आधुनिक महिला के पास खाली समय बहुत कम होता है क्योंकि उसे दिन में बहुत कुछ करना होता है। इसलिए, अतिरिक्त मिनटों का आराम पाने के लिए, स्वादिष्ट खाना पकाने के लिए नए व्यंजनों का आविष्कार किया जा रहा है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पहले और दूसरे पाठ्यक्रम को जल्दी से तैयार करने के लिए सरल और तेज़ है। यह लेख विशेष रूप से इसलिए बनाया गया था ताकि कोई भी व्यक्ति (चाहे महिला हो या पुरुष) जल्दी में जल्दी से गर्म और स्वादिष्ट व्यंजन बना सके। नीचे पहले और दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन हैं जिन्हें व्हीप्ड किया जा सकता है।

व्यंजनों

दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन जो जल्दी और बिना अधिक प्रयास और समय के किए जा सकते हैं।

पके हुए चिकन पैर

पके हुए चिकन पैरों के लिए पकाने की विधि। इस व्यंजन के लिए आपको 6 चिकन लेग, 5 मध्यम आलू, 3 लहसुन लौंग, 3 बड़े चम्मच चाहिए। मेयोनेज़ के चम्मच, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच चिकन मसाला। चिकन पैर नमक और काली मिर्च। लहसुन प्रेस के माध्यम से मेयोनेज़ में लहसुन को निचोड़ें, वहां चिकन मसाला डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामस्वरूप सॉस में पैर डालें, फिर से मिलाएं। आलू को क्यूब्स में काटिये और पैरों में जोड़ें। पहले से गरम ओवन में रखें और पकने तक बेक करें। परोसने के लिए, आप लेट्यूस और अन्य जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।

टमाटर के साथ दोराडा

हमें गिल्टहेड मछली, टमाटर, जड़ी-बूटियों और मछली के मसालों की आवश्यकता है। हम पेट को काटे बिना मछली के अंदरूनी हिस्से को निकालते हैं। फिर हम इसे मसाले, नमक और काली मिर्च के साथ कोट करते हैं। जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ कटे हुए टमाटर के मिश्रण से मछली के पेट को भरें। इसे पन्नी में लपेटें और 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए बेक करें। टमाटर के साथ दोराडा तैयार है!

माइक्रोवेव में मछली

माइक्रोवेव में मछली पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी: मछली पट्टिका (कोई भी करेगा), प्याज, गाजर, दूध, नमक, काली मिर्च। पट्टिका को छोटे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। प्याज को छल्ले में काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। हम यह सब परतों में एक गहरी कटोरी में फैलाते हैं: पहले प्याज, फिर मछली पट्टिका, फिर गाजर और प्याज फिर से। उबले हुए दूध में डालकर माइक्रोवेव में रख दें। मछली को 15 मिनट तक पकाया जाता है। मध्यम शक्ति पर।

बैटर में समुद्री भोजन

आपको आधा किलोग्राम झींगा, स्क्विड और मसल्स, 2 चिकन अंडे, 4 बड़े चम्मच चाहिए। आटा, नमक के चम्मच। समुद्री भोजन को डीफ्रॉस्ट करें। अंडे, मैदा और थोडा़ सा पानी मिलाकर घोल बना लें. बैटर के साथ सीफूड मिलाएं और पैन में मक्खन डालकर सुनहरा होने तक तल लें। भूनने की प्रक्रिया में सिर्फ पांच मिनट लगते हैं।

गर्म और स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन

आइए चलते हैं गरमागरम और स्वादिष्ट दूसरे व्यंजन जो घर पर जल्दबाजी में तैयार किए जाते हैं।

ओवन में पके हुए आलू

आलू को ओवन में बेक करने की विधि के लिए, हमें चाहिए: आलू, पनीर, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक। वर्दी में उबाले और फिर छिले हुए आलू को स्लाइस में काटकर मोल्ड में डाल दें। फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, ऊपर से मेयोनीज़ डालें और ऊपर से चीज़ छिड़कें। आलू को पकने तक बेक करें।

मशरूम के साथ जांघ

आपको चिकन जांघों, मशरूम, लहसुन, सरसों, शहद, नींबू का रस और मसालों की आवश्यकता होगी। जाँघों को स्वादानुसार नमक और मसाले से मलें, काट कर उसमें लहसुन की कलियाँ चिपका दें। एक से एक अनुपात में शहद, सरसों और नींबू के रस की चटनी बना लें। उन्हें अपनी जांघों पर रगड़ें। फिर उन्हें एक सांचे में डालकर कटे हुए मशरूम के साथ सो जाएं। आप चिकन जांघों को ओवन या माइक्रोवेव में लगभग 30 मिनट तक बेक कर सकते हैं।

मशरूम और टमाटर के साथ स्पेगेटी

मशरूम के साथ स्पेगेटी के लिए नुस्खा बहुत सरल है, हमें पोर्सिनी मशरूम, स्पेगेटी, पनीर, प्याज, लहसुन, टमाटर, चीनी और सोया सॉस की आवश्यकता होगी। अलग से, मशरूम भूनें, और अलग से कटा हुआ प्याज, लहसुन, टमाटर। फिर मिक्स करें, थोड़ी चीनी और सोया सॉस डालें, परिणामस्वरूप मिश्रण एक ब्लेंडर में फेंटा जाता है। पनीर और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का हुआ पका हुआ स्पेगेटी के साथ परोसा जाता है।

पनीर के साथ बैंगन

पनीर के साथ बैंगन नुस्खा के लिए, आपको बैंगन, लहसुन, प्याज, मेयोनेज़, जड़ी-बूटियों की आवश्यकता होगी। कटा हुआ प्याज सुनहरा भूरा होने तक भूनें। बैंगन, छोटे क्यूब्स में काट लें, तेल में थोड़ा सा भूनें और गर्मी से हटा दें। मेयोनेज़ को कटा हुआ लहसुन, जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ मिलाकर सॉस बनाएं। फिर इसे और प्याज को बैंगन में डालें। स्वाद के लिए मौसम, बस - पनीर के साथ बैंगन मेज पर परोसा जा सकता है।

जल्दी में पहला भोजन

अब हम आपको जल्दी में पहले पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजनों से परिचित कराएंगे, व्यंजन सरल और बहुत स्वादिष्ट हैं!

सूजी का सूप

सूजी का सूप बनाने की विधि, हमें 3 बड़े चम्मच चाहिए। सूजी, आलू, तेल (सब्जी या मक्खन) के बड़े चम्मच। अनाज को तेल में भूनें। 1.5 लीटर पानी डालें। पहले से ही उबलते पानी में आलू के छोटे क्यूब्स डालें। लगभग 10 मिनट तक उबालें, सूजी के सूप में मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें। जल्दी से तैयार सूजी का सूप मेज पर परोसा जा सकता है।

स्टू के साथ हरी गोभी का सूप

स्टू के साथ हरी सूप पकाने की विधि: स्टू का 1 कैन, 1 चिकन अंडा, गाजर, आलू, साग। डेढ़ लीटर पानी उबालें, पहले से कटे हुए आलू और गाजर डालें। 10 मिनट उबालें। फिर पानी में स्टू और बारीक कटी हुई सब्जियां (बिछुआ, हरा प्याज और सॉरेल) डालें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। एक और दस मिनट के लिए उबालें, और फिर अंडे को गोभी के सूप में एक पतली धारा में डालें।

जापानी सूप

जापानी सूप बनाने की रेसिपी। आपको गोमांस शोरबा, गाजर, गोभी, घंटी मिर्च, खीरे, टमाटर, साग की जरूरत है। शोरबा को उबाल लें, फिर गाजर को कद्दूकस कर लें और वहां डालें। फिर कटी हुई पत्ता गोभी डालें। मिर्च और खीरे को स्ट्रिप्स में काटें, टमाटर को क्यूब्स में काट लें। यह सब शोरबा में भेजें। नमक और मसाले - स्वादानुसार। फिर गर्मी से हटा दें और सूप के लिए 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें। पूरी बात यह है कि जापानी सूप खस्ता सब्जियों के साथ आना चाहिए। जापानी सूप को खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाना चाहिए।

जल्दी में सूप

जल्दी में सूप पकाने के लिए, हमें 300 ग्राम बीफ, 1 प्याज और गाजर, 4 मध्यम आलू, 100 ग्राम सेंवई चाहिए। कटा हुआ बीफ़, उच्च गर्मी पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। पानी से भरें। उबलने के बाद इसमें कटे हुए आलू डालें। 10 मिनट उबालें। फिर आपको प्याज और गाजर का पूर्व-निर्मित रोस्ट जोड़ने की जरूरत है। अंत में, सेंवई डालें और एक और पाँच मिनट तक पकाएँ। अब झटपट स्वादिष्ट सूप बनकर तैयार है, आप इसे परोस सकते हैं!

झटपट अचार जल्दी में

एक झटपट अचार के लिए, हमें 3 मध्यम आलू, 1 प्याज और गाजर, 2 बड़े चम्मच चाहिए। चावल के चम्मच, अचार खीरा, 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट। आलू को प्याज और गाजर के साथ भूनें। डेढ़ लीटर पानी उबाल लें। इसमें चावल और तली हुई सब्जियां डालें। खाना पकाने के अंत में, कटा हुआ खीरा और टमाटर का पेस्ट डालें। खट्टा क्रीम के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है। सब कुछ, झटपट झटपट बनने वाला अचार इस्तेमाल के लिए तैयार है.

मीटबॉल के साथ चावल का सूप

मीटबॉल के साथ चावल का सूप पकाने की विधि: 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस, 2 चिकन अंडे, 2 बड़े चम्मच। चावल, 2 प्याज, साग। कीमा बनाया हुआ मांस चावल और अंडे के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से गूंध लें। आपको छोटी गेंदों (अधिमानतः 3 सेंटीमीटर से कम) को रोल करने की ज़रूरत है, जिन्हें बाद में उबलते पानी में डाल दिया जाता है। यानी लगभग 20 मिनट तक पकाएं। फिर पानी, नमक और काली मिर्च में कटा हुआ प्याज और जड़ी बूटियों को मिलाएं। आप टेबल पर चावल के सूप को मीटबॉल के साथ परोस सकते हैं।

टमाटर का सूप

टमाटर का सूप रेसिपी, इसके लिए हमें चाहिए 5 टमाटर, आधा गिलास चावल, 500 ग्राम केफिर, खट्टा क्रीम और साग। कुछ मिनट के लिए चावल छिड़कें। इसे 20 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें। टमाटर को उबलते पानी से उबालना चाहिए, छिलका उतारना चाहिए और छलनी से रगड़ना चाहिए। परिणामस्वरूप प्यूरी उबालें और ठंडा करें। केफिर, चावल डालें। खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों के साथ सीजन। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। सूप बहुत ही मूल है, हालांकि, सभी को इसे आजमाना चाहिए।

सॉसेज के साथ त्वरित सूप

सॉसेज सूप रेसिपी के लिए, आपको सॉसेज, एक गिलास दूध (या एक चौथाई कप खट्टा क्रीम), 1 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च, 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एक चम्मच मैदा, मक्खन, मसाले। एक फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें और उसमें मैदा और काली मिर्च डालें। फिर उसमें धीरे-धीरे पानी या गर्म शोरबा डालें। कटा हुआ सॉसेज तेल में तलें और सूप में डालें। अब आपको इसे दूध या खट्टा क्रीम, मसाला और मसालों से भरने की जरूरत है - स्वाद के लिए। सॉसेज के साथ सूप बच्चों के साथ बहुत लोकप्रिय है।

छुट्टी के बाद सूप-स्टू

सूप-पारी रेसिपी: आपको 400 ग्राम मांस उत्पाद (सॉसेज, हैम, सॉसेज, रोस्ट, आदि), 400 ग्राम सब्जियां, प्याज, ब्रेड, पनीर, साग लेने की जरूरत है। वनस्पति तेल में प्याज और मांस उत्पादों को भूनें। वहां डेढ़ लीटर पानी डालकर 10 मिनट तक उबालें। उसके बाद, कोई भी उबली हुई सब्जियां जो फ्रिज में हैं, डाल दी जाती हैं। उबालने के बाद, ब्रेड या क्राउटन के टोस्टेड स्लाइस को सूप-पारी में डालें। सेवा करने से पहले, पनीर, जड़ी बूटियों और खट्टा क्रीम के साथ छिड़के।

हरी मटर के साथ पनीर का सूप

हरी मटर के साथ पनीर सूप की रेसिपी के लिए, हम 2 मध्यम आलू, 1 बड़ा चम्मच का उपयोग करते हैं। डिब्बाबंद हरी मटर, खीरा, 100 ग्राम पनीर। एक लीटर पानी में आलू को करीब 4 मिनट तक उबालें। फिर उसमें मटर, उसका काढ़ा, कटा हुआ खीरा और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक, इसके अलावा, आप साग, खट्टा क्रीम और विभिन्न मसाले जोड़ सकते हैं। मेज पर पनीर का सूप परोसा जा सकता है!

फूलगोभी का सूप

फूलगोभी का सूप तैयार करने के लिए, आपको फूलगोभी, 2 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। आटा के बड़े चम्मच, आधा गिलास खट्टा क्रीम, नींबू उत्तेजकता। गोभी के छोटे फूलों को उबलते पानी में डुबोएं और दस मिनट तक पकाएं। थोड़ी मात्रा में पानी के साथ आटा मिलाएं, परिणामस्वरूप मिश्रण को गोभी के फूलों के साथ पानी में डालें। एक और पांच से दस मिनट तक उबालें। लेमन जेस्ट से भरें। सूप को गर्मी से निकालें। यह केवल इसे मक्खन और खट्टा क्रीम से भरने के लिए रहता है। ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ सर्विंग बाउल में डाले गए सूप को छिड़कें। यहाँ गोभी के सूप की एक ऐसी सरल रेसिपी है जो तैयार है और परोसने के लिए तैयार है। इस फूलगोभी सूप में कई उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं।

सॉरेल सूप

सॉरेल सूप के लिए 0.5 किलोग्राम सॉरेल, 1 बड़ा आलू, 1 चिकन अंडा, 2 बड़े चम्मच लें। खट्टा क्रीम के चम्मच। सॉरेल को नरम होने तक मक्खन की एक छोटी मात्रा में धोया, काटा और फिर उबाला जाना चाहिए। परिणामस्वरूप सॉरेल को उबलते पानी (या शोरबा) में डालें, उसी स्थान पर कटे हुए आलू डालें। नमक स्वादअनुसार। फिर उबाल लेकर आओ। सॉरेल सूप को गर्मी से हटाया जा सकता है और मेज पर परोसा जा सकता है, पहले अंडे की जर्दी और खट्टा क्रीम के साथ अनुभवी।

पकौड़ी के साथ दूध का सूप

आप पकौड़ी के साथ दूध का सूप बहुत जल्दी और आसानी से रेसिपी जानकर बना सकते हैं। सबसे पहले आपको आटा, दूध और अंडे से पर्याप्त तरल आटा गूंधने की जरूरत है। आटे में नमक और तरल मक्खन डालें। हलचल। दूध में आग लगा दीजिये और उसमें नमक और चीनी डाल दीजिये. दूध में उबाल आने दें। अब आप इसमें आटा मिला सकते हैं। एक चम्मच के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। जैसे ही पकौड़ी सतह पर आती है, पकौड़ी के साथ दूध का सूप तैयार हो जाएगा. परोसने से पहले चीनी और दालचीनी के साथ छिड़के।

फ्रेंच प्याजका सूप

एक फ्रेंच प्याज सूप नुस्खा के लिए, आपको चाहिए: 350 ग्राम प्याज, 5 बड़े चम्मच आटा, शोरबा, बैगूएट (या पटाखे)। शुरू करने के लिए, यदि आप बैगूएट का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो इसे ओवन में बेक किया जाना चाहिए। प्याज को काट कर 20 मिनट तक उबालें। धीमी आंच पर, फिर वहां आटा और शोरबा डालें। प्याज के सूप को हल्का उबाल लें, फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और कटोरे में डालें। कुचल ब्रेडक्रंब (या बैगूएट) और पनीर के साथ छिड़कना न भूलें। और अंत में, फ्रेंच प्याज सूप को ओवन में बेक किया जाना चाहिए।

आलू और तोरी के साथ दूध का सूप

आलू और तोरी के साथ दूध के सूप की रेसिपी के लिए, हमें 125 ग्राम आलू, एक चौथाई लीटर दूध, 75 ग्राम तोरी चाहिए। दूध गर्म करें और उसमें कटे हुए आलू को डुबोएं। 10 मिनट तक उबालें। फिर उबचिनी डालें, स्लाइस में भी काट लें। नमक और पकने तक पकाएं। तोरी की जगह आप कद्दू जैसी अन्य सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। आप इस सूप को ब्लेंडर में भी मिला सकते हैं - आपको एक प्यूरी सूप मिलता है। बहुत ही सुखद और नाजुक स्वाद।

यह बनाने में आसान व्यंजनों के इस संग्रह को पूरा करता है। हालांकि, यह एक त्वरित और स्वादिष्ट नाश्ते की संभावनाओं को समाप्त नहीं करता है। आप अपने स्वयं के व्यंजनों के साथ भी आ सकते हैं, साथ ही काम पर या कहीं और नाश्ते के लिए झटपट बना सकते हैं।

नूडल्स पास्ता या नूडल्स को आधा पकने तक उबालें, ठंडे पानी से धो लें। भरने को तैयार करें: कीमा बनाया हुआ मांस प्याज, नमक और काली मिर्च के साथ भूनें। आधा पास्ता फॉर्म में डालें, कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें, फिलिंग डालें, और पनीर, फिर बाकी पास्ता, थोड़ा पनीर ऊपर से डालें और फिलिंग डालें। भरना: 3-4 अंडे मारो, नमक, काली मिर्च, 3 बड़े चम्मच डालें। मेयोनेज़, 150 मिलीलीटर दूध, स्वाद के लिए अन्य मसाले। पास्ता - 400 जीआर।, कीमा बनाया हुआ मांस 500 जीआर। प्याज - 2 बड़े सिर। ओवन में 20-30 मिनट के लिए 200 डिग्री।

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मांस के लिए मसाला। जबकि सब्जी का मौसम अभी भी जोरों पर है, मेरा सुझाव है कि आप मांस के लिए एक और स्वादिष्ट मसाला सॉस तैयार करें। हालांकि, यह न केवल मांस के लिए उपयुक्त है, अपनी कल्पना को सीमित क्यों करें! नुस्खा बहुत ही सरल और त्वरित है, और परिणाम आपकी पसंद के अनुसार होगा! सामग्री: टमाटर प्याज वनस्पति तेल लहसुन के 3 सिर, 1 गुच्छा सोआ, 1 गुच्छा अजमोद, 1 गुच्छा सीताफल 1 गुच्छा तुलसी बारीक काट लें। 2 बड़ी चम्मच। एल नमक (बिना ऊपर) 120-150 ग्राम चीनी, 3-4 बड़े चम्मच सिरका 9%। पिसी हुई काली मिर्च का 1 पैक (20 ग्राम) तैयारी: मांस की चक्की के माध्यम से 2.5 किलो टमाटर पास करें, 20 मिनट तक पकाएं। 700 जीआर। प्याज को क्यूब्स में काट लें, वनस्पति तेल (लगभग 100 ग्राम तेल) में सुनहरा भूरा होने तक भूनें, टमाटर डालें और एक और 20 मिनट के लिए पकाएं। एक मांस की चक्की के माध्यम से लहसुन के 3 सिर पास करें। डिल का 1 गुच्छा, अजमोद का 1 गुच्छा, सीताफल का 1 गुच्छा तुलसी का 1 गुच्छा, बारीक कटा हुआ। 2 बड़ी चम्मच। एल नमक (बिना ऊपर) 120-150 ग्राम चीनी, 3-4 बड़े चम्मच सिरका 9%। काली मिर्च का 1 पैकेट (20 जीआर)। यह सब टमाटर में प्याज के साथ डालें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं।

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चिकन और टमाटर के साथ Quiche सामग्री: मक्खन - 200 ग्राम अंडा (आटा में) - 1 पीसी। अंडा (भरने में) - 2 पीसी। नमक - 1 पिंच मैदा - 1-2 ढेर नरम पनीर - 200 ग्राम चिकन पट्टिका - 200 ग्राम मसाले - स्वाद के लिए टमाटर - 2-3 पीसी। चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल क्रीम 20% - 50 मिलीलीटर तैयारी: 1. आटा के लिए, नरम मार्जरीन, नमक और चीनी मिलाएं। 2. एक अंडा डालें, आटा डालें और आटा गूंथ लें। आटे को एक बेकिंग डिश में डालें, जिससे ऊँची भुजाएँ बन जाएँ। 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। 3. फिलिंग के लिए चिकन मीट को बारीक काट लें और टेंडर और गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें. 4. फिलिंग के लिए पनीर, अंडे, क्रीम और मसाले मिलाएं। 5. तले हुए चिकन को आटे के साथ फॉर्म में डालिये. 6. ऊपर से चीज़ फिलिंग और कटे हुए टमाटर फैलाएं। 1 घंटे के लिए 180 C पर पहले से गरम ओवन में रखें। 7. तैयार केक को थोड़ा ठंडा करके तैयार कर लीजिए. बॉन एपेतीत!

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सलाद "गाजर के साथ खीरे का कोरियाई क्षुधावर्धक" कोरियाई व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक बहुत ही मसालेदार और स्वादिष्ट क्षुधावर्धक। 5 लीटर जार के लिए सामग्री: - 3 किलो खीरे - 1 सिर लहसुन - 500 ग्राम गाजर - 500 ग्राम मीठी बेल मिर्च - 500 ग्राम प्याज - 1 फली गर्म मिर्च - 2 बड़े चम्मच। नमक के चम्मच - 5 बड़े चम्मच। चीनी के बड़े चम्मच, - 150 मिलीलीटर 9% सिरका (सेब साइडर सिरका से बदला जा सकता है), - 150 मिलीलीटर वनस्पति तेल। तैयारी: 1. कोरियाई गाजर के लिए गाजर को धोकर छील लें और कद्दूकस कर लें। 2. खीरे को अच्छी तरह से धोकर हलकों में काट लें। मैं इस सलाद के लिए अचार के रूप में खीरे का उपयोग करने की सलाह देता हूं, न कि लंबी सलाद किस्मों का। 3. शिमला मिर्च को धोइये, चीरा लगाइये और डंठल हटा कर बीज निकाल दीजिये. काली मिर्च स्ट्रिप्स में कटी हुई। गर्म मिर्च को स्लाइस में काट लें। 4. लहसुन को प्रेस से गुजारें। प्याज आधा छल्ले में काटा। 5. एक गहरे बर्तन में खीरा, गाजर, शिमला मिर्च, गर्म मिर्च, प्याज और लहसुन डालें। नमक, चीनी, वनस्पति तेल और सिरका डालें। सलाद को 3 घंटे के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। सलाद को बीच-बीच में चलाते रहें। 6. सलाद को निष्फल जार में व्यवस्थित करें। एक गहरे कंटेनर में डालें, जिसका निचला भाग एक तौलिये से ढका हो। पानी में डालें ताकि यह गर्दन तक न पहुंचे और 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकाएं। समय के अंत में, बैंकों को रोल करें, लपेटें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें। यह सलाद ठंडी जगह पर बहुत अच्छे से रहता है। बॉन एपेतीत!

एक क्लासिक लंच में कई व्यंजन शामिल होते हैं जो एक के बाद एक निश्चित क्रम में परोसे जाते हैं: ऐपेटाइज़र, पहला गर्म व्यंजन (सूप, बोर्स्ट), फिर दूसरा गर्म व्यंजन, मिठाई और कॉम्पोट। एक उत्सव का दोपहर का भोजन या रात का खाना एक ही बात का सुझाव देता है, केवल पहले के अपवाद के साथ, कई संस्करणों में परोसा जाता है। लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है कि प्यारे मेहमान बिना किसी चेतावनी के पहुंच जाते हैं, ऐसे में जल्दी में दूसरा कोर्स यह सिर्फ एक जीवनरक्षक है.

गरमा गरम ऐपेटाइज़र - ज़्यादा स्वादिष्ट

सबसे पहले, अगर अभी भी कॉल था और परिचारिका के पास 10-15 मिनट हैं, तो आपको गर्म स्नैक्स तैयार करना शुरू करना होगा। जब तक मेहमान आएंगे, तब तक सैंडविच पहले से ही मेज पर होंगे, भोजन शुरू हो सकता है। इस दौरान कुछ और गंभीर तैयार किया जाएगा।

हॉट स्नैक्स में सिर्फ सैंडविच ही नहीं, बल्कि छोटे कैनपेस, सैंडविच भी होते हैं, जहां ब्रेड दोनों तरफ होती है। मुख्य उत्पाद ब्रेड और पनीर हैं, बाकी सब कुछ रेफ्रिजरेटर की परिपूर्णता के आधार पर भिन्न होता है। अच्छा सॉसेज, सॉसेज, हैम, स्प्रैट, सब्जियां, बिल्कुल, टमाटर, प्याज।

यह सब छल्ले, स्ट्रिप्स या आयतों में काटा जाता है। ब्रेड को मक्खन से फैलाया जाता है, मेयोनेज़ या सॉस, मांस या मछली, सब्जियां और पनीर शीर्ष पर हैं। 3-5 मिनट के लिए ओवन या माइक्रोवेव में, सुगंध न केवल मेहमानों को, बल्कि पड़ोसियों को भी आकर्षित करेगी।

जल्दी में गर्म खाना गंभीर है

जबकि मेहमान सैंडविच क्रश कर रहे हैं और अपनी उंगलियों को चाट रहे हैं, परिचारिका अगले गर्म पकवान को जल्दी और स्वादिष्ट पके हुए, पाक प्रतिभा वाले आश्चर्यजनक दोस्तों की सेवा कर सकती है। पेनकेक्स, पिज्जा, पुलाव यहां अच्छे हैं। यह स्पष्ट है कि पतली पेनकेक्स या पेनकेक्स सेंकना करने का समय नहीं है, पीटा ब्रेड की पतली चादरें मदद करेंगी। फिर से, भरना कुछ भी हो सकता है - मांस या मछली, खाने के लिए तैयार, मशरूम, पनीर। मक्खन से बने पैनकेक विशेष रूप से अच्छे होते हैं।

फास्ट पिज्जा, बेशक, क्लासिक इतालवी से अलग होगा, लेकिन कई बार ऐसा होता है जब आप वास्तव में नहीं चुनते हैं। मुख्य बात यह है कि तैयार केक हाथ पर हों या केफिर पर एक मोटा आटा गूंध लें, जिस पर भरने को फैलाने से पहले थोड़ा बेक किया जाना चाहिए। सुगंधित मसाले इस साधारण व्यंजन को एक अलौकिक स्वाद देंगे, मेहमान व्यंजनों की मांग करेंगे, और उनके जीवनसाथी और अधिक जोड़ेंगे।

जल्दी में गरम खानाआलू एक और बढ़िया विकल्प है। स्वाभाविक रूप से, इसे पहले से ही पकाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, कल से बचा हुआ। आलू, सॉसेज या मांस, टमाटर, मसाले जल्दी से तेल के साथ एक आग रोक कंटेनर में रखे जाते हैं, पूरे पकवान को एक आमलेट के साथ डाला जाता है और थोड़े समय के लिए बेक किया जाता है।

और कौन कहता है कि मेहमानों की मेजबानी करना मुश्किल है ?!

लिंक पर अन्य त्वरित व्यंजनों को देखें।

अवयव:नमक, अंडा, आटा, पनीर, खट्टा क्रीम, सोआ, काली मिर्च, मक्खन

एक कड़ाही में पनीर के साथ इन बहुत ही स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली आलसी कचपुरी को जरूर ट्राई करें।

अवयव:

- नमक;
- 2 अंडे
- 2 बड़ा स्पून आटा;
- 200 ग्राम पनीर;
- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
- डिल का एक गुच्छा;
- मिर्च;
- 30 ग्राम वनस्पति तेल।

16.07.2018

ओवन में फ्रेंच फ्राइज़

अवयव:आलू, अंडा, नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च

आप ओवन में स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ बना सकते हैं। यह करना काफी आसान है और काफी तेज है।

अवयव:

- 7-8 आलू,
- 2 अंडे,
- नमक,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- 1 चम्मच जमीन लाल शिमला मिर्च।

12.07.2018

माइक्रोवेव में बेक्ड आलू (एक बैग में)

अवयव:आलू, नमक, वनस्पति तेल, सूखे लाल शिमला मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, दानेदार लहसुन, हर्ब्स डे प्रोवेंस

आलू को माइक्रोवेव में भूनने से आपका काफी समय बचेगा। लेकिन साथ ही, पकवान का स्वाद बिल्कुल भी प्रभावित नहीं होगा। छुट्टी के लिए या परिवार के खाने के लिए - एक बढ़िया साइड डिश।

- 8-10 आलू कंद;
- थोड़ा सा नमक;
- 2-3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
- एक चुटकी पिसी हुई पपरिका;
- एक चुटकी काली मिर्च;
- 1/3 चम्मच दानेदार लहसुन;
- प्रोवेंस जड़ी बूटियों की एक चुटकी।

09.07.2018

एक फ्राइंग पैन में डिल और लहसुन के साथ युवा आलू

अवयव:नए आलू, लहसुन, सोआ, नमक, वनस्पति तेल, लाल शिमला मिर्च, हल्दी

युवा आलू बहुत अच्छे तले हुए होते हैं, इसलिए सीजन में जल्दी करें हमारी रेसिपी का उपयोग करें और उन्हें एक पैन में लहसुन और डिल के साथ पकाएं। आप परिणाम से बहुत प्रसन्न होंगे!

अवयव:
- युवा आलू के 12-15 टुकड़े;
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- डिल का 0.5 गुच्छा;
- नमक स्वादअनुसार;
- 3-4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल;
- 1\3 चम्मच लाल शिमला मिर्च;
- 1\3 चम्मच हल्दी।

28.06.2018

देश शैली के आलू जैसे मैकडॉनल्ड्स

अवयव:आलू, नमक, मसाला, तेल

आज मैंने आपके लिए मैकडॉनल्ड्स की तरह स्वादिष्ट देसी आलू की रेसिपी तैयार की है। इसे हम घर पर डीप फैट में पकाएंगे।

अवयव:

- 6 आलू,
- नमक,
- मसाले,
- सूरजमुखी का तेल।

26.06.2018

धीमी कुकर में स्टू के साथ पास्ता

अवयव:पास्ता, स्टू, प्याज, टमाटर का पेस्ट, तेल, लहसुन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक

दोपहर के भोजन के लिए, मेरा सुझाव है कि आप धीमी कुकर में एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन - पास्ता स्टू के साथ पकाएं। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 200 ग्राम पास्ता,
- स्टू का एक कैन
- 2 प्याज,
- 1-2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट,
- डेढ़ बड़े चम्मच वनस्पति तेल,
- लहसुन की 1 कली,
- आधा चम्मच लाल मिर्च,
- आधा चम्मच पिसा हुआ धनिया,
- आधा चम्मच लाल शिमला मिर्च,
- नमक,
- मिर्च।

17.06.2018

एक पैन में स्टू के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, प्याज, लहसुन, स्टू, तेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

तले हुए आलू मेरे परिवार की पसंदीदा डिश हैं। आज मैंने आपके लिए स्टू के साथ एक पैन में स्वादिष्ट और हार्दिक तले हुए आलू के लिए एक सरल नुस्खा वर्णित किया है।

अवयव:

- 3-4 आलू;
- 1 प्याज;
- लहसुन की पुत्थी;
- 200 ग्राम बीफ स्टू;
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल;
- नमक;
- काली मिर्च;
- 5 ग्राम साग।

17.06.2018

5 मिनट में माइक्रोवेव में फ्रेंच फ्राइज़

अवयव:आलू, काली मिर्च, नमक, मसाला

माइक्रोवेव में आप बिना तेल के स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज सिर्फ 5 मिनट में बना सकते हैं। पकवान बहुत स्वादिष्ट और भरने वाला है।

अवयव:

- 500 ग्राम आलू,
- मिर्च,
- मसाले,
- नमक।

16.06.2018

एक पैन में अंडे के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, प्याज, अंडा, तेल, नमक, काली मिर्च, मसाला, सोआ

बहुत बार मैं तले हुए आलू बनाती हूं और हर बार मैं एक अलग नुस्खा का उपयोग करती हूं। आज मैं आपके ध्यान में एक अंडे के साथ तले हुए आलू की रेसिपी प्रस्तुत करता हूँ।

अवयव:

- 1 किलोग्राम। आलू,
- 1 प्याज,
- 2-3 अंडे,
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल,
- नमक,
- मिर्च,
- मसाले,
- दिल।

16.06.2018

पास्ता पुलाव आलसी पत्नी

अवयव:पास्ता, हैम, चिकन पट्टिका, दूध, पानी, अंडा, पनीर, जड़ी बूटी, नमक, मसाला, तेल

यदि आपके पास खाना पकाने का समय नहीं है, तो स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण त्वरित, आलसी पत्नी पास्ता पुलाव रेसिपी के लिए मेरी उत्कृष्ट रेसिपी देखें।

अवयव:

- 250 ग्राम पास्ता;
- 150 ग्राम हैम;
- 150 ग्राम चिकन पट्टिका;
- 300 ग्राम दूध;
- 300 ग्राम पानी;
- 2 अंडे;
- 150 ग्राम हार्ड पनीर;
- हरियाली;
- नमक;
- मसाले;
- वनस्पति तेल।

16.06.2018

एक पैन में प्याज और लहसुन के साथ तले हुए आलू

अवयव:आलू, तेल, प्याज, लहसुन, जड़ी बूटी, नमक, काली मिर्च

एक पैन में प्याज और लहसुन के साथ स्वादिष्ट और जल्दी पकने वाले तले हुए आलू को हर कोई भून सकेगा।

अवयव:

- 4-5 आलू;
- 50 मिली। वनस्पति तेल;
- 1 प्याज;
- लहसुन की 2 लौंग;
- हरियाली;
- नमक;
- मिर्च।

30.05.2018

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बेक किया हुआ पास्ता

अवयव:पास्ता, कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर, सोआ, नमक, काली मिर्च, तेल

आमतौर पर पास्ता को कड़ाही में उबाला या पकाया जाता है। लेकिन आज मेरा सुझाव है कि आप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पके हुए असामान्य रूप से स्वादिष्ट पास्ता का प्रयास करें।

अवयव:

- 150 ग्राम पास्ता,
- 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस,
- 90 ग्राम हार्ड पनीर,
- 5 ग्राम डिल,
- नमक,
- काली मिर्च,

28.05.2018

केफिर के साथ आमलेट

अवयव:अंडे, केफिर, नमक, आटा, काली मिर्च, हल्दी, पानी, हरा प्याज, वनस्पति तेल

आमतौर पर दूध के साथ एक आमलेट तैयार किया जाता है, लेकिन आज मैं आपके लिए एक बहुत ही स्वादिष्ट केफिर आमलेट की रेसिपी बताऊंगा।

अवयव:

- 2 अंडे;
- 5 बड़े चम्मच केफिर;
- नमक;
- 1 चम्मच आटा;
- 2-3 चुटकी काली मिर्च;
- तीसरा चम्मच हल्दी;
- 2 बड़ा स्पून पानी;
- कुछ हरे प्याज के पंख;
- 1 चम्मच वनस्पति तेल।

21.05.2018

एक पैन में तोरी और टमाटर के साथ आमलेट

अवयव:अंडा, खट्टा क्रीम, तोरी, टमाटर, नमक, काली मिर्च, तेल

हाल ही में मैंने तोरी के साथ एक आमलेट की कोशिश की और मैं आपको बताऊंगा, यह व्यंजन बेहद स्वादिष्ट है। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

अवयव:

- 2 अंडे,
- 2 बड़ा स्पून खट्टी मलाई
- आधा तोरी
- 4-5 चेरी टमाटर,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 चम्मच वनस्पति तेल।

21.05.2018

एक पैन में दूध के बिना आमलेट

अवयव:अंडा, पानी, नमक, काली मिर्च, तेल, जड़ी बूटी

आज मैं आपको बिना दूध के एक बहुत ही स्वादिष्ट आमलेट बनाना सिखाऊंगा। यह बहुत ही स्वादिष्ट आमलेट हम सादे पानी में बनायेंगे.

अवयव:

- 2 अंडे,
- 2 बड़ा स्पून पानी,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 1 चम्मच मक्खन,
- हरियाली।

03.05.2018

एक पैन में स्वादिष्ट तली हुई स्मेल्टी

अवयव:ताजा गंध, आटा, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल

अगर आप किसी मछली को स्वादिष्ट फ्राई करना चाहते हैं, तो मेरी सलाह है कि आप छोटी स्मेल्ट लें। इसे तैयार करना आसान है। हम इसे पूरी तरह से तलने के लिए एक छोटा सा लेते हैं।

अवयव:

- 500 ग्राम स्मेल्ट;
- आधा गिलास आटा;
- नमक;
- 3-4 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च;
- एक गिलास वनस्पति तेल का एक तिहाई।

पाक समुदाय Li.Ru -

दूसरे के लिए जल्दी और सस्ते में क्या पकाना है

तोरी कटलेट का नुस्खा हर गृहिणी की मदद करना है, जिसके पास ये तोरी एक दर्जन से अधिक हैं। तोरी के लिए रसदार धन्यवाद, लेकिन डिल और लहसुन के लिए दिलकश और सुगंधित धन्यवाद, कटलेट एक बेहतरीन डिनर डिश है।

यह कुरकुरी, मसालेदार, मसालेदार मछली एशियाई व्यंजनों के सभी प्रशंसकों को प्रसन्न करेगी। थाई फिश रेसिपी दो या एक दोस्ताना पार्टी के लिए रात के खाने के लिए एकदम सही है।

जल्दी में पिलाफ को वास्तविक नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह सामग्री की संरचना के मामले में भी पिलाफ है। हां, और स्वाद, सामान्य तौर पर, बहुत करीब है। जब बिल्कुल समय नहीं होता है तो एक त्वरित पिलाफ नुस्खा मदद करता है।

आधे घंटे में रात के खाने के लिए रसदार और कोमल मीटबॉल। वस्तुतः कोई प्रयास नहीं - और मेज पर एक स्वादिष्ट व्यंजन। मैं आपको जल्दी में मीटबॉल बनाने का तरीका बताता हूँ!

खैर, बेशक, "पिलफ" गर्व से कहा जाता है, लेकिन पकवान अभी भी स्वादिष्ट निकला है। स्टू के साथ पिलाफ के लिए एक सरल नुस्खा - उन लोगों के लिए जो लंबी पैदल यात्रा के रोमांस के लिए तरसते हैं और रात भर खुले में रहते हैं! :)

खूबानी जैम, टेरीयाकी सॉस, हरी बीन्स और पास्ता के साथ पोर्क चॉप्स की रेसिपी।

आलू के साथ फ्राइड बोलेटस मेरे पापा को बहुत पसंद है। उसे मशरूम चुनना भी पसंद है। जब मैं और मेरी माँ जंगल में घूम रहे होते हैं, बातें कर रहे होते हैं, वह कहीं गायब हो जाता है। मशरूम के साथ वापसी। सिटी पार्क में भी!

गर्मियों के अंत में ग्रामीण इलाकों में आराम करते हुए, मैं अक्सर साधारण व्यंजन बनाती हूँ। जंगल और बाग पास में हैं, इसलिए ताजे आलू और मशरूम हमेशा हाथ में होते हैं। आलू के साथ छाते ऐसे ही सरल और पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं।

आलू के साथ शीटकेक मशरूम अन्य मशरूम की तरह ही तैयार किए जाते हैं। एक अपवाद - शीटकेक तेजी से पकाया जाता है। आपको पता होना चाहिए कि शीटकेक के मामले में, केवल टोपी का उपयोग किया जाता है, आमतौर पर पैर फेंक दिए जाते हैं।

मैं एक विधि साझा करूंगा कि कैसे खट्टा क्रीम के साथ नए आलू पकाने के लिए ठीक उसी तरह जैसे वे यूरोपीय रेस्तरां में पकाए जाते हैं। कोशिश करें और साधारण उबले आलू को दिन के पकवान में बदल दें! :)

मुझे नींबू, लहसुन और सीताफल का मिश्रण बहुत पसंद है। यहां चिकन डालें - और हमें मैक्सिकन व्यंजनों पर आधारित एक बहुत ही स्वादिष्ट गर्म व्यंजन मिलता है। तो, चूने के साथ चिकन की रेसिपी - पढ़ें और पकाएँ!

सब्जियों के मौसम में, विटामिन के साथ रिचार्ज करने और नए व्यंजन खोजने का समय है! यहां, उदाहरण के लिए, सफेद सॉस में मशरूम के साथ शतावरी पकाने का एक तरीका है - स्वस्थ, सस्ती और बहुत स्वादिष्ट, मैं सलाह देता हूं :)

ग्रील्ड इतालवी सॉसेज, मिर्च, प्याज और लहसुन एक अद्भुत स्वाद बनाते हैं जो निश्चित रूप से आपको इस अद्भुत संयोजन का विरोध नहीं करने देंगे। तो, सॉसेज और सब्जियों के साथ पास्ता - खाना पकाने!

ट्रफ़ल्स के साथ स्पेगेटी एक बहुत ही सरल और एक ही समय में कठिन व्यंजन है। इसमें स्पेगेटी एक नई तरफ खुल जाएगा और उत्तम ट्रफल्स के लिए हार्दिक सजावट बन जाएगा। डिश 20 मिनट में पक जाती है।

ऑयस्टर मशरूम सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक मशरूम में से एक है। इसके अलावा, उनके पास उपयोगी गुण हैं, और विटामिन की संरचना मांस के समान है। मैं आपको बताता हूं कि सीप मशरूम को कैसे पकाया जाता है - यह स्वादिष्ट निकला!

व्यक्तिगत रूप से, घर पर आलू और मछली के साथ मेरा पुलाव हमेशा बहुत रसदार निकला, यही वजह है कि यह मेरे पसंदीदा व्यंजनों की रैंकिंग में उच्च स्थान पर है। यह कोशिश करो, सरल, किफायती और स्वादिष्ट!

मशरूम बीनने वालों की खुशी के लिए - तले हुए मशरूम के लिए एक सरल नुस्खा। स्वादिष्ट, सरल, तेज़ - बस वही जो आपको चाहिए। शायद मशरूम पकाने का सबसे आसान तरीका।

मैं मशरूम के साथ तले हुए आलू पकाने का अपना तरीका साझा करता हूं - एक सरल लेकिन बहुत लोकप्रिय व्यंजन। और कोई आश्चर्य नहीं - तेज, स्वादिष्ट, संतोषजनक, और विशेष वित्तीय लागतों की आवश्यकता नहीं है। पूरी तरह से ठीक:)

Quesadillas एक बहुमुखी मैक्सिकन व्यंजन है जिसे विभिन्न प्रकार की सामग्री से भरा जा सकता है और नाश्ते और रात के खाने के लिए क्षुधावर्धक या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में परोसा जा सकता है।

कार्बनारा एक क्लासिक इटैलियन डिश है। कार्बनारा पास्ता (स्पेगेटी या फेटुकाइन), बेकन और एक अंडे से बनाया जाता है। अधिक लहसुन और पनीर डालें और एक हार्दिक, स्वादिष्ट, कोमल व्यंजन तैयार है! आधे घंटे के लिए तैयार।

साधारण बोरिंग चावल को कुछ सामग्री मिलाकर एक अद्भुत व्यंजन में बदला जा सकता है। पालक और जड़ी बूटियों के साथ चावल जल्दी पक जाते हैं, बहुत अच्छे लगते हैं, और स्वाद में आपकी उंगलियां चाट जाती हैं!

बेकन और टमाटर के साथ पास्ता एक इटैलियन डिश है। इन सामग्रियों के अलावा, इसमें बेसिल और हार्ड चीज़ (परमेसन) शामिल हैं। आधे घंटे में पकवान तैयार हो जाता है।

पास्ता प्रिमावेरा पास्ता और मौसमी सब्जियों से बनाया जाता है। इस इतालवी व्यंजन को "वसंत" कहा जाता है, लेकिन गर्मियों और देर से शरद ऋतु में यह अद्भुत हो जाता है। टमाटर, तोरी, ब्रोकली, हरा प्याज - सब कुछ चलेगा!

कोरियाई शैली के तले हुए बैंगन को गर्म या ठंडा परोसा जाता है। यह तीखे स्वाद के साथ बहुत स्वादिष्ट, संतोषजनक और विटामिन सब्जी सलाद निकलता है। तले हुए बैंगन को कोरियाई में "कडी-चा" भी कहा जाता है।

ग्रील्ड स्टेक एक क्लासिक खुशी है। मैं मांस से बना हूं, मेरे अंदर गर्म खून बहता है और मैं कभी भी एक अच्छे रसदार स्टेक को मना नहीं करूंगा। मुख्य बात यह है कि उच्च गुणवत्ता वाला गोमांस खोजना है। आएँ शुरू करें!

क्रीम में फूलगोभी एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसमें कोमल गोभी और क्रीम के समृद्ध मलाईदार स्वाद के साथ-साथ एक सुर्ख पनीर क्रस्ट होता है। पकवान को ओवन में बेक किया जाता है, और इसे पकाने में आधा घंटा लगेगा।

एक पैन में बीफ स्टेक - एक डिश, खाना पकाने के लिए फ़िले मिग्नॉन का उपयोग करना सबसे अच्छा है, यह लोई टेंडरलॉइन के मध्य भाग का एक अनुप्रस्थ पतला टुकड़ा है, सबसे कोमल और दुबला मांस है।

बीन्स के साथ चावल एक ऐसी डिश है जिसे मिनटों में पकाया जा सकता है। इसके अलावा, यह पौष्टिक और स्वादिष्ट है। सप्ताह के दिनों में रात के खाने के लिए बढ़िया। आप इसे "कल के" चावल के साथ पका सकते हैं। .

चेरी टमाटर के साथ स्पेगेटी इतालवी व्यंजनों का एक बहुत ही सरल लेकिन स्वादिष्ट आहार और शाकाहारी व्यंजन है। इसे तैयार करना आसान है और काफी जल्दी है। फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखें।

यह लो-कैलोरी और हेल्दी डिश हमारे परिवार में पसंदीदा है। यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है, इसमें मौजूद विटामिनों की गिनती नहीं की जा सकती और साथ ही यह थाली में बेहद खूबसूरत भी लगती है। अनुशंसा करना!

हर दो या तीन हफ्ते में मैं सेब के साथ चिकन लीवर बेक करता हूं। यह जल्दी बनने वाली और बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। पके हुए सेब से सजाएं। इसके अलावा, चिकन लीवर काफी सस्ता है।

जो लोग मांस नहीं खाते हैं उनके लिए बेल मिर्च के साथ चावल एक बेहतरीन साइड डिश या संपूर्ण भोजन है। पकवान बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। अक्सर मैं इसे कल के चावल से पकाती हूँ। हमें बेल मिर्च और फंतासी चाहिए!

शिमला मिर्च के कटलेट पूरे परिवार के लिए एक दो दिन तक बनाए जा सकते हैं. सुगंधित लाल शिमला मिर्च और मसले हुए आलू के साथ नरम, हवादार। असली जाम! एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट दैनिक व्यंजन।

जीवन की स्थितियाँ एक मृत अंत की ओर ले जाती हैं जब आप नहीं जानते कि आप क्या चाहते हैं - प्यार या तले हुए आलू :) प्यार एक मनमौजी मामला है, आपको इंतजार करना पड़ सकता है, लेकिन आप आधे घंटे में आलू भून सकते हैं!

आपका ध्यान - टमाटर के साथ चॉप के लिए एक क्लासिक नुस्खा। चॉप निविदा, संतोषजनक और रसदार हैं - यह टमाटर के लिए धन्यवाद है। कभी न जलाएं। बढ़िया नुस्खा!

मुझे पास्ता अपने सभी रूपों में पसंद है। खासकर टमाटर आधारित सॉस के साथ। और टमाटर के मौसम में ऐसी डिश जरूर बनानी चाहिए! इसकी एक अनूठी सुगंध और स्वाद है!

यह एक छोटी कंपनी के लिए एक आसान और बजट चिकन फजिटास रेसिपी है। गुआकामोल के साथ रसदार चिकन और टॉर्टिला में लिपटी कुरकुरी बेल मिर्च एक बढ़िया विकल्प है, जिसमें टेकअवे भी शामिल है!

मेरे पास अच्छे व्यंजनों के भंडार में एक साधारण तोरी पास्ता रेसिपी है। ऐसा लगता है कि इसमें अलौकिक कुछ भी नहीं है, लेकिन पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला! आपको तोरी और पास्ता का एक पैकेट चाहिए - बस!

स्वादिष्ट और सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन मांस के साथ पास्ता कैसे पकाने के लिए - यह चरण-दर-चरण नुस्खा एक तस्वीर के साथ बताएगा। हम टमाटर सॉस में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पास्ता पकाएंगे। असली जाम! :)

अगर आप कूल व्हाइट वाइन के साथ एक सुंदर, स्वादिष्ट डिनर बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी विशेष रूप से आपके लिए बनाई गई है! मैश किए हुए आलू के साथ एक नाजुक मलाईदार सॉस के तहत सैल्मन स्टेक परोसा जाता है।

ताजा टूना जीवन और मृत्यु से परे कुछ है। एक बहुत ही स्वादिष्ट मछली जिसे लंबे समय तक प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है - इसे आसानी से और जल्दी से एक पैन में पकाया जाता है, और स्वाद अतुलनीय होता है।

तोरी के साथ आमलेट - तैयार करने में आसान और जल्दी, हार्दिक और पौष्टिक नाश्ता। गर्मियों में, जब यह सब्जी मौसम में होती है, तोरी आमलेट नुस्खा बचाव के लिए आता है: न्यूनतम सामग्री, 15 मिनट का काम - और नाश्ता तैयार है!

टमाटर के साथ सामन - एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन। सामन हमेशा एक जीत का विकल्प होता है। और टमाटर के साथ मिलकर, यह एक सुगंधित और रसदार व्यंजन बनाता है जिसे तैयार करना बहुत आसान है।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सब्जियों के संयोजन के विषय पर एक स्वादिष्ट विविधता। मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि आप इस तरह के तोरी पुलाव को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकाएं - यह एक बार में खाया जाता है!

अनानास के साथ चॉप एक उत्तम, उत्सवपूर्ण व्यंजन है जिसे किसी भी उत्सव की मेज पर सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है। हैरानी की बात है कि मांस और अनानास एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, इसलिए प्रयोग करने से डरो मत! ;)

Quesadilla एक पारंपरिक मैक्सिकन व्यंजन है जिसे अक्सर चिकन मांस के साथ पकाया जाता है। अन्य मैक्सिकन व्यंजनों की तरह, यह बहुत मसालेदार, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट निकला।

अगर आप पहली बार लहसुन के साथ शतावरी पका रहे हैं, तो यह रेसिपी सिर्फ आपके लिए है। यह काफी सरल है, जिसे "और कुछ नहीं" कहा जाता है, लेकिन पकवान उत्कृष्ट निकला - इसे स्वयं आज़माएं!

निविदा वील मांस, चेंटरलेस और मलाईदार सॉस एक डिश का एक अनूठा स्वाद बनाते हैं जिसे आप उत्सव की मेज पर गर्व से परोस सकते हैं। आप केवल आधे घंटे में चेंटरेल के साथ वील पका सकते हैं।

बैटर में चिकन पट्टिका चॉप्स एक बहुत ही स्वादिष्ट, संतोषजनक और सरल व्यंजन है, इसमें साधारण सामग्री होती है जो किसी भी घर में होती है। बैटर में चिकन पट्टिका चॉप्स बच्चों को बहुत पसंद आते हैं.

कार्प और माइक्रोवेव एक दूसरे के लिए बने हैं। तो क्रूसियन कई गुना तेजी से पकता है, और इस वसायुक्त मछली का रस कहीं नहीं जाता है! कौन परवाह करता है, मैं आपको माइक्रोवेव में क्रूसियन कार्प पकाने का तरीका बताता हूं।

तैयार करने में आसान, कम कैलोरी और सुगंधित, यह व्यंजन अपने स्वाद से प्रभावित करता है! मैं आपको बताता हूं कि माइक्रोवेव में कॉड कैसे पकाना है - खाना पकाने का इतना आसान तरीका सीखने का मौका न चूकें।

यदि आप दुबली और अधिक सूखी मछली पसंद नहीं करते हैं, तो मेरा सुझाव है कि आप माइक्रोवेव में लाल मछली पकाना सीखें। यह जल्दी पक जाता है और स्वाद में लाजवाब होता है। जल्दी लंच या डिनर के लिए बढ़िया। तैयार!

कुछ ही मिनटों में एक त्वरित, संतोषजनक और बहुत स्वस्थ नाश्ता - क्या यह वह नहीं है जिसका आपने सपना देखा था? :) अगर हाँ, तो पढ़िए ओटमील दलिया को माइक्रोवेव में कैसे पकाना है - ऐसे नाश्ते को बनाना सीखें।

माइक्रोवेव में सॉसेज एक प्राथमिक रूप से पकाई जाने वाली चीज है जिसे एक बच्चा भी समझ सकता है। किसी पूर्ण व्यंजन को बिजली-तेज़ पकाने के लिए एक बढ़िया विकल्प।

कुरकुरी चिकन पट्टिका उंगलियां युवा से लेकर बूढ़े तक सभी को पसंद आएंगी। यह व्यंजन परिवार के खाने के साथ-साथ टीवी के सामने मैत्रीपूर्ण समारोहों के लिए एकदम सही है। यह आपकी पसंदीदा चटनी के साथ जाता है।

सैल्मन एक स्वादिष्ट मछली है और ओमेगा -3 वसा का एक अनिवार्य स्रोत है जो जीवों द्वारा निर्मित नहीं होते हैं। मैं आपके ध्यान में सोया-शहद सॉस के साथ ग्रील्ड सैल्मन के लिए एक "स्वस्थ" नुस्खा लाता हूं।

बीन्स के साथ चिकन पट्टिका एक अच्छा व्यंजन है जो तात्कालिक सामग्री से सिर्फ 20 मिनट में तैयार किया जाता है, लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट निकलता है। एक त्वरित और स्वादिष्ट कार्यदिवस रात्रिभोज के लिए एक अच्छा विचार है।

चिकन और ब्रोकली के साथ पास्ता एक आसान और झटपट बनने वाली इटैलियन डिश है। कम से कम उपद्रव और गंदे व्यंजन, केवल 20 मिनट का प्रयास - और आपकी थाली में एक बढ़िया व्यंजन!

यदि आप शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं, अपना फिगर देखें, या केवल सब्जियों के लिए खुद का इलाज करने का निर्णय लें, तो टमाटर के साथ ब्रोकोली पकाने का प्रयास करें। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!

मीठा और खट्टा पोर्क एक चीनी व्यंजन है जिसे हम 20 मिनट में तैयार कर लेंगे। खाना पकाने के लिए, हमें मांस, सोया सॉस, चीनी, आटा और चावल का सिरका चाहिए। सब कुछ सरल है। तैयार? :)

प्यार की डली? आपको उन्हें खरीदने की ज़रूरत नहीं है: आप नगेट्स को घर पर माइक्रोवेव में आसानी से पका सकते हैं। खरीदे गए से अधिक स्वादिष्ट नगेट्स नहीं तो आपको कम नहीं मिलेगा।

कटलेट "हेजहोग"

ये मज़ेदार हेजहोग पैटीज़ निश्चित रूप से आपके बच्चों को खुश करेंगे। आलू को कटलेट के साइड डिश के रूप में परोसना अच्छा रहता है।

लाज़ंका एक साथ तीन देशों का राष्ट्रीय व्यंजन है - पोलैंड, लिथुआनिया और बेलारूस। ऐतिहासिक रूप से, ये तीन राज्य कभी एक थे। हम सबसे सरल नुस्खा के अनुसार लसग्ना पकाएंगे। .

क्या आप जानते हैं कि सब्जियों को माइक्रोवेव में पकाया जा सकता है, और वे कम वसायुक्त हो जाती हैं, लेकिन अपने सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखती हैं? मैं माइक्रोवेव में बैंगन पकाने की सलाह देता हूं - यह स्वादिष्ट निकलेगा!

तोरी गार्निश विभिन्न प्रकार के मांस, मुर्गी और मछली के व्यंजनों के लिए एकदम सही है। गर्मियों में, जब देश में तोरी एक टहनी और एक टहनी होती है, तो भोजन के लिए सक्रिय रूप से उपयोग करने के लिए तोरी का एक गार्निश एक शानदार तरीका है।

माइक्रोवेव में मसल्स कैसे पकाएं ताकि वे अपने जादुई और असामान्य स्वाद की एक बूंद भी न खोएं? इस रेसिपी को पढ़ें और पकाएं - आपको पूरी तरह से स्वादिष्ट मसल्स मिलेंगे!

धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ पास्ता एक ऐसा व्यंजन है जो शाकाहारियों और इतालवी व्यंजनों के प्रेमियों को पसंद आएगा। तैयार करने में आसान, आसानी से पचने वाला, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट - यह एक ऐसी डिश है।

आपके ध्यान में - सस्ती जमी हुई मछली - कॉड का एक व्यंजन, जो एक प्लेट पर बहुत सुंदर दिखता है और पेट द्वारा अच्छी तरह से पच जाता है। सरल, स्वादिष्ट, सुंदर।

हम सभी जानते हैं कि लाल मछली एक स्वस्थ और आहार उत्पाद है, जो पकाने में इतना आसान और सरल है कि इसके लिए माइक्रोवेव भी उपयुक्त है। माइक्रोवेव में ट्राउट कैसे पकाएं - पढ़ें!

झींगा चावल इन दो पूरी तरह से संयुक्त सामग्री से बने एक बेहद सरल, क्लासिक पकवान के लिए एक नुस्खा है। पकवान सिर्फ 20 मिनट में तैयार हो जाता है - एक सप्ताह के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प।

चिकन की एक बार फिर तारीफ करने की जरूरत नहीं है, लगभग सभी इसे पसंद करते हैं। इसलिए, आगे की हलचल के बिना, मैं आपको बताता हूं कि माइक्रोवेव में चिकन विंग्स कैसे पकाने हैं - एक खस्ता क्रस्ट, सुखद स्वाद और सुगंध के साथ।

व्हिस्की-चमकीले गाजर एक बहुत ही मूल, स्वादिष्ट और असामान्य गाजर साइड डिश है जिसे किसी भी मांस व्यंजन के साथ परोसा जा सकता है। अपने मेहमानों या परिवार को आश्चर्यचकित करें!

पंगेसियस पट्टिका बैटर में - सबसे सरल घर का बना व्यंजन, जो केवल 20 मिनट में जमे हुए पंगेसियस पट्टिका से तैयार किया जाता है। बहुत ही सरल, लेकिन स्वादिष्ट और पौष्टिक। अच्छा कार्यदिवस दोपहर का भोजन या रात का खाना।

केकड़े की चटनी के साथ टोर्टेलिनी स्वाद में थोड़ा विदेशी है, हालांकि उपलब्ध सामग्री के साथ एक डिश तैयार करना बहुत आसान है। एशियाई प्रभावों के साथ इतालवी व्यंजन।

एक इतालवी चॉप सबसे साधारण चॉप से ​​अधिक कठिन नहीं तैयार किया जाता है, लेकिन इसका स्वाद बहुत अधिक मूल और असामान्य है। एक साधारण इतालवी चॉप रेसिपी - प्रयोगों के प्रेमियों के लिए।