Čerstvé bylinky na stole sú nielen úžasnou ozdobou varených jedál, ale aj nádhernou vôňou leta. Je to tiež špajza vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie ľudského tela. Kde zoženiete presne čerstvé bylinky, tak zdravé? Ak sa to týka vidieka, tak je všetko jasné – treba si ho odtrhnúť zo záhrady, kde ste ho kedysi vysadili.
V meste sú veci trochu komplikovanejšie. Pestovanie zelene v byte je dosť problematické, nakoľko nemusí byť miesto pre jej umiestnenie alebo iné kategórie problémov. Zostáva ho kúpiť na trhu s potravinami alebo v obchode. Ale niekedy to, čo vidíme na regáloch, je ďaleko od užitočného produktu, najmä pokiaľ ide o zeleninu. Potom by ste si mali vyhrnúť rukávy a pustiť sa do pestovania sami a pri hojnej úrode môžete dať aj niečo na predaj.
Pestovaním zelene na predaj môžete získať dobrý úžitok a nie zlú finančnú pomoc. Dá sa to urobiť nielen v chatkách a vidieckych domoch, celkom vhodný je aj mestský byt, v ktorom sú na to priaznivé podmienky. Tento druh zamestnania dlhodobo vítajú mestskí dôchodcovia a gazdinky, ktoré nielen sami šetria na nákupoch zelene, ale vypestované produkty využívajú aj na zisk.
Ako viete, zeleň nezaberá veľa miesta na pozemku, je pomerne nenáročná na starostlivosť a náklady, najmä v zimných mesiacoch, celkom dobre. Navyše, bez čerstvých byliniek nie je stôl rovnaký a vôňa nefúka a chuť je dosť chudobná. Preto sa oplatí pestovať zeleň ľuďom, ktorí si chcú privyrobiť s minimálnymi nákladmi. Sú prípady, keď ľudia na predaji greenov zarobili počas jednej sezóny doslova veľa.
V priemere sa pri šikovnej starostlivosti dá zo sto štvorcových metrov pôdy získať asi dvetisíc kilogramov čerstvej zelene.
Tu sú vaše peniaze! Zvážte hlavné druhy zelene, ktoré väčšina ľudí v našej krajine pestuje na parapetoch svojich bytov.
Neodmysliteľným produktom počas jari, leta a jesene je právom zelená cibuľka. Jeho skvelá chuť a svieža vôňa láka nielen ako súčasť mnohých jedál, ale aj pre čerstvosť. Zvyčajne. Od zimy si ju mnohí vysádzajú vo svojich bytoch, aby mali úrodu už v zimných mesiacoch. Charakteristickým znakom pestovania zelenej cibule je nenáročná starostlivosť, rýchly rast a veľké množstvo výhod pre telo.
Zvyčajne sa ako sadivový materiál berú sady cibule zakúpené alebo pestované sami.
Pri jeho absencii je možné použiť relatívne malé cibuľové cibuľky. Úroda bude v prvom aj v druhom prípade. Z cibuľových súprav získate pomerne jemné cibuľové pierko a z repíka cibuľového dopestujete pomerne bohatú úrodu! V oboch prípadoch zostávajú produkty na predaj.
Tajomstvo pestovania zelenej cibule:
Najlepšie je pestovať cibuľu na perie v byte v malých nádobách, ktoré je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach záhradného náradia. Dno takýchto nádob je vhodné predtým posypať keramzitom, ktorý zabezpečí vytvorenie malých otvorov na odtok prebytočnej vody. Potom sa umiestni pôda s nasiaknutým hydrogélom a zasadí sa pripravený sadivový materiál.
Po vysadení cibúľ pôdu zľahka zhutnite a výdatne zalejte.
Po chvíli sa objavia prvé zelené perie s dobrým zalievaním a bohatým svetlom, ktoré sa zväčšujú a zväčšujú. Po dosiahnutí určitej výšky je možné perie zelenej cibule odrezať a použiť na predaj.
Kôpor nie je v žiadnom prípade horší ako zelená cibuľa, pokiaľ ide o popularitu používania. V kuchyni bez kôpru a riadu nie sú rovnaké! Táto rastlina je tiež nenahraditeľná ako zdroj čerstvých byliniek na vašom stole.
Tipy na pestovanie kôpru:
Mladé zelené výhonky kôpru sa pred odrezaním na predaj dobre zavlažujú. Potom sa vybraná oblasť s kôprom trochu vykope a korene sa očistia od pôdy. Ďalej sa korene a výhonky umyjú vodou a umiestnia sa vertikálne do priestoru vodotesnej nádoby. Mladé výhonky kôpru v nádobe sú umiestnené hore nohami.
V takejto nádobe môžete skladovať kôprovú zeleň pomerne dlho.
Vďaka nádobe môže čerstvý narezaný kôpor zostať čerstvý až päť dní bez známok vädnutia. To je veľmi výhodné pri predaji alebo preprave tovaru na veľké vzdialenosti. V zimnom chladnom období sa predaj takýchto čerstvých byliniek výrazne zvyšuje.
Ideálnym a úžitkovým druhom zelene v každom ročnom období je petržlen. Je zdravý a chutný a navyše veľmi voňavý. Zaoberať sa pestovaním petržlenu na predaj je určite nemožné stratiť, pretože je nenáročné na starostlivosť a je nepostrádateľné v ľudskej strave.
Existujú dva hlavné spôsoby, ako získať čerstvú petržlenovú vňať doma: zasiať semeno priamo do zeme alebo vytlačiť mladé výhonky z varených koreňov.
Prvá metóda je jednoduchšia na obsluhu, zatiaľ čo druhá vyžaduje malú prípravu. Je žiaduce pripraviť semenný materiál na výsadbu od konca leta. Ak sa vám nepodarilo zásobiť sadivový materiál včas, je možné ho zakúpiť v špecializovaných predajniach.
Zvážte získanie čerstvej petržlenovej vňate destiláciou z koreňov:
Petržlen doma sa dá pestovať aj zo semien. V tomto prípade stojí za zváženie dlhý čas potrebný na klíčenie semien petržlenu. Pred výsadbou by ste mali tiež pripraviť pôdu, navlhčiť ju a zasiať tam pripravený semenný materiál.
Semená petržlenu, aby sa urýchlilo klíčenie, môžu byť vopred namočené v malom množstve roztoku Gumi. Pôdu so zasiatymi semenami je potrebné podľa potreby navlhčiť.
Nádoby s naklíčenými petržlenovými semienkami si môžete nechať na parapete bytu.
Rastlina sa vôbec nebojí chladu, ale potrebuje neustále svetlo a dobrú vlhkosť. Na parapete sú ideálne svetelné podmienky pre intenzívnu fotosyntézu. A na zabezpečenie dodatočnej vlhkosti pôdy môžete do nádoby pred výsadbou vložiť trochu hydrogélu. Táto látka poskytne dodatočnú vlhkosť mladým výhonkom petržlenu. Po dosiahnutí určitej výšky sa rastliny odrežú a zhlukujú. Teraz môžete tento produkt použiť na predaj.
Pestovanie pažítky je o niečo náročnejšie ako iné opísané druhy zelene a vyžaduje si predbežnú prípravu. Výsadbový materiál pre pažítku je žiaduce zberať v jesenných mesiacoch. Na tento účel sa vydlabe malá pažítka a nareže sa na ňu pierka. Varené kurčatá sú umiestnené v malých nádobách na skladovanie.
S nástupom zimy sa bundy prenesú do teplej miestnosti a umiestnia sa čo najbližšie k svetlu. Pažítka sa vyznačuje rýchlym rastom peria, ktoré sa z kríka buď vytrháva, alebo odrezáva.
Pestovanie pažítky doma sa dá zvládnuť dvoma zbermi.
Je to veľmi výnosné, ale rastlina po druhom zbere veľmi slabne a už nie je schopná produkovať perie. Je lepšie vybrať sadivový materiál na destiláciu z predriedených výsadieb.
Tipy na pestovanie:
Pri pestovaní zelene na predaj doma by ste si mali vybrať tie rastliny, ktoré sú v ich starostlivosti úplne nenáročné. Takže môžete rýchlo získať požadovaný výnos s minimálnymi nákladmi. Na parapetoch môžete pestovať reďkovky, šaláty a ďalšie.
Stačí vziať do úvahy dopyt spotrebiteľa po týchto plodinách a stupeň starostlivosti o ne.
Predaj zelene je pre mnohé kategórie občanov dobrým príjmom, ktorý sa uskutočňuje s nízkymi nákladmi a úsilím. Navyše, sám majiteľ bude mať na stole vždy zdravý zelený petržlen, voňavý kôpor a mnoho iného.
megaogorod.com
Čerstvé bylinky sú bohaté na vitamíny. Aby ste v zime nepoznali jeho nedostatok, môžete si doma pestovať zelenú cibuľu. Obsahuje veľké množstvo zdraviu prospešných látok – železo, vitamíny B a C, jód. Jeho esenciálne oleje sú prírodné fytoncídy, ktoré chránia pred baktériami a vírusmi. Zelená cibuľa sa používa ako korenie - je prírodným zvýrazňovačom chuti.
Túto zeleninu si môžete kúpiť v obchode alebo si ju môžete sami vypestovať na parapete. Na to nie je potrebné žiadne úsilie, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a neustálu pozornosť a výsledok prekročí očakávania.
Ako pestovať zelenú cibuľu a získať vysoké výnosy? Ak chcete dosiahnuť maximálny výnos, starostlivo vyberte sadivový materiál a pripravte miesto na výsadbu. Na pestovanie sú vhodné okná orientované na juh a juhovýchod a zeleň z podzemkov a okopanín je najlepšie vyhnať do drevených nádob alebo debničiek.
Na výsadbu a následné vynútenie sa používajú veľké sady, vzorky, semená a sadenice. Čím väčší je materiál na výsadbu, tým vyšší je výnos. Na vynútenie doma sa vyberajú miestne odrody. Najčastejšie sa ako výsadbový materiál používa obyčajná stredne veľká cibuľa (priemer viac ako 6-7 cm). Cibuľky by sa mali vyberať zdravé, s dnom bez poškodenia a tenkým krkom. Skúste použiť cibuľové hlávky vypestované na vašej stránke a pri výbere v obchode si vyberte stredne veľké, ktoré už začali klíčiť. Za 1 m2 plocha pôdy potrebuje asi 10-11 kg.
Ak cibuľky ešte nevyklíčili, treba im odrezať krčky a namočiť na jeden deň do vody tesne nad izbovou teplotou. To urýchli klíčenie. O deň neskôr sadíme do drevených debničiek s vopred pripravenou zeminou, vzdialenosť medzi vysadenými rastlinami by mala byť 1,5-2 cm, aby si pri raste neprekážali a hĺbka výsadby by mala byť taká, aby polovica žiarovka je nad povrchom pôdy.
Vynútenie zelenej cibule je možné aj zo semien. Ako z nich pestovať zelenú cibuľku? Pred výsadbou sa semená musia namočiť na 10 hodín do teplej vody alebo slabého roztoku manganistanu draselného. Po výsadbe do nádoby do hĺbky 3 cm. Treba siať riedko, aby ste neskôr nemuseli preriediť. Potom nalejte, prikryte fóliou alebo sklom a položte na svetlé miesto. Kryt odstráňte až vtedy, keď sa objavia výhonky zelenej cibule. Pri správnom výseve trvá až 10 dní, kým sa zo zeme vyliahnu prvé výhonky.
Pri použití malých cibúľ ako sadivového materiálu nezabudnite do pôdy pridať vrchný obväz pre väčšiu klíčivosť.
Na vynútenie zelenej cibule doma je vhodná akákoľvek nádoba: od plastových pohárov a tanierov až po drevené škatule. Všetko závisí od množstva cibule, ktorú sa rozhodnete pestovať.
Vybrané nádoby musia byť naplnené pôdnou zmesou. Takúto pôdu si môžete kúpiť v každom kvetinárstve alebo si ju sami uvariť na jeseň. Pri nákupe v obchode uprednostňujte pôdnu zmes pre kaktusy - obsahuje najväčšie množstvo piesku. Ak sa ho rozhodnete pripraviť sami, vezmite pôdu zo záhrady s humusom a zmiešajte ju v rovnakých pomeroch s obyčajným pieskom. Pri pestovaní zelenej cibule zo semien ich vysádzajte do dobre priepustnej pôdy. Debničky a nádoby s vysadenými cibuľkami umiestnite na slnečné, ale nie horúce miesta.
Nútenie zelenej cibule nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Stojí za to dodržiavať len niekoľko pravidiel:
Mnoho ľudí sa pýta, ako pestovať zelenú cibuľu bez vrchného obväzu? Odpoveď je jednoduchá - kvalitná pôda a správne zalievanie umožňujú úplne opustiť dodatočné kŕmenie a získať úplne prirodzenú plodinu.
Nútenie zelenej cibule sa nemusí robiť v škatuliach alebo nádobách s pôdou. Existuje čistejší a nemenej efektívny spôsob pestovania zelenej cibule doma. Pre tých, ktorí sa nechcú motať so zemou, existuje metóda klíčenia vo vode. Z takýchto semien nemôžete pestovať zelenú cibuľu, ale táto možnosť je vhodná pre obyčajné žiarovky. V zime je tento prístup veľmi dôležitý.
Vybrané žiarovky sa bez poškodenia rozrežú na polovicu a na 20-30 minút sa ponoria do popola, roztoku mangánu alebo horúcej, ale nie vriacej vody. Po vložení do studenej vody sa šupka úplne odstráni a zasadí sa do akejkoľvek nádoby s vodou: poháre, poháre, špeciálne nádoby na klíčenie.
V tomto videu je prehľad domácej nádoby na pestovanie cibule v hydropónii.
Najlepšie je pestovať v špeciálnych klíčiacich nádobách. Predávajú sa v každom záhradkárskom obchode. Ako pestovať zelenú cibuľku v takýchto nádobách nie je veľká veda: cibuľky sa umiestnia do otvorov na to určených, do uzavretej panvice sa naleje voda a pomocou kompresora sa neustále strieka. Korene prakticky neprichádzajú do kontaktu s vodou, ale rýchlo rastú a dávajú dobrú úrodu.
V škatuliach so zemou začne cibuľa pučať za 2-3 dni a asi po 16-18 dňoch, v závislosti od odrody, môže jej perie dosiahnuť 30 cm.Cibule pestované vo vode prinášajú úrodu 15-17 dní. V zime sa tieto obdobia môžu mierne zvýšiť v dôsledku krátkeho denného svetla.
Stonky opatrne strihajte ostrými nožnicami, neodrezávajte. Ak je žiarovka zhnitá alebo scvrknutá, koreňová plodina by sa mala odstrániť a na jej miesto by sa mala vysadiť iná. To vám umožní mať čerstvú zeleň na stole nepretržite – na jeseň, v zime aj na jar.
V tomto videu nájdete tipy na pestovanie zelene doma. Pestovanie vo vode (hydropónia) a v pilinách.
Pestovanie zelenej cibule na predaj domáci podnik.
Pestovanie zelenej cibule je relevantné od októbra do apríla. Na jar av lete, keď sa cibuľa pestuje v záhradách, jej hodnota na trhoch a maloobchodných predajniach výrazne klesá, preto by sa cibuľa určená na predaj mala pestovať najskôr v októbri.
Cena cibuľovej zeleniny sa výrazne zvyšuje v decembri bližšie k novoročným sviatkom a dosahuje 400 - 500 rubľov. na 1 kg. Počas tohto obdobia môžete dobre zarobiť predajom cibule.
Takmer každá miestnosť, dokonca aj garáž, môže byť prispôsobená na pestovanie cibuľovej zeleniny. Prítomnosť okien v miestnosti na destiláciu je voliteľná, luk nie je veľmi náročný na slnečné svetlo a môžete sa obmedziť na podsvietenie zo žiariviek.
Hlavnou podmienkou je teplota v miestnosti, ktorá sa musí udržiavať okolo + 15 ° C. Na zníženie tepelných strát môže byť tá istá garáž izolovaná zvnútra akoukoľvek dostupnou izoláciou.
Na natlačenie cibule na pierko môžete použiť pivnicu, garáž, miestnosť v dome, skleník, izolovanú stodolu alebo hospodársku miestnosť.
Teraz je potrebné zariadiť miestnosť. Je praktickejšie pestovať cibuľu na zeleň na stojanoch. Na regáloch sú umiestnené plytké boxy alebo preglejkové dosky s 5 cm koľajnicami, na dne je položený polyetylén.
Stojany sú umiestnené nad sebou vo vzdialenosti najmenej 70 cm medzi nimi.
Nad každým stojanom je potrebné nainštalovať žiarivky, použiť môžete aj bežné domáce žiarovky.
Kľúčom k úspešnému vytlačeniu peria cibule je sadivový materiál, nie každá cibuľka je vhodná na vytlačenie peria. Je to všetko o počte klasov v žiarovke, aby ste skontrolovali počet klasov, ktoré potrebujete, aby ste vybrali niekoľko cibúľ z vrecka a nakrájali ich na polovicu. Ak je v žiarovkách jeden klas, potom je lepšie nepoužívať takúto cibuľu na destiláciu, výťažok perovej zelene z takejto cibule bude malý. Na vynútenie cibuľovej zelene musíte použiť žiarovky s najmenej 2-3 klasmi a najlepšie s 3 ďalšími klasmi, výnos peria z takýchto cibúľ bude maximálny.
Pôda je pokrytá na stojanoch vrstvou 3 - 5 cm.
Po vysadení cibúľ treba pôdu navlhčiť, pôdu navlhčiť, voda nesmie stáť, inak môžu cibuľky zahnívať. V budúcnosti, keď cibuľa rastie, pôda sa pravidelne zalieva.
Pri stálom osvetlení a udržiavaní teploty v miestnosti + 15 - 17 ° C dosiahne cibuľová zeleň výšku 40 cm za 25 - 30 dní. Keď ohrádka dosiahne 40 cm, môžete začať so zberom.
Cibuľové perie sa zbaví cibúľ, zhromaždí sa vo zväzkoch a zváži sa na váhe. Zvyčajne je hmotnosť cibuľových zväzkov 70 - 80 g. Trsy je možné omotať potravinovou fóliou alebo zviazať gumičkou. Hotové zväzky sa vkladajú do škatúľ a posielajú sa na predaj.
Pestovanie cibuľovej zelene je len polovica úspechu, je tiež potrebné ho implementovať. Tu je viacero možností.
Choďte okolo najbližších obchodov s potravinami, trhovísk, stánkov so zeleninou a ponúknite zásobu zeleniny za veľkoobchodnú cenu, v tomto prípade musíte cibuľu samostatne dodávať do predajní 2-3 krát týždenne. Zvyšok cibule, ktorý sa nepredal, budete musieť vziať späť. Ak dodávate malé dávky do predajní, potom sa zvyčajne predáva celé.
Ako možnosť môžete nezávisle predávať cibuľovú zeleninu na trhu, preto musíte zaplatiť iba za miesto na obchodovanie. Na obchodovanie s cibuľou nie je potrebné registrovať podnikateľskú činnosť.
Video o pestovaní cibule.
Pestovanie cibule na zeleň v skleníku, video ukazuje proces výsadby cibule.
Ďalší originálny spôsob pestovania cibule na pierku v plastových debničkách na zeleninu. Pri tejto metóde nie je potrebná pôda, škatule s cibuľkami sú mierne ponorené do vody.
domashny-business.ru
Pestovanie zelenej cibule doma - domáci podnikateľský nápad: pestovanie zelenej cibule v interiéri, podrobný popis.
Trhová hodnota zelenej cibule v období od októbra do apríla dosahuje 300 - 400 rubľov za kilogram, je výhodné pestovať cibuľu na predaj, môžete to vidieť prečítaním tohto článku.
Výsadbu cibule je možné zakúpiť na jeseň za 8 - 10 rubľov za kilogram. Výťažok zelenej cibule je 50% z hmotnosti výsadby, pri výsadbe cibule s rozlohou 10 m? bude sadivový materiál asi 150 kg cibúľ.
Za 20 dní dostanete asi 70 kg zeleného peria, zisk bude asi 10 000 rubľov, ak sa predáva vo veľkom, alebo 20 000, ak sa predáva v maloobchode. A toto je od 10 m? pristávacia plocha, pri umiestňovaní stojanov do dvoch, troch úrovní môžete použiť veľmi malú miestnosť.
Na pestovanie cibule môžete použiť akúkoľvek miestnosť, ktorá dokáže udržiavať teplotu okolo +15 stupňov, ideálny by bol vyhrievaný skleník, ale môžete použiť garáž, pivnicu alebo technickú miestnosť.
Odporúča sa kupovať cibuľu v septembri, keď sú jej náklady minimálne. Nákup sa môže uskutočniť na zeleninových základniach alebo na farmách. Nie všetky cibule sú vhodné na natlačenie na pierko, aby ste zistili, či sú vhodné, je potrebné nakrájať pár cibúľ, ak je v cibuli niekoľko klasov - táto cibuľa sa dá kúpiť, ak len jeden klas - taká výsadba materiál nie je vhodný.
Ak používate garáž ako miestnosť, potom je žiaduce dodatočne izolovať, môžete použiť penu alebo flexibilnú izoláciu. Cibuľu je výhodnejšie pestovať na skladacích regáloch, môžu byť drevené. Regály sú plytké boxy potiahnuté plátnom, výška medzi regálmi je 60 - 70 cm. Nie je žiaduce robiť menej, dĺžka cibuľové perie dosahuje 50 cm.
Na osvetlenie možno použiť obyčajné žiarovky, ale uprednostňujú sa žiarivky - cibuľové pierko sa zmení na tmavozelenú.
Stojany sú pokryté vrstvou zeminy 5 cm. Ako pôdu je možné použiť piesok alebo zmes piesku a zeminy 1: 1. Cibuľky sa pred výsadbou odrežú, krk odrežú prerezávačom, potom sa zasadia tesne, mierne zapichnutie do pôdy. Po výsadbe sa zalievanie vykoná, pôda by mala byť mokrá, ale voda by nemala stáť, inak môžu cibule hniť.
Rýchlosť rastu cibuľového peria závisí od teploty v miestnosti:
Úroda cibule sa zberá, keď výška peria dosiahne 35 - 45 cm.
Žiarovky sa olúpajú nožom, koreň sa odreže. Cibuľové pierka sa zbierajú do zväzkov s hmotnosťou 70 - 80 gramov, zviažu sa niťou alebo gumičkou a vložia sa do kartónových škatúľ. Luk je pripravený na predaj!
Odporúčam prečítať si ďalší zaujímavý článok o biznise s pestovaním cibule.
Zelená cibuľa organicky dopĺňa chuť mnohých jedál, dodáva im svieže jarné tóny a zároveň nasýti jedlo rôznymi vitamínmi. Tento produkt je žiadaný po celý rok, ale na pultoch ho môžete nájsť iba v lete, keď poľnohospodári a dedinčania zbierajú úrodu z voľnej pôdy.
Vzhľadom na pestovanie cibule ako podnikania môžete vidieť, že tento typ činnosti je nielen ziskový, ale aj prístupný pre začiatočníkov: poľnohospodárska technika je súbor jednoduchých a zrozumiteľných operácií a samotná kultúra nevyžaduje komplexnú starostlivosť a vytvorenie špeciálnych mikroklimatických podmienok. Preto aj začínajúci podnikatelia, ktorí dodržiavajú odporúčania, môžu zasadiť niekoľko postelí a získať dobrú úrodu s minimálnou prácou.
Technológia pestovania cibule na perí doma je známa každej gazdinke: na jar na parapetoch mnohých domov a bytov môžete vidieť poháre a poháre naplnené cibuľou naplnené vodou. Takéto primitívne hydroponické zariadenia však možno len ťažko nazvať produktívnymi: výsledná úroda nestačí ani na uspokojenie osobných potrieb. Preto v podnikaní hovoríme o trochu inej mierke: v lete sa cibuľa masívne pestuje na lôžkach priamo na otvorenom priestranstve av zime sa na tieto účely používajú vyhrievané a nevykurované skleníkové komplexy.
Ak existuje pozemok, letná možnosť sa zdá byť najjednoduchšia, pretože na pestovanie cibule na predaj je potrebný iba sadivový materiál, voda a hnojivá. V teplom období však farmár konkuruje početným letným obyvateľom a vidieckym obyvateľom, ktorí masívne zapĺňajú trhy svojim tovarom. Výsledkom je, že ponuka mnohonásobne prevyšuje dopyt, cena klesá a včasný predaj produktov podliehajúcich skaze je ohrozený.
Situácia vyzerá trochu inak mimo sezóny a v zime: na trhu v zásade nie je žiadna zelená cibuľka a niekoľko dodávateľov nedokáže zvládnuť požiadavky obchodov a supermarketov. V dôsledku toho sa cena čerstvého peria zvyšuje štyri až päťkrát, čo plne kompenzuje obrovské náklady na údržbu skleníkových komplexov. Okrem toho pestovanie perovej cibule v skleníku v kontrolovaných podmienkach vedie k 30-50% zvýšeniu produktivity plodín a umožňuje zber každých 35-45 dní.
Vzhľadom na vyššie uvedené môžeme zdôrazniť hlavné výhody a nevýhody podnikateľského nápadu pestovania cibule. Prvým sú tieto faktory:
Pri vymenúvaní hlavných nevýhod podnikania je potrebné poznamenať, že:
Našťastie existujú aj iné druhy cibule, pri ktorých obdobie pokoja nepresiahne niekoľko týždňov – batúnová, viacvrstvová, pažítka, sliz či šalotka:
Je zrejmé, že metóda mosta vám umožňuje získať maximálny výnos na meter štvorcový - až 16 kilogramov zelenej cibule. Postupnosť operácií pre sadivový materiál podľa tejto metódy je nasledovná:
Malo by sa pamätať na to, že pri takejto hustote výsadby sa úmerne zvyšujú aj náklady na nákup sadivového materiálu, takže výber jednej alebo druhej metódy si vyžaduje predbežné výpočty.
Cibuľa uprednostňuje ľahkú a priedušnú piesočnatú hlinu alebo hlinitú pôdu, ktorá však vytvára kôry. Hodnota pH by mala byť neutrálna, pretože vysoká kyslosť má negatívny vplyv na rast rastlín. Ideálnou možnosťou sa zdá byť obyčajná záhradná pôda zmiešaná s rašelinou a pieskom. Do tejto zmesi by sa mali pridávať aj hlavné anorganické hnojivá:
Výsadbový materiál sa nakupuje na jeseň: potrebné množstvo súprav alebo vzoriek je možné zakúpiť od farmárov alebo veľkoobchodníkov. Cibuľky vhodné na vynútenie sa vyznačujú prítomnosťou najmenej dvoch alebo troch primordií výhonkov: aby ste si boli istí kvalitou dávky, je potrebné náhodne vybrať niekoľko z každého vrecka a narezať ich naprieč.
Okrem toho sa cibuľky často ošetria látkou inhibujúcou základný náter, ktorá im zabráni klíčiť počas skladovania. Samozrejme, takýto výsadbový materiál je nevhodný na ďalšie použitie. Preto sa odporúča kúpiť vzorku ihneď po zbere: v tomto prípade je pravdepodobnosť, že sa neuskutoční žiadne chemické ošetrenie, oveľa vyššia.
Kultúra rastie lepšie na relatívne chladnom vzduchu, preto sa pri výsadbe semien teplota nastaví na 23–24 ° C, kým sa neobjavia prvé výhonky, a potom sa postupne zníži na 18 ° C. V noci by sa teplota v skleníku mala udržiavať na 13–15 °C s vlhkosťou 75–85 %.
Vzhľadom na zníženie počtu hodín denného svetla v chladnom období sa musí cibuľa dodatočne osvetliť tak, aby celková dĺžka denného svetla bola 13–15 hodín denne. Odporúčaná úroveň osvetlenia je 3000 luxov: pri nedostatku svetla perie bledožlté a bez chuti. Svietidlá sú umiestnené striktne nad lôžkami, aby sa predišlo záhybom a poliehaniu mladých výhonkov.
Cibuľa by sa mala pravidelne zalievať mimoriadne teplou vodou, ktorá v nej pravidelne rozpúšťa lieky a hnojivá. Príklad schémy zavlažovania je nasledujúci:
Pri použití úrodných pôd nasýtených organickými látkami by sa cibuľa nemala kŕmiť. Na pilinách a vyčerpaných pôdach je potrebné 14 dní po výsadbe vykonať jednorazové hnojenie 0,15% roztokom nitrofosky alebo 0,2% roztokom dusičnanu amónneho. Záhony môžete zalievať aj 0,2% roztokom superfosfátu a síranu draselného.
Perie, ktoré narástlo na 15 cm, by sa malo ošetriť vodným roztokom tekutého mydla a síranu meďnatého (jedna lyžica na vedro vody) podľa normy 0,5 l / m?. Rastliny, ktoré vykazujú známky plesní, kvitnutia alebo vysychania listov, by sa mali zničiť, aby sa predišlo infekcii celej plantáže.
Zozbieraná cibuľa sa umiestni do plastových vrecúšok a dve hodiny sa udržuje pri teplote 12–15 ° C. Potom sa vrecká zapečatia a rozložia do škatúľ, pričom rastliny s koreňmi sa umiestnia jedným smerom. Neodporúča sa plniť nádobu až po vrch, aby sa predišlo poškodeniu zelene počas skladovania a prepravy. V očakávaní predaja sa cibuľa uchováva v chladničke pri teplote 0 ° C počas 20 dní.
Nemenej dôležitý pre úspešnú realizáciu je vzhľad produktov. Preto je potrebné pierka strihať opatrne, aby ste ich nepoškodili, nezafarbili v zemi a nezotierali voskový povlak z listov, ktorý zadržiava vlhkosť vo vnútri. Vysoko kvalitný výrobok, ktorý priťahuje pozornosť kupujúcich a predajcov, má dĺžku 25–30 cm a bohatú tmavozelenú farbu.
Začínajúci podnikatelia sú zvyčajne presvedčení, že zákazníci zmetie z regálov čerstvú cibuľu kedykoľvek počas roka. V skutočnosti však predajná situácia nie je taká optimistická: po prvé vysoká cena produktu mimo sezóny odstrašuje zákazníkov s nízkymi príjmami a po druhé, málokto si kúpi viac ako dva-tri zväzky naraz. Je teda takmer nemožné rýchlo predať tonu zeleného peria bez značného úsilia, a preto by sa v podnikateľskom pláne na pestovanie cibule mali samostatne zvážiť tieto spôsoby predaja tovaru:
Malo by sa tiež vziať do úvahy, že na pestovanie cibule po celý rok bude musieť byť podnik zaregistrovaný: štatút samostatného podnikateľa alebo roľníckej farmy zjednodušuje postup vydávania osvedčení o zhode pre výrobky a umožňuje vám poskytnúť zákazníkov s rôznymi podpornými dokumentmi, ktoré majú právnu silu.
Tento druh podnikania je ideálny pre tých, ktorí poznajú základy hospodárenia na pôde a vlastnia aj malý pozemok.
Odporúčame pozrieť sekciu: podnikateľské nápady pre obec a obec
Pestovanie zelenej cibule na predaj nie je nový nápad, ale je relevantný. Vďaka vysokému dopytu a jednoduchosti pestovania je tento druh podnikania veľmi výnosný a ziskový. Dopyt po takomto tovare je vysoký najmä v zime a skoro na jar.
Aby bolo pestovanie a predaj zelenej cibule ziskové, je potrebné vziať do úvahy niekoľko nuancií, najmä ak ste to predtým neurobili.
Bolo by chybou myslieť si, že čím väčšia cibuľka, tým viac peria bude mať. Cibuľky s priemerom väčším ako 6 centimetrov sa už považujú za nevhodné na pestovanie. Najlepšie je vyzdvihnúť malé žiarovky, ktorých priemer je 2-4 centimetre. Veľký význam má zvolený spôsob pestovania, ako aj akcie zamerané na stimuláciu rastu zelene.
Existujú dva hlavné spôsoby pestovania zelene. V prvom prípade sa používa mostová schéma, v ktorej sú žiarovky vysadené veľmi tesne a pri schéme polovičného mostíka sa zachováva dostatočne veľká vzdialenosť medzi žiarovkami - od dvoch centimetrov.
Aby ste mohli začať pestovať cibuľovú zeleninu vo veľkých objemoch, je potrebné investovať určitú sumu do nákupu sadivového materiálu. Odporúča sa kupovať cibuľu od veľkoobchodníkov a vo veľkom množstve, bude to oveľa lacnejšie. Dnes si môžete kúpiť cibuľu na pestovanie v oblasti 10 rubľov za kilogram. Ak si však cibuľu pestujete zo semien sami, náklady sa dajú minimalizovať.
zasadiť cibuľu a získať greeny je len polovica úspechu. Dopestovanú zeleň treba ešte so ziskom predať. Povedzme, že sa vám podarilo vypestovať asi 300 kilogramov produktov, ktorých náklady (v závislosti od sezóny) sa pohybujú od 10 do 70 rubľov za kg. Predať takéto množstvo cibule svojpomocne je takmer nemožné. V tomto ohľade musíte začať hľadať veľkoobchodných kupujúcich vopred. Približná cena, za ktorú zelenú cibuľu nakupujú veľkoobchodníci, sa pohybuje od 30 do 100 rubľov / kg. Opäť platí, že náklady budú závisieť od sezóny.
Pestovanie cibule v zime je veľmi výnosné. Okrem toho cibuľa dobre rastie v skleníkoch, pričom zaberá málo miesta. Ak chcete urýchliť proces rastu cibule, môžete použiť niekoľko trikov. Cibuľky napríklad namočte 12 hodín pred výsadbou do teplej vody. Alebo môžete žiarovky zohriať pri teplote 25-30 stupňov počas dňa.
Video na tému: ako pestovať cibuľu pred zimou
Domáca cibuľa má veľmi rada slnečné svetlo. Preto čím viac svetla je v skleníku, tým rýchlejšie bude úroda rásť. Bez ohľadu na to, aký vzor pristátia sa použije, je potrebné dbať na dostatočné osvetlenie. Teplota vo vnútri skleníka by mala byť približne 25 stupňov. Ak to s vyhrievaním preženiete, môžete si spôsobiť rednutie peria, čím sa zníži jeho kvalita a tým pádom aj cena.
Aby ste mohli začať pestovať zelenú cibuľku na predaj, musíte mať aspoň jeden aker pôdy a malý sklad na uskladnenie pestovanej plodiny. Pri rozumnom prístupe môžete zo sto metrov štvorcových získať až 600 kilogramov peria za mesiac.
Každý obyvateľ súkromného sektora okrem zeleniny pestuje na svojom pozemku aj zelenú cibuľu. Málokto však vie, ako získať väčšiu úrodu. Na tento účel je možné pestovať nielen cibuľové sady, ale aj malé frakcie cibuľových vzoriek, nazývaných ovsené vločky a získané silne zahusteným výsevom semien. "černušky". Tieto semená sú ideálne na zimnú výsadbu. Ak ich zasejete pár týždňov pred začiatkom mrazu, potom skoro na jar môžete získať bohatú úrodu.
Video na tému: Cibuľa - pristátie sevoku pred zimou
Na začiatku jari sa záhony osiate ovsenými vločkami očistia od snehu, aplikuje sa vrchný obväz a naplní sa teplou vodou. Potom sa nad lôžkami inštalujú filmové tunely. Vďaka takýmto jednoduchým akciám môžete získať prvú úrodu o pár týždňov skôr.
Okrem toho z "chernushka" môžete získať nielen siatie cibule, ale aj vynikajúce zelené, ktoré majú predajný vzhľad a dobrú kvalitu. Ak chcete získať zeleň, "chernushka" musí byť vysadená medzi júlom a septembrom a odchádza žiarovky na zimu.
Ziskovosť akéhokoľvek podnikania je možné vypočítať až po vykonaní hĺbkovej analýzy odhadovaných nákladov na jeho organizáciu. V tomto type podnikania závisí ziskovosť od zvolenej metódy nútenia zelených. Ak sa zvolí možnosť výsadby v skleníku, ziskovosť bude asi 30% a ziskovosť poľnej metódy sa odhaduje na 50% alebo viac. Je to spôsobené tým, že výroba skleníka si vyžaduje dodatočné náklady na vykurovanie a dodatočné osvetlenie. Na druhej strane výrazne stúpa predaj cibule v zime.
Pri výpočte ziskovosti je tiež potrebné vziať do úvahy možné zníženie alebo zvýšenie nákladov a kvality obstarávacieho materiálu, ako aj niektoré ďalšie body.
Pestovanie zelenej cibuľky je bezpochyby nákladovo efektívny podnik.
www.worka-biznes.com
Zelená cibuľa je nenáročná vo výrobných podmienkach, obsahuje veľa vitamínov, zlepšuje imunitu.
Ako každé podnikanie, aj toto má svoje úskalia a jemnosti. Tento článok poskytuje videá a knihy na túto tému, ktoré môžu pomôcť začínajúcim podnikateľom.
Pri výrobe cibule vo veľkých množstvách sa pestuje po celý rok.
V lete sú vysadené na poli av zime vo vyhrievaných skleníkoch.
Zelenina je produkt podliehajúci skaze, predaj po rezaní by sa mal uskutočniť v krátkom čase.
Väčšina z nich sa predáva cez veľkoobchody so zeleninou, alebo na základe dohody s maloobchodnou sieťou - obchody, kaviarne, reštaurácie, grily a s predajcami byliniek na trhovisku a v zeleninových stánkoch.
Na jeseň by ste mali začať s malým objemom, naštudovať si dopyt, vytvoriť si vlastnú klientsku základňu.
Výsadbový materiál sa nakupuje na veľkoobchodnom trhu, kde sú ceny nižšie.
Ak sa na pozemok dodáva plyn, je to najlepšia možnosť vykurovania skleníka v zime a dôvod. V ostatných prípadoch sa zvažujú možnosti pre kachle, buleryan a iné spôsoby vykurovania.
Pre kontinuitu procesu býva skleník rozdelený na niekoľko častí a podľa toho, koľko zelene sa dá predať, sa cibuľa vysádza napríklad týždenne.
Či použijete organické a minerálne hnojivá, je vaša voľba, ale musíte si uvedomiť, že keď použijete dusíkaté hnojivá, trvanlivosť zelene sa zníži.
Často pri pristávaní sa používa metóda "most". Teplota sa udržiava nad 10-15 stupňov. Pri takýchto teplotách bude za mesiac a pol cibuľová zelenina pripravená na predaj.
Na dosiahnutie kvality, keďže cibuľky neklíčia rovnomerne, cibuľa (v malých objemoch) sa zbiera selektívne, keď dĺžka cibuľového peria dosiahne približne 30 centimetrov.
Žiarovka sa vytiahne, niekde v strede sa prereže a stonka sa vytiahne. Aby sa dosiahol predajný vzhľad, zeleň sa očistí od filmu a vytvaruje sa do zväzkov s hmotnosťou približne 50 g. A .
Pri predaji na váhu môže byť cibuľové pierko dlhšie, hmotnosť bude väčšia. Toto sú minimálne odporúčania pre pestovanie cibule v krajine. Aby ste sa podrobnejšie zoznámili s týmto podnikaním, odporúčame vám pozrieť si video nižšie, 1. a 2. časť videa. Rastúce skúsenosti od Denisa Uljanova:
Druhá časť videa od Denisa Uljanova:
V kontakte s
spolužiakov
Zelená cibuľa je zdraviu veľmi prospešná – vedia to aj deti.
Zelené perie obsahuje celú skupinu vitamínov B, ako aj A, C a E. Toto zelené sa používa pri príprave mnohých jedál.
Podnikanie v pestovaní cibule na perie v skleníku v zime môže byť vynikajúcim zdrojom príjmu, pretože má veľa výhod:
Pierko v skleníku na predaj sa naozaj dá pestovať celoročne a úrodu možno zbierať 7-9 krát do roka.
Je dôležité najskôr vypracovať podnikateľský plán na pestovanie cibule v skleníku v zime.
Mal by zahŕňať nasledujúce položky:
Akékoľvek podnikanie si vyžaduje investície, takže pri zostavovaní podnikateľského plánu musíte vopred poznať výšku nevyhnutných nákladov.
Je veľmi dôležité mať počiatočný (štartovací) kapitál.
Takže nadchádzajúce náklady v rubľoch:
Skleník je lepšie postaviť z odolného polykarbonátu, pretože má na rozdiel od skla nízku tepelnú vodivosť.
Nezabudnite vybaviť vykurovacie a zavlažovacie systémy, urobte umelé osvetlenie:
Najlacnejší spôsob vykurovania je plyn. Prítomnosť hlavného plynu je už dobrým dôvodom na pestovanie zelene v skleníku na predaj.
V iných prípadoch existuje aj východisko:
Aby sa ušetrilo miesto, semená sa vysádzajú do škatúľ namontovaných na stojanoch v radoch 60-70 cm, aby mali dostatok osvetlenia.
Samozrejme, pestovanie cibule na perie v skleníku v zime vyžaduje dodatočné umelé svetlo.
Aby bola zeleň kvalitná, je dôležité kúpiť dobrý sadivový materiál.
Optimálna veľkosť výsadbových cibúľ je 4 cm v priemere, práve tieto semená poskytujú najlepšie výsledky:
Na nútenie sú potrebné odrody, ktoré majú skoré klíčenie.
Zvlášť dobré:
Silná zdravá cibuľa by sa mala nechať 12 hodín v teplej vode, aby sa urýchlilo vytlačenie.
Odroda Parade bola vyšľachtená holandskými chovateľmi, dáva chutné a krásne zelené. Netvorí cibuľu a všetka sila ide na vynútenie peria.
Táto odroda sa rýchlo obnoví a na reze čoskoro vyrastie nové perie.
Úroda odrody Parade je až 8 kg zelených produktov na meter štvorcový, pričom priemerná úroda bežných odrôd Shallot a Batun je 4 kg z rovnakej plochy na jeden zber.
So zabehnutým biznisom môžete predávať produkty po celý rok.
Je to rastlina milujúca teplo, ale cíti sa dobre, keď teplota klesne na + 5 ° C.
Existujú rôzne technológie na pestovanie peria, ale vo všeobecnosti je poľnohospodárska technológia tejto plodiny jednoduchá.
Je dôležité zalievať včas, uvoľňovať pôdu a hnojiť.
Vo videu môžete vidieť vlastnosti pestovania zelenej cibule.
Rastliny treba v zime polievať teplou vodou s teplotou 30 stupňov.
Aby pierka vyzerali dobre, odstrihnú sa, keď dosiahnu dĺžku 30 cm.
Faktom je, že rastú nerovnomerne, preto ich treba selektívne rezať.
Zelení sú balené vo zväzkoch po 40 – 50 g vo fólii, aby získali predajný vzhľad.
Je dôležité zohľadniť požiadavky kupujúceho, napríklad pri predaji do reštaurácií alebo kaviarní nie je potrebné baliť do balíkov.
K otázke predaja zelene je potrebné pristupovať zodpovedne, keďže ide o produkt podliehajúci skaze.
Produkty musia byť predané čo najskôr po odbere.
O zelenú cibuľku môžu mať záujem veľkoobchodné a obchodné reťazce.
Má zmysel ponúkať zeleninu:
Toto podnikanie by sa malo začať s malými objemami. Prvýkrát bude stačiť skleník s rozlohou 20 m2.
Má zmysel najprv si preštudovať dopyt a nájsť zákazníkov a až potom rozširovať výrobu.Ziskovosť
Počiatočné náklady na skleník, hnojivá a semenný materiál sú približne 70 tisíc rubľov.
Príjem z predaja 80 kg zelene každých 1,5 mesiaca - 16 000 rubľov za cenu 200 rubľov. na 1kg, ak pestujete bežnú odrodu ako Batun alebo Shallot.
Ale ak pestujete vysoko výnosnú odrodu Parade, potom 160 kg vyrastie na 20 metrov štvorcových vo výške 32 000 rubľov. Za rok môžete zberať osemkrát, čo bude od 128 000 do 256 000 rubľov.
To znamená, že po šiestich mesiacoch zelená cibuľa úplne splatí všetky náklady a bude naďalej prinášať čistý zisk, samozrejme, mínus mesačné náklady na elektrinu a vodu.
V kontakte s
Pestovanie cibule na zeleň doma na predaj je obľúbenou činnosťou pre tých, ktorí chcú zarobiť peniaze bez toho, aby trávili veľa času. Tento typ činnosti si nevyžaduje kapitálové investície, nie je potrebné kupovať drahé vybavenie a technológia pestovania zelene je jednoduchá. Mnoho letných obyvateľov s radosťou preberá túto prácu v zime. Ako dosiahnuť úspech pri pestovaní cibule na zeleň? Tipy a recenzie od skúsených žien v domácnosti vám pomôžu zvládnuť technológiu.
Pestovanie cibule na zeleň doma na predaj je obľúbenou činnosťou pre tých, ktorí chcú zarobiť peniaze bez toho, aby trávili veľa času.
Než sa pustíte do práce, mali by ste venovať pozornosť starostlivému výberu sadivového materiálu. Nie všetky cibuľky sú vhodné na pestovanie. Podľa recenzií pestovateľov zeleniny sa oplatí uprednostniť semenný materiál z vašej dachy. Čo sa týka veľkosti, cibuľky väčšie ako 6 cm v priemere nevytvárajú dostatok zelene a považujú sa za nevhodné na výsadbu. Je lepšie vybrať hlavy s priemerom asi 3 cm.
Nie každá odroda cibule je vhodná na pestovanie na pierku. Mnohé odrody majú prirodzene len jeden výhonok. Pestovanie zelene z takýchto rastlín je nerentabilné povolanie, ktoré prináša mizerný príjem. Je lepšie uprednostniť viaczárodky, napríklad:
Chovatelia každoročne dostávajú nové odrody cibuľových sad. Ak sa záhradník rozhodol kúpiť odrodu plodín s vysokou výnosnosťou v špecializovanom obchode, odporúčame vám nechať si poradiť od predajcu.
Pred výsadbou sevka odreže vrch a odstráni vrchné okvetné lístky šupky
Po zakúpení a výbere semenného materiálu sa žiarovky odošlú na jeden deň do nádoby s teplou vodou. Tento postup stimuluje rast rastliny. Pestovatelia zeleniny odporúčajú aj dezinfekciu okopanín. Na tento účel môžete použiť liek "Fitosporin" alebo manganistan draselný.
V ďalšej fáze sa vrch odreže, ako je znázornené na fotografii, a potom sa odstránia horné okvetné lístky šupky. Tento jednoduchý úkon prispieva k rýchlejšiemu vzhľadu zelene.
Teraz zostáva vyzdvihnúť nádobu na pestovanie cibule a pripraviť zmes živín. Na výsadbu semien je dôležité používať plytké nádoby, ktoré sú vhodne umiestnené na parapete. Na ich dno je položená drenáž, napríklad penový plast, rozbitá tehla. To je potrebné pre dobré prevzdušnenie zeme. V hustej, vlhkej pôde cibuľa nevyhnutne splesnivie.
Pozemok na pestovanie cibule je možné priniesť zo záhrady alebo kúpiť v obchode. Zakúpená zemina bola dezinfikovaná a je ihneď pripravená na použitie. Pôda v krajine potrebuje dezinfekciu na zničenie hmyzích škodcov a patogénov. Za týmto účelom môže byť pôda vyprážaná v rúre pri maximálnej teplote počas 30-40 minút. Po zákroku je dôležité opustiť zem na 14 dní, aby sa obnovila normálna mikroflóra v pôde.
Zavedenie organických hnojív má pozitívny vplyv na rýchlosť rastu cibule a jej chuť. Stačí urobiť infúziu kuracieho hnoja, hnoja a zalievať výsadby raz za 7-10 dní. Minerálne hnojivá tiež zvyšujú úrodu. Zelené budú atraktívne, voňavé a chutné.
Bezprostredne pred výsadbou sa pôda zavlažuje vodou z rozprašovača a cibuľka sa do nej jemne ponorí. Sevok by nemal byť zasadený príliš hlboko. Vrch hlavy by mal vyčnievať z povrchu pôdy. Na výhonky nebudete musieť dlho čakať. Zelení budú rýchlo rásť. Rastlinám môže zeleninár poskytnúť iba teplo, dostatočnú zálievku a osvetlenie.
Máte záujem o pestovanie cibule na zeleň doma na predaj? Získať šťavnatú, chutnú a zdravú zeleninu je skutočné! S minimálnou starostlivosťou dopestujete dostatočné množstvo cibule, ktorá je dosť pre rodinu a dokonca aj na predaj. Postupujte podľa odporúčaní skúsených záhradníkov a zdieľajte spätnú väzbu. Vaše tipy pomôžu začiatočníkom uspieť v tomto biznise.