Lideri u ulovu ribe u svijetu. Razvoj uzgoja ribe u raznim zemljama svijeta

25.09.2019

U većini zemalja industrijski ribolov je trenutno razvijen. U ovom sektoru privrede zaposleno je više od 7 miliona ribara, a flota broji preko 2 miliona plovila čija je ukupna tonaža premašila 7 miliona bruto reg. T.

Prilikom uporedne procjene flota različitih država treba uzeti u obzir ne samo broj brodova i njihovu ukupnu tonažu, već i visokokvalitetna kompozicija flota. Na primjer, od 40 hiljada ribarskih plovila u Norveškoj, 29 hiljada plovila, ili 72%, su mali čamci bez palube, a samo 23; hiljade relativno velikih koćara. Osim toga, od 13 hiljada palubnih brodova, više od 75% je starije od 40 godina. U floti SAD-a 97% brodova nosivosti do 50 tona i samo 3% preko 50 tona su čamci s tonažom manjom od 5 tona, a postoji i daljnji trend smanjenja. u prosječnoj tonaži jednog plovila. Što se tiče radnog vijeka, američka flota je jedna od najstarijih na svijetu. To se objašnjava činjenicom da američki industrijalci obnovu brodova smatraju nedovoljno profitabilnim poslom, jer su troškovi izgradnje brodova u SAD-u vrlo visoki (gotovo dvostruko skuplji nego u mnogim drugim zemljama). Uglavnom mala plovila su i dio flote Španije, Francuske, Pakistana, Indije, Italije i niza drugih zemalja.

Većina zemalja u svijetu sada teži smanjenju ukupnog broja ribarskih plovila, uz istovremeno povećanje tonaže i snage novih plovila. Povećava se konstrukcija velikih tonažnih koćara sa krmenim klipom; grade se brodovi za ribolov tune; Raste broj kombiniranih plovila: koćarice za tunu, koćarice drift, što omogućava smanjenje utjecaja sezonalnosti na rad flote.

Mnoge zemlje nastoje opremiti brodove zamrzavanjem ribe, ribljim brašnom, instalacijama za filetiranje i opremom za konzerviranje proizvoda. Ribarski brodovi su opremljeni najsavremenijom opremom za pretragu i navigaciju, kao i mehanizmima za olakšavanje vađenja i prerade ribe: bobovima, vitlima, mašinama za izvlačenje i tresenje mreže itd.

Savezna Republika Njemačka

Godine 2000 Po proizvodnji ribe i neribarskih objekata, Njemačka je bila sedamnaesta u svijetu i osma u Evropi. Posljednjih godina došlo je do stabilizacije, pa čak i blagog smanjenja ulova. Gotovo sva riba koju ulove njemački ribari nalazi se u vodama Sjeverni Atlantik, gdje čine oko 6% svih ulova, uključujući: bakalar - 6,5%, haringe - 5%, brancine do 40%.

Zbog pogoršanja situacije s ribolovom u sjeveroistočnom Atlantiku, težište njemačkog morskog ribarstva posljednjih godina sve se više seli u sjeverozapadni Atlantik. Ulov Njemačke naglo je opao u Sjevernom moru (sa 3,8 miliona kvintala 1959. na 1,8 miliona kvintala 1965.), u Norveškom moru (sa 958 hiljada kvintala 1956. na 222 hiljade kvintala 1965.). Zaustavljen je zapadnonjemački ribolov u Barentsovom moru i na području otoka Spitsbergen i Medvjeđih

Škampi se love u plitkim obalnim vodama i na obalama Sjevernog mora. Ostalo je nekoliko prirodnih tegli za dagnje, a one su pod zaštitom države. Glavna područja razmnožavanja dagnji su obala Šlezvig-Holštajna i Flensburški fjord. Ovdje se nalazi pet umjetnih tegli. Trenutno se stvaraju novi u blizini ušća Elbe i Emsa. U 2004. godini proizvodnja dagnji iz vještačkih tegli iznosila je 150 hiljada c. Većina proizvoda se izvozi. Proizvodnja algi nema gotovo nikakav komercijalni značaj. Njemačka ribarska flota se 2002. sastojala od 171 koče, 83 drvosječe i 1.771 rezača. Ukupna tonaža ribarske flote u 2002. godini iznosila je 113 hiljada tona.

Glavni tip koćara su koćarice za zamrzivače ribe sa dugom autonomijom; 2002. godine bilo ih je više od 40. Posljednjih godina dolazi do radikalne rekonstrukcije ribarske flote. Godine 2002 prosečne starosti koćari je bio 7 godina. Više od polovine koćarica ima deplasman od preko 700 tona. sa plovilima opremljenim sa zadnja riječ tehnologije. Modernizacija koćarske flote pridonijela je brzom razvoju ribolova u udaljenim područjima sjeverozapadnog Atlantika. Glavne baze koćarske flote su Bremerhaven, Cuxhaven, Hamburg i Kiel.

Flota drvosječa, koja se bavi ribolovom na lebdeće mreže u Sjevernom i Norveškom moru i drugim relativno obližnjim područjima sjeveroistočnog Atlantika, sastoji se od malih plovila deplasmana 200-300 bruto registra. t. Neki od ovih brodova izgrađeni su prije rata. Flota drvosječa je smještena u ribarskim lukama u Bremen Wegesacku, Emden; Gluckstadt i Leer.

Obalnu ribolovnu flotu čine relativno mali (do 18 w) i rezači male snage (do 100 KS), kao i motorni čamci i nesamohodna plovila koja vrše ribolov u obalnim područjima Sjevernog i Baltičkog mora.

Glavna vrsta morskog ribolova u Njemačkoj je koća. U 2002. godini 80% svih ulova je ulovljeno ovom metodom. Koćarice rade autonomno, samostalno love ribu, prerađuju je i dostavljaju u priobalne baze...

Ulovi lebdećim mrežama u 2002. godini iznosili su 5,5% ukupnog ulova, a 14,5% ostalom ribolovnom opremom.

Kapacitet preduzeća za preradu ribe u Njemačkoj je relativno mali, jer se većina ribljih proizvoda konzumira svježa i smrznuta. U Njemačkoj je 2002. godine postojalo 326 uglavnom malih preduzeća za preradu ribe sa ukupnim brojem radnika od oko 17,5 hiljada ljudi.

Značajan dio ribljih proizvoda uvozi se iz drugih zemalja. Dakle, Njemačka je glavni uvoznik danskih ribljih proizvoda (do 26% vrijednosti cjelokupnog danskog izvoza ribe).

Najvažnije ribarske luke i baze flote:

Bremen se nalazi na rijeci. Weser je udaljen 67 milja od mora i 54 milje iznad Bremerhavena. U prosječnoj velikoj vodi, brodovi s gazom do 9,1 m mogu ploviti do Bremena. Zimi je plovidba podržana ledolomcima. Luka ima 13 bazena za morska plovila. Ukupna dužina vezova je preko 10 km sa dubinama od 6,5 do 9,5 m. Postoje hladnjače kapaciteta preko 5500 m3.

Baza flote drvosječa u Bremenu. Brodogradilišta proizvode oko 1/4 ukupne tonaže brodogradnje u Njemačkoj. U gradu se nalaze 4 velika i 9 manjih brodoremontnih preduzeća sa plutajućim dokovima nosivosti do 16 hiljada tona.

Bremerhaven je pristanište Bremena, smješteno na desnoj obali rijeke. Weser, 32 milje od ušća. Grad Bremerhaven se spojio s gradom Wesermünde, najvećom ribarskom lukom u Njemačkoj. Dubina ulaska u plitku vodu je 8,9 m, maksimalni dozvoljeni gaz brodova je 10,6 m. Ukupna dužina vezova je više od 10 km (od čega se oko 5 km nalazi u Ribarskoj luci). Ribarska luka je treća po veličini na svijetu (poslije Murmanska i Velikog Grimsbija). Baza flote koćara. Veliki brodogradilište, četiri brodogradilišta sa suhim dokovima.

Hamburg - na rijeci Elbe, 76 milja od mora i 56 milja iznad Cuxhavena. Dubina na prilazima je do 11,8 m. Dubina u luci je od 4,8 do 10 m. Ukupna površina luke je 3300 hektara. 30 bazena imaju ukupnu dužinu vezova na zidovima od 34 km, kao i vezova u blizini šipova 19 km. Postoji i 28 slivova za riječna plovila ukupne dužine vezova na zidovima od 21 km i na klasterima - 24 km.

Ribarska luka je baza koćarske flote. Postoji posebna hala za aukciju ribe površine oko 27 hiljada m2 i kej za demontažu. U Hamburgu je koncentrisano 35% kapaciteta svih preduzeća za preradu ribe u zemlji, oko 1/3 kapaciteta brodogradnje sa 45 navoza i 20 plutajućih dokova nosivosti do 22 hiljade tona 53 različita preduzeća bave se popravkom brodova. Postoji hidrografski institut.

Cuxhaven je pristanište. Hamburg u ušću Elbe. Baza velike povlačne flote. Od 7 luka, 4 su namijenjene ribarskim plovilima, a dubine im se kreću od 4 do 6 metara. Velika fabrika za konzerviranje ribe.

Kiel se nalazi u dubinama Kielskog zaliva, u koji se ulazi sa mora kroz uski prolaz Fridriksort - kanal. Luka je udaljena 2 milje od ulazne brave Kielskog kanala. Ukupna dužina vezova je oko 8 km sa dubinom od 4 do 9,5 m. Luka ima riblju pijacu na južnoj obali rijeke. Šwentyn, aukciona hala površine 6 hiljada m2, prostor za pakovanje, fabrika vještački led, frizider, mehanizovani vezovi za pecanje. Postoje velike fabrike ribe, brodogradilišta i tri brodoremontna brodogradilišta sa četiri plutajuća doka, dva suha doka i dva slipova. Kiel je baza velike flote koćara.

Emden - u ušću rijeke. Ems. Dubina morskog kanala u punoj vodi je 9,7 m, plima je 3 m. Ukupna dužina vezova je preko 6 km, dubine od 7,6 do 11,5 m. Postoje brodogradilišta i četiri brodogradilišta sa pet plutajućih dokova i suhi dok za brodove do 38 hiljada tona je baza drvosječe.

Velike baze flote drvosječa su i Gluckstadt u ušću Elbe, Leer u ušću rijeke. Ems.

Velike ribarske luke - Flensburg, Heiligenhafen, itd.

Od 1. jula 2002. godine, prema Lloyd's Registeru, tonaža trgovačke flote iznosila je 5,77 miliona bruto reg. T .

Norveška

Norveška je vodeća ribarska zemlja u Evropi. Norveška je 1938. godine bila šesta u svijetu po proizvodnji ribe i neribljih predmeta (isključujući kitove). Nakon Drugog svjetskog rata ribarstvo se počelo posebno brzo razvijati. Godine 1956. ulov je dostigao 22 miliona cwt (bez kitova), a zatim je počeo da opada i 2002. iznosio je 13 miliona cwt. Ovaj nagli pad ulova objašnjava se pogoršanjem sirovinske baze u tradicionalnim područjima norveškog ribarstva. Na primjer, ulov kapela sa 2,17 miliona kvintala 1961. godine pao je na 4 hiljade kvintala 1980. godine. Od 2002. godine ulov je počeo da raste.

Ribolovna industrija u Norveškoj je primorske prirode, bazirana u fjordovima i koncentrirana u „Plavoj Norveškoj“, zasnovana na masovnom ulasku u fjordove haringe i bakalara.

Glavno područje za ribolov haringe je obala zemlje južno od Kristiansunda; sjeverno od njega, na području Lofotenskih otoka, nalaze se glavna lovišta bakalara, drugo područje za ribolov bakalara je Finnmarken (Sjeverna Norveška). Tek posljednjih godina norveški ribari su počeli da se upuštaju u udaljena područja: zapadni Grenland, Newfoundland, područja Islanda i ostrva Spitsbergen i Bear. Ipak, oko 80% ukupnog ulova ribe još uvijek se lovi u obalnim područjima Norveške, iako se značaj udaljenih područja sjeverozapadnog Atlantika kontinuirano povećava.

Proizvodnja dagnji ne prelazi 1 hiljadu cwt. Eksperimenti se provode kako bi se uhvatile agregacije krila za svjetlo u fjordu i priobalnim područjima. Alge se u Norveškoj koriste kao đubrivo i hrana za stoku.

Catch slatkovodne ribe neznatan - ne prelazi 5 hiljada c.

Od 1960. godine Norveška je počela da razvija vode Zapadne Afrike. 2002. godine izgrađena su tri broda za zamrzavanje, posebno prilagođena za rad u tropskim područjima.

Tradicionalni lov u Norveškoj je lov.

Norveška je jedina zemlja koja se bavi kitolovom.

Norveška ribarska flota se 2002. godine sastojala od 39.746 plovila ukupne tonaže od preko 400 hiljada bruto reg. t Od ovog broja, 28.493 (72%) su mali nepalubni čamci. Sastav flote odgovara obalnoj, fjordskoj prirodi norveškog ribarstva. U Norveškoj ima malo velikih plovila zbog prevlasti malog kapitala u ribarskoj industriji. Obnova flote se odvija veoma sporo. Norveška ima samo 23 kočarice (poput sovjetske SRT) pogodne za rad u udaljenim područjima. Preostale posude su manjeg obima. Značajnu ulogu u ribarstvu imaju plovila tipa MRT deplasmana od 100 g i motora od 120-150 litara. With. Najbrojnija su plovila tipa RB sa motorom od 40-60 KS. With

Kitolovačka flota uključuje 9 plutajućih kitolovskih baza deplasmana 20-25 hiljada bruto reg. tona i 100 kitova. Postoji i oko 200 kitolovaca koji love male kitove uz obalu Norveške. Lovačku flotu čini više od 60 malih plovila prosječnog kapaciteta 260 bruto reg. t i prosječne snage motora od 520 KS. With.

Za opsluživanje ribarskih plovila koristi se 17 hladnjača deplasmana 6-7 hiljada bruto registra. T.

Prosječna starost norveških ribarskih plovila je od 10 do 15 godina, ali se sva plovila održavaju u dobrom stanju, opremljena mehanizacijom, radio akustikom i GPS-om. .

Broj ljudi koji se bave ribolovom u Norveškoj stalno opada. To se objašnjava i smanjenjem ulova i blagim povećanjem produktivnosti rada zbog uvođenja nove opreme u ribarstvo.

Glavni ribolovni alat je plivarica. Koćarenje se koristi za ulov ne samo pridnene ribe, već i haringe. Udio ove vrste ribolova u 1999.g. činilo 11% svih ulova. Ribolov na lebdećim mrežama i mrežom koriste se za ulov haringa koje se mrijeste u norveškim fjordovima od sredine januara do sredine februara. Ova metoda je dala oko 9% svih ulova 1961. godine. Isti iznos su činili i parangali i oprema za udicu. Ova metoda, kao i fiksne mreže i plivarice, koriste se za hvatanje bakalara koji se mrijesti kod Lofotskih ostrva u februaru i martu.

Za bolju upotrebu plivarica u ribolovu plivaricama, više od 500 plovila ovog tipa opremljeno je motornim blokovima okačenim na granu na visini od 6-8 m, međutim, nedostatak potrebnih proračuna prilikom ugradnje blokova doveo je do smanjenja u stabilnosti i pogibija velikog broja plivarica. Kako bi smanjila preopterećenje plovila, Norveška provodi eksperimente u tegljenju ulova u plastičnim plutajućim školjkama kapaciteta nekoliko tona. Za kombiniranje plivarice i ribolova povlačeći se izrađuju posebne koćarice.

Preradom ribe u Norveškoj bavi se oko 2 hiljade preduzeća koja se nalaze duž cele obale, uključujući oko 300 preduzeća koja proizvode smrznute proizvode. Sve veće ribarske luke i centri za preradu ribe su Molle, Varde, Fredrikstad, itd. Baze kitolovske flote su Sandefjord, Tonsberg, Larvik, Tromso.

Francuska je oduvijek bila jedna od vodećih zemalja u svijetu u ribolovu. Godine 1938. Francuska je bila na osmom mjestu u svijetu i četvrtom u Evropi po proizvodnji ribe i neriblja (5,3 miliona kvintala). Tokom rata, ribarska industrija zemlje je u velikoj meri stradala, a predratni nivo je dostignut tek 1956. Godine 1959. ulov se stabilizovao na 7,3-7,5 miliona centnera i neznatno povećao. Do kraja 20. vijeka. Francuska je izgubila svoju poziciju. Glavna područja ribolova su vode sjevernog Atlantika, posebno Sjeverno more, engleska obala, Lamanš i Biskajski zaljev. Jedno od najstarijih ribarskih područja u Francuskoj je sjeverozapadni Atlantik (obale Newfoundlanda, Nove Škotske, Nove Engleske, obala Zapadnog Grenlanda).

Francuska plaća velika pažnja ribolov na zapadnoj obali Afrike, posebno ribolov tune u vodama od Maroka do Konga. Više od 50 francuskih brodova godišnje izvuče 300-350 hiljada kvintala tune ovdje, sa sjedištem u Dakaru. Osim toga, oko 50 plovila lovi sardine i jastoge na zapadnoj obali Afrike. Do 50 francuskih plovila peca u teritorijalnim vodama Mauritanije. Ulov slatkovodne ribe u Francuskoj ne prelazi 10-13 hiljada centi godišnje (štuka, smuđ, smuđ, pastrmka).

Po proizvodnji neribljih predmeta Francuska je treća u Evropi, uključujući: po proizvodnji kamenica, treće mjesto u svijetu, dagnje, treće mjesto u svijetu, jastoga, prvo mjesto u Evropi, jastoga, treće mjesto u svijetu i prvo mjesto u Evropi.

U Francuskoj su vještački uzgajali školjke oko 200 godina, 2002. godine, ova metoda je dala oko 1,14 miliona centnera proizvoda. Veliki broj školjaka se uvozi iz Belgije i Holandije. Konzumiraju se uglavnom sirovi.

Alge, sakupljene u malim količinama, koriste se kao đubrivo i hrana za stoku.

Francuska ribarska flota se sastoji od više od 15 hiljada plovila ukupne tonaže od oko 300 hiljada bruto tona: 1577 koćara, 125 motornih čamaca i klipera i 13536 manjih plovila, uključujući 11700 deplasmana manje od 10 tona.

Broj ribara u Francuskoj je oko 130 hiljada Potrošnja ribljih proizvoda po glavi stanovnika je oko 9 kg.

Glavni ribolovni alat je koća i plivarica. Koriste se i parangali i lebdeće mreže. Prilikom ribolova sardina u Sredozemnom moru i Biskajskom zaljevu koristi se električno svjetlo, a u lovu slatkovodnih tijela - 2002. godine poslato je na preradu 7,37 miliona kvintala sirovine. Od ovog iznosa 3,12 miliona centnera (više od 42%) prodato je u svežem stanju i korišćeno za zamrzavanje, 1,24 miliona centnera (oko 17%) je utrošeno za soljenje, sušenje i dimljenje, a 0,9 miliona centnera je utrošeno za proizvodnju konzervirane hrane. (oko 12%), za proizvodnju brašna, masti i drugih ribljih proizvoda - 2,11 miliona centara (oko 29%).

U Francuskoj postoji preko 200 tvornica ribljih konzervi relativno malog kapaciteta. 60% ukupnog ulova tune i skuše koristi se za proizvodnju konzervirane hrane.

Francuska je locirala veliki broj preduzeća za preradu ribe na teritoriji nezavisnih afričkih država. U Port-Etienneu, centru mauritanske ribarske industrije, nekoliko francuskih firmi se bavi preradom ribe, a 90% svježe ribe dobijaju od kanarskih ribara koji rade u mauritanskim vodama, oko 8% ribe isporučuju francuski brodovi i samo 2% dobijaju od mauritanskih ribara moćnih preduzeća za hlađenje i zamrzavanje, fabrika leda, tvornica konzervi. Slična preduzeća u vlasništvu francuskog kapitala postoje u Sijera Leoneu, Kongu (Brazavil) i drugim afričkim zemljama.

Brodogradnja zauzima istaknuto mjesto u industrijskoj proizvodnji u Francuskoj. U 2002. godini porinuta su pomorska plovila ukupne tonaže od 510 hiljada bruto tona. Ukupni proizvodni kapaciteti brodogradilišta omogućavaju godišnji porinuće brodova ukupne tonaže do 800 hiljada bruto tona. g (peto mjesto u svijetu) Glavni centri brodogradnje su Saint-Nazaire i Marseille. Dunkirk, Bordeaux, Le Havre, Rouen. 2000. godine francuska brodogradnja zapošljavala je više od 40 hiljada ljudi.

Glavne ribarske luke i baze flote.

Boulogne - blizu prolaza Pas de Calais. Dubina ulaska je 7,9 m u punu izvorsku vodu, plima i oseka do 3 m. Unutar luke dubina je do 10 m. Ukupna dužina vezova je 2,1 km. Najveća ribarska luka, baza plutajuće i koćarske flote. Grad ima pogone za preradu ribe i tri pristaništa za popravku brodova.

Dieppe je ribarska luka na obali La Manchea, baza flote koja ribari u sjeverozapadnom Atlantiku. Širina ulaznog kanala između lukobrana je 100 m, dužina - 400 m, minimalna dubina - 4 m. Vezove vanjske luke od 500 m sa dubinama od 3-4 m koriste ribarska plovila. Ukupna dužina vezova i pristanišnih bazena je oko 3 km, od kojih su neki namijenjeni ribarskim plovilima.

Luka ima brodoremontna preduzeća sa tri doka i preduzeća za preradu ribe.

La Rochelle je baza afričkog ribarstva na obali Biskajskog zaljeva. Luka se sastoji od vanjske luke i vanjskog pristaništa, unutrašnjeg pristaništa i unutrašnje luke. Gotovo polovina luke je posvećena ribarskim plovilima. Luka ima tri veza sa dubinom većom od 4,5 m. Postoji remontno brodogradilište sa pristaništem. Najvažnija luka za izvoz kamenica.

Lorient je najveća ribarska luka na jugu poluotoka Bretanja, baza ribarske flote. U velikim vodama u luku mogu ući brodovi do 8,5 m. Dubine u luci su veće od 4 m.

Port-Vendres je baza za plovila za ribolov tune i sardine na jugozapadnoj obali Lionskog zaljeva; Dubina ulaza je 16 m, na vezovima - od 6 do 8 m.

Postavljena baza plovila za ribolov tune i sardine na sjevernoj obali Lionskog zaljeva. Dubina ulaska 9,1 m; U luci ima 12 vezova.

Fécamp je glavna ribarska luka na obali La Manša, baza flote koja ribari u sjeverozapadnom Atlantiku. Dužina prilaznog kanala je 320 m, širina 70 m, maksimalna dubina 6,4 m. Luka se sastoji od stare vanjske luke, nove vanjske luke i tri pristaništa. U luci postoji nekoliko objekata za popravku brodova.

Glavne ribarske luke i baze flote su također Saint-Malo, LaPallis, Arcachon, Bayonne, Marseille, itd.

Peru se nalazi uz obalu Pacifika južna amerika, ima dužinu obale od oko 2 hiljade km. Obale Perua zapljuskuje hladna peruanska struja sa temperaturom od 15-20°C. Oštar kontrast u temperaturama voda ove struje i susjednih toplih ekvatorijalnih voda, porast dubokih voda, visoka zasićenost tekućih voda hranjivim tvarima - sve to doprinosi stvaranju zone visoke produktivnosti i formiranju od najvećih nakupina inćuna koji se hrane fitoplanktonom. Ova zona pokriva površinske vode do dubine od 50 m, počinje 10-20 milja od obale i proteže se do širine od 100 milja ili više. Stručnjaci vjeruju da broj inćuna na obali Perua dostiže 200 miliona kvintala.

Prije 1955. godine peruanski ribolov bio je primitivan: prevladavali su mali motorni ili jedrenjaci (bilo ih je nekoliko hiljada). Do kraja dvadesetog veka. Uloga Perua je dramatično porasla.

Prisustvo ogromne sirovinske baze u priobalnom pojasu, u kombinaciji sa velikom potražnjom ribljeg brašna na svjetskom tržištu, dovelo je do naglog povećanja peruanskog ulova, koji je 2002. godine iznosio 91,31 milion kvintala, tj. povećan za više od 190 puta. Od ovog iznosa, 88,63 miliona kvintala, tj. više od 97% bio je inćun.

Ribarska flota se 2002. godine sastojala od 1.109 samohodnih plovila srednje tonaže ukupne tonaže veće od 66 hiljada bruto tona, uključujući: 10 koćara, 1.070 seinera i 29 klešta za tunu. Gotovo svih 1070 plivarica relativno novije gradnje, dužine od 12 do 25 m, opremljeno je pogonskim agregatima i ribljim pumpama. U 2002. godini 1009 plivarica bavilo se ulovom inćuna, 31 lovom palamide i 30 drugih riba. U Peruu postoji nekoliko desetina preduzeća za izgradnju malih ribarskih plovila, ali se najveći dio plovila kupuje u Kanadi, Japanu i SAD-u.

Glavni ribolovni alat za inćun je plivarica. Pumpe za ribe se široko koriste kako za ispumpavanje ulova iz torbice u skladište, tako i za istovar na kopno. Zalihe inćuna postoje duž cijele obale Perua, ali 95% ulova se dešava u području južno od luke Chimbote do granice s Čileom. Ribolov ne ovisi o sezoni. Svakog mjeseca brodovi naprave 14-17 putovanja na more. Efikasnost ribolova je veoma visoka. Prosječan mjesečni ulov po plivarici prelazi 10 hiljada kvintala, a težina iskrcaja po ribaru je 706 kvintala (drugi po veličini u svijetu nakon Islanda).

Drugi ribolov koji je ulovio Peru uključuje tunjevine, morske pse i raže. Ulov sardina iznosi 80-190 hiljada c. godišnje, skuša - 100 - 120 hiljada kvintala, skipjaka - 200-260 hiljada kvintala, cipal - oko 20 hiljada kvintala. Posebno je velika proizvodnja palamide - više od milion centnera. Ulov ljuskara u 2002. iznosio je 4 hiljade kvintala, uključujući 3 hiljade kvintala škampa i 1 hiljadu kvintala rakova. U 2002. godini ulovljeno je 1.000 kvintala ostriga, 30.000 kvintala dagnji, 1.000 kvintala lignji, 2.000 kvintala puževa.

Ulov slatkovodne ribe u rijekama Perua 2002. godine iznosio je 833 hiljade kvintala. U potpunosti ga koristi lokalno stanovništvo.

Posljednjih godina, ribolov inćuna se ubrzano razvija u glavnim ribarskim lukama i bazama flote. Ilo Molendo je luka na jugu zemlje. Sidrište je 0,3 kbt od obale, dubina 29 m. Na pristaništu se nalaze plovila deplasmana do 8 hiljada tona. Tu je i konzerva ribe i tri fabrike ribljeg brašna.

Callao je najveća ribarska luka, smještena u zaljevu zaljeva Callao, jednoj od najboljih luka u Južnoj Americi. Dubina na ulaznom kanalu je 10,9 m, u luci - 10,3 m, četiri mola su dugačka 183 m. U gradu postoji 30 brodograditeljskih preduzeća. Postoji 30 brodoremontnih preduzeća sa suhim dokovima.

Pimentel je baza za plovila koja love tunu i palamidu. Dubina ulaza u luku je 9 m, na nasipima - 5,4 m; Vezovi na pristaništu su dužine 529 m i dubine 3,6 m.

Supe - baza od 73 plivarice za inćune. Dužina teretnih vezova je 255 m. Sidrište je duboko 12 m, 0,5 milja od obale. U gradu postoji 11 fabrika ribljeg brašna.

Huacho je osnova od 48 plivarica za inćune. Dubina na vezu 3 l. Sidrište je duboko 18 metara, 0,5 milja od obale. U gradu postoji sedam fabrika ribljeg brašna.

Chimbote je druga najveća (poslije Callaoa) baza flote inćuna (190 plivarica smješteno je u luci). Čelični mol - dužine 244 m sa dubinom od 7,3 do 9,7 g. Sidrište je duboko 11 m, 2 milje od obale. Grad ima fabrike za konzerviranje ribe, kao i 48 fabrika ribljeg brašna, koje proizvode 30% ukupnog ribljeg brašna.

Velike baze za plivarice za inćun su luke Chancay (72 broda, 19 fabrika ribljeg brašna), Uarmey (40 brodova, pet fabrika), Samanko-Kasma (31 brod, tri fabrike) itd.

SAD

Sjedinjene Američke Države jedna su od najvećih ribarskih zemalja na svijetu. Do 2000. godine SAD su bile treće u svijetu po ulovu ribe i neribljih objekata (22,53 miliona cwt).

Morsko ribarstvo čini do 97% ukupnog američkog ulova. Prije Drugog svjetskog rata, vode Atlantskog okeana činile su 40-45% svih morskih ulova, a sliv Pacifika oko 60% ulova. Nakon rata, ulov u Tihom okeanu se značajno smanjio, a u Atlantik povećan na 75-76% svih morskih ulova. I

Posebnost američkog morskog ribarstva je njegova obalna priroda. U 2002. godini, od ukupnog morskog ulova, 90,6% dobiveno je u obalnim vodama, a samo 9,4% (uglavnom tuna) u otvorenom moru. Stanje rezervi obalnih resursa sprječava daljnje povećanje proizvodnje, što dijelom objašnjava usporavanje rasta ulova u Sjedinjenim Državama. U 2002. godini ulov po ribolovnim područjima bio je raspoređen na sljedeći način: obala Atlantika - 18,51 miliona centnera (76,2%); obala Pacifika - 5,11 miliona cwt (21,1%); Havajska ostrva - 60 hiljada cwt (0,2%). Slatkovodna područja (Velika jezera i sliv rijeke Mississippi) - 612 hiljada cwt (2,5%).

Raspodjela ulova u različitim područjima atlantske obale u 2002. godini bila je sljedeća.

Nova Engleska (Maine, New Hampshire, Massachusetts, Rhode Island, Connecticut) - 3,8 miliona cwt (15,6% svih američkih ulova). Glavni ribolov na ovom području je haringa, brancin, smuđ, vahnja, srebrni oslić, iverak, bakalar, miran, jastog i kapica. Nova Engleska je središte američkog ribolova kočom; ovo područje je doprinijelo 66,3% ukupnog ulova područja. Riblji resursi u udaljenijim područjima sjeverozapadnog Atlantika (Zaljev St. Lawrence, Nova Scotia i Velika Newfoundland Bank) američki ribari gotovo ne koriste.

Srednjoatlantski region (države New York, New Jersey, Delaware) Glavni objekti ribolova su haringa, skep, iverak, kamenice; 85-90% svih ulova su razne haringe menhaden, koje se u potpunosti koriste za preradu u brašno i mast. Ovo područje je centar američke proizvodnje masti i brašna.

Chesapeake Bay (Maryland i Virginia) - 2,22 miliona cwt (9,1%) Glavni ribolovni tereni su haringa, krekelj, rakovi, kamenice. Osnova ribarstva je i menhaden, koji se prerađuje u brašno. Zaljev Chesapeake je glavno područje za berbu i uzgoj ostriga u Sjedinjenim Državama, koje čini do 8% proizvodnje ovog područja; do 16% ulova u regionu su rakovi.

Južnoatlantski region (Sjeverna Karolina, Južna Karolina, Džordžija i istočna obala Floride) - 1,58 miliona cwt (6,5%). Glavni cilj ribolova je menhaden (do 65% svih ulova u tom području). Preostale vrste riba su cipal, rakovi (do 12% ukupnog ulova) i škampi.

Meksički zaljev (zapadna obala Floride, Alabama, Mississippi, Louisiana, Texas) 6,25 miliona cwt (25,7%). Ovo područje je počelo ubrzano da se razvija tek u posljednjih 10-15 godina. "

Najvažniji ribolov je menhaden (72% ukupnog ulova u tom području) i škampi (11% ulova), Meksički zaljev zauzima prvo mjesto po proizvodnji cipala (82% ukupnog ulova u SAD) i drugo po proizvodnji kamenica. Više od 2% svih ulova su rakovi.

Obala Pacifika podijeljena je na dvije ribolovne regije.

Pacifička regija (država Kalifornija, Oregon, Washington) je jedino područje u kojem se ribolov obavlja na otvorenom okeanu.

U slatkovodnim područjima ulovi ostaju stabilni na istom nivou, uz samo manje fluktuacije. Što se tiče ribarstva, regija Velikih jezera (Ontario, Erie, Michigan, Superior) također uključuje nekoliko obližnjih malih jezera. U 2002. godini ulov ovih jezera iznosio je 299 hiljada tona lososa i sige. River pool Mississippi je 2002. proizveo 313 hiljada cwt. riba.

Udio neribljih vrsta u ulovu SAD-a raste iz godine u godinu i 2002. godine.

Američka ribarska flota se 2002. godine sastojala od 75.733 plovila. Feature ribarska flota - prisustvo ogromnog broja malih plovila tonaže manje od 5 tona kojih je 2002. godine bilo 64.222, tj. oko 85% od ukupnog broja brodova. Ukupna tonaža 11.444 veća motorna plovila iznosila je 394,4 hiljade bruto reg. t, tj. prosječna tonaža po plovilu iznosila je 34,5 bruto reg. tona plovila s tonažom većom od 200 br. bilo je samo 177 tona U proteklih 10 godina smanjena je i ukupna tonaža ribarske flote i prosječna tonaža po plovilu.

Troškovi izgradnje ribarskih brodova u Sjedinjenim Državama gotovo su dvostruko skuplji nego u drugim zemljama. To su razlozi sporog obnavljanja američke ribarske flote. Godine 2002. bilo je 4.135 pogona za preradu ribe u Sjedinjenim Državama, od kojih se 2.897 (70%) nalazilo na obali Atlantika i u Meksičkom zaljevu, 583 (14,1%) na obali Pacifika, 636 (15,4%) u Velika jezera i basen Misisipija i 19 (0,5%) na Havajskim ostrvima.

Industrija rashladnih uređaja je veoma razvijena u SAD. Proizvodnja ohlađenih i smrznutih fileta koncentrirana je uglavnom na obali Atlantika. Oko 25% ukupnog ulova ribe u hrani se koristi za filetiranje. Poslednjih godina, proizvodnja ribljih štapića i ribljih porcija ubrzano raste, proizvodi 40 preduzeća. Središte proizvodnje smrznutih škampa je Meksički zaljev i južnoatlantske države.

Konzervirana hrana je u velikoj potražnji među američkim potrošačima. Godine 2002. bilo je 366 tvornica ribljih konzervi u Sjedinjenim Državama (uključujući 114 na obali Pacifika i 91 na Aljasci), koje su proizvele 1.360 miliona konzervi konzervirane hrane tokom godine. 95% ukupnog ulova tune, skuše i lososa koristi se za proizvodnju konzervirane hrane; 60% sve konzervirane hrane proizvodi se na obali Pacifika; 30 tvornica na obali Zaljeva proizvodi konzervirane škampe. Sjedinjene Američke Države su na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji konzervirane hrane.

U 2002. godini 151 poduzeće u Sjedinjenim Državama bavilo se proizvodnjom tehničkih ribljih proizvoda. Sirovina za proizvodnju masti i brašna je cijela riba (uglavnom menhaden). U 2002. godini poslato je 10 miliona kvintala za preradu brašna. menhaden haring. Otpad od sječe ribe čini oko 18% ukupne sirovine. .

Sjedinjene Američke Države su na prvom mjestu u svijetu među zemljama po bruto potrošnji ribljih proizvoda. Međutim, zbog velikog udjela tehničkih ribljih proizvoda, potrošnja vodenih proizvoda po glavi stanovnika ne prelazi 5 kg godišnje.

SAD je najveći uvoznik ribljih proizvoda. U 2002. godini, američki uvoz činio je 5% svjetskog ulova (sa vlastitim ulovom 6% svjetskog ulova). U 2002. godini oko 65% svih konzumiranih ribljih proizvoda bilo je iz uvoza, a tehničkih - 71,3%. Uvoz se ne širi. samo gotovi riblji proizvodi, ali i poluproizvodi, koji se potom prerađuju u američkim preduzećima. Glavni dobavljači ribljih proizvoda su Kanada (24,4%), Japan (22%), Meksiko, Peru, Južna Afrika, Norveška. Artikli koji se izvoze u druge zemlje uključuju konzerviranu hranu i riblje ulje, kao i kože škampa i tuljana; Ukupan obim izvoza proizvoda ribarstva ne prelazi 800 hiljada centi godišnje.

Najvažnije ribarske luke i baze flote

Boston se nalazi na ušću rijeke. Charles do Massachusetts Bay. Luka se sastoji od vanjske i unutrašnje luke. Vanjska luka je od mora prekrivena otocima, između kojih se nalaze tri plovna ulazna plovna puta s dubinama u malim vodama od 8,2 do 10,7 m. m i dubinom od 10,7 m. Dubina vezova je od 9,1 do 12,2 m. Površina lučkog akvatorija je 120 km2. Baza flote koćara. Luka je dom brodogradilišta, brojnih suhih i plutajućih pristaništa za popravku brodova i velikih poduzeća za preradu ribe.

Gloucester je najveća ribarska luka na sjeveroistoku zemlje, baza za flotu koćara i centar za proizvodnju konzervirane hrane. Luka je dobro zaštićena i može primiti velike brodove. Širina ulaza je 0,7 milja, dubina je od 3,7 do 9,1 m primaju brodove deplasmana do 400 tona.

Norfolk - na rijeci Elizabeth, u zaljevu Hampton Rhodes na ulazu u zaljev Chesapeake. Oyster Center. Dubina morskog kanala je 12,2 m, širina - od 137 do 228 m.

Los Anđeles se nalazi na jugozapadu zemlje. vodno područje vanjskog lučkog sidrišta je 356 hektara, a vodno područje unutrašnje luke 320 hektara. Širina glavnog plovnog puta je 305 m, dubina 10,7 m. Luka ima moćna brodogradilišta i brodogradilišta za popravku i tvornice ribljih konzervi.

San Diego je baza za plovila za pecanje tune u blizini granice sa Meksikom. Luka je dobro zaštićena. Površina lučkog akvatorija iznosi 56 km2. Širina morskog kanala je od 91 do 762 m, dubina od 5,5 do 21,3 m u maloj vodi. Ukupna dužina vezova je preko 2,5 km. Grad ima posebno riblje pristanište, brodogradnju i popravku brodova, te tvornice ribljih konzervi.

San Francisco se nalazi u zaljevu San Francisco, koji je dugačak 65 milja i širok 4 do 10 milja. Akvatorij za sigurno sidrenje je 200 km2 sa dubinama od 5,5 do 24 m. Ulaz u zaliv je preko tjesnaca Golden Gate, širine 1,1 milje, sa dubinom od 15 do 115 m dužina vezova je 29 km. Centar za ribolov iverka i tune. Luka ima velike brodogradnje, brodoremontne i riblje konzerve, te moćne hladnjače.

Sijetl je centar za ribolov lososa, morske plohe i iverke, sa pogodnom i sigurnom lukom na Puget Soundu. Luka se sastoji od morskog i slatkovodnog dijela. Vodene površine mag morska luka u zaljevu Eliot oko 8,5 milja2. Ovdje se nalazi 80 različitih vezova. Velika unutrašnja luka sastoji se od slatkovodnih jezera Washington i Union, povezanih sa Puget Sound kanalom minimalne dubine od 8,8 m, dužine 8 milja. Luka ima velike brodogradnje, brodoremontne i riblje konzerve, hladnjače.

Glavne ribarske luke na obali Atlantika su New Bedford (baza flote za koćare), Point Judith (baza koćarske flote), Portland, Baltimore; na obali Pacifika - San Pedro (tamo se nalazi 28 plovila za pecanje tune), Monterey (baza za plovila koja se bave ribolovom sardina) itd.

Osim toga, 17 plivarica za tunu se nalazi u lukama Portorika, 8 u lukama Perua i 2 u lukama Meksika. Nekoliko desetina brodova za pecanje tune nalazi se u lukama zapadnoafričkih država.

Japan rangira vodeće mjesto u svjetskom ribarstvu. Japan je 1938. godine bio na prvom mjestu u svijetu po ulovu ribe i neriblja (35,62 miliona cwt). IN poslijeratnih godina Japanska ribarska flota, koja je pretrpjela velike gubitke tokom rata, počela se brzo oporavljati. Japan je već 1951. godine nadmašio predratnu proizvodnju. Do kraja 2002. godine, japanska ribarska flota se sastojala od više od 443 hiljade plovila ukupne deplasmane od 1,21 miliona bruto reg. t 900 hiljada ljudi je bilo zaposleno u ribarstvu. U 2002. godini ulov Japana dostigao je 11 miliona tona. Napredak u razvoju ribarske industrije postao je moguć zahvaljujući modernizaciji starih i izgradnji novih ribarskih plovila prilagođenih za ribolov na otvorenom okeanu. Povećanje proizvodnje nastalo je uglavnom kao rezultat razvoja okeanskog ribarstva, koje daje više od polovine ulova, dok je prije rata 60% ulova dolazilo iz priobalnih voda. Japanski brodovi pecaju u gotovo svim najvažnijim ribolovnim područjima svijeta: u Pacifiku Atlantskog i Indijskog okeana, uz obale Amerike i Afrike, te antarktičkim vodama.

Jedno od glavnih udaljenih područja japanskog ribolova je sjeverni Tihi ocean. Prije rata, Japanci su minirali oko 400 hiljada cwt u Beringovom moru. riba Ribolov ovdje 1998. godine obavljala su 33 matična broda i 380 ribarskih plovila (uključujući pet flotila za proizvodnju masti i brašna). Ukupan ulov bio je 6,28 miliona cwt. U narednim godinama japanski ulovi na ovim područjima su opadali zbog uvoza velikih količina ribljeg brašna iz drugih zemalja. niske cijene, kao i zbog nedovoljne nosivosti plutajućih baza.

2002. proizvodnja u Beringovom moru. iznosio je 4,11 miliona ct. Glavni ribolovni objekti su polpet (1,78 miliona kvintala - 43,3%), iverak (643 hiljade kvintala - 15,6%), haringa (429 hiljada kvintala - 10,4%), brancin (426 hiljada -10,4%), morska ptica (350 hiljada kvintala - 10,4%) ), bakalar (193 hiljade -4,7%), kao i škampi ili ružičasti škampi (209 hiljada cwt).

2000. godine u Beringovom moru je djelovalo 13 ekspedicionih flotila koje se sastoje od 13 baza i 214 ribarskih brodova, uključujući 2 specijalizirane flotile za proizvodnju masti, a ostale zamrzivače i kombinirane.

Japansko ribarstvo je među prvima razvilo ribolov tune u jugoistočnom Atlantiku. Sredinom pedesetih, Japan je uspostavio veliku bazu za prijem svojih brodova u Recifeu (Brazil). U 2002. godini, oko 200 japanskih brodova za ribolov tune radilo je u kodovima istočnog centralnog Atlantika, koji su bili smješteni u zapadnoafričkim lukama Los Palmas, Dakar, Freetown, Abidjan, Takoradi, Tema i Lagos.

U okolnim područjima, osim ribe, veliki značaj ima ribolov za neriblje vrste. Tako je duž Japanskih ostrva, u blizini Južno-kurilskih ostrva (Šikotan, Kunašir), u Istočnom kineskom moru, predmet intenzivnog ribolova lignje čiji je ulov 2002. godine iznosio 6,52 miliona kvintala.

U otvorenim vodama Žutog, Istočnokineskog i Južnokineskog mora hvataju se škampi, čiji je ulov 2002. godine iznosio 868 hiljada cwt.

Nakon Drugog svjetskog rata dogodile su se velike promjene u sastavu vrsta japanskih ulova. Prije rata, glavni ribolov bili su sardine, haringe, bakalar i losos; u poslijeratnom periodu, inćun, skuša, šur, saurba, lignje i tunjevina su došli u prvi plan.

Japan je na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji lignji (više od 87% svjetske proizvodnje), hobotnice (oko 75%), sipe (47%), puževa (28%), tune (više od 53%) i algi (76%).

Japan je na drugom mjestu u svijetu (poslije SAD) po proizvodnji kamenica (33% svjetske proizvodnje), rakova (27%), škampa (14%) i kapice (8%).

Japanska ribarska flota se 2002. sastojala od 404.035 plovila ukupne tonaže od oko 1,8 miliona bruto reg. t Od ovog broja, 20.981 plovilo se bavilo obalnim ribolovom, a 383.054 morskim. Samohodni mornarica brojao 188.538 brodova.

Japan ima najmoćniju svjetsku brodograditeljsku industriju, visoko tehnički opremljenu, gradi brodove bolje, brže i jeftinije od većine zemalja. Godine 2002. u japanskim brodogradilištima izgrađena su pomorska plovila (deplasmana više od 100 bruto registrovanih tona) ukupne tonaže od 3,76 miliona bruto registrovanih tona. t. Godine 1998 U Japanu su postojala 274 brodograditeljska preduzeća, od kojih su 4 bila super velika, 10 velika i 20 srednja. Osim toga, postoji mnogo stotina malih brodogradilišta i brodogradilišta. Japanska brodogradnja zapošljava više od 150 hiljada ljudi.

Glavni ribolovni alat u Japanu su povlačne mreže, koje su 2002. godine ulovile 39,1% sve ribe. Fini ribolovni alati (tedrenjače) su činili 21,5% ulova, udica (parangal za tune i parangali) - 17,3%, mreže za škrge - 5,3%, klopke za sauru - 4,2%. Pecanje na udicu koristi se za pecanje tune, skuše, skuše i lignje. I ribolov parangalom i mrežastim plivaricama učinkovito se koriste u ribolovu tune. Saury se hvata pomoću zamki na brodu pomoću električnog svjetla. Lignje se hvataju udicama, mrežama i kočama; Posljednjih godina je široko rasprostranjen lov na lignje električnim svjetlima. Ekspedicijski ribolov se sve više koristi, uključujući i ribolov škampa, gdje se ribarska plovila baziraju na proizvodnim hladnjačama. Primjenjivo u Beringovom moru. shema u kojoj se koćarima tvornice ribe daju još dvije. koćari predaju svoj ulov velikom hlađenom kočarom.

Umjetni uzgoj kamenica je od velike važnosti, koji obezbjeđuje ½ svjetske proizvodnje kamenica. Istovremeno, uzgoj umjetnih bisera se provodi u velikim razmjerima.

Na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji algi, Japan ne samo da koristi prirodne rezerve, već ih i uzgaja. U 2000. vještačkim uzgojem algi bilo je angažovano 68.700 radnika, koji su uzgojili 870 hiljada centnera. Alge se jedu i koriste za pravljenje agara. Japan je na prvom mjestu u svijetu po proizvodnji agara.

Uzgoj ribnjačke ribe je također vrlo dobro uspostavljen u Japanu. U zemlji postoji 85 hiljada malih ribnjaka. U 2002. godini u ribnjacima je uzgajano 1,2 miliona centnera ribe, od čega jegulja činila 41%, šaran - 29%, pastrmka - 16%, karas - 9%, cipal - 3%. U japanskoj riboprerađivačkoj industriji se ne čita veliki broj preduzeća, ali većina njih su mala, često zanatska. Postoji oko 500 manje-više velikih fabrika konzervi, 1600 frižidera, 1500 fabrika veštačkog leda. Poslednjih godina izgrađeno je više velikih preduzeća.

Forma: ispuniti zadatke u radnoj svesci.

Cilj: proučavati geografiju i karakteristike razvoja ribarstva; razmotriti uticaj poljoprivrednih sektora na životnu sredinu.

Korištenje teksta iz udžbenika na str. 149-150; atlas karte i dodatni izvori ispunjavaju zadatke:

Ribolov- Ovo __________________________________________________________________

Predmet ribolova u užem smislu te riječi je riba. U širem smislu, ribolov općenito uključuje ribolov vodene niže i više životinje. Ribolov u industrijski namjene se proizvodi za upotrebu u hrani, kao i za ekstrakciju riblje ulje. Ribolov kao hobi, tip rekreacija ili sport obično se zove ribolov.

Ribolov- jedan od najstarijih zanata čovečanstva. Danas je ovo važan sektor svjetske ekonomije, koji obezbjeđuje egzistenciju za više od 100 miliona ljudi. Svjetska proizvodnja ribe i morskih plodova je već premašio _______ miliona tona godišnje.

Otprilike ______ obezbjeđuje se u morima i okeanima, čijim vodama plove mnoga velika i mala ribarska plovila, ______ se obezbjeđuje ribolovom u slatkim vodama. Važnost ribe i drugih morskih plodova prvenstveno je posljedica toga što po sadržaju životinjskih bjelančevina nisu inferiorni u odnosu na meso stoke i peradi, zadovoljavajući do ¼ svih ljudskih potreba za takvim proteinima. U zemljama u razvoju, mali dio sušene ribe u jelu od riže često je jedini izvor životinjskih proteina.

U geografiji svjetskog morskog ribarstva u drugoj polXXV. dogodile su se velike promjene. Koji?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Koristeći podatke iz tabele 30 na strani 395 popunite tabelu:

“Vodeće zemlje u pogledu ulova ribe i proizvodnje morskih plodova”

Zemlje pecaju ne samo u svojim vodama na polici, već iu udaljenim vodama (ekspedicioni ulov). Od globalne proizvodnje ribe i morskih plodova, više od 30 miliona tona potiče iz vještačkog uzgoja ribe, tj. akvakultura, uključujući više od polovine za uzgoj riba i drugih živih organizama u morskom okruženju (marikultura).

akvakultura – Ovo _________________________________________________________________

_

Narodno bavljenje poljoprivredom hiljadama godina imalo je veoma veliki uticaj na životnu sredinu, što je dovelo do formiranja antropogenih pejzaža polja i pašnjaka. U periodu ekstenzivnog razvoja poljoprivrede, glavni način njenog uticaja na životnu sredinu bio je ________________________________________________________________________________

Navedite primjer najsnažnijeg uticaja na životnu sredinu - hemizaciju poljoprivrede: ________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Ekonomske koristi od hemizacije poljoprivrede su veoma velike. Ali uz to, rasprostranjena i nekontrolisana upotreba hemijskih đubriva dovodi do: __________________________

___________________________________________________________________________________

Zagađenje tla od poljoprivrede ___________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Zagađenje vode od poljoprivrede ___________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Uticaj poljoprivrede na zdravlje ljudi ________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Zemlje pecaju ne samo u svojim vodama na polici, već iu udaljenim vodama (ekspedicioni ulov). Od globalne proizvodnje ribe i morskih plodova, više od 30 miliona tona potiče iz vještačkog uzgoja ribe, tj. akvakultura, uključujući više od polovine za uzgoj riba i drugih živih organizama u morskom okruženju (marikultura).

akvakultura – Ovo _________________________________________________________________

_

Narodno bavljenje poljoprivredom hiljadama godina imalo je veoma veliki uticaj na životnu sredinu, što je dovelo do formiranja antropogenih pejzaža polja i pašnjaka. U periodu ekstenzivnog razvoja poljoprivrede, glavni način njenog uticaja na životnu sredinu bio je ________________________________________________________________________________

Navedite primjer najsnažnijeg uticaja na životnu sredinu - hemizaciju poljoprivrede: ________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Ekonomske koristi od hemizacije poljoprivrede su veoma velike. Ali uz to, rasprostranjena i nekontrolisana upotreba hemijskih đubriva dovodi do: __________________________

___________________________________________________________________________________

Zagađenje tla od poljoprivrede ___________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Zagađenje vode od poljoprivrede ___________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Uticaj poljoprivrede na zdravlje ljudi ________________________________________________

_

Tema br. 11. Morski način transporta

Ako želite nešto naučiti o moru, morate biti na moru, inače je nemoguće

Maria Parr 6

Forma: ispuniti zadatke u radnoj svesci.

Cilj: proučavaju karakteristike razvoja pomorskog transporta, geografiju najvećih morskih luka na svijetu.

Koristeći tekst udžbenika na str. 153-158, atlas na str. 24-25, dodatnu literaturu.

Pomorski saobraćaj je veoma važan komponenta svjetski transportni sistem. Zahvaljujući razvoju pomorskog saobraćaja, Svjetski okean više ne dijeli toliko koliko povezuje zemlje i kontinente.

Opslužuje oko _____ cjelokupne međunarodne trgovine.

Prednosti pomorskog transporta:

    _____________________________________________________________________________;

    _____________________________________________________________________________;

    _____________________________________________________________________________.

Dostavu robe morem karakteriše njenasvestranost, pouzdanost i niska cijena. Ovaj način transporta odabran je kako bi se smanjili troškovi transporta tereta. Pomorski transport je posebno efikasan u transportu velike količine .

Nedostaci:

    _______________________________________________________________;

    _______________________________________________________________.

Tonaža- Ovo _____________________________________________________________________.

Linearni brodovi- ovo je ________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Trump šalje- Ovo ______________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Čovječanstvo više ne živi od lova i sakupljanja kao nekada – uz jedan važan izuzetak. Riba je jedina divlja životinja koju lovimo u velikim količinama. Pa ipak, možda ćemo postati posljednja generacija koja se bavi ovom trgovinom.

Čitave vrste morskog života nikada više neće ugledati svjetlo dana u antropocenu (dobu čovjeka), a kamoli biti kušane, osim ako ne obuzdamo našu nezasitu proždrljivost za ribom. Prošle godine je globalna potrošnja ribe dostigla rekordnih 17 kg po osobi godišnje, iako globalni riblji fondovi i dalje opadaju. Ljudi sada jedu u prosjeku četiri puta više ribe nego 1950.

Oko 85 posto svjetskih ribljih fondova je prekomjerno eksploatirano, iscrpljeno, iscrpljeno ili se oporavlja od eksploatacije. Samo ove sedmice, jedan izvještaj sugerirao je da bi moglo biti manje od sto bakalara starijih od 13 godina u Sjevernom moru između Ujedinjenog Kraljevstva i Skandinavije. Ovo je znak upozorenja da gubimo ribu dovoljno staru da proizvede potomstvo za obnavljanje populacije.

Velike površine morskog dna u Sredozemnom i Sjevernom moru sada podsjećaju na pustinje - mora se prazne od ribe koristeći sve više efikasne metode, na primjer, pridneno koćarenje. A sada ove izdašno subvencionirane industrijske flote čiste i tropske okeane. Četvrtina ulova EU sada dolazi izvan evropskih voda, veći dio u nekada bogatim morima zapadne Afrike, gdje jedna koča može zahvatiti stotine hiljada kilograma ribe dnevno. Prema Organizaciji Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu, sva zapadnoafrička ribolovna područja su sada prekomjerno eksploatirana, a priobalni riblji fondovi su opali za 50 posto u posljednjih 30 godina.

Očekuje se da će nivo ulova u tropima pasti za dodatnih 40 posto do 2050. godine, ali se oko 400 miliona ljudi u Africi i jugoistočnoj Aziji oslanja na ribu (uglavnom kroz tradicionalne oblike ribolova) za proteine ​​i minerale. S obzirom na očekivane negativne utjecaje klimatskih promjena na poljoprivrednu proizvodnju, ljudi će se više nego ikada oslanjati na ribu kako bi zadovoljili svoje prehrambene potrebe.

Politika davanja subvencija ogromnim ribarskim flotama za ulov sve manjeg stoka neprihvatljiva je sa ekološke tačke gledišta. Na primjer, u Španiji se jedna od tri ulovljene ribe plaća subvencijama. Vlade koje se bave kratkoročnom zaštitom radnih mjesta u ribarskoj industriji u suštini plaćaju ljude da okončaju svoje dugoročne izglede za posao - da ne spominjemo posljedice za sljedeću generaciju ribara. Tradicionalno ribarstvo čini polovinu svjetske ribe, a ipak osigurava 90 posto radnih mjesta u industriji.

Zaštita od habanja

Naravno, industrijalizovane zemlje ne razmišljaju o povratku tradicionalnim metodama. Međutim, katastrofalno upravljanje industrijom treba reformirati ako se ribarstvo želi vratiti na samoodrživi nivo. Samo u EU, obnavljanje zaliha dovelo bi do većeg ulova, koji se procjenjuje na 3,5 miliona tona godišnje, u vrijednosti od 2,7 milijardi funti.

Umjesto sistema u kojem članice EU žure da dobiju veće kvote - koje su već postavljene na veličine koje su daleko veće od onoga što biosfera može podnijeti - stručnjaci za ribarstvo predlažu da vlade same odrede kvote na osnovu nivoa zaliha u njihovim vodama. Ribari bi trebali biti odgovorni za ribu koju ulove – na kraju krajeva, oni će imati vlastiti interes u povećanju zaliha – a to bi moglo biti u obliku pojedinačnih, tržišnih udjela u ulovnoj kvoti. Takav kurs će staviti tačku na situaciju tragedije zajedničkog dobra (termin teorije igara koji označava problem ponovne upotrebe javnih dobara od strane članova zajednice; pribl. mixednews.ru), kada svako grablja u okean koliko god može. mogu sve dok se i posljednja riba ne ulovi u mreže svojih konkurenata, a slična praksa se uspješno primjenjuje u zemljama od Islanda do Novog Zelanda i SAD-a. Istraživanja pokazuju da upravljanje ribarstvom na ovaj način znači da je dvostruko veća vjerovatnoća da će izbjeći kolaps od ribarstva s neograničenim pristupom.

U ekstremno osiromašenim područjima, jedini način za obnavljanje zaliha je osnivanje rezervata prirode, gdje je svaki ribolov zabranjen. U drugim područjima, potreban je adekvatan nadzor usklađenosti s kvotama - ribarska plovila mogu biti predmet izdavanja dozvola i uređaja za nadzor kako bi se spriječilo njihovo preusmjeravanje u zakonom zaštićena područja; Mogu se vršiti nasumične provjere riba kako bi se utvrdila njihova veličina i sastav vrsta; riba se čak može označiti tako da vlasti i potrošači mogu biti sigurni da je način na koji se lovi ekološki siguran.

Drugo rješenje je usvajanje uobičajene metode kojom se čovječanstvo suočavalo s nestašicom hrane i prelazak sa lova-sakupljanja na uzgoj.

IN trenutno polovina ribe koju jedemo već dolazi sa farmi - u Kini je ta brojka najmanje 80 posto - ali implementacija ove opcije bi zahtijevala industrijskim razmjerima imaju svoje probleme. Farme se pune divlja riba koju onda treba hraniti - veće ribe poput lososa i tune jedu najmanje 20 puta više od svoje težine u manjim ribama poput inćuna i haringe. To je dovelo do prekomjernog izlova ovih malih riba, ali ako se uzgajaju ribe na vegetarijanskoj prehrani, nedostaju im vrijedne omega-3 kiseline koje ih čine hranjivim, tako da više ne izgledaju ni po ukusu uporedive sa svojim divljim staništima. Naučnici rade na stvaranju umjetne verzije omega-3 - postojeće sintetičke verzije stvorene su od prirodnih ribljeg ulja.

Ribnjaci također uzrokuju povećano zagađenje okoliša. Izlučuju otrovni otpad - gnojnicu - koja gnoji alge u oceanu, smanjujući količinu kisika dostupnog drugim vrstama i dovodeći do stvaranja mrtvih zona. Na primjer, škotska industrija uzgoja lososa proizvodi istu količinu azotnog otpada kao i sirova kanalizacija 3,2 miliona ljudi, tj. više od polovine stanovništva zemlje. Rezultat su bile kampanje za zabranu akvakulture iz obalnih područja.

Opasan grabežljivac

Utjecaj čovječanstva na okoliš nije ograničen samo na ribu, koja se najčešće nalazi na jelovnicima. Egzotična morska stvorenja, od kornjača do manta i morskih sisara, love se do točke izumiranja. Populacije ajkula širom svijeta, na primjer, smanjene su za 80 posto, pri čemu je trećina vrsta ajkula sada kritično ugrožena. Glavni morski grabežljivac više nije morski pas - to smo mi sami.

Smanjenje broja morskih pasa ima značajan utjecaj na stanje morskog ekosistema: može dovesti do povećanja broja riba koje se nalaze niže u moru. lanac ishrane, što zauzvrat može dovesti do katastrofalnih posljedica za populaciju tako malog oblika morskog života kao što je plankton. U nedostatku najmanjih stvorenja, cijeli sistem je ugrožen.

Jedna od posljedica je povećanje broja meduza, ali i na morski ekosistem utječu prekomjerni izlov, zagađenje, klimatske promjene i acidifikacija (proces apsorpcije CO2 okeanom; prim.). Toplije vode potiskuju vrste u druga staništa, uzrokujući da neke izumru, a druge da se prilagode stvarajući potpuno nove hibridne vrste. U međuvremenu, koćarice prikupljaju usputni ulov u mreže, koje hvataju morske sisare, pa čak i morske ptice - najmanje 320 hiljada morskih ptica uhvaćenih u ribolovnoj opremi svake godine ugine, gurajući populacije albatrosa i burevica na rub izumiranja.

Neka rješenja problema su jednostavnija nego što mislite. Morske ptice se mogu zaštititi korištenjem utegnutih konopa (kako bi se udice s mamacom brže uvukle u vodu; napomena) i plašenjem ptica uz pomoć dugih, tankih traka pričvršćenih za njih - ove metode same su smanjile smrtnost morskih ptica za više od 85 -99 posto.

Poziv za očuvanje životne sredine

Jačanje i širenje zaštićenih morskih rezervata ima dug put do zaštite vrsta. Trenutno je zaštićeno manje od 1 posto okeana, iako se međunarodna zajednica složila da taj broj podigne na 10 posto. Utočišta, kada se pravilno patroliraju i nadgledaju, čuvaju morski život, a jedna država za drugom bira ovaj put. Na primjer, mala ostrva Tihog okeana (govorimo o Cookovim otocima; cca.) ujedinila su se kako bi stvorili gigantsku ekološku zonu koja pokriva površinu od 1,1 milion kvadratnih kilometara. Da ne duljimo, Australija je stvorila najveće zaštićeno morsko područje na svijetu, a tim naporima se pridružuju i zemlje širom svijeta od Britanije do Novog Zelanda.

Međutim, korisni kao takvi, morski rezervati - često stvoreni oko tačaka kao što su koralni grebeni i stjenoviti otoci - učinkoviti su samo ako država ima resurse da ih patrolira i štiti. Osim toga, mnoga morska stvorenja, od kitovih ajkula do kitova, su migrirajuća - ne borave u zaštićenim područjima, što ih ribarima olakšava lov. Ono što je potrebno, tvrde mnogi, su mobilna utočišta koja prate životinje migrirajuće, kao i ona koja mijenjaju svoje stanište zbog struja ili klimatskih događaja poput El Ninja.

Ova područja moraju biti pažljivo odabrana i ne smiju imati negativan utjecaj na egzistenciju ribara. Na primjer, jedna studija je otkrila da bi označavanje samo 20 područja – 4 posto svjetskih okeana – zaštićenim područjima moglo zaštititi 108 vrsta (84 %) svjetskih morskih sisara.

Do sredine 20. stoljeća, rijeke mnogih evropskih gradova bile su toliko izlovljene, zagađene i prekrivene branom da u njima gotovo da nije ostalo ribe, a mnoge vrste su lokalno izumrle.

Prema nalazima National Geographica, Kina je vodeća svjetska zemlja u pogledu ulovljene i konzumirane ribe. Ovo prenosi

Nalazi studije sprovedene na Univerzitetu Britanske Kolumbije u saradnji sa National Geographic Society i Charitable Foundation Pew, doveo je do liste od dvadeset najvećih ribarskih zemalja s najvećim utjecajem na morske ekosisteme kroz ribolov ili potrošnju morskog života. Na vrhu liste od 20 nalazi se Kina, koja ima ogromnu populaciju. Unatoč niskom prihodu po glavi stanovnika, lider je u ribolovu i potrošnji morskih proizvoda.

Japan se nalazi visoko na listi zbog velike potrošnje ribe (često uvezene, a ne divlje ulovljene). SAD su na trećem mjestu u oba slučaja. To je olakšano relativno veliki brojevi populacije i trend konzumacije velikih riba grabežljivaca poput atlantskog lososa. Peru je na drugom mjestu u svijetu po ulovu, ali nije među prvih 20 po potrošnji ribe i morskih plodova (Peruanci malo konzumiraju).

Prilikom procjene antropogenog utjecaja ribarskih zemalja na mora, uzet je u obzir ne samo ulov, već i potrošnja ribe i morskih plodova. Vjeruje se da su standardne metode mjerenja utjecaja na more na more zastarjele i potencijalno obmanjujuće. Ribe se primjetno razlikuju jedna od druge. Predatori poput tune su na vrhu lanac ishrane. Velike tune jedu mnogo ribe, uključujući grabežljivce srednjeg nivoa kao što je skuša, koja se zauzvrat hrane inćunima koji se hrane planktonom. Da bi ostala živa, velika tuna mora pojesti ekvivalent svoje tjelesne težine svakih 10 dana, tako da bi jedna tuna od 450 kg trebala pojesti najmanje 15.000 funti (6.750 kg) male ribe godišnje

Život bilo koje velike ribe (pacifičke sabljarke, atlantske mako ajkule, aljaskog kraljevskog lososa, čileanskog brancina) ovisi o nekoliko nivoa lanca ishrane. SeafoodPrint metoda uspoređuje sve vrste riba stvaranjem mjerne jedinice zasnovane na primarnoj proizvodnji planktona na dnu morske mreže hrane i funti određene vrste ribe. Studija je pokazala da plavoperajna tuna može zahtijevati hiljade funti primarne proizvodnje. SeafoodPrint omogućava direktna poređenja između ribolova sardine i tune, jer se svaka vrsta mjeri prema primarnoj proizvodnji koju predstavlja. Novi pristup omogućava istraživačima da procijene uticaj pojedinih zemalja na morski ekosistem. Ona se ne zasniva samo na ulovu, već i na potrošnji ribe putem uvoza.

Mnogi od svjetskih ulova, posebno na otvorenom moru, sada kupuju bogate zemlje za svoje stanovništvo. Siromašne zemlje si to ne mogu priuštiti zbog visoke cijene ribljih proizvoda. Građani relativno siromašnih zemalja također gube ako njihove vlade sklope sporazume o ribolovu ili trgovini sa bogatijim zemljama. U takvim slučajevima, riba ulovljena u njihovim zonama prodaje se u inostranstvu i ne stiže do lokalnog stanovništva kojima je možda najpotrebnija i imaju pravo na nju.

Potražnja za morskim plodovima sada je tolika da prisiljava ribarsku flotu da radi u bilo kojem području i uvjetima. Svjetska banka i FAO vjeruju da čak i kada bi se broj plovila, udica i mreža koji se trenutno koriste prepolovio, globalni ulov bi i dalje bio prevelik za održavanje održivosti ribarstva u budućnosti.

Lista 20 najboljih ribarskih zemalja

Ulov, milion tona

Potrošnja, milion tona

Kina (bez Tajvana)

Kina (bez Tajvana)

Indonezija

Indonezija

sjeverna koreja

Filipini

Norveška

Filipini

Island

Velika britanija

sjeverna koreja

Norveška

Malezija

Malezija