Slnko nemilosrdne pražilo a Anglicko už trikrát preklialo túžbu navštíviť jedného z jeho mnohých tak náhle prebudených žiakov. Bolo by fajn, keby som si vybral Kanadu alebo Hong Kong. Ale nie, bol netrpezlivý na návštevu Austrálie.

Keďže to nezniesol, ešte sa vyzliekol, no biela košeľa so šatkou stále nebola celkom vhodným oblečením do tropického podnebia. Arthur svetlej pleti oľutoval svoje rozhodnutie navštíviť Kevina hneď, ako vystúpil z lode. Ale na druhej strane, Kevin, samozrejme, nie je Alfred, ale vzdelanie a dobré spôsoby mu zjavne chýbali. Nehovoriac o tom, že angličtinu skresľuje takmer viac ako Amerika.

Austrália privítala svoju materskú krajinu medvedím objatím a širokým úsmevom. Arthur sa mimovoľne roztopil - zdalo sa, že boli úprimne radi, že ho vidia. Anglicko však s nevôľou priznalo, že Kevin od ich posledného stretnutia výrazne vyrástol a teraz bol Kirkland nútený k nemu vzhliadnuť. Arthur si tiež cvičeným okom všimol strapatý vzhľad, nerovnomerné opálenie, nejaké listy vo vlasoch a...

Čo je to za stvorenie? - spýtalo sa Anglicko nervózne a pozeralo sa na niečo v austrálskom náručí. „Niečo“ s absolútne ľahostajným výrazom v tvári žuvalo nejakú trávu.

A? Toto je koala. Naozaj, zlatko? Rozmýšľam, že z nej urobím svoj symbol. "Povedal si, že takmer všetky krajiny majú zvierací symbol," brblal Kevin a pokračoval v širokom úsmeve.

Arthur si tento rozhovor samozrejme pamätal. Ale myslel niečo viac... majestátne. Ako napríklad jeho lev. Ale nie toto zvláštne stvorenie s takým výrazom v tvári, ako keby všetkým robilo láskavosť už len tým, že existuje.

Očarujúce. Možno mi môžeš ukázať zvyšok tvojho zverinca,“ odpovedal Arthur sarkasticky, ale Kevin zjavne nezachytil intonáciu a šťastne prikývol.

Anglicko veľmi ľutovalo, že prišiel na tento prekliaty breh. Do pekla s nimi, s hlúpymi koalami a besnými klokanmi. Aká rana však utrpela jeho pýcha, keď Artur, mimovoľne zajačal, odskočil od pavúka veľkosti dobrého holuba, ktorý sedel na stene priamo za ním v miestnosti, ktorá mu bola pridelená, a lenivo hýbal chlpatými nohami. Kevin sa potom len zasmial a keď opatrne chytil toto osemnohé monštrum, chcel ho vyhodiť z okna, ale rozmyslel si to a povedal ohromenému Arthurovi, že si ho nechá pre seba. A zavolal mu Baby.

Anglicko považovalo za najlepšie to nijako nekomentovať. Selektívne pirátske nadávky pravdepodobne neprospejú austrálskemu vzdelávaniu.

Po niekoľkých dňoch spoznávania miestnej fauny sa Arthur rozhodol, že je čas začať sa zaujímať o Kevinove záležitosti a potom konečne odplávať do jeho chladnej krajiny bez koál a strašného hmyzu.

A tu čakalo Anglicko nemilé prekvapenie.

Ako sa ukázalo, jeho žiak bol už veľmi demokratický patril k cudzím kultúram. Natoľko, že väčšina jeho národnej kuchyne bola požičaná z iných krajín. A keby bola len Británia vítaná!

Arthur, ktorý vo svojom srdci nenávidí všetko, čo začína „demom“ a končí slovom „cracy“, sa rozhodol za každú cenu pomôcť Kevinovi uvedomiť si dôležitosť originality. Ak to, samozrejme, neodporuje monarchickým ideálom. Rozhodne teda odmietol hymnu, ktorú vymyslel Kevin, „Choď, krásna Austrália!“ s odôvodnením, že nemôže byť nič lepšie ako stará dobrá „God Save the Queen“.

Problém jazyka a štátnej hymny sa však v porovnaní s kulinárskymi pôžitkami Austrálie zdal zanedbateľný. Anglicko už zažilo dosť paródií na vlastnú kuchyňu a svojich susedov (Francúzsko našťastie nestihlo Kevina výrazne ovplyvniť, no s Talianskom a Ázijcami bol zjavne veľmi blízkym priateľom).

Kevin, rozumieš tomu národné kuchyňa sa tak volá, lebo by mala byť tvoj?

Zdalo sa, že Austrália ho dokonca počula a premýšľala o tom, čo Anglicko považovalo za priaznivé znamenie a poďakoval sa mu za večeru (takmer ako doma, až na to, že Arthur sa snažil nemyslieť na to, koho mäso jedol), odišiel. do postele. A ráno som mal to potešenie vidieť na tanieri niečo úplne neopísateľné.

a čo to je? - spýtalo sa Anglicko odsúdene, pri pohľade na toto „jedlo“ a opatrne doňho popichalo vidličkou. Vo všeobecnosti by po tom všetkom, čo tu videl, nebol prekvapený, keby toto niečo náhle vyskočilo a bežalo okolo taniera.

"Toto je elfský chlieb," odpovedal Kevin hrdo.

- Čo?!

Po škriatkoch tu nebolo cítiť, Anglicko si tým bolo isté. Nie, na to sa malo myslieť...

Na tanieri boli úhľadne namastené kúsky chleba, navrchu bohato posypané rôznofarebným dražé. Tento zázrak kulinárskeho umenia vyzeral jednoducho fantazmagoricky. Názov sa k tomu hodí. Arthur si predstavoval, čo by povedalo Francúzsko, keby to videl. Asi som neodolal vtipu o tom, že v britskej rodine sa nededí len obočie, ale aj zlé varenie.

Pri pohľade na žiariaceho Kevina si Arthur len jemne povzdychol.

Možno sme mali akceptovať, že jediným úspešným kultúrnym úvodom bol kriket.

Poznámky:

Úprimne som sa snažil zo všetkých síl. Prirodzene, dal som skrutku na chronológiu.

vysvetlenia:
- V Austrálii hovoria „austrálskou angličtinou“.
- Teraz je hymna Austrálie „Vpred, krásna Austrália“, ale na oficiálnej úrovni bola prijatá oveľa neskôr a predtým, ako v iných kolóniách, spievali rovnakú „God Save the King (Queen)“.
- Austrálska kuchyňa je v podstate zmesou britskej, ázijskej a stredomorskej kuchyne. Len relatívne nedávno sa začal objavovať pojem „národná austrálska kuchyňa“.
- Ak by niekto zabudol, Austrália má rovnaké epické obočie ako Anglicko a jeho bratia;)
- Kriket sa v Austrálii udomácnil a je stále mimoriadne populárny. Jedna z mála skutočne britských vecí, ktoré Kevin stále má)

Elfský chlieb - (magický chlieb, anglický Fairy Bread) - cukrársky výrobok, ktorého zložkami sú plátky chleba trojuholníkového tvaru, maslo, viacfarebné dražé na posypanie cukrárskych výrobkov. Spôsob prípravy - kúsky chleba natrieme zmäknutým maslom a posypeme rôznofarebným dražé na posypanie cukrárskych výrobkov. Tradičné jedlo Austrálie a Nového Zélandu.
Vyzerá to takto https://ru.wikipedia.org/wiki/Elven_bread#/media/File:Fairy_Bread.jpg

Elfský chlieb(Rozprávkový chlieb) – tento čarovný chlieb je obľúbený na Novom Zélande a v Austrálii. Je to jednoduché na prípravu: vezmite obyčajný chlieb, nakrájajte ho na tenké kúsky, namažte ho maslom a všetky kúsky bohato posypte farebným dražé.

Milovníci sladkostí nahrádzajú dražé medom alebo džemom. Chuť jedla zostáva prakticky nezmenená, ale objavujú sa nové variácie magického chleba.

Pravdepodobne vo vzdialenom detstve každého z nás naša babička (alebo matka) posypala cukrom. Nikto totiž v tej chvíli netušil, že žujú elfský chlieb!
Doma - v Austrália, tento čarovný chlebík je obľúbeným jedlom na detských oslavách, kde si môžete rýchlo a lacno pripraviť zaujímavé detské maškrty.
Podľa prísnych kánonov by mal byť chlieb nakrájaný iba na trojuholníkové tvary. Takto to asi vyzerá slávnostnejšie.


IN Európe farebné dražé sa vždy spájalo so sviatkami, vílami a mágiou. Nie je však presne jasné, prečo sa toto občerstvenie nazýva magický chlieb. Podľa jednej verzie prišiel Robert Louis Stevenson s nápadom zdobiť chlieb týmto spôsobom; svoje myšlienky vyjadril v básni „Rozprávkový chlieb“.

» pripravuje zaujímavé jedlá z kinematografie. Tentoraz miesil lembas - elfský chlieb:

„Jedlo, ktoré poznajú všetci fanúšikovia Pána prsteňov, je slávnym jedlom cestovateľov, pretože sa nekazí, dokonale zaženie hlad a dlho sa skladuje, ak ho nerozbijete alebo neodstránite z listov. určené na uskladnenie. Recept bezpečne uchovávajú elfovia. Takže všetko je vážne, ak si to niekto neuvedomil.

Uvarím lembas podľa jedného z receptov, ktoré mám rád. Lembas je vo svojej podstate krížencom medzi sušienkami a bežným krehkým pečivom. Príprava je teda základná. Tento recept zvládne každý."

Budete potrebovať:

• 2,5 šálky múky
• 1 polievková lyžica. prášok do pečiva
• štipka soli
• 100 g dobrého masla.
• jedna tretina šálky bieleho alebo hnedého cukru
• 1 lyžička škorica
• 1 lyžička suchý zázvor (toto je prídavok odo mňa. Pridala som ho prvýkrát a páčil sa mi)
• 2\3 šálky hustejšej smotany
• 1 lyžička med
• 1\2 lyžičky. vanilka alebo ako v mojom pripade stvrtina obsahu lusku.

Ako variť: Rúru predhrejeme na 200C.

Vo veľkej mise zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ.

Pridáme olej a všetko dobre premiešame. Je pohodlnejšie to urobiť v kuchynskom robote alebo mixéri.

Pridáme cukor a škoricu so zázvorom.

Znova premiešame a pridáme smotanu, med a vanilku.

Všetko miešame, kým cesto nezhustne a nezhustne. Ak sa vám cesto príliš lepí na ruky, poprášte ho múkou.

Cesto rozvaľkáme na požadovanú hrúbku. Mal som asi centimeter. Nakrájajte na štvorce a každý štvorček prekrížte.

Pečieme 15-20 minút do zlatista.

Lembas som zabalila do hroznových listov.

Výsledkom celej tejto akcie sú vynikajúce sušienky. Sú stredne sladké, bez škvŕn, nadmernej sladkosti. Hodia sa k čaju alebo hrnčeku mlieka. Navyše je dobré vziať si ho so sebou napríklad na bežnú jazdu alebo jazdu na bicykli a pridať k tomu fľašu čaju alebo džúsu. Lembasa má všetko, aby dokonale uspokojila váš hlad. Nedrolia sa ako bežné sušienky a nevysychajú. Navyše príjemne voňajú po pečenom mlieku, vanilke a škorici.

Materiál od WlotrPedia

Elfský cestovný chlieb. Lemby sa používali na dlhé cesty. Cestovateľom dodával silu a pomáhal raneným a chorým uzdravovať sa. Jeden kúsok vystačil na celý deň turistiky. Lembas zostal čerstvý mnoho dní, pokiaľ sa nezlomil. Bol držaný zabalený v listoch mallorn. Tenké lokše boli drobivé, zvonku svetlohnedé a zvnútra krémové. Boli výnimočne chutné. "Lembasi mali životodarnú silu, bez ktorej by už dávno padli mŕtvi. Neuhasila ich hlad; Samova myseľ bola často plná predstáv o jedle a silnej túžbe jesť jednoduchý chlieb a mäso. Tento elf však chlieb dával silu, ktorá sa zvyšovala, keď cestujúci jedli iba lembas, bez toho, aby ho miešali s iným jedlom. Posilňoval vôľu a dával silu vydržať a napĺňal svaly a údy silou, ktorá nie je typická pre smrteľníkov. Návrat kráľa: „Mount Doom“, s. 213

Etymológia

Lembas:

Slovo „lembas“ je v sindarčine. Stará forma slova - Lenn-mbasák(lenn-mbas) znamená „chlieb na cestu“.

Coimas

Quenyjské slovo znamená „chlieb života“.

Slovo massanie- odvodené od mastačo v Quenyi znamená „chlieb“. Slovo besain pochádza z Noldorin lýkočo znamená "chlieb". Yavannildi sa v sindarčine nazývali Ivonwin, keďže Ivann je sindarská podoba Yavanna. Obe slová zo základu yab- "ovocie".

Preklady

Okrem opcie lembas existuje možnosť putlib.

Zdroje

• Spoločenstvo prsteňa: „Zbohom Lorienovi“, s. 385-86
• Dve veže: „Jazdci z Rohanu“, s. 29; "Uruk-hai," s. 61; „Biely jazdec“, s. 92-93; „Skrotenie Smeagola“, s. 210; „Priechod močiarmi“, s. 229
• Návrat kráľa: „Veža Cirith Ungol“, s. 190-91; „Mount Doom“, s. 213
• Silmarillion: „Turínsky Turambar“, s. 247, 251, 256
• Unfinished Tales: „O Tuorovi a jeho príchode do Gondolinu“, s. 33, 38; "Narn I Hin Hurin," s. 152
• Dejiny Stredozeme, zv. V, Stratená cesta a iné spisy: „Etymológie“, záznamy pre mbas a yab
• Dejiny Stredozeme, zv. XII, Národy Stredozeme: „Z Lembas“, s. 403-405