Pusryčiai yra būtini ir svarbiausia žmogaus mityboje. Valgymas ryte padeda mums įgyti jėgų prieš darbo dieną ir susikaupti. Gydytojai padarė išvadą, kad pusryčius valgantys žmonės rečiau kenčia nuo virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto ir nutukimo. Kiekvienai dienai siūlome 7 paprastus ir sveikus pusryčius, kurių receptų atrankoje atsižvelgėme į pasninko dienas. Ruošdamasis Šventajai Komunijai krikščionis pasninkauja ne tik trečiadienį ir penktadienį, todėl šiomis dienomis galima rinktis gavėnios pusryčių variantus.

Pirmadienis

• Neriebūs varškės blynai su grietine
• Vaisiai (bananai, obuoliai, kriaušės)
• Imbiero arbata

Sūrio pyragaičiai iš neriebios varškės

Pagrindinė šių sūrio pyragų paslaptis – jų kepimas orkaitėje. Šis gaminimo būdas paverčia sūrio pyragus dietiniu ir sveiku patiekalu.

Ingridientai:

• neriebi varškė - 500 g
• grietinė - 2 šaukštai.
• kiaušiniai - 2 vnt.
• kvietiniai miltai - 4 šaukštai.
• cukrus - 2 šaukštai. l.
• druskos ant peilio galo
• vanilinio cukraus 1 žiupsnelis

Virimo būdas:

1. Į varškę suberkite grietinę, cukrų, vanilinį cukrų, druską ir sutrinkite šakute.
2. Į varškės masę suberkite miltus ir kiaušinius, išmaišykite. Varškės tešla turi būti skysta.
3. Tada rankomis ar dideliu šaukštu iš varškės tešlos suformuokite rutuliukus ir apvoliokite juos miltuose (jei sūrio pyragus formuojate šaukštu, tuomet jį reikia pamirkyti miltuose, kad tešla nepriliptų prie šaukšto).
4. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite sūrio pyragus.
5. Sūrio pyragus kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 10-15 minučių, tada apverskite ir kepkite dar 5 minutes.
6. Paruoštus sūrio pyragus galima patiekti su medumi, uogiene ir neriebia grietine.

Imbiero arbata

Imbieras yra nepamainomas produktas peršalimo ligų profilaktikai, nes jame yra daug mineralų, vitaminų ir amino rūgščių. Be to, imbieras naudingas žarnynui ir kepenims, šalina iš organizmo toksinus ir skatina smegenų veiklą.

Sveikos imbiero arbatos receptas

1. Užvirinkite vandenį ir įdėkite gabalėlį tarkuoto imbiero, pagal skonį įdėkite medaus ir citrinos.
2. Paruoštą gėrimą reikia palikti pastovėti apie 15-20 minučių.

antradienis

• Muslis su jogurtu ir sultimis
• Kakava su pienu

Muslis su jogurtu ir sultimis

Ingridientai:

• apelsinų sultys - 100 g
• jogurtas be priedų arba naminis - 250g
• musli - 100 g
• bet kokie vaisiai ir riešutai

Virimo būdas:

1. Vaisius supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Jogurtą sumaišykite su smulkintais vaisiais, apelsinų sultimis ir riešutais.
3. Į muslią įpilkite jogurto ir vaisių mišinio.

Panašius pusryčius galima paruošti iš anksto vakare, tik naudojant avižinius dribsnius, o ne gatavą musli.

Trečiadienis – pasninko diena

• Sorų košė su moliūgu
• Vaisių salotos
• Arbata

Moliūgas labai gerai pasisavinamas organizmo ir rekomenduojamas dietinei mitybai.
Kadangi moliūguose yra vitaminų, tai labai sveikas produktas.
Su moliūgu dera beveik visi grūdai, skirti košei gaminti.

Sorų košė su moliūgu – angliavandenių ir skaidulų turintis patiekalas, todėl labai naudinga ją valgyti dienos pradžioje.

Sorų košė su moliūgu

Ingridientai:

• moliūgas - 250 g (apie stiklinę susmulkinto moliūgo)
• soros grūdai - 1 puodelis
• vanduo - 1 stiklinė
• cukraus ir druskos pagal skonį

Virimo būdas:

1. Moliūgas išvalomas nuo sėklų ir žievelės. Kadangi moliūgas dažniausiai būna didelis, labai patogu jį visą supjaustyti gabalėliais ir dalį užšaldyti kitam patiekalui.
2. Paruoštą moliūgo minkštimą dėkite į keptuvę su vandeniu ir troškinkite apie 10 min.
3. Išrūšiuokite soras ir nuplaukite vandeniu. Tada sudėkite į keptuvę su moliūgu.
4. Virkite košę, kol iškeps.

Vaisių salotos

Vaisių salotoms gaminti galite naudoti beveik bet kokius vaisius. Bet kokios vaisių sultys, sumaišytos su citrina, taip pat medus, puikiai tinka kaip užpilas. Jei pageidaujama, į salotas dedama įvairių riešutų, saulėgrąžų, linų.

ketvirtadienis

• Naminė varškė su vaisiais
• Arbata su citrina ir medumi

Naminis varškės sūris

Pasirodo, pasigaminti naminį varškės sūrį labai paprasta. Vienintelė sąlyga yra gero riebumo pienas.

Norėdami pagaminti varškę, jums reikės:

• 1 litras pieno
• 1 litras kefyro
• žiupsnelis citrinos rūgšties

Virimo būdas:

1. Įkaitinkite pieną dideliame puode, neužvirdami.
2. Likus kelioms sekundėms iki virimo, į pieną įpilkite kefyro ir citrinos rūgšties ir nukelkite keptuvę nuo viryklės.
3. Keptuvėje pamatysite, kad varškė pradėjo skirtis nuo išrūgų. Kai mišinys atvės, pertrinkite per marlę arba smulkų sietelį.
4. Į gatavą varškę įpilkite vanilinio cukraus ir grietinės.
5. Iš likusių išrūgų galite gaminti blynus ar blynus.

Sumuštinis su kiaušiniu ir pomidorais

Ingridientai:

• pomidoras - 2 vnt.
• žalieji svogūnai, salotos ar bet kokie žalumynai
• duona - 2 skrebučiai
• kiaušiniai - 2 vnt.
• neriebi varškė arba naminis majonezas
• daržovių aliejus
• druskos pagal skonį

Virimo būdas:

1. Duoną patepkite augaliniu aliejumi ir kepkite orkaitėje, skrudintuve arba sausoje keptuvėje.
2. Pomidorus supjaustykite apskritimais.
3. Nuplaukite ir nusausinkite žalumynus, smulkiai supjaustykite.
4. Išvirkite kiaušinius ir atvėsinkite. Nuluptus kiaušinius supjaustykite apskritimais.
5. Duoną patepkite varške arba naminiu majonezu, pabarstykite žolelėmis.
6. Ant duonos dėkite pomidorus, ant viršaus dėkite kiaušinius.
7. Įberkite druskos pagal skonį.

Penktadienis greita diena

• Ryžių košė ant vandens
• Bananų kokteilis

Ryžių košė ant vandens

Ryžių košė – labai sveikas patiekalas. Pasirodo, jei verdate ją vandenyje, košė pasirodo nekaloringa, o jos nauda gerokai padidėja lyginant su piene virta koše.

Košei paruošti mums reikės:

• 100 g ryžių
• stiklinė vandens
• druska - pagal skonį
• medus - pagal skonį
• augalinis arba alyvuogių aliejus
• džiovinti vaisiai

Virimo būdas:

1. Išrūšiuokite trumpagrūdžius poliruotus ryžius ir kelis kartus nuplaukite vandenyje.
2. Nuplautus ryžius sudėkite į emaliuotą keptuvę ir įpilkite šalto vandens.
3. Virkite košę apie 25 minutes, verdami ryžiai turi išbrinkti.
4. Įpilkite druskos, sviesto ir medaus pagal skonį, džiovintų vaisių.

Bananų kokteilis

Pochlebcas yra ypatinga pusryčių gėrimo rūšis. Jis gali pakeisti košes ir tradicinius gėrimus. Be to, kokteiliai yra sveiki pusryčiai ir vaikai juos labai mėgsta. Šį gėrimą galima paruošti iš beveik bet kokių vaisių ir uogų.

Ingridientai:

• Bananas - 1 gabalas
• Kiviai 1vnt
• Citrinų sultys pagal skonį
• Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai

Virimo būdas:

1. Vaisius supjaustykite dideliais kubeliais.
2. Sumaišykite vaisius blenderiu.
3. Sudėkite avižinius dribsnius.
4. Visą mišinį vėl išplakite.
5. Įdėkite vanilinio cukraus pagal skonį ir žiupsnelį bet kokių riešutų.

šeštadienis

• Omletas orkaitėje
• Garuose virti brokoliai
• Kakava su pienu

Omletas orkaitėje

Omletas orkaitėje iškepa ilgiau nei įprastas omletas keptuvėje. Dėl vienodo kepimo omletas orkaitėje pasirodo erdvus ir lengvas. Kadangi patiekale nėra kenksmingų produktų, jį galima laikyti dietiniu.

Pagrindinė omleto kepimo paslaptis – kiaušinių neplakti su pienu, o tiesiog sumaišyti.

Rusijoje omletas buvo kepamas ketaus arba molio puoduose krosnyje.

Omletui kepti tinka bet kokia keraminė ar molinė karščiui atspari forma aukštais kraštais. Kad omletas būtų purus, geriau paimti nedidelę formą su aukštais kraštais, nes gatavas omletas nenukris žemiau žalių kiaušinių ir pieno mišinio lygio.

Omletą galite kepti 180–250 laipsnių temperatūroje. Kad omletas nenukristų, skardą su gatavu patiekalu palikite išjungtoje orkaitėje 15 minučių.

Taigi pradėkime.

Norint paruošti sveiką omletą, jums reikės:

• Kiaušiniai - 6 vnt;
• Pienas - 250 ml
• Sviestas;
• Druska pagal skonį

Virimo būdas:

1. Į stiklinį indą išmuškite kiaušinius, įpilkite pieno ir druskos.
2. Gautą masę gerai išmaišykite šluotele arba šakute Mišinys turi būti vienalytis ir tirštas.
3. Supilkite mišinį į paruoštą skardą, išteptą sviestu. Forma turi būti užpildyta tris ketvirtadalius.
4. Omleto skardą pašaukite į įkaitintą orkaitę 20-40 minučių.
5. Omleto paruošimas tikrinamas taip: jei jis tapo tankus ir parudavęs, galite išjungti orkaitę.

Garuose virti brokoliai

Apie brokolių naudą jau rašėme . Prisiminkime, kad brokoliuose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Virti garuose brokoliai išsaugo visas šias naudingas medžiagas. Jei neturite dvigubo katilo, tuomet jį gali pakeisti paprastas kiaurasamtis, įdėtas į puodą su verdančiu vandeniu.

• Spanguolių arbata

Avižiniai blynai su uogomis ir vaisiais

Tradiciniai rusiški blynai gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki. Siūlome sveikų avižinių blynų recepto variaciją.

Ingridientai:

• 1 kiaušinis
• pusė stiklinės avižinių dribsnių
• druskos ir medaus pagal skonį
• bet kokie vaisiai ir uogos

Virimo būdas:

1. Įmuškite vieną kiaušinį ir įdėkite pusę stiklinės avižinių dribsnių (maltų avižinių dribsnių).
2. Į mišinį įpilkite druskos ir medaus pagal skonį.
3. Tada išmaišykite ir palaipsniui įpilkite vandens į mišinį, kad jis taptų grietinės konsistencija.
4. Avižinius blynus kepkite įprastu būdu ketaus keptuvėje.
5. Norėdami paruošti įdarą, galite paimti bet kokius vaisius ar šaldytas uogas ir suplakti maišytuve su cukrumi arba medumi.

Spanguolių arbata

Ingridientai:

• oranžinė 1 vnt
• pusė citrinos
• vanduo - 0,5 l
• spanguolės - 100 g
• medus - 50 g
• cinamono pagal skonį
• gvazdikėliai – 2 pumpurai

Virimo būdas:

1. Spanguoles sutrinkite blenderiu.
2. Apelsiną ir citriną supjaustykite kubeliais, nenulupdami.
3. Užvirti vandenį.
4. Į verdantį vandenį suberkite spanguoles, susmulkintą apelsiną ir citriną, pagal skonį įdėkite medaus, cinamono ir gvazdikėlių.
5. Sumaišykite ingredientus ir leiskite užvirti valandą.

Pusryčiai laikomi vienu iš svarbiausių mūsų mitybos komponentų. Dietologai nerekomenduoja jo praleisti net ir tiems, kurie nusprendė atsikratyti papildomų kilogramų. Jis turėtų būti paprastas, bet pakankamai patenkintas. Perskaitę šios dienos straipsnį, sužinosite, ką galite gaminti pusryčiams.

Varškės troškinys su ryžiais

Tai dietinis ir labai sveikas patiekalas. Jame yra gana daug kalcio ir lengvai virškinamų baltymų. Ne mažiau svarbu yra tai, kad visas procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Todėl šį užkepą galima rekomenduoti tiems, kurie dar nėra apsisprendę, ką gaminti pusryčiams savo vaikams.

Norėdami pradžiuginti savo moksleivį šiuo skaniu ir sveiku skanėstu, vakare turėtumėte sukaupti visų reikalingų ingredientų. Vienai porcijai paruošti reikės:

• 80 gramų varškės.
• Du švieži kiaušiniai.
• 40 gramų ryžių.
• 40 mililitrų pieno.
• Pora šaukštų grietinės.
• 100 gramų razinų.
• Pusė šaukšto granuliuoto cukraus.

Be to, reikia paruošti penkis gramus sviesto ir džiūvėsėlių.

Kadangi ruošiame skanų maistą, reikia imti tik šviežius ir kokybiškus produktus. Į dubenį su sausa varške supilkite granuliuotą cukrų, sviestą ir vieną kiaušinį. Viską gerai išmaišykite ir sumaišykite su iš anksto virtais puriais ryžiais ir nuplautomis razinomis.

Gauta masė dedama į keptuvę, prieš tai pateptą aliejumi ir pabarstytą džiūvėsėliais. Svarbu, kad būsimo troškintuvo aukštis neviršytų 3,5 centimetro. Ant jo užpilamas kiaušinis, išplaktas su grietine ir pašaunamas į iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintą orkaitę. Po pusvalandžio galima patiekti varškės ir ryžių troškinį. Jei pageidaujama, užpilama uogiene ar medumi.

Omletas ant sūrio lovos

Šis sotus ir paprastas patiekalas gali būti įdomus ir tiems, kurie vis dar galvoja, ką gaminti pusryčiams. Iš karto atkreipkime dėmesį, kad visas procesas užtruks apie dvidešimt minučių. Norėdami pagaminti dvi šio omleto porcijas, turėtumėte patikrinti, ar jūsų šaldytuve yra:

• 100 gramų kieto sūrio.
• Šeši švieži vištienos kiaušiniai.
• Du prinokę pomidorai.
• 250 mililitrų pieno.

Be to, jums reikės valgomosios druskos ir poros krapų ar petražolių šakelių. Ant gilios keptuvės dugno sudėkite kubeliais pjaustytą arba stambiai tarkuotą sūrį. Ant viršaus dedami pomidorų griežinėliai ir viskas užpilama su lengvai pasūdytu pienu išplaktais kiaušiniais. Po to būsimas omletas apibarstomas kapotomis žolelėmis ir siunčiamas kepti į įkaitintą orkaitę.

„Mokyklos rytas“

Šis variantas turėtų patikti tiems, kurie mano, kad pusryčiams būtinai reikia išsivirti košės. Norėdami gauti dvi skanaus ir sveiko patiekalo porcijas, turėtumėte iš anksto pasirūpinti visų reikalingų ingredientų atsargomis. Vakare patikrinkite, ar jūsų virtuvėje yra:

• Šeši šaukštai smulkiai sumaltų avižinių dribsnių.
• Po vieną obuolį ir vieną bananą.
• Keturi arbatiniai šaukšteliai cukraus.
• Sunokusi didelė kriaušė.
• Keturi graikiniai riešutai.

Grūdai užpilami dviem stiklinėmis verdančio vandens. Gauta masė sumaišoma su granuliuotu cukrumi ir gerai išmaišoma. Po to dubuo su būsima koše dedamas ant viryklės arba dedamas į mikrobangų krosnelę. Į gatavą patiekalą dedami susmulkinti riešutai ir vaisių gabalėliai. Jei norite, į košę galite įdėti šiek tiek sviesto.

Dėl šviežių vaisių trūkumo į košę dedama džiovintų vaisių. Kalbant apie granuliuotą cukrų, jį galima pakeisti uogiene ar medumi.

Kukurūzų košė su moliūgu

Šis labai skanus ir sveikas patiekalas neabejotinai sukels susidomėjimą besidomintiems, ką gaminti Norint ryte pavaišinti šeimą lengva, aromatinga ir maistinga koše, reikėtų dieną prieš nueiti į parduotuvę ir įsigyti visas. reikalingų ingredientų. Jūsų virtuvėje turi būti:

• 300 gramų nulupto moliūgo minkštimo.
• Šaukštas cukraus.
• 100 gramų kukurūzų kruopų.
• Stiklinė vandens.
• 300 mililitrų pieno.
• Apie 50 gramų sviesto.

Be to, jums reikės nedidelio kiekio valgomosios druskos. Kadangi ruošiame skanius pusryčius, vakare turėtumėte pasirūpinti, kad visi aukščiau išvardyti ingredientai būtų jūsų žinioje. Anksčiau nuplautą ir kubeliais supjaustytą moliūgą dėkite į sviestu pateptą keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies penkias minutes, nepamiršdami retkarčiais pamaišyti. Tada į indo turinį supilkite 150 mililitrų pieno ir sumažinkite ugnį.

Kol moliūgas troškinasi ant viryklės, galima pradėti ruošti košę. Norėdami tai padaryti, į kukurūzų kruopas įpilkite stiklinės vandens, įberkite šiek tiek druskos ir virkite ant silpnos ugnies.

Moliūgas, kuris spėjo suminkštėti, susmulkinamas panardinamuoju trintuvu arba trintuvu. Gauta tyrė sumaišoma su virta koše, užpilama likusiu pienu ir įpilama cukraus. Keptuvė su beveik baigtu patiekalu dedama ant viryklės, uždengiama dangčiu ir troškinama ant silpnos ugnies dešimt minučių. Kad košė būtų dar švelnesnė ir skanesnė, pagardinkite ją sviestu, suvyniokite į kilpinį rankšluostį ir palikite ketvirtį valandos. Po to išdėliojama į lėkštes ir papuošiama razinomis, riešutais ar moliūgų sėklomis.

Mieliniai blynai

Vis dar galvojantiems, ką gaminti pusryčiams, patariama atkreipti dėmesį į šį skanų ir sočiųjų delikatesą. Kadangi visas procesas trunka apie dvi valandas, geriau šiuos blynus gaminti laisvą dieną, kai neskubate į darbą. Norėdami palepinti savo namus šiuo skanėstu, turite iš anksto išstudijuoti savo šaldytuvo turinį ir, jei reikia, nusipirkti trūkstamų produktų. Prieš pradėdami gaminti, įsitikinkite, kad po ranka turite:

• 200 gramų kvietinių miltų.
• Vienas šviežias vištienos kiaušinis.
• Po aštuonis gramus cukraus ir mielių.
• 320 mililitrų pieno.
• 12 gramų augalinio aliejaus.
• 70 mililitrų vandens.
• Žiupsnelis druskos.

Kadangi ruošiame paprastus pusryčius visai šeimai, reikia, kad jie būtų ne tik sveiki, bet ir skanūs. Norint suaktyvinti mieles, jos ištirpinamos šiltame, pasaldintame vandenyje ir paliekamos ketvirtį valandos šiltoje vietoje.

Viename dubenyje sumaišykite pašildytą pieną, kiaušinį, druską ir iš anksto išsijotus miltus. Viską gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė, suberkite aktyvuotas mieles ir palikite valandai šiltoje vietoje. Praėjus šiam laikui, tešlą gerai išmaišykite ir atidėkite dar trisdešimčiai minučių. Blynus kepkite įkaitintoje keptuvėje, pateptoje augaliniu aliejumi. Jie patiekiami su grietine.

Vaisių salotos

Besidomintiems, kas vasarą ir ankstyvą rudenį paprastai ruošiama pusryčiams, prie rytinio valgio galima patarti patiekti lengvą spirituotą desertą. Prieš pradėdami procesą, turite eiti į artimiausią parduotuvę ir nusipirkti:

• Trys didelės slyvos.
• Vienas didelis persikas.
• Trys abrikosai.
• Du nektarinai.
• 150 gramų ledų.

Be to, aukščiau pateiktą sąrašą reikėtų papildyti nedideliu kiekiu cukraus pudros ir šaukšteliu konjako. Kadangi ruošiame skanius pusryčius (receptai pateikti šios dienos straipsnyje), visi vaisiai turi būti prinokę, bet ne itin minkšti.

Abrikosai, nektarinai ir slyvos nuplaunami, nusausinami popieriniais rankšluosčiais, išimami kauliukai ir supjaustomi maždaug lygiomis griežinėliais. Po to vaisių gabalėliai dedami į gilų dubenį ir apibarstomi cukraus pudra, kurio kiekis skiriasi priklausomai nuo asmeninių virėjo ir jo šeimos pageidavimų. Jei salotos ruošiamos suaugusiems, į jas galite įpilti arbatinį šaukštelį konjako. Gautas desertas dedamas į dubenėlius ir papuošiamas ledų kaušeliais.

Obuolių traškučiai

Jei vis dar svarstote, ką gaminti pusryčiams, rekomenduojame išbandyti šį receptą. Tai įdomu, nes nereikia sudėtingų ir brangių ingredientų. Beveik kiekviena namų šeimininkė visada turi:

• Trys dideli prinokę obuoliai.
• Pora šviežių kiaušinių.
• Pusė litro kefyro.
• Pusantro puodelio miltų.

Augalinis aliejus ir druska bus naudojami kaip papildomi ingredientai. Į gilų dubenį sudėkite kefyrą, kiaušinius ir išsijotus miltus. Viską gerai išmaišykite ir įberkite šiek tiek druskos. Į gautą tešlą dedami nuplauti, nulupti ir susmulkinti obuoliai. Visi vėl minko ir pradeda kepti blynus. Paruoštas skanėstas dedamas į gražią lėkštę ir apibarstomas cukraus pudra.

Avižiniai dribsniai su spanguolėmis ir apelsinais

Šios paprastos, bet neįtikėtinai sveikos košės paruošimo procesas užtruks vos ketvirtį valandos. Be to, jums reikės palyginti nedidelio gaminių rinkinio. Į sąrašą įtraukta:

• 70 mililitrų grietinėlės.
• Pusantros stiklinės spanguolių sulčių.
• Du šaukštai cukraus.
• Pusantros stiklinės avižinių dribsnių.

Aukščiau pateiktą sąrašą reikėtų papildyti šviežiu apelsinu ir 70 gramų uogų. Avižiniai dribsniai ir granuliuotas cukrus dedami į puodą, užpildytą spanguolių sultimis. Ten taip pat dedama apelsinų žievelės. Viską gerai išmaišykite, padėkite ant viryklės, užvirkite ir virkite šešias minutes. Praėjus šiam laikui, į keptuvę supilkite grietinėlę, vėl išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Prieš patiekiant, gatava košė papuošiama apelsino griežinėliais ir spanguolėmis.

Syrniki

Norėdami tai paruošti, jums nereikės per daug laiko ir paprasto ingredientų rinkinio. Jūsų virtuvėje turi būti:

• Pusė kilogramo varškės.
• Stiklinė kvietinių miltų.
• Šeši šaukštai cukraus.
• Pora šviežių kiaušinių.

Viename dubenyje sumaišykite varškę, granuliuotą cukrų, kiaušinius ir iš anksto išsijotus miltus. Viską gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė. Iš gautos tešlos formuojami nedideli rutuliukai, ant viršaus lengvai paspaudžiami ir dedami į karštą, bet kokiu augaliniu aliejumi pateptą keptuvę. Sūrio pyragaičiai kepami iš abiejų pusių, kol atsiranda graži aukso rudos spalvos plutelė. Paruoštas patiekalas patiekiamas su uogiene arba grietine.

Karšti sumuštiniai

Jei jums liko labai mažai laiko ryte ir nežinote, ką greitai ir skaniai paruošti pusryčiams, galite išbandyti šį receptą. Norėdami gauti kvepiančių, turite įsigyti iš anksto:

• Balta duona.
• Kietasis sūris.
• Pora prinokusių pomidorų.
• Dvi skiltelės česnako.
• Druska.
• Sviestas.

Ant kepimo skardos sudėkite duonos riekeles su sviestu. Visa tai dešimčiai minučių dedama į orkaitę. Praėjus šiam laikui, paskrudinta duona apibarstoma iš anksto tarkuotu sūriu, ant viršaus uždedama per presą perbraukti česnako ir pomidoro griežinėliai. Viskas lengvai pasūdoma ir siunčiama kepti. Kai sūris išsilydo, sumuštiniai išimami iš orkaitės ir patiekiami.

Marienbado skrebučiai

Reikėtų pažymėti, kad šis receptas yra pasiskolintas iš Vokietijos nacionalinės virtuvės. Norėdami paruošti šiuos pusryčius, jums reikės:

• Keturios duonos riekelės.
• 130 gramų kepeninės dešros.
• Keturi švieži kiaušiniai.
• Šaukštas sviesto.
• Vienas prinokęs obuolys.

Pirmiausia reikia paruošti užtepėlę. Norėdami tai padaryti, viename dubenyje sumaišykite sutarkuotą obuolį ir sutrintą obuolį, kol gausite vienalytę konsistenciją.

Iš anksto išdžiovintos duonos riekelės patepamos sviestu ir obuolių-kepenų mase. Ant viršaus dedami iš anksto išvirti kepti kiaušiniai. Prieš patiekiant, Marienbado sumuštiniai papuošiami pomidorų griežinėliais ir petražolėmis.

Puodelis kavos ar arbatos, galbūt net sumuštinis ar tobulumo viršūnė – kiaušinienė. Daugiau nei pusė suaugusiųjų tikisi šių pusryčių kiekvieną rytą. O kai kurie žmonės tiesiog surūko cigaretę ir bėga į darbą. Tačiau pagalvokite, kaip kenksminga organizmui taip pradėti darbo dieną!

Mums nuo mažens buvo sakoma, kad pirmasis valgis yra nepaprastai svarbus. Tačiau bėgant metams mes pamirštame šią bendrą tiesą. Ir mes randame daug pasiteisinimų. Bet veltui.

Kodėl pusryčiai tokie sveiki?

Moksliniai tyrimai rodo, kad pusryčių praleidimas gali sukelti daug neigiamų pasekmių sveikatai. Tokie kaip susilpnėjusi atmintis, susilpnėję kūrybinio mąstymo gebėjimai, dirglumas ir nerimas, sumažėjęs atsparumas stresui, lėtesnis loginis mąstymas, susilpnėjęs regėjimas ir net alpimas. Energijos trūkumas sukelia nuovargį ir apatiją. Tai tik iš nervų sistemos. Tačiau kenčia ir endokrininė, virškinimo bei kraujotakos sistemos. Proceso mechanika yra labai paprasta. Pabudęs kūnas pamažu įjungia visus procesus, kurie buvo „sulėtinti nakčiai“. Kraujas pradeda aktyviau judėti kraujagyslėmis, skrandis ruošiasi priimti ir apdoroti maistą (juk naktinė mitybos pertrauka apie 10-12 val.), gaminasi fermentai, organizmas ruošiasi papildyti energijos atsargas, todėl būtinas. už aktyvią ir energingą būseną.

Naktį gliukozės ir atitinkamai insulino kiekis kraujyje yra gana žemas, todėl gliukozė palaipsniui nustoja patekti į ląsteles, jaučiamės alkani. Jei maistas nėra pilnas, taip pat ir užkandis su bandele ar saldumynais, insulino lygis smarkiai padidėja ir lieka organizme kaip riebalų sankaupos, o ne tampa ląstelių energijos šaltiniu. Ir alkis grįš labai greitai.

Puodelis kavos pradeda ir pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme, tačiau kuo reikėtų keistis, jei nepusryčiavote? Bet blogiausia – skrandžiui ir kasai. Skrandžio sultys pradeda gamintis nepriklausomai nuo to, ar planuojate pusryčius, ar ne. O kasos fermentai paprastai turi savo tvarkaraštį ir nuotaiką. Virškinimo sistemai ypač sunku, jei paruošėte pusryčius moksleiviui ar pamaitinote sutuoktinį - maisto kvapas sukelia fermentų, skrandžio sulčių, tulžies išsiskyrimą ir duoda komandą virškinamajam traktui: „Dabar valgysime! “ Bet maisto vis tiek nėra, tada jūsų nelaimingas kūnas pamažu pusryčiaus su savo ląstelėmis. Palaipsniui, bėgant metams, tai sukelia opas, tulžies pūslės ir dvylikapirštės žarnos ligas, pankreatitą. Jau nekalbant apie tai, kad tam, kad suteiktų jėgų dirbti, kurti ir apskritai išlikti ant kojų, organizmas ims energijos ne iš riebalų sankaupų ant užpakalio, o vitaminus ir mineralus pradės išgauti iš savo asmeninių atsargų. Tai yra, bus paveikti plaukai, nagai, dantys, kraujo sudėtis ir kiekviena ląstelė.

Tačiau svarbu ne tik valgyti, bet ir atkreipti dėmesį į kokybišką pusryčių sudėtį. Būtina išlaikyti pusiausvyrą pagal formulę: 50% angliavandenių, 30% baltymų ir 20% riebalų nuo paros normos turėtų būti gaunama iš pirmo valgio. Todėl kompleksiniai angliavandeniai stovi ant podiumo tarp rytinio meniu. Jie ilgai suges ir atitinkamai tieks energiją ilgiau. Tai rupių miltų duona ir viso grūdo dribsniai, grūdiniai sausainiai arba dribsniai. Antroje vietoje bus neriebūs pieno produktai, žuvis, mėsa ir kiaušiniai, o trejetuką užbaigs daržovės ir vaisiai. Geriausias rytinis gėrimas yra arbata arba šviežios sultys. Kavą gerkite arčiau pietų, bet kefyro butelį atidėkite į šalį iki vakaro.

Pirmadienis

Avižiniai dribsniai su „užpildu“

Apple

Žalioji arbata

Greičiausiai savaitgalį, kurį lankėtės, leidote sau alkoholio, gabalėlį pyrago ir įvairių majonezo salotų. Arba gulėti ant sofos su mylimu vyru, alumi ir traškučiais. Todėl šiandien pats metas sureguliuoti organizmą tinkamai ir racionaliai mitybai.

Avižiniai dribsniai, virti vandenyje, padės pašalinti šviežių riebalų sankaupas, o jos apgaubiančios savybės padės atsigauti skrandžiui po mamos sekmadienio vakarienės. Pagal skonį galite pridėti šiek tiek pieno, druskos, sviesto ir cukraus. Tačiau idealiu atveju ant košės užpilkite riešutų (riebalų ir baltymų), vaisių gabalėlių ar razinų.

antradienis

Dviejų kiaušinių omletas

Gabalas liesos virtos mėsos

Gabalis rupios duonos

Daržovių salotos

Šviežias apelsinas

Ryte, kaip taisyklė, pusryčiams paruošti lieka labai mažai laiko, tad norėdami nieko neskubėti suvalgyti, pasiruoškite iš anksto. Pavyzdžiui, išvirkite virtą kiaulieną (kiaulienos gabalėlį išvirkite pasūdytame vandenyje, įdėjus paprikų, morkų ir svogūnų mišinio; kai kiauliena bus paruošta, mėsą dėkite į dubenį, kol dar karšta, lengvai aptepkite grūstu. česnako, pabarstykite prieskoniais, uždenkite ir gerai suvyniokite į rankšluostį, palikite pasiekiamą.) Paprastai 0,5 kg gabalėlio užtenka dviem ar trims pusryčiams visai šeimai.

Kopūstą ir morkas susmulkinkite, prieš naktį pasūdykite, lengvai nuspauskite ir dėkite į šaldytuvą. Ryte belieka įdėti pomidorą-agurką ir pagardinti augaliniu aliejumi. Daugelis žmonių į šias salotas deda ir obuolį – eksperimentuokite dėl savo sveikatos!

trečiadienį

Neriebūs varškės blynai su grietine

Vaisiai

Arbata su medumi

Apskritai patys sūrio pyragaičiai yra tinkamų pusryčių – ir skanių, ir sveikų – įsikūnijimas. Tačiau sūrio pyragus galite gaminti ne tik saldžius. Pabandykite į sūdytą varškę įberti smulkiai pjaustytų žolelių ir ant viršaus užtarkuoti sūrio – bus sunku nuvaryti šeimą nuo stalo į darbą ar mokyklą.

ketvirtadienis

Grikiai bet kokia versija

Jogurtas

Bananas

Arbata ar sultys

Jau seniai įrodyta, kad grikiai yra vitaminų ir mikroelementų sandėlis. O po avižinės košės – pati geriausia rytinė košė. Galima ruošti su pienu ir šiek tiek pasaldinti medumi, galima naudoti kaip garnyrą prie kiaušinienės ar žuvies ir mėsos patiekalo, arba pabandyti pasigaminti grechaniki! Į išvirusius grikius įmušame šiek tiek bulvių košės, įmušame kiaušinį, įberiame druskos ir šią masę išmaišome. O tada suformuokite nedidelius kotletukus, apvoliokite miltuose ir dėkite į karštą keptuvę.

Ir bananai turi savo paslaptį, jie yra kaloringi, todėl suteiks organizmui daug energijos, tačiau jei žinosite, kad energijos ir didelio našumo jums prireiks per 3-4 valandas, ir jūs negalėsite atsigaivinkite, ryte suvalgykite žalsvą bananą. Virškinimas užtruks ilgiau, todėl energijos gausite vėliau. Be to, bananai aprūpina organizmą serotoninu, kuris padeda atsipalaiduoti ir pakelia nuotaiką.

penktadienis

Karštas skrebutis su sūriu

Virtas kiaušinis

Daržovių salotos

Vaisiai švieži

Variacijų daržovių salotų tema yra begalė. Vienomis paprasčiausių ir naudingiausių ryte laikomos burokėlių salotos, kurios ne tik papildo organizmą vitaminais, bet ir gerina peristaltiką, pradeda medžiagų apykaitos procesus. Nenuostabu, kad šios salotos yra neatsiejama dietų ir mokyklų valgyklų dalis. Virtus burokėlius sutarkuokite, įberkite džiovintų slyvų ir graikinių riešutų, pasūdykite ir sumaišykite su augaliniu aliejumi arba neriebia grietine.

šeštadienis

Naminė kiaušinienė

Moliūgas troškintas su medumi

Jogurtas

Žalioji arbata

Didelis kiaušinienės privalumas yra tai, kad jie lengvai toleruoja maišymą su įvairiais maisto produktais. Į keptuvę suberkite šoninės gabaliukus, smulkintus pomidorus ir paprikas, sūrio griežinėlius ir pabarstykite petražolėmis – skanu ir estetiška. Prie tokių pusryčių malonus priedas bus gabalėlis baltos duonos.

Apie moliūgų naudą sveikatai buvo kalbėta, todėl įtraukite jį į savo racioną bent jau kaip desertą. Į nedidelį puodą sudėkite moliūgo gabalėlius, susmulkintą obuolį, šiek tiek citrinos žievelės, šaukštą medaus ir įpilkite 0,5 stiklinės vandens. Po 15 minučių troškinimo jūsų laukia puikus ir sveikas skanėstas.

sekmadienis

Šią dieną dauguma būname namuose, atliekame švarą, padedame vaikams atlikti namų darbus, tada išeiname pasivaikščioti, lankytis ar ieškoti įvairių nuotykių. Tam taip pat reikia daug energijos. O sekmadienio šeimos pusryčiai turėtų skirtis nuo savaitės. Jie vyksta ramesnėje atmosferoje, priešingai nei kasdienis priešdarbinis šuolis.

Varškės užkepėlė su vaisiais ir grietine

Virtos mėsos gabalas ir kietieji sūriai

Daržovių mišinys

Arbata

Nėra nieko lengviau už troškinį. 0,5 kg varškės sutrinkite šakute, įdėkite 3-4 valg. šaukštai grietinės, 1-2 kiaušiniai, 0,5 stiklinės manų kruopų, bet kokių kubeliais pjaustytų vaisių, druskos-cukraus-vanilino pagal skonį. Viską gerai išmaišykite ir pašaukite į orkaitę 15-20 min. Gero apetito!

Jei mėgstate eksperimentuoti ir norite kiekvieną dieną pradėti kitaip, šis straipsnis skirtas jums. Juk pirmas valgis suteikia dienos toną. Tačiau pusryčių pasirinkimas yra labai įvairus. Jie labai priklauso nuo žmogaus ir jo mitybos įpročių. Kai kurie žmonės valgo gausius pusryčius, nes jų laukia sunki fizinio darbo diena. Kiti užkandžiauja kava ir kruasanu. Praėjus valandai po šių pusryčių, vėl norisi valgyti. Tačiau yra situacijų, kai valgymas vyksta neįprastomis sąlygomis. Patiekti keptas bulves lovoje kažkodėl ne comme il faut. Ką moksleivis turėtų įsidėti į kuprinę? Ką valgyti pusryčiams kelyje ar gamtoje? Ką daryti, jei laikotės dietos – koks turėtų būti jūsų rytinis maistas? Pažvelkime į įvairius pusryčių variantus. Šiame straipsnyje rasite daug įdomių idėjų, kurios padės jums padaryti rytinį patiekalą ryškų, įsimintiną ir skanų.

Kuo turėčiau maitinti savo vaiką prieš išleidžiant jį į mokyklą? Šį klausimą užduoda daugelis tėvų. Mitybos specialistai rekomenduoja moksleivių (ypač pradinukų) rytiniam maistui vartoti maistą, kuriame yra lėtai veikiančių angliavandenių. Tada pusryčiai ilgiau virškins, geriau įsisavins ir išlaikys sotumo jausmą. Dietologų klausantys tėvai apie tokius pusryčius atsiliepia teigiamai. Vaiko neblaško visokie snickeriai ir čipsai. Be to, moksleivio pusryčiai turėtų gerai maitinti smegenis ir pagerinti našumą. Tai reiškia, kad neapsieisime be pieniškų košių ir varškės troškinių.

Apsvarstykite pagrindines parinktis:

Pusryčiauti su visa šeima

Jei varškės troškinys jums netinka arba jo paruošimo procesas atrodo ilgas, išbandykite kitus receptus. Štai keletas gerų pusryčių variantų, kurie patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams:

• Gilioje keptuvėje, pateptame riebalais, smulkiais kubeliais supjaustome šimtą gramų sūrio. Ant jo uždėkite 2 griežinėliais supjaustytus pomidorus. Atskirai išplakite šešis kiaušinius ir stiklinę pieno. Šį mišinį pasūdykite ir pagardinkite kapotomis šviežiomis žolelėmis. Supilkite į keptuvę ir kepkite omletą. Šį patiekalą patieksime su kava ir skrebučiais. Atskirai sudėkite sviestą ir uogienę.
• Jei esate įpratę rytą pradėti nuo košės, tuomet avižiniai dribsniai bus daug skanesni, jei javus užpilsite ne verdančiu vandeniu, o verdančiu pienu. Atsiliepimai teigia, kad vaikai mieliau valgys, jei pridėsite razinų, riešutų, uogų.
• Bananų košę galite pasigaminti šiuos vaisius sutrindami ir maišytuve sumaišę su dalimi paruoštų avižinių dribsnių.

Romantiški pusryčiai lovoje

Šiam nebanaliam patiekalui reikia bent jau gražaus padėklo ir turi savo taisykles:

1. Pirma: nereikia šakių. Kuo daugiau patiekalų, kuriuos galite pasiimti ir suvalgyti.
2. Antra: stilingas pateikimas – romantika turi spindėti visame kame.
3. Trečia: greitai paruošiami patiekalai romantiškiems pusryčiams. Juk mylimasis pusantros valandos nemeluos ir nelauks, kol atneš padėklą su maistu.

Savaitės dienos pusryčiai. Keletas įdomių idėjų

Deja, mūsų darbo diena suplanuota taip, kad rytiniam maistui galime skirti daugiausiai penkiolika minučių. Ir tiek pat laiko jam paruošti. Bet tai visai nereiškia, kad nuo pirmadienio iki penktadienio esame pasmerkti pusryčiauti su įprasta kiaušinienė ar virtomis dešrelėmis. Jei teisingai prižiūrėsite patiekalo ruošimo procesą, visi būsime laiku ir nevėluosime į darbą. Nuo ko pradėti? Lengviausiai paruošiami pusryčių variantai kiekvienai dienai – įvairūs sumuštiniai. Turėdami omenyje, kad pusryčiuose turėtų būti pieno produktų, darome:

Protingai maitintis

Svarbu, kad ryte mūsų organizmas gautų ne tik tiek kalorijų, kad užtektų iki pietų, bet ir visų reikalingų vitaminų bei mikroelementų. Pusryčių pasirinkimas su tinkama mityba nėra toks ribotas. Į rytinę dietą galite įtraukti ir liesą mėsą, ir žuvį. Svarbiausia, kad jie būtų derinami su daržovėmis. Ir vėl grįžtame prie salotų temos. Šį kartą – iš šaltai rūkytos skumbrės. Šioje žuvyje yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios skatina smegenų veiklą. O tai labai reikalinga žinių darbuotojams:

Valgyti elegantiškai

Dažnai pusryčių su tinkama mityba meniu yra plakti kiaušiniai. Jie susmulkinami į verdantį pasūdytą vandenį. Skrudinkite skrudintuve juodą „Borodinsky“ duoną. Ant jo tepame skanią ir šviežią mocarelą. Importo pakeitimo sąlygomis gali tikti paprastas neriebus varškės sūris. O ant jo jau dedame iškeptą mėsą. Kitas variantas yra „tinkama kiaušinienė“. Visiškai neriebiai iškeptą mėsą surišame šviežio agurko „kaspinu“. O jei norite pridėti kalorijų, įdėkite dar vieną gabalėlį traškios keptos šoninės. Kaip pasigaminti tinkamą omletą? Štai įdomus mikrobangų krosnelės receptas:

• Puodelį patepkite aliejumi. Kiaušinius išplakti su pienu. Į puodelio dugną sudėkite sūrio gabalėlius ir pjaustytas daržoves. Užpildykite kiaušinių mišiniu. Ant viršaus uždėkite krekerius. Kepkite mikrobangų krosnelėje, kol omletas bus paruoštas.

Stebintiems savo figūrą labai svarbu nepersistengti su kalorijomis. O besirūpinantiems įvairiomis ligomis gydytojai skiria griežtą dietą. Bet tai nereiškia, kad patiekalai tampa menki ar neskanūs. Jums tereikia pagalvoti apie tinkamus pusryčių variantus. Dietos besilaikantiems meniu:

• Variantas 1. Omletas iš trijų baltymų ir vieno trynio su liesu pienu, taip pat avižiniai dribsniai, išplikyti verdančiu vandeniu;
• 2 variantas: virtos šparaginės pupelės, viso grūdo duonos sumuštinis su sūriu, švieži vaisiai;
• 3 variantas. Kaip alternatyvą, išbandykite salotas su paukštienos krūtinėlėmis, ridikėliais ir kiaušiniu su citrinos sulčių užpilu, o papildomai – stiklinę kefyro;
• 4 variantas: virta žuvis ir daržovės, du gabalėliai skrebučio, kakava.
• 5 variantas skanus: du minkštai virti kiaušiniai, duonos sumuštinis su pomidorais ir vištienos salotomis.

Taisyklingai pusryčiaukite – sotūs, skanūs ir sveiki!

Pusryčiai ir pietūs yra kaloringiausi patiekalai. Todėl stenkitės, kad jie būtų įvairūs ir naudingi.

Tiems, kurie stebi savo figūrą, yra daugybė pusryčių variantų. Pusryčiams gerdami kavą ir raguolį galite atrodyti žavingai, tačiau vargu ar tapsite liekna ir sveika. Nesiginčiju – tai gražu, tiesiog prisiminkite Audrey Hepburn filme „Pusryčiai pas Tiffany“.

Pusryčiai – tai ne švediškas stalas, o visas sveikų ir skanių patiekalų arsenalas, iš kurio galima išsirinkti mėgstamus variantus ar karts nuo karto pasigaminti ką nors originalaus.

Grūdų pusryčių receptai

SORKŲ KOŠĖ

Paimkite 1 stiklinę sorų, 500 ml pieno, 1 valg. l. sviesto, cukraus, druskos pagal skonį. Virkite 30 minučių ant silpnos ugnies, maišydami. Baigiant virti supilti sviestą, druską, cukrų. Patiekite su uogiene, konservais, medumi.

Paimkite sėlenų duoną (viso grūdo), supjaustykite gabalėliais (jūsų pasirinkta forma). Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, druską. Šiame mišinyje pamirkykite duoną ir apkepkite keptuvėje.

ŽEMĖS RIEŠUTŲ SVIESTO TRAPULIAI

Skrudintuve paskrudinkite 2 kepalus. Ant kiekvieno ištepkite po 1/2 a.š. l. riešutų sviestas. Pusryčiams valgydami žemės riešutų sviesto duoną galite ištiesti malonumą ilgam. Nes šis aliejus turi neįtikėtiną skonį ir aromatą.

RYŽIAI SU RŪKYTA ŽUVIS

Viktorijos laikais Anglijoje buvo įprasta pusryčiams patiekti kedgeree – ryžius su rūkyta žuvimi ir kiaušiniu. Jei ruošiatės vakare – labai greiti sekmadienio pusryčiai.

Avižiniai dribsniai su žemės riešutų sviestu

Paruoškite avižinius dribsnius, įdėkite 1 vidutinį bananą, supjaustytą gabalėliais. Ant viršaus užpilkite 1 valg. l. lydytas žemės riešutų sviestas. Labai skanu, o svarbiausia – greitai.

Paimkite musli, supilkite grietinėlę (įprastą arba sojų pieną).

Grikius užplikykite verdančiu vandeniu termose ir palikite per naktį. Ryte šilti ir sveiki pusryčiai paruošti! [pusryčiai]

Kiaušinių pusryčių receptai

KIAUŠINIŲ SUMUŠTINIS

Įmuškite 2 kiaušinius, įdėkite 1 šaukštelį. maltų raudonųjų pipirų. Kepti keptuvėje. Bandelę perpjaukite į 2 dalis, gabalėlius paskrudinkite. Tarp puselių dėkite plaktą kiaušinienę. Šis greitai pagaminamas sumuštinis yra geras baltymų šaltinis.

OMLETAS SU BACON

Išplakite 4 kiaušinių baltymus, suberkite 50 g tarkuoto sūrio ir 1 gabalėlį šoninės. Kepti keptuvėje. Po tokio valgio ilgai jausitės sotūs.

RINKINIAI SU KIAUŠINIU IR VIŠTA

Paruoškite kiaušinienę iš 2 kiaušinių baltymų. Gatavą vištienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis. Viską dėkite ant lavašo lakšto, suberkite pjaustytą pomidorą ir susukite į vamzdelį. Šis patiekalas yra mažai kaloringas ir tuo pačiu maistingas.

MINŠTAI VIRTI KIAUŠINIAI

Minkštai virtus kiaušinius galima valgyti su skrebučiais, supjaustytus 1 cm juostelėmis.

OMLETAS ANT Sūrio LOKO (ORKOSJE)

Sūrį, supjaustytą gabalėliais, sudėkite ant kepimo skardos arba gilios keptuvės dugno taip, kad jis padengtų dugną. Ant jo sudėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus. Kiaušinius išplakite su pienu ir šiuo mišiniu užpilkite ankstesnius ingredientus.

Tada įdėkite į orkaitę. Pasirodo, erdvus omletas su sūrio "pluta" apačioje ir sultingais pomidorais viduje. Skanus!

RINKINIAI SU OMLETU

Labai skanūs ir maistingi pusryčiai. Paruoškite ploną omletą iš 1-2 kiaušinių ir pieno. Ir tada įvyniokite į pita duoną. Taip pat kaip įdarą galite įdėti bet kokių lengvai troškintų daržovių.

Vyrui patiks šis receptas.

Mikrobangų pusryčių receptai

RYTINIS SUMUŠTINIS

Mėsainio bandelę pašildykite mikrobangų krosnelėje ir perpjaukite į 2 dalis. Ant vienos pusės uždėkite gabalėlį minkšto sūrio, pabarstykite smulkintomis žolelėmis, užpilkite padažu arba augaliniu aliejumi ir uždenkite kita puse. Šį sumuštinį galite pasiimti su savimi į darbą – tai puiki alternatyva „Mac“ sumuštiniui.

KEPTI OBUOLIAI SU CINAMONU

Į smulkiai pjaustytą arba tarkuotą obuolį įberkite granolos ir šiek tiek cinamono. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 2 minutėms ir pusryčiai paruošti! Šis patiekalas labai sveikas, o cinamonas jam suteikia ypatingo pikantiško aromato.

KIAUŠINIO BALTUMAI SU ŠPINATAIS

Paimkite 3 kiaušinių baltymus, įpilkite 1/2 puodelio atšildytų špinatų, druskos ir pipirų pagal skonį. Mikrobangų krosnelėje 2 minutes. Jei kaip garnyrą patieksite virtas bulves, jūsų pusryčiai bus sotesni.

BANDELĖ SU POMIDORIAIS IR SŪRIU

Tarp grūdų bandelės pusių įdėkite 2 griežinėlius pomidoro ir 50 g neriebaus sūrio. Mikrobangų krosnelėje, kol sūris išsilydys. Šis patiekalas paruošiamas per kelias sekundes, jame dera grūdai, pieno produktai ir daržovės.

Pusryčių receptai naudojant stebuklingą maišytuvą

SOJŲ SUTEIKTI

Blenderyje sutrinkite 1 puodelį šviežiai spaustų apelsinų arba ananasų sulčių, 100 g tofu ir 1/2 puodelio šviežių vaisių iki vientisos masės. Po rytinės mankštos šie pusryčiai yra tiesiog puikūs!

JOGURTŲ-CITRUSINIŲ VIRŠIŲ KOPETINIS

Sumaišykite trintuve 100 g neriebaus vanilinio jogurto, 1/2 puodelio šviežių vaisių, 1/2 puodelio apelsinų sulčių, 2 valg. l. daigintų kviečių ir 1/2 puodelio susmulkinto ledo. Kad kokteilis būtų saldesnis, galima įdėti šiek tiek medaus ar sirupo.

PIENO IR VAISIŲ KOKTEILIS

Blenderyje sutrinkite 1 puodelį smulkiais gabalėliais supjaustytų šviežių vaisių ir (arba) uogų, 2 puodelius neriebaus pieno, 100 g vanilinio pudingo ir 1 puodelį susmulkinto ledo. Supilkite kokteilį į 4 dubenėlius ir nedelsdami patiekite. Angliavandeniai, baltymai ir skaidulos puikiai numalšins alkį ir suteiks energijos pusei dienos.

Vaisių pusryčių receptai

BANANAI SU RIEŠUTAIS

Bananus supjaustykite griežinėliais ir suberkite maltus arba smulkintus lazdyno riešutus, pagardinkite saldžiu sirupu arba „sultimis“ iš uogienės.

Paprastų ir greitų pusryčių receptai

AVIŽINIAI dribsniai, VAISIŲ IR SOJŲ PIENAS

Mikrobangų krosnelėje įkaitinkite avižinius dribsnius, suberkite uogas ir užsipilkite stikline sojos pieno. Puikus pasirinkimas tiems, kurie visada skuba.

JOGURTAS SU OBUOLIŲ SULTIMIS IR GRŪDŽIAIS

Dubenyje sumaišykite 1/2 puodelio obuolių sulčių, 1/2 puodelio vanilinio jogurto, 1 šaukštelį. cukraus ir žiupsnelio cinamono. Įdėkite į šaldytuvą nakčiai. Prieš patiekiant įberkite 2 valg. l. paruošti valgyti avižiniai dribsniai
grūdų. Jei maistą ruošiate vakare, ryte galite sutaupyti daug laiko.

Traškučiai su JOGURTU IR BRAŠKĖMIS

Duoną aptepkite jogurtu arba plakta varške, ant viršaus uždėkite braškių.

Varškė su melionu

Į pusę mažo meliono įdėkite 1 puodelį varškės. Ant viršaus pabarstykite nuluptų saulėgrąžų sėklų ir apšlakstykite medumi. Geriausias pasirinkimas tiems, kurie ryte negali valgyti sunkaus maisto.

SUKITINĖTI SU OBUOLIAIS

Ant pita duonos lakšto dėkite smulkiai supjaustytą obuolio pusę, 2 plonus griežinėlius sūrio, pabarstykite 1/2 šaukštelio. cukraus ir žiupsnelio cinamono. Suvyniokite į ritinį. Mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių. Cukrų ir cinamoną galite pakeisti mėsos gabalėliais.

DARŽOVINIAI BLYNAI

Daržovių blynus galite gaminti įdėdami tarkuotų morkų, bulvių, moliūgų ar cukinijų.

Receptai, pagaminti iš varškės

KŪRYBINGAS MIŠINIS SU ŽALUMAIS

Minkštą varškę iš pakuotės sumaišykite su smulkintomis žolelėmis ir užtepkite ant skrebučio.

NAMIŠKIO SŪRIO TRAUKAS

Paimkite 2 pakuotes varškės, 4 valg. l. be viršutinio cukraus, 2 kiaušiniai, a.š. l. jaukas. Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite į riebalais išteptą mikrobangų krosnelei tinkamą indą ir kepkite įprastu režimu 10 minučių. Neimkite iš orkaitės dar 10 minučių, kol visiškai iškeps. Noriu atkreipti dėmesį į šį receptą!

Varškė su grietine ir džiovintais vaisiais

Šis pusryčių receptas yra labai greitas ir universalus. Tegul namuose visada po ranka turite varškės, džiovintų vaisių, riešutų, uogienės ir šaldytų uogų. Šio patiekalo skonis skirsis priklausomai nuo įdaro.

Sūrio blynai pagaminami labai greitai. Aš juos tiesiog myliu ir kartais leidžiu sau šį keptą receptą. Paimkite jiems 250 gramų varškės, 1-2 kiaušinius, cukrų, druską ir 0,5 stiklinės miltų. Giliame dubenyje sumaišykite varškę su kiaušiniais, druska ir cukrumi (galite įdėti kepimo miltelius), tada suberkite miltus ir toliau maišykite.

Vandenyje pamirkytu šaukštu sugriebkite varškės masę, iš visų pusių apvoliokite miltuose ir suformuokite apvalų arba ovalų rutulį iš abiejų pusių. Patiekite su uogomis ir grietine.

Į sūrio pyragus galite įdėti ir sūrio gabalėlių: jis ištirps viduje - labai skanu!

Sekmadienio pusryčių receptai

Sekmadienį galite gaminti ką nors naujo. Šie patiekalai užtrunka ilgiau, bet rezultatai to verti.

BULVĖS SU KIAUŠINIU

Šoninės gabalėlius sumaišykite su pjaustytais žaliais svogūnais ir 1 minutę kepkite mikrobangų krosnelėje. Suberkite 1 susmulkintą virtą bulvę ir virkite dar 3-5 minutes. Druskos, pipirų, įmušame kiaušinį ir kepame 1,5 min. Pabarstykite 1 valg. l. tarkuoto čederio sūrio. Patiekite su apelsino griežinėliais. Įdėkite dar 1 kiaušinį ir daugiau šoninės ir turėsite nuostabią vakarienę. [pusryčiai]

AITŠTAS OMLETAS SU SŪRIU

Sumaišykite 2 kiaušinius su 1/4 puodelio čili padažo. Supilkite mišinį į keptuvę, išteptą augaliniu aliejumi, pabarstykite 2 valg. l. tarkuotas sūris. Kepkite 5 minutes. Patiekite su pomidorų salotomis. Dėl sūrio omletas yra labai sotus, o čili suteikia aštrumo.

AVIŽŲ SĖLĖNŲ BLYNAI SU UOGĖMIS

Šis pusryčių receptas yra labai sveikas. Užminkykite blynų tešlą, bet vietoj kvietinių miltų naudokite avižinius dribsnius. Įdėkite 1 puodelį mėlynių ar kitų šviežių ar šaldytų uogų. Kepame keptuvėje su trupučiu aliejaus. Patiekite su meliono griežinėliais. Likusią tešlą dėkite į šaldytuvą ir kitą rytą paruoškite blynus.

Dešrelės, dešra, banalūs sumuštiniai (nors tai, ką valgydavome vaikystėje), glaistytos sūrio varškės, stebuklingi jogurtai, traškūs dribsniai (visokios mažos pagalvėlės) ir t.t. ...