सूखे अंजीर - महिलाओं के लिए क्या उपयोगी है? अंजीर के उपयोगी गुण और contraindications: महिलाओं की सुंदरता, पुरुष शक्ति और पूरे परिवार के अच्छे स्वास्थ्य के लिए फल

21.10.2019

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अंजीर फिक्यूस के जीनस से संबंधित अंजीर के पेड़ का फल है। इसे एक प्राचीन सांस्कृतिक संयंत्र माना जाता है जो किसी व्यक्ति द्वारा खेती की जाती है।

पहली बार अरब में उगाया जाने लगा, और फिर मिस्र और सीरिया में फैल गया, जहां से वह यूरोप और अमेरिका में आया। आज यह भूमध्यसागरीय और काले समुद्र के साथ-साथ काकेशस के पूरे तट के माध्यम से भी पाया जा सकता है।

पौधे के फलों को बाइबिल में कई बार उल्लेख किया गया है, और इसके पत्तों ने पहले लोगों, एडम और ईव की ऊंचाई को कवर किया है।

चलो अधिक विस्तार से आश्चर्य करते हैं, शरीर के लिए अंजीर का लाभ और नुकसान क्या है, इस फल के मुख्य लाभकारी गुण और contraindications क्या हैं।

ताजा और सूखे के फायदेमंद गुण

अंजीर अमीर और अमीरों की रासायनिक संरचनायह मानव शरीर के लिए कई उपयोगी गुणों को परिभाषित करता है। इसमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और कार्बनिक एसिड हैं।

यह लागू होता है, सबसे पहले, सूखे अंजीरचूंकि ताजा लगता है कि यह लगभग असंभव है - यह जल्दी से बिगड़ जाएगा, जिससे परिवहन करना मुश्किल हो जाता है।

पुरुषों और महिलाओं के लिए सूखे और ताजा अंजीर क्या हैं? सामान्य उपयोगी गुण निम्नानुसार हैं:

प्रतिरक्षा को मजबूत करता है;
पाचन में सुधार करता है;
कब्ज के साथ मदद करता है;
शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करता है;
दिल की मांसपेशी और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
रक्तचाप को सामान्य करता है;
हड्डियों को मजबूत करता है;
फ्लू, खांसी और ठंड से लड़ने में मदद करता है;
बालों और त्वचा को मजबूत करता है;
रक्त हेमोग्लोबिन बढ़ाता है।

चित्र में उच्च कैलोरी और पोषण संबंधी है। यह पूरी तरह भूख की भावना को बाधित करता है और साथ ही साथ आवश्यक मानव शरीर के पदार्थों का एक संपूर्ण परिसर देता है।

यदि आप विस्तृत में रुचि रखते हैं, तो हमारे प्रकाशन को पढ़ें।

मानव शरीर के लिए एक हरे रंग के धनुष के फायदेमंद गुणों पर यह लेख।

और इस लेख में, लाभ और नुकसान मानव स्वास्थ्य के ताजा टमाटर ला सकते हैं।

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए

पुरुषों के लिए लाभ है विशेष सक्रिय पदार्थों में जो पुरुषों की क्षमताओं को बढ़ाते हैं और नपुंसकता के साथ संघर्ष कर रहे हैं।

पूर्व में, यह सूखा फल एक प्राकृतिक एफ़्रोडायसियाक था और सक्रिय रूप से सूखे और ताजे आदमी में उपयोग किया जाता था।

इसके अलावा, अंजीर पेड़ के फल का नियमित उपयोग प्रोस्टेट एडेनोमा के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है.

महिलाओं के लिए

महिलाओं के लिए लाभ झूठ बोलता है सूखे फल की उच्च कैलोरीनेस में।

वजन घटाने के लिए अंजीर के फायदेमंद गुण उसमें निहित हैं इसका उपयोग आहार के दौरान किया जाता हैचूंकि यहां तक \u200b\u200bकि एक छोटी राशि शरीर को पोषित करती है और महत्वपूर्ण पदार्थों की घाटे को भरती है, जो कि भूख हड़ताल के दौरान विशेष रूप से प्रासंगिक होती है।

इसके अलावा, यह उत्पाद वैरिकाज़ नसों के साथ झगड़ाजो उच्च एड़ी के प्रेमी के अधीन है। यह जहाजों की दीवारों को मजबूत करता है और उन्हें टिकाऊ और लोचदार बनाता है।

महिला जननांग अंगों के लिए उपयोगीएक एंटीसेप्टिक प्रभाव प्रदान करके और फंगल और जीवाणु संक्रमण को खत्म करने में मदद करें।

बच्चों के लिए

बच्चों के लिए लाभ में बड़ी संख्या में विटामिन होते हैं। यह बच्चे के शरीर को पूरी तरह से विकसित करने, स्वस्थ विकास में योगदान करने की अनुमति देता है।

यह सूखा फल कैंडी के लिए एक उपयोगी विकल्प के रूप में कार्य करता हैयह पाचन में सुधार करता है और बीमारियों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, और, ताजा फल से दलिया स्तन बच्चों के लिए भी उपयुक्त है।

गर्भवती और नर्सिंग के लिए

अलग-अलग ध्यान गर्भवती महिलाओं के लिए लाभ का हकदार है। फल भ्रूण के सामान्य विकास में मदद करता है, जो आवश्यक पदार्थों के प्रवेश को सुनिश्चित करता है।

गर्भवती महिलाओं को अक्सर कब्ज से पीड़ित होता है, और यह सूखा फल एक प्राकृतिक रेचक है, एक कुर्सी की सुविधा।

महिला आपको लैक्टोज असहिष्णुता में डेयरी उत्पादों को बदलने, उच्च सांद्रता में अंजीर में एक उच्च राशि की आवश्यकता है।

यह स्तन दूध के संश्लेषण को बढ़ाता है और इसकी गुणवत्ता और पोषण संबंधी गुणों में सुधार करता है।

इस बारे में कि किस तरह के उपचार गुणों में अंजीर हैं, इसे कैसे चुनें, रखें और पकाएं, कार्यक्रम "लाइव ग्रेट" कहता है:

का उपयोग कैसे करें

बहुत मुश्किल होने के लिए ताजा रूप में अंजीर के फलइसलिए, केवल सूखे फलों पर विचार करने के लायक है। वे सामान्य फलों के रूप में उपयोग किए जाते हैं, हालांकि, उबलते पानी के साथ उन्हें शांत करना या गर्म पानी में नरम करने के लिए अनपैक करना बेहतर होता है।

विभिन्न व्यंजनों में अंजीर जोड़े जाते हैं। यह पोर्क, पोल्ट्री मांस, शैंपेन और सफेद शराब के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है।

ताजा या सूखे फल जाम, कम्पोट तैयार करते हैं, कूद और शराब। साथ ही, अंजीर के उपचारात्मक गुण व्यावहारिक रूप से खो नहीं जाते हैं।

खतरे और विरोधाभास

उपयोग से पहले, आपको खुद को contraindications के साथ परिचित होना चाहिए। निम्नलिखित मामलों में अंजीर की सिफारिश नहीं की जाती है:

इसके अलावा, कुछ मामलों में, इस उत्पाद की संरचना में घटकों की व्यक्तिगत असहिष्णुता संभव है।

बड़ी मात्रा में दीर्घकालिक उपयोग के साथ, पेट विकार होता है, क्योंकि उत्पाद स्वाभाविक रूप से लेबल किया जाता है।

लोकविज्ञान

तो, अब हम जानते हैं कि अंजीर उपयोगी हैं या नहीं। लेकिन यह न केवल एक उपयोगी खाद्य उत्पाद है, बल्कि एक दवा भी है, जिसे लोक चिकित्सा में लागू किया गया है:

नपुंसकता के साथ। एक गिलास गर्म दूध में रात के लिए 2 सूखे भ्रूण रखना। सुबह फल खाते हैं, और दूध पीते हैं। उपकरण पुरुषों की ताकतों को बढ़ाने और नपुंसकता से छुटकारा पाने में मदद करता है;
ठंड से मतलब है। 1 कप दूध में, वे एक चम्मच शहद, मक्खन और एक टूटा हुआ अंजीर लेते हैं। भोजन लेने से पहले हर समय सभी अवयवों को हलचल और आधे कप में स्वीकार किया जाता है। यह उपकरण ठंड के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटा देता है और बीमारी के दौरान भूख में सुधार करता है;
इंजेक्शन के खिलाफ। दूध सूखे फल में पीने की यात्रा की साइट पर लागू होती है। एफआईजी में एंटीसेप्टिक गुण हैं, इसलिए यह स्थानीय आवेदन के तहत संक्रमण के साथ प्रभावी ढंग से संघर्ष कर रहा है;
आहार के दौरान। स्लिमिंग करते समय, अंजीर भूख की भावना का उपयोग करते हैं और पोषक तत्वों की कमी को भर देते हैं। भूख की एक मजबूत भावना के साथ, यह 1 सूखे फल खाने के लिए पर्याप्त है। यह भूख पर चढ़ते समय है। वजन घटाने के दौरान, आप प्रति दिन 3 से अधिक टुकड़े नहीं खा सकते हैं।

कैसे चुने

ताजा फल हम बिक्री पर नहीं मिलते हैंचूंकि इसकी शेल्फ जीवन एकत्र करने के कुछ ही घंटे बाद है।

यदि यह बिक्री पर है, तो संभवतः उन संरक्षकों के साथ संसाधित किया जाता है जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं, इसलिए ऐसी खरीद से बचना बेहतर है।

इसे तुर्की और काकेशस के रिसॉर्ट्स में खरीदा जा सकता है। वहां, अंजीर का पेड़ उगाया जाता है और इसके फल तुरंत ताजा रूप में बाजारों में जाते हैं।

सूखे सूखे फल एक बेज या हल्का भूरा सजातीय छाया होना चाहिए। एक सफेद भड़काने की अनुमति है, जो ग्लूकोज है। स्पर्श करने के लिए, फल नरम होना चाहिए और प्रजातियों पर चमकता है।

हार्ड या अम्लीय सूखे फल भंडारण समय से अधिक के बारे में बात करते हैं, और उनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।

घर का बना व्यंजन

अंजीर से आप मीठे और स्वादिष्ट घर का बना व्यंजन पका सकते हैं।

बाइबल में उल्लेख किया। अंजीर के पेड़ की पत्तियां पहले लोगों द्वारा कवर की गई थी - आदम और हव्वा। अंजीर की इंडिली - विटामिन, खनिजों का एक भंडार। शराब जामुन की समृद्ध रासायनिक संरचना को सूखे अंजीर कहा जाता है, जो मानव शरीर में होने वाली कई प्रक्रियाओं पर सकारात्मक रूप से कार्य करता है। महिलाओं के लिए एक बेरी विशेष रूप से उपयोगी है।

अक्सर, सुखाने के दौरान, कई फल अपनी उपयोगी गुण खो देते हैं। लेकिन यह अंजीर पर लागू नहीं होता है। अपनी सुखद बढ़ने के बाद जामुन की पोषण, कोई आश्चर्य नहीं कि अलेक्जेंडर मैसेडन के अभियानों के दौरान योद्धाओं को खिलाया गया था। हां, और अंजीर के ताजा जामुन इसे रखना मुश्किल है, इसलिए उन्हें सूखना बेहतर है। नई फसल से पहले पूरे वर्ष सूखे फल के साथ आपको उर्वरित किया जा सकता है।

महिलाओं के लिए संरचना और लाभ

अंजीर के पेड़, या अंजीर के सूखे फलों में, बहुत सारे विटामिन सहेजे जाते हैं। विशेष रूप से विटामिन ए, फोलिक एसिड में समृद्ध, उनमें थोड़ा कम विटामिन ई। अंजीर में खनिजों से, पर्याप्त मैग्नीशियम, लौह, फास्फोरस, और पोटेशियम लगभग पागल होने के रूप में है। शराब बेरी को बड़ी सामग्री के लिए मूल्यवान माना जाता है - लगभग 70 प्रतिशत - ग्लूकोज, सुक्रोज। अंजीर की संरचना में पेक्टिन फ़ीड पोषण बढ़ाता है, चयापचय को सामान्य करने में सक्षम है।

मादा जीव के लिए, सूखे जामुन विशेष रूप से उपयोगी होते हैं:

महत्वपूर्ण दिनों के दौरान रासायनिक तत्वों के संतुलन को सहेजें अंजीर के कई जामुन खाने में मदद करता है। चूंकि उनमें कुमारिन होते हैं, इसलिए खून पतला होता है, जो महिला की स्थिति को सुविधाजनक बनाता है।
गर्भावस्था के दौरान एनीमिया महिला की लगातार बीमारियों में से एक है। यह सूखे अंजीर का उपयोग है जो रक्त की संरचना में सुधार करेगा।
शराब जामुनों के गुणों में स्तनपान प्रक्रिया की उत्तेजना शामिल होती है, इसलिए भोजन अवधि के दौरान प्रति दिन दो या तीन टुकड़े खाया जाता है। एक अत्यधिक जुनून बच्चे के पाचन तंत्र को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकता है।
जो उच्च शरीर के वजन से पीड़ित हैं, वाइन बेरी वजन घटाने में सबसे अच्छा सहायक होगा। अंजीर के उपकरण में शामिल करने से आप जल्दी से संतुष्ट होने की अनुमति देंगे, यह मेनू से कैंडी, मिठाई को बाहर करने में मदद करेगा। स्नैक्स के दौरान फ्रिक बेरी को आसानी से बदल दिया जाता है।
स्लैग और विषाक्त पदार्थों से एक महिला के शरीर को शुद्ध करने के लिए, सूखे अंजीर के पेड़ के फल का उपयोग किया जाता है। वे इतने सारे फाइबर हैं कि प्रति दिन दो जामुन खाने के बाद, इसकी आवश्यकता गायब हो जाएगी। और जामुन के पौष्टिक फाइबर कब्ज से छुटकारा पाएंगे, वे चयापचय डाल देंगे।
महिलाओं में वैरिकाज़ नसों के प्रवाह के लक्षण विशेष रूप से कठिन हैं। सूखे अंजीर शरीर में पोटेशियम की कमी को फिर से भरते हैं, आयन की मांसपेशियों में एडीमा, दौरे से छुटकारा पाते हैं।
ठंड, एंजिना के लिए अंजीर उपयोगी हैं। अंजीर के सूखे आंकड़े, दूध पर जुड़े, गले को धोने के लिए उपयोग करें।
सूखे अंजीर की लुगदी में बहुत सारे पत्थरों हैं। कुचल रूप में, इसे मृत त्वचा कोशिकाओं, कायाकल्प का सामना करने के लिए एक स्क्रब के रूप में प्रयोग किया जाता है।

मादा जीव पर अंजीर के पेड़ के फल का सकारात्मक प्रभाव भी Avicenna का वर्णन किया।

लेकिन कुछ महिलाओं को पेट या डुओडेनम के अल्सरेटिव अल्सर के तीव्र रूप से पीड़ित होने पर फ़िर-व्यंजन छोड़ना होगा। फलों की संरचना में सोरेलिक एसिड पाचन तंत्र अंगों की दीवारों को परेशान करेगा, दर्द को मजबूत करेगा।

अग्नाशयशोथ में सूखे अंजीर का उपयोग करने के लिए मना किया गया है।

बड़ी मात्रा में ग्लूकोज मधुमेह मेलिटस के साथ अंजीर का आनंद लेने के लिए नहीं देगा। यद्यपि फल कोई आवश्यक तेल नहीं हैं, लेकिन एलर्जी को सावधानी के साथ शराब बेरी के आहार में शामिल करने की आवश्यकता है।

एक अंजीर पेड़ बीईआर के पंख के शरीर के जो भी लाभ, इसके उपयोग में माप का निरीक्षण करना आवश्यक है।

चूंकि अंजीर केवल गर्म देशों में बढ़ते हैं, इसलिए फल कम समय के लिए व्यापार नेटवर्क में ताजा होते हैं: या जुलाई में, या सितंबर में। जामुन की परिपक्वता चार भागों से नीचे भ्रूण के प्रकटीकरण द्वारा निर्धारित की जाती है। सुखाने वाले फलों को एक चंदवा के तहत उत्पादित किया जाता है, जहां वे अच्छी तरह हवादार होते हैं। सूखने से पहले धोने की सिफारिश नहीं करते हैं।

बेरी का नाम ही कहता है कि यह युवा शराब की तरह भटक सकता है। आप उबलते सिरप में एक दूसरे या दो फलों को कम करके इससे बच सकते हैं। अब यह उन्हें जाली पर विघटित करना बाकी है और एक अच्छी तरह से हवादार कमरे में डाल दिया जाता है। एक साप्ताहिक तोड़ने के बाद, जामुन समतल करते हैं, धागे पर सवारी करते हैं और सूरज में निलंबित करते हैं। कुछ बेरी बॉन्ड गैस के ऊपर रखे जाते हैं या ओवन में डालते हैं। सुखाने के बाद, फल को कोठरी में रखते हुए फल पेपर बैग में रखा जाता है।

अंजीर को संग्रहीत करने के ऐसे तरीके भी हैं:

अंजीर का डार्क ग्रेड सूखा और हेमेटिक बैग में घुमाया जाता है और फ्रीजर में डाल दिया जाता है।
पकाया जाना, नींबू के साथ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से बेरीज छोड़ना। पके हुए द्रव्यमान में चीनी जोड़ने के बाद, धीमी हीट बीस - चालीस मिनट पर उबाल लें। बैंकों में संग्रहीत जैकेट। एक किलोग्राम बेरीज पर 700 ग्राम चीनी लेते हैं।
सूखे अंजीर से कई ब्लूबेरी जामुन के अतिरिक्त शराब तैयार करते हैं। एक किलोग्राम अंजीर को दस लीटर गर्म पानी डाला जाता है और दस दिन एक अंधेरे जगह में डाल दिया जाता है।

शराब जामुन के सभी प्रकार के भंडारण लंबे समय तक इसके उपयोगी गुणों का आनंद लेंगे।

वीडियो से अधिक जानकारी मिल सकती है:

इस पेड़ का उल्लेख बाइबल में किया गया है: आदम और हव्वा अपनी चादर से गिर गए, उन्हें मसीह द्वारा शाप दिया गया, इस पर फल नहीं मिल रहा था। लेकिन अब हम अलमारियों पर इन रसदार, मीठे फलों को खोजने में प्रसन्न हैं। अंजीर स्वर्ग के बगीचे से सबसे अंजीर का पेड़ है, बाइबिल के दृष्टांत से एक ही अंजीर का पेड़। इस असाधारण पेड़ के ताजा या सूखे फल खाने से, कुछ लोग इस बारे में सोचते हैं कि हमारे स्वास्थ्य अंजीर के लिए कितना महत्वपूर्ण है: इस feta के उपयोगी गुणों और contraindications सभी को जानने की जरूरत है, और विशेष रूप से महिलाओं।

अंजीर के उपयोगी गुण

अंजीर के सभी लाभ इसकी अद्भुत रासायनिक संरचना में हैं। इसमें शामिल प्रत्येक पदार्थ, मानव शरीर में शामिल होते हैं, विशाल, अत्यधिक काम करते हैं, कई प्रणालियों और अंगों की आजीविका को डीबग करते हैं। चूंकि भ्रूण विभिन्न प्रकार के तालिका में हमें गिरता है, इसलिए संघीय अंजीर उपयोगी हैं और क्या यह सूखे रूप में अपनी संपत्तियों को खो देता है। वास्तव में, एक अंतर है।

1. ताजा अंजीर के रासायनिक संरचना और फायदेमंद गुण:

ग्लूकोज एक उत्कृष्ट एंटीटॉक्सिक एजेंट के साथ अंजीर बनाता है;
फ्रक्टोज रक्त में शराब के क्षय को बढ़ाता है, दांतों पर दांतों के गठन को रोकता है, रक्त शर्करा के स्तर के स्तर को नियंत्रित करता है;
कार्बनिक एसिड कोशिकाओं और ऊतकों के पुनर्जन्म में योगदान देते हैं, ताकि अंजीर के लाभ स्पष्ट हों: इसमें उत्कृष्ट कायाकल्प गुण हैं;
ट्यूबिल उनके विरोधी भड़काऊ और सुखदायक प्रभाव के लिए जाना जाता है;
प्रोटीन शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं और कोशिकाओं के लिए सामग्री बना रहे हैं;
वसा - मनुष्यों के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत;
विटामिन: कैरोटीन, बी 1, बी 3, पीपी, सी - पोषण कोशिकाएं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें;
खनिज पदार्थ: सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस - विनिमय प्रक्रियाओं में सक्रिय प्रतिभागी;
ताजा अंजीर की कैलोरी सामग्री केवल 49 किलोग्राम है, इसलिए उत्पाद का उपयोग विभिन्न वजन घटाने के कार्यक्रमों में किया जाता है।

2. रासायनिक संरचना और सूखी अंजीर के फायदेमंद गुण:

सूखे फल में ग्लूकोज और फ्रक्टोज़ की सामग्री 1.5 गुना बढ़ जाती है, इसलिए वे ताजा की तुलना में शरीर से विषाक्त पदार्थों के साथ कई गुना तेज होते हैं;
प्रोटीन लगभग 5 गुना अधिक हो जाता है, इसलिए सूखे अंजीर का लाभ यह है कि ऊर्जा मनुष्य को बहुत अधिक मिलता है;
सुखाने वाले अंजीर की कैलोरी सामग्री 214 किलोग्राम तक बढ़ जाती है;
अन्य सभी फायदेमंद पदार्थ सूखे फलों में भी सुरक्षित और संरक्षण बने रहते हैं।

अंजीर के इन सभी फायदेमंद गुण कुछ मामलों में इस फल को अनिवार्य बनाते हैं। कुछ बीमारियों और कॉस्मेटोलॉजी की समस्याओं में इसका उपयोग करने के लिए उनकी इतनी अनूठी रचना, डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों को जानने की सिफारिश की गई है। इसलिए, हर महिला जो अपने युवाओं और सुंदरता को संरक्षित करने की कोशिश करती है, उन्हें पता होना चाहिए कि अंजीर क्या उपयोगी हैं।

दवा और सौंदर्य विज्ञान में अंजीर का उपयोग करना

अंजीर के अद्वितीय चिकित्सीय गुणों को कई गंभीर बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए एक सहायता के रूप में ताजा फल का उपयोग करना संभव हो जाता है। और वे न केवल पारंपरिक दवा के ढांचे के भीतर उपयोग किए जाते हैं: डॉक्टर अक्सर निम्नलिखित मामलों में अपने रोगियों को अंजीर निर्धारित करते हैं:

भोजन विषाक्तता और शरीर के नशे में, दस्त और डाइसेंटरी के साथ;
मधुमेह और क्षयों का मुकाबला करने में एक निवारक एजेंट के रूप में;
प्राकृतिक ऊर्जा के रूप में थकान के खिलाफ;
तनाव, छात्रावास, अवसाद में;
प्रतिरक्षा को मजबूत करने और अविटामिनोसिस के खिलाफ;
एक कठोर और एंटीप्रेट्रिक एजेंट के रूप में;
एनीमिया के तहत, चूंकि अंजीर रक्त निर्माण में योगदान देते हैं;
थ्रोम्बिसिस, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और विभिन्न कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों के उपचार में;
छाती में बीमारियों के साथ;
खांसी, ठंडा और ब्रोन्कियल अस्थमा, अंजीर के जलसेक द्वारा rinsing की सिफारिश की जाती है;
एक ही जलसेक का उपयोग विभिन्न मूल, मकई, लंबे गैर-उपचार खुले घावों और ट्यूमर के इंजेक्शन के उपचार में संपीड़ित करने के लिए किया जा सकता है (ट्यूबिल पदार्थों की विरोधी भड़काऊ और घाव उपचार गुण फलों की संरचना में हैं);
डॉक्टर इसे जेड के दौरान मूत्रवर्धक दवा के रूप में लिखते हैं;
वह खांसी के साथ भी मदद करता है।

सूखे फलों में सभी उपरोक्त गुण होते हैं, और इसके अलावा, यह अभी भी वजन घटाने के लिए एक प्रभावी माध्यम के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि उनके पास रेचक कार्रवाई होती है। दवाओं के लिए कच्चे माल के रूप में, अंजीर के एक पत्ते का उपयोग किया जाता है, जो दवा और विटिलिगो के इलाज के लिए उपयोग की जाने वाली दवा "psoberan" को रेखांकित करता है। अंजीर के फलों को रेचक के हिस्से के रूप में पाया जा सकता है "कैफियोल"। वर्तनी, दूध या उबलते पानी में उबला हुआ, खांसी और एनीना के साधन के रूप में प्रयोग किया जाता है। फार्मेसियों में, संघीय सिरप खरीदना संभव है - एक सुखद स्वाद और बहुत उपयोगी गुण रखने वाले:

भूख और पाचन में सुधार करता है;
मांसपेशी संधिशोथ स्पैम को हटा देता है;
त्वचा की स्थिति में सुधार करता है;
मादा जननांग अंगों की सर्दी में मदद करता है।

हमें महिलाओं और कॉस्मेटोलॉजी में अंजीर के उपयोगी गुण मिले:

त्वचा की स्थिति में सुधार: झुर्रियों को चिकना करता है, इसे लोचदार और कड़ा कर देता है;
हंसने के लिए नाखून संघर्ष, मजबूत और टिकाऊ बना दिया जाता है;
बालों को मजबूत करता है, उनकी गिरावट, नाजुकता और पार अनुभाग को रोकता है;
इसमें संपत्तियां पूरी होती हैं, मृत कोशिकाओं को exfoliating और कोशिकाओं को पूर्ण श्वास प्रदान करते हैं;
त्वचा को मॉइस्चराइज करता है;
दर्द चकत्ते, मुँहासे को समाप्त करता है।

इसलिए, आधुनिक कॉस्मेटोलॉजी में, अंजीर सक्रिय रूप से मास्क, क्रीम, लोशन, टॉनिक, उपचार और बालों और त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए बहुत प्रभावी सौंदर्य प्रसाधनों की पूरी लाइन बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इस भ्रूण के लुगदी से, उत्कृष्ट कायाकल्प घर का बना मुखौटा प्राप्त किया जाता है।

तो, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस फल को कैसे बदलते हैं एक ठोस खुशी है। लेकिन यह केवल पहली नज़र में है। शरीर पर अपने शक्तिशाली प्रभाव को देखते हुए, यह अंजीर को याद करने के लायक है - एक खोल में लाभ और नुकसान। आपको इसके उपयोग के लिए contraindications जानने की जरूरत है, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

विरोधाभास और नुकसान

अंजीर के उपयोग के लिए contraindications संकेत के रूप में ज्यादा नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी है:

अग्निरोधी;
मधुमेह;
पेट की सूजन (गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, एंटरटाइटिस);
गाउट;
मोटापा।

इन बीमारियों में, अंजीर को खाया जा सकता है, लेकिन बहुत सीमित मात्रा में।

अब आप जानते हैं कि अंजीर उपयोगी हैं या नहीं और वह आपको contraindicated नहीं है। ताकि आपकी त्वचा युवा और सुंदरता को चमक सके, बाल कंधों पर एक मोटी कैस्केड के साथ बिखरे हुए हैं, और स्वास्थ्य की देखभाल ने आपको छोड़ दिया, एक मामूली आकृति के फल की उपेक्षा न करें। वह, जैसे कि एक जीवंत स्रोत, आपके शरीर को आवश्यक पदार्थों के साथ पोषण देगा और उसे अपने काम में एक स्पर्श नहीं करने देगा।

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अंजीर - मानव शरीर को लाभ और नुकसान

पौष्टिक मूल्य, संरचना और अंजीर की कैलोरी सामग्री

अंजीर के पेड़ पर अंजीर बढ़ता है ( फिकस कैरिका।), जो टीले के जीनस फिकस परिवार का एक उपोष्णकटिबंधीय पर्णपाती पौधे है। शुरुआत में पश्चिमी एशिया और मध्य पूर्व में बढ़ रहे हैं, अब वे दुनिया भर में समशीतोष्ण जलवायु में उभरे हैं।

अंजीर को ताजा या सूखे में भस्म किया जा सकता है, जो फल के पौष्टिक मूल्य को प्रभावित करता है। इस प्रकार, 100 ग्राम ताजा (कच्चे) अंजीर होते हैं (उपभोग की अनुशंसित दैनिक दर में से%) ():

कैलोरी: 74 किलोग्राम (4%)।
कार्बोहाइड्रेट: 19.2 ग्राम (6%)।
फाइबर: 2.9 ग्राम (12%)।
वसा: 0.3 ग्राम (0%)।
प्रोटीन: 0.7 ग्राम (1%)।
: 142 आईयू (3%)।
: 2 मिलीग्राम (3%)।
विटामिन के: 4.7 μg (6%)।
विटामिन बी 6: 0.1 मिलीग्राम (6%)।
Tiamine: 0.1 मिलीग्राम (4%)।
Riboflavin: 0.1 मिलीग्राम (3%)।
पैंटोथेनिक एसिड: 0.3 मिलीग्राम (3%)।
कैल्शियम: 35 मिलीग्राम (4%)।
मैग्नीशियम: 17 मिलीग्राम (4%)।
पोटेशियम: 232 मिलीग्राम (7%)।
कॉपर: 0.1 मिलीग्राम (4%)।
मैंगनीज: 0.1 मिलीग्राम (6%)।
: 144 मिलीग्राम।

सूखने पर, अंजीर के फायदेमंद गुणों को बढ़ाया जाता है। सूखे अंजीर के 100 ग्राम में (उपभोग की अनुशंसित दैनिक दर का%) ():

कैलोरी: 24 9 kcal (12%)।
कार्बोहाइड्रेट: 63.9 जी (21%)।
फाइबर: 9.8 ग्राम (3 9%)।
वसा: 0.9 ग्राम (1%)।
प्रोटीन: 3.3 ग्राम (7%)।
विटामिन के: 15.6 μg (1 9%)।
Tiamine: 0.1 मिलीग्राम (6%)।
Riboflavin: 0.1 मिलीग्राम (5%)।
नियासिन: 0.6 मिलीग्राम (3%)।
विटामिन बी 6: 0.1 मिलीग्राम (5%)।
पैंटोथेनिक एसिड: 0.4 मिलीग्राम (4%)।
कैल्शियम: 162 मिलीग्राम (16%)।
आयरन: 2 मिलीग्राम (11%)।
मैग्नीशियम: 68 मिलीग्राम (17%)।
फास्फोरस: 67 मिलीग्राम (7%)।
पोटेशियम: 680 मिलीग्राम (1 9%)।
जस्ता: 0.5 मिलीग्राम (4%)।
कॉपर: 0.3 मिलीग्राम (14%)।
मैंगनीज: 0.5 मिलीग्राम (26%)।
ओमेगा -6 फैटी एसिड: 345 मिलीग्राम।

मानव शरीर के लिए अंजीर के लाभ

चित्र में बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं, जो विभिन्न जीवों के स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। यह फल एक हल्का स्वस्थ स्नैक है और पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाने के लिए कई व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

तो, मानव शरीर के लिए अंजीर का निर्माता क्या है? अंजीर के कुछ सबसे महत्वपूर्ण लाभकारी गुण यहां दिए गए हैं:

1. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट

एफआईजी शरीर को बड़ी संख्या में एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। चूंकि ऑक्सीकरण लगभग सभी जीव प्रणाली को प्रभावित करता है, इसलिए उनके लिए क्षतिग्रस्त कई प्रमुख बीमारियों, उम्र बढ़ने और कैंसर से जुड़ा हुआ है। चूंकि अंजीर अत्यधिक अवरोधक भोजन होते हैं, इसलिए इसका उपयोग इन राज्यों और बीमारियों () को रोकने में मदद करता है।

कुछ प्रकार के अंजीर में दूसरों की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं, लेकिन उनमें से अधिकतर पॉलीफेनॉल में समृद्ध होते हैं जो ऑक्सीडेटिव तनाव () से निपटने में मदद करते हैं। ये प्राकृतिक पोषक तत्व फल, छील और पत्तियों () की लुगदी में मौजूद हैं।

अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि उचित रूप से सूखे अंजीर भी फेनोलिक यौगिकों का सबसे अच्छा स्रोत हो सकते हैं और ताजा फल या गलत तरीके से सूखे समकक्षों () की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि का एक उन्नत स्तर है।

शायद, इसलिए, अंजीर पूरे इतिहास में सम्मानित हैं। आसानी से संग्रहीत सूखे अंजीर लंबे समय तक यात्रा और शुष्क जलवायु के दौरान लंबे समय से बहुत समय था, जिसने ताजा फल तक पहुंच को रोका।

2. Anticancer

पारंपरिक चिकित्सा में अंजीर में प्राकृतिक कैंसर की दवा के रूप में कई स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के साधनों की प्रतिष्ठा है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन आयोजित किया गया प्राकृतिक औषधीय रसायन विभाग चीनी फार्मास्युटिकल विश्वविद्यालय में, यह दिखाता है कि अंजीर में निहित कुछ यौगिक मानव कैंसर कोशिकाओं () की विभिन्न लाइनों के लिए विषाक्त हैं।

अंजीर विरोधी कैंसर गुणों पर पहले से प्राप्त डेटा के बावजूद, वैज्ञानिकों को अधिक सबूत एकत्र करने और बड़े अध्ययन आयोजित करके इस फल में मौजूद जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों की क्रिया के तंत्र को समझने की आवश्यकता होती है।

3. आम बीमारियों का इलाज करता है

कई हजारों वर्षों तक, आम बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज के लिए अंजीर का उपयोग किया जाता था। पाचन, अंतःस्रावी, प्रजनन और श्वसन प्रणालियों से जुड़े 40 से अधिक रोगों को अंजीर, निष्कर्षों और अंजीर के पेड़ के कुछ हिस्सों में अंजीर द्वारा इलाज किया जाता था।

अध्ययनों से पता चला है कि एनीमिया, कैंसर, मधुमेह, कुष्ठ रोग, यकृत रोग, पक्षाघात, त्वचा रोग, अल्सर, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, मूत्र पथ संक्रमण इत्यादि के इलाज के लिए अंजीर एक अच्छा उपकरण है। ()।

अंजीर और अंजीर के पेड़ को नई दवाओं की मदद के लिए आशाजनक उम्मीदवार माना जाता है। शोधकर्ताओं ने दवा के आंकड़ों का उपयोग करने के नए तरीकों की खोज जारी रखी।

4. जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण

अंजीर एक प्राकृतिक जीवाणुरोधी और एंटीफंगल एजेंट के रूप में कार्य कर सकते हैं। समीक्षा में दवा और हर्बल अनुसंधान केंद्र मलेशिया में केबैंकसन विश्वविद्यालय में, दो अध्ययनों को प्रस्तुत किया गया था जिसमें मौखिक गुहा के बैक्टीरिया के साथ-साथ विभिन्न मशरूम और सूक्ष्म जीवों के साथ-साथ विभिन्न मशरूम और सूक्ष्म जीवों का मुकाबला करने के लिए सब्जी निकालने की क्षमता।

ऐसे अध्ययन भी हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया को प्रोत्साहित करने की स्पष्ट अक्षम क्षमता दिखाते हैं, जिसके कारण शरीर विभिन्न संक्रामक रोगों () का सामना करने में काफी कुशलता से सक्षम है।

5. पोटेशियम, फाइबर और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत

यह पता चला था कि अंजीर के फलों में शक्तिशाली एंटीडाइबेटिक गुण भी होते हैं। विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि रखने, अंजीर शरीर के कई कार्यों को सामान्यीकृत कर सकते हैं, कभी-कभी मधुमेह से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, जो इसे मधुमेह से एक संभावित प्राकृतिक उपकरण बनाता है ()।

2. त्वचा कैंसर की मदद करें

इनबीरा पत्तियां जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं जो मुक्त कणों () के कारण होने वाली क्षति से निपटने के लिए उपयुक्त हैं।

नतीजतन, कुछ अध्ययनों ने कुछ प्रकार के त्वचा कैंसर () के उपचार के लिए फोटोडायनेमिक थेरेपी के सर्वोत्तम रूपों के विकास पर अंजीर की संरचना पर जानकारी का उपयोग किया।

3. त्वचा पर झुर्रियों की उन्मूलन और कमी

अंजीर के पेड़ की पत्तियों (अन्य फलों और अलग के साथ संयोजन में) का उपयोग करके कई अध्ययन किए गए थे, जो शिकन के अवसरों के सफल उदाहरण दिखाए गए थे। एंटीऑक्सीडेंट और एंटीकोलैलाजेनिक गतिविधि () के कारण चेहरे पर झुर्रियों की लंबाई और गहराई में क्रीम का उपयोग, चेहरे पर झुर्रियों की लंबाई और गहराई में उल्लेखनीय कमी में योगदान दिया गया है।

एक और अध्ययन पत्रिका में प्रकाशित भारतीय जर्नल ऑफ फार्मास्युटिकल साइंसेजयहां तक \u200b\u200bकि दिखाया गया है कि अंजीर निकालने वाले क्रीम का उपयोग त्वचा हाइपरपीग्मेंटेशन, मुँहासे और मुँहासे, और यहां तक \u200b\u200bकि फ्रैकल्स () के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।

मानव शरीर के लिए अंजीर का निर्माण

अंजीर के लिए हानिकारक क्या है, अगर इसमें बहुत उपयोगी गुण हैं? शहतूत एलर्जी वाले लोगों, प्राकृतिक रबड़ लेटेक्स या एफआईसीयूएस के पास फल और अंजीर के घटकों के लिए संभावित प्रतिक्रिया हो सकती है। यदि आप सीधे पेड़ से फल एकत्र करते हैं, तो लंबी आस्तीन और दस्ताने पहनना बेहतर होता है।

अंजीर खाने और दवाइयों को प्राप्त करते समय मधुमेह वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए, क्योंकि वे रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करते हैं। यह उन लोगों से भी चिंतित है जो मधुमेह और इंसुलिन से दवाएं लेते हैं, क्योंकि अंजीर उनकी प्रभावशीलता बदल सकते हैं। हमेशा के रूप में, चिकित्सा उद्देश्यों के लिए या एक योजक के रूप में अंजीर का उपयोग करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

अंजीर के फल वास्तव में संरचना से विकसित होते हैं जिनमें एक-चरण फल और फूल स्थित होते हैं - इस संरचना को सिंकियम कहा जाता है। अंजीर का मांस परिपक्व रंगों से बना होता है जो भ्रूण के प्रवेश के तहत खिलते हैं और इसलिए कभी दिखाई नहीं देते हैं। जंगली अंजीर के पेड़ (अंजीर पेड़) 100 साल तक जीवित रह सकते हैं और ऊंचाई में 30 मीटर तक बढ़ सकते हैं।

लगाए गए पेड़ एक सुखद, लकड़ी सुगंध उत्सर्जित करते हैं। कुछ लोग पत्तियों को सूखते हैं और उन्हें आत्माओं में या अपने घरों के लिए सुगंधित मिश्रणों में उपयोग करते हैं। पेड़ों को प्राकृतिक लेटेक्स रस का उत्पादन करता है, जिसका उपयोग कई व्यावहारिक और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है।

ग्रीक लोगों के बीच अंजीर इतने लोकप्रिय थे कि निर्यात को रोकने के उद्देश्य से कानून भी बनाए गए थे। ये फल भूमध्य आहार का एक महत्वपूर्ण तत्व हैं, जो दुनिया में सबसे स्वस्थ आहार में से एक है। इस तथ्य के अलावा कि अंजीर आहार फाइबर का अविश्वसनीय स्रोत है, यह अजीब फल कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों में बहुत स्वादिष्ट और समृद्ध है।

अंजीर का एक समृद्ध इतिहास है। 5,000 साल बीसी के इलाज के लिए, अंजीर को पहले पौधों में से एक माना जाता है जो कभी भी लोगों द्वारा खेती की जाती है। नियोलिथिक गांवों में पुरातात्विक खुदाई ने अंजीर के जीवाश्मों का खुलासा किया, जो कि गेहूं और अन्य प्रसिद्ध कृषि फसलों से पहले और।

अंजीर को अक्सर बाइबल में वर्णित किया जाता है क्योंकि यह दुनिया के कई क्षेत्रों में खेती की गई थी जहां बाइबिल की घटनाएं हुईं। वास्तव में, कुछ मानते हैं कि आदम और ईवीए के इतिहास में, निषिद्ध फल वास्तव में एक सेब के बजाय लगातार हो सकता है। इन फलों को कभी-कभी शांति, बहुतायत और समृद्धि के संकेत के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।

अंजीर अपने मीठे और रसदार लुगदी, कोमल त्वचा और कुरकुरा बीज के लिए जाना जाता है। फल बहुत विविध हैं और दीर्घकालिक भंडारण के उद्देश्य के लिए आमतौर पर सूख जाते हैं। और, कई अन्य फलों और सब्जियों के विपरीत, अध्ययनों से पता चला है कि मानव शरीर के लिए अंजीर के लाभ वास्तव में सूखने के बाद भी बढ़ते हैं। फलों को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है और पूरी तरह से मांस और पनीर के साथ गठबंधन किया जा सकता है।

कैसे खरीदें और तैयार करें

अंजीर सबसे बड़े किराने की दुकानों और बाजारों में पाया जा सकता है। कटाई जून के मध्य से मध्य अक्टूबर तक की जाती है, और परिपक्व अंजीर को अपने संग्रह के पल से 7-10 दिनों के भीतर बेचा जाना चाहिए।

अंजीर को वरीयता दें, जिसमें एक समृद्ध रंग और थोड़ा नरम है, लेकिन ज्यादा नहीं। घर के फल लाने के बाद, इसे रेफ्रिजरेटर में एक छोटे कटोरे में स्टोर करने की सिफारिश की जाती है (

कुछ फलों के अस्तित्व पर, जो कोकेशस में या Crimea में सफलतापूर्वक बढ़ रहे हैं, कुछ लोगों को भी अनुमान नहीं है। लेकिन आज, अंजीर, सबसे प्राचीन फल, हालांकि, किसी भी सुपरमार्केट में पाया जा सकता है, हालांकि, सूखे रूप में।

जो निष्कर्ष निकाला गया है अंजीर के उपयोगी गुण और contraindications? उनकी लोकप्रियता ने चोटी की ऊंचाई क्यों जीती जो अन्य प्रसिद्ध फलों का दावा कर सकते हैं?

रूस के अधिकांश क्षेत्रों में, अंजीर केवल एक सूखे रूप में दर्शाए जाते हैं, यह फल की खपत का विचार है। हालांकि मध्य एशिया में, काकेशस में या ग्रीष्मकालीन अवधि में Crimea में, आप ताजा फल लुगदी का आनंद ले सकते हैं।

लेकिन संग्रह और परिवहन की विशिष्टता के कारण, क्षेत्रों में ताजा फल वितरित करना लगभग असंभव है।

नतीजतन, निर्माताओं ने कुछ हद तक समस्या को हल किया - वे फल सुखाने की प्रक्रिया का सहारा लेते हैं ( समानता कुरगी।), विशेष रूप से प्रसंस्करण के बाद अंजीर के उपयोगी गुण घटते नहीं हैं.

सूखे अंजीर: शरीर को लाभ और नुकसान

प्रश्न पर विचार करने से पहले सूखे में अंजीर का आधार क्या है, आपको "सामान्य शब्दों में" के सिद्धांत पर फल के फायदेमंद गुणों को सूचीबद्ध करना चाहिए। तो, प्रस्तुत फल के उपयोगी गुणों की संख्या के लिए संबंधित हैं:

अंजीर की लुगदी में विटामिन सी, ए और समूह की एक बड़ी संख्या होती है, साथ ही साथ खाद्य फाइबर, चीनी, कार्बनिक एसिड और माइक्रोलेमेंट्स ( पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम और अन्य)। सभी सूचीबद्ध घटक प्रदान करते हैं मानव शरीर पर टूलींग प्रभाव.

इसकी संरचना के कारण, अंजीर का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। मानसिक गतिविधि पर और मांसपेशी शक्ति को बढ़ाता है.

अंजीर की मदद से इलाज किया जा सकता है सर्दी, गले को धोने के लिए एक विशेष जलसेक के साथ फल तैयार करें।

यदि आप प्रस्तुत किए गए फल के अतिरिक्त के साथ एक काढ़ा पकाते हैं, आप ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों से निपट सकते हैं, ब्रोंकाइटिस के रूप में अच्छी तरह से क्या उपयोगी है ऊंचा शरीर के तापमान को हराया.

किसी भी रूप में अंजीर का उपयोग जहाजों और केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में योगदान देता है, इसका मतलब है कि इसका उपयोग किया जा सकता है वैरिकाज़ नसों, स्ट्रोक की रोकथाम के लिए और अन्य गंभीर बीमारियां। फल के साथ आप धमनी दबाव की आवधिक छलांग का सामना कर सकते हैं।

फल का उपयोग किया जाना चाहिए कुछ गुर्दे की बीमारियों के साथचूंकि इसका हल्का रेचक प्रभाव है।

ट्रेस तत्वों की एक बड़ी संख्या के लिए धन्यवाद चित्र शरीर से slags और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता हैइसलिए, यह यकृत और प्लीहा की बीमारियों की उपस्थिति में उपयोग किया जाना चाहिए।

अंजीर में निहित फाइबर मदद करता है कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें आदमी के खून में।

अंजीर में समूह के विटामिन मदद किसी व्यक्ति की तंत्रिका स्थिति को स्थिर करें.

अलग से चयन करें सूखे अंजीर की विशेषताएं। यहां निम्नलिखित पहलू हैं, जिन्हें फल का उपयोग करते समय भी माना जाना चाहिए:

सूखे फल आउटपुट शरीर से विषाक्त पदार्थ चूंकि वे 1.5 गुना अधिक ग्लूकोज और फ्रक्टोज़ हैं;
सूखे अंजीर आदमी से अधिक ऊर्जा और शक्ति स्टाइलचूंकि वे ताजा लुगदी की तुलना में 5 गुना अधिक प्रोटीन हैं।

जो लोग अपने आंकड़े का पालन करते हैं, उनके लिए भी एक महत्वपूर्ण पहलू होगा ताजा और सूखे फल की क्षमता.

तो, ताजा लुगदी में केवल 48 किलोग्राम निहित है, जबकि सूखे रूप में, यह सूचक कम से कम 214 किलोग्राम है।

महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के लिए अंजीर के लाभ

सुंदर सेक्स के कई प्रतिनिधियों में रुचि है महिलाओं के लिए सूखे अंजीर के लिए क्या उपयोगी है। उपरोक्त उपयोगी गुणों से निम्नानुसार, मादा शरीर के लिए फल के लाभ निम्नानुसार हैं:

1. महिलाएं उत्तेजित शिक्षा की तुलना में ऊँची एड़ी पहनना पसंद करती हैं पैरों पर वैरिकाज़ नसों.

इस तरह की अप्रिय घटना से खुद को बचाने के लिए, यह केवल 2-3 सूखे भ्रूण खाने के लिए पर्याप्त है - यह स्वादिष्ट है, और यह उपयोगी है क्योंकि उनकी मदद से आप एडीमा को हटा सकते हैं और शिरापरक प्रणाली की दीवारों को काफी मजबूत कर सकते हैं।

2. सुंदर लिंग ठीक हो सकते हैं या रोक सकते हैं अंतरंग क्षेत्र में संक्रामक और फंगल रोग। अंजीर के ताजा फलों के एक विशेष सिरप का उपयोग करना बेहतर है। लेकिन सूखे फल फिट।

महिलाएं हमेशा उनके अधिक वजन के बारे में चिंतित होती हैं। यदि किसी भी महत्वपूर्ण घटना में वजन कम करने की इच्छा है, तो आप चुन सकते हैं आहार जहां अंजीर मौजूद हैं। तो, आप एक प्रकार का अनलोडिंग दिन व्यवस्थित कर सकते हैं।

"अनलोडिंग" के दिन, आपको सूखे फल के केवल 100 ग्राम का उपयोग करना चाहिए, लेकिन किसी भी ताजा फल के 1 किलो से कम नहीं ( अंगूर और केला के अपवाद के साथ), साथ ही लगभग 0.5 किलो सब्जियां ( आलू को छोड़कर).

पूरे दिन के दौरान, कम से कम 2 लीटर degreated केफिर पीते हैं। इसकी संरचना के संदर्भ में, अनलोडिंग दिवस आसानी से बनाए रखा जाता है, और प्रभाव बिना किसी अपवाद के सभी लड़कियों को प्रसन्न करेगा।

एक पतली शरीर के वजन और सुंदरता के समग्र रखरखाव के लिए, तो यह निम्नानुसार है प्रतिदिन प्रति दिन 2-3 सूखे भ्रूण का परिचय.

अंजीर की मदद से, पाचन तंत्र विफलताओं के बिना काम करेगा, और इससे चयापचय के सामान्यीकरण का कारण बन जाएगा।

गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान अंजीर के लाभ

कब्ज की रोकथाम;
विटामिन और ट्रेस तत्वों का आगमन, जो सकारात्मक रूप से मां और बच्चे के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है;
हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाएं, और इसलिए एनीमिया की रोकथाम;
विस्तार सेट की रोकथाम।

Inzir भी उपयोगी है स्तनपान के साथ। इस समय, बच्चे और युवा मां को विटामिन और ट्रेस तत्वों के आगमन की आवश्यकता होती है, जिसे नियमित रूप से सूखे फल का उपयोग करके आनंद के साथ प्राप्त किया जा सकता है।

आश्चर्य की बात है कि, यह फल सकारात्मक रूप से दूध के उत्पादन को प्रभावित करता है और मास्टोपैथी को रोकने के रूप में कार्य करता है।

केवल उपयोग के नियमों का पालन करता है - नर्सिंग मां के आहार में अंजीर को पेश करने के लिए धीरे-धीरे होना चाहिए क्योंकि यह उत्तेजित हो सकता है बच्चे पर सूजन या दस्त की घटना.

पुरुषों के लिए फैक्टरी लाभ

पुरुषों के लिए विचार के तहत फल के लाभ प्राचीन काल से जाना जाता है। अंजीर के आंकड़े सकारात्मक रूप से पुरुष शक्ति को प्रभावित करते हैं, जो लगता है प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम और यौन गतिविधि में सुधार के रूप में.

यहां आप स्वाद वरीयताओं के अनुसार, एक निश्चित नियमितता के साथ सूखे अंजीर का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए फल का उपयोग भी कर सकते हैं।

यदि समस्या यह है कि वह व्यक्ति पहले से ही पीछे हट गया है, तो आप पुराने लोगों को इसे खत्म करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। उपचार के लिए यह इस प्रकार है रात में हर दिन गर्म दूध के एक गिलास में सूखे अंजीर के दो fruts भिगोते हैं। सुबह में एक खाली पेट दूध पीते हैं, और फल खाते हैं। उपचार को पूरा करने के लिए यौन नपुंसकता के इलाज के प्रस्तुत विधि का उपयोग करें।

बच्चों के स्वास्थ्य के लिए फैक्टरी लाभ

अंजीर को परिचित और बल्कि हानिकारक चॉकलेट चॉकलेट के बजाय बच्चों की पेशकश करनी चाहिए।

पहले तो, सूखे फल बच्चे के शरीर को विटामिन के साथ समृद्ध करेंगे।

दूसरा, वे कुर्सी को स्थिर करते हैं, क्यों बच्चे कब्ज से पीड़ित नहीं होंगे।

तीसरा, अंजीर भूख में वृद्धि में योगदान देता है, जो कुछ माता-पिता के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।

सर्दी के दौरान, बच्चे को कई दवाओं के साथ बच्चे को नहीं खिलाना चाहिए। यह अंजीर, शहद और मलाईदार तेल के साथ दूध पीने के लिए पर्याप्त है।

खांसी के दूध के साथ अंजीर वयस्कों और बच्चों का उपभोग किया जाता है - यह एक उत्कृष्ट expectorant है, साथ ही ऐसी खपत angina में उपयोगी है और ऊपरी श्वसन पथ की अन्य सूजन।

अंजीर के नुकसान और contraindications

कई उपयोगी गुणों के बावजूद, अंजीर शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं यदि इसका उपयोग किया जाता है तो इसका उपयोग किया जाता है। अंजीर के उपयोग को प्रतिबंधित करने वाले पहलुओं में, विशेषज्ञों में शामिल हैं:

कई विशेषज्ञ सूखे फल के उपयोग को अपने शुद्ध रूप में प्रतिबंधित करते हैं, जो बड़ी मात्रा में वसा का जिक्र करते हैं।

इस प्रकार, अप्रिय दुष्प्रभावों की घटना का खतरा लगभग पूरी तरह से गायब हो जाता है।

खपत की विशेषताएं, या सूखे अंजीर कैसे है?

किसी भी विशेष बीमारी का इलाज करने की इच्छा गलतियाँ करते हैं क्योंकि वे बिल्कुल नहीं जानते हैं सूखे अंजीर कैसे खाते हैं। आखिरकार, सूखे फल के रूप में सरल उपयोग जल्द ही स्वस्थ हो सकता है, इसलिए एकाधिक मेनू को गुणा करना महत्वपूर्ण है।

सूखे अंजीर के उपयोग के लिए विकल्प एक सूची के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं:

आश्चर्य की बात है कि, कई मालकिन इतनी उद्यमी हैं कि सूखे अंजीर से सर्दियों के लिए उबला हुआ जाम। ऐसे कार्य केवल ताजा फल की अनुपस्थिति में किए जाते हैं।

ऐसे जाम के लिए नुस्खा सरल है, हालांकि, फल तैयार करने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है।

तो, सूखे अंजीर से जाम की तैयारी के लिए, आपको मुख्य उत्पाद लेना चाहिए और इसे उबलते पानी में भिगो देना चाहिए। कंटेनर सूखे फल से भरा होता है, और पानी घटक की शीर्ष परत को कवर करता है।

"हंच" फलों के लिए सुबह तक छोड़ दें। फिर परिणामी मिश्रण के 1 किलो 0.3-0.4 किलो चीनी रेत ( एक नियम के रूप में, सूखे अंजीर हमेशा बड़ी संख्या में चीनी के साथ लागू होते हैं।).

मोटाई से पहले धीमी गर्मी पर डाइजेस्ट। जाम को ठंडा करने के लिए छोड़ दें, फिर जार पर विघटित करें और इसे सेलर या रेफ्रिजरेटर में स्टोरेज पर भेजें।

सूखे अंजीर के साथ खाना पकाने केक के लिए पकाने की विधि, वीडियो:

अंजीर से असली जाम

यह, ज़ाहिर है, ताजा लुगदी से उबला होना चाहिए। यहां आपको इसकी आवश्यकता होगी:

1 किलो धोया फल;
1 किलो चीनी रेत;
300 मिलीलीटर पानी।

जाम की तैयारी अनुक्रम में होती है:

आपको केवल मध्यम आकार के फलों का चयन करना चाहिए। वे पूंछ काट रहे हैं और टूथपिक या कांटा के लिए punctured हैं, ताकि फल फल को अंदर से पीछे छोड़ दें।
अब हमें खुद को फल की खाना पकाने के लिए पानी डालना चाहिए। जैसे ही सॉस पैन फोड़े में पानी, सभी फलों को इसमें डालें और 10 मिनट के लिए उबाल लें। अंजीर को हटाने के बाद और इसे पूर्ण सुखाने तक नैपकिन पर रखना।
अब तक, फल सूख जाएंगे, जाम के लिए सिरप तैयार करना आवश्यक है। यह 300 मिलीलीटर पानी और चीनी का उपयोग करता है। पैन में पानी डालें, छोटे भागों, चीनी चीनी के साथ उबलने के बाद।
चीनी और गठन थोड़ा तरल भंग करने के लिए सिरप उबला हुआ है। परिणाम तक पहुंचने के बाद, सॉस पैन में सोने के लिए सोना संभव है।
40-45 मिनट के लिए जाम खाना पकाने, अगर आपको बेकार फलों के अंत में ले जाया गया था। पूरी परिपक्वता के मामले में, खाना पकाने के जाम में समय 35 मिनट तक कम किया जा सकता है।

खाना पकाने के बाद, बड़े पैमाने पर निर्जलित ग्लास जार में बड़े पैमाने पर रखा जाता है। तहखाने या रेफ्रिजरेटर में अंजीर से असली जाम स्टोर करें।

उपरोक्त प्रस्तुत किए गए अंजीर के उपयोगी गुणों ने शायद बहुमत के लिए अकेले एक पौधे उगाने की इच्छा को जागृत किया। जैसा कि आप देख सकते हैं, यहां कोई कठिनाई नहीं है - यह बुनियादी नियमों का निरीक्षण करने और धीरज रखने के लिए पर्याप्त है।

यदि वांछित है, और यदि क्षेत्र के जलवायु की अनुमति है, तो पॉट का एक बर्तन देश क्षेत्र में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। केवल पौधों की देखभाल ठोस और सावधान होना चाहिए।

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