Vrijeme: 60 min.

Porcije: 4-6

Težina: 3 od 5

Apetizirana pasta sa piletinom i povrćem u spori šporet

Pohovana piletina sa testeninom i povrćem, pa čak i pavlakom - šta može biti ukusnije? A ako dodate špagete umjesto, recimo, "perja", onda ovo jelo možete sa sigurnošću nazvati tjesteninom.

Danas ćemo vam pokazati kako možete skuhati tjesteninu sa piletinom u laganom šporetu, a da ne budu tako usamljene, društvo ćemo razblažiti povrćem i pavlakom.

Ova hrana nije dijetalna i nije pogodna za pristalice zdravog načina života i odvojene prehrane, međutim, ponekad, kada treba nešto brzo i ukusno skuhati, ovom jelu nema premca!

Za pripremu pržene piletine sa tjesteninom i povrćem trebat će vam sljedeći sastojci:

Vreme kuvanja – 1 sat.

Određena količina sastojaka će dati 4-6 porcija.

Korak 1

Umjesto fileta možete koristiti i prsa, ali prvo ne zaboravite da ih dobro očistite od filmova, crvenih pruga i općenito neukusnih mjesta.

Operite pileći file, lagano ga osušite na peškiru i narežite na kockice po zrnu.

Sada piletini dodajte svoje omiljene začine - to može biti origano, paprika, kurkuma, soja sos ili paprika. Komade piletine dobro izmiješajte i ostavite da odstoji 15 minuta kako bi začini dobro zasitili pticu.

Uključite "Pečenje" ili "Prženje" u svom čarobnom loncu, pričekajte nekoliko minuta dok se posuda ne zagrije. Ulijte kap biljnog ulja (možete ga zamijeniti komadom putera - okus originalnog jela će od toga samo imati koristi) i rasporedite piletinu.

Napomena: umjesto fileta na isti način možete pržiti i krakove - sve ovisi o vašoj želji.

Korak 2

U međuvremenu, dok se piletina prži, oljuštite luk i narežite ga na sitne kockice.

Šargarepi očistite kožu i naribajte je.

Paradajz poparite kipućom vodom da se lako skine kožica, povrće ogulite i sitno nasjeckajte.

Čekamo dok se na fileu ne počne stvarati zlatna korica i dodamo luk. Sve se to prži 5-7 minuta, nakon čega dodajemo šargarepu.

Nakon 10 minuta dodajte seckani paradajz.

Ako želite, možete dodati par češnja bijelog luka, prethodno ih nasjeckati prije nego što ih dodate u zdjelu multivarka - tako će jelo biti aromatičnije.

Ne zaboravite svaki put dobro izmiješati sadržaj multivarke.

Napomena: u stvari, povrće dodano ovom jelu može biti apsolutno bilo šta. Na primjer, boranija ili paprika dobro bi se složili s piletinom. A za ljubitelje gljiva ima dobre vijesti - ako želite u jelo dodati šampinjone, dobro će vam doći.

Korak 3

Nakon 40 minuta od početka kuvanja, kada su file i povrće skoro gotovi, vrijeme je za tjesteninu.

Sipajte suvu testeninu u posudu multivarka (ne možete to nazvati drugačije nego magijom - i testenina i meso će se kuvati u istoj posudi!), napunite vrelom prokuvanom vodom - par više šoljica, možda i manje, u zavisnosti od količine dodane testenine.

Posolite malo - doslovno na vrhu noža.

Voda ne bi trebalo da ih prekrije, inače ćete umesto čvrste al dente testenine dobiti pastu.

Sada zatvorite poklopac multivarke i uključite režim "Grijanje" na 15 minuta.

Napomena:Špageti za ovo jelo čak su prikladniji od običnih "rogova" ili "pera" - aromatični sok od pržene piletine i povrća, u kombinaciji sa kiselim vrhnjem, obavit će špagete, uzrokujući da se tjestenina doslovno "stopi" s ostatkom sastojci.

Korak 4

U međuvremenu operite i osušite zelje na jednokratnom ili pamučnom peškiru.

Sameljite ga na dasci za rezanje.

5 minuta pre kraja kuvanja u testeninu sa piletinom u spori šporetu dodati par kašika kisele pavlake i iseckanog začinskog bilja, sve dobro promešati lopaticom i sačekati preostalo vreme.

Gotovu tjesteninu sa piletinom u spori šporetu možete dodatno posuti rendanim sirom i poslužiti. Garantujemo da će vaša porodica ili gosti pomesti ovo jelo sa stola za nekoliko minuta.

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod:

Pohovana piletina sa testeninom kuvana u sporom šporetu jedno je od omiljenih jela naše porodice. Unatoč jednostavnosti pripreme, ne ispada ništa manje ukusno. A kuvanje u sporom štednjaku je zadovoljstvo.

Postoji ogroman broj recepata za kuhanje tjestenine s piletinom u laganom šporetu. Danas ću vam reći o najjednostavnijem, sa minimumom sastojaka, od kojih možete pripremiti tako ukusno jelo.

Testenina se može uzeti u bilo kom obliku. Glavna stvar je da su tvrde sorte, inače se jelo može pretvoriti u kašu. Možete koristiti i bilo koje meso, ali za brza jela uvijek koristim piletinu. Osim toga, to je više dijetalno meso. A da lakše kuvam, ne uzimam celo pile, već pileći file. Dakle, počnimo sa kuvanjem.

Sastojci za kuvanje

• Piletina ili pileći file
• 150 grama durum testenine
• Jedan luk
• Sol i začini
• Dvije više čaše tople vode
• 2-3 kašike biljnog ulja

Kako pržiti tjesteninu sa piletinom u sporom šporetu

U šerpu sipajte dve do tri kašike biljnog ulja. Sitno nasjeckani crni luk i sjeckani pileći file pržite u sporoj peći 15-20 minuta u režimu "pečenje".

Nakon signala, sipajte testeninu u šerpu.

Dodajte so i začine. Sipajte dvije više čaše vode.

Pečenu piletinu sa testeninom kuvajte u sporom šporetu u režimu "pečenje" još 10 minuta. Nakon signala jelo je spremno!

Pospite začinskim biljem i poslužite! Bon appetit!

Testenina sa piletinom u spori šporet ispala je ukusna! I što je najvažnije, bez prskanja ulja!

Korak po korak recepti za kuhanje tjestenine sa piletinom u sporom šporetu, ukusno i zadovoljavajuće

2017-10-04 Natalia Kondrashova

Ocjena
recept

12723

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

13 gr.

9 gr.

Ugljikohidrati

22 gr.

231 kcal.

Opcija 1. Testenina sa piletinom u sporom šporetu: klasični recept

Tako jednostavno i hranjivo jelo kao što je pomorska tjestenina svima je poznato. Čak se i neiskusna domaćica može nositi s njegovom pripremom, a korištenje multivarka će vam uvelike olakšati zadatak.

Za pripremu tjestenine sa piletinom u laganom kuhaču trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 kg piletine (fil ili trup);
• 400-500 g tjestenine;
• 1 mali luk;
• 1-2 čena belog luka;
• sol i začini po ukusu;
• 3-4 kašike rafinisanog ulja za prženje.

Meso narežite na kockice srednje veličine, natrljajte ga mješavinom soli i odabranih začina i ostavite da se marinira 30 minuta.

Na multivarku postavite program "Prenje" i zagrijte biljno ulje.

Stavite piletinu u zdjelu i pržite ravnomjerno dok ne porumeni.

Filu dodati seckani luk i beli luk i pržiti dok ne omekša.

Na vrh stavite testeninu, poravnajte je lopaticom i prelijte kipućom vodom tako da voda potpuno pokrije smesu. Dodajte prstohvat soli.

Lagano promiješajte tjesteninu lopaticom, pazeći da ne dodirnete sloj mesa. Ovo će pomoći "spiralama" ili "školjkama" da apsorbuju dovoljno vode.

Pokrijte posudu poklopcem i uključite režim "Pilaf".

Nakon što sačekate signal koji pokazuje spremnost, morat ćete ukloniti poklopac, promiješati smjesu i staviti posudu na tanjire. Salata od svježeg povrća odlično ide uz tamnoplavu pastu. Bon appetit!

Opcija 2. Tjestenina sa piletinom i paradajzom u laganom kuhaču - "brzi" recept

Kada ne možete da utrošite vrijeme na prethodno mariniranje mesa, možete koristiti „brzi“ recept i skuhati tjesteninu sa piletinom i paradajzom u laganom šporetu za manje od sat vremena.

Za obilnu i ukusnu večeru trebaće vam:

• 0,3-0,4 kg pilećih prsa;
• 300 g tjestenine;
• 1 veliki luk (ili 2 manja);
• 1-2 velika paradajza;
• 1-2 slatke paprike (crvene);
• 1-2 čena belog luka;
• bosiljak ili cilantro;
• sol i začini;
• malo ulja za prženje.

Kako kuhati - korak po korak recept:

Meso narežite na tanke kriške dužine 3-4 cm, dodajte začine i biljno ulje, lagano promiješajte.

Uključite režim prženja i ulijte biljno ulje na dno posude da se zagrije.

Stavite piletinu u zdjelu i pržite dok meso ne dobije zlatnu boju, ne zaboravite promiješati.

Dok se fil prži, luk narežite na kolutove, iseckajte beli luk, papriku i pelate.

Povrće sipajte u meso i kuvajte u režimu dinstanja najmanje četvrt sata.

U mešavinu mesa i povrća dodati prethodno skuvanu testeninu, malo posoliti i promešati.

Stavite gulaš na "dinstanje", zatvorite poklopac uređaja i ostavite jelo još četvrt sata, a nešto prije kraja kuhanja dodajte sitno nasjeckani bosiljak ili cilantro.

Najbolji dodatak ovom jelu bilo bi svježe ili konzervirano povrće i salate. Bon appetit!

Opcija 3. Testenina sa piletinom i šampinjonima u laganoj šporeti

Dodatnu aromu jelu možete dodati kombinacijom tjestenine i piletine sa šampinjonima i sirom.

Za pripremu će vam trebati:

• 2-3 komada fileta peradi;
• 0,4 kg “spirala” ili “školjki”;
• 0,3-0,4 kg šampinjona;
• 100-150 g sira, pogodnog za ribanje;
• 1 mali luk;
• mljeveni biber (crni ili crveni) i sol po ukusu.

Kako kuhati - korak po korak proces:

Filet operemo pod hladnom vodom, a meso narežemo na trakice.

Podesite program "pečenje" i pržite piletinu bez dodavanja ulja četvrt sata, čvrsto zatvorivši posudu poklopcem.

Mesu dodajte seckane šampinjone i pržite još četvrt sata.

U smjesu dodajte luk isječen na polukruške i nastavite pržiti.

Kada luk omekša, stavite testeninu na smesu, poravnajte je špatulom i prelijte kipućom vodom.

Posolite posudu, podesite program „Pilaf“ i zatvorite poklopac.

Kada do kraja kuvanja ostane manje od 10 minuta, u posudu je potrebno dodati rendani sir i ponovo zatvoriti poklopac.

Tjesteninu sa piletinom i šampinjonima možete poslužiti tako što ćete ih posipati sjeckanim začinskim biljem ili ukrasiti grančicama bosiljka, peršuna ili cilantra.

Opcija 4. Testenina sa piletinom i povrćem u spori šporet

Od jednostavnih sastojaka možete pripremiti originalno jelo dodavanjem svježeg povrća i konzerviranog graška u tjesteninu i piletinu.

trebat će nam:

• 3-4 komada fileta peradi;
• 0,5 kg "spirala" ili "školjki";
• 1 konzerva zelenog graška iz konzerve;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 2-3 paradajza;
• 2-3 paprike;
• začini i sol po ukusu;
• nekoliko kašika rafinisanog ulja za prženje.

Grašak je prihvatljivo zamijeniti bijelim ili crvenim pasuljem, konzerviranim u vlastitom soku, ili kukuruzom šećernom. Pripremite testeninu sa mešavinom piletine i povrća u sporoj peći na sledeći način:

Luk narežite na sitne kockice, papriku na trakice, a šargarepu nasjeckajte na krupnije rende.

Postavite režim prženja u multivarku, zagrijte biljno ulje i dodajte mješavinu povrća.

7-10 minuta nakon prženja luka, paprike i šargarepe dodajte paradajz, oguljen i isečen na sitne kockice. Povrće kuvajte još četvrt sata.

Dok se povrće kuva, meso narežite na tanke trake dužine 3-4 cm i stavite u činiju sa povrćem.

Nakon 20 minuta na smjesu stavite tjesteninu, prelijte kipućom vodom i posolite po ukusu.

Podesite režim dinstanja i pecite jelo poklopljeno pola sata.

Nekoliko minuta prije nego što bude gotovo, u smjesu sipajte zeleni grašak, pasulj ili kukuruz i ponovo pokrijte posudu poklopcem.

Prije serviranja tjestenine sa piletinom i povrćem na stol, jelo treba pažljivo promiješati, a zatim staviti na tanjire i ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem.

Opcija 5. Testenina sa piletinom i krem ​​sosom u spori šporet

Ovo jelo ispada veoma ukusno i nežno zahvaljujući kremastom sosu. Da biste ga pripremili, ne morate koristiti pileći file, možete uzeti cijeli trup ili kupiti butine.

Za pripremu tjestenine sa piletinom sa krem ​​sosom u laganom kuhaču trebat će vam:

• 0,8 kg pilećeg mesa;
• 0,5 kg tjestenine;
• 1 šolja pavlake 20% masti;
• 1-2 paprike;
• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• sol i začini;
• rafinisano ulje za prženje.

Kako kuhati - korak po korak recept:

Trup narežemo na porcije, a ako je filet, narežemo ga na tanke trake.

Sipajte biljno ulje u posudu i zagrijte nekoliko minuta.

Stavite meso u spori šporet i pržite uz stalno mešanje dok se ne stvori korica.

Dodati iseckano povrće, so i biber i pržiti četvrt sata.

Zatim podesite režim dinstanja i kuvajte smesu pod poklopcem još pola sata.

Dok se meso i povrće dinstaju, skuvajte testeninu dok ne omekša, isperite i ocedite u cjedilu.

Mesu i povrću dodati tjesteninu i smjesu preliti pavlakom. Krčkajte jelo još četvrt sata pod poklopcem.

Kada vas uređaj obavijesti o završetku procesa, ne biste trebali odmah početi stavljati hranu na tanjire. Večera treba da stoji 7-10 minuta, nakon čega možete pozvati svoju porodicu za sto.

Prednost kuhanja jela od piletine u sporom štednjaku je u tome što se kuhaju u vlastitom soku i praktično im nije potrebno dodavati ulje. Odabirom jednog od datih recepata, možete pripremiti ukusnu večeru od jeftinih i pristupačnih proizvoda bez trošenja puno vremena i truda.

Ispada veoma ukusno, ukusno i aromatično jelo. Potrošnja vremena je minimalna. Proizvodi su najčešći. Rezultat je jednostavno neverovatan! Čak i domaćice početnike mogu brzo pripremiti tjesteninu s piletinom, recept za ovo jelo nije nimalo kompliciran.

Idemo u radnju

Prvo moramo otići u supermarket da kupimo sljedeće proizvode:

Proces kuvanja

Kada su svi sastojci pri ruci, možete preći na praktični dio. Unaprijed operite multivarku i pripremite sav potreban kuhinjski pribor. Noževe treba dobro naoštriti, a radnu površinu očistiti. Sada idemo direktno na proces pripreme ovog divnog jela.

Prvi korak

Uzmite pileći file i isperite ga vodom iz slavine. Nakon sušenja počinjemo pažljivo uklanjati kore i filmove. Zatim meso narežite na sitne komade. Luk se mora oljuštiti i sitno iseckati. Isto radimo i sa paradajzom.

Drugi korak

Izvadimo posudu iz multivarka u kojoj će se naknadno kuvati testenina sa piletinom. Isperemo ga toplom vodom i vratimo u uređaj. Dodajte ulje (po želji možete koristiti maslinovo ulje). Stavite meso na dno šolje. Odaberite način rada “Pečenje” i podesite tajmer na 30 minuta.

Treći korak

Nakon 15 minuta otvorite poklopac multivarke da dodate komadiće luka i paradajza. U ovoj fazi možete jelo posoliti. Uzmite kašiku i dobro izmiješajte sve sastojke. Piletinu i povrće treba kuvati još 15 minuta, odnosno preostalo vreme.

Četvrti korak

Kada se začuje karakterističan zvučni signal, potrebno je ponovo otvoriti poklopac i dodati tjesteninu. Posolite i dodajte svoje omiljene začine. Sadržaj šolje dobro promešajte, a zatim napunite vodom do određenog nivoa. Iako pripremamo tjesteninu sa piletinom, potrebno je uključiti način rada „Pilaf“ na multivarku. Sada sve što treba da uradite je da sačekate zvučni signal.

Korak peti

Proverite da li je testenina gotova. Ako je to potrebno, postavite multivarku na isti način rada, a zatim ga isključite. Obično to ne traje više od 20-25 minuta. Dakle, naša pileća tjestenina je spremna. Možete ih staviti u porcionirane tanjire i ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem i naribanim sirom. Vaša porodica i gosti će biti oduševljeni ovako nevjerovatnim jelom.

Dodatno

Sada znate kako da kuvate testeninu sa piletinom. Za prave gurmane predlažemo i da napravite kremasti sos za poboljšanje ukusa jela. Da biste to učinili, zagrijte maslinovo ulje u loncu, dodajte par čena bijelog luka i kuhajte 1 minut. Dodati dimljenu šunku narezanu na kockice. Pržite 3-5 minuta. U posebnoj posudi umutiti 4 žumanca sa 200 ml svježeg vrhnja. Sipajte u šunku i zagrijte na laganoj vatri. Ne dozvolite da jaja počnu da se kuvaju. Na kraju procesa dodajte rendani sir i sve začine.

Danas ću vam reći kako da skuvate špagete sa piletinom u laganom šporetu. Testenina je pravi spas za domaćicu. Od njih se lako i brzo mogu pripremiti razna jela. A ako jedete piletinu, dobit ćete i izdašno jelo.

Piletina se može kuvati sa špagetima u velikim i malim komadima. Najčešće se meso na kosti dodaje u velikim komadima, na primjer, but ili batak. A ako je to pileći file, onda se može narezati na male komadiće. Prvo morate početi s pripremom mesa. Treba ga iseći na nasumične komade i marinirati u kiseloj pavlaci i začinima. Po želji možete dodati sušeno ili svježe začinsko bilje. Ni češanj belog luka ne bi škodio. A za pikantnost možete dodati mlevenu crvenu papriku ili suvu adjiku.

U spori šporet špageti i piletina kuvaju se prilično brzo. Kako biste izbjegli višak tekućine, preporučuje se korištenje načina rada „Pečenje“. Kada bude spreman, isključite opremu i pričekajte 5 minuta. Zatim špagete sa piletinom možete rasporediti na tanjire. Možete poslužiti uz salatu od krastavaca ili šargarepe.

Sastojci za kuvanje špageta sa piletinom

1. Pileći file – 250 g.
2. Špageti – 1/3 pak.
3. Osušeni kopar - 0,5 kašičice.
4. Topla voda – 2 šolje.
5. Pavlaka – 3 kašike.
6. Biljno ulje - 1 kašika.
7. Mljeveni korijander - 0,25 kašičice.
8. Kuhinjska so - po ukusu.

Kako skuvati špagete sa piletinom u sporom šporetu

Operite pileće meso pod vodom i osušite. Pomoću noža izrežite file na srednje komade. Ako se koriste butine, mogu se uzimati bez kože.

Stavite piletinu u duboku činiju. Dodajte kuhinjsku sol, sušeni kopar i mljeveni korijander. Dobro izmiješajte proizvode.


Piletinu prelijte pavlakom i promiješajte. Ostavite 10-15 minuta.


U multivarku ulijte biljno ulje i dodajte mariniranu piletinu. Uključite program “Pečenje” na 30 minuta i zatvorite poklopac.


Nakon 20 minuta dodati špagete, mogu se izlomiti na 2 dijela.


Dodajte vruću vodu u činiju. Po potrebi posolite. Ponovo zatvorite poklopac i pecite do kraja programa.


Isključite multivarku i nakon 5-7 minuta otvorite poklopac. Uz pomoć velike kašike izvucite piletinu i testeninu na tanjir.


Rezultat je bio vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo od špageta i piletine. Tjestenina se savršeno kuha u laganom šporetu, ispada mekana i ne prevri, jer je napravljena od durum pšenice. Bon appetit!