medzi ne klobásy, klobásy, kúpele a klobásy všetkých druhov, ako aj kúsky mäsa a rýb v oblasti chleba, zmrazené šokom mrazom. Tretia možnosť je plnohodnotná kuchyňa.

Zamestnanci. V závislosti od očakávanej chyby, ako aj z vybranej kuchyne, môžete potrebovať od troch do desiatich ľudí. Vydávanie pravidelný harmonogramSledovať zákonník práceako aj racionálny prístup k príprave pracovníkov sa posúva. Riešenie, že vaša inštitúcia bude okolo hodín, zvážte, aké náklady, vrátane nadácie pre odmeňovanie pracovníkov zamestnaných v noci, budete potrebovať. Neexistujú žiadne prípady, keď sa režim okrúhlych hodín pivného bodu neodôvodňuje.

V nedávno Pivo získalo veľmi vysokú popularitu medzi obyvateľstvom, takže otvorte pivo v našej dobe je pomerne úspešná investícia malého štartovacieho kapitálu, ktorý má nováčik podnikateľa.

Obchodné pivo na fľašovanie je veľmi ziskovým obchodom. Ale mnohí, ktorí študovali veľké množstvo informácií, takže sa nemôže rozhodnúť o otvorení svojho obchodu. Zdá sa, že ide o ziskové podnikanie, ale strach vždy zostáva. Stojí za to riskovať, zvážiť v tomto článku.

BULLK Beer Business Predaj: Klady a nevýhody

Vedomosti a príprava na riziká pomôžu prísť správna voľba a minimalizuje možné straty.

Obchod je atraktívny:

1. Vysoký dopyt po výrobkoch.
2. Schopnosť začať podnikať s relatívne malým množstvom.
3. Rýchle návratné investovanie peňazí.

Riziko podniku je:

• zisk sezónnosti;
• vysoká súťaž.

Hlavnou úlohou akéhokoľvek podniku je výhody, že sa nezmieňajú na mínusy a riziká minimalizujú.

Ako začať svoj vlastný podnik?

Neverte tým, ktorí hovoria, že začatie podnikania od nuly jednoducho. Nová vec je vždy spojená s ťažkosťami, ktoré je potrebné prekonať, napríklad, ako byť, keď neexistujú akumulované finančné prostriedky alebo im chýba?

Existujú dva spôsoby:

1. Vezmite si bankový úver. Je možné, ak poskytnete ziskový, kompetentne kompilovaný obchodný plán. Ak ste si istí rýchlym návratnosti a veľkému počtu zákazníkov, môžete si vziať peniaze na rozvoj podnikania, ale potom sa doba návratnosti bude výrazne pohybovať. Ohrozuje skutočnosť, že v priebehu sezóny nebudete hrať peniaze prijaté v dlhu a zimné obdobie - povedie k úplnému zrúteniu.

1. Začínajúc partnerom. V tomto prípade je investícia rozdelená aj na polovicu a zodpovednosť. Hlavnou vecou je nájsť vhodný kandidát. Pamätajte, že peňažná otázka kazí ľudí, aj keď sú vaši priatelia. A neschopnosť udržiavať spoločné podnikanie bude slúžiť jeho zničeniu, akonáhle sa začali prvé problémy.

Rozhodovanie o finančnej otázke, prejdite na transformáciu myšlienky reality. Hlavné štádiá vývoja ziskový obchod Zvážte ďalej.

Vyberte položku Umiestnenie

Zodpovedným krokom je výber miesta, kde otvoríte obchod. Neúspešná možnosť bude negovať všetko úsilie a finančné prostriedky investované v prípade.

Môžete predávať pivo nie je všade, poradie bodu je regulovaný vládnym dekrétom č. 171-Fz z 11.2.1995. Preskúmajte nové zmeny a doplnenia zákona o obchodovaní s pivom, ktoré nadobudli účinnosť od januára 2016, ak sú najkrajšie a priaznivé miesta zatvorené, potom bude ťažké nájsť vhodné.

Môžete ísť ďalej:

1. Usporiadajte miesto stravovania, kde sa pivo predaja. Môže to byť bar, kaviareň alebo krčma. Výhodou tohto typu obchodu je čas - nie je obmedzený. Máte prúd klientov, ktorí sa zúčastňujú na bode kedykoľvek v roku. Takýto obchod vyžaduje vysoké náklady, ale zaručuje sa zisk.

1. Prenájom miesta v supermarkete (obchod) a predávajte pivo do fliaš v tari na odstránenie. Táto možnosť je lacná, ale nie ako zisková ako prvý. Existuje aj niekoľko možností, v ktorých formát vyberie obchod. Môžete ušetriť na daniach a prenájme.

1. Otvorte špecializovaný obchod vybavený všetkými požiadavkami obchodovania s pivom. To si vyžaduje významné investície. Je to prospešné s vysokou návštevnosťou v husto obývaných miestach, kde neexistujú žiadne bary a kaviarne v blízkosti.

Otvorte špecializovaný obchod alebo kaviareň v centre vyrovnanieTam, kde je veľký prúd ľudí. Budete sa však musieť postarať o veľký sortiment piva a súvisiacich výrobkov, ktorého realizácia sa pohybuje od 20 do 25% zisku.

Vysoké požiadavky sú tiež prezentované na dizajn obchodu a formou personálu. Dobrý bodu pivníctva by mal byť pridelený svojím štýlom a to znamená zvýšené náklady na reklamu, vykonávanie akcií atď.

Upozorňujeme, že výber príslušnej možnosti, ktorú potrebujete, aby ste dostali veľmi úzkostlivo. Ak sa vám nepodarilo nájsť dobré miesto, obchod je lepší, že nie je spustený a stratí vaše investované fondy.

Nákup vybavenia

Významné náklady si vyžadujú nákup vybavenia, toľko začínajúcich podnikateľov rozhodne využiť jeho prenájom od výrobcu pivných výrobkov. Táto možnosť má svoje výhody a nevýhody.

Výhody zahŕňajú:

1. Úspora finančných prostriedkov.
2. Voľný personálny tréning.
3. Reklamné produkty.
4. Včasná údržba systému krmív piva a udržiavaním v pracovnom stave.

Nevýhody zahŕňajú:

1. Plán plnenia, ktorý nemôžete prísť.
2. Preceňovaná kúpna cena za tovar má nárok na stratu dávok a zákazníkov.
3. Obmedzenia výrobkov povolených na predaj.

Niekoľko zvládnutých s podmienkami a prejdite do ambulancie. Prísne požiadavky prenajímateľov vedú k tomu, že neúspešné umiestnenie bodu zničuje noví podnikatelia.

Ak máte v úmysle predávať pivo nie na jednu sezónu, je lepšie kúpiť vybavenie pre vaše finančné prostriedky. Môžete uložiť, získať najdrahšie, napríklad chladič, použitý. Potom si môžete vybrať dodávateľov sami a nadviazať konkurenčne rozumné ceny.

By to malo zvážiť pivné vybavenie Vyžaduje mesačné čistenie a údržbu pre stabilnú prevádzku. Preto je potrebné uzavrieť dohodu o poskytovaní služieb so špecialistom na priebežnom základe. Toto je ďalšia položka v mesačnej výdavkovom článku.

Sortiment a dodávatelia

Najprv sa nevyžaduje veľký rozsah. Začnite s priaznivým tovarom od miestneho výrobcu so zameraním na ceny a preferencie verejnosti. Najčastejšie požiadavky sú svetlé, tmavé a niektoré. Z väčšej časti ľudia sa nezameriavajú do odrôd, ktoré majú dnes veľké množstvo.

Nie je to posledná úloha, ktorú zohráva cena. Mal by byť odlišné: nízke, stredné a drahšie. Ak váš obchod nárokuje viac rafinované publikum, môžete zvýšiť množstvo výrobkov ponúkaných 7 až 10 druhov.

Ako požiadavky zákazníkov skúmali kvalitu nápojov, vyberte vhodných dodávateľov. Aby vás konkurenti neboli postavení, obchod dobré pivoPráca s tými výrobcami, ktorí ponúkajú výrobky v malých šaržiach. Takže budete mať vždy nový nápoj, doba skladovania je obmedzená.

Upozorňujeme, že veľký počet odrôd nie je podmienkou úspešného obchodovania.

Keď je možné vybrať, uprednostniť dodanie z rastlín, a nie z účtov sprostredkovateľov. Výrobky na takýchto objektoch sú uložené nie najlepšia cesta A žiadny rozdiel dobrá kvalita. Koniec koncov, čerstvý a chutný nápoj je sľubom prílevu zákazníka.

Živé pivo má krátku skladovateľnosť od 3 do 5 dní, pasterized - až 8. Mnoho sprostredkovateľov pracuje s porušením týchto termínov, takže pred uzavretím zmluvy o nepretržitej spolupráci sa uistite, že vás dodávateľ neklápaní.

Oceňovanie

Keď sa používa zariadenie prenajaté od výrobcu, cenová politika je úplne diktovaná pre nadhodnotené nákupné náklady. Často je príliš vysoká na získanie dobrých ziskov.

Voľný od povinností sa podnikateľ zameriava na nasledujúce parametre:

• ceny konkurentov, pretože vaša hodnota výrobkov by nemala byť oveľa vyššia;

• teritoriálna lokalita, takže v obchode s veľkým prílevom návštevníkov môže byť cena mierne vyššia ako zvyšok;

• odrody piva, pretože marku lacných a populárnych nápojov môže byť až 100% a viac zriedkavých, dovážaných odrôd - až 50%, a ak existujú milovníci vynikajúcich a drahých značiek, markup bude najviac minimálne na 30%.

Výber zamestnancov

S obvyklým pracovným harmonogramom sa najprv bude vyžadovať minimálne dvaja predajcov, samotný podnikateľ sa často nachádza za barom. V tomto prípade môžete mať jedného zamestnanca za substitúciu.

Aj pre ekonomiku peniaze Môžete sledovať nasledujúce pravidlá:

1. Čistiaci prostriedok najprv nestojí za prenájom, ale je lepšie zaplatiť navyše pre predávajúceho práca naviac. Je to prospešné pre ho aj daňovníka. Výška dane sa znižuje, ktorá je vyrobená na osobu namiesto dvoch.

1. Ak nie je zariadenie prenajaté, potom zmluvu o poskytovaní služieb na opravu systému so špecialistom, ktorý platí plat.

1. Účtovník by sa mal najať, keď sa podnik už rozšíril a zaberá veľa času na podávanie správ. S daňovým systémom na YANDV sa daňovník môže vyrovnať a sám.

1. Zamestnanci musia absolvovať priebeh vzdelávania so zariadeniami alebo majú skúsenosti s manipulačným zariadením.

1. Predávajúci musí byť schopný komunikovať so zákazníkmi, priťahovať ľudí, byť úprimný a spoľahlivý.

Zdá sa, že všetko je jednoduché, ale nie. Nájdite vhodný kandidát, najmä s nízkymi mzdami, nebude ľahké.

Finančná zložka podnikania

Hovoríme o podnikaní od nuly, pracujeme s minimálnymi číslami. Je možné ho začať od 100 do 150 tisíc rubľov. To však nebude ľahké stúpať s takým množstvom, pretože to bude musieť vziať zariadenie na prenájom a pracovať s jedným dodávateľom.

Ak chcete začať, vykonajte obchodný plán, vypočítajte ziskovosť podniku, zahŕňa: odhadované náklady, zisk a návratnosť času. Zvážte tieto údaje pre viac informácií, aby boli jasné, čo bude musieť čeliť.

Poskytujeme údaje, ktoré sa môžu líšiť od vášho, rovnako závisí od individuálneho prístupu, regiónu, typu obchodu a počtu konkurenčných bodov.

Náklady na otvorenie a údržbu

Výberom nezávislosti budete musieť minúť veľké množstvo. V dobré miestoTam, kde sa predpokladá vážny príliv návštevníkov, usporiadanie obchodu bude vyžadovať od 300 do 500 tisíc rubľov.

Usporiadanie priestorov bude mať takéto druhy nákladov ako:

1. Prenájom, jeho približná veľkosť bude 1 000 p. na štvorcový. m.
2. Komunálne služby - od 5 do 12 tisíc rubľov / mesačne.
3. Nastavenie inštitúcie pod ochranou - 3 tisíc rubľov / mesačne.
4. Inštalácia video monitorovacích kamier - od 10 tisíc rubľov / jednorazová platba.
5. Inštalácia piliera, distribúcia reklamy, usporiadanie signálnej dosky - od 20 do 100 tisíc rubľov / jednorazové platby.
6. Inštalácia klimatizácie a výfukových plynov - od 20 do 30 tisíc rubľov / jednorazová platba.
7. Oprava miestnosti - od 10 do 50 tisíc rubľov / jednorazová platba.
8. Usporiadanie showcase, pult, nákupné stoly, stoličky - 50 tisíc rubľov / jednorazová platba.

Náklady na nákup pracovných prostriedkov budú zahŕňať:

1. Showcase Chladnička - od 20 tisíc rubľov.
2. Systém úniku piva je od 50 do 100 tisíc rubľov.
3. Riadiaci systém registrácie EGAIS (počítač, pokladnice, kazety atď.) - od 25 do 150 tisíc rubľov.
4. Písacie potreby - od 5 tisíc rubľov.
5. Kapacita na rozliatie piva na odstraňovanie, PET kontajnerov - od 3 do 5 tisíc rubľov.

V nákladoch na nákup tovaru budú obsahovať:

• niekoľko odrôd piva - od 50 tisíc rubľov / 4-5 krát mesačne;
• rybí výrobky, občerstvenie - od 15 tisíc rubľov;
• iné nápoje - od 10 tisíc

Mesačné náklady možno prideliť:

• pLATNÝMI ZAMESTNANOM - Z 50 tisíc rubľov;
• dane (Uand) - až 15 tisíc rubľov;
• ostatné výdavky (doprava, opravy atď.) - Až 10 tisíc rubľov.

Veľkosť budúcich príjmov

Príjmy z predaja piva kolíš nielen z sezóny, ale aj do jedného týždňa.

Letné zisky by mali byť viac ako prekrývajúce sa časy Lull v obchode. Preto bude ošetrované len na ziskové mesiace. Je potrebné zvážiť ročné príjmy a odpočítať všetky náklady na minulé obdobie, potom budete mať skutočnú ziskovosť obchodu.

Mesačné výdavky sú uvedené vyššie a vy môžete vypočítať odhadované výhody. Ziskové sú príjmy, ktoré v roku 2006. \\ T letné obdobie Je 200% nákladov. Zimná sezóna môže jesť zisk skôr.

Ak je vaša inštitúcia prispôsobená aj pre iné druhy predaja, potom rýchlo zvýšite a môžete mať príjem po celý rok.

Doba návratnosti

Finančné prostriedky vynaložené na otvorenie môžu byť vrátené 3 - 4 teplé mesiace. Ale potom spadne obchodovanie a s ním a zisk a mesačné výdavky zostanú. Preto je doba návratnosti potrebná na určenie aspoň po roku práce.

Podľa výročnej správy bude obchod vidieť v plus alebo v mínus. Skutočné termíny, ktoré poskytujú stabilný zisk, keď investované prostriedky vyplácajú - to je 1,5 roka.

Ak ste nikdy narazili na taký druh činnosti, predtým, ako investujete svoje finančné prostriedky do nového podniku, uľahčite prácu na mesiac - dva v pivo. Všetky problémy, klady a nevýhody sa naučíte zvnútra.

Alebo sa oboznámiť s pracovníkom bodu piva, opýtajte sa ho na otázky, ktoré vám pomôžu naučiť sa o podnikaní vo vašej oblasti. Takže sa vyhnete chybám, vypočítate počet zákazníkov, budete mať jasnejší obraz o ziskovosti obchodu a zvýšiť riziko podniku na nulu.

Pivo je jedným z najviac milovaných našimi krajanmi nápojov, a napriek vyhláseniam skeptics, podnikania na predaj piva úniku nie je nielen zažívajú stagnáciu, ale vyvíja sa len. Snažte sa vytvoriť približný obchodný plán.

Ako otvoriť váš nulový pivo obchod a kde začať?

Prvým krokom k vytvoreniu podnikania na predaj piva úniku by mal byť inštitúcia IP. Aby ste to mohli urobiť, môžete kontaktovať špecializovanú firmu, ktorá pre vás urobí všetko. Náklady na inštitúciu právnická osoba Vo forme IP dnes je lacná - od 1500 rubľov. Súbežne je potrebné hľadať vhodnú miestnosť, a v tomto je polovičná úspech podniku, pretože je to kvôli neúspešnému umiestneniu, mnohé miesta predaja sú zatvorené.

Služba nulového piva by sa mala nachádzať na miestach s dobrou priechodnosťou: vedľa zastávok verejnej dopravy, vo veľkých rezidenčných štvrtiach, v blízkosti trhov. Prenájom vo veľkých predajniach a supermarketoch sa považuje za dobrú možnosť, ale takmer neuskutočniteľné, zvyčajne tieto obchody majú svoje vlastné predajné miesta predaja piva a neprechádzajú miesto v podnáme. Pamätajte, že dnes existuje limit, ktorý nemôže byť inštalovaný pivné kiosky a obchody v tesnej blízkosti vzdelávacích, športových, kultúrnych a zdravotníckych zariadení.

Keď je miesto zvolené, a IP je zdobená, musíte vstúpiť do nájomnej zmluvy s majiteľom miestnosti, kúpiť a zaregistrovať pokladnicu, ako aj získať povolenie na obchod v miestnej správe. Okrem toho potrebujete "skontrolovať" v SES a požiarnej kontrole, a potom čakať na hasičov a zamestnancov SES na ich obchodnom bode, aby ste získali príslušné povolenie. Zvyčajne nie je viac ako 30 dní. Licencia na obchodovanie s pivom dnes nie je potrebná.

Analyzujeme náklady na otvorenie obchodu s pivom

Ak chcete začať, sme sa určujú s veľkosťou potrebnej obchodnej oblasti na predaj piva na fľašovanie, pretože je to jedna z hlavných položiek pravidelných výdavkov. No, ak sa v obchode piva predáva najmenej 10 odrôd liatie piva. 10-13 žeriavy môžu byť umiestnené na štvorcových metrov štvorcových. m. Prenájom takejto oblasti bude vždy iná, v závislosti od regiónu, ale je nepravdepodobné, že by prekročil 25 000-30000 rubľov mesačne, a zameriavame sa na tento obrázok. Dovoľte mi zaplatiť 2 mesiace dopredu a ležať 20 000 rubľov pre aktuálne opravy.

Druhé náklady na výdavky sú nákup vybavenia. Dnes sa však tieto náklady môžu minimalizovať, ak sa vám podarí nájsť dodávateľa, ktorý ponúka bezplatné vybavenie alebo prenájom zariadenia. Zvážte tú istú možnosť, v ktorej bude musieť zariadenie kúpiť. Takže, máme pre tento článok rozpočet 150 000 rubľov, stačí to na nákup vybavenia približne 15 odrôd piva. Okrem špecifického vybavenia na rozliatie nápojov nápojov určite budete potrebovať pár chladničiek a obchodnú show pre príbuzné produkty: sušienky, čipy, ryby, orechy.
Ak vám miestnosť umožňuje dať pár vysokých stolov, aby slúžili zákazníkom priamo na mieste. Musíte tiež vybaviť obchod s klimatizáciou, hudobným centrom a malým domácim spotrebičom pre zamestnancov.

Samostatné náklady na výdavky sa musia odrážať reklamou: Jasné, priťahuje pozornosť vývestrov alebo hromadných listov, letákov, ktoré budete distribuovať prvým zákazníkom prilákať nové. Môžete tiež propagovať pivo podnikania na internete, ale iné druhy reklamy sú zakázané zákonom. To však bude dosť dosť, pretože najlepšia reklama je bezmocná práca a spokojní zákazníci. Na výrobu značiek / banner / objemové písmená, dizajn a pečať letákov bude trvať najmenej 50 000 rubľov.

Zariadenie na úniku piva je zvyčajne veľmi nespoľahlivé a vyžaduje pravidelnú prevenciu a opravu. Preto výdavky na špecialistu, ktorí budú slúžiť najmä na vybavenie, je lepšie ležať na rozpočte naraz na začiatku činnosti.

Začiatok kapitálupotrebné na vytvorenie podniku na predaj piva a otvorenie svojho obchodu je asi 350000-400000 rubľov. To stačí na vybavenie zásuvky s rozlohou 10-15 m2. m.

Majte na pamäti, že ak sa rozhodnete otvoriť obchod s pivom na kľúč, potom budete musieť zaplatiť túto službu.

Analyzujeme príjmy na otvorenie nulového obchodu s pivom

Alkohol je jedným z tých výrobkov, pre ktoré sa predajcovia tradične "vietor" značný záujem. Dovezené pivo triedy "LUX" sa zvyčajne koná v 20% -40% a na domácom pokrčený nápoj a viac - 100% a vyšší. Tam je spriemerovaný vzorec: z každého predaného piva, predávajúci je zaručený najmenej 2000-30000 rubľov. Pridajte k tomuto príjmu od predaju iných nápojov, cigariet, rýb, orechov a iných malých vecí.

Ale je tu veľmi dÔLEŽITÝ NUANCE. Pivo výrobku sezónne, a to je perfektne predané od apríla do októbra, ale v zimných mesiacoch, predaj, ako pravidlo, zlé. Preto je mimoriadne dôležité nekúpiť pivo budúcnosti, pretože doba trvania mnohých odrôd tohto nápoja je len 3-5 dní, po tomto období to bude jednoducho bude musieť naliať do Zeme. Obchod Vhodné pivo je správnym krokom k uzavretiu podnikania.

Dodatočný príjem môže priniesť predaj nealkoholických nápojov a pivom do fliaš z chladničiek.
Tak, v "horúcich" mesiacoch, príjmy z predaja návrhu piva a súvisiaceho tovaru môžu byť približne 200 000 rubľov, ktoré vyplatia počiatočné investície za dva mesiace. Hovoríme o obchodnom bode s užitočnou oblasťou len 15 metrov štvorcových. m. Výhodne prenájom miestnosti aspoň 50 metrov štvorcových. V tomto prípade sa náklady zvýšia, ale aj príjmy sa zvýšia, pretože kupujúci môžu ponúknuť rozšírený rozsah nápojov.

Ak máte stále nejaké otázky, ako otvoriť úniku pivo sami, potom sa opýtajte v komentároch, naši odborníci sa budú snažiť odpovedať.

Prihlásiť sa k našej skupine VKontakte a najprv získať všetky najnovšie nápady!

Copyright © Bizmama
NEPOUŽÍVAJTE KARMA, NEPOUŽÍVAJTE NAŠICH MATERIÁLOV