Ste čokoládový ventilátor, ale nápoj z kakaového prášku je unavený a zdá sa, že je to chuť. Na zakalené chladné dni stále navštevujete kaviareň a necháte tam určitú sumu pre malý šálku horúcej čokolády. A čo ak sa pokúsite variť správne doma? A nie je potrebné jazdiť kdekoľvek. Povieme, ako urobiť horúcu čokoládu - skúste a budete sa vám to páčiť.

Táto čokoláda je vyrobená z kakaových bôbov, dobre, sme si len kúpili pár dlaždíc dobrej, vysoko kvalitnej tmavej čokolády bez orechov a iných plnív. Dve dlaždice sú dostatočne len dve časti nápoja.

Recept 1. Dvojitá čierna

200 g čiernej čokolády by sa malo rozdeliť na plátky, roztopte ich vo vodnom kúpeli. Môžete ich tiež roztaviť priamo v dostatočne horúcich, ale nie vriace mlieko (50 ml, výhodne vysoké percento mastných), postupne ich berú do mlieka. Miešajte do hrnca, kým sa mlieko zahrieva, a všetka čokoláda sa neroztopí. Nemusíte priviesť zmes do varu.

Recept 2. Milky-Bitter

Chcete sa dostať veľmi jemnú chuť nápoja? Vezmite jednu mliečnu dlaždicu, druhú - horkú čokoládu (s vysokým percentom obsahu kakaa). Cítil na kusoch, roztaviť sa v jednom poháriku mlieka a zasahuje až do úplného homogénny.

• Mliečna horká voľba škrobu

Strachmal Pridávame do hustého - dve polievkové lyžice na poháriku mlieka (studené). V samostatnej panvici, nalejte 4 poháre mlieka a bez toho, aby ste ho zahriali, okamžite čerpali plátky oboch dlaždíc čokolády. Miešajte po celú dobu. Keď je čokoláda úplne rozpustená, do panvice pridajte mliečnu škrobu a varte, kým sa nápoj nenaháňa.

Recept 3. Francúzsky

Mierne teplo v hrnci 4 šálky vody, vyložte kúsky horkej čokolády (dostatok dlaždíc), nech sa trochu skrýva. Premiestnite panvicu na malý oheň a pripravte sa na homogénnosť hmoty, potom pridajte pár vodných pohárov. Zmes sa privedie do varu, potom sa nechajte 10 minút, aby sa varilo na nízku teplotu, neustále sa mieša. Pripravte si nápoj s šľahačkou, ak si želáte, potopili cukry.

Recept 4. Vajcia

Môžete vyskúšať možnosť s vaječným žĺtkom: vezmite ho s ½ šálky mlieka. V samostatnej panvici, zahrejte ½ šálky krému s 1 čokoládovou dlaždicou, neustále miešaním. Potom pridajte mlieko s žĺtkom a po chvíli vyberte zo sporáku. Chuť je veľmi nezvyčajná! Ak chcete pridať cukor na chuť.

1. Podávajte nápoj spolu s malým pohárom chladnej vody, pretože je bohatý a hrubý.
2. Hotový nápoj môže byť posypaný drvenými maticami alebo škoricou, pridajte vanilín, likér k nemu (ak je liečba pre dospelých).

Horúca čokoláda je jedinečný nápoj, ktorý je schopný nielen teplý, ale aj triasť, dať na dobrú náladu. Pre milovníkov takéhoto nápoja je dobrá správa, pretože môže byť pripravená dokonca doma, pomocou krok-za-krok za krokom fotografických receptov. Ak robíte všetko správne, môžete cítiť svetlo, ale pôvodnú horkosť, poznámky z vašich obľúbených korenín a korenia, ako aj krémová mliekarenská neha. Keď už hovoríme o nápoji, okamžite vznikajú združenia s obaľovaním, sladkým a veľmi kontrolovaným blaženosťou. Nie je potrebné ho porovnať s nejakým druhom snickerov a iných sladkostí, ktoré jete chmeľ. Pokiaľ ide o horúcu čokoládu, budete ho pomaly piť, teší si každý popis nádherného nápoja. Ak to chcete urobiť, mali by ste sa oboznámiť s najspoľahlivejším a osvedčeným myšlienkam pochúťky.

Vlastnosti a technológie varenie

Predtým, ako budete vedieť, ako urobiť horúcu čokoládu doma, musíte starostlivo vybrať recept, objasniť základné pravidlo a technológiu varenia. Podivne, ale robiť horúce čokoládové domy jednoduchšie jednoduché, hlavná vec je vybrať si dobrý recept s fotografiou. Od čokolády môžete variť veľa sladkostí, koláčov, ale domáci nápoj bude mimo konkurencie, preto je potrebné naučiť sa variť úžasné a povzbudzujúce majstrovské dielo.

Napriek tomu, že existujú recepty na základe kakaa, nie je možné pripraviť skutočný nápoj z podobnej zložky. Zvážte, že je to veľmi hrubá, mastná, jazda, ako aj výživový dezert. Je pripravený na mlieku s pridaním kachľovej čokolády alebo čipov. Ak chcete dať nejakú pikvidáciu, tajomstvo na taký chutný dezert, môžete pridať korenie, vanilku, korenie, škoricu, cukor a ďalšie komponenty.

Cooking horúca čokoláda doma vyžaduje použitie iba kvalitných výrobkov. Pokiaľ ide o hlavné zložky, musí byť horký, prírodný, bez rôznych dodatkov a príchutí. Avšak, mnoho receptov ponúka používať mliečne výrobky. Zvážte vedieť, ako variť horúcu čokoládu doma, nikdy nebudete používať porézne odrody!

Ako variť horúcu čokoládu doma - overené tipy:

1. Na varenie je potrebné správne používať parný kúpeľ alebo mikrovlnnú rúru. Je veľmi dôležité, aby pochúťka nestráca vlastné priaznivé vlastnosti. Zvážte, že je nemožné vypočúvať hmotnosť s vodou, inak sa všetko príde a stane sa nevhodným.
2. Aby bolo dezert konzistenciu hustých, žĺtky z vajec, kyslej smotany a dokonca škrob pridať pri varení. Aby to urobili, sú dôkladne zmiešané s mliekom.
3. Bojový krém bude pomáhať na zabezpečenie hrúbky nápoja. Ak ste ich porazili, dostanete skutočný dezert, ktorý môže ľahko jesť s lyžičkou. Najmä ako deti.
4. Pre rôzne chuť, môžete použiť rôzne prísady, väčšinou to je alkohol, smotana, brandy a voda. Aby sa znížil kalorický obsah takejto dezerty, stačí pridať vodu, ktorá výrazne zvýši chuť a vôňa čokolády. S pomocou krému bude pochúťka jemná a veľmi zamatová.
5. S pomocou korenia a korenia môžete získať jasnú, pikantnú vôňu. Najčastejšie pre zváraný nápoj sa používa koreň zázvoru, rôzne odrody korenia, kardamómu a škorice, ako aj vanilky. Pokiaľ ide o chilli korenie, si zaslúži väčšiu pozornosť, konvertuje nápoj, robí to ostrý, korenistý a dosť vysoký.

Najlepšie recepty

Najlepšie recepty horúce čokolády:

Káva a mlieko. Jedným z najživších príkladov nápoja je horúca čokoláda s mliekom a kávou. Podobná kombinácia je najobľúbenejšia a milovaná. Pre prípravu budete potrebovať 100 gramov prírodnej čokolády, asi 200 mililitrov mlieka a čerstvo pripravenej kávy. Pripravte si drink je veľmi jednoduchý. Výrobok z kakaových bôbov musí byť rozpustený vo vodnom kúpeli, pridať kávu a mlieko, dôkladne premiešajte a vychutnajte si chuť. Zvážte použitie takéhoto nápoja môže dokonca schudnúť, ak pridáte škorica prášok.

Pite so škoricou, medom a mliekom. Na varenie je potrebné pripraviť nasledujúce zložky:

• Čokoláda je asi 60 gramov;
• mlieko - 240 mililitrov;
• honey Floral - 3-4 polievkové lyžice;
• vanilla Essence - 1 lyžička;
• cinnamon Stick - 1 ks .;
• rum - najmenej 5-6 polievkových lyžíc;
• sugar - 2 polievkové lyžice.

Dezertová príprava Špecificita:

V kontajneri je potrebné naliať mlieko a rum, pridať cukor, škorice a vanilku. Za tým dôkladne premiešajte.

Pošlite do sporáku, nalejte Rum a môžete okamžite pridať kúsky prirodzenej čokolády. O niekoľko minút neskôr by mala byť škorica prútik odstrániť a nápoj sa nalieva na okuliare. Môžete ozdobiť šľahačku a slúžiť s Maršellom. Ukazuje sa, že uspokojenie, výživne a neuveriteľne chutné!

Pite so smotanou a bielou čokoládou. Aj keď nie ste milenci tohto typu pochúťky, ale v takomto nápoji bude len dokonalý. Určite je to zásluha ďalších komponentov, menovite orechov a smotany.

Zložky:

• hazelnut - približne 50 gramov;
• krém - 60 mililitrov;
• biela čokoláda - 50 gramov;
• Čierna čokoláda - 20 gramov;
• milk - 180 mililitrov;
• soľ a vanilka sú malé sekanie.

Technológia varenia:

1. NUTS sú umiestnené na panvici, pošlite do rúry na desať minút. Nedovoľte, aby boli spálené, pretože by ste ich mali neustále miešať. O pripravenosti označuje prítomnosť zlatých farieb. Potom musíte odstrániť šupky a preplnené.
2. Na panvici nalejte mlieko, pridajte matice a priviesť do varu. Odstráňte zo sporáku a nechajte doslova jednu hodinu vo teplote.
3. Mlieko musí byť napätie, ale nezbavte sa lieskových orechov, bude to stále potrebné pre iný dezert. Ďalej by ste mali pridať čokoládové kúsky, krém, soľ a vanilku.
4. Po varu, nalejte poháre. Ak chcete, aby sa na povrchu objavili krásne bubliny, nápoj sa nalial z určitej výšky.

Ako vidíte, navrhovaný dezert je nádherný, jedinečný a jedinečný. Preto nezabudnite na skutočnosť, že je potrebné na stole krásne dať na stôl.

Uľahčite drink ako jednoduché. Čerpadlý doplnok k tomu bude čerstvý buchta alebo croissant z potiahnutia pečivo. Okrem toho sú ovocie a bobule pyré dokonale kombinované, čo urobí dezert v jedinečnom. Príjemná chuť apetíta!

Základom receptu - čokoláda, preto konečnú chuť nápoja závisí od jeho výberu. Všetko je tu jednoduché: Vyberte si vysoko kvalitné dlaždice s obsahom kakaa aspoň 70%. Niektoré zdroje odporúčajú variť nápoj z takej čokolády a slúžiť ju s malými časťami, ako je espresso, ale chápeme, že nie každý môže odhadnúť výrazné horčku čiernej čokolády. Aby ste osvedčili drink, môžete jednoducho pridať nejaký cukor, ale je lepšie zmiešať základnú čiernu čokoládu s mliekom: nech je prvý, že prvý je 70% nápoja a druhý, zvyšných 30%. Ak si varíte čokoládu pre deti, potom je pravdepodobný, že podiel bude musieť zmeniť na rovnakú sa, aby sa čokoládový sladší.

Často je časť čokolády nahradená kakaovým práškom, aby sa znížil obsah tuku v hotovom nápoji, ale ak otázka obsahu tuku v horúcej čokoláde nie je v podstate pre vás, držať sa klasického receptu, ktorý dávame nižšie .

Mlieko alebo smotana

Tu, rovnako ako s čokoládou, je lepšie mixovať oboje. Hlavná vec, opäť, je určiť správny podiel. Krém v čokoláde sa pridáva, aby sa textúra nápoja viac smotana a hodvábna, ale pridajte ich do veľkých množstiev - to znamená, že otáčajte horúcou čokoládou z nápoja v dezertom a nešťastne tučným dezertom. Preto tučný krém v recepte zaberá menej ako štvrtinu celkového objemu mlieka.

Prísady

Hovoriť o horúcej čokoláde, nemôžete zabudnúť na pestré prísady, z ktorých najobľúbenejšie sú "sladké" korenie - škorica a vanilka. Korenie môžete pridať už do hotovej čokolády a mlieko môžete zahriať škoricou s vanilkou pred pridaním čokolády. Trochu menej populárny muškátový oriešok, ktorý spustí čokoládu zhora a štipka kajenského korenia.

Pochopiť malý štipku soli do hotovej čokolády, aby ste zdôraznili sladkosť nápoja.

Rôzne Lykly a silný alkohol sú tiež vítané v recepte v malých množstvách.

Marshmallow, šľahačka, čokoládové čipy a cukor prášok odporúčame ponechať na dekor.

Recept

Zložky:

• 450 ml mlieka;
• 70 g čiernej čokolády (70%);
• 30 g mliečnej čokolády;
• 75 ml krému (33%);
• ¼ lyžičku pôdy škorice;
• marshlow;
• štipka soli.

Varenie

Najprv zahriate 150 ml mlieka, vyberte ho z ohňa a pripravte čokoládovú ganash, pridávajte kúsky čokolády do mlieka a miešaním, odlievanie.

Nalejte zostávajúce mlieko a smotanu do scenérie, pridajte škoritu a šíri soľ.

Zahrievajte nápoj, ale v žiadnom prípade ho varte. Varte čokoládu na kruhy a položte Marshlow zhora.

Najobľúbenejší dezert celého sveta je čokoláda. Niekto miluje čokoládu v dlaždice a niekto je horúca čokoláda.

V skutočnosti to bola pôvodne čokoláda a bola k dispozícii len v tekutej forme, potom v 19. storočí, prvá čokoládová dlaždica bola obsadená v Anglicku. Ako ste už pochopili, nedávno si užili horúcu čokoládu len ľudí z najvyššej spoločnosti.

Domáce horúce čokolády: Čo je lepšie - čokoláda alebo čokoládový nápoj?

V súčasnosti môže byť horúca čokoláda pripravená nezávisle, ale toto nie je čokoládový nápoj, že väčšina ľudí sa pripravuje z vrecka. Skutočná horúca čokoláda má len spoločný názov s týmto nápojom. Skutočný čokoládový nápoj by mal byť hrubý, voňavý a tuk. Existuje mnoho receptov, pre ktoré môžete variť, zvážime len dve hlavné a najčastejšie.

Proces varenia horúcej čokolády doma
Pre horúcu čokoládu sa tešíme v kaviarni pomocou špeciálnych strojov, ale táto pochúťka môže byť pripravená doma a bez pomoci rôznych špeciálnych zariadení. Na prípravu domácej horúcej čokolády si môžete vziať kakaový prášok alebo čokoládový dezert vo forme dlaždíc.

Ak chcete pripraviť horúcu čokoládu prvým spôsobom, musíte mať:
- 3 lyžičky kakaového prášku;
- 5 lyžičiek cukru;
- 300 gramov mlieka;
- 1 lyžičku vanilku cukru.

Domov Hot Chocolate Recipe:V zahrievanom mlieku, rozpustiť vanilkový cukor a cukor, pridajte mlieko na pripravenú kakau a rýchlym tempom. Ak chcete získať viac tekutý nápoj, vymeňte časť mlieka vodou, a ak chcete získať hustú a mastnú horúcu čokoládu, stojí za to nahradiť kúsok mlieka na smotane. Vanilkový cukor je tiež nahradený Vanillankou, ale časť tejto zložky by mala byť menšia.

Na varenie domáce horúce čokolády z dlaždíc musíte mať:

- 100 gramov tmavej čokolády;
- 400 gramov mlieka.


Pripravujeme vodný kúpeľ. Do menšieho kontajnera, vložíme čokoládu, vopred rozdelené na malé kúsky a položili ho na vodný kúpeľ. Keď čokoládová hmota úplne roztopí, bude možné pridať mlieko k nemu, neustále miešať klin.

Podobné hlavné recepty sa vyznačujú skutočnosťou, že môžu byť upravené podľa preferencií:

- V už pripravenom nápoji môžete pridať svoje obľúbené korenie, cayenne alebo chilli korenie, že sa stali klasikou pre čokoládu, musíte ich pridať do veľmi malého množstva, doslova na špičke noža. Pepper bude dezertovať príjemnú končatinu a ostrosť. V cukrárni, často používajú škoricu, pre horúcu čokoládu bude tiež vyhovovať v chladnom zimnom večere, je veľmi príjemné cítiť arómu škorice, ktorá sa zahrieva;
- Nápoj a hrúbka sú tiež nastaviteľné, pre to musíte nahradiť mlieko na smotanovom alebo kyslej smotane. Hrubý a svieži nápoj je možné získať pomocou šľahačky, ale lyžica bude užitočná pre taký dezert;

Video Recept Hot Chocolate:

- Veľmi dobre kombinovaná káva s čokoládou. Namiesto malej časti mlieka môžete použiť silnú kávu, horúcu čokoládu obsahujúcu kofeín pomôže energetickým poplatkam;

- Alkohol môže byť tiež použitý ako aditívum na horúcu čokoládu. Koňak, rum alebo rôzne likéry: Vyberte si len vám.

- Nedávno, najneobvyklejšie prísady, ako sú zemiaky kašou a šťavy z ovocia, získavajú popularitu. Napríklad, jahoda a banánová kaše pyré, pridané do horúcej čokolády, dá mu letnú ľahkosť.

Ako variť horúcu čokoládu

Podávanie domácej horúcej čokolády môže byť taká krásna ako kŕmenie v špecializovaných zariadeniach. Tak, že dezert drží svoju teplotu dlhšiu, používajte iba šálky s hrubými stenami. Pridajte lyžičku na servírovanie, toto je dosiahnuť obľúbený čokoládový dezert. Niekedy sa s týmto nápojom podáva pohár vody na pitie sladkostí. Mliečne peny, plátky marshmallow alebo strúhanej čokolády sa môžu stať vynikajúcim nápojovým dekórom.

Varenie horúce čokolády doma nebude trvať dlho.

Horúca čokoláda je božský nápoj, ktorý sa nachádza v kaviarni alebo reštaurácii. Aromatický a chutný, zhoršuje vášne, zvyšuje príťažlivosť, poskytuje poplatok za energiu a poteší výnimočnú chuť. Vďaka tomu mnoho snov sa naučiť, ako "piť bohov" sami.

Tento článok pomôže zoznámiť sa s históriou nápojov, a tiež sa dozviete o najlepších receptoch na varenie doma.

História horúcej čokolády

Tento nápoj pochádza z XVI storočia. Spočiatku, ľudia používané v potravinách studený nápoj z kakaových bôbov, a na konci XVI storočia, európski aristokrati začali používať kakaové fazule nie sú chladné a horúce nápoje sa objavili horúcu čokoládu.

Až do konca spoločnosti XIX storočie, takáto pochúťka by sa mohla zakúpiť v lekárňach, pretože to bol liečivý prípravok. Takže, potom sa verilo, že tento nápoj je schopný obnoviť svaly po zaťažení.

Horúca čokoláda po dlhú dobu zmenila jeho zloženie a zároveň zlepšila a chuť pochúťky. K dnešnému dňu, takýto nápoj môže byť vyskúšaný v každom rohu sveta, a môžete variť doma, hlavná vec je poznať recept.

Horúce čokoládové recepty

Horúca čokoláda sa nazýva nápoj vyrobený z čokolády výlučne na mlieko. Niekedy je to podobné nápoju z kakaových zŕn, ale je to len kakao a nemôže byť porovnané s horúcou čokoládou. Zvážte najjednoduchšie a cenovo dostupné možnosti varenia.

Klasická možnosť

Čokoládové dlaždice prestávky na plátky a roztaviť sa pridaním vody. Čokoládu môžete vytiahnuť na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.

Mlieko naleje do hrnca a na plyn.

V mlieku, nalejte roztavenú čokoládu, potom pridajte cukor (voliteľné) a dôkladne premiešajte na monotónovú farbu.

Pred varu, zmes nestojí za to - čokoláda sa bojí s vysokými teplotami a nápoj nemusí byť chutný.

Na konci varenia pridajte šľahačku.

Pite Ready, príjemná chuť apetíta!

"Voňavá"

Zložky:

• Čokoláda Black - 1 dlaždice (100 gr.);
• Banana - 2 ks. (jeden na varenie, druhý na dekoráciu);
• Molotai Cinnamon - štipka;
• Mlieko - 800 ml;
• Cukor - podľa chuti.

Varenie:

1. Čokoládová dlaždica musí byť rozbitá na kúsky;
2. Banán vyčistite kôru a nakrájajte na 4 časti;
3. Nalejte mlieko na panvici, pridajte banán a čokoládu a dajte si zmes;
4. Neustále zasahovať do zmesi, kým sa úplne nerozpustia všetky zložky;
5. Na konci prípravku pridajte škoricu a cukor;
6. Odstráňte nápoj z ohňa a preskočte cez mixér;
7. Pripravené nápoj zdobia banánové plátky.

Dobrú chuť!

Horúca čokoláda "neha"

Táto možnosť je vhodná pre milovníkov nie je horká čierna, ale pre milovníkov jemnej bielej čokolády. Recept je jednoduchý a rýchly pri varení, takže prosím, blízko sa ľahko a jednoducho.

Zložky:

• Mlieko - 1 liter;
• Čokoláda biela - 2 dlaždice (200 g);
• Cukor - chuť;
• Šľahačka - podľa chuti.

Varenie:

1. Mlieko musí byť naliatie do hrnca a dať ho do ohňa;
2. Čokolády rozdelené na plátky a pridávajú do mlieka;
3. V procese varenia pridajte cukor podľa chuti v nápoji;
4. Neustále zasahovať do zmesi až do úplne rozpustených čokoládových dlaždíc. Nestojí za to priniesť do varného mlieka, hlavnou vecou je, že čokoláda sa rozpustí, potom, čo môže byť panvica odstránená z ohňa.

Varte piť cez poháre a vychutnajte si jemný horúci nápoj. Dobrú chuť!

"Voňavá"

Tento vintage drink recept Taliani pripravili pred niekoľkými storočiami. Recept pomôže vychutnať luxusnú chuť a krásnu vôňu starého nápoja. V tejto verzii nie je nápoj čokoláda a vyrába sa na základe kakaových zŕn.

Zložky:

• Čile Pepper - 2 ks.;
• Kakaový prášok - 100 gr.;
• Cukor - chuť;
• Anis - štipka;
• ALMONDS - 12 ks;
• Hazelnut - 12 ks;
• Vanilín - 1 taška;
• Achiote - Chuť;
• Alexandria Rosa (prášok) - podľa chuti;
• Voda - 1 l.

Všetky zložky (okrem vody) mix a grind na mixéri.

Voda, ktorá privedie do varu, odstráňte zostávajúce komponenty z ohňa a nalejte do neho. Dôkladne premiešajte a napájame niekoľko hodín.

Zatiahnutá zmes cez sito, aby sa odstránila zrazenina a zahreje sa na sporáku.

Hotový nápoj môže byť miešaný šetrou pred vzhľadom peny.

Dobrú chuť!

Horúca čokoláda s marshmallow

Zložky:

• Kukuričný škrob - 3 h;
• Mlieko - 800 ml;
• Gorky Chocolate - 2 dlaždice (200g);
• HONEY - 2 TOPP. lyžice;
• Vanilín - 1 balenie;
• Štipka soli;
• Cukor - chuť;
• Šľahačka - podľa chuti;
• Marmemello (malé marshmallows) - na dekoráciu.

V polovici šálky mlieka sa rozpustí škrob.

Všetky zostávajúce mlieko na oheň, pridávanie čokolád, medu, cukru a vanilín.

Prineste mlieko na dokončenie rozpustenia. Potom pridajte rozpustený škrob do zmesi, premiešajte a vyberte hrnca z ohňa.

Pite nápoje v pohároch a zdobia to prvá šľahačka, potom - Marshmellos (malé marshmallows).

V dôsledku toho sa ukáže horúci, voňavý a hrubý nápoj, môžete si vychutnať akýkoľvek gurmán.

Dobrú chuť!

"Ako ľahké ako koláč"

Zložky:

• Čierna čokoláda - 1 dlaždice (100 gramov);
• Mlieko - 1 liter;
• Marshmallow - 1PC. na dekoráciu;
• Vanilín - podľa chuti;
• Cukor - podľa chuti.

Nalejte mlieko do panvice a oheň.

V procese vykurovacieho mlieka pridajte k nemu čokoládovú pevnú látku a neustále premiešajte pred rozpustením.

Na konci prípravku pridajte cukor a vanilín na pitie.

Poraziť drink s rozšľahaním a pridať kúsky marshmallows na to.

Dobrú chuť!

Preskúmali sme najobľúbenejšie možnosti prípravy nádherného čokoládového nápoja. Aby bolo možné, aby boli chutné a voňavé, musíte poznať niektoré tajomstvá svojho varenia:

1. Na prípravu nápoja používajte iba skutočnú čokoládu, s obsahom kakaa aspoň 60%;
2. Čokoláda by mala byť zvolená bez plnív. Pokiaľ ide o samotnú čokoládu, čierny stupeň je najčastejšie používaný na prípravu nápoja, ale môže byť nahradený mliekom alebo bielym;
3. Pre jemnú chuť a viac hrubšiu konzistenciu, na konci prípravku, musíte pridať šľahačku do šálky;
4. Pre lepšiu chuť používajte vanilínky alebo vanilkový cukor;
5. Pred podávaním na stole, varte drink s hldom, kým sa nezobrazí pena;
6. Pred podávaním, ozdobte šálku cukríkov, karamelu, smotany alebo tým, že vám povieme fantáziu. Krásne zdobené jedlo vyzerá vždy tastrier - to je jedna z tajomstiev talentovaných kuchárov;
7. Skutočné "pitie bohov" je hrubé a koláče, takže je potrebné nakŕmiť vodu s cieľom piť jemnosť;
8. Je možné slúžiť šálku horúcej čokolády s cukríkmi, sušienkami alebo tortou.

Tieto tipy pomôžu držať horúcu čokoládu doma, zatiaľ čo jeho chuť nebude horšia ako v najlepšej kaviarni a reštauráciách.