1. Kumulativna diskontna kartica

V mreži trgovin z orientalskim blagom "ASHANTI COMPANY" lahko dobite kumulativna diskontna kartica, ki vam bo omogočila kar 12% popust v naši spletni trgovini ali kateri koli maloprodajni trgovini!

Kako do varčevalne kartice s popustom?

Preprosto opravite nakup v naši spletni trgovini ali v kateri koli maloprodajni trgovini za več kot 2000 rubljev. Če ste naročilo opravili preko spleta, bomo vašemu naročilu priložili kartico za popust. Če ste opravili nakup v trgovini, vam takoj izdamo diskontno kartico.

Za pridobitev kumulativne diskontne kartice morate izpolniti obrazec!

Pozor! Nakupe lahko knjižite na diskontno kartico šele naslednji dan po prejemu!

Kako uporabljati kartico varčevalnih popustov?

Pri nakupu v kateri koli maloprodajni trgovini prodajalcu preprosto dajte kartico za popust.

Pri nakupu v spletni trgovini preprosto vstopite v okno »Blagajna«. šestmestno številko vaše diskontne kartice(navedeno na sprednji strani kartice v spodnjem levem kotu). Če ste registrirani na našem spletnem mestu, povežite diskontno kartico s svojim računom v razdelku "Moja diskontna kartica" v vašem osebnem računu. V tem primeru vam bo popust avtomatsko priznan ob vsakem spletnem naročilu.

Kakšne so prednosti kumulativne diskontne kartice?

Vsi nakupi, ki jih opravite v naši spletni trgovini ali maloprodajnih trgovinah, se seštejejo.

Za zneske nakupa pri:

1.000 rubljev popust - 1%

2.000 rubljev popust - 2%

5.000 rubljev popust - 3%

10.000 rubljev popust - 5%

20.000 rubljev popust - 6%

30.000 rubljev popust - 7%

Pozor! Vsi ostali popusti in točke se seštevajo!

Mnogi uporabniki želijo pustiti ocene o nas ali našem izdelku. Za to smo vam zelo hvaležni, saj bo vaše mnenje o katerem koli izdelku, predstavljenem na naši spletni strani, drugim strankam pomagalo pri pravilni izbiri. In več kot pustite takih ocen, večji popust lahko dobite pri prihodnjih nakupih v naši trgovini.

Kako lahko pridobim točke?

• * Pisanje ene ocene o kupljenih izdelkih na spletni strani brez fotografije/s fotografijo – 30 točk (30 rubljev)\60 točk (60 rubljev);
• * Pisanje ocene o izdelku, kupljenem pri nas, z omembo trgovine z orientalskim blagom Ashanti na viru tretje osebe in povezavo do spletnega mesta www.site - 100 točk (100 rubljev);
• * Pisanje ocene o delu trgovine z orientalskim blagom Ashanti na viru tretje osebe in povezava do spletnega mesta www.site - 150 točk (150 rubljev);

Kako porabiti točke?

Zbrane točke se uporabijo kot popust pri oddaji naročila ali nakupu v kateri koli naši trgovini. Število točk si lahko kadar koli ogledate na svojem osebnem računu. Število točk, ki jih želite porabiti, vnesete na blagajni. Če želite koristiti točke pri nakupu v trgovini, to le povejte prodajalcu vaš štirimestni ID računa(lahko si ga ogledate v zgornjem levem kotu zaslona po registraciji na spletnem mestu) in prodajalec vam bo priznal popust za ustrezen znesek.

1 rub. = 1 točka

Pozor!

Točke se podeljujejo samo registriran uporabniki. Naročilo je mogoče plačati z največ točkami 50%.

2. 2. Če želite prejeti točke za pisanje recenzije, nam morate po objavi napisati e-pošto info@site s pripisom "Recenzija o Ashaindia". Pismo mora vsebovati povezavo do vaše ocene, številko naročila ali številko računa in datum nakupa v naši trgovini (naročilo mora vsebovati izdelke, uporabljene v oceni).

3. Če je šlo za spletno naročilo, bodo točke pripisane na račun uporabnika, ki je naročil. Če je bil to nakup v trgovini, navedite štirimestno številko vašega računa, na katerega bodo pripisane točke.

4. Točke se dodelijo v roku 3 delovnih dni od dneva prejema vloge za točkovanje.

5. Bonuse prejmete samo za edinstvene ocene. Ta pregled naj bo objavljen samo na enem viru.

6. Prav tako je možno prejeti dodatne nagrade od uprave za zanimive, žive in podrobne ocene s fotografijami, ki jih bodo odobrili številni uporabniki določenega vira, kjer je objavljen pregled.

7. Zbiranje točk za recenzijo se lahko zavrne, vendar mora uprava podati odgovor in navesti razloge, zakaj določena recenzija ni prestala preverjanja.

8. Ocene uspešnosti trgovine se lahko objavijo samo na enem viru za vsako edinstveno naročilo (nakup). Če objavite več podobnih ocen na različnih virih, jih bo kasneje izbrisala uprava teh spletnih mest:(

Vedno smo veseli vaših povratnih informacij o delu naše trgovine z orientalskim blagom Asha ali izdelkih, kupljenih pri nas. Navsezadnje je mnenje naše drage stranke glavna vrednota, zahvaljujoč kateri se lahko razvijamo, izboljšujemo svoje delo in postajamo vsak dan boljši! :)

3. Popust za nakupe nad 4000 rubljev

In morda najlažji način za varčevanje pri nas :)! Preprosto opravite nakup v vrednosti 4000 RUB ali več v kateri koli od naših maloprodajnih trgovin in prejmite 5 % popust na celoten nakup ali pa naročite prek spleta in prejmete brezplačno dostavo na dom! :)

Dragi prijatelji!

Ne pozabite, da pri nakupovanju v mreži trgovin z orientalskim blagom "ASHANTI COMPANY" ne prejmete samo izbranega in visokokakovostnega blaga najboljših proizvajalcev, temveč tudi prihranite denar!

4. Kako do promocijske kode

Veriga trgovin z indijskim blagom Ashanti našim rednim strankam omogoča dodatne popuste. Samo navedite svoj e-poštni naslov ob oddaji naročila in morda boste postali lastnik promocijske kode! Ko po e-pošti prejmete štirimestno kodo, jo preprosto vnesite v posebno polje ob oddaji naročila ali sporočite prodajalcu za dodatni popust!

Zelo zapletena in izvirna mešanica začimb, imenovana "tandoori masala". Njena domovina je daljna Indija. Vendar se je uspelo razširiti po vsem svetu. Poleg tega je njegova specifična sestava odvisna od proizvajalca. Klasična indijska tandoori masala vključuje ingverjevo korenino, nageljnove žbice, kardamom, cimet, črni kardamom, mleti koriander, pa tudi lovorov list, kumino, muškatni orešček, semena triplata, muškatni orešček, šambala, mleti črni poper, čebulo, sol, česen, gorčico.

Kot lahko vidite na seznamu, je mešanica zelo kompleksna in zanimiva. Ima nenavadno izvirno, prefinjeno aromo in okus.

Zanimiv je izvor imena te začimbne mešanice. Znano je, da je "tandoori" valjasta glinena tradicionalna indijska peč. In "masala" pomeni mešanica. To pomeni, da je tandoori masala mešanica začimb za peko različnih jedi v tradicionalni indijski pečici – tandoori. Obstaja veliko možnosti za tandoori masalo. Lahko ga kupite v trgovini ali na trgu. Če pa želite dobiti klasično mešanico, kupujte pri indijskih proizvajalcih ali pa jo pripravite sami.

Tandoori masala je precej pikantna mešanica začimb. Uporablja se za pripravo mesnih in perutninskih jedi. Piščanec, kuhan s to mešanico začimb, je priljubljen v Indiji. V drugih državah se uporablja tudi za kuhanje šiška in žara.

Vendar se vam ni treba omejiti na piščanca. Na ta način lahko pripravite odlično jed iz skoraj vsakega mesa. Vse je odvisno samo od vaše domišljije in kulinaričnih preferenc.

Nasveti kuharja

Če obožujete pekoče začimbe ali samo želite poskusiti klasično tandoori masalo, se prepričajte, da najdete to mešanico, narejeno v Indiji. V drugih državah proizvajalci pogosto spreminjajo recepturo.

Če so vam začinjene jedi kontraindicirane ali preprosto ne marate zelo pekočih začimb, dajte prednost evropskim različicam tandoori masale. So mehkejši in ne tako ostri.

Tandoori masalo lahko pripravite tudi sami. Potem ste lahko prepričani, da je standard izpolnjen. Ali pa, nasprotno, nekoliko spremenite okus glede na vaše potrebe.

Piščanec, pečen s tandoori masalo po indijskem receptu, se na koncu obarva lepo oranžno ali rdeče. Naj vas ne skrbi, tako mora biti.

Ptica (cela ali po delih) se marinira v jogurtu s posebno večkomponentno mešanico začimb, imenovano tandoori masala, in nato speče v posebni tandoori pečici. V glinenem cvrtniku na močnem ognju se piščanec zelo hitro skuha, izkaže se z aromo dima, sočno, z izrazitim pikantnim okusom in dih jemajočo pikantno aromo.

Danes vam bom povedal, kako kuhati piščanca tandoori doma, v običajni stacionarni pečici. Za vlaganje lahko kupite že pripravljeno začimbo v indijski trgovini z začimbami ali supermarketu. Ali pa pripravite tandoori masalo z lastnimi rokami iz začimb, ki jih verjetno imate v kuhinji. Recept sem nekoliko prilagodila, da bo nabor začimb pekoč in pikanten, ne pa tako pekoč, kot je to v navadi v indijski kuhinji. Če želite, lahko seveda povečate količino čilija za 2-3 krat, vendar ne pozabite, da bo takrat piščanec "začinjen", zelo, zelo začinjen!

Skupni čas: 13 ur / Čas kuhanja: 40 minut / Dobitek: 2 porciji

Sestavine

• piščančje noge 2 kos.
• kefir ali nesladkan jogurt 0,5 žlice.
• nariban ingver 0,5 žlice. l.
• česen 2 zoba
• limona 1 kos.
• sol 2 žlički.
• mleti koriander 2 tsp.
• mleti črni poper 0,5 tsp.
• čili v prahu 1 žlička.
• kurkuma 0,5 žličke.
• mleta paprika 2,5 žličke.
• posušena zelišča 0,5 žlice. l.
• mleta kumina 1 žlička.

Priprava

Piščančje krače operem in osušim z brisačo. Nato odstranim kožo in naredim globoke zareze na vsak centimeter - tako je meso bolje nasičeno z začimbami in hitreje pečeno.



Nato v skledi zmešam: sveže iztisnjen sok polovice limone ter po 1 žličko soli, pekočo rdečo papriko in mleto papriko. Vse dobro premešam.



Piščančje meso namažem z nastalo začinjeno marinado, tako da je popolnoma nasičeno z njo. Pustite 30 minut na sobni temperaturi.



Medtem pripravljam fermentirano mlečno marinado, v kateri se bo ptica pekla. Za to združim sok iz preostale polovice limone in kefir (lahko uporabite nesladkan jogurt). Dodam ingver in na drobno narezan česen. Dodam preostalo sol in vse začimbe. Mešajte do gladkega.



Piščančje krače izdatno premažem z dobljeno aromatično marinado, da se prebije do vseh rezov. Nato dam piščančje krače v skledo, prelijem s preostalo marinado in jih postavim v hladilnik za 12 ur (mimogrede, originalni indijski recept predlaga, da piščanca marinirate 8 ur na sobni temperaturi - lahko poskusite to možnost) .



Po 12 urah vzamem piščanca iz hladilnika in ga položim na rešetko, pod katero položim pekač, da morebitna kapljica marinade odteče. Medtem ko se ptica segreje na sobno temperaturo, je še čas za predgretje pečice. Temperaturo sem nastavil na 200 stopinj.



Pečemo 40 minut, dokler niso popolnoma kuhani. Vodite se po svoji pečici - odrežite nogo vzdolž kite, če ne izteče kri, vendar izteče bistra tekočina, potem je meso pripravljeno.

Tandoori piščanca je treba postreči vroče ali preprosto z zelišči in rezinami limone (ali limete). V Indiji jed tradicionalno postrežejo z naanom, rižem, kumarično solato, svežo ali pečeno zelenjavo, ocvrto koruzo v storžu in metin jogurt.

V naši trgovini lahko kupite tandoori masalo, . Prevzem je brezplačen!

Tandoori je vrsta priljubljene indijske jedi, kuhane v posebni tandoor pečici. Vendar pa je v sodobnih razmerah skoraj nemogoče najti takšne pečice in vsi ljubitelji indijske kuhinje z veseljem kuhajo jedi tandoori v navadni pečici. Pečica spremeni okus jedi. kako doseči njegovo ohranitev? kako narediti, da piščanec, meso ali zelenjava, kuhana v pečici, oddajajo aromo prekajenega kebaba? Če želite to narediti, morate uporabiti posebno tandoori marinado! Lahko ga pripravite sami, lahko pa uporabite že pripravljeno mešanico tandoori masala, ki vsemu, kar se z njo skuha, da aromo prekajenih jedi in okus žara!

Kako uporabljati tandoori masalo

1. Zmešajte eno skodelico kefirja z 1 žlico začimbne mešanice tandoori masala.
2. Dobljeno pasto temeljito premešajte z 2 žlicama limoninega ali limetinega soka in svežimi listi koriandra.
3. 4 olupljene piščančje prsi/sokove/zelenjavo potopite v marinado, pokrijte in postavite v hladilnik za 6 ur.
4. Po tem damo piščanca v pečico, ogreto na 200°C, za 30 minut.
5. Jed okrasite s svežimi listi koriandra in rezinami limone.

Priporočamo nakup te začimbe za piščanca tandoori masala, poleg tega si lahko preberete recept in sestavo te začimbe, da dosežete najboljši rezultat.

Torej, tandoori masala začimba

Masala je element, brez katerega si težko predstavljamo azijsko kuhinjo, ki je mešanica posebnih začimb, tradicionalnih za Indijo. Prav iz te države se je taka kulinarična mešanica začimb začela širiti po Aziji. Prevod besede "masala" iz starodavnega indijskega narečja zveni kot "začinjena mešanica". Nemogoče je govoriti o enotnem standardu za masalo: vsaka regija ima svoje možnosti za pripravo tega "tandema" začimb, ki jih Indijci dodajajo vsem vrstam rib, mesa in zelenjave.

Tandoori masala se odlikuje po namenu: s to mešanico premažemo hrano, preden jo spečemo v tandoorju oziroma tradicionalni indijski glineni peči, v kateri domačini že dolga stoletja pripravljajo najrazličnejše jedi. Sestava tandoori masale se lahko razlikuje od ene do druge regije Hindustana: nanjo vplivajo kulinarične in zeliščne značilnosti regij.

Različni kraji na polotoku gojijo svoja zelišča in začimbe, ki jih na različne načine kombinirajo za tandoori masalo, ki jo lahko kupite v domovini te mešanice, v Indiji. Obstaja tudi klasičen recept za mešanje sestavin, po katerem je tandoori masala nepredstavljiva brez sestavin, kot so korenina ingverja, kardamom (vključno s črnim), triplata, šambala, nageljnove žbice, sesekljan koriander, cimet, muškatni orešček, aromatični črni poper, sol, lovor list, gorčica, pa tudi ekstraktivni česen in čebula.

Tandoori masala, katere sestava je zelo bogata in kompleksna, ima edinstven indijski okus in bogato aromo, vendar je ta mešanica tudi precej pikantna. Na polotoku je tradicionalna sladka, kisla ali začinjena hrana, zato se meso in ribe pripravljajo za peko v glinenem indijskem tandoorju, prevlečenem s pikantnimi začimbami.

Tandoori piščančji recept

Tandoori masalo je priporočljivo kupiti tako za solate kot začimbo za zelenjavo. V Indiji pripravljajo in obožujejo piščančjo tandoori masalo, ki jo pred peko v glinenem tandoorju marinirajo v začinjeni mešanici. Začimbe s toplotno obdelavo v pečici postanejo hrustljave in še posebej aromatične, na piščancu tvorijo okusno skorjo, sama jed pa pridobi nežen vonj, sočnost in bogat okus. Te začimbe lahko takoj kupite v obliki že pripravljene mešanice, da vam ne bi bilo treba pri lokalnih kuharjih v Indiji poiskati zahtevanih razmerij za mešanico.

Marinado za tandoori piščančjo masalo lahko pripravite s kefirjem ali drugo pijačo iz kislega mleka, tako da kozarcu tekočine dodate žlico pikantnega "koktajla", pa tudi svež koriander in malo soka citrusov (limete ali limone), par žlic je dovolj. Ko meso nekaj ur hranite v tej mešanici, vedno v hladilniku, ga lahko mirno spečete v pečici pri temperaturi 200 stopinj, popečete v žar ponvi ali pečete na žaru ali drugem odprtem ognju, na primer na žaru.