Šetríme čas a peniaze - hlavné jedlá v zhone. Mimoriadne recepty na druhý v zhone: poznámka pre gazdinky. Skvelé nápady na rýchle hlavné jedlo

17.10.2019

Moderná žena má veľmi málo voľného času, pretože cez deň musí robiť veľa vecí. Preto, aby ste si dopriali ďalšie minúty oddychu, neustále sa vymýšľajú nové recepty na prípravu chutných, a čo je najdôležitejšie, dostatočne jednoduché a rýchle na šľahanie prvého a druhého chodu. Tento článok bol vytvorený špeciálne preto, aby si každý (či už žena alebo muž) mohol rýchlo pripraviť teplé a chutné jedlá. Nižšie sú uvedené recepty na prvý a druhý chod, ktoré si môžete pripraviť.

Recepty

Recepty na hlavné jedlá, ktoré sa dajú pripraviť narýchlo a bez väčšej námahy a času.

Pečené kuracie stehná

Recept na pečené kuracie stehná. Na toto jedlo budete potrebovať 6 kuracích stehien, 5 stredných zemiakov, 3 strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice. lyžice majonézy, 1 polievková lyžica. lyžica korenia na kuracie mäso. Kuracie stehná osolíme a okoreníme. Do majonézy pretlačíme cesnak cez lis na cesnak, pridáme korenie na kuracie mäso a dobre premiešame. Do výslednej omáčky vložte nohy a znova premiešajte. Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme k stehnám. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme, kým nie sú hotové. Na servírovanie môžete ozdobiť šalátom a inými bylinkami.

Dorada s paradajkami

Na ryby budeme potrebovať pražmu, paradajku, bylinky a korenie. Rybu zbavíme vnútorností bez narezania brucha. Potom ho posypte korením, soľou a korením. Bôčik ryby naplníme zmesou nakrájaných paradajok, byliniek a korenia. Zabaľte ho do alobalu a pečte pri teplote 180 stupňov 20 minút. Dorada s paradajkami je pripravená!

Ryby v mikrovlnke

Na varenie rýb v mikrovlnnej rúre budete potrebovať: rybie filé (postačí akákoľvek ryba), cibuľa, mrkva, mlieko, soľ, korenie. Filet by mal byť nakrájaný na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na kolieska, mrkvu nastrúhame. Všetko dáme do hlbokej misky vo vrstvách: najprv cibuľu, potom rybie filé, potom mrkvu a znova cibuľku. Zalejeme prevareným mliekom a vložíme do mikrovlnky. Ryba je uvarená do 15 minút. pri priemernom výkone.

Morské plody v cestíčku

Budete potrebovať pol kilogramu kreviet, chobotníc a mušlí, 2 kuracie vajcia, 4 polievkové lyžice. lyžice múky, soľ. Rozmrazte morské plody. Cesto vypracujeme zmiešaním vajec, múky a trochy vody. Zmiešajte morské plody s cestom a opečte do zlatista na panvici, pričom v nej predhrejte maslo. Proces praženia trvá niečo vyše päť minút.

Horúce a chutné hlavné jedlá

Prejdime k horúcim a chutným hlavným jedlám, ktoré sa šľahajú doma.

Zemiaky pečené v rúre

Pre recept na pečenie zemiakov v rúre budeme potrebovať: zemiaky, syr, majonézu, korenie a soľ. Uvarené zemiaky nakrájajte v obaloch a potom ich ošúpte na plátky a vložte do formy. Potom pridajte soľ a korenie podľa chuti, polejte majonézou a posypte syrom. Pečieme zemiaky na panvici, kým nie sú hotové.

Stehná s hubami

Budete potrebovať kuracie stehná, šampiňóny, cesnak, horčicu, med, citrónovú šťavu a korenie. Stehná potrieme soľou a korením podľa chuti, urobíme rezy a napicháme tam strúčiky cesnaku. Pripravte omáčku z medu, horčice a citrónovej šťavy, zmiešanej v pomere jedna ku jednej. Naneste ho na stehná. Potom ich vložte do formy a zakryte nakrájanými hubami. Kuracie stehná môžete piecť v rúre alebo mikrovlnnej rúre asi 30 minút.

Špagety s hubami a paradajkami

Recept na špagety s hubami je veľmi jednoduchý, potrebujeme hríby, špagety, syr, cibuľu, cesnak, paradajky, cukor a sójovú omáčku. Samostatne opečte šampiňóny a oddelene nakrájanú cibuľu, cesnak a paradajky. Potom rozmixujte, pridajte trochu cukru a sójovej omáčky a výslednú zmes rozšľahajte v mixéri. Podávame s pripravenými špagetami posypanými syrom a bylinkami.

Baklažán so syrom

Na recept na baklažány so syrom potrebujete baklažány, cesnak, cibuľu, majonézu a bylinky. Nahrubo nakrájanú cibuľu opražíme do zlatista. Baklažány nakrájané na malé kocky orestujeme trochu na oleji a odstavíme z ohňa. Omáčku pripravíme zmiešaním majonézy s nasekaným cesnakom, bylinkami a syrom. Potom ju spolu s cibuľou pridajte k baklažánom. Okoreníme podľa chuti, je to – baklažány so syrom môžeme podávať.

Rýchle prvé kurzy

Teraz vám predstavíme recepty na rýchle prvé chody, recepty sú jednoduché a veľmi chutné!

Krupicová polievka

Recept na krupicovú polievku, potrebujeme 3 polievkové lyžice. lyžice krupice, zemiakov, oleja (rastlinného alebo masla). Na oleji opražíme cereálie. Pridajte 1,5 litra vody. Do už vriacej vody pridáme malé kocky zemiakov. Varíme takmer 10 minút, krupicovú polievku dochutíme korením a bylinkami. Krupicovú polievku pripravenú narýchlo môžeme podávať.

Zelená kapustová polievka s duseným mäsom

Recept na zelenú kapustovú polievku s duseným mäsom: 1 konzerva duseného mäsa, 1 kuracie vajce, mrkva, zemiaky, zelenina. Varte jeden a pol litra vody, pridajte vopred nakrájané zemiaky a mrkvu. Varte 10 minút. Potom nalejte dusené mäso a jemne nakrájanú zeleninu (žihľavu, cibuľku a šťavel) do vody. Soľ a korenie podľa chuti. Varte ďalších desať minút a potom tenkým prúdom nalejte vajíčko do kapustnice.

Japonské polievky

Recept na prípravu japonských polievok. Potrebujete hovädzí vývar, mrkvu, kapustu, papriku, uhorky, paradajky, bylinky. Priveďte vývar do varu, potom nastrúhajte mrkvu a pridajte ju tam. Potom pridáme nastrúhanú kapustu. Papriku a uhorky nakrájame na pásiky, paradajky nakrájame na kocky. Pošlite to všetko do vývaru. Soľ a korenie - podľa chuti. Potom odstavte z ohňa a počkajte 10 minút, kým polievka nezmäkne. Ide o to, že japonská polievka by mala byť vyrobená s chrumkavou zeleninou. Japonská polievka by sa mala podávať s kyslou smotanou.

Rýchla polievka

Na rýchlu polievku budeme potrebovať 300 g hovädzieho mäsa, 1 cibuľu a mrkvu, 4 stredné zemiaky, 100 gramov rezancov. Hovädzie mäso nakrájané na plátky opečte na prudkom ohni do zlatista. Naplňte vodou. Po uvarení pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Varte 10 minút. Potom musíte pridať predpripravenú vyprážanú cibuľu a mrkvu. Nakoniec pridajte rezančeky a varte ďalších päť minút. Teraz je lahodná polievka našľahaná a pripravená na podávanie!

Rýchly nálev v zhone

Na rýchly nálev potrebujeme 3 stredné zemiaky, 1 cibuľu a mrkvu, 2 polievkové lyžice. lyžice ryže, nakladaná uhorka, 1 lyžica paradajkového pretlaku. Smažte zemiaky s cibuľou a mrkvou. Varte jeden a pol litra vody. Pridajte k tomu ryžu a vyprážanú zeleninu. Na konci varenia pridajte nakrájanú uhorku a paradajkový pretlak. Najlepšie podávame s kyslou smotanou. To je všetko, rýchly nálev je pripravený na jedenie.

Ryžová polievka s mäsovými guľkami

Recept na ryžovú polievku s mäsovými guľkami: 500 gramov mletého mäsa, 2 kuracie vajcia, 2 polievkové lyžice. ryža, 2 cibule, zelenina. Mleté mäso zmiešame s ryžou a vajcami a dobre prehnetieme. Musíte valiť malé guľôčky (najlepšie menšie ako 3 centimetre), ktoré potom ponorte do vriacej vody. Varte do, teda asi 20 minút. Potom do vody pridajte nakrájanú cibuľu a bylinky, pridajte soľ a korenie. Ryžovú polievku môžete podávať s mäsovými guľkami.

Paradajková polievka

Recept na paradajkovú polievku, na to potrebujeme 5 paradajok, pol pohára ryže, 500 gramov kefíru, kyslú smotanu a bylinky. Miešajte ryžu niekoľko minút. Nechajte 20 minút lúhovať. Paradajky sa musia opariť vriacou vodou, odstrániť šupku a pretrieť cez sito. Výsledné pyré uvarte a ochlaďte. Pridajte kefír a ryžu. Dochutíme kyslou smotanou a bylinkami. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Polievka je veľmi originálna, ale každý by ju mal vyskúšať.

Rýchla polievka s klobásami

Na recept na polievku s párkami potrebujete párky, pohár mlieka (alebo štvrť pohára kyslej smotany), 1 lyžičku mletej červenej papriky, 1 polievkovú lyžičku. lyžica múky, masla, korenia. Na panvici rozohrejeme maslo a pridáme múku a korenie. Potom postupne prilievajte vodu alebo horúci vývar. Nakrájané párky opražíme na oleji a pridáme do polievky. Teraz ho musíte ochutiť mliekom alebo kyslou smotanou, korením a korením - podľa chuti. Deti majú veľmi radi polievku s klobásami.

Polievka po sviatku

Recept na pary polievku: je potrebné vziať 400 g mäsových výrobkov (klobása, šunka, párky, pečienky atď.), 400 g zeleniny, cibuľa, chlieb, syr, bylinky. Smažte cibuľu a mäsové výrobky v rastlinnom oleji. Pridajte jeden a pol litra vody a varte 10 minút. Potom pridajte varenú zeleninu, ktorá je v chladničke. Po uvarení pridáme do parry polievky opečené kúsky chleba alebo krutóny. Pred podávaním posypeme syrom, bylinkami a kyslou smotanou.

Syrová polievka so zeleným hráškom

Na recept na syrovú polievku so zeleným hráškom používame 2 stredné zemiaky, 1 polievkovú lyžičku. konzervovaný zelený hrášok, uhorka, 100 g syra. Zemiaky varíme v jednom litri vody asi 4 minúty. Potom pridáme hrášok, jeho odvar, nakrájanú uhorku a strúhaný syr. Korenie a soľ podľa chuti, môžete pridať aj bylinky, kyslú smotanu a rôzne koreniny. Syrová polievka sa môže podávať!

Karfiolová polievka

Na prípravu karfiolovej polievky budete potrebovať karfiol, 2 polievkové lyžice. lyžice múky, pol pohára kyslej smotany, citrónová kôra. Malé kapustové kvetenstvo vložte do vriacej vody a varte desať minút. Zmiešajte múku s malým množstvom vody, výslednú zmes nalejte do vody s kvetenstvami kapusty. Varte ďalších päť až desať minút. Dochutíme citrónovou kôrou. Odstráňte polievku z tepla. Zostáva len dochutiť maslom a kyslou smotanou. Polievku naliatu do porciovaných misiek posypeme čerstvo nasekanými bylinkami. Tu je jednoduchý recept na karfiolovú polievku, ktorá je hotová a pripravená na podávanie. Táto karfiolová polievka obsahuje veľa živín a vitamínov.

Šťavelová polievka

Na šťavelovú polievku vezmite 0,5 kilogramu šťaveľu, 1 veľký zemiak, 1 kuracie vajce, 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany. Šťavel sa musí umyť, nakrájať a potom dusiť na malom množstve masla, kým nie je mäkký. Výsledný šťavel vložte do vriacej vody (alebo vývaru) a pridajte na kocky nakrájané zemiaky. Podľa chuti dosolíme. Potom priveďte do varu. Polievku šťaveľ môžeme odstaviť z ohňa a podávať, najskôr ochutenú vaječným žĺtkom a kyslou smotanou.

Mliečna polievka s knedľou

Mliečnu polievku s haluškami pripravíte veľmi rýchlo a jednoducho, ak poznáte recept. Najprv musíte miesiť pomerne tenké cesto z múky, mlieka a vajec. Do cesta pridáme soľ a tekuté maslo. Miešajte. Dajte mlieko na oheň a pridajte soľ a cukor. Mlieko privedieme do varu. Teraz k nemu môžete pridať cesto. Je pohodlnejšie to urobiť s čajovou lyžičkou. Mliečna polievka s haluškami bude hotová hneď, ako sa halušky objavia na povrchu. Pred podávaním posypeme cukrom a škoricou.

Francúzska cibuľová polievka

Na recept na francúzsku cibuľovú polievku potrebujete: 350 g cibule, 5 lyžíc múky, vývar, bagetu (alebo sušienky). Na začiatok, ak sa rozhodnete použiť bagetu, musíte ju upiecť v rúre. Cibuľu nakrájame a dusíme 20 minút. na miernom ohni, potom pridáme múku a vývar. Cibuľovú polievku zľahka podusíme, podľa chuti korenie a soľ a nalejeme do hrncov. Nezabudnite posypať drvenou strúhankou (alebo bagetou) a syrom. A nakoniec, francúzsku cibuľovú polievku je potrebné piecť v rúre.

Mliečna polievka so zemiakmi a cuketou

Na recept na mliečnu polievku so zemiakmi a cuketou potrebujeme 125 g zemiakov, štvrť litra mlieka, 75 g cukety. Mlieko zohrejeme a vložíme doň zemiaky nakrájané na plátky. Varte 10 minút. Potom pridajte cuketu, tiež nakrájanú na plátky. Pridajte soľ a varte, kým nie je hotová. Namiesto cukety môžete použiť inú zeleninu, napríklad tekvicu. Túto polievku môžete rozmixovať aj v mixéri – vznikne vám pyré. Veľmi príjemná a jemná chuť.

Tým je výber rýchlovarných receptov hotový. Tým sa však možnosti rýchleho a chutného občerstvenia nevyčerpávajú. Môžete si tiež vymyslieť vlastné recepty a pripraviť si rýchle recepty na občerstvenie v práci alebo kdekoľvek inde.

REZance Cestoviny alebo rezance uvaríme do polovice, prepláchneme studenou vodou. pripravte plnku: opečte mleté ​​mäso s cibuľou, soľou a korením. Do panvice dáme polovicu cestovín, posypeme strúhaným syrom, pridáme plnku, ďalší syr, potom zvyšok cestovín, navrch posypeme trochou syra a nalejeme na plnku. Plnka: Rozšľaháme 3-4 vajcia, pridáme soľ, korenie, 3 polievkové lyžice. majonéza, 150 ml mlieka, iné korenie podľa chuti. cestoviny - 400 gr., mleté ​​mäso 500 gr. Cibuľa - 2 veľké hlavy Vložíme do rúry na 200 stupňov na 20-30 minút.

Komentáre 2

Korenie na mäso. Kým je sezóna zeleniny stále v plnom prúde, navrhujem vám pripraviť si ďalšiu lahodnú omáčku na ochutenie mäsa. Hodí sa však nielen k mäsu, tak prečo obmedzovať svoju fantáziu! 🙂 Recept je veľmi jednoduchý a rýchly a výsledok si zamilujete! Suroviny: paradajky cibuľa rastlinný olej 3 hlavy cesnaku preskočiť 1 zväzok kôpru, 1 zväzok petržlenu, 1 zväzok koriandra 1 zväzok bazalky. 2 polievkové lyžice. l. soľ (bez vrchnej časti) 120-150 g cukru, 3-4 lyžice octu 9%. 1 balenie mletého čierneho korenia (20g) Príprava: 2,5 kg paradajok nasekajte, varte 20 minút. 700 gr. cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na rastlinnom oleji (približne 100 g oleja) do zlatista, pridáme k paradajkám a varíme ďalších 20 minút. Prejdite 3 hlavy cesnaku cez mlynček na mäso. 1 zväzok kôpru, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 zväzok koriandra, 1 zväzok bazalky nasekanej nadrobno. 2 polievkové lyžice. l. soľ (bez vrchnej časti) 120-150 g cukru, 3-4 lyžice octu 9%. 1 balenie mletého čierneho korenia (20 g). To všetko pridajte k paradajkám a cibuli a varte ďalších 10 minút.

Komentáre 7

Emócie 319

Quiche s kuracím mäsom a paradajkami Ingrediencie: Maslo - 200 g Vajce (v ceste) - 1 ks. Vajcia (na plnenie) - 2 ks. Soľ - 1 štipka Múka - 1-2 šálky. Mäkký syr - 200 g Kuracie filé - 200 g Korenie - podľa chuti Paradajky - 2–3 ks. Cukor - 1 polievková lyžica. l. Krém 20% - 50 ml Príprava: 1. Na cesto zmiešame jemný margarín, soľ a cukor. 2. Pridáme vajíčko, pridáme múku a vymiesime cesto. Vložte cesto do formy na pečenie a vytvorte vysoké strany. Vložte do chladničky na 20-30 minút. 3. Na plnenie jemne nakrájajte kuracie mäso a smažte, kým nie je varené a zlatohnedé. 4. Na plnku zmiešame syr, vajcia, smotanu a korenie. 5. Vyprážané kura vložte do panvice s cestom. 6. Navrch natrieme tvarohovú plnku a nakrájané paradajky. Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 1 hodinu. 7. Hotový koláč trochu ochlaďte na panvici. Dobrú chuť!

Komentáre 6

Šalát "Kórejské predjedlo z uhoriek a mrkvy" Veľmi pikantné a chutné predjedlo pre milovníkov kórejských jedál. Suroviny na 5-litrové poháre: - 3 kg uhoriek, - 1 hlava cesnaku, - 500 g mrkvy, - 500 g sladkej papriky, - 500 g cibule, - 1 struk feferónky, - 2 polievkové lyžice. lyžice soli, - 5 lyžíc. lyžice cukru, - 150 ml 9% octu (možno nahradiť jablkovým octom), - 150 ml rastlinného oleja. Príprava: 1. Umyte, ošúpte a nastrúhajte mrkvu pomocou kórejského strúhadla na mrkvu. 2. Uhorky dobre opláchnite a nakrájajte na plátky. Pre tento šalát odporúčam použiť uhorky na nakladanie skôr ako dlhé šalátové odrody. 3. Papriku umyte, odrežte a odstráňte stopku so semienkami. Papriku nakrájame na pásiky. Horúcu papriku nakrájame na plátky. 4. Cesnak pretlačte lisom. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. 5. Do hlbokej nádoby vložte uhorky, mrkvu, papriku, feferónky, cibuľu a cesnak. Pridajte soľ, cukor, rastlinný olej a ocot. Šalát necháme 3 hodiny marinovať. Šalát je potrebné pravidelne miešať. 6. Vložte šalát do sterilizovaných pohárov. Vložte do hlbokej nádoby, ktorej dno je vyložené uterákom. Zalejeme vodou tak, aby nesiahala po krk a varíme vo vodnom kúpeli 30 minút. Po uplynutí času poháre zrolujte, zabaľte a nechajte vychladnúť. Tento šalát sa veľmi dobre uchováva na chladnom mieste. Dobrú chuť!

Klasický obed pozostáva z niekoľkých jedál, ktoré sa podávajú v určitom poradí za sebou: predjedlá, prvé teplé jedlo (polievka, boršč), potom druhé hlavné jedlo, dezert a kompót. Slávnostný obed alebo večera zahŕňa to isté, len sa podáva v niekoľkých verziách, s výnimkou prvej. Ale niekedy sa stáva, že milí hostia prídu bez varovania, v takýchto prípadoch druhé kurzy v zhone sú len záchranou.

Horúce občerstvenie je oveľa chutnejšie

Po prvé, ak došlo k hovoru a hosteska má 10-15 minút, musí začať pripravovať teplé občerstvenie. Kým hostia prídu, sendviče už budú na stole a jedlo sa môže začať. Počas tejto doby sa pripraví ešte niečo vážnejšie.

Teplé občerstvenie nie sú len chlebíčky, ale aj malé jednohubky a chlebíčky s chlebom z oboch strán. Hlavnými produktmi sú chlieb a syr, všetko ostatné sa líši podľa toho, ako je plná chladnička. Dobré klobásy, párky, šunka, šproty, zelenina, samozrejme, paradajky a cibuľa.

To všetko je narezané na krúžky, pásy alebo obdĺžniky. Chlieb sa natrie maslom, majonézou alebo omáčkou a naleje sa mäsom alebo rybou, zeleninou a syrom. Vložte do rúry alebo mikrovlnnej rúry na 3-5 minút, vôňa pritiahne nielen hostí, ale aj susedov.

Teplé jedlá v zhone sú vážne

Zatiaľ čo hostia jedia sendviče a olizujú si prsty, gazdiná môže podávať ďalšie teplé jedlo rýchlo a chutne pripravené, čím prekvapí svojich priateľov svojím kulinárskym talentom. Palacinky, pizze a rajnice sú tu dobré. Je jasné, že na pečenie tenkých palaciniek alebo palaciniek pomôžu tenké pláty lavash. Náplň môže byť opäť čokoľvek – mäso alebo ryba, hotové na konzumáciu, šampiňóny, syr. Palacinky vyrobené s maslom sú obzvlášť dobré.

Rýchla pizza sa, prirodzene, bude líšiť od klasickej talianskej, no sú chvíle, keď nemáte na výber. Hlavnou vecou je mať po ruke hotové koláče alebo miesiť husté cesto s kefírom, ktoré musíte pred položením plnky trochu upiecť. Aromatické korenie dodá tomuto jednoduchému jedlu nadpozemskú chuť, hostia budú vyžadovať recepty a ich manželia budú vyžadovať prísady.

Teplé jedlá v zhone vyrobené zo zemiakov je ďalšou skvelou možnosťou. Prirodzene, malo by byť už uvarené, napríklad zo včera. Zemiaky, klobásu alebo mäso, paradajky, korenie rýchlo vložíme do ohňovzdornej nádoby, vymastíme olejom, celé jedlo naplníme omeletou a krátko zapečieme.

A kto povie, že prijímať hostí je ťažké?!

Ďalšie rýchle recepty nájdete na odkaze.

Ingrediencie: soľ, vajce, múka, syr, kyslá smotana, kôpor, korenie, maslo

Určite ochutnajte tieto veľmi chutné a na prípravu nenáročné lenivé chačapuri so syrom na panvici.

Ingrediencie:

- soľ;
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice. múka;
- 200 gramov syra;
- 200 gramov kyslej smotany;
- zväzok kôpru;
- korenie;
- 30 gramov rastlinného oleja.

16.07.2018

Hranolky v rúre

Ingrediencie: zemiaky, vajce, soľ, korenie, paprika

V rúre si môžete pripraviť chutné hranolky. To nie je ťažké a pomerne rýchlo.

Ingrediencie:

- 7-8 zemiakov,
- 2 vajcia,
- soľ,
- štipka mletého čierneho korenia,
- 1 lyžička. mletá paprika.

12.07.2018

Zemiaky pečené v mikrovlnke (vo vrecúšku)

Ingrediencie: zemiaky, soľ, rastlinný olej, sušená paprika, mleté ​​čierne korenie, granulovaný cesnak, provensálske bylinky

Pečenie zemiakov v mikrovlnnej rúre vám ušetrí veľa času. Chuť jedla však vôbec neutrpí. Je to skvelá príloha na sviatočnú alebo rodinnú večeru.

- 8-10 zemiakových hľúz;
- trochu soli;
- 2-3 lyžice. l. zeleninový olej;
- štipka mletej papriky;
- štipka čierneho korenia;
- 1/3 lyžičky. granulovaný cesnak;
- štipka provensálskych bylín.

09.07.2018

Nové zemiaky s kôprom a cesnakom na panvici

Ingrediencie: nové zemiaky, cesnak, kôpor, soľ, rastlinný olej, paprika, kurkuma

Nové zemiaky sú veľmi dobré vyprážané, preto sa počas sezóny poponáhľajte a použite náš recept a uvarte ich s cesnakom a kôprom na panvici. S výsledkom budete veľmi spokojní!

Ingrediencie:
- 12-15 kusov nových zemiakov;
- 2-3 strúčiky cesnaku;
- 0,5 zväzku kôpru;
- soľ podľa chuti;
- 3-4 lyžice. zeleninový olej;
- 1\3 lyžičky. paprika;
- 1\3 lyžičky. kurkuma.

28.06.2018

Zemiaky vo vidieckom štýle, ako v McDonalde

Ingrediencie: zemiaky, soľ, korenie, olej

Dnes som si pre vás pripravila recept na chutné zemiaky vo vidieckom štýle ako v McDonalde. Uvaríme ho doma na hlbokom tuku.

Ingrediencie:

- 6 zemiakov,
- soľ,
- korenie,
- slnečnicový olej.

26.06.2018

Cestoviny s duseným mäsom v pomalom hrnci

Ingrediencie: cestoviny, dusené mäso, cibuľa, paradajkový pretlak, olej, cesnak, korenie, paprika, soľ

Na obed vám navrhujem pripraviť veľmi chutné a uspokojivé jedlo - cestoviny s duseným mäsom v pomalom hrnci. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 200 gramov cestovín,
- plechovka duseného mäsa,
- 2 cibule,
- 1-2 lyžice. rajčinová pasta,
- jeden a pol lyžice. zeleninový olej,
- 1 strúčik cesnaku,
- pol lyžičky kajenské korenie,
- pol lyžičky nasekaný koriander,
- pol lyžičky paprika,
- soľ,
- korenie.

17.06.2018

Vyprážané zemiaky s duseným mäsom na panvici

Ingrediencie: zemiaky, cibuľa, cesnak, dusené mäso, maslo, soľ, korenie, bylinky

Vyprážané zemiaky sú obľúbené jedlo celej mojej rodiny. Dnes som pre vás opísal jednoduchý recept na chutné a uspokojivé vyprážané zemiaky na panvici s duseným mäsom.

Ingrediencie:

- 3-4 zemiaky;
- 1 cibuľa;
- strúčik cesnaku;
- 200 gramov hovädzieho duseného mäsa;
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej;
- soľ;
- čierne korenie;
- 5 gramov zelene.

17.06.2018

Hranolky v mikrovlnke za 5 minút

Ingrediencie: zemiaky, korenie, soľ, korenie

V mikrovlnnej rúre uvaríte chutné hranolky bez oleja len za 5 minút. Jedlo je veľmi chutné a sýte.

Ingrediencie:

- 500 gramov zemiakov,
- korenie,
- korenie,
- soľ.

16.06.2018

Vyprážané zemiaky s vajíčkami na panvici

Ingrediencie: zemiaky, cibuľa, vajce, olej, soľ, korenie, korenie, kôpor

Vyprážané zemiaky varím veľmi často a zakaždým používam iný recept. Dnes vám predstavím recept na vyprážané zemiaky s vajíčkami.

Ingrediencie:

- 1 kg. zemiaky,
- 1 cibuľa,
- 2-3 vajcia,
- 2 polievkové lyžice. zeleninový olej,
- soľ,
- korenie,
- korenie,
- kôpor.

16.06.2018

Kastról na cestoviny Lenivá manželka

Ingrediencie: cestoviny, šunka, kuracie filety, mlieko, voda, vajce, syr, bylinky, soľ, korenie, maslo

Ak nemáte čas na varenie, tak si pozrite môj výborný recept na chutný a hlavne rýchly recept na cestoviny Lenivá manželka.

Ingrediencie:

- 250 gramov cestovín;
- 150 gramov šunky;
- 150 gramov kuracieho filé;
- 300 gramov mlieka;
- 300 gramov vody;
- 2 vajcia;
- 150 gramov tvrdého syra;
- zeleň;
- soľ;
- korenie;
- zeleninový olej.

16.06.2018

Vyprážané zemiaky s cibuľou a cesnakom na panvici

Ingrediencie: zemiaky, olej, cibuľa, cesnak, bylinky, soľ, korenie

Chutné a rýchlo uvarené vyprážané zemiaky s cibuľou a cesnakom zvládne na panvici každý.

Ingrediencie:

- 4-5 zemiakov;
- 50 ml. zeleninový olej;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- zeleň;
- soľ;
- korenie.

30.05.2018

Cestoviny zapečené s mletým mäsom

Ingrediencie: cestoviny, mleté ​​mäso, syr, kôpor, soľ, korenie, maslo

Cestoviny sú zvyčajne varené alebo varené na panvici. Ale dnes vás pozývam vyskúšať nezvyčajne chutné cestoviny zapečené s mletým mäsom.

Ingrediencie:

- 150 gramov cestovín,
- 250 gramov mletého bravčového mäsa,
- 90 gramov tvrdého syra,
- 5 gramov kôpru,
- soľ,
- čierne korenie,

28.05.2018

Omeleta s kefírom

Ingrediencie: vajcia, kefír, soľ, múka, čierne korenie, kurkuma, voda, zelená cibuľa, rastlinný olej

Zvyčajne sa omelety pripravujú s mliekom, ale dnes vám opíšem recept na veľmi chutnú omeletu s kefírom.

Ingrediencie:

- 2 vajcia;
- 5 lyžíc. kefír;
- soľ;
- 1 polievková lyžica. múka;
- 2-3 štipky čierneho korenia;
- jedna tretina lyžičky kurkuma;
- 2 polievkové lyžice. voda;
- niekoľko zelenej cibule;
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

21.05.2018

Omeleta s cuketou a paradajkami na panvici

Ingrediencie: vajce, kyslá smotana, cuketa, paradajka, soľ, korenie, maslo

Nedávno som vyskúšala omeletu s cuketou a poviem vám, toto jedlo je neskutočne chutné. Recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Ingrediencie:

- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice. kyslá smotana,
- polovica cukety,
- 4-5 cherry paradajok,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej.

21.05.2018

Omeleta bez mlieka na panvici

Ingrediencie: vajce, voda, soľ, korenie, olej, bylinky

Dnes vás naučím variť lahodnú omeletu bez mlieka. Túto veľmi chutnú omeletu pripravíme z čistej vody.

Ingrediencie:

- 2 vajcia,
- 2 polievkové lyžice. voda,
- soľ,
- čierne korenie,
- 1 polievková lyžica. maslo,
- zeleň.

03.05.2018

Lahodná vyprážaná vôňa na panvici

Ingrediencie:čerstvá vôňa, múka, soľ, čierne korenie, rastlinný olej

Ak chcete chutne vyprážať ryby, odporúčam vám vziať si malú vôňu. Je to jednoduché na prípravu. Vezmeme malé, aby sa dokonale vyprážali.

Ingrediencie:

- 500 gramov taveniny;
- pol pohára múky;
- soľ;
- 3-4 štipky mletého čierneho korenia;
- tretina pohára rastlinného oleja.

Kulinárska komunita Li.Ru -

Čo uvariť na hlavné jedlo rýchlo a lacno

Recept na cuketové rezne má pomôcť každej gazdinke, ktorá má cukiet neúrekom. Šťavnaté vďaka cukete, ale pikantné a chutné vďaka kôpru a cesnaku, rezne sú skvelým jedlom.

Táto chrumkavá, pikantná, pikantná ryba poteší všetkých fanúšikov ázijskej kuchyne. Tento thajský recept na ryby je ideálny na večeru pre dvoch alebo na priateľskú párty.

Rýchlo uvarený pilaf nemožno nazvať skutočným, ale je to tiež pilaf z hľadiska zložiek. A chuť je vo všeobecnosti veľmi blízka. Rýchly recept na pilaf pomáha, keď nie je absolútne žiadny čas.

Šťavnaté a jemné rezne na večeru do pol hodiny. Takmer žiadna námaha - a chutné jedlo na stole. Poviem vám, ako urobiť kotlety v zhone!

Samozrejme, „pilaf“ sa hovorí hrdo, ale jedlo je stále chutné. Jednoduchý recept na pilaf s duseným mäsom - pre tých, ktorí túžia po romantike peších výletov a nocovania pod holým nebom! :)

Recept na bravčové kotlety s marhuľovým džemom, teriyaki omáčkou, zelenými fazuľkami a cestovinami.

Môj otec miluje vyprážaný hríb so zemiakmi. Tiež rád zbiera huby. Kým sa s mamou prechádzame po lese a kecáme, on niekam zmizne. Vracia sa s hubami. Aj v mestskom parku!

Pri oddychu na dedine koncom leta často varím jednoduché jedlá. V blízkosti sa nachádza les a zeleninová záhrada, takže čerstvé zemiaky a huby máte vždy po ruke. Dáždniky so zemiakmi sú jedným z týchto jednoduchých a obľúbených jedál.

Huby Shiitake so zemiakmi sa pripravujú rovnakým spôsobom ako ostatné huby. Jedinou výnimkou je, že shiitake sa varia rýchlejšie. Mali by ste vedieť, že v prípade shiitake sa používajú iba čiapky, stonky sa zvyčajne vyhodia.

Podelím sa o spôsob varenia nových zemiakov s kyslou smotanou presne tak, ako sa zvyčajne pripravujú v európskych reštauráciách. Skúste premeniť obyčajné varené zemiaky na jedlo dňa! :)

Milujem kombináciu limetky, cesnaku a koriandra. Pridajte sem kuracie mäso a získate veľmi chutné teplé jedlo inšpirované mexickou kuchyňou. Takže recept na kurča s limetkou - čítajte a varte!

Počas zeleninovej sezóny je čas načerpať nové sily a objavovať nové jedlá! Tu je napríklad spôsob, ako uvariť špargľu s hubami v bielej omáčke - zdravé, cenovo dostupné a veľmi chutné, odporúčam :)

Grilovaná talianska klobása, paprika, cibuľa a cesnak vytvárajú úžasnú chuť, vďaka ktorej budete na tejto úžasnej kombinácii závislí. Takže, cestoviny s klobásami a zeleninou - poďme variť!

Špagety s hľuzovkami sú veľmi jednoduché a zároveň zložité jedlo. Špagety v ňom odhalia novú stránku a stanú sa výdatnou ozdobou pre znamenité hľuzovky. Miska je pripravená do 20 minút.

Hliva ustricová patrí medzi najchutnejšie a najvýživnejšie huby. Okrem toho majú prospešné vlastnosti a zloženie vitamínov je podobné mäsu. Poviem vám, ako dusiť hlivu ustricovú - ukáže sa to chutné!

Osobne je môj domáci kastról so zemiakmi a rybami vždy veľmi šťavnatý, a preto sa umiestňuje vysoko v rebríčku mojich obľúbených jedál. Vyskúšajte to, jednoduché, ekonomické a chutné!

Na radosť hubárov - jednoduchý recept na výrobu vyprážaných medových húb. Chutné, jednoduché, rýchle - presne to, čo potrebujete. Možno najjednoduchší spôsob prípravy medových húb.

Zdieľam svoj spôsob varenia vyprážaných zemiakov s hubami - jednoduché, ale veľmi obľúbené jedlo. A nie je to prekvapujúce - je to rýchle, chutné, uspokojujúce a nevyžaduje si žiadne špeciálne finančné výdavky. perfektné :)

Quesadilla je všestranné jedlo mexickej kuchyne, ktoré môže byť naplnené rôznymi ingredienciami a podávané na raňajky aj večeru ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Carbonara je klasické talianske jedlo. Carbonara sa vyrába z cestovín (špagety alebo fettuccine), slaniny a vajec. Pridajte ešte trochu cesnaku a syra a výdatné, chutné a jemné jedlo je hotové! Príprava trvá pol hodiny.

Obyčajná nudná ryža sa dá zmeniť na úžasné jedlo pridaním niekoľkých prísad. Ryža so špenátom a bylinkami sa rýchlo uvarí, vyzerá skvele a chutí si len tak olízať prsty!

Cestoviny so slaninou a paradajkami sú talianske jedlo. Okrem uvedených zložiek sem nevyhnutne patrí bazalka a tvrdý syr (parmezán). Miska je pripravená do pol hodiny.

Cestoviny Primavera sú vyrobené z cestovín a sezónnej zeleniny. Toto talianske jedlo sa nazýva „jar“, ale v lete a na konci jesene je úžasné. Paradajky, cuketa, brokolica, zelená cibuľa - všetko sa hodí!

Kórejské vyprážané baklažány sa podávajú teplé alebo studené. Ukazuje sa, že je to veľmi chutný, uspokojujúci a vitamínmi nabitý zeleninový šalát s pikantnou chuťou. Vyprážané baklažány sa v kórejčine nazývajú aj „Kadi-cha“.

Grilovaný steak je klasický pôžitok. Som z mäsa, prúdi vo mne horúca krv a nikdy neodmietnem dobrý šťavnatý steak. Kľúčom je nájsť vysoko kvalitné hovädzie mäso. Začnime!

Karfiol na smotane je lahodné jedlo s bohatou krémovou chuťou jemnej kapusty a smotany, ako aj zlatohnedou syrovou kôrkou. Miska sa pečie v rúre a jej príprava bude trvať pol hodiny.

Hovädzí steak na panvici je jedlo, na ktoré je najlepšie použiť filet mignon, ide o priečny tenký rez centrálnej časti sviečkovice, najjemnejšieho a chudého mäsa.


Ryža a fazuľa je jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút. Navyše je výživný a chutný. Skvelé pre všedné večere. Môžete ho variť so „včerašou“ ryžou. .

Špagety s cherry paradajkami sú veľmi jednoduché, ale chutné diétne a vegetariánske jedlo talianskej kuchyne. Je to jednoduché na prípravu a celkom rýchle. Pozrite si recept krok za krokom s fotografiami.

Toto nízkokalorické a zdravé jedlo je v našej rodine obľúbené. Je hotový behom chvíľky, je v ňom nespočetné množstvo vitamínov a zároveň na tanieri vyzerá veľmi krásne. Odporúčam!

Raz za dva až tri týždne pečiem kuraciu pečeň s jablkami. Ide o rýchle a veľmi chutné jedlo. Prílohou budú pečené jablká. Kuracia pečeň je navyše celkom lacná.

Ryža s paprikou je výbornou prílohou alebo kompletným jedlom pre tých, ktorí nejedia mäso. Miska sa pripravuje veľmi rýchlo. Najčastejšie ju varím zo včerajšej ryže. Potrebujete papriku a fantáziu!

Kotlety s paprikou môžu byť pripravené pre celú rodinu na pár dní. Jemné, vzdušné s aromatickou paprikou a zemiakovou kašou. Skutočný džem! Jednoduché, ale veľmi chutné jedlo na každý deň.

Životné situácie vedú do slepej uličky, keď neviete, čo chcete - lásku alebo vyprážané zemiaky :) Láska je rozmarná záležitosť, možno budete musieť počkať, ale zemiaky môžete vyprážať za pol hodiny!

Tu je klasický recept na kotlety s paradajkami. Kotlety sú jemné, uspokojujúce a šťavnaté - to je vďaka paradajkám. Nikdy sa nespália. Skvelý recept!

Milujem cestoviny vo všetkých ich podobách. Najmä s paradajkovými omáčkami. A počas paradajkovej sezóny toto jedlo nesmie chýbať! Má jedinečnú vôňu a chuť!

Toto je jednoduchý a cenovo dostupný recept na kuracie fajitas pre malú spoločnosť. Šťavnaté kurča s guacamole a chrumkavou paprikou zabalené v tortille je skvelou voľbou aj na jedlo!

V zásobe dobrých receptov mám jednoduchý recept na výrobu cuketových cestovín. Zdá sa, že v ňom nie je nič nadprirodzené, ale jedlo je neuveriteľne chutné! Všetko, čo potrebujete, je cuketa a balíček cestovín – to je všetko!

Tento podrobný recept s fotografiami vám povie, ako uvariť cestoviny s mäsom chutne a esteticky. Uvaríme cestoviny s mletým mäsom v paradajkovej omáčke. Skutočný džem! :)

Ak si chcete pripraviť krásnu, lahodnú večeru s chladným bielym vínom, potom je tento recept vytvorený špeciálne pre vás! Steak z lososa podávaný v jemnej smotanovej omáčke so zemiakovou kašou.

Čerstvý tuniak je niečo, čo presahuje život a smrť. Veľmi chutná ryba, ktorá si nevyžaduje zdĺhavé spracovanie - uvarí sa na panvici ľahko a rýchlo a chuť je neporovnateľná.

Cuketová omeleta sú jednoduché a rýchle na prípravu, výdatné a výživné raňajky. V lete, počas sezóny tejto zeleniny, pomáha recept na omeletu s cuketou: minimum ingrediencií, 15 minút práce - a raňajky sú hotové!

Losos s paradajkami je rýchle a chutné jedlo. Losos je vždy obojstranne výhodná možnosť. A spolu s paradajkami tvorí voňavý a šťavnatý pokrm, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Lahodná variácia na tému kombinovania zeleniny s mletým mäsom. Dôrazne vám odporúčam pripraviť si tento cuketový kastról s mletým mäsom - zjete ho na jedno posedenie!

Kotleta s ananásom je vynikajúce, slávnostné jedlo, ktoré možno bezpečne podávať na akomkoľvek slávnostnom stole. Mäso a ananás sa k sebe prekvapivo dobre hodia, takže sa nebojte experimentovať! ;)

Quesadilla je tradičné mexické jedlo, ktoré sa najčastejšie pripravuje s kuracím mäsom. Rovnako ako iné mexické jedlá sa ukáže byť dosť pikantné, ale prekvapivo chutné.

Ak varíte špargľu s cesnakom prvýkrát, potom je tento recept práve pre vás. Je to celkom jednoduché, ako sa hovorí „nič extra“, ale jedlo je vynikajúce – vyskúšajte ho aj vy!

Jemné teľacie mäso, líšky a smotanová omáčka vytvárajú jedinečnú chuť jedla, ktoré môžete hrdo podávať na sviatočnom stole. Teľacie mäso s liškami pripravíte už za pol hodiny.

Kotlety z kuracieho filé v cestíčku sú veľmi chutné, uspokojujúce a jednoduché jedlo, ktoré obsahuje jednoduché ingrediencie, ktoré sa nachádzajú v každej domácnosti. Deti milujú kotlety z kuracieho filé v cestíčku.

Karas a mikrovlnka sú stvorení jeden pre druhého. Takto sa karas uvarí oveľa rýchlejšie a šťavnatosť tejto tučnej ryby nikdy nezmizne! Pre každého, kto má záujem, poviem vám, ako variť karasa v mikrovlnnej rúre.

Jednoduché na prípravu, nízkokalorické a aromatické, toto jedlo ohromuje svojou chuťou! Hovorím vám, ako variť tresku v mikrovlnnej rúre - nenechajte si ujsť príležitosť naučiť sa taký jednoduchý spôsob varenia.

Ak máte radi chudé a nie suché ryby, navrhujem, aby ste sa naučili variť červené ryby v mikrovlnnej rúre. Varí sa rýchlo a chutí úžasne. Skvelé jedlo na rýchly obed alebo večeru. Poďme variť!

Rýchle, uspokojivé a veľmi zdravé raňajky za pár minút – nie je to to, o čom ste snívali? :) Ak áno, tak si prečítajte ako variť ovsenú kašu v mikrovlnke - naučte sa pripraviť takéto raňajky.

Párky v mikrovlnke sú nenáročná vec na prípravu, ktorú zvládne aj dieťa. Výborná možnosť na bleskurýchlu prípravu plnohodnotného pokrmu.

Chrumkavé kuracie prsty potešia každého, malých aj veľkých. Toto jedlo je ideálne ako na rodinnú večeru, tak aj na priateľské stretnutia pred televízorom. Vaša obľúbená omáčka sa k nej bude hodiť.

Losos je lahodná ryba a nenahraditeľný zdroj nevyrobených Omega-3 tukov. Do pozornosti dávam “zdravý” recept na grilovaného lososa so sójovou a medovou omáčkou.

Kuracie filé s fazuľou je skvelé jedlo, ktoré sa dá pripraviť doslova za 20 minút z dostupných surovín, ale ukáže sa prekvapivo chutné. Dobrý nápad na rýchlu a chutnú týždennú večeru.

Cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou sú jednoduché a rýchle na prípravu talianskeho jedla. Minimum zbytočností a špinavého riadu, len 20 minút námahy – a skvelé jedlo na tanieri!

Ak uprednostňujete vegetariánsku kuchyňu, strážite si postavu, alebo sa len rozhodnete dopriať si zeleninu, skúste uvariť brokolicu s paradajkami. Neuveriteľne chutné!

Sladkokyslé bravčové mäso je čínske jedlo, ktoré pripravíme za 20 minút. Na prípravu potrebujeme mäso, sójovú omáčku, cukor, múku a ryžový ocot. Je to jednoduché. sme pripravení? :)

Máte radi nugety? Nemusíte si ich kupovať: nugety si ľahko uvaríte doma v mikrovlnnej rúre. Výsledkom nebudú o nič menej, ak nie lahodnejšie, nugety ako tie z obchodu.

Kotlety "Ježkovia"

Tieto zábavné rezne v tvare ježka si vaše deti určite zamilujú. Zemiaky sú dobrou prílohou k rezňom.

Lazanka je národným jedlom troch krajín – Poľska, Litvy a Bieloruska. Historicky boli tieto tri štáty kedysi jedným. Lazanku pripravíme podľa najjednoduchšieho receptu. .

Vedeli ste, že zelenina môže byť varená v mikrovlnnej rúre a je menej tučná, ale zachováva si všetky svoje prospešné vlastnosti? Poradím, ako variť baklažány v mikrovlnnej rúre - bude to chutné!

Príloha z cukety je ideálna k širokej škále jedál z mäsa, hydiny a rýb. V lete, keď je cukety na dači neúrekom, je príloha z cukety výborným spôsobom, ako ju aktívne využiť v jedle.

Ako uvariť mušle v mikrovlnnej rúre, aby nestratili ani kúsok zo svojej čarovnej a nezvyčajnej chuti? Prečítajte si tento recept a varte – získate dokonale chutné mušle!

Cestoviny so sušenými paradajkami sú pokrmom, ktorý osloví vegetariánov a milovníkov talianskej kuchyne. Jednoduché na prípravu, pre telo ľahko stráviteľné, chutné, chutné - také je toto jedlo.

Do pozornosti - jedlo z lacnej mrazenej ryby - tresky, primitívne na prípravu, ale na tanieri veľmi elegantné a pre žalúdok ľahko stráviteľné. Jednoduché, chutné, krásne.

Všetci vieme, že červená ryba je zdravý a diétny produkt, ktorého príprava je taká jednoduchá a jednoduchá, že je na to vhodná aj mikrovlnka. Ako variť pstruha v mikrovlnnej rúre - čítajte ďalej!

Krevety s ryžou sú receptom na extrémne jednoduché, klasické jedlo z týchto dvoch dokonale skombinovaných ingrediencií. Jedlo sa pripravuje doslova za 20 minút - dobrá voľba na večeru vo všedný deň.

Kuracie mäso netreba príliš chváliť; Preto vám bez ďalších okolkov poviem, ako variť kuracie krídla v mikrovlnnej rúre - s chrumkavou kôrkou, príjemnou chuťou a vôňou.

Mrkva s glazúrou whisky je veľmi originálna, chutná a nezvyčajná mrkvová príloha, ktorú možno podávať k akémukoľvek mäsovému jedlu. Prekvapte svojich hostí alebo rodinu!

Pangasius filet v cestíčku je najjednoduchšie domáce jedlo, ktoré je pripravené z mrazeného pangasia filetu len za 20 minút. Veľmi jednoduché, ale chutné a výživné. Dobrý všedný obed alebo večera.

Tortellini s krabovou omáčkou sú chuťovo trochu exotické, aj keď ide o veľmi jednoduché jedlo na prípravu z dostupných surovín. Talianske jedlo s ázijskými vplyvmi.

Talianska kotleta nie je o nič náročnejšia na prípravu ako obyčajná kotleta, ale jej chuť je oveľa originálnejšia a nezvyčajnejšia. Jednoduchý recept na talianske kotlety – pre tých, ktorí radi experimentujú.