ZAŠTO KAŽU "SLUŠAJTE" MIRIS? Verovatno ste primetili da u prodavnicama parfema konsultanti obično nude kupcima da ne mirišu, već da slušaju određeni miris. "Čudno", pomislio si. “Svi znaju da ljudi upijaju mirise nosom, a ne ušima. Zašto onda kažu da slušaju arome, a ne miriše ih? Odakle ova čudna terminologija? Pa, hajde da saznamo. ZAŠTO KAŽU “SLUŠAJTE” AROMAT, A NE “SNELL”? Naravno, „slušati aromu“ je figurativan izraz. Ne morate držati bočicu parfema na uhu da biste nešto čuli. Pa ipak, odakle je došlo? Sve je u asocijativnosti našeg razmišljanja. Na primjer, često povlačimo paralele između mirisa i okusa. Kada opisujemo okus vina berbe, najvjerovatnije ćemo govoriti o njegovom zapanjujućem bukeu. I mnoge aromatične biljke povezujemo s određenim ukusom, jer ih često koristimo kao začine. Neki naučnici su takođe pokušali da povuku analogiju između boje i mirisa. Oni su predložili da sedam primarnih boja spektra mogu odgovarati sedam muzičkih nota. riječ "šmrkati" već zvuči nekako čudno.<духи>MEĐUTIM IMA MALA ALI ONI SLUŠAJU AROMU, ALI JOŠ MIRIŠE PARFEM Neki konsultanti u radnjama su toliko zaneseni da nude klijentima da slušaju parfem umjesto arome. Što je, striktno govoreći, pogrešno.<какой аромат>Jer još uvijek osjećamo izvor mirisa (u ovom slučaju, aromatičnu tekućinu, bočicu parfema ili mirisni bloter). Ali već možemo slušati samu aromu. Ovu jezičku suptilnost najbolje odražava izraz „miris

, čuješ li miris?

" Primećujete li razliku? Općenito, naravno, nije važno kako to izgovorite – pomirišite parfem ili ga slušajte – ljudi će razumjeti vašu informativnu poruku. Ali nešto nam govori da je pravilno govoriti važno, prije svega, za sebe. A sada znate kako to učiniti kako treba

Verovatno ste primetili da u prodavnicama parfema konsultanti obično nude kupcima da ne mirišu, već da slušaju određeni miris. "Čudno", pomislio si. “Svi znaju da ljudi upijaju mirise nosom, a ne ušima. Zašto onda kažu da slušaju arome, a ne miriše ih? Odakle ova čudna terminologija? Pa, hajde da saznamo.
Zašto ljudi kažu "slušati" miris, a ne "pomirisati"?

Naravno, "slušati aromu" je figurativan izraz. Ne morate držati bočicu parfema uz uho da biste nešto čuli. Pa ipak, odakle je došlo?

Sve je u asocijativnosti našeg razmišljanja.

Na primjer, često povlačimo paralele između mirisa i okusa. Kada opisujemo okus vina berbe, najvjerovatnije ćemo govoriti o njegovom zapanjujućem bukeu.

I mnoge aromatične biljke povezujemo s određenim ukusom, jer ih često koristimo kao začine.

Neki naučnici su takođe pokušali da povuku analogiju između boje i mirisa.

Oni su predložili da sedam osnovnih boja spektra mogu odgovarati sedam muzičkih nota.

Naučnici su uspjeli povući semantičke paralele između mirisa i zvuka. Veliki doprinos ovoj oblasti dao je engleski parfimer Piess, koji je prvi uveo u upotrebu koncept harmonične i disharmonične kombinacije mirisa i složio glavne aromatične ekstrakte u zvučne serije.

Od tada je u parfimerijskom poslu nestalo pitanje slušanja mirisa ili njihovog mirisanja. I sami parfimeri počeli su stvarati svoja aromatična remek-djela po principu muzičkog djela: od nota i akorda.
Praktično postoje 3 akorda:
Gornji akord ili gornje note

Zajedno čine miris, koji, kao muzička simfonija, nije statičan (zamrznut) zvuk, već svira i razvija se tokom vremena.

Shvaćate li sada zašto kažu da morate slušati aromu? Slažem se, u ovom kontekstu riječ "šmrkati" zvuči nekako čudno :)

Međutim, postoji jedno malo ali.

Slušaju arome, ali i dalje mirišu parfem

Neki konsultanti u radnjama su toliko zaneseni da nude klijentima da slušaju parfem umjesto mirisa. Što je, striktno govoreći, pogrešno.

Jer još uvijek osjećamo izvor mirisa (u ovom slučaju, aromatičnu tekućinu, bočicu parfema ili mirisni bloter).
Ali već možemo slušati samu aromu.

Ovu jezičku suptilnost najbolje odražava izraz „miris<духи>MEĐUTIM IMA MALA ALI ONI SLUŠAJU AROMU, ALI JOŠ MIRIŠE PARFEM Neki konsultanti u radnjama su toliko zaneseni da nude klijentima da slušaju parfem umjesto arome. Što je, striktno govoreći, pogrešno.<какой аромат>" Primećujete li razliku?

Općenito, naravno, nije važno kako to izgovorite – pomirišite parfem ili ga slušajte – ljudi će razumjeti vašu informativnu poruku. Ali nešto nam govori da je pravilno govoriti važno, prije svega, za sebe. A sada znate kako to da uradite kako treba :)

Vaš miris nije samo modni izraz, ili odraz vašeg karaktera, raspoloženja i stila, već i jedna od najsuptilnijih, osobnih poruka koje šaljete ljudima s kojima komunicirate. Odabrati ga ispravno je umjetnost. I ovdje postoje njihovi vlastiti "parfemski" zakoni.

1. Primećeno je da se osetljivost na više ujutru, odmah nakon buđenja – posle olfaktorne (olfaktorne) tišine noći – mirisi jasnije percipiraju čisto psihološki. Generalno, receptori rade na isti način tokom dana.

2. Ali nakon 50 godina, sposobnost dubokog i potpunog uočavanja okolnih mirisa počinje postepeno da otupljuje. S tim u vezi, stariji ljudi često preferiraju intenzivne mirise - lakši im jednostavno ne odgovaraju.

3. Treba imati na umu da se osjetljivost na arome smanjuje i nakon prehlade ili gripe. Stoga se suzdržite od donošenja odluka o novim parfemima ako ste nedavno bili loše.

4. Vruće vrijeme dramatično povećava sposobnost čula mirisa i pojačava utjecaj bilo kojeg mirisa na osobu. Po toplom vremenu, preferirajte lagane i svježe mirise.

5. Prilikom odabira parfema, zapamtite da ne možete isprobati više od tri ili četiri mirisa odjednom. Sljedeće neće biti shvaćeno ispravno. I pokušajte da se upoznate sa asortimanom lakšim, nenametljivim mirisima.

6. Karakter parfema se manifestuje polako, u nekoliko faza:

- inicijalna (glavna) bilješka

- nota srca (sredina)

- završna (bazna) nota,

označavaju faze otvaranja buketa.

Kada nanesete parfem "na testiranje", preporučljivo je to učiniti na tačkama pulsiranja - zglobu, pregibu lakta. I ni pod kojim okolnostima ne trljajte - sve navedene faze će biti pomiješane, koje bi se u idealnom slučaju trebale odvijati postupno i uzastopno. Konačan rezultat Aromu ćete dobiti najkasnije 10 minuta nakon nanošenja na kožu.

7. Ne birajte miris jer vam se nekome svidio. Isti parfem će mirisati različito na svaku osobu. Razlog je individualan hemijski procesi, koji miris čine posebnim, jedinstvenim i prikladnim za Vas. To se posebno odnosi na najbolje muške mirise.

8. Savjeti za muškarce. Nikada nemojte nanositi toaletnu vodu nakon brijanja poput kolonjske vode; To se događa zbog visokog sadržaja alkohola u parfemima, a kožu tretiranu britvom potrebno je umiriti posebnim kremama/losionima/balzamima poslije brijanja.

9. Na boci mora biti navedeno:

Parfum- parfem

Eau de Parfum– parfemska voda

Eau de Toilette- toaletna voda.

Razlika je u omjeru koncentracije aromatičnih ulja i alkohola i, shodno tome, u postojanosti i intenzitetu arome. Najviši sadržaj aromatična ulja - od 20 do 30% - u parfemima. Zatim slijedi parfemska voda - od 15 do 25%, zatim toaletna voda - od 10 do 20%. Zato cijena istog mirisa ovisi o obliku izdavanja.

10. Budite oprezni kada nanosite parfem na odjeću, kosu i nakit.

U prvom slučaju, imajte na umu da parfem može ostaviti mrlju, a sintetika- iskrivljuju aromu do neprepoznatljivosti, ali za toaletnu vodu najprikladnije površine su krzno i ​​vuna (miris traje jako dugo, praktički nepromijenjen).

Drugo, kosa mora biti čista. Masni i neoprani, oni također narušavaju izvorni miris vašeg parfema, dodajući previše svog.

U trećem, parfem može pokvariti bisere, sjaj ćilibara i drugog kamenja.

Općenito idealno ako mi pričamo o tome Radi se o parfemu, najkoncentriranijoj aromi, onda ga treba nanositi samo na sopstvenu kožu. To je ono što će omogućiti da se kompozicija otkrije što je moguće svjetlije.

11. Nije bez razloga da se parfemi dijele na "za plavuše" i "za brinete".

Stvar je u tome da koža plavuša, češće nego ne, ne drži dobro miris. Intenzivno ispunjava prostor, aktivno utječući na one oko vas. Tako teški orijentalno bogati mirisi djeluju kao "oružje za masovno uništenje" na plavušinoj koži. Stoga je svijetlokosim damama bolje koristiti svježe citrusne ili cvjetne mirise.

Brinete, one sa svjetlijom ili svjetlijom kožom, lako mogu koristiti orijentalne, začinjene, bogate mirise. Duže traju (sebum, takoreći, „čuva“ aromu na koži), sporije se i neprimjetno šire u prostoru, ne izazivajući osjećaj odbačenosti.

12. Po pravilu, miris parfemske vode nestaje prilično brzo, a ako želite da ga stalno mirisate, samo obnovite miris svaka tri do četiri sata. Za one sa suvom kožom, miris treba češće „osvježavati“.

13. Vaše navike takođe mogu uticati na intenzitet arome. Na primjer, visokokalorična začinjena hrana čini miris parfema mnogo intenzivnijim. A pušenje, lijekovi, kao i povišena tjelesna temperatura generalno mijenjaju aromu.

14. Zvanični rok trajanja parfema je 3 godine. Ako ih ne otvorite, to će potrajati duže. Preporučljivo je čuvati na hladnom i suvom mestu, daleko od svetlosti, ali ne u frižideru.

15. Pravilo lijepog ponašanja je da drugi ne smiju previše jako mirisati vaš parfem. U smislu da bi radijus djelovanja vašeg mirisa - otprilike - trebao biti jednak udaljenosti do ruke, ovo je takozvani lični prostor.

Kompozicija parfema ne proizvodi zvuk. Ovo je u redu?

Od vremena rimskog pjesnika i filozofa Lukrecija Kare, predložene su mnoge teorije o prirodi mirisa. Svi se mogu podijeliti u dvije grupe: kontaktne i talasne. Biohemičar, parfemski kritičar i autor Vodiča za parfeme Luca Turin jedan je od glavnih zagovornika teorije valova. Prema njemu, aroma je određena frekvencijama vibracija međuatomskih veza u molekulima koje percipiraju njušni organi. Ali ni ona ni bilo koja druga ozbiljna teorija ne sugeriraju poređenje mirisa sa zvukom. Međutim, poistovjećivanje mirisa sa muzikom je uobičajena praksa, a percepcija parfema je izjednačena sa slušanjem. Zašto?

Glavni razlog je nedovoljan vokabular za opisivanje mirisa, sekundarni razlog je romantizacija umjetnosti parfimerije. Termini "nota" i "akord" čvrsto su ustalili u parfemskom leksikonu. Prvi ih je predložio engleski parfimer i hemičar George Wilson Septimus Piess sredinom 19 veka. U svojoj knjizi “Umetnost parfimerije” (1857.) on daje korespondenciju između njemu poznatih sastojaka parfema i nota zvučnog spektra. Dovoljno je imati osnovno znanje o muzici da bi se shvatilo da Piessov rad izgleda, u najmanju ruku, kontroverzno. Moderni pobornici "slušanja" parfema navode sljedeći logičan (kako im se čini) lanac: aroma, poput muzike, sastoji se od nota, stapaju se u akorde, pa čak i radno mjesto Parfimer se naziva orguljama iza kojih stvara svoju "melodiju". Ovo može izgledati kao lijepo poređenje, ali nema ništa zajedničko sa stvarnošću. Poznajemo pet osnovnih čula: vid (osetljivi organ - oči), sluh (uši), miris (nos), dodir (koža) i ukus (jezik). Mirisi se percipiraju olfaktornim aparatom koji se sastoji od olfaktornog epitela u gornjoj nosnici, vomeronazalnog živca, terminalnog živca i pomoćne olfaktorne lukovice u prednjem mozgu, a tumači ih limbički sistem mozga. Ni riječi o ušima. Osim toga, miris je kombinacija mnogih hemijska jedinjenja, nije u stanju da proizvodi zvukove. Prepoznavanje mirisa sa muzikom, kao i sa vizuelne slike, taktilni i okusni osjećaji rezultat su sinestezijske percepcije, individualne u svakom konkretnom slučaju. I, kao što je već spomenuto, kada opisujemo vlastite dojmove o mirisu, pribjegavamo pomoći riječnicima iz drugih percepcijskih sistema, jer je olfaktorni vokabular izuzetno oskudan.

Šta rade sa mirisom ako ne slušaju? Očigledan odgovor na ovo pitanje bio bi „osjetiti“, „osjećati“, „opažiti“. Ovo su neutralne riječi, ali su najprikladnije za proces percepcije mirisa. Nitko ne zabranjuje i ne može zabraniti opisivanje aroma i mirisa bilo kakvim asocijacijama i epitetima, ali upotreba riječi „slušati“ u ovom kontekstu je gruba logička greška. Novinari i konsultanti u parfemskim radnjama su njegovi glavni distributeri. Jedino pitanje na ovu temu na koje još uvijek nemamo odgovor je – zašto je riječ “njušiti” gora od riječi “slušati”? IN engleski proces mirisa odgovara riječi “miris” (miris, miris), u rijetkim slučajevima “osjetiti” (osjetiti) i nikad “čuti” (čuti). Koje negativne konotacije ima riječ njuškati u ruskom jeziku, da je, kao jedina istinita koja određuje proces mirisanja, zamijenjena drugim glagolom koji mu po značenju i logici ne odgovara?

Imate pitanje? Pitajte to u komentarima ispod, a mi ćemo svakako odgovoriti Aromo biblioteke

- Jednostavno o kompleksnom, sa humorom o ozbiljnom, skromno o velikom. Odgovor na popularno pitanje "pomirišite ili slušajte parfem" u članku:

Prvo poglavlje.Ruski jezik i njegovo razumijevanje su individualni za svakoga:

Ruski jezik je veoma bogat i fleksibilan, šta god da kažete.

"Pomirišite" ili "slušajte" - recite šta vam lično odgovara.

I "slušati", i "pomirisati", i "osjetiti" parfem - sve riječi su dozvoljene.

Niko vas ne može spriječiti da napravite svoj udoban izbor.

U Moskovskom muzeju parfema iu svim ostalim muzejima parfema u svijetu, kao iu svim parfemskim radionicamaduhovi LISTEN.

Nikada ne insistiramo da koristite ovu riječ i uvijek cijenimo vaše razumijevanje.

na činjenicu da poštujete naš izbor.

I zato muzeji, parfimeri, muzičari i mnogi drugi biraju riječ "SLUŠAJ".

Poglavlje drugo.Ljudska priroda. Olfaktorni sluh:

Olfaktorno (olfaktorno) pamćenje osobe spada u jednu od dugotrajnih vrsta pamćenja.

Osoba prima mirisno pamćenje po pravu rođenja, kao i sve druge vrste dugog i kratkog pamćenja.

Olfaktorno pamćenje je najmoćnije i najjače pouzdana memorija osoba.

S tim se bez ikakve sumnje slažu svi koji su već bili na degustaciji u Moskovskom muzeju parfimerije,

oni čije su duše prevrnute naglavačke susretom sa prošlošću.

Olfaktorni SLUH (olfaktorni SLUH, olfaktorno pamćenje) kao što se dobro razvija i muzički sluh (auditivna memorija).

Na primjer, dijete je poslano kao šegrt kod parfimera, kao što ga sada šalju na školovanje u muzičku školu.

Nažalost, u svijetu ne postoje dječje parfemske škole u koje bi se djeca slala na školovanje u tolikoj mjeri kao što se šalju u muzičke škole.

Od ranog detinjstva najbolje je razvijati olfaktornu memoriju, kao i sluh za muziku.

Zato je stara umjetnost parfimerije u većini slučajeva dinastička, a briljantnih parfimera na svijetu je vrlo malo,

like briljantnih kompozitora, pesnici, muzičari.

Svako može razviti svoj sluh, slušati, razlikovati i čuti mirise, uključujući i parfeme.

Naravno, to najbolje radi osoba koja je prošla obuku.

Sve je potpuno isto kao i kod razvoja muzičko uho ili sa razvojem ukusnih pupoljaka.

Kao rezultat toga, u životu neki ljudi bolje čuju i razumiju muziku, a neki manje.

Neki su gurmani, drugi su ravnodušni prema suptilnostima ukusa.

Isto je i sa razvojem olfaktornog sluha (olfaktorno pamćenje).

Svi smo različiti, i to je ljepota toga.

Baš kao što su pozorišta stvorena ne samo za profesionalce, muzeji su dostupni svima.

Ako ste skromni i mislite da teško čujete mirise ili „ne možete razlikovati“ mirise, uvjeravamo vas: OVO NIJE TAKO.

Treće poglavlje.ljudski nos:

Ljudski nos je mnogo osjetljiviji nego što „pišu na internetu“.

Ljudski nos mnogo bolje čuje mirise nego što ljudsko oko može razlikovati nijanse!

IN ljudsko oko tri receptora rade harmonično i omogućavaju vam da vidite do 10 miliona nijansi.

U međuvremenu, nos ima čak 400 olfaktornih receptora!

Rizikirajte da prebrojite potreban broj i iznenadićete se Prosječna osoba može razlikovati najmanje trilion mirisa.

Nemojte se iznenaditi.

Naučni rad medicinski institut Howard Hughes and the Rockefeller University objavljeno je u časopisu Science.

Četvrto poglavlje. Parfimerska sveska:

Godine 1877. a Engleski parfimer George William Septimus Piesse je objavio djelo

u kojem je uporedio hlapljivost prirodnih aroma i frekvencije zvučnih vibracija,

vjerujući da što je frekvencija niža, to je zvuk niži i duže traje na uhu.

Shodno tome, što je supstanca manje isparljiva, to je njena aroma tiša, ali duže traje na čulo mirisa.

Obrnuto, zvuči sa visoke frekvencije Daju kratak, ali intenzivan zvuk, a snažan, zvučni miris takođe ne traje dugo.

Ovako izgleda sveska parfema, parfemska sveska Septimusa Piessea

Svaki muzičar može lako da je pročita,Zbog toga i muzičari uvek govore o duhovima "SLUŠAJ" i "ČUJ".

Da li ste znali da bilo koji muzičko djelo Može li se prenijeti u parfimeriju, i obrnuto?

Kao iu svakoj umjetnosti, i u umjetnosti parfimerije se upućuje na jednu vrstu umjetnosti.

Septimus Piesse je rekao: „Kao što umetnik meša svoje boje, tako i parfimer mora mešati svoje arome.

Poglavlje pet. Priroda parfemske umjetnosti:

Parfem se stvara pomoću alata koji se zove parfimer. org a n .

Orgue à parfums - ako instrument zovete na francuskom.

Tačno iza parfemskog organa, parfimer nota piše, komponuje, sakuplja i glumi svoj mirismelodije, skale, akordi.

Parfimer stvara svoje, neuporedivo, parfemska melodija

složeni radovi su parfemi

lako popularne melodije su parfemske kompozicije

„Ja sam pisac, moji romani su bez reči, moja muzika je bez zvukova,“ - Paul Vacher (Paul Vacher), veliki parfimer,

autor legendarnih parfema, uključujući miris Miss Dior za kuću Christian Dior.

Na fotografiji: parfemski organ francuske parfimerke Isabelle Doyen:

Isabelle Doyen je parfimerka koja je diplomirala na Međunarodnom institutu za parfimeriju, kozmetiku i mirise ISIPCA 1982. godine, bila je bivša asistentica samoj Annick Goutal, a kasnije je postala učiteljica Goutalove kćeri Camille.

Danas Isabelle i Camilla zajedno kreiraju mirise za brend Annick Goutal.

Šesto poglavlje. Parfemska etika i bonton. Umetnost življenja. Art de Vivre:

Ironični francuski parfimeri kažu:“Kada osoba nema šta da kaže o parfemu, pokušava da to razbije u note.”

Parfemska formula, djelo parfimerijske umjetnosti, pripada isključivo njenom autoru - parfimeru.

Tačno dok on lično ne odluči da svoju formulu objavi/proda/prebaci na drugu osobu

Potpuno je nepristojno pitati parfimera o sastavu njegovih formula, a još nepristojnije govoriti o formulama drugih ljudi.

Ispravno je i mnogo korisnije slušati, uživati, čuti i pokušati razumjeti

Isabelle Doyen kaže:“Pre nego što sednem da napišem novi miris, odem u knjižaru.

Zatim uzimam svesku sa tajnim formulama i na praznoj stranici napišem jednu jedinu reč: „Lozinka“.

Lozinka, koja će odrediti glavni smjer rada na mirisu, izazvati će potrebne asocijacije.

Lozinka za Nuit Etoilee je "Wyoming" Američka država sa prirodom nestvarne lepote.

Stenovite planine, Velike ravnice, reke, šume – sve to treba odmah da zamisle oni koji udišu aromu parfema.”

Ne znamo nijedan muzej u koji parfimeri doniraju svoje formule, a Moskovski muzej parfimerije nije izuzetak.

Muzeji nikada nisu pokazali netaktičnost, nikada se nisu upuštali u „zabranjena područja“ i nikada se nisu obraćali bilo kom autoru/nosiocu autorskih prava formula da

kako bi otkrili svoje tajne sveske.

- Quod licet Jovi, non licet bovi (latinski) - Ono što je dozvoljeno Jupiteru nije dozvoljeno biku.

Muzeji parfema, čak i bez formula, uvijek imaju nešto za reći o parfemu.

Parfemi u muzejima predstavljeni su samo u granicama i gradacijama u kojima ih je široj javnosti predstavio autor/parfemijska kuća/modna kuća.

Možete kreirati vlastite tajne formule na, uključujući obrazovne majstorske tečajeve s nekima

uz pomoć profesionalnih parfimera.

Na našim degustacijama parfema nikada vas nećemo prisiljavati da tražite neku posebnu notu u zvucima briljantnih parfema.

Nećemo vas prisiljavati da aplaudirate pojedinačnim notama i akordima,

Pozivamo vas, bez izuzetka, na koncert klasične parfemske muzike kako biste u cijelosti poslušali sjajna parfemska djela.