Belietai nuo pomidorų žiemos receptai konservuoti pomidorai. Originalūs receptai iš pomidorų patyrusiems savininkams
Vasaros pabaigoje ir rudens pradžia yra tradicinis laikas ruošinių iš daržovių ir vaisių žiemai. Receptai ruošinių žiemai nuo mes atkreipiame dėmesį į šį straipsnį. Pasirinkite, derliaus pomidorai žiemą mėgautis savo skoniu žiemą, be to, su nauda sveikatai!
Pomidorų sultys su plaušiena
Virimo metodas:
Pomidorai iš šaldiklio
Virimo metodas:
Džiovinti pomidorai
Pomidorai yra nedideli
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Taryba
Pomidorai su česnakais
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Pomidorų pjovimas
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Pomidorų pusės
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Pomidorai su aštria pastaba
Produktai:
Už sūrymą
Virimo metodas:
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Produktai:
Už sūrymą
Virimo metodas:
Taryba
Produktai:
Virimo metodas:
Pomidorai su džiovintų žolelių
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai; svogūnai; česnakai.
Marinadai
Virimo metodas:
Saldūs pomidorai su baziliku
Produktai:
Virimo metodas:
Produktai:
Užpildyti
Virimo metodas:
Pomidorai
Produktai:
Užpildyti
Virimo metodas:
Pomidorai yra apsvaiginimo
Produktai:
Užpildyti
Virimo metodas>:
Taryba
Alyvuogių aliejaus pomidorai
Produktai:
Virimo metodas:
Produktai:
Virimo metodas:
Pomidorai pilant su pragarais
Produktai:
Marinadai
Virimo metodas:
Pomidorai raudoname vyne
Produktai:
Virimo metodas:
3. Kepimo marinatas užpildo pomidorai, važiavimas.
Produktai:
Užpildyti
Virimo metodas:
Produktai:
Užpildyti
Virimo metodas:
Pomidorų ikrai
Produktai:
Virimo metodas:
Pomidorų uogienė
Produktai:
Virimo metodas:
Produktai:
Virimo metodas:
Taryba
Gero apetito!!!
Gaukite kodą į tinklaraštį arba svetainėje \u003e\u003e\u003e
Tai nėra paslaptis, kad paprasčiausias ir praktiškiausias būdas auginami daržovių ir vaisių yra užšaldyti. Tai taip pat taikoma pomidorams. Galite paruošti pomidorų sultis su kūnu, be maisto ruošimo ir pasukimo. Tai labai patogu. Ir jūs galite naudoti tokias sultis virimo ir borscht, daržovių sriubos, kai rūpinosi bulvėmis ir kitomis daržovėmis, kai kepimo padažai antrajam patiekalams. Beje, galima užšaldyti ne tik pomidorų sultis, bet ir pačių pomidorus.
Pomidorų sultys su plaušiena
Virimo metodas:
Pomidorai "ne draugas" mano, supjaustyti į gabalus ir praleisti per mėsmalį. Tada mes sulaužome sultis į 200-300 ml pakuotėse. Šis kiekis yra pakankamas, kad būtų galima virti sriubą ar borschą, uždėkite bulves arba kepkite padažą. Be to, pakuotė atsargiai suvyniokite ir įdėkite į šaldiklį. Prieš naudojimą, sultys yra pageidautina atitirpti.
Pomidorai iš šaldiklio
Virimo metodas:
Receptas yra šiek tiek laiko, nes pomidorai supjaustyti ant griežinėliais negali būti tiesiog sulankstyti į pakuotę ir nuimkite į šaldiklį - tada vienas didelis šaldytas COM iš pomidorų pasirodys ir padalins jį į gabalus nebus lengva. Todėl pirmiausia reikia įdėti pjaustytų pomidorų smulkinimo lentose, nuimkite į šaldiklį ir tik po to, kai jie "klijuoti" ir nesipliudės vieni su kitais, sulenkite į paketą ir įdėkite į šaldiklį saugojimui.
Džiovinti pomidorai
tinka omelams, salotoms, spageti. Tinka žuvims ir mėsai. Su tokiais pomidorais taip pat galite atlikti pirmąjį ir antrą patiekalą. Paimkite didelius raudonus pomidorus, supjaustykite į pusę, plinta ant kepimo lapo su popieriumi kepimui supjaustyti ir pabarstyti. 3 valandas siuvkite pomidorus į orkaitę esant 80 ° C temperatūrai, tada pasukite ir "plokščias" šiek tiek šakutė. Toliau išdžiūti maždaug 10 valandų, kas 2 valandas pasukdami puses. Laikyti džiovintų pomidorų šaldytuve.
Be pirmiau minėtų ruošinių iš pomidorų, yra ir kitų - ne mažiau skanus ir originalus, kurio receptai toliau siūlome jūsų dėmesį.
Svarbiausia išsaugojimo sąlyga
Pomidorai yra jų rūšiavimas. Nedaryk to
sumaišykite į vieną skirtingų pomidorų
veislės ir brandinimo laipsniai. Anksčiau
Prieš išsaugojimą, viršijimą ir
Padalinkite pomidorus su prinokusiu, žalia
ir rudi, taip pat rūšiuoti juos
Dydžiai yra mažos, didelės ir vidutinės.
Pomidorai yra nedideli
Produktai:
3 litrų banke: 2,5 kg pomidorų; 2-3 lemputės; 1 česnako galva; 2-3 Bitter pipirų ratas; Žaliųjų krapų šakos; 5-6 juodųjų serbentų ir vyšnių flodai; 1 įlankos lapai; lapai, stiebai ar garstyčios sėklos; 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų pipirų.
Marinadai: 1,5 litrų vandens - 1 šaukštas cukraus; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1.Midors kruopščiai nuplaukite, sukite aplink vaisius. Svogūnai supjaustyti žiedai, česnakai - plokštės.
2. Sterilizuotos apačioje galima nustatyti visus prieskonius ir prieskonius. Viršų išdėstyti pomidorai, į priekį su lanku ir česnaku.
3. Vandens, cukraus ir druskos virkite marinatą. Užpildykite paruoštus pomidorus, uždarykite dangtelį. Po 2-3 dienų bus pasiruošę mažos galvutės pomidorai.
Taryba: Agurkai gali būti paruošti taip pat, tik jie bus purkšti greičiau.
Geriausiai tinka konservavimui
Maži ir vidutiniai vaisiai, kurie turi
Gražus skonis ir vizualinis
Savybes. Nenaudokite išsaugojimo
Dideli pomidorai, kurių geriau virti sultys.
Pasirinkite vidutinio termino laipsnio vaisius,
ateityje nebus įtrūkęs.
Kad jie nebūtų sprogę, juos užrašykite
Rasti vaisių, medinės adatos.
Pomidorai su česnakais
Produktai:
Lietuvos banke: maži pomidorai; Šarnyrintų česnakų plovelių.
Marinadai: 1 litro vandens - 2-3 šaukštai cukraus; 1/2 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties; 1 šaukštas druskos.
Virimo metodas:
1. Phomidors nukirto ketvirčius, įdėti į sterilizuotą banką, kalbėdami česnako audiniu.
2. Marinada Virkite vandenį su cukrumi, druska ir citrina. Padermė, pomidorai su česnakais, uždenkite dangčiu. Sterilizuokite 10 minučių, nuskendo.
Pomidorų pjovimas
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai; svogūnai; česnakai.
Marinadai: 1,25 litrai vandens - 4 šaukštai augalinio aliejaus; 2 šaukštai cukraus; 2 šaukštai acto; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1. Nuplaukite fomidentus, supjaustykite griežinėliais, sulenkite į paruoštą banką. Sprognūs svogūnai supjaustyti svogūnai ir česnakų gabaliukai su žiedais.
2. Marinada virkite vandenį augaliniu aliejumi, cukrumi, druska ir actu. Užpildykite virimo marinato pomidorų, sterilizuoti 20-25 minučių, sukite.
Pomidorų pusės
Produktai:
3 litrų baika: dideli ovalo formos pomidorai su tankiu kūnu; morkų; Paprika; Bitter pipirai; česnakai; skėčiai ir krapų stiebai; Khrenos lapai ir šaknys; Juoda ir kvapni žirniai.
Marinadai: Viename 3 litrų banke - 2 šaukštai 9% acto; 2 šaukštai cukraus; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1. Mano produktai ir žalumynai, švarus, mes sausai. Pomidorai supjaustyti per pusę. Morkos supjaustytos plonos plokštės, saldžiosios paprikos - gabalai, kartūs - žiedai. Didelės česnako skiltelės, nedidelės, palieka visumą. Krapų stiebai, lapai ir blizgesio šaknys yra supjaustyti gabalais.
2. Sterilaus banko apačioje mes įdėti prieskonius (prieskonių suma - pagal skonį). Mes įdėjome pomidorų, judančių morkų, saldaus ir kartaus pipirų, česnako.
3. Mes geriame daržoves su verdančiu vandeniu, padengiame galią su dangčiu ir leiskite jam stovėti 15-20 minučių. Mes pakartodame užpildymą dar 2 kartus.
4. Po trečiojo užpildymo į vandenį įdėti druskos, cukrų, užvirkite, įpilkite acto. Užpildome pomidorus su virimo sūrymu, mes važiuojame ir įdėkite į šiltą antklodę aukštyn kojom iki pilno aušinimo.
Pomidorai su juodaisiais pipirais
Produktai:
3-4 litrų bankai: pomidorai; 3-4 lemputės; 3-4 česnakų skiltelės; Žalumynai krapų ir petražolių; žemės juodieji pipirai.
Marinadai: 2 litrų vandens - 3 šaukštai augalinio aliejaus; 3 šaukštai 9% acto; 7 šaukštai cukraus; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1. Nuplaukite mane, supjaustykite į pusę, pabarstykite ant žemės juodųjų pipirų.
2. Kiekvieno sterilizuoto banko apačioje įdėkite svogūnų pjaustytus žiedais, supjaustytas su plokštelėmis česnakais, plaunama žaluma. Iš viršaus, nustatant pomidorus.
3. Marinatui užvirinkite vandenį aliejumi, actu, cukrumi ir druska.
4. Įspėjimas marinatas užpildo pomidorus, uždenkite dangčiais. Sterilizuoti litrų bankus 15-20 minučių. Slold, pasukite apačią, apvyniokite iki pilno aušinimo.
Pomidorai su aštria pastaba
Produktai:
Lietuvos banke: pomidorai; česnakai; Raudoni aštrūs pipirai; 1 arbatinis šaukštelis augalinio aliejaus.
Už sūrymą: už 1 litrą vandens - 1/4 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1. Vidutinio dydžio phomids supjaustyti per pusę, bet ne iki galo. Pusiau pabarstyta česnakais, praeiti per spaudą, antrasis - aštrus pipirai. Mes prijungiame pusiau, įdėti jį sandariai į stiklainį, prieš pradedant jį su 1 arbatiniu šaukšteliu augaliniu aliejumi.
2. Su vandeniu ir druskomis virkite sūrymu. Užpildome sūrymo pomidorais, pridėkite citriną, skubėjimą. Tada jis gerai atrodo ir palieka iki visiško aušinimo.
Pomidorai su pipirais ir salierais
Produktai:
3 litrų banke: 1 kg pomidorų (kremo); 500 gramų saldžių pipirų; 1-2 česnako galvutės; 1 salierų žalumos krūva.
Marinadai: 2 litrai vandens - 8 šaukštai cukraus; 1/2 puodelio acto; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1. Nuplaukite, sugaukite šakutę, supjaustykite vaisius, įdėkite česnako gvazdikėlį į išpjovos vietą. Saldžiosios pipirai iš sėklų, nuimkite juosteles. Žalios salierai.
2. Sterilizuoto banko apačioje įdėkite pusę salierų, tada išdėstyti sluoksnius: pomidorai, saldžiosios paprikos, pomidorai, pipirai, žalumynai.
3. Su vandeniu, cukrumi ir druska užvirinkite marinatą, šiek tiek atvėsinkite, įpilkite pomidorų, palikite 10-15 minučių. Tada marinato nutekėjimas, virkite, pridėkite actą, vėl supilkite pomidorus, sukite. Laikykite vėsioje vietoje.
Pomidorai su alychia ir salierais
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai, 10-15 vienetų alychi, 2 salierų vyšnių, 1/2 morkų, 1 saldžiųjų pipirų, 1 lemputės, 2-3 krekti pipirų.
Už sūrymą: vanduo; 6 šaukštai cukraus; 1 šaukštas druskos (viršuje).
Virimo metodas:
1. Salierų laikikliai supjaustyti griežinėliais, morkas - apskritimai, saldžiosios paprikos ir svogūnai - ketvirčius.
2. Su sterilizuotu stiklainiu įdėti paruoštus daržoves, pomidorai, alych, bagažo pipirų. Supilkite verdančio vandens, atlaikinkite 20 minučių.
3. Palaikykite puode, įpilkite druskos ir cukraus, užvirkite. Užpildykite virimo marinato pomidorai ir važiavimas. Prieš aušinimą stiklainis mirkomas antklodės.
Taryba: Sūrymas yra gaunamas taip skanus su lengvu rūgštumu, kad jis gali būti skiriamas gerti net vaikams. Alychi gali būti pakeista vynuogėmis arba sekliais grietinėlės tchemali.
Pomidorai su vynuogėmis ir pipirais
Produktai:
1 kg pomidorų: 1 vynuogių šepetėlis; 1 saldūs pipirai; 1 kartaus pipirai; 3 česnakų skiltelės; 2 laurel lapai; 5 Flock serbentų lapai; 4 vyšnių lapai; 1 shredo lapas; 4 juodieji pipirai žirniai; Petražolių ir krapų žalumynai; 1 šaukštas cukraus; 1 šaukštas druskos.
Virimo metodas:
1. Su sterilizuotu banku įdėti česnakų ir visų prieskonių. Į viršų, kad būtų išdėstyti pomidorai priešais vynuoges, supjaustytas saldus ir kartaus pipirų. Užpildykite verdantį vandenį, palikite 20 minučių.
2. Vandens vanduo nusausinti, įpilkite cukraus ir druskos, virkite, vėl supilkite pomidorus ir išstumkite.
Pomidorai su džiovintų žolelių
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai; svogūnai; česnakai.
Marinadai: vanduo; 1 šaukštas augalinio aliejaus; 1 šaukštas 9% acto; 4-5 žirnių juodųjų pipirų; 2-3 lauro lakštai; 1 gvazdikai; 1/2 arbatinio šaukštelio sausų žolelių mišinio (Oregano, baziliko, kinza); 1/4 arbatinio šaukštelio raudonųjų aštrių pipirų; 2 šaukštai cukraus; 2 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1.Vomidoriai ir svogūnai supjaustyti dideliais griežinėliais, česnakų plokštelėmis. Mes įdėjome sluoksnius į paruoštą banką, užpildydami į viršų. Pomidorai užpilkite verdančiu vandeniu, paliekame 15-20 minučių.
2. Palaikykite keptuvėje, pridėti prieskonius, žoleles, cukrų, druską, naftą ir actą. Užvirinkite 10 minučių.
3. Kepimo marinatas užpildo pomidorai, važiavimas.
Saldūs pomidorai su baziliku
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai; 2 violetinės baziliko šakelės; 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties; 6.5 šaukštai cukraus; 1,5 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1. Sterilizuoto banko apačioje įdėkite baziliko filialą, užpildykite pomidorų pomidorų. Supilkite cukraus, druskos, citrinos, uždenkite pomidorus su baziliko filialu, užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Įdėkite į karštą vandenį sterilizavimui karštu vandeniu. Sterilizuoti nuo verdančio 10-15 minučių momento. Kriauklė.
Sūdyta pomidorai proscquete
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai; Petražolių ir krapų žalumynai; 4-5 žirnių paprikos; 2 arbatiniai šaukšteliai gobšės Depozitoriaus; Įlankos lapų ir česnako prašymu; 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties.
Užpildyti: 0,8 litro vandens; 2-3 šaukštai cukraus (be skaidrių); 1 šaukštas druskos (su skaidrėmis).
Virimo metodas:
1. Nuplaukite fomidentus, suspaustas abiejose pusėse.
2. Su sterilizuotu banku įdėti krapų, petražolių, pipirų žirnių, garstyčių grūdų, lauro lapų ir česnako. Tada įdėkite pomidorus.
3. Su vandeniu, cukrumi ir druskos virimo sūrymu ir supilkite pomidorus. Leiskite stovėti, tada nutekėkite užpildą. Padidinkite ir supilkite pomidorų. Pridėti citrinos rūgšties, nuskendo ir palikite po "kailio kailiu" prieš aušinimą.
Pomidorai
Produktai:
Du 3 litrų bankai: pomidorai; 6-8 žirnių pipirai; Įlankos lapų ir česnako prašymu.
Užpildyti: 3 litrų pomidorų - 3 šaukštai cukraus; 3 šaukštai druskos; 3 arbatiniai šaukšteliai acto esmės.
Virimo metodas:
1. Nuplaukite, sulenkite į bankus.
2. Įrengkite vandenį ir supilkite paruoštus pomidorus su verdančiu vandeniu. Padengti skardines su dangčiais. Palikite 15-20 minučių. Tada išleiskite vandenį. Pridėti juodų žirnių pipirų, lauro lapų ir česnakų.
3. Prieš užpildykite. Pridėti prie verdančio pomidorų, įpilkite druskos, cukraus, acto, virkite kelias minutes.
4. Įdėkite pomidorų pomidorų, sukite. Bankai padengia antklodę ir palieka naktį iki visiško aušinimo.
Pomidorai yra apsvaiginimo
Produktai:
3 litrų banke: pomidorai; actas.
Užpildyti: 2,5 litrų pomidorų sulčių-tyre - 2 šaukštai druskos; 4 šaukštai cukraus; 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų česnakų; 1/4 įdomu Khrenos stiklu; 250 gramų saldžių pipirų.
Virimo metodas>:
1. Pasirinkite vidutinio brandumo pomidorus, mano, įdėti juos į banką.
2. Mano pomidorai yra mano, mes praleidžiame per mėsos malūnėlis. Į gautą sulčių purškimą įdėti druską ir cukrų, maišant ir uždegimo. Mes pristatome į virti ir nedelsiant įdėkite česnako, krienų ir praleidote saldus pipirų per mėsmalį.
3. Aukščio daržovių mišinys su pomidorais su daržovių mišiniu, įpilkite acto (3 litrų banke - 1 šaukštas 9% acto), padengia skardines su dangteliais ir sterilizuokite 20 minučių. Tada mes nedelsdami sukasi.
Taryba: Pomidorai gali būti pilami 2 kartus su verdančiu vandeniu ir trečiuoju - karšto pomidorų sultimis. Tada bankai sukasi ir gerai atrodo visiškai aušinimui.
Alyvuogių aliejaus pomidorai
Produktai:
1,5 kg grietinėlės pomidorų: rafinuotas alyvuogių aliejus; 3-4 česnakų skiltelės; 1 mažas sijos oregano; 20 juodųjų pipirų plotų; Didelis smulkinimas sausas bazilikas; druska.
Virimo metodas:
1. Skiediniu, išspauskite pjaustytą česnaką su oregano, žirnių pipirais, baziliku ir žiupsneliu druskos.
2.Pomidors supjaustyti per pusę, nuimkite plaušieną su sėklomis. Nuleiskite pjovimo pusę į gilų šurmulį į vieną sluoksnį. Pabarstykite įtemptu mišiniu iš viršaus, supilkite alyvuogių aliejų, kad pomidorai būtų panardinami į 2/3 aliejų. Kepkite apie 3 valandas į orkaitę 190 ° C temperatūroje.
3. Įdėkite pomidorus į galimą, užpildykite aliejaus ir kurį jie nuskendo. Laikyti šaldytuve.
Pomidorai savo sultyse su tabuco padažu
Produktai:
Ant litro gali: 1,5 kg pomidorų (grietinėlės); 1 salierų uždegimas; 5 krapų ir petražolių šakos; 3-4 lašai Tobasco padažas; 6 juodieji pipirai žirniai; 1 šaukštas cukraus; 1 šaukštas druskos.
Virimo metodas:
1. Phomidors praleidžia verdančiame vandenyje, tada mes mokomės olander, pašalinti odą. Pomidorų gabalas išleido banke, poilsio supjaustyti per pusę, nuimkite sėklas, kūnas yra smulkiai supjaustytas.
2. Aštrus pomidorų plaušiena patenka į keptuvę ir maišant, užvirkite. Pridedame kapotų salierų, kapotų žalumynų, Tobasco, cukraus, druskos ir pipirų žirnių. 10 minučių virkite ant mažos ugnies. Mes nuvalome karštą masę per sietą ir vėl įvirkite.
3. Paruoštas padažas užpildo pomidorus (jei yra keletas padažų, užpilkite verdančio vandens bankų), uždenkite dangčiu, sterilizuokite 15 minučių. Tada mes suvėsime, atvėsime, įdėti saugyklą vėsioje vietoje.
Pomidorai pilant su pragarais
Produktai:
Keturi 3 litrai bankai: pomidorai; 10 saldžių pipirų; 1-2 pakilų pipirų ankštys; 1 KRENA šaknis; 2 česnakai.
Marinadai: 5 litrai vandens - 400 gramų cukraus; 400 g 9% acto; 200 gramų druskos.
Virimo metodas:
1. Saldūs ir kartūs pipirai, krienai ir česnakai švarus, praleiskite per mėsos malūnėlis.
2. Paruoškite marinatą. Virkite vandenį su cukrumi, druska ir actu. Pridėti slinkties daržoves, virkite 10 minučių.
3. Garbintojai įdėti plaunamus pomidorus į sterilizuotus bankus, užpilkite verdančiu vandeniu į sterilizuotus bankus. Tada nutekėkite vandenį, supilkite marinatą, išstumkite.
Pomidorai raudoname vyne
Produktai:
3 litrų banke: 2 kg mažų tamsių raudonų pomidorų; 1 butelis raudonojo sauso vyno; 150-200 gramų medaus; 1 šaukštas druskos.
Virimo metodas:
1. Phomided pagal užšaldytus, įterptų į sterilizuotą banką.
2. marinatas virinamas 1/2 litro vandens, įpilkite druskos, medaus ir vyno.
3. Kepimo marinatas užpildo pomidorai, važiavimas.
Pomidorai su įdarais pipirais
Produktai:
3 litrų banke: apie 1,5 kg pomidorų; 3 mažos saldžiosios paprikos; 10-15 česnakų skiltelės; 1 kailis KRENO; 1 mažai kartaus pipirų; krapų skėčiai; Keletas skiltelių ir kvapnių pipirų.
Užpildyti: apie 1,5 litrų vandens; 2 šaukštai druskos su viršuje; 4 šaukštai cukraus; 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties; 1 šaukštas degtinės ar alkoholio.
Virimo metodas:
1. Norėdami išgerti pipirai, mes pašaliname sėklą sėklomis ir įdėti jį į 3-4 česnakų skilteles.
2. Paruoštų bankų apačioje įdėti šaknų šaknį, kartaus rašiklį be sėklų, krapų, gvarininkų ir žirnių kvepiančių pipirų.
3. Mano fozidoriai, mes pumpuojame šakutę į vaisių, įdėti į stiklainį ant prieskonių, tarp jų įdėti pipirai įdaryti česnaku (skylė aukštyn). Viršutinė skėčių krapų išleidimas.
4. Turime stiklainį 3 kartus: pirmuosius 2 kartus - verdančio vandens, su ištrauka 5-7 minutes. Tada įpilkite druskos, cukraus, citrinos rūgšties į sintezės vandenį, atneškite viską į virti, supilkite pomidorų, užpilkite degtinės (alkoholio) po dangčiu. Mes suvolame bankus, apsisukti, uždenkite antklodę ir palikite naktį.
Pomidorai Žalioji aukštesnė klasė
Produktai:
3 litrų banke: žalieji pomidorai; 1 arbatinis šaukštelis actozės; 3 šaukštai cukraus; 2 šaukštai druskos.
Užpildyti: Krienai; Petražolių ir krapų žalumynai; česnakai.
Virimo metodas:
1. Išvalykite užpildus, kad išvalytumėte ir praleidžiate per mėsmalį, česnako shredtit, žalumynai yra smulkiai supjaustyti. Visi prisijungti.
2.Pomidors atšaukti iki pusės. Užpildykite į pjūvį.
3. Skardinių apačioje, įdėkite cukrų ir druską, įdėkite pomidorus. Užpildykite verdančiu vandeniu, padengkite dangtelius ir sterilizuokite 30 minučių. Prieš einant į bankus, supilkite acetinę esmę. Sušilti iki pilno aušinimo.
Pomidorų ikrai
Produktai:
3 kg pomidorų: 1 kg saldžiųjų pipirų; 1-1,5 kg morkų; 3 česnakai; 1 ūminis pipirų kiekis; 1 puodelis augalinio aliejaus; 1 puodelis cukraus; 1 šaukštas acto; 4 šaukštai druskos.
Virimo metodas:
1.Pomidors, išgrynintos sėklų paprikos ir morkos atskirai praleidžia per mėsmalį.
2. Įjunkite į puodą, užvirinkite 40-50 minučių. Įpilkite augalinio aliejaus, cukraus, druskos, acto, praėjo per spaudos česnako ir kapotų kartaus pipirų. Virkite dar 10 minučių. Tada pridėkite saldžių pipirų ir morkų, virkite apie 30 minučių.
3. Teisė ikrai nutraukti sterilizuotus stiklainius, sukite.
Pomidorų uogienė
Produktai:
3 kg pomidorų: 300 gramų salierų (šaknys ir lapai); 300 gramų petražolių (šaknys ir lapai); Netrukus 300 g luko; 7 saldžiosios paprikos; 1 puodelis išgrynintų česnakų dantų; 1 POD raudonųjų kartaus pipirų; 8 šaukštai 9% acto (arba 1 šaukštas acto esmės); 1 puodelis cukraus; 1 šaukštas juodųjų plaktukų pipirų; 1/2 puodelio druskos.
Virimo metodas:
1. Mes švarus, mano, mes praleidžiame per mėsainį.
2. Įpilkite cukraus, druskos, juodųjų pipirų ir virkite 40 minučių.
3. Galime actu, virti dar 10 minučių. Jam yra supakuota į sterilizuotus stiklainius, mes važiuojame.
Džiovinti pomidorai su aštriais žolelėmis
Produktai:
1,5 kg pomidorų: 1 krūva petražolių ir bazilikų žalumynai; 3/4 stiklinės augalinio aliejaus; 1 česnako gvazdikė; žemės juodieji pipirai; 1-2 arbatiniai šaukšteliai druskos.
Virimo metodas:
1. Nuplaukite fozidorius, supjaustykite per pusę. Žalieji yra smulkiai kūdikiai.
2. Jis įstrigo su folija, tepalas su augaliniu aliejumi. Ant folijos suskaido pomidorų pusės sumažinti. Pabarstykite druskos, maltos pipirai ir žalumynai, bandydami ne išsklaidyti žalumynų priešais, kitaip ji sudegins. Įdėkite kepimo skardą. Slutty pomidorai 2-3 valandos 100-150 ° C temperatūroje.
3. Išjunkite orkaitę, per naktį palikite pomidorus.
4. Sterilizuoto mažo stiklainio apačioje. Įdėkite pjovimo česnako česnaką. Tada įdėkite džiovintus pomidorus sandariai, užpildykite rafinuotą augalinį aliejų, uždarykite dangtelį. Laikyti šaldytuve.
Taryba: Pomidorai tokiam ruošiniui turėtų būti maža, su tankiu plaušiena. Po perdirbimo jie gali būti kramtomi kaip džiovinti vaisiai arba pridėti prie įvairių pirmųjų ir antrų patiekalų.
Gero apetito!!!
Šaltinis "
Pasukite
Pažiūrėkite, kaip ji atrodys ...
| Kategorija: |
Kartu su šiuo skaitymu:
Jei norite, kad žiemą padarytumėte ruošiniai iš daržovių, tikrai atkreipkite dėmesį į pomidorų. Šios nuostabios daržovės gali būti sūdytos ir jūrinės atskirai (ir žalios ir raudonos), galite pridėti prie daržovių užsakymų, ir salotose, paskaitoje, adzhikoje, galite paruošti pomidorų sultis namuose. Receptai ruošinių žiemą nuo pomidorų tiek daug, kad galite juos išvardyti labai ilgai. Tai geriau ne švaistyti laiko, bet paimkite jį pakenkti skanių pomidorų patikėtiniams. Paprasti ir išsamūs receptai, kurių šiame kolekcijoje surinkta žingsnis po žingsnio nuotrauka padės jums, nesvarbu, ar naujokas jums ar jau yra išsaugojimo išsaugojimas.
Pasirinkti receptai pomidorų ruošimui žiemai
Geriausi receptai ruošiniai iš pomidorų su nuotraukomis
Paskutines pastabas
Šiandien yra aštrios zucchini salotos - skanus namų tuščias yra paprastas ir prieinamas visiems. Norėdami ruošti jį žiemai, jums nereikės daug laiko. Cukinijos salotos yra aštrios ir tuo pačiu metu švelnus saldus skonis.
0:81 0:85 0:95Mums reikia:
0:131Pomidorai (vyšnių ar įprastų) - kiek bankų įves;
Khrenos lapai - arba šaknies gabalas - 3-4 cm;
Juoda žirnių pipirai - 4-5 vienetai;
Įlankos lapas - 1 vnt;
Umbrella krapai - 1-3 vienetai;
Serbentų lapai ir vyšnios - 3-5 vienetai;
Česnakai - 2-3 dantys;
Galite pridėti aštrų pipirų į savo skonį.
Marinatas: 1 litro vandens
Druska - 4 arbatiniai šaukšteliai (šiek tiek mažiau nei 1 šaukštas);
Cukrus - 2 šaukštai
Actas yra priimtas bankų greičiu. Dėl litro pomidorų - 1 arbatinis šaukštelis 9% acto, ant trijų litrų gali - 1 šaukštas 9% acto.
Maisto gaminimas:
Kiekviename sterilizuotame banke įdėti prieskonius: česnakai, žalumynai, pipirai. Tada išdėstykite pomidorus (ant pečių).
Tada, supilkite pirmą kartą su virimo marinatu. Leiskite jam stovėti 10-15 minučių, kad bankai galėtų imtis rankų. Marinatas sujungia atgal į keptuvę ir užvirkite. Supilkite antrą kartą. Suteikite stovėti 5 minutes sujungti. Virkite. Užpilkite trečią kartą. Pridėti acto. Uždarykite dangtelius.
Radialiniai bankai su pomidorais Siųsti aušinimą, pasukdami aukštyn kojom ir pasukite į šiltus skudurus iki ryto. Laikykite pomidorų marinatą, kai temperatūra yra sausa ir tamsioje vietoje prieš kitą derlių ar ilgesnį.
0:402 0:412Pomidorai žiemai "aštriai pusės"
0:500
Aš nevalgiau tokių skanių pomidorų. Prisukite sesers receptą pomidorams su puse žiemai ir pasidalins su jumis. Dėl šio recepto yra kietas kremas. Ir taip pat galite nugara rudioms smulkaus dydžio pomidorai.
Produktai
1 litro jar:
Pomidorai - 700-800 g
Bay Lapų - 3 vnt.
Pepper Peas - 6 vnt.
Petražolės žalumynai - 2-3 šakelės
Česnakai - 3 dantys
Augalinis aliejus - 3 šaukštai. Šaukštai
Svogūnai yra nedideli (neprivaloma) - 1 vnt.
Pipirų aštraus pod - 1 vnt (1-2 cm)
Užpildyti (7-8 litrų skardinės):
Vanduo - 2,5 l
Cukrus - 2 stiklai
Druska - 3 šaukštai. Šaukštai
Actas 9% - 1 puodelis
Maisto gaminimas:
Paruoškite daržoves, švarius česnakus. Jei pridėsite svogūnus, jis valomas, plaunamas, supjaustytas ant semailro.
Pomidorai eina per, nuplaukite, supjaustykite ant pusių, supjaustykite strypą.
Petrushka plauti.
Sterilizuotų skardinių apačioje, padėkite svogūnai per pusę žiedų (neprivaloma), 3 česnakų gvazdikėliai, 3 laurų lapai, pora petražolių šakelių, 6 žirnių pipirų, karšto pipirų gabalas, supilkite augalinį aliejų.
Tada išdėstykite tvirtai paruoštą pusę pomidorų puses (sumažinkite).
Taigi paruošite visus bankus.
Marinatas:
Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į puodą, įpilkite cukraus ir druskos. Uždegti. Virkite. Vilinkite 5 minutes. Pridėti acto. Sumaišykite. Virkite.
Supilkite pomidorų marinatą. Padengti su dangčiais.
Įdėkite bankus sterilizacijos konteineriuose. Užpilkite bankus su vandeniu ant pečių. Virkite. Sterilizuoti 10 minučių bankai.
Pomidorai su dangteliais.
Pasukite bankus virš apačios. Padengti antklodę į pilną aušinimą.
Pomidorai yra pasirengę žiemai žiemai.
1:39011:9
Pomidorai su cukinijomis žiemai.
1:80
Mums reikia:
2:6332 kg pomidorai, - mažas, stiprus, pageidautina rudos šiek tiek.
1,5 kg cukinijų.
Vandenys apie tūrio skirtumą. Na, kaip įprasta: 50 gramų cukraus; 50 gr druskos akmens; 50 gramų acto 6%; Vyšnių lapai; Mirksi germy; 2 laurų lapai; 4 česnakų skiltelės; aštrus rašiklis; 3-4 kvapnių pipirų; Pusė saldžiųjų pipirų; krapai.
2:1164 2:1174Virimo metodas:
Cukinijos supjaustyti žiedai, pjovimo sėklos. Įtempia glaudžiai pomidorai žieduose - jis paaiškina panašius produktus, panašius į Saturną.
Sterilizuotoje gali, išdėstykite žalumynų apačią ir mažesnį (sandariai) saturną.
Supilkite banką su verdančiu vandeniu, laukiame 10-15 minučių, tada nutekėkite vandenį. Mes pakartodame 2 kartus. Trečią kartą jis yra verdančio sūrymo su cukrumi ir druska, pabaigoje pridėkite acto. Supilkite sūrymą į stiklainį ir sukite aplink dangčius. Bankas apsisuka. Pasiruošę. Jis atrodo ir ekstravagantiškas ir apetitas.
2:9
Žalieji pomidorai Adzhik žiemai
2:88 3:593 3:603Adzhika aš labai aštrių. Ši salotos taip pat yra labai aštri, tačiau, nepaisant to, jis labai greitai valgomas. Net vaikai mėgsta.
3:836 3:846Mums reikia:
Pomidorai žalia - 3,5-4 kg
Petražolės žalumynai - 1 krūva
Žalieji krapai - 1 sija
ADZIKA:
Saldūs pipirai - 500 g
Raudonieji aštrūs pipirai - 200 g
Česnakai - 300 g
Raudonieji pomidorai - 500 g
HVEL-SUNNELI - 50 g
Druska - 150 g
Augalinis aliejus - 50 g
Maisto gaminimas:
Paruoškite adzhika. Visi praleidžia per mėsos malūnėlis. Jei pageidaujate, galite sušvelninti prijungimą su morkomis arba obuoliais, sumažinti ūminių pipirų ir česnakų kiekį.
Žaliųjų pomidorų plovimas supjaustytas ant pusių (mažų) arba ketvirtį (didelis).
Sumaišome pomidorus su adzhika ir jų meistrais apie vidutinę šilumą, maišant.
Paruoškite bankus ir dangčius. Jie turi būti švarūs ir sterilizuoti.
Virti. Tada dar 20 minučių ant mažos ugnies maišant. Mes pridėsime smulkintus žalumynus - petražoles ir krapai - ir daugiau nei kitą minutę.
Tada galėsime karštą salotą skardinyje ir sukti su dangčiais. Mes įkandame bankus į pilną aušinimą.
3:685 3:695Pomidorai su agurkais žiemai
3:763
Mums reikės 3-hitre banko:
4:13511,5 litrų vandens,
4:13733 st. Druskos tiekimas be skaidrių,
4:14223 šaukštai. Cukraus sajor
4:14774 st. Acto tiekimas.
4:1512 4:142 Saldūs paprikos supjaustyti,
4:691 Gorkio pipirai,
4:112khrenos lapai, juodieji serbentų lapai, lauro lapai,
4:213lankas 1 galva.
4:241 4:251Maisto gaminimas:
4:284Įdėkite pomidorus banke, agurkai su prieskoniais ir žalumynais.
4:386Užpildykite 2 kartus marinatu, valcavimo su dangčiais jau trečią kartą.
4:501Aš nuolat maždaug 10 minučių, aš vilkite, aš vėl supilsiu virimo marinatą.
4:630 4:640Pomidorų griežinėliai žiemai
4:705
1 litre galime reikia:
5:12752-3 česnako dantys
5:13101-2 lauro lakštai (kas mėgsta),
5:13735 kasyklos juodųjų pipirų,
5:1427carnation 1 pumpuras (kas mėgsta)
5:14801 lemputės (žiedai),
5:15231 šaukštas augalinio aliejaus.
5:54 5:64Marinada: už 1 litrą vandens mums reikės:
5:1541 šaukštai. Druskos šaukštai,
5:1883 šaukštai. Cukraus šaukštai.
5:226 5:236Maisto gaminimas:
5:269Daržovės ant 1-l stiklainių, kiekviename užpilkite 8 arbatinius šaukštelius 9% acto, užpilkite virimo marinatą ir sterilizuoti 10-15 minučių. Ličių bankas.
5:521 5:531Korėjos pomidorai su pipirais žiemai
5:617
Mums reikia:
Pomidorai 2 kg.
Morkos 4 vnt
Bulgarijos įvairių spalvų pipirai 5 vienetai
Stalo actas (9%) 100 ml
Augalinis aliejus 100 ml
Česnakai 5 gvazdikėliai
Maltos pipirai čili 1 šaukštai. šaukštas arba 1 aštrūs pipirai
Druskos 2 menas. Šaukštai
Cukraus smėlio 100 gramų
Šviežia petražolių žaluma, krapai, kinse, šaknys ir apsauga
6:9
Maisto gaminimas:
Morkos, bulgarų pipirai ir česnakai su smulkintuvu naudojant maišytuvą arba praleidžia per mėsos malūnėlis. Tačiau morkos gali būti grotelės ir grotelės Korėjos morkos, man patinka daugiau. Į gautą daržovių mišinį, įpilkite cukraus, druskos, žemės čili pipirų arba ne sėklų pipirų, augalinio aliejaus, acto ir kruopščiai sumaišyti, pageidautina visiškai ištirpinti cukrų ir druskas.
Žalia yra kruopščiai nuplaunama ir tada supjaustyti labai smulkiai.
Pomidorai supjaustyti ant ketvirčio, \u200b\u200bbet jei jūsų slyvų pelėsiai ir mažas dydis gali, tokiu atveju, galima suskirstyti į dvi lygias dalis su savo peiliu.
Bankų apačioje nupjaukite Khrenos šaknį ir pomidorus į iš anksto sterilizuotus skardines, padėkite pomidorų sluoksnį nuo supjaustymo, tada žemės daržovių sluoksnį ir po to, kai žalieji. Ir todėl ingredientai nebus baigti iki pabaigos.
6:1622Tada sterilizuokite skardines su 15 minučių pomidorais (priklausomai nuo skardinių dydžio). Aš visada išbandau dangtelį su savo ranka, jei jis tapo labai karšta, ir neįmanoma išlaikyti rankos, tada visos daržovės pašildytos ir galite sukti su dangčiais, toks metodas niekada neleis man nusileisti.
Atlenktos bankai įjungia dugną, suvyniokite ir palieka penkių laikrodžio laikrodį.
Pomidorai tame pačiame recepte, galite palikti dieną virtuvėje, uždaryti koldūnus, tada įdėkite į šaldytuvą ir po 3-4 dienų jie bus paruošti naudoti. Bet ilgai nebus saugomi.
6:1007 6:1017Žalieji pomidorai korėjiečių su aštriais pipirais žiemai
6:1131
7:9
Šiame recepte galite naudoti ir žaliuosius pomidorus ir rudą.
7:137 7:147Mums reikia:
Žaliojo vieno kilogramo pomidorai
Saldūs bulgarų pipirai 2-3 vnt.
Saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus 50 ml
Actas 9% 50 ml
7 diržai česnakai
Druskos šaukštas
50 gramų cukraus
Dill ir petražolės, salierų žalumynai
Raudonasis aštrus čili pipirai 2
Maisto gaminimas:
Iškirpkite mažą krapų ir petražolių. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos į mažus griežinėliais. Saldūs punch Nuplaukite, švarus nuo šerdies su sėklomis ir supjaustykite šiaudų pavidalu. Aštrus supjaustyti į mažus gabalus.
Išvalykite česnaką iš odos, supjaustykite česnakais. Dabar visi produktai turi būti sumaišyti su druskos, cukraus, acto ir saulėgrąžų ar alyvuogių aliejaus. Kapron Covers išsiuntimas bankams ir padengti. Už dieną, palikite šiltoje vietoje, o tada, kai jie patenka, jums reikia juos sunaikinti, vienas bankas suskaidys visus, kad bankai būtų pilni ir pomidorai buvo visi sultyse. Bet jei sultys vis dar yra šiek tiek, užpildykite 2 litrus vandens, pusę puodelio druskos, 1 puodelio cukraus ir 250 gramų acto ir pridėkite prie savo bankų, tada padėkite sterilizuoti. Tas pats receptas gali būti naudojamas prinokusių pomidorų, bet sterilizuoti mažiau.
Jei norite paruošti tokius pomidorus žiemai, šiek tiek daugiau pridėkite acto, už gramą 20 nei recepte. Bankai, išlyginkite pomidorus pilna sulčių. Sterilizuoti litrų skardines 40 minučių po vandens virimo.
7:417Ir mūsų paruošti tomatoriai gali būti dedami į šaldytuvą, uždarant hermetiškus dangčius. Po savaitės galite pabandyti. Bet turiu jus patikinti, kad šie pomidorai neatitinka pasirengimo. Nuo trečios dienos takelis progresuojamas į šaldytuvą. Claw, slam durų ... Jūs sakote save: "Na, dar vienas ir paliekamas." Bet ... pilis turi būti pakabinta ant šaldytuvo! Didelis, prognozuojamas!
7:1156 7:1166Žalioji pomidorų salotos žiemai
7:1243
8:9
Mums reikia:
Žalieji pomidorai 3,5 kg,
Pipirai 1,5 kg,
lankas 1 kg,
2/3 smėlio taurė,
1 stiklas augalinio aliejaus,
3 st. Druskos tankai,
8-10 pipirų pipirai,
5-6 vnt Laurel lapai
0,5 puodelio 9% acto.
Jūs galite pridėti morkos 1 kg į šį receptą (bet tai mėgėjas).
8:491 8:501Maisto gaminimas:
Pomidorai, pipirai, svogūnai supjaustyti ir sulenkite į gilius patiekalus, įpilkite cukraus, druskos, augalinio aliejaus, prieskonių ir užsidega.
Po virimo jis vis dar virkite 5-6 minutes, supilkite actą ir maišomas, o tada suskaidykite į bankus, sukite su dangčiais.
Aš paruošiu tokią salotą žiemai ir tiesiog valgyti karštą ar šaltą, i.e. "Pasirinktys yra įmanoma" Jei valgiau valgyti vienu metu, pridėti druskos, cukraus skonio ir nepridėkite acto. Mes valgome tokią salotą ir kaip garnyrą į mėsą.
Kepti pomidorai žiemai
9:72
Mums reikės litrų jar:
Pomidorai
Česnakai - 3 dantys
Druska - 1 val. Šaukštas + trečdalis šaukštelio
Cukrus - 3 šaukštai
9 proc. - 3 st. Supplies
verdantis vanduo
Maisto gaminimas
Pomidorai turi būti plaunami ir kepti ant augalinio aliejaus. Kepimo dangtelį su dangčiu.
11:9
Į sterilizuotą banką įdėjome druską, cukrų, actu (2 šaukštai dugnuose. Spotons ir nuo 1 st. Sudėtis).
Griežtai sukrauti karštus pomidorus. Ten mes įdėjome smulkiai pjaustytus česnakus. Užpildykite viršutinį verdančio vandens ir sukite aplink dangčius. Apvyniokite į aušinimą.
Geriausi pomidorų receptai žiemai, gydyti save ir savo artimuosius stulbinančius blankus žiemą!
Ingridientai:
- 2 kg pomidorų supjaustyti dideli (pusė)
- 4 dalykai. Bulgarų pipirai
- 2 česnakų vadovai
- žalumynai
Užpildykite:
- 100 g acto
- 100 g. Alyva
- 100 g cukraus
- 2 šaukštai. Druska.
Maisto gaminimas:
1. Pipirai, česnakai (pridėjau 2 vnt. Gorkio pipirai) susukti ant mėsmalės. Sumaišykite.
2. Žalia supjaustyti.
3. Laikykitės 3 litrų banko sluoksnių: pomidorai, tada daržovių, žalumynų mišinys.
4. Uždarykite banką su dangčiu ir įdėkite jį į šaldytuvą į apverstą formą ant kaklo.
Tai yra po 8 valandų, ji jau yra paruošta naudoti iš viršaus. Aš padariau vakare, aš esu pasiruošęs ryte! Ir po to, kai galite išlaikyti įprastą padėtį. Kitą dieną yra netgi skurdas!
Sudedamoji dalis:
- 2 kg šviežių pomidorų (subrendusi ir elastinga)
- 1 Raudonieji aštrūs pipirai
- 2 - 3 česnakų skiltelės
- 1 Bulgarų pipirai
- Pepper Peas.
- gvazdikai
- cukrus.
- Sol.
- actas 9%
Maisto gaminimas:
1. Grynuose bankuose įdėti prieskonius, 3-5 žirnių iš kvapnių pipirų, 3-5 nagai, 1 gvazdikėliai česnako supjaustyti griežinėliais, 1/4 bulgarų pipirų, supjaustyti gabalais ir ant mažo gabalo ūminio pipirų.
2. Pomidorai plauti ir sausai. Įdėkite pomidorus bankuose.
3. Supilkite verdantį vandenį ir stovite standai 20-30 minučių. Vanduo sujungti ir pridėti 4 šaukštus cukraus ir 2 šaukštus druskos 1 litro marinato
4. Virimo ir supilkite į bankus. Įpilkite 2 šaukštus acto iki litro stiklainio. Roll bankai ir apsisukite.
5. Suteikite atvėsti kambario temperatūroje.
Ingridientai:
- Žalia ne subrendo pomidorai, pageidautina didelė, mėsinga.
- salierų šakos
- česnakai
- raudonųjų kartaus pipirų
Sūrymas. \\ T
- 1 litro šalto vandens (nuo čiaupo)
- 70 g druskų (didelių)
Maisto gaminimas:
1. Pomidorai supjaustyti per pusę, bet ne iki galo.
2. Jei česnakai yra dideli, tada kiekvienas dantis supjaustytas į kelias plokštes. "Pickpit" režimas ant žiedų (aš tai darau su žirklėmis, labai patogu). Salierų šakelės.
2. Kiekviename pomidoroje investuojame keletą česnakų plokštelių, 2-3 pipirų žiedų (priklauso nuo to, kiek jums patinka aštrus, ar kūdikis yra namuose). Ten, jie stuff salierų sprig, negailestingai sulankstyti keletą kartų ir visa tai grožio nustatyti įprastą ritė siūlai, suvynioti pomidorų kelis kartus kitokia kryptimi (jei tvarkingai, tada jis yra įmanoma be sriegių). Bazinis turtas įdaryti raudoną rašiklį taip, kad jis žiūri į pomidorų su raudona liežuviu (teases) - kaip emocijos.
3. PAN apačia arba bankai (ir galbūt statinės), uždėkite salierų šakelių sluoksnį, ant pomidorų sluoksnio, užpilkite ant polių šonų (mėgėjams), tada vėl salierai ir kt. Viršutinis sluoksnis nuo salierų.
Mes nutraukiame druską vandenyje ir supilome pomidorų.
4. Įtraukėme priespaudą. 3 litrų banke, maždaug 1,5 litrų sūrymo lapų.
Kai pomidorai mušti, sustabdyti burbulą, sūrymas taps skaidrus, viskas, liga yra pasirengusi. Jei galite jį naudoti iš karto, tai nėra būtina nieko kito. Ir jei norite išlaikyti, tada mes vilkite sūrymą , virkite ir nedelsiant išpilkite pomidorus. Galite virti ir geležies ritinėlį. Esė turėtų būti kaip verdančio sūrymo. Gal tai gali būti labai ilgas, net 2 metai.
Ingridientai:
- 1 didelis cukinijų
- 2-3 česnakų skiltelės
- 5 Ne dideli pomidorai
- pusė krapų ir petražolių paketo
- aliejus kepti
- majonezas
- Miltai
Maisto gaminimas:
1. Paimkite didelį cukiniją ir supjaustykite apskritimus su 0,5 cm storiu.
2. Išsaugokite visus apskritimus ir sumaišykite, palikite ant dubens 5 minutes.
3. Šildykite alyvą keptuvėje ir kepkite kiekvieną apskritimą po to, kai jį įtraukiau iš dviejų pusių į miltus.
4. Skrudintos cukinijos išdėstytos ant patiekalo ir suteikia atvėsti.
5. Kai cukinija aušinama, sutepkite juos su charaku su česnaku.
6. Iškirpkite pomidorą ant apskritimų ir išdėstykite ant kiekvieno cukinijos.
7. Pomidorų viršuje taip pat šiek tiek sutepkite su majonezu su česnakais.
8. Į viršų Pabarstykite žalumynais ir siųskite į šaldytuvą 30 minučių.
Ingridientai:
3 kg pomidorai
- 3 česnakai - 1 šaukštai. Cukrus - 0,5 g. Aliejai - 0,25 ST 9% acto - 1 valgomasis šaukštas druska
Maisto gaminimas:
1. Praleiskite pomidorus per mėsmalį, virkite valandą prieš sutirštinus. Pridėti druskos, sviesto ir cukraus, česnako.
2. Virkite dar 20 minučių.
3. Supilkite actą, virkite 5 min., Roll.
Ingridientai:
- Pomidorai
- Pepper pipirai
- Lay Leaf.
- svogūnai
- žalumynai apie Ukrropiją
- česnakai
- daržovių aliejus
Sūrymas:
- 3 l. Vanduo
- 3 šaukštai. l. Sololi.
- 7 šaukštai. l. Sachara
- 1 valgomasis šaukštas. 9% acto
Maisto gaminimas:
1. Norėdami pradėti, pasirinkite sandarius raudonus pomidorus.
2. Iškirpkite juos per pusę.
3. Bankų apačioje (aš naudoju litrą), įdėkite trupintą krapą, 4-5 pipirų žirniai, viena maža lemputė su žiedais, 2 susmulkintos česnako skiltelės ir 1 šaukštai. l. daržovių aliejus.
4. Dabar įdėkite pomidorų pjaustymo puses. Kai tik jaras užpildys pomidorus su šiltu sūrymu.
5. Tada mes įdėti mūsų stiklainius ant stendo į puodą su vandeniu ir sterilizuoti 10 minučių nuo virimo momento.
6. Tada tvirtai užklijuokite dangtelius ir įjungdami apačią, mes suvyniame iki ryto.
Ingridientai:
- 1,5 kg saldžiųjų pipirų
- 1,5 kg prinokusių pomidorų
- 1/2 meno. Šaukštai druskos
- 100 ml obuolių, vynuogių ar uogų acto
- 100 g medaus, 10 juodųjų pipirų žirnių
Maisto gaminimas:
1. Pipirai išvalyti sėklas ir gabaliukai.
2. Pomidorai taiko griežinėliais.
3. Sumaišykite daržoves pridedant druskos, medų ir acto ir palikite sultis.
4. Po to įdėkite patiekalus su daržovėmis ant ugnies, užvirkite ir virkite 10 minučių.
5. Tada purškiamos virimo salotos ant sterilizuotų bankų, nuskendo juos, pasukite aukštyn kojom ir ukutay.
Ingridientai:
2 litrų stiklainiui:
- 2 kg pomidorų,
- 1 didelis krūva kinse
- 1 česnako galva
- 1-1.5. l soli.
- 1/2 c.l. paprika
Maisto gaminimas:
1. Pomidorai bus supainioti į maišytuvą su oda.
2. Pasitraukite į vidutinį tankį, nuolat maišant.
3. Atskirai praranda visus prieskonius, tada prijunkite viską, atsargiai perkelkite ir sukite bankuose.
Ingridientai:
- pupelės - vienas kilogramas
- svogūnai - dvi lemputės
- Pomidorai - vienas kilogramas
- druska dideli - trys šaukšteliai
- juodos žemės pipirai - vienas arbatinis šaukštelis
- kvapnios pipirų, žemės - arbatos šaukštas
- įlankos lapai - penki gabalai
- 70% actas - vienas arbatinis šaukštelis
Maisto gaminimas:
1. Norėdami pradėti, mes virškiname pupeles, kol bus baigtas pasirengimas šiek tiek sūdytame vandenyje, po to, kai jį užklupo.
2. Svogūnai gali būti valomi nuo lukštų, priespauda, \u200b\u200bkaip įmanoma blizgesį ir išgąsdina iki auksinio atspalvio augalinio aliejaus atsiradimo.
3. Paukščių, viso pomidorų keletą sekundžių žemiau kietas verdančio vandens, po kurio jie bus užkloti juos šaltu vandeniu ir švelniai nuimkite odą.
4. Toliau išgrynintos pomidorai mažuose gabaluose, įdėti į giliai emaliuojamus patiekalus, pridėti druskų ir virimo, kol jie virsta tyrės.
5. Po to pridėsime pupeles, keptus svogūnus, prieskonius, susmulkintus įlankos lapus į valdomus pomidorus ir gerai išmaišykite. Mes suteikiame mišinius virinant ir supilome actą į jį.
6. Nuimkite virti pupeles nuo ugnies ir iš anksto išsiliejo iš anksto paruoštus, pasterizuotus stiklinius bankus. Mes rašome.
Ingridientai:
- cukinijos jauna - 5 kg,
- pomidorų sultys - 2 litrai,
- cukrus - 2 stiklai,
- druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas,
- Rasti aliejus. - 200 ml,
- actas 9% - 150 ml,
- raudoni pipirai - 1 val. Šaukštu su skaidrėmis,
- Petražolės - 1 sija,
- česnakai - 2 galvutės.
Maisto gaminimas:
1. Nuplaukite cukiniją, nuimkite uodegą ir supjaustykite į apskritimus, ne daugiau kaip 1 cm storio.
2. Kiekvieno apačioje galima įdėti petražolių šakelių porą. Nuo virš petražolių, kad būtų galima pastatyti cukiniją.
3. Toliau paruošti cukinijų padažą: Pan įpilkite pomidorų sulčių. Jei neturite pomidorų sulčių, galite paimti pomidorų pasta (0,5 kg), praskiestą vandeniu (1,5 litrų). Pridedame cukraus, druskos, augalinio aliejaus, acto, česnako ir pipirų. Šiais metais pipirai neatsiranda po to, tačiau vienas adzhikos stiklainis išliko nuo praėjusių metų ruošinio. Pridėta 1 puodelio adzhika į gautą masę, įdėkite ant vidurinės ugnies ir virtų 10 minučių.
4. Karštas pomidorų padažas supilkite į bankus su Zaqachki. Uždenkite dangtį ir sterilizuokite 25 minutes nuo verdančio vandens momento puode.
5. Tada karšto stiklainių su cukinijomis pomidorų padaže su dangčiais, apversti ir suvynioti su rankšluosčiu. Bankai palieka pilną aušinimą.
Ingridientai:
- Pomidorai - 1kg.
- obuoliai - 3vnt.
- morkos - 2vnt.
- druska - 1ch. Toks.
- cukrus - 1. pasiūla.
- actas - 2. Papildai.
- Pipirai, česnakai - pagal skonį.
Maisto gaminimas:
1. Pomidorai, morkos, išgryninami obuoliai, visi sumušė mėsos malūnėlis, įpilkite druskos, cukraus, acto, virkite ant ugnies.
2. 20 minučių po virimo pridėti slėgio česnako ir pipirų, sumaišykite.
3. Padidinkite viską į bankus ir sterilizuokite juos į puodą su vandeniu, iš anksto įdėkite ant rankšluosčio apačios.
4. bangų bankai su dangčiu ir 12 valandų įdėti aukštyn kojom.
5. Paruoštas padažas gali būti laikomas tamsoje, vėsioje vietoje.
Ingridientai:
- 3 kg pomidorai
- 250 g krienų
- Česnakai 200 g
- druska 3 šaukštai arba skonis
- cukraus 1 valgomasis šaukštas arba skonis
Maisto gaminimas:
1. Išvalykite ir mirkite 30 minučių švariame vandenyje.
2. Iškirpkite ir slinkite arba slinkite arba ant mėsos malūno arba maišytuvo (su peilio antgaliu) arba procesoriuje.
3. Nuplaukite pomidorų, supjaustykite ir slinkite kartu su česnaku.
4. Sumaišykite visus ingredientus, pridėkite druską, cukrų į skonį, sumaišykite.
5. Griebkite steriliais skardiniais, uždarykite dangtelius ir laikykite šaldytuve.
Marina Sazonova receptas.
Ingridientai:
- Pomidorai
Užpildyti:
- Vanduo - 1 l
- cukrus - 70 gramų
- druska - 40 gramų
- actas - vienas arbatinis šaukštelis
- želatina - 30 gramų
- pipirai žirniai pagal skonį
- Laurų lapai pagal skonį
Maisto gaminimas:
1. Želatinas mirkykite šaltu virintu vandeniu prieš patinimą.
2. Tada nedvejodami ant vandens vonios arba mikrobangų krosnyje, kol želatina visiškai ištirps.
3. Perdimen.
4. Pomidorai taikomi ir yra paruošti bankai.
5. Įdėkite cukrų, druską, užvirkite, įpilkite acto, paruoštų želatinos, susmulkintų morkų, prieskonių ir virkite 3 minutes.
6. Karšto sūrymo Nallem į skardines su pomidorais ir sterilizuoti.
7. Papildomi bankai ir atvėsinkite.
Ingridientai:
- agurkai - 1,5 kg
- pomidorų sultys - 1,5 litrų
- česnakai - 5-6 dantys
- estragon - 10 gramų
- krapai (skėčiai) - 50 gramų
- druska - trys šaukštai
Maisto gaminimas:
1. Pomidorų sultys virti ir atvėsti.
2. Idėkite druską, įpilkite česnako, žalumynų ir užpildykite agurkus, nustatytus bankuose.
3. Uždarykite dangtelius ir pasirūpinkite vėsioje vietoje.
Ingridientai:
- 3 kg pomidorai;
- 2 kg baklažano;
- 200 g augalinio aliejaus;
- 200 g cukraus;
- 100-150 g acto 9%;
- 2 pakilų pipirų ankštys;
- 2 česnakų vadovai;
- 2 šaukštai druska;
Maisto gaminimas:
1. Pomidorai ir pipirai praeina per mėsmalį, pridėkite druskos ir virkite 15 minučių.
2. baklažanai, supjaustyti vidutiniu analizuojant. Ne griežinėliai kaip "šviesoje", o ne šiaudų, bet batu.
3. Jei jums patinka, gali valyti baklažaną nuo žievelės, aš myliu palikti viską.
4. Atrasti baklažanai pridėti pupelių su pipirais, ir ten yra pridėta saulėgrąžų aliejus, cukrus ir actas.
5. Virimo kas 40 minučių, virimo pabaigoje Įdėkite į baklažanų įterptą česnaką.
6. Palieskite daug sterilizuotų bankų ir važiuokite.
7. Mock bankai virš apačioje ir apvyniokite į šiltą antklodę 1-2 dienas.
Gero apetito!
Pasirinkite tik labiausiai prinokusių pomidorų, galutinio produkto spalva tiesiogiai priklauso nuo to. Jei yra pasirinkimas, pirmenybę teikia mėsingoms ir ne rūgštinėms veislėms, tada sultys su plaušiena pasirodys storas ir labiau koncentruotas.
Nuplaukite pomidorus, pašalinkite sugadintus vietas ir vaisius. Tada supjaustykite pomidorus į kelias dalis, kad jie galėtų tilpti į mėsos malūnėlio skyrių.
Be to, praleiskite pomidorų per mėsmalį su sekliu tinkleliu. Norint, kad pomidorai namuose tapo homogeniškesnė jo sudėtyje, mes rekomenduojame papildomai patrinti pomidorų masę per smulkią sietą. Bet tada nepamirškite, kad dauguma naudingo pluošto bus atliekų.
Taip pat galite sumalti pomidorus su maišytuvais.
Viridavimui jums reikės didelio puodelio. Šlifavimo pomidorų masė perpildyta į pasirinktus patiekalus. Mes įdėjome į ugnį ir užvirinkite masę. Tada jis pakėlė ugnį iki minimumo, 20 minučių virome pomidorų masę. Tai yra reikalingas minimalus laikas, pomidorai šiuo atveju bus gėrimo forma. Pasta turėtų būti padidintos daug ilgiau, arba papildomai iškyla per smulkią sietą. Kartais išmaišykite padažą ir nuimkite gautą putą. Dėl kvapo, galite pridėti prieskonių ir pipirų žirnių. Šiame etape taip pat galima naudoti druską ar cukrų. Bet aš to nedarau.
Supilkite namų pomidorų per sterilizuotus skardines arba butelius ir tvirtai blokuoti su raktu arba varžtais. Viršeliai turėtų būti gana virti. Laikykite savo namų darbus iš pomidorų vėsioje vietoje.
Jūs tikriausiai pastebėjote, kad turėjome tik pomidorus. Bet tai yra skonio reikalas, galite naudoti druskos, įvairių prieskonių, o jūs esate pomidorų įvairovė, kuri jau taps padažu su sublima.
Sekite ateities vitaminus ir yra skanūs!
Nuoširdžiai, Annie.
Dėl recepto ir nuotraukos siunčiu dėka mano mamai.
-
2015 m. Balandžio 17 d."Ir Dawns čia yra tylūs": herojų charakteristikos iš Borio Vazilijevo istorijos -
2015 m. Balandžio 17 d.Pagrindinių darbo ir aušrų charakteristikos Čia yra tylus, Vasilyev -
2015 m. Balandžio 17 d.Pagrindiniai vaizdai pasakos a -
2015 m. Balandžio 17 d.Auksinė sekcija mene
