Вопросом, озвученным в заголовке, скорее всего, хоть раз в жизни, но задавался каждый. Общественные опросы нередко показывают, что жителей нашей страны он вводит в тупик. В самом деле, как правильно называть эту маленькую страну на севере Европы? Оказывается, Северная и Южная Голландия – это лишь две провинции Нидерландов, которых намного больше. Так уж повелось в нашей стране, что именно эти провинции, сыгравшие различные исторические роли в развитии Нидерландов, оказали влияние и на название европейского государства. Так что, правильно называть эту страну именно Нидерландами, хотя иногда в этой статье будет мелькать и слово Голландия, для разбавки.

Стереотипы

Что же представляют собой Нидерланды для среднего туриста? В-основном, приходят на ум многочисленные стереотипы, как общеизвестные, так и не очень. Примеры: мельницы, тюльпаны, цветочные поля, легализованная марихуана, квартал красных фонарей, голландские деревянные башмаки со смешные носами. Разумеется, все это в Нидерландах есть и всего этого там очень много. Нидерланды цветы и старинные мельницы – вообще почти синонимы. Без ярких многоликих цветочных полос и больших деревянных построек с огромными лопастями, вращающимися под действием силы северных ветров, вообще трудно представить эту страну. Но Голландия – это нечто большее.

А что на самом деле?

Это страна с необычной природой, старинными городами, массой древних достопримечательностей, среди которых особняком выделяются средневековые замки, красивой архитектурой и своим собственным, неповторимым духом. Сюда едут люди самых разных возрастов. Очень много среди туристов молодежи, для которых Нидерланды пахнут духом свободы. Немало сюда едет туристов и более старших возрастов. Голландские города будто сошли с картин или страниц книг со старыми сказками: они умеют влюбить в себя и заставить снова и снова в них возвращаться. Амстердам, Роттердам, Гаага, Делфт, Лейден, Утрехт – в каждом из этих городов путешественник может почувствовать себя уютно и комфортно.

Многих интересует вопрос – какой язык в Нидерландах? Разумеется, нидерландский! Его, правда, чаще называют голландским, а чуть реже – фламандским. Но на деле, голландский язык – не что иное, как диалект соответсвующего региона. То же самое можно сказать и о фламандском языке, на котором говорят во Фландрии, а это уже соседняя Бельгия, где, кстати, на этом языке говорит более половины населения страны. Благодаря колониальному прошлому Нидерландов, язык этой страны распространен в самых разных уголках планеты. Стоит выучить кое-какие фразы на нидерландском, отправляясь в Голландию, но, по большей части, местные жители хорошо знают английский, так что его будет достаточно. Если вы знаете немецкий – тоже хорошо.

Достопримечательности

Итак, куда стоит направиться в Нидерландах, что посмотреть? Голландские достопримечательности – это, в первую очередь, разнообразные средневековые постройки, старинные соборы, ратуши, замки. Среди всего этого разнообразия стоит также выделить голландские рынки, великолепные музеи Нидерландов и завораживающие каналы Амстердама. Разумеется, сам Амстердам – это не только столица страны, но и главный туристический город. Неудивительно, что сюда стремятся туристы со всего Света: оказавшись здесь, вы непременно поймете, почему. Огромное количество достопримечательностей и невероятная красота города делают его невероятно притягательным и заставляют влюбиться каждого, кто хотя бы раз прогуляется по его улицам среди разноцветных домов и полюбуется его каналами.

Помимо Амстердама стоит выделить Утрехт – университетский городок в самом центре Нидерландов, наполненный многочисленными мостами и двухъярусными каналами. В самом древнем городе страны, Маастрихте, можно увидеть остатки древней оборонительной крепости и лабиринты из пещер. Для любителей церковной архитектуры можно порекомендовать Гронинген – город на севере страны. В этом городе стоит посетить музеи – Морской и Музей табака.

Полюбоваться типичными цветочными полями можно в окрестностях Харлема – города, памятников истории и культуры в котором не меньше, чем в самом Амстердаме или Гааге. Кстати о последнем. Это резиденция голландского правительства и один из старинных городов Нидерландов. Здесь стоит побывать, чтобы окунуться в истинно голландскую архитектуру старинных улиц и их тишину. Сегодня население Нидерландов почти равно 17 миллионам жителей, проживающих примерно в 40 городах, большая часть из которых имеет туристический потенциал.

Особенности национальной голландской кухни

Иногда в Нидерланды организуются целые “сырные” туры. А все потому, что эта страна как никакая другая в мире славится своими сырами. Здесь столько сортов сыра, что назвать точное число, наверное, невозможно. Но, здесь едят не только сыр. В весенние месяцы Голландия становится страной любителей селедки. Голландцы весьма фанатично относятся к рыбе и именно весной сельдь становится самой вкусной и готовой к приготовлению. Она продается в киосках, полностью готовая к употреблению. Сами жители Нидерландов едят ее просто так, без хлеба и каких-либо других дополнений: просто дерржа за хвост, откусывают снизу на весу. Вообще, стоит отметить, что горячая пища в голландской кухне подается только на ужин. Остальное время – “бутербродной-сухомяточная” диета.

Рыба и другие морепродукты для голландца – повседневная пища. Устрицы, камбалу, сельдь и другие дары моря варят, солят, консервируют. Сельдь, как же стало ясно, - вне конкуренции. Обычно морепродукты едят с вареным картофелем. Самый популярный голландский бутерброд называется “Uitsmijter”: на хлеб кладется сначала ветчина, затем сыр, а сверху всего – жареное яйцо. Самые разные бутерброды вы без труда найдете в различных киосках в течение дня. Из горячих вечерних блюд у голландцев популярен “Горячий горшок” - приготовленная с овощным пюре говядина. Популярно местное мясное рагу. Из напитков популярны кофе и чай, распространено пиво и “Еневер” - что-то вроде британского джина. Придумал этот напиток голландский врач и по сути Еневер – не что иное, как можжевеловая водка.

Что привезти домой?

Нидерланды - это государство, расположенное на территории Западной Европы. Граничит с Бельгией и Германией. Омывается Северным морем. Длина береговой линии составляет четыреста пятьдесят один километр. В Королевство Нидерландов входят к тому же территория Нидерландских Антильских островов и острова Аруба.

Амстердам является столицей страны. Другие важные города Нидерландов - это Гаага, Роттердам, Утрехт, Эйндховен. Первые три города из перечисленных совместно с Амстердамом образуют агломерацию Рандстад. Численность ее населения приблизительно равняется семи с половиной миллионам человек.

По данным за 2008 год численность населения Нидерландов превысила 16,4 миллионов человек, по численности населения Нидерланды заняли шестидесятое место.

Нидерланды славятся выращиваемыми тюльпанами (этот цветок причисляется к символам Голландии), в этой стране есть даже праздник цветов - 6 сентября, когда машины, заборы и дома украшаются гирляндами и букетами, состоящими из живых цветов. К другим нидерландским праздникам относятся День рождения королевы, которое отмечается 30 апреля, День Освобождения Нидерландов (приходится на 5 мая), Карнавал 13 февраля. Здесь отмечаются такие традиционные праздники как Новый год, Пасха, День Труда.

Нидерланды - это Голландия. Именно так часто называют эту страну. Однако официально это не является верным. В Нидерландах двенадцать провинций, две из них - это Северная и Южная Голландия. Данные провинции с давних пор были самыми развитыми, и поэтому многие страны ассоциировали Нидерланды именно с Голландией. Что касается России, то это наименование стало широко распространено после посещения Нидерландов русским царем и позже императором Петром Великим.

Амстердам - столица Нидерландов. В Амстердаме происходит присяга монарха на верность конституции. Что касается правительства и парламента, то они находятся в другом нидерландском городе - в Гааге. История возникновения Амстердама уходит к концу двенадцатого столетия. Именно в это время на берегах и реки Амстель и залива Эй возникло небольшое рыбацкое поселение. Впоследствии оно разрослось и стало крупнейшим городом Нидерландов. В настоящее время Амстердам - это еще и культурный и финансовый центр государства.

Нидерланды - уникальное государство. Его название в переводе означает "нижние земли", что, в целом, является правдой. Действительно, практически одна вторая территория Нидерландов находится на уровне ниже морского, что считается уникальной природной ситуацией. Более того, другой подобной страны на политической карте мира нет.

Польдеры - важное для Нидерландов понятие. Польдеры представляют собой земли, которые отняты у моря и осушены при помощи дамб и других сложных сооружений; польдеры составляют существенную часть территории Нидерландов. Самый низкий уровень - семь метров после уровня моря является самым низким уровнем, что причисляется к мировому рекорду.

Нидерланды - страна с умеренным морским климатом. Для этой страны характерны довольно-таки теплые зимы (средняя температура января составляет 2 градуса по Цельсию) и нежаркое лето (средняя температура июля равна 17 градусам по Цельсию).

Нидерланды - страна знаменитых художников. Здесь создавали свои гениальные произведения искусства Ян Стейн Йоханнес Вермер, Рембрандт ван Рейн (семнадцатый век), Пит Мондриан, Винсент Ван Гог (девятнадцатое и двадцатое столетия).

Нидерланды - спортивная страна. Широкой популярностью пользуется футбол, однако немалое значение придается и другим видам спорта (хоккей на траве, гольф, конькобежный спорт, волейбол, велосипедный спорт, теннис, гандбол и др.). В Нидерландах имеется далеко не слабая школа по боевым видам единоборств. Речь идет о карате, тайском боксе, кикбоксинге и др. В Нидерландах был изобретен корфбол. Корфбол по сути является очень сильно упрощенной формой баскетбола, в которой вовсе необходимо обладать высокой степенью атлетизма. По отношению к численности населения на всевозможных спортивных состязаниях Нидерланды завоевывают большое число медалей.

Нидерланды - страна интересных фактов. Женщины и мужчины этой страны обладают самым высоким ростом в мире. Нидерланды славятся своим голландским сыром. Но не только: еще голландской селедкой. Прирост населения в Нидерландах маленький - как правило, одна семья имеет только одного ребенка. Нидерланды - государство с репутацией толерантности к любому инакомыслию, в этой стране разрешены даже однополые браки. В Нидерландах практикуется применение эвтаназии, а также легализованы легкие виды наркотиков (к ним относятся, например, гашиш и марихуана), но уровень преступности в этой стране остается на низком уровне.

Ветряные мельницы - одна из достопримечательностей Нидерландов. Так завелось с давних времен. В настоящее время ветряные мельницы разнообразят и украшают местные пейзажи. Кроме того, они работают - вырабатывают электричество.

Амстердам - это город, имеющий большой исторический центр. Он, действительно, занимает большую площадь, по сравнению с другими европейскими городами. Становление исторического центра Амстердама пришлось главным образом на семнадцатое столетие. Этот век называют Золотым Веком Голландии. В то время был во многом задан нынешний облик нидерландской столицы - городской центр был окружен рядом концентрических полукруглых каналов, вдоль которых нашли себе пристанище большое количество чудесных особняков и домов. Преимущественно все дома являются жилыми, и лишь немногие из них выполняют роль офисов или общественных зданий.

Амстердам - город, способный крайне быстро очаровать своего гостя. Более тысячи амстердамских мостов придают незабываемый оттенок городу, причем особенно прекрасны они ночью, когда в темноте видны огромное количество небольших огоньков, освещающих эти мосты. Атмосфера города создается его мощеными улицами, прекрасными парками, изогнутыми зданиями, усаженными деревьями каналами и др.

Амстердам - город музеев. Действительно, Амстердам предоставит возможность любознательному туристу окунуться в мир истории, заглянув в один или несколько имеющихся здесь музеев. Обязательно стоит обратить внимание на музей Ван Гога, Дом Анны Франк, Рейксмюсеум, Дом-музей Рембрандта, музей Стеделик. В Амстердаме имеется свой симфонический оркестр мирового класса.

В Амстердаме можно вдоволь полюбоваться на тюльпаны. Здесь их целые плантации, ведь не просто же так Голландию величают не иначе как страной тюльпанов. Перед взором туриста откроется огромное количество разных видов этих чудесных цветов. Голландцы даже устраивают настоящий цветочный парад, а на местном базаре каждый желающий может купить луковицы тюльпанов. Это будет настоящим живым сувениром, привезенным на родину из Амстердама.

Зоопарк Артис является самым старым в нидерландской столице. Основанный в 1838 году, зоопарк в настоящее время содержат почти полторы тысячи разновидностей животных. Посетители смогут увидеть жирафов и волков, львов и леопардов, тигров и обезьян, павлинов и пингвинов и многих других животных. Зоопарк Артис также может похвастаться саванной, созданной здесь в миниатюре. На территории зоопарка имеются зоологический и геологический музеи, а также планетарий, посещение которых входит в стоимость основного билета.

Гаага является вторым по величине городом Нидерландов после Амстердама. В действительности, Гааге принадлежит не второе, а третье место по размерам. Гаага уступает не только Амстердаму, но еще и Роттердаму. Гаага находится в западной части Нидерланд и является столицей провинции Южная Голландия. Гаага на протяжении очень длительного времени является местом нахождения правительства Нидерландов, здесь живет королева страны, а в центре города находится большое количество правительственных зданий. В центре Гааге можно увидеть немало великолепных площадей и парков, роскошных особняков и превосходных музеев. Многие из расположенных здесь особняков являются собственностью посольств и послов разных стран. Неповторимый оттенок Гааге придают три королевских дворца.

Гаага - морской курорт. Конечно, не сам город, а два имеющихся здесь пляжных района. Один из них - Кайкдаюн. Этот морской курорт находится на юго-западе Гааги. Главным образом его посещают только местным жители. Второй морской курорт - это Схевенинген. Он расположен на северо-западе Гааги. Схевенинген занимает более значительную территорию, по сравнению с Кайкдаюном и пользуется популярностью в странах Бенелюкса.

Дельфт - самый красивый город Голландии. Этот город, уютно расположившийся между Гаагой и Роттердамом, является старинным гарнизонным городом страны. Его красота имеет свою историю, поскольку создана она была в эпоху Возрождения. Улицы Дельфта изобилуют построенными в готическом стиле зданиями, а воздух вобрал в себя тишину и спокойствие. Склонившиеся липы и цветочные клумбы добавляют ощущения умиротворенности. Мягкая красота этого города явилась причиной задержки здесь голландского художника Вермеера, который провел в Дельфте немалую часть своей жизни. Его главная достопримечательность - это центральная рыночная площадь. Посетив ее, турист сможет увидеть Новую Церковь и Ратушу. Со ста девяти метровой башни открывается необыкновенно красивая панорама Дельфта. К другим достопримечательностям этого города относятся Королевский Оружейный, Музей Старая Церковь и королевский двор Принценхоф. Последний в настоящее время является музеем. Надгробья Дельфта сохранили значительную часть истории Голландии. В Дельфте покоятся Карл Наудорф, Вильям Молчаливый, мореплаватель Мартин Тромп, адмирал Пит Хейн, живописец Ян Вермеер и многие другие выдающиеся люди. Атмосферу Дельфта можно прочувствовать, лишь побродив по его улицам - каждый уголок Дельфта мог бы стать местом вдохновения живописцев. Пешие прогулки по городу можно разнообразить путешествиями по каналам. Водные такси имеются здесь в большом количестве в летнее время. Неторопливое путешествие на них по воде подарит много самых положительных впечатлений.

Дельфт является университетским городом. В 1842 году здесь был основан технический университет. Его основателем стал король Вильям II. Благодаря этому прославленному университету в настоящее время в Дельфте всегда много молодежи, однако в связи с технической специализацией университета число юношей намного превышает число девушек.

Бело-голубой цвет - символ Дельфта. Этот город на весь славится керамическими изделиями этого цвета, данные изделия приобретаются туристами как традиционные сувениры в память о Дельфте. Особо любознательные могут посетить фарфоровый завод. В этом случае турист сможет увидеть пришедший с давних времен способ изготовления керамических изделий, а также стать свидетелем ручной росписи.

Город Маастрихт - город с богатой историей. Этот город является столицей провинции Лимбург и располагается на юге страны. Историческое наследие Маастрихта, действительно, велико. Это неудивительного, потому как город был основан римлянами в 50 году до новой эры. В настоящее время Маастрихт признан старейшим городом Голландии. "Брод через Маас" - так дословно переводится с латинского языка название города. Река Маас делит Маастрихт на две части. К главным достопримечательностям города относятся сохранившиеся остатки оборонительной линии Ван дю Мулин, красивейшие церкви Святого Яна, Онзе-ливе-Врау и Синт-Серваскерк, сооруженный в конце тринадцатого столетия Маастрихтовский мост. Природным шедевром являются пещеры Синт-Петербург. Число коридоров в огромном лабиринте этих пещер превышает двадцать тысяч. Город Маастрихт славится еще и своей необыкновенной красотой. Турист сможет побродить по улочкам города, насладиться великолепием многочисленных исторических зданий, а также отдохнуть в одном из ресторанов или кафе и купить сувениры на память в туристических магазинчиках. Кроме того, если Вы приехали в Маастрихт в феврале, то, по всей видимости, станете свидетелем проводимого ежегодно здесь карнавала, который считается самым известным во всей Голландии. В его программу входит шествие наряженных в яркие карнавальные костюмы людей.

Роттердам - промышленное сердце Нидерландов. Это второй по величине город в стране (уступает лишь столице Нидерландов - Амстердаму). Роттердам находится в провинции Южная Голландия. Ежегодно Европорт этого города обслуживает большое количество морских судов. Более того, он по праву считается самым большим портом в мире. Кроме того, Роттердам считается самым современным городом в государстве. В Роттердаме много просторных торговых пассажей, современных зданий и т.п., что, в общем-то, совсем нехарактерно для других голландских городов.

Изначально Роттердам - это небольшое поселение. Его название произошло от реки Ротте. Рождение Роттердама обычно связывают с десятым веком. Именно тогда на берегах вышеупомянутой реки обосновалась маленькая группа роттердамцев. Потребовалось длительное время, прежде чем Роттердам стал международным центром промышленности, транспортировки и торговли. В годы Второй мировой войны существенно пострадал центр Роттердама, поэтому сразу после окончания войны все усилия были сосредоточены на его восстановление. В настоящее время в Роттердам съезжаются туристы, чтобы посмотреть знаменитую архитектуру города, которая представлена стилем авангард. Культурная жизнь Роттердама обширна. Турист может посетить множество имеющихся здесь музеев. Самый знаменитый музей - это художественный музей Бойман-ван-Бенинген. Он содержит в себе богатую коллекцию картин таких выдающихся художников как Тициан, Дали, Рубенс и Рембрандт. Ежегодно в феврале в Роттердаме проводится международный кинофестиваль.

Утрехт - старинный город Нидерландов. Он был основан римлянами а 47 году до новой эры. Изначально Утрехт являлся крепостью, в настоящее же время Утрехт представляет собой город, занимающий четвертое место по своим размерам и являющийся столицей области Утрехт. Исторический центр города представлен большим количеством средневековых религиозных сооружений, а также музеями. Среди последних особенно выделяются Центральный музей, Железнодорожный музей, Музей общества искусства и науки, Музей монет. Центральный музей включил в себя картины голландских художников. Основной же достопримечательность Утрехта является старейший в Нидерландах готический собор Домкерк. Его особенностью является наличие самого высокого в Голландии шпиля. Особый облик Утрехта связан также с тем фактом, что его центр весь пронизан двухъярусными каналами, что, разумеется, добавляет специфический оттенок в атмосферу Утрехта. В конце лета в Утрехте происходит событие мирового масштаба. Здесь проходит фестиваль старинной музыки. Музыка эпох Ренессанса и барокко наполняет здания церквей. Самые лучшие мировые исполнители в это время стягиваются в Утрехт, чтобы окунуться в богатую культурную жизнь города.

Харлем - город цветов. "Город цветов" находится в некотором отдалении от Амстердама - в двадцати километров от него, на западе Нидерландов. Харлем - это столица нидерландской провинции Северная Голландия. Харлем находится в очень живописном месте. Рядом с этим городом имеются красивые береговые дюны и известные всему миру тюльпанные поля. Кроме того, Харлем - древний город, поэтому турист будет поражен обилием таинственных средневековых зданий. Музей Тейлера, находящийся в Харлеме, является самой старой художественной галереей в Голландии.

Койкенхоф - наиболее известный цветочный парк в Нидерландах. История его создания начинается в далеком пятнадцатом столетии. В течение периода с 1401 года по 1436 год графиня Якобе Баварская разбивает здесь огромный сад. В данном саду выращивались овощи и самая разнообразная зелень, которые предназначались для графской кухни. Именно это обстоятельство и послужило причиной того, что парк получил именно такое название, ведь Койкенхоф в переводе означает кухонный сад. Современную планировку парк получил в 1850 году. Именно в это время на территории сада был разбит парк, построена система озер и каналов и посажены буковые аллеи. Сделал это по традиционным английским обычаям известный парковый архитектор Цохер. Что касается современного вида, то его парк получил в 1949 году, когда несколько фирм по разведению цветов приняли решение демонстрировать свою продукцию на территории этого необыкновенного парка. Необыкновенно еще и то, что парк Койкенхоф в настоящее время за весеннее время притягивает к себе до восьмисот тысяч туристов с разных уголков планеты. И это неудивительно, ведь площадь в тридцать два гектара сплошь засаживается более чем шестью миллионами луковичных цветов, которые чудесно окаймляют многочисленные водоемы парка, радуют глаз приезжих на солнечных лужайках и вдоль тенистых аллей. Более того, парк Койкенхоф стал местом размещения работ двадцати восьми знаменитых скульпторов Нидерланд. Скульптуры можно увидеть в самых укромных уголках этого парка.

Одной из специфических черт характера нидерландцев является вежливость. Голландцы отличаются терпимостью к мнению окружающих. Об их вежливости составлены поговорки. Даже в общественных местах принято здороваться с присутствующими людьми, не говоря уж о деловых офисах.

Нидерланды - страна-защитник животных. Здесь и правда немало людей, кто стремится всячески защитить животный мир. Именно поэтому рекомендуется не носить изделий из натуральной кожи или, к примеру, шуб из натурального меха.

Нидерландцы гостеприимны. Это чуть ли не главная черта характера местных жителей. Стоит хотя бы вспомнить об огромных окнах нидерландцев, которые редко бывают закрыты шторами даже в том случае, если выходят на шумную улицу. А вот без предупреждения приходить в гости не следует. Это не принято.

Голландцы - экономный народ. Стремление иметь как можно больше денег очень характерно для нидерландцев. В особенность степени страсть к чрезмерной экономии свойственна жителям северной части страны. В Амстердаме, например, нет такого понятия как "званый ужин". Если приглашение сделано, то, скорее всего, речь идет о ресторане или кафе. Причем, приняв приглашение, посетить ресторан придется также "по-голландски". Это означает, что каждый платит сам за себя. "Ресторанные традиции" обязывают всех участников общего застолья оплачивать только свою долю в нем. Хотя обильный стол в Нидерландах не принят даже на вечеринках и празднествах. Может быть, именно из-за такой расчетливости и экономности голландцы в течение очень длительного промежутка времени занимают далеко не последнее место на международной экономической арене. Этот народ умеет зарабатывать. В Амстердаме не принято одеваться с шиком. Последнее считается признаком расточительности. Это дурной тон. Более того, коренные амстердамцы являются простым народом. Добиваться чего-либо своим достатком и выставлять его напоказ здесь не положено.

Нидерландцы любят чистоту. Нередко на амстердамских улицах, да и на улицах любого нидерландского города, можно наблюдать картину, когда женщины со стиральным порошком моют тротуар перед своим домом. Нидерландская склонность к чистоте - это давняя традиция. Еще в семнадцатом веке все путешественники, прибывшие в Нидерланды, отмечали необычайную чистоту улиц этой страны. Каждый день для хозяйки начинался с уборки около своего дома. Есть такие данные, что понедельник и вторник уходил на тщательное мытье полов в спальнях и гостиных, среда - на уборку всего дома, пятница посвящалась уборке в погребах и на кухне. Мыть мостовую было обязательно, поскольку обратное не поощрялось даже правосудием и являлось серьезным проступком.

Нидерландцы пунктуальны. Именно поэтому любой приезжий должен строго соблюдать временные рамки. При приглашении или встрече необходимо быт абсолютно точным во времени.

Рыбные блюда - основа нидерландской кухни. Она представляет рыбные блюда в изобилии. Особенно это касается сельди, которую подают в очищенном и разделанном виде. Национальным блюдам относятся копченый угорь и копченый сельдь. Большой популярностью пользуются супы. Они обязательно входят в ежедневный рацион питания. Основным блюдом нередко являются всевозможные рагу. К традиционным нидерландским блюдам относятся: горячая спаржа с ветчиной, картофельное пюре с овощами и ломтиками тушеной свинины, мидии, приготовленные в белом вине, клецки с мясом. В качестве десерта, как правило, выступают сладкий крем из яиц и молока, блинчики с вареньем (кстати, это традиционная воскресная трапеза) или же вишневый или яблочный пирог. Что касается блинов, то в Нидерландах готовятся специфические "обеденные блины". От обычных блинов они отличаются более крупными размерами. Перекусить в Нидерландах есть возможность непосредственно на улице - например, на амстердамских улицах имеется богатый ассортимент блюд из морепродуктов и рыбы. А еще в Нидерландах очень любят сэндвичи, поэтому во всевозможных закусочных этот продукт имеется в больших количествах, правда, по относительно высокой цене. Национальным напитком голландцев является можжевеловая водка. Пить ее принято стоя, причем в маленьких заведениях, которые изнутри выполнены в соответствии с деревенским интерьером.

В Нидерландах принято трехразовое питание. Отнюдь нет. Едят здесь пять раз в течение дня. Завтрак - рано утром. Обед - после полудня. Ужин - примерно в 18,00. кроме того, между завтраком и обедом имеется обязательный перерыв для кофе, а между обедом и ужином - обязательный перерыв для чая. Чем это объяснить? Скорее всего, пристрастием коренных жителей к разнообразным бутербродам.

В Нидерландах все еще носят национальный костюм. Это не так, хотя из употребления он вышел не так давно - в начале двадцатого столетия. Жители нескольких рыбацких поселений, а также жители острова Маркен, надевают национальные костюмы и по сей день. В подобные "этнографические заповедники" туристы устраивают настоящие паломничества. Во многом благодаря этому национальный костюм сохраняется в этих местностях. Темная кофта с узкими рукавами, которая облегает фигуру, и темная юбка - вот основные элементы женского национального костюма в Нидерландах. Национальной обувью в этой стране признаны деревянные башмаки кломпы, которые в настоящее время можно иногда увидеть в сельской местности, а в городах даже имеются мастерские по их изготовлению (в современных Нидерландах пара деревянных башмачков играет роль сувенира).

В чем разница между Голландией и Нидерландами? Нидерланды состоят из 12 провинций, но многие говорят «Голландия», имея в виду Нидерланды.

• Две провинции - Северная и Южная Голландия - вместе образуют Голландию.
• А 12 провинций вместе образуют Нидерланды.
• Название «Голландия» часто используется для обозначения всех Нидерландов.

Официальное название страны - Королевство Нидерланды. Во главе государства стоиткороль Виллем-Александр. Название «Голландия» на самом деле относится лишь к двум провинциям: Северной Голландии и Южной Голландии. Тем не менее слово «Голландия» часто используется для обозначения всех Нидерландов.

Краткая история Нидерландов и Голландии

Между 1588 и 1795 годами на территории нынешних Нидерландов располагалась Республика семи соединенных провинций Нидерландов. В 1795 году она была завоевана французами и стала называться Батавской республикой. В 1806 году Наполеон назначил своего брата Луи королем, сделав республику королевством. Нидерланды так и остались королевством после победы над Наполеоном. В то время область под названием Голландия вносила основной вклад в экономику и благосостояние всей страны. Так и получилось, что это название стало применяться для обозначения всей страны.

Природа Голландии

Голландия расположена на равнине. Такой ландшафт идеально подходит для велосипедных и пеших прогулок. Многочисленные природные парки, каждый со своим особенным стилем, радуют живописными пейзажами. Посетите заповедник Оствардерсплассе или парк Де-Хоге-Велюве и познакомьтесь с их уникальной флорой и фауной.

Голландия известна протяженными берегами с великолепными пляжами. Из-за обилия воды эта страна находится под угрозой затопления. Правительство принимает защитные меры: была построена дамба Афслёйтдейк и реализован проект «Дельта». Эти уникальные сооружения определенно стоит посетить.

Типичные образы Голландии

Наверняка Голландия ассоциируется у вас с тюльпанами , ветряными мельницами и сыром . Эти и другие символы можно встретить по всей стране. Провинции Фрисландия и Зеландия превосходно подходят для прогулок на велосипеде, в Северном Брабанте и Гелдерланде можно познакомиться с творчеством Винсента ван Гога, Босха и других голландских мастеров, а в Лимбурге - попробовать традиционный сыр. Поразительное место в Голландии - это Дренте, где находятся доисторические руины, в том числе мегалитические гробницы под названием дольмены . С наступлением суровых холодов любители покататься на коньках могут зарегистрироваться на «Тур 11 городов» . Этот маршрут проходит по замерзшим каналам через одиннадцать городов Фрисландии. Эти города стоит посетить даже в теплую погоду, когда нет льда.

Праздники Голландии

Каждая страна отмечает свои праздники. Самые известные праздники Голландии - Синтерклаас и День короля. Синтерклаас отмечают в декабре, а детям, которые вели себя хорошо, дарят подарки. В День короля жители Голландии празднуют день рождения своего короля. Этот национальный праздник в основном отмечают уличными гуляньями, а музыкальные представления каждый год привлекают множество туристов.

Французы говорят: «Всем народам землю подарил Бог, а голландцы землю добыли сами».
Голландская поговорка гласит: «Бог создал море, а голландцы – берега».

Герб и флаг Нидерландов

Adriaen Thomasz. Key (1554–1609). Вильгельм I Оранский считается основателем независимых Нидерландов.

Тюльпаны, Рембрандт, дельфтская керамика, ветряные мельницы и современные разношёрстные города – это, конечно же, Нидерланды.

Нидерланды являются конституционной монархией. Страной управляет двухпалатный парламент, который находится в Гааге.

Страна небольшая, площадью всего 41500 кв.км. и населением всего 16,5 млн. Нидерланды расположены на равнинной местности, но, путешествуя по стране с севера на юг и с запада на восток, можно увидеть разнообразие пейзажей.

Название Нидерланды означает "нижние земли" и неудивительно, что 40% площади страны находится ниже уровня моря. Неофициальное название Нидерландов - Голландия. Оно обычно и используется вместо Нидерландов.

Маркермер - озеро в Нидерландах, часть бывшего залива Зейдерзее. (RICK NEDERSTIGT)

Заснеженный Звартслуис, Нидерланды. (Luchtfoto)

Нидерланды. (ANP)

Оствардерсплассе - природный заповедник, расположенный в провинции Флеволанд, Нидерланды.(ANP)

Усеянные тюльпанами поля, Нидерланды. (Irishman)

Схевенинген - морской курорт в Нидерландах на побережье Северного моря. Является одним из районов Гааги.(ROBIN UTRECHT)

Херхюговард - община и город провинции Северная Голландия, Нидерланды.(XTRA LEX VAN LIESHOUT)

Maeslant Barrier

Muiderslot (Castle), Muiden, Netherlands

Более 40% населения живет в крупных городах, включающих в себя Амстердам, Роттердам, Гаагу и Утрехт. Столицей Нидерландов является Амстердам. Славящийся, как искусством, так и торговлей, Амстердам стал мировым торговым центром, сказочно разбогатев. Это богатство отражается в его архитектурных шедеврах, которые и сегодня привлекают весь мир.

Сегодня Амстердам называют своим домом более 780 тыс. человек из 180-ти различных стран – это настоящий плавильный котел мировых культур.

Inntel Hotels Amsterdam

Амстердамский железнодорожный вокзал

Амстердам известен всему миру своими удивительно элегантными особняками вдоль каналов, которых в городе около 90. Отчего город получил название "Северной Венеции". Большинство каналов было вырыто в XVII веке для транспортировки грузов. Помимо этого, они формировали систему отвода воды. Городские каналы имеют глубину 3 м и наполнены пресной водой.

Жители Амстердама любят ходить пешком, потому что в центре города трудно найти место для парковки автомобиля. Самый любимый вид транспорта - велосипед, но к услугам горожан - трамвай, автобус или метро.

Почти по всем улицам проходят каналы. Многие люди живут на воде.

Национальный музей Амстердама является самым престижным музеем искусства и истории в Нидерландах. Он имеет большую коллекцию картин голландского Золотого века, множество работ Вермеера и Рембрандта. В настоящее время музей полностью отремонтирован. Одна из самых посещаемых достопримечательностей Нидерландов.

Национальный музей

Музей мадам Тюссо в Амстердаме

Немо - музей мореходства

Памятник груди в Амстердаме

Королевский дворец в Амстердаме

В голландском городе Хальстерен расположен необычный пешеходный мост, который будто "разрезает" воду. Невидимый издалека, этот мост-траншея под названием "Мост Моисея" получил от союза голландских архитекторов титул "Лучшее сооружение 2011 года". Кажется, что вполне заслужено – мост действительно представляет собой маленькое произведение искусства, гармонично вписавшееся в окружающую среду.

Город-крепость Наарден (в 30 км от Амстердама и в 10 минутах езды от Хейзена), представляет из себя остров в форме гексагона, окруженный со всех сторон рвом с водой, повторяющим форму самого города.

Нидерланды, провинция Гронинген. Это удивительное сооружение - форт Bourtange.

Врейтхоф - самая известная городская площадь в Маастрихте, в южной части Нидерландов. На фотографии представлена Базилика Святого Серватия (справа) и Собор Святого Иоанна (слева).

Более 1000 старых ветряных мельниц до сих пор существуют в Нидерландах. Наибольшая концентрация - голландские ветряные мельницы. Они могут быть найдены в районе села Киндердейк ("дамба детей"). 19 ветряных мельниц были построены в 1740 году. Они хорошо сохранились до наших дней и теперь популярны среди туристов.

В маленьких аккуратненьких домиках расположены мастерские народных промыслов и сувенирные лавки.

Де-Хоге-Велюве - национальный парк, один из крупнейших заповедников страны, состоящий из земельной пустоши, песчаных дюн и леса. Для посетителей заповедника бесплатно доступны велосипеды.

Делфтская ратуша.

Мэрия в Делфте представляет собой здание в стиле Ренессанса на рыночной площади напротив Новой Церкви. Изначально ратуша была разработана голландским архитектором Хендриком де Кейзером. В течении веков ратуша постоянно менялась лишь в XX веке был восстановлен ее изначальный внешний вид.

Зансе-Сханс - деревушка-музей под открытым небом в муниципалитете Занстад в Нидерландах. На территории музея собраны образцы голландского деревянного зодчества XVII-XVIII веков, в том числе ветряные мельницы, а также мастерская по изготовлению традиционной голландской обуви - кломпе - и старинная сыроварня.

Официально страну называют Королевство Нидерланды, однако многие зовут ее – Голландия. Голландией являются две западные провинции – Северная и Южная Голландия, с которых когда-то началось образование государства.

Южная и Северная Голландия - это лишь 2 из 12 провинций Нидерландов (Дренте, Флеволанд, Фрисландия, Гелдерланд, Гронинген, Лимбург, Северный Брабант, Северная Голландия, Овер-Эйссел, Утрехт, Зеландия, Южная Голландия). Исторически это были две самые развитые провинции и самые известные за пределами Нидерландов, поэтому на многих языках Голландией часто называли всю страну. В русском языке широкое распространение это название получило после визита Петра I и его свиты в Нидерланды. Интересы высоких гостей по понятным причинам касались только самой технически развитой части страны - Голландии, только её они и посетили; рассказывая дома о визите, сплошь и рядом его цель называли именно так, не упоминая названия государства в целом.

Reitdiephaven, Groningen, The Netherlands

Знаете ли Вы что...

* В Голландии все еще есть около тысячи старых действующих ветряных мельниц.
* В Голландии – не менее 15 000 км велосипедных дорожек.
* Флеволанд, двенадцатая провинция, возникла после осушения Южного моря в 1986 году.
* Голландцы – самый высокий народ в Европе.
* Амстердам построен на сваях.
* В Голландии – всегда коалиционное правительство, поэтому она является страной компромиссов.
* У каждого голландца есть велосипед, и велосипедов - в два раза больше, чем автомобилей.
* В Нидерландцах – самая высокая концентрация музеев в мире, только в Амстердаме - 42 музея.
* Голландия - одна из стран-основательниц Европейского Союза.
* Бывший остров Схокланд, Стеллинг в Амстердаме, ветряные мельницы Киндердейк-Элсхоута, Виллемстад (на Нидерландских Антиллах) и дом Ритвелда-Шредера - все в списке всемирного наследия Юнеско.
* Высшая точка Нидерландов находится на высоте 232 метра над уровнем моря и называется "горой".
* Амстердам является столицей, но правительство располагается в Гааге.
* Большинство нидерландцев помимо нидерландского говорят на одном иностранном языке.
* Роттердам - второй по величине порт в мире.
* Самая низкая точка Нидерландов лежит на 6,7 метра ниже уровня моря.
* Прибывая в аэропорт Схипхол, вы оказываетесь на четыре метра ниже уровня моря.
* В Голландии более 4400 км судоходных рек, каналов и озер.

Оказывается, Голландия опускается под воду со скоростью 1 метр за сто лет. За последние 700 лет она опустилась на 7 метров ниже уровня моря, и все эти 700 лет голландцы вели упорную борьбу за сохранение своей земли.
Когда в 16-м веке Голландия поднялась на борьбу за свою независимость от Испании, там не только "земля горела под ногами захватчиков", там земля буквально исчезала из-под ног испанцев, потому что голландцы открывали шлюзы и обрушивали на испанцев многотонные массы воды. В итоге после изнурительной 80-летней войны, понеся колоссальные потери, Голландия добилась свободы и стала первым государством в мире, осуществившим на практике принцип свободы и равенства.

За жизненное пространство голландцы начали борьбу более семисот лет назад - осушали сначала болота, обнажая двухметровые толщи торфа, и постепенно шаг за шагом, год за годом стали отвоевывать землю у моря.

Вода - сильнейшая из стихий. Мощь ее непомерна. А человек поначалу выступал с лопатой и тачкой. Отсыпал камни в основание дамб, наращивал их землей, армированной прутьями лозняка, рыл канавы для стока воды. А как отвести воду в магистральный канал, идущий к морю? Для этого приспособили мельницы.

Сады-Кейкенхофа-Лисс-Голландия

Wijnhaven, Dordrecht, Holland

С одного горизонта на другой передавая друг другу, днем и ночью они поднимали воду. Бывали случаи, она возвращалась при натиске с моря, и все начинать приходилось заново - семьсот лет непрестанно длилась эта работа.

Виринген - община в Северной Голландии.(PAUL PARIS LES IMAGES)

Лиссе - город и община в провинции Южная Голландия, Нидерланды. (ROBIN UTRECHT)

Сначала у моря отнимались небольшие заливы, потом приблизились к дюнам, лежавшим по всему фронту морской воды и не дававшим ей изливаться в низины. Но цепь песчаных наносов сплошной не была. В таких местах люди стали строить дамбы.

Тысячи километров дамб охраняют эти земли от водной стихии.

Огромных затрат и усилий требовала эта работа. Но от моря отгородились, а воду из-за ограды в море стали откачивать первоначально с помощью всё тех же мельниц.
Бесконечную войну с водой пришлось к тому же вести на два фронта. Затопляло землю не только море, но и с юга большие разливы Рейна. Пришлось искусно регулировать (опять же с дамбами и каналами) всю огромную дельту большой европейской реки. А за века война с водою стала философией жизни голландцев. С детства человеку внушали опасную близость воды.

Голландия – страна ВЕТРЯНЫХ МЕЛЬНИЦ, ДЕРЕВЯННЫХ БАШМАКОВ, СЫРА и ТЮЛЬПАНОВ.
По крайней мере, это то, что поначалу бросается в глаза всем туристам. Итак, прежде всего давайте познакомимся со всеми основными достопримечательностями.

ВЕТРЯНЫЕ МЕЛЬНИЦЫ распространены в Голландии, так как страна расположена в низине и ничто не преграждает путь многочисленным ветрам, приходящим сюда с Северного моря. Это бесспорный факт. Ветер – дешевый источник энергии, который никогда не иссякнет. Кроме того, жители Нидерландов много веков подряд используют мельницы, чтобы их земли не уходили под воду. Расположенные на дайках (дамбах) мельницы приводят в движение насосы. Поскольку максимальная высота подъема воды для насоса, приводимого в движение ветром, составляет 1,5 метра, на одной дамбе зачастую можно увидеть вереницу, состоящую из двух-трех мельниц. Постепенно ветряные двигатели начали вытесняться сначала насосами с паровым двигателем, а затем с электродвигателем.

По сей день некоторые голландцы носят ДЕРЕВЯННЫЕ БАШМАКИ.

Чтобы это увидеть, вам придется проехать в музей под открытым небом, например, такой как Волендам.

Однако, несмотря на то что башмаки нынче уже не в моде, крылатых выражений со словом «башмак» множество. Например, выражение "Now that breaks my klomp (clog)", что буквально означает «От этого и башмак может сломаться», употребляется, когда человек сталкивается с чем-то очень необычным, из ряда вон выходящим, ведь деревянные башмаки настолько прочные, что вряд ли могут сломаться. Или "You can feel it though your klompen!" (букв. – «Вы почувствуете это, несмотря на то, что в башмаках!») используется, когда что-то настолько очевидно, что вы можете это почувствовать «не снимая башмаков», которые на самом деле всегда отличались хорошими защитными качествами.

Тюльпаны, еще один символ Голландии, в шестнадцатом веке обычно ввозились в Голландию из Турции. Даже само слово «тюльпан» имеет турецкое происхождение (от turban – тюрбан, чалма). Торговля луковицами до сих пор остается очень выгодным бизнесом. Сами же цветы расцениваются как побочный продукт выращивания луковиц и сбываются в Голландии по очень низким ценам.

Парк тюльпанов Койкенхофф (Голландия).

Сады Кекенхоф – крупная плантация голландской цветочной промышленности. Приблизительно семь миллионов цветочных луковиц высаживают Ежегодно в парке. Это не только тюльпаны, но и гиацинты, нарциссы и другие весенние цветы. Сады открыты с последней недели марта до середины мая.
Сочетание тенистых деревьев, изумрудных лужаек и прекрасных чистых водоёмов создают удивительную атмосферу.

Бельгийцы называют голландцев «СЫРНЫМИ ГОЛОВАМИ», так как последние едят очень много сыра. А экспортируют еще больше. Будучи очень практичными людьми, голландцы давным-давно усвоили, что из быстропортящегося молока нужно делать сыр, который долго не портится, и к тому его можно перевозить на дальние расстояния.

Города Голландии - шедевры средневековой архитектуры. Здесь соседствуют старинные купеческие дома, величественные соборы, ратуши и современные здания.

Голландия подарила миру целую плеяду выдающихся художников: Иеронима Босха, Питера Брейгеля, Франса Халса, Рембрандта Харменса ван Рейна, Винсента ван Гога. Музеи двух последних находятся в Амстердаме.

Алфавитный указатель городов в Голландии

Геральдика

Герб Голландии

Флаг Голландии

Нидерланды (Голландия)

Государство расположено на северо-западе Европы площадью 42 тыс. кв. км. На востоке граничит с Германией , на юге - с Бельгией. На севере и западе омывается Северным морем.

Необходимо дать пояснение по поводу самого названия страны. В литературе, как правило, почти на равных правах употребляются названия Нидерланды и Голландия. Последнее, собственно говоря, относится к двум западным провинциям – Северной и Южной Голландии, ставшим ядром формирования самостоятельного государства и до сих пор сохраняющим важное социально-экономическое и культурное значение. Другое название – Нидерланды имеют более общий смысл, ближе к официальному, так как во всех государственных документах фигурирует Королевство Нидерландов.

Вы знаете, какой город является столицей Нидерландов, Амстердам или Гаага? На этот счет даже у самих голландцев мнения расходятся. Правительство страны находится в Гааге, а резиденция королевы в Амстердаме, да и иностранные посольства размещены в обоих городах. В "Краткой географии Нидерландов" так и сказано, что "столица страны - Амстердам, а правительство находится в Гааге". Этот список сравнений и размышлений можно продолжать до бесконечности, но бесспорным фактом является одно, Амстердам - это типично голландский город, средоточие всех традиций, достижений и анахронизмов, подлинный центр политической жизни страны.
Государственный строй Нидерландов – конституционная монархия. Законодательная власть в стране осуществляется королем и двухпалатным парламентом – Генеральными штатами. Исполнительная власть принадлежит правительству – кабинету министров, который несет ответственность перед парламентом.

Климат умеренный морской. Мягкая зима, влажное лето с быстрой переменной погоды. Лучшее время для поездки июнь-июль. Средняя температура июля +17.Среднее количество осадков в год – 800мм.

Население 16 млн. 338 тыс. чел. (оценка на май 2006), 65.3% – горожане. Голландцы, фламандцы, фризы, немцы, а также множество выходцев из бывших колоний страны

Язык государственный – голландский (нидерландский), второй официальный язык – фризский. Очень распространен английский, его знает почти все население страны, также в ходу французский и немецкий языки.

Кухня. Любимое блюдо – "харинг", т.е. особым способом приготовленная малосольная сельдь с ломтиком соленого огурца или луком. Также популярны обжаренное филе свежей сельди с луком, тушеный в духовке судак с овощами, копченый угорь с гарниром из яиц и лимона, свежее филе сельди – "мачьес", жаренные рыбные или мясные фрикадельки "крокеттен", а также многочисленные блюда из речной рыбы, креветок и моллюсков. К запеченным рыбным блюдам обычно подают листовой салат или картофельные брусочки-фри "потатен". В меню обычно много овощей и молочных продуктов. Кроме этого, к истинно голландским блюдам причисляют блины.

Валюта. С 1 января 2002 г. введен Евро (Euro). В одном евро 100 центов. Обменный курс – 1 евро = 2,20371 голландских гульдена, зафиксирован и изменяться не будет. В обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.

Религия. Подавляющее большинство жителей страны – христиане.

Курорты. – город сотен каналов, Зандам, лежащем в 20 км. к северу от Амстердама, Гаага (Графенхаге) – резиденция правительства, Северная и Южная Голландии вместе с провинцией Утрехт образуют регион, называемый Рандстад, то есть "кольцо городов" – они действительно образуют почти правильную окружность. А еще этот регион часто называют "большая деревня": здесь живет более 4 миллионов человек, что составляет 27% населения Нидерландов. Рандстад дает почти половину валового национального продукта страны.
Самая новая польдерная земля, так называемый Флеволанд, находится к востоку от Амстредама. Она была "добыта" в 1932 г., когда мелкий залив Эйсселмер (в прошлом его называли Южным морем) был запружен 30-километровой Афслуйтдейк ("Замыкающая плотина"), а затем частично осушен. Эта огромная территория отвоеванной суши площадью 1800 кв. км, в 1986 г. Была официально объявлена двенадцатой провинцией Нидерландов. Сегодня отношение к польдеризации двойственное. Сторонники охраны окружающей среды опасаются, что дальнейшее осушение озера может нарушить экологический баланс; более того, они утверждают, что при новом понижении уровня воды деревянные сваи, на которых построены старейшие здания Амстердама, могут пересохнуть и сгнить, что нанесет городу огромный ущерб.

К радости жителей голландской столицы, разрабатываются новые методы борьбы за землю между людьми и морем.

Земля – главное богатство этой страны. В годы второй мировой войны, когда Голландия была оккупирована Германией, фашисты методично и безжалостно срезали голландский дерн и переправляли его в рейх.

В Нидерландах процветают сельское хозяйство и садоводство. Огромные территории к югу и западу от Амстердама используются для выращивания цветов, горшечных растений, а также оранжерейных фруктов и овощей – помидоров, перцев, огурцов, клубники… Самый знаменитый продукт этого региона – луковицы тюльпанов, однако по уровню продаж они занимают лишь четвертое место, уступая розам, хризантемам и гвоздикам. Тюльпанные поля и сады вокруг Лисе, к югу от Амстердама, всегда привлекают туристов. В Алсмере, неподалеку от аэропорта Схипхол, проводятся крупнейшие в мире ежедневные цветочные аукционы.

Таким образом, предмет национальной гордости – знаменитые голландские тюльпаны, экспортируемые почти в сто стран мира – это подарок плодородной земли королевства. Именно эта естественно орошаемая земля обеспечивает высокие урожаи зерновых, щедрые корма для животноводства и... великолепные футбольные поля.

Есть и еще один символ Голландии. Возможно, не столь популярный, как тюльпаны, но куда более значительный – это мельницы. Когда-то в стране их было более девяти тысяч, сейчас – только девятьсот. Сами голландцы относятся к ним со смешанным чувством гордости и нежности. Для каждого поколения мельницы означают что-то свое, памятное и сокровенное.

История страны

Название Нидерланды переводится как низменная земля. Впервые оно появляется в XIV-XV в.в. для обозначения земель у Северного моря, сегодня входящих в состав Голландии, Бельгии и Северной Франции, в низовьях рек Рейна, Мааса и Шельды. Голландия (ранее одно из графств, занимавших часть современной территории Нидерландов) – означает «лесистая страна», от древне-фризского holt («дерево») и land («страна, земля»).
В средние века Нидерланды были частью Германской империи, которая также называлась Священной Римской империей. Эта область находилась почти в изоляции. Местная знать, прежде всего графы Голландские, пользовались здесь неограниченной властью. Один из них – Вильгельм II, стал римским королем этой империи. После прекращения мужской ветви графов Голландских, графство перешло в руки Баварцев, а позже к герцогам Бургундским. На протяжении XV в. последние объединили под своей властью практически всю территорию сегодняшних Нидерландов, Бельгии, Люксембурга и большую часть северной Франции. Начиная с XVI в. Амстердам развился в важный портовый город. Из Балтии импортировались зерно и янтарь, из Франции соль и вино, из Великобритании шерсть, а после открытия Нового Света через испанские и португальские порты возили специи.

Последняя в династии Бургундцев, Мария Богатая, вышла замуж за Максимилиана Австрийского, представителя Габсбургов. Она родила сына, Филиппа Красивого, который женился на Хуане Кастильской Безумной. Их наследник, Император Карл V, стал одновременно королем Испании и правителем Бургундского государства. Вследствие этого Нидерланды попали под испанское владычество. В то же время в стране возникло протестанство. При сыне Карла V, Филиппе II вспыхнула 80-летняя война за независимость. Первым движение за освобождение Нидерландов возглавил Вильгельм Оранский. Филипп II послал туда одного из своих самых опытных полководцев – герцога Альбу, но успех не сопутствовал ему. В 1537 г. Испанская армия вынуждена была снять осаду Алкмара, а в сражении у Хорна был разбит флот неприятеля.

На первый взгляд война угрожала развитию торговли, но на самом деле произошло обратное. Захват испанцами Антверпена в 1585 г. вызвал потоки беженцев в сторону Нидерландов. Центр торговли из Антверпена, до тех пор самого большого порта а мире, переместился в Мидделбург, а затем в Амстердам. Из-за войны испанские и португальские порты, через которые из Нового Света ввозились специи, для Нидерландов были закрыты. Тогда торговые люди сами отправились путешествовать по свету, чтобы добывать эти и другие экзотические товары. В 1602 г. голландцами было основано первое в мире акционерное общество – Объединенная Ост-Индская компания.

Ее главной задачей была колонизация Азии и Африки. Некоторое время спустя, в 1621 г., была основана Вест-Индская компания, целью которой была колонизация Америки. Это общество основало на новых землях город Ниув Амстердам, современный Нью Йорк, который позже был продан англичанам. Некоторое время Вест-Индская компания имела колонии и в современной Бразилии.

Война Нидерландов за независимость закончилась только в 1648 г., когда в Мюнстере (Германия) был подписан мир с Испанией. Этим же миром был положен конец и 30-летней войне в Германии. Тогда же Нидерланды официально отделились от Германской империи. В 1713 г. Утрехтским миром завершилась война за испанское наследство. В XVII-XVIII вв. Нидерланды были федеральной республикой, управляющейся, в основном, торговыми городами. Ныне правящая королевская семья имела тогда функции штатгальтеров (губернаторов провинций). Со временем влияние богатых купцов уменьшилось. На рубеже XVII-XVIII вв. Амстердам уступил роль крупнейшего порта мира Лондону, но продолжал оставаться самым важным финансовым центром в мире.

В 1813 г. на конгрессе в Вене было решено провозгласить Нидерланды королевством, включающим Бельгию, Люксембург и сами Нидерланды. Немного спустя, в 1830 г., Бельгия отделилась. Люксембург же до 1890 г. оставался связанным с королевством личным союзом, т.к. король Нидерландов одновременно являлся и великим герцогом Люксембургским.