Les œufs verts d'oiseaux à peau noire sont uniques dans leur composition. Connaître la race est utile même en termes de développement général.

Histoire du développement de la race

Le genre ancien de ces poulets est originaire de Chine ; les premières mentions remontent au règne de la célèbre dynastie Ming. Jusqu'à la fin du siècle dernier, les poulets Uheiliyu étaient au bord de l'extinction. Dans un village du sud de la Chine, des éleveurs ont découvert les derniers représentants de la race (2 poules et 1 coq) et ont commencé à la restaurer. Il a fallu plusieurs décennies pour amener le nombre de têtes à un niveau permettant de les reproduire et d'améliorer la race.

Il existe une version selon laquelle l'ukheiliyu proviendrait de poulets et de faisans sauvages. L'hypothèse n'a pas encore été confirmée.

Cette race extrêmement rare est protégée par l'État et des fonds sont alloués à sa préservation et à son développement dans le cadre d'un programme spécial. La race est répertoriée dans le cadre du National Germ Resource Conservation Project.

Caractéristiques de la race

• Peau noire sur tout le corps.
• Les oiseaux ont un plumage très dense avec beaucoup de duvet noir épais avec une teinte verte.
• Les peignes en forme de feuille avec 6 dents et lobes d'oreilles sont violet foncé, de grands yeux noirs.
• Les pattes sont de taille moyenne avec une teinte grise.
• Les tailles sont relativement petites : poulet - jusqu'à 1,5 kg, coq - jusqu'à 2 kg.
• La production d'œufs peut atteindre 180 œufs par an, ce sont de bons indicateurs.
• Les œufs ont une couleur de coquille verte.
• Les oiseaux ont une forte immunité contre les maladies.

Le caractère de l'oiseau est paisible et calme. Il n'y a pratiquement pas de conflits dans le poulailler, ils s'entendent facilement avec d'autres types de voisins. Les poules sont un peu timides, les coqs les protègent. Les individus de cette race sont curieux et actifs, ils ont donc besoin de promenades.

La maturité sexuelle des poulets survient à huit mois. Pour la reproduction, ils prennent des oiseaux complètement noirs qui portent un grand nombre d'œufs verts. Les quonkas noires sont de bonnes poules couveuses. L'instinct de couvaison chez les poulets est très développé : n'importe quelle poule du troupeau peut être impliquée dans la couvaison.

La mue saisonnière chez les oiseaux se produit à l'automne, lorsque les heures de clarté diminuent. Il n'est pas recommandé d'accélérer ou de retarder ce moment, la production d'œufs s'améliorera plus rapidement. Pendant la mue, la nutrition est quelque peu augmentée pour soutenir l'oiseau.

Les trois premières années constituent le pic de productivité des poulets ukheilyu, puis il y a un déclin notable. Le troupeau se rajeunit progressivement.

La race est considérée comme précieuse non pas en raison de l'apparence inhabituelle des oiseaux et des œufs, mais pour la composition curative de ces œufs et de leur viande.

Composition des œufs de guérison

Chaque œuf vert pèse environ 50 grammes. Les protéines et le jaune sont facilement absorbés par le corps humain.

Les protéines contiennent : des vitamines A, B, E, de l'iode, de la lécithine, du sélénium et du zinc, des acides aminés (10 fois plus que dans les autres œufs). Les indicateurs pour les substances présentées sont augmentés.

Le jaune est 8 % plus gros que d'habitude. Peu de gens savent que les œufs de poule sont bons pour l’esprit, la santé et la beauté.

Les bienfaits médicaux des œufs et de la viande de cette race ont été prouvés par les scientifiques. Manger au moins un testicule par jour résout les problèmes d'anorexie, de maladies cardiovasculaires, de cancer de la thyroïde, ralentit le vieillissement de l'organisme, abaisse la tension artérielle et le cholestérol, améliore l'immunité, etc.

L'extrait d'œufs de cette race est utilisé dans la fabrication de compléments alimentaires.

Poussins de poulets ukheiliyu

Les poussins naissent noirs, duveteux, avec des peluches de cendre sur le ventre. Ils grandissent à un rythme moyen, le plumage n'apparaît pas rapidement.

En deux mois, les poules prennent 600 grammes et les coqs, 800 grammes.

Prendre soin de jeunes animaux n’est pas différent de l’élevage de poulets d’autres races.

Points importants dans le contenu :

1. dans la pièce où sont élevés les poulets, les courants d'air et les changements de température sont inacceptables ;
2. les bébés de moins d'une semaine ne sont pas transportés, la probabilité de leur décès peut atteindre 50 % ;
3. ils nourrissent les petits avec des œufs verts, il est important de leur donner le jaune ;
4. la purée se compose de jaune bouilli, de blé, de semoule et de maïs ;
5. assurez-vous de vous faire vacciner ;
6. ajoutez des légumes verts finement hachés et du fromage cottage au régime;
7. Vous pouvez donner des plats cuisinés et des mélanges de vitamines par mois ;
8. Il doit toujours y avoir de l’eau fraîche dans les abreuvoirs.

L'oiseau est très sensible aux températures environnementales. La marche est recommandée à des températures non inférieures à deux degrés. Les limites de température optimales dans le poulailler sont maintenues à 15 degrés Celsius.

La cour de promenade doit être sûre, avec un toit protégé des oiseaux sauvages. L’hébergement en cage ne leur convient pas. La liberté et la régularité de la nourriture sont tout ce dont ils ont besoin, sauf de la chaleur. Les poulets de cette race mangent peu.

Régime alimentaire des oiseaux adultes :

1. petit aliment;
2. En hiver, des compléments nutritionnels sont nécessaires, écrasez-les dans de l'eau tiède ou du bouillon ;
3. des mélanges minéraux sont administrés quotidiennement pour une meilleure ponte des œufs ;
4. toutes céréales, aliments combinés prêts à l'emploi ;
5. légumes verts, légumes, fanes, légumes-racines, herbe sèche et suppléments vitaminiques.

Ainsi, les ukheiliyu sont de belles poules en bonne santé, au caractère facile à vivre et à une excellente productivité. Les poulets sont mal adaptés au gel, sont rares et coûtent cher.

Bonjour, chers lecteurs ! Race de poulets Ukheiliyu dans notre matériel. Nous savons tous que la nature est diversifiée et étonnante. L'article d'aujourd'hui vous fera découvrir une autre facette unique de la nature. Les poulets uniques dont nous parlerons dans l’article d’aujourd’hui méritent vraiment qu’on s’y intéresse. Alors, regardons la race inhabituelle de poulets Ukheyilyu. Tu vas te casser la langue !

On les appelle aussi Lakedanzi, mais ils ne sont pas non plus faciles à prononcer.

Histoire d'origine.

Le nom de ce poulet extraordinaire est difficile à prononcer pour un russophone. Wuheiliu est un poulet chinois dont le nom signifie « quatre noirs et un vert ». Ce coléoptère noir unique vient de Chine et il est impossible de dire exactement quand il est apparu. Les premières mentions remontent à la dynastie Ming.

Ce que l’on sait, c’est qu’il était au bord de l’extinction et que les agriculteurs locaux l’avaient pratiquement oublié jusqu’à ce que ses représentants soient découverts dans un village du sud de la Chine. Cet événement s'est produit dans les années 80 du siècle dernier.

La nouvelle découverte d'une race ancienne a fait beaucoup de bruit dans les cercles scientifiques, car les scientifiques ont longtemps douté qu'il s'agisse réellement de poulets Ukheiliyu. Après des examens génétiques, personne n'a eu de doute sur le fait qu'il s'agissait de représentants survivants de l'espèce, puis les scientifiques ont pris des mesures pour les préserver.

Le problème de conservation était que les scientifiques ne disposaient que de 3 individus à reproduire - 2 poules et 1 coq. Mais malgré cela, ils ont réussi à préserver une espèce rare. Il existe une théorie selon laquelle ils seraient originaires de quokkas locaux et de faisans sauvages, mais elle n'a pas encore trouvé de confirmation scientifique et ne reste qu'une hypothèse.

Aujourd'hui, la Chine a créé un programme d'État pour la conservation des poulets génétiquement précieux, et chaque année, de l'argent est alloué sur le budget à cette noble cause. Bien sûr, le nombre de beautés a désormais augmenté et on peut les trouver en dehors de leur patrie historique, bien que cela soit extrêmement rare.

Ukheiliyu - signes extérieurs

Les poulets au nom imprononçable sont très faciles à distinguer des autres. Ils sont complètement noirs, comme on dit, de la tête aux pieds, même la peau. Les femmes chinoises ne peuvent pas se vanter de grosses carcasses - leur poids ne dépasse pas 2 kg. En moyenne, les coqs gagnent 1,8 à 2 kg et les poussins noirs jusqu'à un et demi.

Le corps, de taille moyenne, est recouvert d'un manteau de plumes dense, avec une quantité suffisante de peluches. Les plumes ont une teinte verdâtre et le peigne, les boucles d'oreilles et les lobes des oreilles sont violets. Les pattes sont de taille moyenne avec une teinte grisâtre.

Les énormes yeux noirs sont particulièrement impressionnants. La coquille Saint-Jacques en forme de feuille est très bien développée. Chacun a 5 à 6 dents.

Personnage

Ukheiliyu est une race de poulets au caractère calme et paisible. Ils s'entendent facilement et ont peu de conflits. Les agriculteurs confrontés à l'élevage de ces baleines noires affirment qu'elles sont timides, même si les coqs viennent toujours à la défense de la belle moitié du troupeau.

Ils sont actifs et curieux, ils ont donc besoin de promenades. Ils s'habituent relativement vite au propriétaire et sont sociables. Le comportement des baleines noires est assez intéressant : vous pouvez les observer pendant des heures.

• Fait intéressant

Un concours de beauté parmi les dames à plumes avait lieu autrefois à Yichang. C'est donc là que le gagnant fut le magnifique représentant d'Uheiliyu, qui « dansa » sur une chanson folklorique chinoise. Après cela, la « Miss Klusha » a été vendue lors d'une vente aux enchères caritative pour 800 $.

Maturité sexuelle et production d'œufs

Les poules pondeuses en question ne mûrissent ni rapidement ni lentement – ​​de 6 à 8 mois maximum. Les représentants des espèces anciennes sont des poules pondeuses très précieuses, et non en termes d'indicateurs quantitatifs. Et pas parce qu'ils ravissent leurs propriétaires avec des œufs inhabituels à coquille verte.

Toute leur valeur réside dans leur composition cicatrisante unique, dont la consommation a de nombreuses conséquences bénéfiques.

La composition unique des œufs verts

Le poids des testicules exotiques est faible - jusqu'à 50 grammes. La composition est vraiment surprenante. Voici une liste des substances précieuses qu’ils contiennent.

• Lécithine.
• A et E.
• Vitamines B.
• Sélénium.
• Zinc.
• Acides aminés.

Ce n'est pas la liste complète des substances utiles. Seuls les éléments dont la concentration est la plus élevée sont présentés.

Grâce à une composition aussi unique, les scientifiques de la deuxième université médicale de Shanghai ont commencé à s'y intéresser. Après recherches, ils ont confirmé les qualités thérapeutiques et prophylactiques de ce produit.

Après de telles déclarations de sommités scientifiques, le produit a commencé à être activement utilisé en médecine traditionnelle directement en Chine et bien au-delà de ses frontières. Aujourd'hui, un extrait de ceux-ci est utilisé comme base pour des compléments alimentaires et d'autres médicaments.

Parmi les maladies que les produits à base de volaille peuvent guérir, on trouve les suivantes.

1. Anorexie.
2. Un retard de croissance.
3. Problèmes hormonaux.
4. Maladies thyroïdiennes.
5. Syndrome d'immunodéficience.
6. Maladies du système cardiovasculaire.
7. Troubles gynécologiques.
8. Problèmes digestifs.

Capacité d'éclosion

L'ancienne poule noire est une très bonne mère. Les poules couveuses en question ont un instinct de couvaison très développé, elles peuvent donc être élevées sans problème même en l'absence d'incubateur.

De plus, elles peuvent être impliquées dans l'accomplissement des devoirs maternels pour remplacer les putes qui refusent cette tâche en raison de la perte de l'instinct de maussade.

Poulets Ukheiliyu

Les poussins d’un jour sont les créatures les plus mignonnes du monde. Ils naissent noirs et pelucheux, avec une petite quantité de peluches de cendre sur le ventre et les yeux noirs. Ils grandissent à un rythme moyen et ne s’envolent pas très vite.

À 2 mois, les filles pèsent entre 500 et 600 grammes et les garçons jusqu'à 800 grammes. Quant aux soins aux bébés, ce n’est pratiquement pas différent. Voici les règles de base pour élever une progéniture en bonne santé.

1. La race ne tolère pas les courants d'air, le froid et les changements brusques de température. Il est particulièrement important de maintenir un microclimat normal pour les poulets. Une erreur inacceptable consiste à transporter des bébés de moins d'une semaine - cela entraîne presque toujours la mort de la moitié des bébés. Tenez compte de cette nuance lors de l'achat de poussins.
2. Il est nécessaire de nourrir les bébés avec des œufs verts provenant de leurs proches. De cette façon, vous avez de meilleures chances d’avoir une progéniture en bonne santé. Le jaune, qui dans ce cas dépasse la taille standard, est particulièrement utile pour les organismes en croissance. Mélangez-les avec des céréales - blé, semoule, maïs. Les scientifiques affirment que les nutriments contenus dans un œuf sont mieux absorbés s'il est bien bouilli.
3. Suivez strictement le régime.
4. Laissez le régime alimentaire des enfants être riche en légumes verts et en fromage cottage.
5. Dès l'âge d'un mois, vous pouvez donner des plats cuisinés spécialisés, mais n'oubliez pas les mélanges de minéraux et de vitamines, qui sont plus que jamais pertinents pendant la période de croissance.
6. De l'eau fraîche et propre doit toujours être dans les abreuvoirs des enfants.

À propos, concernant l'achat d'oiseaux, d'œufs à couver ou de poussins. Il vaut mieux le faire directement en Chine. Mais pas dans les grandes villes : les éleveurs villageois et provinciaux vendent des œufs et des oiseaux adultes plusieurs fois moins cher.

Régime alimentaire des oiseaux adultes

Un autre domaine de soins aux quoas chinois qui ne vous posera pas de problèmes est la nutrition. En fait, un régime traditionnel à base de poulet leur convient, même s’ils préfèrent consommer des aliments mous. Un autre avantage est qu’ils mangent très peu.

Examinons quelques conseils d'alimentation.

• La valeur nutritionnelle de l’alimentation devrait être plus élevée en hiver, car plus d’énergie est dépensée pour maintenir une température corporelle stable.
• Par temps froid, réchauffez-le. Versez simplement du bouillon chaud ou un autre liquide sur les ingrédients.
• Ajoutez quotidiennement des mélanges de minéraux à votre alimentation, car les clubs noirs ont une fréquence de ponte élevée et ont besoin de calcium.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser des prémélanges pour améliorer les performances. Premièrement, les poules pondeuses n'y réagissent guère, et deuxièmement, elles sont nocives pour la santé.
• Diversifiez le menu - utilisez tous les types de céréales disponibles ou des aliments combinés prêts à l'emploi.
• Légumes verts, fanes, légumes - ces produits devraient être présents dans les mangeoires tous les jours. En hiver, ils seront remplacés par des légumes-racines, de l’herbe sèche et des suppléments vitaminiques.

Conditions de détention

La règle d'élevage la plus importante est de protéger les oiseaux du gel. Interdiction de marcher s’il fait moins de -2 degrés dehors. La température optimale dans le poulailler est de 15 à 16 degrés. Ils ne sont pas adaptés au gel, bien qu’ils supportent assez bien la chaleur.

Une autre règle consiste à créer un espace de promenade sécurisé, car les oiseaux ne peuvent pas rester dans des cages. Sinon, les exigences d'entretien sont les mêmes que pour les autres poulets.

Mue et interruption de la production d’œufs

Les palets chinois, comme tout le monde, connaissent une mue saisonnière chaque fois que les jours raccourcissent à l'automne. Il n'est pas recommandé de prolonger vous-même les heures de clarté pendant cette période - cela peut ralentir le processus naturel.

Les poulets de la race Ukheyilyu muent - rien de grave ne leur arrivera. Cela ne fait que renforcer leur santé et améliorer la ponte. C'est la période où ils sont les plus sensibles aux maladies, alors essayez d'augmenter leur alimentation et de surveiller leur état.

Une légère léthargie, une interruption de la ponte et des problèmes d'appétit sont tous dans les limites de la normale.

Les indicateurs de performance les plus élevés chez les femmes chinoises sont observés au cours des 3 premières années de la vie, puis diminuent progressivement. Par conséquent, préparez une jeune relève de poules pondeuses.

Maladies fréquentes

La poule guérisseuse non seulement guérit les maladies humaines, mais le fait rarement elle-même si elle vit dans de bonnes conditions - elle mange bien, dort au sec et au chaud et n'est pas nerveuse. Par conséquent, elle n’a besoin que de mesures préventives standard.

Avantages

• Beauté.
• Les qualités curatives des œufs.
• Bonne performance.
• Personnage étonnant.

Défauts

• Rareté.
• Cher.
• La race de poulets Ukheiliyu ne résiste pas au gel.

Nous avons donc envisagé de soigner le poulet chinois. Bonne chance et réussite à vous ! Partagez le matériel sur les réseaux sociaux avec vos amis !

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Ukheyilyu est une race de poulet vraiment unique. Et ce n’est même pas que ces oiseaux aient une apparence extraordinaire, mais plutôt leur productivité particulière. Les Ukheyiliyu pondent des œufs extrêmement précieux, utilisés dans le traitement de nombreuses maladies, et leur viande a un goût très particulier.

Aujourd'hui, nous parlerons plus en détail de ces poulets de race pure - nous parlerons de leurs caractéristiques externes et de leur apparence, de faits étonnants sur les œufs et les produits carnés obtenus à partir d'ukheyilyu, de la façon de garder et de prendre soin correctement des oiseaux.

À première vue, sur les poulets de cette race, il peut sembler qu'une personne a participé à leur sélection, mais ce n'est pas le cas. Les Ukheyilyu sont des oiseaux d'origine naturelle, mais ils ont été découverts assez récemment - dans les années 80 du siècle dernier. Deux poules et un coq bleu-noir ont été rencontrés accidentellement dans les montagnes d'une des provinces chinoises, alors que le territoire était isolé de la civilisation.

Le mot « uheiliu » est traduit du chinois par « cinq noirs et un vert ». Le fait est que les poulets de cette race ont en réalité cinq caractéristiques noires : la crête, les plumes, la peau, les os et la viande, et une caractéristique verte - ce sont les œufs. Oui, les ukheiliyu sont des poules qui pondent des œufs verts et produisent des carcasses de viande absolument noire.

Les éleveurs chinois ont effectué des tests génétiques sur des poulets Uheiliu et ont découvert que l'ADN de ces oiseaux contenait des « références » à des faisans sauvages, des poulets soyeux chinois et des poulets Yugan. Il est curieux que lors de tentatives de reproduction artificielle de l'ukheiliyu, il se soit avéré que les hybrides prédécesseurs étaient complètement stériles et stériles. Ainsi, il a été conclu que la roche était le résultat d'un compactage naturel dans des conditions naturelles.

L'Uheiliyu est une race de poulet rare et difficile à trouver même en Chine. De plus, ces oiseaux sont protégés au niveau de l'État du pays. Mais cela ne signifie pas du tout qu'il est impossible de garder des uheiliyu dans votre propre jardin - ces poulets se trouvent dans les fermes du monde entier.

Description des poulets Uheiliyu

Bien que les poulets Ukheyiliu semblent complètement noirs, ce n'est pas le cas. Les individus de grande race doivent avoir une teinte verte brillante dans le plumage, et les lobes, la crête et le devant de la tête comprennent une teinte violette foncée et riche.

Le standard de race chinois stipule que les poulets Wuheiliu doivent avoir des os légers, un corps compact en forme de V, une poitrine développée et des ailes puissantes. Les oiseaux ont une longue queue touffue qui forme une « tresse » au bout, et les représentants de la race volent bien. Même une clôture de deux mètres ne sera pas un obstacle pour les ukheiliyu, ils doivent donc être maintenus dans une zone recouverte d'un grillage.

Si l'on ne prend pas en compte la couleur tout à fait inhabituelle de ces poulets, ils sont par ailleurs assez standards : de grands yeux sombres, un simple peigne en forme de feuille (ayant jusqu'à six dents). Les poules sont plus duveteuses et trapues, les coqs sont plus gros et plus grands. Les représentants de la race ne grandissent pas - le poids des mâles atteint généralement 1,8 à 2 kilogrammes, celui des femelles - environ un kilo et demi.

Tableau 1. Caractéristiques de la race ukheiliyu

Caractéristique	Description
Cuir noir et viande	Les Ukheyilyu sont les seuls poulets au plumage noir, sous lequel se trouvent la même peau et la même viande bleu-noir. Ces caractéristiques sont les principales pour déterminer un oiseau de race pure.
Plume très dense	Les Ukheiliyu ont une densité de plumage extrêmement élevée et sous la plume de garde se trouve une épaisse couche de duvet noir dense.
Oeufs verts	Sans exception, tous les œufs de poules ont une coquille de teinte verdâtre (elle peut être pâle ou assez riche). Les poules sont capables de pondre jusqu'à 180 œufs par an (un bon indicateur de la production d'œufs).
Teinte violette sur la crête et les lobes	Malgré le fait que la peau de ces oiseaux soit noire mate, la peau de la tête a une teinte violette intense.
Pieds gris	La peau des pattes des poulets, non recouverte de plumes, a une riche teinte gris-cendre.

Caractéristiques de la race Ukheyilyu

Les poulets Ukheyilyu sont des habitants paisibles et calmes du poulailler, fidèles aux autres habitants de la ferme. Les poulets de cette race s'habituent rapidement à une personne et lui font confiance, mais seulement à condition que le propriétaire les traite avec respect. Ukheyilyu ne peut pas tolérer les bruits forts, les cris et les comportements violents. Dans une telle situation, les oiseaux deviennent stressés et peuvent tomber malades.

Les oiseaux de cette race ont développé le népotisme : les poules se déplacent en groupe, tandis que les coqs protègent volontiers les femelles et les poules en cas de danger. Les poulets Ukheiliyu sont extrêmement mobiles, la garde en cage ne leur convient pas - ils bougent beaucoup et essaient de voler. Pour assurer la sécurité du troupeau, il est nécessaire de clôturer la zone de marche avec un filet non seulement sur les côtés, mais aussi sur le dessus.

Reproduction

L'élevage de poulets de race pure n'est pas difficile, car les femelles ukheiliyu ont conservé un fort instinct de poule couveuse et adoptent une approche responsable en matière d'incubation des œufs et de soins ultérieurs de la progéniture. Notons que même les coqs sont capables d'incuber des œufs - si la poule s'est éloignée de la couvée, le mâle ne dédaignera pas de s'asseoir dans le nid.

La race Ukheiliyu atteint la maturité sexuelle à l’âge de huit mois, et c’est à ce moment-là qu’elle commence à pondre. Il est intéressant de noter que certains agriculteurs placent les œufs d'autres poules sous des poulets de cette race, qui refusent de les faire éclore - ils attendront non seulement que les poulets éclosent, mais entreprendront également leur « élevage » ultérieur.

Ainsi, il n'y a aucune difficulté à élever des poulets noirs, sauf qu'il devrait y avoir plusieurs coqs reproducteurs dans le poulailler. Si un mâle s'occupe de tous les poulets, après quelques générations, la race commencera à dégénérer, les poulets seront malades et commenceront bientôt à perdre les qualités extérieures inhérentes aux vrais oiseaux.

Les poulets Uheiliyu, séchés après l'éclosion, ont immédiatement une teinte cendrée foncée et de grands yeux noirs. Cependant, le plumage distinctif des poussins ne se développe pas très rapidement et les poussins ne commencent pas à prendre du poids de sitôt - cette race n'appartient pas à la race à viande précoce.

Comment prendre soin des poules ?

Les Ukheyilyu sont des oiseaux très productifs, environ 95 % de la masse totale des œufs éclosent et le même pourcentage constitue le taux de survie des poulets nouveau-nés. Les poussins de la race Ukheyilyu ne diffèrent pas en termes de soins des poulets de toute autre race, mais l'agriculteur doit connaître certaines caractéristiques :

• les poulets ne supportent pas du tout les courants d'air, la chaleur ou les basses températures ;
• les poussins ne peuvent pas être transportés vers un nouvel endroit avant l’âge d’une semaine ou plus ;
• Pour élever du bétail en bonne santé, vous devez ajouter des œufs bouillis de mère poule à l'alimentation des poules.

Il convient de noter que les poulets noirs sont incroyablement timides et qu'il n'est donc pas recommandé de les séparer de leur mère avant l'âge de trois mois.

D'ailleurs! Si c’est la première fois que vous rencontrez des filles, alors cet article peut vous être utile.

Pour que les poulets noirs se sentent bien et bénéficient d'une bonne production d'œufs, l'éleveur doit fournir certaines conditions obligatoires pour les représentants de cette race chinoise.

Tableau 2. Exigences pour l'élevage de poulets

Les conditions nécessaires	Un commentaire
	Ukheiliyu tolère aussi mal le gel que la chaleur. Pour maintenir le développement normal des oiseaux et prévenir les maladies et la mortalité du bétail, il est préférable de maintenir la marque du thermomètre dans le poulailler entre 15 et 17 degrés.
	L'exigence de propreté dans le poulailler est une autre particularité de l'ukheiliyu. Le sol du poulailler doit être sec et propre, recouvert de paille ou de sciure de bois, changée au moins une fois par semaine.
	Les poulets noirs sont de grands marcheurs, ils devraient donc toujours avoir la possibilité de sortir et de faire de l'exercice. De plus, il est important que l'ukheyilui contienne des aliments naturels dans son alimentation - des légumes verts et des insectes, que les poulets obtiennent eux-mêmes.

Nourrir les poulets uheiliyu

Pour que les oiseaux plaisent à l'agriculteur par leur beauté extérieure et leur excellente santé, il est important de leur offrir une alimentation équilibrée. En principe, nourrir l'ukheyilyu n'est pas très différent de nourrir les poulets d'autres races. Mais il y a un point : le menu des poulets chinois doit contenir beaucoup de légumes verts et d'aliments succulents (au moins 60 % de l'alimentation totale).

Pour ces poulets, des herbes succulentes sont spécialement semées dans la zone de promenade, et les individus sont également nourris quotidiennement avec des fanes, des légumes et des fruits (carottes, potiron, pommes, etc.). Le reste du régime alimentaire de l'ukheyiliu peut être constitué de purée de céréales.

Comment préparer de la purée pour poulets : instructions étape par étape

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

• 500 grammes de n'importe quelle céréale ;
• 500 grammes de gruau de maïs ;
• 500 grammes de céréales de blé ;
• coquilles écrasées de 10 à 12 œufs de caille ou de poule ;
• 2-3 pommes (râpées);
• cuillère à soupe de sel de table;
• une poignée de gâteau au tournesol.

La première étape: Tous les ingrédients sont versés dans un bol en émail et soigneusement mélangés.

Deuxième étape : versez un litre d'eau bouillante sur le fond de la purée.

Troisième étape: La purée est soigneusement mélangée jusqu'à consistance lisse et laissée sous le couvercle jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée (environ une heure).

Point important! Le régime alimentaire des poulets doit comprendre de petits cailloux ou du sable.

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Caractéristiques des œufs

Les œufs d'Ukheiliyu ne peuvent pas être qualifiés de gros - le poids moyen d'un œuf est de 47 à 48 grammes. Mais les œufs verts pondus par les poules de race pure ont une composition inhabituelle. Premièrement, la protéine de ces œufs est parfaitement digestible par le corps humain et contient de l'iode, du zinc, des vitamines A, B et E. Par rapport aux œufs de poule ordinaires, les œufs contiennent dix fois plus de composés d'acides aminés, et le jaune de ces œufs en est un. et demi fois plus grand.

Même les médecins reconnaissent les bienfaits des œufs verts dans le traitement de maladies telles que les maladies cardiovasculaires, immunitaires et le cancer. On pense que les œufs sont capables de traiter l’anorexie, de réduire le cholestérol, de combattre le cicéron, l’ischémie et d’abaisser la tension artérielle. Ce produit est recommandé pour l'alimentation des bébés et pour le menu des personnes âgées, surtout si elles ont un poids insuffisant.

Les représentants de la médecine chinoise affirment même que les œufs de poule noirs aident à restaurer l'activité mentale, la beauté et l'immunité. Selon les médecins, si une personne mange un œuf vert chaque jour, elle n'aura jamais de problèmes de santé. Bien sûr, cette affirmation n'est pas vraie à 100 %, mais ceux qui ont essayé de se faire traiter avec des œufs ne laissent que des critiques positives.

Bien que cette race ne soit pas considérée comme une race à viande, la viande des poulets Ukheyiliu est parmi les plus délicieuses au monde. Le poulet noir est apprécié des gourmets du monde entier car la viande d'ukheyiliyu a une structure unique et très délicate qui ne contient pratiquement aucune fibre. Si un tel oiseau est cuit correctement, le plat fondra tout simplement dans la bouche ! Les qualités gustatives élevées de la viande sont également notées - selon les critiques, ce poulet ressemble beaucoup au gibier, mais en même temps incroyablement doux et tendre.

Un autre gros plus de la viande de ces poulets est sa composition. La viande de poulet Ukheiliyu est considérée comme diététique, riche en acides aminés et en globuline, en vitamines B et E et en peptides. Les chefs chinois savent que la viande de poulet de race pure est parfaite pour les jeunes enfants, ainsi que pour les patients souffrant de diabète et de troubles gastriques.

Étant donné que le poulet est saturé de polyacides, la viande est extrêmement bénéfique pour ceux qui souffrent de maladies cardiaques et se remettent d'un accident vasculaire cérébral ou d'une crise cardiaque. La viande d'Ukheiliyu est également recommandée pour nourrir les sportifs, car elle contient du collagène et est considérée comme un produit protéique de très haute qualité.

Résumons-le

Les poulets de la race Ukheyilyu sont l'une des volailles les plus insolites que l'on puisse trouver dans un poulailler. Leur apparence inhabituelle attire immédiatement l'attention et de nombreux agriculteurs souhaitent garder ces poulets simplement en raison de leur beauté originale. De nombreuses personnes gardent des ukheyilyuys dans leur foyer pour leur usage personnel afin de pouvoir consommer chaque jour les œufs verts uniques de ces poules.

Notons que si vous envisagez d'avoir des Ukheyilyu de race pure, vous devez être extrêmement prudent lors du choix des œufs à couver ou des jeunes individus. Ne croyez pas les publicités sur Internet - les œufs envoyés peuvent être stériles et les poussins noirs peuvent acquérir une couleur étrangère en vieillissant. Il est préférable de trouver une ferme à proximité où sont élevés des poulets ukheyilyu et de la visiter en personne, de rencontrer le fermier, de discuter de ces oiseaux et de choisir indépendamment les nouveaux résidents de la ferme.

Vidéo – Poulets noirs chinois

Le monde moderne de l’élevage de poulets regorge de variétés exotiques de volailles. La race de poulet Araucana mérite une attention particulière, car elle est la créatrice d'œuvres étonnantes sous forme d'œufs de différentes couleurs, à la fois verdâtres et bleu vif. De plus, les représentants de cette espèce inhabituelle ont également une apparence exotique - certaines sous-espèces n'ont pas de queue du tout, tandis que d'autres l'ont coupée. Dans les documents de la revue présentée, nous examinerons plus en détail les principales caractéristiques et descriptions de la race, ainsi que les conditions requises pour leur entretien, leur régime alimentaire, les principes de reproduction, le niveau de production d'œufs et les principaux types de maladies. qui peut exposer toute la famille des poulets domestiques à un danger mortel.

La race de poulet Araucana appartient à la variété d'oiseaux à œufs décoratifs, ce qui signifie qu'un éleveur de poulets, ayant acquis ces oiseaux, diversifiera non seulement sa ferme avec des individus aussi inhabituels, mais pourra également devenir propriétaire d'une ponte très productive. les poules.

Ces individus sont assez calmes, résistants au froid et robustes. Les femelles sont très amicales et non conflictuelles, mais les coqs ne manqueront encore une fois pas l'occasion de mesurer leur force les uns avec les autres ou d'intimider un coq d'une race différente. Cette espèce d'oiseau présente les caractéristiques suivantes :

• haut niveau d'adaptation aux nouvelles conditions de vie;
• simplicité dans les soins et l'alimentation;
• les jeunes animaux ont un pourcentage élevé de vitalité ;
• puberté précoce et début précoce de la production d'œufs ;
• Ils se distinguent également par des caractéristiques productives assez élevées, à condition que des conditions optimales d'entretien soient créées.

Il convient également de noter que la race de poulet araucanienne présente des caractéristiques extérieures uniques. Par exemple, les poulets araucaniens allemands n'ont pas de vertèbres caudales et, par conséquent, de queues elles-mêmes, ce qui est dû à leurs caractéristiques génétiques et est hérité. L'espèce anglaise d'Araucanas est complètement différente de ses parents et possède non seulement une queue, mais aussi une petite crête sur la tête.

Examinons plus en détail quelle description de la race de poulets araucaniens sélectionnés pour une reproduction ultérieure est réglementée par la norme allemande sur les oiseaux :

• la tête doit être petite avec la présence de moustaches prononcées, les yeux doivent ressembler à des boutons ronds rouge-orange ;
• le pétoncle doit être petit, en forme de gousse, et le bec doit être de taille moyenne avec la pointe légèrement courbée vers le bas ;
• le corps des poulets doit être court, le dos droit, la poitrine large et non proéminente, l'absence obligatoire de queue, c'est-à-dire que le coccyx ne doit pas être développé;
• les ailes de taille moyenne doivent être très bien ajustées au corps ;
• les pattes sont dépourvues de plumes, assez puissantes et de couleur bleu-vert ;
• les mâles doivent être plus gros que les femelles.

Un inconvénient évident de cette race est que les poulets n'ont pas l'instinct de couvaison, ce qui crée certains problèmes dans le processus de reproduction de la progéniture.

Et le pourcentage élevé de rareté de la race rend sa valeur marchande très élevée.

Caractéristique

Les poulets Araucana adultes ont un corps de taille moyenne. Le poids de la femelle peut atteindre de 1,3 à 1,7 kg et celui du mâle de 1,6 à 2 kg. Mais il existe aussi des variétés naines de poulets Araucana.

Avec toutes leurs caractéristiques externes décoratives, les poules Araucana sont d’assez bonnes pondeuses et ont une productivité élevée. En termes de goût, les œufs de poule Araucana ne diffèrent pas des œufs de poule ordinaires, sauf qu'ils contiennent des niveaux de cholestérol plus faibles.

Oeufs colorés

Les poules Araucanan, qui pondent des œufs bleus, peuvent changer la couleur de leur création plusieurs fois au cours de la saison. Dans les premiers stades, lorsque la poule commence tout juste à pondre, elle produit des œufs bleu-bleu riches. Au fil du temps, la saturation des couleurs des œufs diminue jusqu'à une teinte bleu clair. Et après la fin de la période hivernale, lorsque les poules commencent à se promener, la couleur redevient plus vive.

Pour obtenir des œufs d'Araucana d'une couleur différente, vous pouvez croiser ces individus avec une autre race de volaille. Par exemple, croiser des Araucanas avec des poules brunes, qui produisent des œufs bruns, peut donner naissance à une race de volaille produisant des œufs verts. De plus, la couleur des œufs des poules qui pondront de tels œufs sera verdâtre, plus proche de la couleur olive.

Si vous croisez un Araucan avec une race russe à crête, vous obtiendrez une progéniture forte, sans prétention dans l'élevage, l'alimentation et les soins : ce sont des poules qui pondent des œufs bleus, tout comme les Araucans eux-mêmes.

Avant d'acheter des poules et de les déplacer dans le poulailler, vous devez d'abord remplir plusieurs conditions importantes pour leur bon entretien et bien préparer tous les enclos ainsi que le chemin d'hiver.

Les nids et les perchoirs doivent être à la hauteur optimale et en quantité suffisante, sur la base du calcul suivant : 30 à 32 cm par perchoir sont nécessaires par individu, et un nid suffit pour 5 individus.

Dans le poulailler lui-même et dans l'enclos où vous pouvez laisser vos animaux se promener, il est nécessaire d'installer des gamelles d'eau et des mangeoires. Assurez-vous également qu'ils ne se bouchent pas et effectuez régulièrement des procédures de désinfection.

Il est impératif d'installer une mangeoire séparée pour les aliments minéraux dans le poulailler, qui doit être constamment réapprovisionné en gravier, coquillages et autres sources de calcium naturel. Ceci est nécessaire pour que les poules aient une coquille dure pendant le processus de production d'œufs.

Il est préférable de recouvrir l’enceinte extérieure d’un grillage autour pour protéger les poulets exotiques des animaux prédateurs et des oiseaux.

Les poulets Araucana ne doivent pas être gardés avec d'autres poulets, car les mâles sont très pugnaces et ne toléreront pas les autres chefs de leur troupeau, surtout s'ils sentent un danger pour eux-mêmes ou pour leur famille.

Alimentation

Voyons donc de plus près quoi nourrir les Araucans et leurs poulets à la maison. Les poulets Araucana grandissent et se développent très rapidement. Au cours de la première semaine, ils doivent être nourris avec des œufs de poule bouillis et hachés, préalablement moulus avec du fromage cottage à grains fins et de l'aneth, du persil ou des oignons hachés.

Ensuite, à mesure que les poussins grandissent, leur régime alimentaire doit comprendre des aliments prêts à l'emploi adaptés à l'âge spécifique des jeunes.

Les adultes devraient manger 3 à 4 fois par jour. Il faut leur offrir des grains entiers d'orge, d'avoine ou de blé le matin et le soir. Au déjeuner, le régime alimentaire de l'Araucan doit être composé de purée humide, à laquelle vous pouvez ajouter des cimes de jardin hachées, du foin, des restes de viande et de pain de la table, du gâteau, du son et une solution saline. Dans le même temps, des suppléments de vitamines et de minéraux sous forme de farine d'os et de pin, de coquilles broyées, de gravier fin et de sable grossier doivent toujours être disponibles gratuitement.

L'alimentation quotidienne approximative d'un poulet Araucana adulte, en grammes par tête, devrait inclure :

• grains entiers – 50 ;
• mélange de céréales – 50 ;
• craie en poudre ou coquille broyée – 5-6 ;
• farine d'os, de foin ou de pin – 5 ;
• son – 10 ;
• gâteau – 10 ;
• solution saline – 7.

De l’eau propre doit également toujours être disponible gratuitement.

Reproduction

Étant donné qu'au cours de nombreux processus de sélection, les poulets araucans ont perdu leur instinct naturel de couvaison, les processus de reproduction sont devenus un peu plus compliqués.

Cependant, il existe d'autres difficultés, surtout si la poule Araucana n'a pas de vertèbre caudale et de queue, ce qui crée une barrière supplémentaire à la fécondation de l'œuf. Pour cette raison, les éleveurs de volailles expérimentés qui s'impliquent sérieusement dans l'élevage de cette race connaissent les principales caractéristiques de leur élevage, qui diffèrent par des nuances spécifiques. Habituellement, une fois qu'une poule atteint la puberté, les éleveurs de poulets lui coupent toutes les plumes dans la zone du cloaque pour faciliter au maximum la tâche du chef de la famille Araucana.

Il a été établi que si un coq Araucana de race pure féconde une poule pondeuse ordinaire, elle commencera à produire des œufs avec une teinte bleuâtre, mais les poules issues d'une telle union ne seront pas de race pure.

Production d'oeufs

Comme indiqué ci-dessus, les poulets Araucana sont très productifs. Ils atteignent la puberté assez tôt, vers 5 à 6 mois, et commencent à produire jusqu'à 180 œufs par an pesant 57 à 58 grammes et de couleur bleue.

De plus, la productivité des poulets ne diminue pas même pendant la période de mue et ne réagit pratiquement pas aux changements des conditions météorologiques et à l'influence de facteurs irritants et de stress.

Lorsqu’elles sont correctement nourries, les poulettes commencent à pondre entre 5,6 et 6 mois. Si à l'âge de six mois, les poules n'ont pas commencé à pondre, cela indique qu'elles sont trop grosses. Il est nécessaire de réduire leur alimentation et tout redeviendra normal d’ici 2-3 mois.

Le poids des œufs dans les premières étapes de la production d'œufs ne dépasse pas 55 grammes, mais avec le temps, il peut atteindre 72 grammes.

Maladies

En fait, les individus Aracuan sont des poulets caractérisés par un système de défense immunitaire stable du corps. Par conséquent, il n’existe pas beaucoup de maladies chez les poulets de la race en question.

Les mangeurs de vers, de puces et de poux sont une grande nuisance. Les poulets peuvent être guéris des helminthes à l'aide de médicaments pharmaceutiques spéciaux, également recommandés à des fins préventives. L'infection des individus peut être détectée par les signes suivants :

1. Lorsqu'elles sont helminthisées, les poules pondeuses deviennent inactives. L'appétit disparaît pratiquement et les poulets arrêtent de manger. Pour évaluer la gravité et le traitement de masse de l'ensemble du troupeau, il est recommandé de faire appel à un vétérinaire spécialisé à votre domicile.
2. Les mangeurs de poux qui se sont installés dans le plumage des poulets commencent à dévorer intensément tout le plumage. Dans le même temps, l’appétit des individus diminue, ils commencent constamment à démanger, à devenir nerveux et à s’agiter. Vous pouvez soigner vos oiseaux préférés à l'aide d'un médicament spécial, disponible gratuitement dans les pharmacies vétérinaires. Ils doivent également soigner le poulailler.
3. La chose la plus dangereuse pour les poulets est l'acarien des plumes, qui conduit à une calvitie instantanée. Il n'existe aucun remède contre ce problème, c'est pourquoi ces oiseaux sont envoyés à l'abattage.
4. Très souvent pendant la saison estivale, les oiseaux sauvages transmettent des puces aux oiseaux domestiques, dont on peut se débarrasser après avoir soigneusement traité le plumage de tous les individus et le poulailler lui-même.

Les éleveurs de poulets modernes commencent de plus en plus à acquérir cette race de volaille, car elles ne sont pas exigeantes en matière de nourriture et de soins, sont très productives, exotiques et produisent des œufs étonnants avec une teinte bleue.

Dans les ménages, les éleveurs de volailles ont de plus en plus commencé à élever et à élever des oiseaux d'origine exotique. Il s'agit notamment des poules qui pondent des œufs verts, ainsi que des œufs bleus et turquoise. Il s’agit de la race Araucana, élevée par une tribu indienne d’Amérique du Sud. Les Indiens élevaient des oiseaux aux œufs bleus avant même l'époque de Colomb, mais ils n'ont été exportés du continent américain qu'à la fin du 19e siècle. Quelles sont les caractéristiques de cette race, ses avantages et inconvénients ?

Il est impossible de confondre les poulets Araucana avec d'autres, car ils ont une caractéristique telle que des œufs à coquille colorée. Les oiseaux sont également impressionnants par leur apparence. Ils diffèrent:

1. Pas de queue ou queue très courte.
2. Poitrine large et corps court.
3. Moustache hipster à la mode et gros favoris. Cette végétation de plumes se développe à partir de formations verruqueuses sur le visage des poules pondeuses.
4. Petites oreilles et boucles d'oreilles rouges.
5. Peigne en forme de ficelle.
6. Yeux jaune-rouge, pas très grands.
7. Métatarsiens bleu verdâtre.
8. Petits tibias.
9. Poids moyen 1,7 kg.
10. Pattes fortes et courtes.
11. Long cou.
12. Les ailes sont courtes et bien ajustées au corps.

L'étendard du coq comprend un petit pompon sur la tête. Les mâles se distinguent également par des pattes puissantes, un bec et un look agressif de prédateur. Leur bec est plus courbé et leur poids peut atteindre 2,5 kg.

Le plumage des poules qui pondent des œufs bleus peut être de différentes nuances :

Galerie : Race de poulet Araucana (25 photos)

Caractéristiques des poulets Araucana

La principale caractéristique de la race est sans queue Et absence de vertèbres caudales. Cela rend l’accouplement plus difficile, si bien que seulement 60 % des œufs sont fécondés.

La deuxième fonctionnalité est plumage inhabituel sur la tête, grâce à quoi, selon le standard européen, la race est divisée en trois types :

1. Seulement avec des favoris et une barbe.
2. Avec des faisceaux de même taille et disposés symétriquement sur différents côtés de la tête.
3. Avec une barbe et les mêmes touffes sur les côtés de la tête.