Spájkovanie uhoriek na zimu, nie je to tak ťažké ako dosť nepríjemné. Je potrebné dobre pripraviť. Kúpiť alebo zbierať dobrú zber samotných uhoriek, pripraviť 3 litrové banky, greenflower, korenie. A to všetko by malo byť v pomerne veľké množstvá, pretože nestojí za to obťažovať, pretože jeden - dva, tri litrové plechovky.

V dôsledku toho musíme si vybrať taký recept, aby sme dostali chutné, chrumkavé, soli uhorky na výstupe. Znamená čo? Musíme tento problém priblížiť zodpovedne a nevyhnutne s dobrou náladou.

V tomto článku sa naučíte niekoľko tajomstiev, ktoré sa už dlho užívali, sú už testované. Tam sa tiež dostane niekoľko dobrých receptov na spálenie uhoriek na zimu.

Ako nájsť choroba uhoriek na zimu s výsledkom - chutné, chrumkavé, solené uhorky

Takmer každý miluje chrumkavé uhorky a myslia si, že je ťažké dosiahnuť takýto výsledok. V skutočnosti je všetko veľmi jednoduché. Existuje niekoľko tajomstiev, ktoré vás budú viesť k požadovanému výsledku. Samozrejme, recepty chorých uhoriek neuveriteľné množstvo a je to dobré, pretože si môžete vybrať recept, ktorý si najviac páčil. A už som bol stanovený. Ale preto, že nie je veľa veľa, a preto nebudeme maľovať teóriu, prejdeme k praktickej časti.

Existuje niekoľko všeobecných pravidiel, alebo tak, aby hovorili tajomstvá, ktoré potrebujete vedieť, kedy sú uhorky zozbierané (a nielen ich budú vyhovovať akýmkoľvek soli ...) Ak budete nasledovať tieto pravidlá, vaša práca nezmizne za nič a budete mať Pozoruhodne lahodné slané uhorky.

Takže klasika žánru je správna príprava produktu, zložiek a kontajnerov.

Spájkovanie uhoriek na zimu - ako si vybrať správne uhorky

Základom úspechu je čerstvých uhoriek. Musia byť tvrdé s hustou kožou, malá veľkosť centimetrov 15, aby sa dobre zapadajú do nádoby a s pupienkami. V ideálnom prípade by bolo samozrejme samozrejme, ak by uhorky boli domáce, ale aj zakúpené sú tiež vhodné.

Voda na morenie uhoriek - takže uhorky boli chrumkavé

Spájkovacie uhorky, zahŕňa použitie čistej vody. Z toho bude závisieť od konečného výsledku. NEPOUŽÍVAJTE POUŽÍVAŤ POUŽÍVAŤ VODU SOTRINE ZAPOJKOĽKA POTREBUJÚCEHO KVOLU. Lepšie fľaškové. Ale ak nie je žiadny iný výstup, potom môžete jednoducho variť vodu a používať ho.

DÔLEŽITÉ! - Uistite sa, že namočte uhorky na podlahu pre studenú vodu na posilnenie a elasticitu.

Aké korenie a korenie pridávajú do uhoriek dostať chutné, skryjete prsty?

To určite závisí od vašich preferencií. Môžete pridať voňavé korenie, horčicu, chrine listy, cesnak, bobkový list atď. Vhodné sú všetky klasické korenie a koreniny.

Možné sú experimenty s korením. Ale buďte opatrní, všetko môže pokaziť, ako si myslíte. Je lepšie, aby sa hlavné predvalky na preukázané recepty, ale jeden - dva banky môžu byť udelené hľadaniu nového vkusu. Ale nezabudnite podpísať tieto banky, povedzme to - "surpris!".

V ktorom miske, ktorá sa stará o uhorky na zimu? Preferencia - v 3 litrových bankách

V mestskom prostredí sme často používali banky. Je veľmi pohodlné a praktické používať 3 litrové banky. Uistite sa, že banky a viečka musia byť sterilizované - variť do 10-15 minút. Suché.

Ako urobiť soľanku variť tak, aby uhorky dostali chrumkavé? Klasické spájkovacie uhorky na zimu

Proporcie soľanky na morenie uhoriek - o 1 liter vody:

• vezmite 2-2.5 TBPP. Soli.

Toto je najviac optimálna možnosť.

Takže teraz postup:

Uhorky a všetky koreniny, ktoré pridávate, by mali byť dobre umyté, banky a kryty sú sterilizované. Odomknite uhorky a korenie. Snažte sa kladiť nádobu. Naplňte všetko varenou maltou. Ďalej zostáva len "Roll" banky, otočte ich cez kryty a uhryznú deku. Takže banky budú ležať až do rána a už ich môžete poslať do pivnice. A v zime si vychutnáte krásnu chuť uhoriek a pýchy za to, čo sa ukázali s takou chrumkavou.

Recepty spájkovanie uhoriek pre zimný studený a horúci spôsob - vždy chrumkavé a chutné

Tieto dva spôsoby sú dobré. Prvý je urobený veľmi rýchlo, ale keď je uložené, sa rozumie, že banky s uhorkami budú uchovávané na chladnom mieste, pivnici, suteréne.

Druhý, horúci spôsob, ako losos. V súlade s tým, podľa trvania prípravy a akcií, útokov, ale je možné takýto uhorky uložiť pri izbovej teplote a na dlhú dobu.

Začnime sa najprv, čo je jednoduchšie.

Skamovanie ostrých uhoriek na zimu v trojlitrovej nádobe so studeným spôsobom

Pripravte všetko podľa odporúčania, ktoré je napísané vyššie.

Zložky na 3-litrovom nádobe:

• Čerstvé uhorky - 15 -20 ks. V závislosti od veľkosti.
• Garlic 2 -3 hlavy.
• Listy ríbezle, čerešne, dub - ak je to možné, všetko, ale ak nie, vyžaduje sa aspoň jeden druh, 5 - 6 ks.
• Dill Umbrellas - 4 - 5 ks.
• Stren - listy alebo koreň.
• Lavruha - jeden list.
• Pespom, čierny - 5 - 6 ks.
• Soľ 2,5 lyžice.

Varenie:

Mal by sa hádať, najprv sa smejeme len z zelene, na dne trojlitrovej banky. Cesnak môže byť narezaný na polovicu, korenie hrachu, hodíme polovicu - 2 - 3 kusy.

Rozloženie "Shells" (to znamená, že uhorky ...) v banke. Najprv, čo je väčšie, potom posteľ.

Rozpustíme soľ, 2,5 lyžice vo vode, o 3-litrovej banke bude potrebovať jednu a pol litre vody, pridajte trochu.

Saline sa nalejeme do nádoby s uhorkami s uhorkami, potom je takmer "až do zastavenia", centimeter môže byť ponechaný.

Pite zostávajúce korenie, zakryte list koňa, zabraňuje tvorbe formy, pričom voda do samotných hrán.

Dali sme banku (y) na tanier, obal, voľne veko a odísť v takom stave dňa tri.

Potom sa pridáte do plechoviek soľného roztoku, pretože v procese fermentácie sa trochu zmení.

Nakoniec zakryte kryt kapry a noste ju na chladné miesto.

Všetko! Takýto fyziologický roztok uhoriek na zimu vás neopustí bez chutných občerstvenia.

Ako pozdraviť uhorky na zimu s horúcim spôsobom - recept s vodkou (video)

Veľmi zaujímavý spôsob lososa. Snažil som sa robiť - odporúčam vám a vyskúšať to, stojí za to strávený čas.

Dúfam, že sa vám páči tieto recepty ciculling uhorky na zimu, a budete prosím našim príbuzným s takými chrumkavými a lahodnými uhorkami.

Veľa šťastia a všetko najlepšie!

Krok 1: Pripravte si uhorky.

V prvom rade berieme správne množstvo čerstvých uhoriek malého, aj keď je to lepšie pre pomerne malú veľkosť a dôkladne ich opláchnite z piesku, ako aj iných kontaminantov. Potom sme posunume zelené ovocie do hlbokej misky alebo panvy, naplňte bežnou tečúcou vodou tak, že je úplne zakrytá a v tomto formulári sa dva hodinyPre ktorý vzduch v pórach pochádza z tejto zeleniny.

Krok 2: Pripravte inventár.

Zároveň skúmame litrové banky a konvenčné kovové kryty s gumovým pásom pre hrdze, trhliny alebo iné poškodenie. Potom ich dôkladne opláchli spolu so zvyškom požadovaného inventára pod prúdom teplej tečúcej vody. Je lepšie čo do činenia s pomocou mäkkej kuchynskej špongie a potravinárskej sódy, aj keď môžete použiť detergent pre riad, ale taký, ktorý obsahuje minimálne množstvo chemikálií. Ďalej je sklenená nádoba sterilizovaná akýmkoľvek vhodným spôsobom, napríklad v peci, mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Veko sa varia v malej hrnci a nechávajú ho používať, a zvyšok malých kuchynských spotrebičov, ktoré bežíme horúcou vodou a vložíme všetko na krištáľovo čisté pult.

Krok 3: Pripravte zostávajúce zložky.

Po hodine a polovice môžete pristúpiť k príprave ďalších zložiek, ktoré budú potrebné na solenie. Po prvé, zapneme dve horáky na strednom ohni, jeden inštaluje kompletnú kanvicu tečúcej vody a na druhej hlbokej panvici s dvoma litrami purifikovaných. S pomocou ostrého kuchynského noža, dodávame cesnak z kôry, opláchneme ho a posielame ju do malej hromady.

Čerstvé ríbezlé listy, čerešne, chrene, dub, rovnako ako kôpor stonky zoškrabania vriacej vody z kanvice, odhodiť do hlbokej misy a nechajte ho používať. Aj po dvoch hodinách sa uhorky opláchli znova, prebytočne sa prebytočnú tekutinu otrasme cez umývadlo, prejdite na čisté pokrmy a poďme trochu suché.

Krok 4: Robíme fyziologický roztok uhoriek na zimu v litrových bankách - prvá etapa.

Ďalej berieme jednu litrovú banku a vložíme do neho niekoľko pripravených zložiek v nasledujúcom poradí: 3-5 cesnakových klinčekov, kôpohový vetva s dáždnikom, podľa potreby malý kúsok sušeného červenej papriky, 1/4 listov z Horeradish, 1/2 - od dubu a 3 kusy z ríbezle, ako aj čerešní. Potom začnite vyplniť Tara s uhorkami, snaží sa znova pridať, že sú deformované a praskne. Potom okamžite, s pomocou hemistov a zavlažovania môže so širokým hrdlom, nalejte zeleninu s greeny s hrncom s hrncom, takže ich úplne zakryla. Vynechať kovový kryt na každej nádobe a nechajte ho v tomto druhu, aby ste sa zahreli 15 minút.

Krok 5: Varenie Marinade.

Po štvrtine hodiny, dal sme plastové uzávery-zavlažovanie môže byť umiestnené na každú nádobu a držať ich kuchynským uterákom, ťahaný čas na ochladzovanie vody späť do panvice. Dali sme tieto jedlá na stredný oheň, prinesieme tekutinu pred varu a hneď, ako začne chytiť, nasávajú požadované množstvo cukru piesku a soľ bez jódu. Variť marinádu 3-4 minúty A hneď po tom, prejdeme k ďalšiemu kroku.

KROK 6: Robíme fyziologický roztok uhoriek na zimu v litrových bankách - druhá etapa.

V každej jar s trvalých uhorky pridať dva typy peppers Peas: čierne a voňavé. Stačí na 3-6 zŕn na servírovanie. Potom s pomocou toho istého inventára, to znamená, že je tu fúzy a zalievanie, nalejte zeleninu s veľmi horúcou marinádou, takže nedosiahne koniec náhrdelníkov sklenenej nádoby na 1 centimeter.

Potom pridajte v každej jarni 1 polievkovú lyžicu 9-% octu, Zakryte ich teplými viečkami a pomocou špeciálneho kľúča, uzavretie obrobku pevne. Obrátim sa cez poháre hore do dna a pozrite sa, či vzduchové listy, opakovane utesniť všetko, takže bubliny nie sú vôbec.

Ďalej posielame prázdne k podlahe s krytmi nadol, zakryte v vlnenej prikrývke, hoci stará bunda alebo kožušina je tiež vhodná, a nechať báječko, aby sa ochladil bez náhlych teplôt na dva alebo tri dni. Po tom, soli uhorky môžu byť odstránené vhodnejším, chladným, dobre vetranom mieste, napríklad suterénu, pivnici, skladu a po 30-40, ale je lepšie byť lepšie ako 60 dní!

Krok 7: Spájkovanie uhoriek na zimu v litrovom brehu.

Spájkovanie uhoriek na zimu v litrovom brehu - veľmi jednoduchá možnosť na udržanie zeleniny na zimu. V tomto formulári môžu stáť v dobre vetranom mieste od 7 do 9 mesiacov do 1 roka bez straty ich vkusu. Jar s touto lahodný je pekný otvorený v zime a dýchať dobre zachovalú jemnú letnú chuť. Čo jesiat Salt Cucumbers, môžete vyriešiť vás, môžu byť podávané s prvým najprv buď po druhé horúcimi riadmi alebo slúžia ako občerstvenie s inými marinádami, ako aj uhorky. Tento zázrak nebude zanechať nikoho ľahostajným, takže variť s láskou a tešiť sa!
Dobrú chuť!

Ak chcete čerpať uhorky viac ako 2 hodiny, budú sledovať prebytok surovej vody a z tejto biliete "explodovať";

Okrem cesnaku sa na každú nádobu pridáva niekoľko takýchto zeleniny, ako je sladký šalát, cibuľa alebo mrkva;

Ak namiesto čerstvých listov, ako aj zeleňový kôš ste sušia, môžete ich použiť, ale v tomto prípade nemusia byť vopred pokryté vriacou vodou;

Počas odlievacej marinády je lepšie udržať rýchlovarnú kanvicu s vriacou vodou na tanieri, ak je marináda neúmyselne rozbitá, môže byť pokojne zriedená s vriacou vodou priamo v nádobách.

Čo môže byť tastier chrumkavé slané uhorky, ktoré sa podávajú v zime na bannerovi alebo slávnostnej tabuľke. Zvážte jednoduché, osvedčené a rýchle recepty ciculling uhorky na zimu v bankách. Je to najvhodnejšie na soli uhorky v poháre na troch litrov, ale všetko závisí od želaní hosteska. V zásade sú vhodný aj banky na liter, ale mrkva bude viac.

Pre crunching uhorky, ale mali chuť z barelu, musia ich vybrať výlučne v sklenených pohároch. Ak budete nasledovať všetkým predloženým na receptoch na Soviets, potom sa občerstvenie určite uspieť aj v tých, ktorí sa prvýkrát zapájajú do konzervácie. Napriek tomu, že v recepte nie je žiadny ocot a neexistuje žiadny proces sterilizácie, ovocie sa získajú pevnou a neuveriteľne voňavou. Budú chlieb ako marinované možnosti.

• Malé, ale tesné a čerstvé uhorky. Je nevyhnutné správne vybrať správne ovocie, nie používať možnosti šalátu, pretože sa rýchlo zmenia na kašu. Ovocie na uchovávanie, takže uhorky zostávajú tvrdo a chrumkavé, by mali byť husté as žiakmi, v žiadnom prípade ohromujúci.
• Soľ môže byť použitý ako obvykle, je najlepšie si vybrať hrubý produktový produkt a bez akýchkoľvek aditív typu jódu.
• Voda je vhodná na filtrované alebo fľaškové, musí to byť vysoká kvalita.
• Dáždnikový kôš, v ktorom by mali byť semená. Cheex listy, ako aj listy čerešní a ríbezlí, dokonca aj orechu alebo mladého hrozna.
• Cesnak nevyhnutne potrebujú pridať do uhoriek, ako je viac v slanom mori, bohatí je chuť uhoriek.

Klasický recept (na kapacitu 3 litrov):

• Dva kilogramy uhoriek.
• Dva a pol litre vodiča.
• Pohár solky.
• Mladých letákov podľa vlastného uváženia.
• Spaly cesnak.
• Dill, vyberte si tak, že semená nevyhnutne majú.

DÔLEŽITÉ! Nasledujúce pravidlo si musí pamätať na každú pani, aby uhorky boli v miere slanej. Pri každom literáte vody sa užíva presne 80 gramov soli (dve polievkové lyžice so snímkou). To znamená, že dva a pol litre vyžadujú 200 gramov soli.

Cuculs namočte v studenej vode niekoľko hodín, tento postup sa nedá urobiť, ak sa ovocie zozbierajú len z postele. V bežnej miske, vložte na dno vybraných listov zelene, hornej časti vrstvy uhorky, potom znova zelené. Stačí urobiť niekoľko vrstiev. Samostatne varená soľanka: na litri vody dve polievkové lyžice soli so snímkou. Nalejte soľanku do uhoriek s greenymi, vložte do lisu a nechajte tri dni. Srdca začne byť pokrytá bielym filmom a je to normálne - indikátor skutočnosti, že kyslé baktérie pracujú, čo robí plody so slanou, ale opúšťajú pevné a chrumkavé.

Opláchnite uhorky pod studenou vodou, soľankou cez gázu a umiestnite na sporák oddelene s panvicou s tromi litrami vody, priveďte do varu. Uhorky sa rozkladajú na čistých pripravených bankách (prvá vrstva je nahraná vertikálne a druhá je horizontálne). Nalejte vriacu vodu a zakryte vekom štvrtiny hodiny. Dajte hrnca so soľankou na sporáku, priveďte do varu a varte päť minút strieľačkou. Po štvrtine hodiny, voda z plechoviek na zlúčenie, naliatie varu soľanky, opakujte znova a môže byť valcovaný na treťom.

DÔLEŽITÉ! Spočiatku bude soľanka bahnitá aj potom, čo sú brehy už valcované s krytmi a sú obrátené na chladenie. To je normálne, po chvíli sa soľanka stane transparentným, uhorky musia byť v chladnom mieste vychladnúť.

V maďarčine

Na naplnenie litra vody v tomto recepte sa vyberie celá lyžica soli. Títo uhorky sú slané za zimné chrumkavé v bankách, ktoré jazdíme v jedlách s objemom jedného liter. Dajte Laurel Leaf, niekoľko listov čerešní a ríbezle, mladé hrozna, rovnako ako struka ostrého ventilátora, koreňom rohu, niekoľko hrachu čierneho punču, dve zuby cesnaku a dáždnikov z líši.

Na dno, aby ste dali zeleň, potom korenie, pevne navzájom umiestniť uhorky. Nalejte soľanku, ktorá by mala byť teplota asi 80 stupňov, aby sa zhora vložila kôra čierneho chleba. Pri izbe tempo. Proces fermentácie sa bude konať, môžete vyskúšať uhorky postupne a, ak sa vám páči, je zastaviť fermentáciu a začať Zaporku.

Suché uhorky a všetky korenie, zelení, ktoré už fungovali. Umyte sa nádoby s teplou vodou a suché. Na dne, aby ste dali veľkú lyžičku obyčajnej múky, novej zelenej a korenia, uhorky. Vylejte soľanku a pouľte umenie. l. Vodka, ocot nie viac ako 9% pevnosti. Prekĺzne so sterilnými viečkami a po ochladení v invertovanej forme, pošlite na zimné skladovanie na chladnom mieste.

Pod Kronovy veko.

Ak máte možnosť uložiť nádobu s uhorkami so slanou v suteréne alebo pivnici, potom môžu byť bezpečne prevrátené pod vekom kapra. Potrebujeme nádobu v troch litroch naplniť uhorkami, posunutím ich korením a bylinkami. Nalejte soľanku a zakryte kryt. Nižšie, aby sa vložila misa, kde sa kvapalina vyliala. Skladujte len v pivnici.

Rôzne spôsoby, ako pripraviť chrumkavé uhorky na zimu v bankách nevyhnutne vyžadujú, okrem správnej voľby samotného plodu, soľ, korenie a rôzne zeleň. Odvážne si vyberte ľubovoľný recept z tohto materiálu, aby ste sa dopustili vynikajúcim uhorky.

V dnešnom uvoľnení pokračujte predmet prázdnych miest na zimu. Predtým sme uvažovali. Boli získané chrumkavé uhorky!

Rozhodli sme sa pokračovať v téme a ukázať vám najjednoduchšie recepty pre uhorky. A pre tých, ktorí ho považujú za ťažké, sme pripravili krok za krokom a opisy. Sme si istí, že budeme zvládnuť!

Ako sa sialu uhorky na zimu v bankách s ocotom na 1 litrovom brehu?

Spievať uhorky pre tento recept, ktorý potrebujete vziať:

• CUCUMBERS - 600 g
• Pepper Polka Dot - 5 ks.
• Bay Leaf - 2 ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Ocot 9% - 3 lyžica. l.
• Voda - 1 l
• Sugar - 4 TBPP. l.
• Soľ - 2 TBPP. l.
• Dill, Listy ríbezle, karafiát

Začneme so skutočnosťou, že pripravujeme všetky zložky, vyložíme. Uhorky sú namočené v studenej vode na 2.

Teraz varíme korenie. Cesnak Clean, My Greens, potom, čo sme to vložili na dne bánk.

Vezmite si uhorky a pevne ich dajte do banky. Teraz varte vodu a nalejte jej uhorky. Uchovávajte ich vo vriacej vode 10 minút, pretiahneme vodu, varíme znova, nalejte a udržujte rovnaké 10 minút.

Potom sme vypustili vodu do hrnca, pridajte soľ, cukor a varíme. Akonáhle sa so soľou varí do bánk. Pridajte ocot a jazdu bánk s krytmi. Potom ich otočíme hore nohami, zakryte uterákom a vložte chlad.

Akonáhle sa banky ochladzujú, odstránime ich na skladovanie.

Solim uhorky so studeným spôsobom

Spájkovacie uhorky so studeným spôsobom je dobré predovšetkým pre tých, ktorí sa najprv odoberú na takúto záležitosť. Tu nemôžete prevrátiť poháre, ale zatvoriť ich plastovým vekom.

• cUCUMBERS - 2 kg
• cesnak - 6 zubov
• studená voda - 1,5 litra
• soľ - 3 lyžica. l.
• sOZPEČENSTVO CUKU - 1 TBPP. l.
• khrena listy - 2 ks.
• ukrop

Začneme so skutočnosťou, že existujú dve hodiny pre dve uhorky v studenej vode. V tomto čase pripravíme soľanku. Vložíme soľ a cukor do vody, varíme a vložíme.

Moje zelené, rezanie to veľké. Cesnak čistý a dať to všetko na spodnej strane bánk

Teraz položte uhorky v bankách a naplňte studenou soľankou.

Zatvoríme palce s krytmi a odstrániť ich do chladničky. Po 12, uhorky sa stanú nízke napätie a potom solené.

Spájkovacia uhorka s kyselinou citrónovou v 3 litrovom brehu

na 3-litrovej banke budeme potrebovať:

• cUCUMBERS - 2 kg
• khrena Leaf - 1 ks
• cesnak - 4 zuby
• bay Leaf - 2 ks
• púšť

svadel na 1,5 litrov vody:

• soľ - 1.5 TBPP. l.
• sugar - 1.5 TBPP. l.
• kyselina citrónová - 1,5 h.

Cucumbers sú dobre a odrežte tipy na oboch stranách. Dali sme zelenú, cesnaku, koreniny v banke a pevne položili uhorky. Naplňte fľaškovou vodou a nechajte 15 minút. Potom sa spájame.

Pripravujeme marinádu: Pridajte všetky potrebné prísady do vody a varu. Potom nalejeme horúcu soľanku do pohára a ponáhľajte veko. Obrátim banky a nechajte vychladnúť. Potom, čo sa všetko stáva v pohode, odstránime ho.

Solím uhorky vo svojej vlastnej šťave

Uhorky na solenie pri mojom, suchom, čistom cesnaku. Vyberte si veľké uhorky a tri z nich na strúhanku.

Vezmeme si pohár a dajte na dno korenia. Dill, cesnak, cítiť lyžicu soli a pridajte niektoré strúhané uhorky.

Pridajte vrstvu uhoriek, potom sa znova trela, opäť vrstva uhoriek a opäť zrnil - a tak na vrchol.

Na samé vrchol uvádzania strúhaných uhoriek, lyžičky soli, klinček cesnaku a zatvorte list hovno.

Zatvoríme plechovku s polyetylénovým krytom a vyberieme do chladničky.

Ako soľ s uhorkami s jednoduchým veľvyslancom (normálny recept)

Jedná sa o jednoduchý recept solenie, ktorý je vhodný pre začiatočníkov.

Urobte nasledujúce zložky:

• Cucumbers - 1,5 kilogramov
• Pepper Polka Dot - 4 ks.
• Cesnak - 3 zuby
• Khrena listy - 2-3 ks.
• Púšť
• Soľ - 150 gramov

Pripravujem všetko, čo potrebujete na solenie. Moje uhorky a odrezať tipy na oboch stranách.

Berieme trojlobitkový nádoby, aby sme na dne Khrena listov, môžete dať ríbezle. Ďalej dajte kôpru, cesnaku a dajte horiace uhorky.

Spadnúť na vrchol pohára soli a nalejte studenú vodu. Zatvoríme plastové veko a nechajte niekoľko dní.

Po tomto čase vypustime soľanku v panvici, varíme a horúce vyplňte späť. Rolíme sa s vekom a čistým chladným.

Všetko, náš solon je pripravený.

Ešte viac receptov:

Ahoj, roztomilý môj predplatitelia!

Ako som ťa znova videl doma. Dnes chcem okamžite ísť na tému článku, ukázať recepty solených uhoriek. Ale že ich dostanete nielen veľmi chutné, ale aj ostré. Pripravíme sa rýchlo a ľahko takéto medzery v bankách, priamo doma. A vzorka sa odoberá v zime alebo na jar. Ako máte).

Koniec koncov, také pikantné korene, to je vynikajúce občerstvenie pre akékoľvek nadchádzajúce sviatky, ktoré na nás čakajú v blízkej budúcnosti. Z nich môžete urobiť alebo super. Preto si myslím, že by mali byť vždy vo vašom skladovaní alebo pivnici. Aby ste mohli prísť a pomôcť. Ako si myslíte, že?

Rôzne koreniny a korenie sa používajú na tento slaný stupeň, bez nich nebude Billet zaujímavá a nie tak manželieka. Ale napriek tomu, že hlavná vec, ktorú treba vziať, nie je flabbing a nie roztrhané uhorky, pretože je z nich, aby úplne závisl od výsledku a na akú technológiu ich pripravíte. Tiež robí všetko, čo potrebujete s dušou a dobrou náladou.

Odporúčam tiež vybrať len najmenšie a neerické odrody uhoriek, ale bavíte sa. Existuje mnoho nuans, tento článok s postupnými pokynmi a inštrukciami pomôžu vo všetkom. Preto, ako sa hovorí v televízii, neprepínajte. Omnoho si vyberte recept, ktorý sa vám páči a pripravte sa na zdravie.

Ako viete, klasický recept navrhuje taký obrobok, aby urobil akúkoľvek acetickú esenciu, alebo môže byť bez neho zatvorená. Navrhujem v tejto prvej verzii, aby som sa nepovažoval a pridajte citrón namiesto octu. Aké najzaujímavejšie, uhorky pripravené na túto metódu tiež dopĺňajú kôru a veľmi chutné. A čo je najdôležitejšie, nepoškodzujú ich zdravie.

Tiež pre bezpečnosť, môžete vykonať trojnásobnú alebo dvojakú výplň so soľankou. Nechápem, o čom hovorím, nie je ťažké pochopiť. V priebehu tejto záležitosti sa priatelia budú zaoberať.

Je na úkor takejto funkcie, že môžete ľahko uložiť takéto korene priamo vo svojom byte, cool, nie?

Viete, čo je vhodné pre takúto ochranu, skutočnosť, že je tiež bez dodatočnej sterilizácie s hotovými medzerami. Súhlasím, je to vhodné. Je to pre túto technológiu, ktoré naše veľké babičky a matky pripravili a pripravili. Urobte si notebook a urobte si známku. Alebo pridajte túto stránku do záložiek.

Úprimne, táto metóda je tiež dobrá, pretože uhorky si trochu kričia, osobne sme len zbožňovali, prichádza super.

Urobíme výpočet zložiek 2 litra marinády, súhlasíte s tým, že je to vhodné, pretože potom môžete zatvoriť aspoň litre alebo dvojstranné banky.

Ihneď vykonať rezerváciu, ktorá pod týmto receptom dostane ďalší, ktorý je najjednoduchší a dohľad, odporúčam, aby som to urobil najprv pre začiatočníkov.

Potrebujeme:

na 3 litrovej nádobe:

• uhorky
• voda - 2 l
• dábrelové Dill vetvičky - 2-3 ks.
• bay Leaf - 2-3 ks.
• Čerstvý cesnak - 1 hlava
• horčica SEED - 1 TSP
• jednoduché Pepper - 8 Peasors
• zmes papriky (čierna a biela v hrách) - 1 lyžička
• soľ - 2 TBPP
• sugar Sand - 2 TBPP
• kyselina lemónová - 1 lyžička pre každú 3-litrovú nádobu

Etapy:

1. Len to, že roztrhané zelené ovocie sú otrasené v studenej vode a je to dokonca možné, aby v ňom plávali od hodinu. Ak sú uhorky rozbité na dlhú dobu, napríklad včera, je lepšie ich namočiť do studenej kvapaliny na pár hodín (2-3 hodiny), aby obnovili svoju váhu vody.

Pomocou cesnaku odstráňte šupky a každý klológ by mal byť nakrájaný na polovicu.

2. Teraz spustite všetky koreniny a bylinky na zozname v sterilizovanej banke. To znamená, že dáždniky z kôpier, purifikované cesnakové zuby, laurel list, horčicové semená a korenie hrachu.

WARRY V AKTUÁLNOM VODE A AKO SA VYDRŽUJE, vyplňte polotovary okolo okraja. Kryty krytu a očakávajú 15 minút. Odstráňte tekutinu späť do panvice a zmerať jeho číslo. Mal by sa objaviť asi 1 liter. Ak je menej, pridajte viac obyčajnej vody, to znamená, že zvýšenie na 2 litre, takže je vhodné dať zložky na zozname. Dajte soľ a cukor a varte.

Takže banka nie je prasknutá, keď urobíte vriacej vody, nalejte vodu do stredu nádrže a pod dne môžete dať kovový nôž alebo zástrčku.

4. Okamžite varovať marinádu opäť nalejte pripravené prázdne miesta. V súčasnej dobe sa vám zrejme, že v cisternových vodách začína stmaviť alebo sa stáva bahno. Pridajte citrónovú kyselinu ku každej jar, užívajte 1 lyžičku. Dajte veko a valte si špeciálny kľúč, aby ste to urobili hermeticky.

Otočte nádobu na hornú dno a nechajte vychladnúť pod deku 24-48 hodín. A potom zostúpite na chladné miesto, kde je tma.

Ako sľúbil ďalší obľúbený recept, ktorý je testovaný všetkými mojimi okolím, nikdy zlyhá. Skúste variť! Mimochodom, ak ste oboznámení s Irinou Khlebnikova (je to video jednotka), pravdepodobne by ste už mohli vidieť tento popis.

Začnime si vysadiť uhorky pod vekom Kapronu. Recept je spoľahlivý a dokázaný a pripomína chuť sudov, hoci obrobok sa pripravuje výlučne v bankách.

Potrebujeme:

Etapy:

1. Vezmite do práce výlučne tie ovocie, ktoré sú vhodné pre uhorky a solenie. Jesť uhorky neužívajú nikdy, nepoužívajte ich len v potravinách. Urobiť.

2. Ak ste pripravili banku s nominálnou hodnotou 3 litrov, pretože je to najobľúbenejšia veľkosť, potom budete potrebovať asi jeden a pol kilogramov "zelenej".

Pred začatím vykúzlenia, zeleninu umyte v tečúcej vode a namočte do studenej obyčajnej vody počas 3-4 hodín. Potom sa odrežte z každého koreňa z dvoch strán "Ass". A tiež dobrý, že ich opláchnite.

3. Ďalej pripravte všetky koreniny a bylinky do práce. Mali by byť roztrhané a nie sú vyblednuté a zlé na vzhľade. Ako vidíte, tam budú cloves cesnakových klinčekov, ktoré už boli purifikované z šupiek, slnečníkov, slnečníkov, ríbezlí, eTAGON a čerešní.

Uistite sa, že si vezmete viac a peklo a tajomstvo tu je také, listy sa nemôžu položiť, ale jeho stonky musia byť dané. Je to oni, ktorí dávajú ostré hotové jedlo. WOW, je to v rezačkách všetky sily mágie.

4. Okrem dáždnikov Dill, môžete tiež blokovať tyčinky, to znamená, že stonky, ako sú celkom voňavé a vyzdobí len chuť domácej biliet.

5. Takže štandardná sada výrobkov bude teda na jednej trojlitrovej banke, vezmite 5 kusov cesnaku, 3 štíty 10 cm s veľkosťou 10 cm, slnečníky z Dill - 2-3 ks., Ríbezle a Cherry listy - pár kusov, vetvičky z estroragony, tri alebo dva kusy akútnej horiace poker chili.

7. Prepáčte Banky Všetko, čo potrebujete, kladenie bez úsilia a lisovanie, ale znova, takže neexistujú žiadne prázdniny. Každá kapacita vyplní uhorky na ramená. Je žiaduce dať estragón a dáždniky z kôpok, dobre, a môžu byť horké papriky s kôpor paličkami. Naplňte studenou vodou asi polovicu bánk.

8. Potom tu, že tu slaná voda tu naleje, v ktorej bola soľ chovaná. A potom znova, pridanie studenej pitnej vody. V zásade je možné okamžite dať tri lyžice soli v každej banke a vopred ho nerozpustia.

Pre každú nádobu vložte dosku alebo misku tak, aby soľanka neunikne na stole. A nechať pri izbovej teplote, aby sa stalo 3 dni, Zelensy počas tejto doby by mali okysliť a horná časť bude tvoriť penu.

9. Potom, uhorky v hrnci a priviedli ho do varu, varíme okolo 1,5 minút. A horúca marináda opäť vyplní obrobok.

10. Voila, Šaty Kapron veko a poslať na pivnicu alebo skladu priestor pre skladovanie. A po 2-3 týždňoch môžete jesť a radovať sa na takom nádhernej bájeku. Príjemné objavy a dojmy, priatelia!

Solenované uhorky vo svojej vlastnej šťave na zimu

Chcete dobiť srdcia vašej domácnosti? Charakteristika tohto misky je taká - rýchlo vykonaná a hlavná vec sa okamžite konzumuje. Okrem toho, žiarivý je rezaný a ide, akoby nič ako šalát. V opačnom prípade uhorky v uhorkách zavolajú tento občerstvenie.

Tu je taký chický recept, ktorý je hitom tohto roka. Faktom je, že časť rootisons sa treí na strúhanku a zvyšok, vo všeobecnosti sledovať video a učiť sa.

Zaujímavé! Ukazuje sa mi, že môj sused, takže vyzdvihol uhorky, takže už 20 rokov, ale práve som našiel.

Soline sa tiež vystupuje skvele na chuť, skúste a experiment, pretože recepty sú skvelé set, nájsť nové položky a bombu.

Uhorky pripravené so studeným spôsobom s horčicou v bankách

No, teraz vyzeráme ďalšiu nádhernú možnosť, ktorá je tiež bezchybná. Najmä pre tých, ktorí milujú odpredaju alebo sauer. Je to pre taký recept, ktorý dostanete všetko okamžite. Okrem toho je zoznam výrobkov taký malý, že ho nemusí zapamätať.

Myslím, že mnohí príprava takejto pôžičky povie, že toto občerstvenie je podobné verzii valcu podľa chuti. Áno, to je správne. Ale čo je najdôležitejšie, uhorky tiež zraní, pretože v zložkách je list Khrena a horčice a prispievajú k tomu.

Ak sledujete veľa rôznych receptov, mali sme si všimnúť, že väčšinou všetky obrobky sú vyrobené horúcou cestou, je to trochu nákladnejšie v čase a nie vždy pohodlné. Táto metóda je rýchla, v tom zmysle, že soľanka bude studená. Neuveriteľné, ale tak môžete urobiť, kto ešte nie je vedomý.

Potrebujeme:

• cUCUMBERS - 1,5 - 2 kg
• sALT COOK - 2 TBPP so snímkou
• horčica Suché - 1 polievková lyžica
• bliká list, ríbezle alebo čerešňové - 1 ks.
• dill - 1 dáždnik
• black Peas Pepper - 10 ks.

Etapy:

1. Pripravte si zeleninu a byliny. Dobre ich umyte v tečúcej vode. Je to žiaduce dáždnik a svätyňa, ríbezle a čerešne na Quivek. Po tom, vezmite si sterilnú banku a umiestnite všetky komponenty na zozname v ňom, jediná vec, ktorú môže byť uhorky narezané na baru, alebo ich dajte celomerom a nerameme.

Soľ a horčica s výhodou položená na veľmi hornej strane pred zatvorením plechovky.

Horčica pôsobí ako vynikajúci konzervačný prostriedok, ktorý nebude vzlietnuť do bánk a formou foriem.

2. Po položení všetkého, nalejte sa konvenčnou studenou vodou, nie je varená, zakryte kryt kapry a zatvorte sa na suterén pre dlhodobé skladovanie.

A nebojte sa všetky hromadné ingrediencie sa sami rozpúšťa sami. Urobte vzorku! Zázraky skončili, všetko je jednoduché a jednoduché. Po niekoľkých mesiacoch jesť na zdravie!

Najchutnejší recept na zimu solených uhoriek ako v bareli

Navrhujem teraz, aby sa uhorky v nádobe alebo v bareli, pretože predtým, ako to urobili naši rodičia. V zásade, ak budete využívať predchádzajúcu možnosť, potom jedlo je niečo podobné vkusu lode. Tento recept je však tiež výnimočný. Okrem toho, ak máte kde sa skladujete, prečo ho nepoužívať. Koniec koncov, je to tiež cool!

Potrebujeme:

• CUCUMBERS - 10 litrov vedierko
• Khrena Root - 2 ks.
• Khrena listy - 4 ks.
• Durce Umbrellas - 5 ks.
• Cherry listy - 3-6 ks.
• Listy ríbezlí - 4 ks.
• Oakové listy - 4-5 ks.
• Cesnak - 3-4 hlavy
• Soľ - v regióne 10 lyžice. Pre 1 litre vody vezmite 60 g

Etapy:

1. Namočte "zelenú" v pomerne studenej vode počas niekoľkých hodín, aby ste ich nasýli ešte viac vlhkosti. Potom nahradiť všetky zelené, to sú ovocné listy, ako aj koreň lesku. Vyčistite cesnak na zuby a vyčistite z kože.

Vedro je výhodne na sklzovanie vriacej vody a dobre umyte potravinovú sódu. Potom dajte 8 klinčekov cesnaku, čerešňového a ríbezného listu, ako aj dub. Pridajte koreň chrenu a pár Dill slnečníky.

Začiatok, začnite klásť uhorky, ale nie všetko naraz a časť. V približne uprostred, začnite opäť položením korenia a bylín v akomkoľvek pomere (opustenie trochu, aby sa nakoniec). Jediné zostávajúce chrinové listy budú musieť umiestniť na vrch celej obrobku. Môžete tiež dať dáždniky na vrchole.

Soľ do 5 litrov obyčajnej vody v 5 litroch a okamžite sa naplní takýmto soľankou.

2. Tu je v skutočnosti, že je to všetko, čo spárovaný TVP. Všetci hodili do vedra a zaplavili solené riešením. Zakrývajte veko a nechajte dlhšiu dobu na chladnom mieste, napríklad pivnica.

Po niekoľkých týždňoch a možno aj v polovici sa už môže dotknúť a odstrániť prvú vzorku. Všeobecne platí, že v tejto forme je takáto domácnosť veľmi dlhá, až do budúceho leta alebo na jar. Ale som si istý, že jej nedáš, aby na to čakal tak dlho). Pite na zdravie!

Zdravé! Ako vidíte, neexistuje žiadna sterilizácia, neexistuje žiadna objednávka na obálku, všetko je pekné a mimoriadne jasné, každý pochopí.

Najzaujímavejšou vecou je, že som sa stretol na druhý deň možnosť varenia v plastovej fľaši, som rád. Autor zaručuje, že Marines tak od roku do roka a nič nevyžaduje. A je to veľmi pohodlné, a ak nie je schopný ísť niekde veľa hôr. Koniec koncov, nie vždy po ruke, sú sklenené poháre, súhlasím.

Takže si myslím, že príslovie bude vhodný tu: "Žijeme, storočie a blázon zomrie .." Ah, ha, sledujte video.

Chrumkavé slané uhorky v litrovom plechovke s octom a vodou

Myslím, že ste boli pravdepodobne najprv prekvapení, a možno už oboznámení s takýmto spôsobom k lososovi. V zásade nič zvláštne, ak úprimne som si všimol pri pridávaní vodky. Samozrejme, samozrejme, v každom prípade sa ukázalo, že chutné a krížové, čo ma najviac páčilo.

Dávam zoznam produktov vo forme infografiky a ako vidíte, neznamená to, že množstvo vodky, takže je nutné, aby som to takto urobil, je potrebné použiť 1 polieborník., Voda bude potrebovať 500 ml . Povinným komponentom je listy Khrena, ale bez nich presne nie kde. Oddeliť ich kdekoľvek. Alebo potom sa uhorky vyjdujú mäkké a šírené. Ale môžem povedať, že to nie je vždy, všetko závisí od triedy koreňov.

Potrebujeme:

Etapy:

1. Začnite variť z prípravných prác. Listy ríbezlí, čerešky a chrenové umývanie, tiež s dáždniky z kôpiera. Kryty cesnaku exfoliate. Cornishons SOAM v studenej vode po dobu 4 hodín, ak sú roztrhané včera. A potom ich utrite a položte ich na uterák.

2. Tieto pekné osoby na teba čakajú po kúskom. Skontrolujte ich, musia byť husté a nie crabby.

3. Umiestnite čistú banku v spodnej časti dna listov a plátkov cesnaku v poradí, a potom, aby sa kladenie zeleniny. Teraz v inom kontajneri, premiešajte soľ vodou a priviesť tekutinu do varu.

4. Potom, s strmou horúcou soľankou vyplňte polovicu nádoby. Pridajte jedálenský ocot 9% v pomere.

5. A okamžite urobte 1 polievkovú políčku. A teraz nalejte zvyšok Salinian Marinade. Svaru môže byť dokonca mierne rozdelená cez okraje plechovky, nie desivé. Zariadenie KAPRON CLOSE a dávajú úplne sklenenú nádobu na chladenie. Môžete použiť železo. Uchovávajte v chladničke alebo na zahrievanom balkóne celú zimu. Príjemné objavy!

Takéto radikály majú kyslú chuť, a sú vhodné v akomkoľvek šaláte, zadajte olivier alebo ich pridajú do bridelovača.

Sharp Salt Cucumbers - Super lahodný recept

No, ak chcete rozveseliť, používajte pre túto akútnu snack verziu. Dá sa vám vaša úzka doposiaľ. A znova a znova ich prosia, aby ich kŕmili takou kráľovskou liečbou s alebo

Pravdepodobne ste uhádli, že červená horľavosť chilli korenie bude použitá pre ostré pocity v recepte, môžete si vziať. Používa POD.

Potrebujeme:

Na 8 litrových nádobách:

Etapy:

1. V prvom rade pripravte banky do práce, sterilizujte ich spolu s viečkami. Potom uhorky vylučujú do kúpeľa v ľadovej vode av dopoludňajších hodinách pokračujte v práci.

2. V každej samostatnej nádobe (1-1,5 l) hodte päť kusov čierneho papričného hrachu. Plus, samozrejme vavríny (1 ks) a všetky ostatné zložky na zozname, to znamená, že je to čistená klinca cesnaku, listy čerešní (1-2 ks.), Khrena (1-2 kusy) a nevyhnutne dub (1-2 kusy). Aj estragon (vetvička) je tiež chladná v takejto kompozícii, dobre a ako uhádli korenie chilli jednu tretinu pod (alebo jeho polčas).

3. Ďalej, vítaná marináda. Na to, nalejte 4 litre vody do hrnca, pridajte cukor a soľ. Prineste hmotu na varenie a utopenie, potom, čo robíte octu. Odpojte dosku a roztrhnite uhorky s takýmto pripraveným lektvarom.

Zakrývajte viečka a v inom hrnci, urobte sterilizáciu. To znamená, presunúť prázdne miesta do tejto panvice, dajte uterák na spodok a nalejte plechovky teplou vodou na ramená. Zapnite sporák a varte po vare 20 minút na pomalé teplo.

Soled Cucumbers - recept bez octu

No, teraz najviac zjednodušený recept na dnes. Táto metóda je osvedčená a najobľúbenejšia medzi všetkými ostatnými, uhorky vychádzajú bezchybne. A sú skladované aj pri izbovej teplote v byte alebo teplej miestnosti.

Zdá sa, že tajomstvo v jeho spôsobe varenia, zdalo sa, že má celý súbor tých istých výrobkov, ale nie, existuje mnoho charakteristických vlastností. Takže si čítate.

Potrebujeme:

• CUCUMBERS - 1 kg
• Voda je obyčajná - 1 l +1 lyžice.
• Peas Pepper - 4 ks.
• Líbenec - 2 ks.
• Dill Umbrellas - 1 ks.
• Oak Leaf - 1 ks.
• Cesnak - 2 plátky
• Bay Leaf - 1 ks.
• Khrena Leaf - 5 ks.
• Cherry Leaf - 2 ks.
• Čile Pepper - 0,5 ks.
• Soľ - 1,5 TBSP +1 Článok

Etapy:

1. Všetky bylinky a zelenina sa otáčajú vo vode. Skontrolujte, či všetky komponenty nie sú pokazené vzhľadu.

2. Chile je korenie a cesnaková hlava na polovicu. Nemôžete ani odstrániť šupku.

3. Potom si vezmite veľký baskicu a umiestnite uhorky do nej, hodiť všetky zložky, ktoré sú uvedené vyššie. Okrem vody a soli. Khreno listy ležať na vrchole. A potom v šálke, premiešajte soľ a cukor, varte a nalejte obrobok s takýmto roztokom.

Dajte veko na vrchol uhoriek a potom urobte náklad. Nechajte v tejto pozícii na pár dní teplý. Ísť fermentačný proces. Srode počas tejto doby bude naozaj zablokovaný a nie krásny. Vôňa sa bude podobať kyselinám.

4. A uhorky budú mierne žltá farba. Tak čo robíme. Srdce Squeeze v hrnci a odstráňte všetky korenie a zelené. Cornishons sa otáčajú v tečúcej vode a vložia do čistých sterilných bánk.

Že soľanka, ktorú ste posilnili, pridajte ďalšiu 1 polievku. Voda a jedna lyžička soli, varte 5 minút a horúce ju nalejte do uhoriek. Znížte veko na vrchole. Nechajte stáť 5-10 minút. Solín sa potom odvádza a varí znova. Po opätovnom spustení a zatvárajte viečka pevne, použite KAPRON, alebo bežné železo.

6. A potom použite a vyprázdnite nádoby! Veľa štastia!

Ako pozdraviť uhorky na skladovanie v byte

Myslím, že je to skvelý nápad, ak nemáte takéto studené priestory, a možno ste študent alebo žiť a snímanie bývania. Existuje mnoho situácií a príde na záchranu, len taký variant bytu.

Je dôležité pochopiť, že na skladovanie v teplej miestnosti potrebujete najtmavšie miesto, v jasnej, a ešte viac, takže tam, kde je slnečné lúče.

Potrebujeme:

dve tri-litrové banky:

• cUCUMBERS - 4 kg
• soľ - 6 TBPP

dill - 150 g

cesnak - 1 hlava

voda - 5 l

• khrena listy - 150 g
• cherry listy - 10 ks.
• listy ríbezlí - 8 ks.

Etapy:

1. Zelenina umyte v tečúcej vode a potom ich namočte do ľadovej vody, aby ste ležali 2-3 hodiny.

Je to dôležité, pretože ide o tento postup, ktorý obnovuje vodnú rovnováhu, a bude tiež pomáhať obrátiť uhorky do chrumkavého stavu, dobre a mnoho soľností nebudú schopní absorbovať.

2. Banky sterilizujú spôsob, akým milujete najviac. A po všetkých letákoch, skryť sa vriacou vodou, vyčistite cesnak a všetko na spodnej strane bánk. Navyše nezabudnite na Dill Umbrellas a Horseradish. Najdôležitejšie, čo je najdôležitejšie, začnite skladať uhorky na poháre. Umiestnite ich pevne, ale netlačte.

A potom sa soľ a rozpustíte v teplej vode. Sklenené nádoby nalejte takou solenou pevnou látkou. Zatvorte, alebo skôr, pokryť knedle a všetky očakávajú asi 3 dni. Počas tejto doby budete niekoľkokrát vidieť penu, ktorá musí byť odstránená lyžičkou, znamená to, že proces fermentácie išiel.

Mimochodom, po tom, čo hovoril, nejaký čas, banky začne meniť farbu, soľná soľanka sa stane tmou a vôňa bude kyslá a mala by to byť. To sa stane za 2 dni a tretí deň vypustite soľanku v panvici a varte, a po opätovnom naplnení uhorkami. Vody sa môžu naliať.

3. Zariadenie KAPRON viečko a dať tam, kde je tma, napríklad pod posteľou. A keď sa správny okamih vráti na zdravie! Príjemné objavy!

Cutter Cucumbers s kečupom na 2 litrovom nádobe

Myslím, že niečo, čo táto metóda sa podobá nakupovaniu nakupovania, neviem prečo, pravdepodobne často vidím taký pekný na police. Úprimne, mal som na túto tému. Existujú aj iné možnosti, dokonca aj s paradajkou paste.

Deted Chuť! Skúsiť urobiť. No, aj keď vám poradím, aby ste sledovali toto video. Blogger v ňom navrhuje, aby 1 litra plechovky na varenie, takže pre 2 litre len zvýšili všetky komponenty o 2 krát.

Recept na konzervovanie uhoriek bez sterilizácie pod vekom kapra

Teraz ukážem inú možnosť variť so studeným spôsobom, môj príbuzný vždy robí. A mimochodom, môžeme povedať, že je to recept babičky. Tam je taký obrobok z jedného roka na dva roky. Ak sa samozrejme nestanovia pred týmto momentom.

Potrebujeme:

• banky hodnotili 1, 2 alebo 3 litre
• uhorky
• furmové listy - 1-2 ks.
• durce Umbrellas - 1-2 ks.
• oakové listy - 1-2 kusy.
• pepper Peas - 8 ks.
• suché horčica - 1h.l
• Čile Pepper - 1 ks.
• cesnak - hlava

na 1 liter vody:

• soľ - 2 TBP alebo 60 g
• na 3 litrovej banke, približne 1,5 litre lodí soľanky, takže si vezmite 3 polievkové lyžičky.

Etapy:

1. Myslím si, že by ste si mohli všimnúť, že v tejto verzii Listy ríbezlí neviem, je to oni, kto považujú niektorú hostesku dať formy a nie nevyhnutné baktérie.

Cucumbers namočiť v povodí, ak nevytvárajú túto prácu, potom budú mať potrebnú rovnováhu vody a vziať veľa soľanky. To znamená, že môže ľahko byť schopný zostať málo v banke.

DÔLEŽITÉ! Vezmite si iba fyziologické odrody uhoriek, alebo sa stanú mäkkou a plesniou.

Dať všetky zelené v bankách spolu s purifikovaným cesnakom, suchým horčicou a pepperou Peas. Nádrže majú čisté a sterilné. Ak je banka tri litre, potom si vezmite 6 kusov cesnaku, 1 červenej chili a 0,5-1 h. Pozemok horčičného prášku (alebo bez neho).

2. A po začnete položiť zelené ovocie, už mali dostatočne veľké množstvo času na ležanie vo vode.

3. Teraz urobte soľanku, rozpustí soľ vo vode, tri-litrové pohár odchádza asi 1,5 litra kvapaliny. Zakrývajte kryty a okamžite spustite pivnicu. A nebojte sa, aby uhorky zobrali chutné a slané. Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na chrumkavé uhorky horúcej soľanky pod železnými krytmi

Ďalšie kulinárske majstrovské dielo bolo chytené na jeho očiach, o ktorých som nejako zabudol. Je zaujímavé, že Vodka je v ňom prítomná, a po druhé, okrem listov Khrena, ríbezle a DOPE sa pridávajú do veltánov a amatáže. Čo dáva neprekonateľnú chuť takejto domácej ochrany. Buďte trpezliví a všetko sa ukáže, že bude s treskom.

Potrebujeme:

Etapy:

1. V spodnej časti čistej banky položte všetky komponenty na zozname, ríbezle, chrrínové listy, cesnakové klinčeky a slnečníky. Aj amarant a zamat. To všetko, samozrejme, by sa malo vopred zostúpiť.

2. Sledujte uhorky, ktoré vylučujú pár hodín vo vode vo vode a lepšie 5-6.

3. Soľ rozpúšťadlo vo vode a nalejte obrobok s maltou. Potom zakryte kryty na kapricu a počkajte 4-5 dní. Po uplynutí požadovaného času sa soľanka odvádza do panvice a varte viac ako 5 minút. A potom ho horúce nalejte späť do nádoby a urobte lyžicu vodky.

4. Vezmite obliekanie a vylepšite pod kovovým krytom. Banka otočte na druhú stranu a zabalte v deku. V chladničke sa v chladničke v chladničke a pokles do podzemia.

Rýchly solester uhoriek (babičkový recept)

V skutočnosti sa dostal na poslednú možnosť. Súhlasím s tým, koľko receptov na prípravu slaných uhoriek a všetky z nich sú zatraceně dobré. Ako sa hovorí, si vyberte z dušu.

Tento jednoduchý recept je testovaný po stáročia a roky. Tak si to neľutujte.

Potrebujeme:

Banka bude zverejnená 3 l:

• CUCUMBERS - 1,6 kg
• Khrena Leaf - 1 ks.
• Čierne ríbezle - 6 ks.
• Cherry Leaf - 6 ks.
• Cesnak - 4 zuby
• Dill Umbrellas - 2 ks.

1,5 litra vody - 3 lyžice. l soli.

Etapy:

1. Umyte čerstvo vyzdvihnúť uhorky a nenechávajte ich v tečúcej vode. Ale ak máte včerajšie, potom bez tejto akcie nemôže robiť.

Umyte si všetky zelené a nakrájame na kúsky, odlúpol cesnak nalejte na polovicu. Dajte to všetko na dno bánk. Je žiaduce opustiť dáždnik, aby sa odišiel a vložil na vrchol trojlitrovej nádoby.

Umylé uhorky uložené do nádrže na vrchol.

2. Ako je všetko pripravené na vytvorenie fyziologického roztoku, rozpustiť soľ vo vode. A vyplňte ju banke na hrany.

3. V zásade, všetky, zatvorte polyetylén veko a čakať na zimu. Môžete jesť po 1-1,5 mesiaci. Dobrú chuť!

4. V priebehu času, samozrejme, roes zmenia farbu a podobajú sa horčičom. Dobrú chuť!

Mám na tom všetko, varíme s pozitívnym postojom pre zimné uhorky a potešiť svojich blízkych a príbuzných. Želám vám všetkým svetlý a slnečný deň. Zbohom.