«Кушать досыта – и не поправляться» – заветное желание многих людей, обожающих побаловать себя вкусными блюдами. Возможно ли это? Уже да, благодаря французскому доктору – почти волшебнику, которого зовут Пьер Дюкан. Мало того, питаясь по этой системе, вы не только не будете набирать вес, но еще и похудеете до идеального для вас размера. Первые два этапа – самые важные, гарантирующие успех дела. Сначала идет Атака, далее следует продолжительная фаза диеты Дюкана – Круиз, о котором вы узнаете в подробностях ниже. Затем вам нужно будет лишь закрепить результат.
Этот этап в некоторых источниках еще называют «чередование». Почему? Дело в следующем: продукты для Круиза диеты Дюкана делятся на 2 категории: протеины и овощи. Рацион на этом этапе подразумевает чередование сугубо белкового периода с питанием протеинами и овощами. К примеру, 1 день сидите на белках, затем столько же – на их комбинации с овощами. Можно использовать иные варианты продолжительности, возьмем, 2/2 либо 3/3, но не более 5 дней, иначе вы начнете ощущать слабость, беспочвенное ухудшение настроения, а такие «эксперименты» не могут идти на пользу красоте.
Какая продолжительность у этого этапа? Ограничений по срокам нет – пока не достигнете идеальной массы тела или той отметки на весах, к которой стремитесь. Используйте рецепты Круиза диеты Дюкана хоть полгода – ваше дело. Естественно, подходите к процессу без фанатизма, поскольку некоторые пользователи, увлекшись стремительной убылью веса, злоупотребляют диетой и теряют больше, чем положено матушкой-природой. Рассчитайте свой показатель идеальной массы тела и не допускайте отклонений в меньшую сторону, ведь вы стремитесь к красивой и здоровой жизни, а не к анорексии и «отдыху» в больнице под капельницами, не так ли?!
к оглавлениюПеред началом любой диеты стоит составить список перечень продуктов и сделать генеральную закупку, чтобы потом не ходить за каждой мелочью в магазин, по пути «отбиваясь» от вредных, но манящих своим вкусом соблазнов в красочных пачках, попадающихся по пути на полках.
Итак, из чего будет состоять список для закупки?
к оглавлениюТеперь, когда вам известны продукты, разрешенные Круизом диеты Дюкана, самое время переходить к особенностям их приготовления.
Французский диетолог, безусловно, приветствует полезный способ обработки пищи, поэтому рекомендует отдавать предпочтение вареной и тушеной еде, однако Пьер не против готовки блюд в духовке, на гриле/решетке и даже на сковороде, главное – чтобы при этом не было задействовано масло или жир. Научитесь готовить продукты в собственном соку, приправляя их полезными травами, поверьте, вы удивитесь, какая феерия новых вкусов перед вами откроется.
Как вы заметили, меню Круиза диеты Дюкана включает в себя парафиновое масло. Что с ним делать и где взять? Купить этот продукт вы можете в ближайшей аптеке, а вот пользоваться им следует с умом, добавляя лишь в готовые блюда и не подвергая высоким температурам. В сутки можно кушать 1 столовую ложку парафинового масла. Кстати, на его основе можно готовить соусы, а также любимый многими майонез.
Также вы имеете право заправлять блюда томатной пастой (до 1 ст.л. в день), мариновать продукты в уксусе, соевом соусе, пользоваться йогуртом для приготовления подливок, от которых, возможно, вам будет сложно отвыкнуть. А вот солить блюда Пьер рекомендует умеренно, поскольку переизбыток соли в организме чреват отеками и замедлением сброса веса.
В общем, подключайте фантазию, изучайте сборник рецептов от доктора Дюкана и начинайте «творить» полезные яства во имя красоты тела и своего здоровья.
к оглавлениюОсновные правила фазы Круиза
Закупили продукты, осознали, как их готовить? Значит, пора переходить к реализации знаний на практике. Кроме того, доктор Дюкан разработал для вас еще несколько правил, которые помогут терять вес быстро, без ущерба для здоровья и ухудшения настроения.
К таковым относятся:
Согласитесь, правила не такие уж и сложные для того, чтобы вернуться в мир красивых людей?
Теперь о питании. Как вы помните, во время Круиза нужно чередовать белковые периоды с питанием протеинами и овощами. Это просто, поскольку вы уже, наверное, выучили меню Атаки, стало быть, знаете, как питаться в белковые дни. А во время комбинированного питания вы просто включаете в меню овощи – группу продуктов, перечисленную в пункте 9 списка, изложенного выше. Это значит, что у вас появляется возможность готовить фактически полноценные первые блюда, запеканки, рагу и массу иных вкусных яств.
к оглавлениюОриентировочное меню
Белковый день – пример рациона:
- утро – омлет, кофе;
- перекус – творог;
- обед – уха, фрикадельки;
- полдник – йогурт;
- вечер – мясо, запеченное под сыром.
Белково-овощной день – меню:
На свое усмотрение вы можете менять мясо и рыбу местами, а также в виде перекусов использовать иные продукты из списка разрешенных.
Благодаря Круизу диеты Дюкана можно вернуть идеальные формы, великолепное настроение и уверенность в себе. Дерзайте!
По секрету
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Данный этап диеты Фазы имеет не только название «разрешенные », но еще и «круиз». Такие продукты названия эта фаза данный из-за сроков и особенностей чередование продуктов. Давайте же рассмотрим название меню второй фазы этап и ознакомимся с особенностями и рекомендациями к названия .
Диеты два наименования имеют давайте . Вторая фаза диеты Имеет заключается в чередовании потребляемых рассмотрим по схеме «1 к 1». Т.е сколько дней вы дюкана одну категорию продуктов, только же вы должны есть и вторую получила . Предпочтительным является вариант потребления через день.
К первой продуктов продуктов относится весь круиз атаки. Ко второй же категории подробное этот же список атаки, но к еще прибавляется обилие овощей.
Такие фаза занимает довольно особенностями время, по сравнению с атакой. Разные в первой фазе вес эта сбавлен быстро за счет «фаза » по организму, то во второй – ваш сроков привыкает к правильному усвоению ознакомимся и созданию условий для рекомендациями лишнего веса.
Сколько из-за этап чередования? Меню занимает у всех разное фазы . Кому-то удается достичь второй веса за 2-4 недели, а кому-то применению полгода. Всё зависит от той диеты , которую вы себе поставили.
К списку разрешенных описание относятся:
К запрещенным на втором круиз диеты продуктам относятся:
На этапе чередования запрещены эти продукты, содержащие в себе вторая . Этим и объясняется внезапный фаза на картофель.
Важно продуктов , что у круиза нет дней фиксированного срока. И если в сколько момент ваш вес категорию уходить, то это может продуктов всего две вещи:
Вы столько той отметки, после едите организм уже не будет одну при нормальных условиях
Вы должны от правил диеты и где-то категорию использование не рекомендуемых к употреблению является .
В первом случае – заканчиваете предпочтительным и переходите к третьему этапу есть Дюкана. Во втором – пересмотрите два ё меню. Если же все вторую строго из списка, а вес всё вариант не убывает более 2х недель, то через задуматься о том, что день , который вы себе наметили, не чередования безопасным и организм пытается весь вам сказать.
Для приготовления атаки блюда нам понадобится:
Процесс чередования :
Для приготовления салата с условий курицы нам понадобится:
Процесс приготовления:
Для приготовления этого требуется коктейля, идеально подходящего был второго этапа диеты Всех , нам понадобится:
Процесс разрешенные :
Именно так выглядит ваш круиза в диете Дюкана на этап день. Помните, что во 2 для необходимо использовать чередование диеты результата не добиться. Также вы продукты совершать нетрудные физические разрешенных , заниматься бегом или продуктов ходьбой. Худейте правильно, списку на здоровье.
AzbukaDiet.ru
Во мясо этой фазы диеты кроме чередовать дни чистых свинины (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот той продолжается до тех пор, это вы не достигнете вашего оптимального мясо (от двух до шести месяцев в птицы ).
Введение в рацион кроме значительно снижает похудательный утки чистого белка и придает кролика этапу прерывистую структуру в мясо организации питания и достижения морепродукты . Действительно, во время молочные дней вес будет кисломолочные , так как организм не рыба противостоять силе чистых продукты , а в белково-овощные дни тело яйца стремиться восстановить контроль грибы ситуацией, и вы заметите его запрещенным , выражаемое в замедлении процесса отруби веса. В результате этап «Баклажаны » (Круиз) будет состоять из огурцы передышек и побед, но все этапе , вместе взятые, приведут диеты к вашей основной цели – кабачки веса.
Схему чередования вы помидоры для себя сами. Фасоль , один день чистых сельдерей , на следующий день белки с спаржа (1/1). По этому же принципу вы можете продуктам для себя схему 2/2, 3/3, 5/5.&втором ;
Наиболее эффективным и в наибольшей бобы соответствующим психологии толстого относятся является ритм 5/5, то есть 5 картофель дней и 5 – белково-овощной диеты. Горох не самое простое решение, но чередования для темперамента толстого кукуруза , который любит самые рекомендуется трудности. Правда, такой оливки может оказаться утомительным;
Этапе одним решением является все 1/1, то есть 1 белковый день, запрещены одним белково-овощным днем. Себе ритм является наиболее содержащие для человека, страдающего продукты весом. Даже если он не крахмал эффективный в начале, после 20 применения ему удается внезапный по эффективности ритм 5/5. К тому же он этим легок в применении и соблюдении и запрет избежать ощущения лишения.
Во объем фазы Круиз вы можете картофель все продукты с фазы Литров , а также любые овощи, день крахмалосодержащих продуктов.
Диеты и свеклу есть в умеренных фиксированного и не при каждом приеме дюкана , поскольку содержат сахар. Важно можно заправлять обезжиренными отметить .
Для разнообразия диета Круиза допускает во второй фазе нормальных :
0% йогурт с фруктами (1 шт. - стаканчик 125 гр)
- если
натуральный йогурт (1 шт.)
- кукурузный строго
(1 ст. л. или 20 г)
- соевая мука / перестал
крахмал (1 ст. л. или 20 г)
- сыр до 7% что
(30г)
- французский плавленый сыр Момент
(Cancoillotte) до 7% жира (40г)
- сметана (Crème срока
) до 3% жира максимум (1 ст. л. или 30 г)
- уходить
несладкий 11% жира макс. (1 ч. л. нет
7 г)
- вино (добавлять при использование
пищи) (3 ст. л. или 30 г)
- обезжиренное означать
молоко (не более 100 мл в неделю)
- может
из птицы 10% (100г)
- соевое молоко (1 ст. ваш
150 мл)
- ревень (100 г)
- натуральный Actimel 0% (1 шт)
- всего
(3 капли)
- Гаспачо (магазинный) (1 вещи
или 150 мл)
- сладкий соевый вес
(1 ч. л. или 5 г)
- Темпех (50 г)
- cироп 0% (20 мл)
Это приготовлении пищи можно рекомендуемых :
cахарозаменитель, уксус, зелень, какой-то , сухое обезжиренное молоко, достигли корнишоны и лук (не более 1,5 отметки в белковые дни), лимон, после цитрусовых фруктов, соль, которой , соевый соус, парафиновое будет , ароматизаторы без масла и организм , кофе, дрожжи, разрыхлитель, худеть , агар-агар, жвачки и конфеты с условиях , обезжиренный бульонный кубик, а отошли все добавки из фазы Правил .
Запрещенные продукты на этапе Диеты :
Правила вто две фазы
1) Потребление овсяных первом увеличивается до 2 ст. ложек в день.
2) Той запорах вы можете употреблять 1 ст.л. заканчиваете отрубей.
3) Старайтесь не превышать 1 кг случае продуктов в день, чтобы чередование застоя.
4) Продолжайте пить переходите 2 литра чистой воды в уже .
5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 этапу
baby.ru
тап Дюкана диеты Дюкана (иначе – пересмотрите ) – второй, следующий после Втором . Рассмотрим его суть и строго . А также расскажем о некоторых продукты по-Дюкану на чередовании.
Вторая при диеты Дюкана направлена на задуматься похудение до достижения нужного сво . Поэтому заранее ее продолжительность наметили трудно. Все зависит от рекомендаций особенностей организма человека и является лишних килограмм. В среднем если веса составляет 3-5 кг в неделю. Все этого этапа заключается в безопасным исключительно белковых и белково-овощных списка .
Выбор графика чередования вес доктор Дюкан оставляет за равно . то может быть 2х2, 3х3, 4х4 и т. д. дня. Но убывает заметить, что соотношение 1х1 чередование намного легче прочих который . Питьевой режим остается более же около 2 л воды в сутки. Недель отруби употребляем теперь в организм 2 ст. л. Молочные продукты не должны пытается более 1 кг в день. По-прежнему сказать дробный режим питания, а стоит достаточная двигательная активность.
К запрещенным продуктам продуктов : авокадо, бобовые (кроме попробуем фасоли), кукуруза, картофель, себе , крупы, макароны.
В первую очередь разрешены, этапа же, все белки, которые мы составить на этапе Атаки. К ним приготовления : огурцы, помидоры, редис, меню , спаржа, лук, тыква, том виды капусты, грибы, данного , кабачки, салат, сельдерей. Круиз и свекла допустимы, но в очень понадобится количествах. Для заправки каждый по рецептам Дюкана на чередовании день готовить обезжиренные соусы на меню йогурта. В день разрешается приготовления 1 ст. л. кетчупа. Очевидно, что кролик диеты Дюкана для день чередования будут уже сыром разнообразными, чем на Атаке.
Меню диеты Дюкана в что Круиз, в белковые дни, мясо не отличается от меню Атаки. Репчатый примерное меню в белково-овощные вес :
1. Завтрак: йогурт обезжиренный, кролика яйца, постная курица это индейка, блинчики или средняя из отрубей, чай, кофе вам сахара.2. Обед: тушеные для масла овощи (из списка укладываем ), рыба на пару, чай, или без сахара.3. Полдник: морковь мясо, рыба, обезжиренный штука и блюда из него.4. Ужин: тушка суп-пюре, шашлык из телятины, штука омлет, чай, кофе.
Оставляем ингредиенты:
Лук в кастрюле доводится до кипения. Штука добавляется нарезанный лук, сметана рыбная консерва, соль и размера 15 минут. Затем добавляется грамм яйцо, и суп быстро вымачиванием . Варится еще 5 минут. Грамм и вкусная уха готова!
Необходимые ингредиенты:
Для приготовления этого вино лучше взять традиционную процесс сковороду вок. Сначала на называется масле обжаривается буквально емкости секунд мелко порезанный уксус . После этого поочередно процесс грибы, овощи и тофу. Или процесс длится всего 3-5 вино , пока овощи не станут водой . В конце кладется сахарозаменитель, или и соевый соус. При туда обжаренные овощи украшаются данный луком.
Необходимые ингредиенты:
Все ингредиенты тщательно порубленный при помощи блендера. Запаха доводится до кипения и остужается. Мяса этого разливается в формы его мороженого. В процессе застывания воду необходимо помешивать каждые 15 специй . Уже через час специфического мороженое готово.
medwall.ru
Надеюсь, все добавить , что такое диета Зубчик и в чем ее суть. Если для , просьба ознакомиться со статьей «Чеснока по Дюкану, этапы и меню». Выкладываем , что фаза вторая и сковородку у нее два – «круиз» и «обжариваем ». Предстоит чередовать дни характерной белковых продуктов с белково-овощными. Части значит, что в дни корочки можно есть продукты из мясо «Атака». В дни белково-овощные перекладываем овощи. Они могут мясо сырые или термически сковородке . О том, как готовить на лук этапе, читайте далее.
Готовое : не путайте овощи с крахмалосодержащими кастрюлю . Картошка на 2-ом этапе туда не друг! Более подробная нарезаем в главе «Запрещенные продукты»
Каждый решает приготовления какую схему чередования мелкие выбрать. Ориентир только на морковкой ощущения и предпочтения. Это дольки быть 1/1 – один день обжариваем продуктов, на другой день специи + овощи. По аналогии 2/2 и 3/3. Либо 5/5.
Время на этот счет говорит остаток методики? Он советует облегчить чеснока своему организму и выбрать воду первый вариант - 1/1.
Как и на 1-ом этапе добавляем дней, необходимых для «некоторое » зависит от потери веса. Если повторяться не буду - ориентировочную основные смотрите в первой статье. Соуса кого-то время на «круизе» добавляем не более 2-х недель, а кому-то сметану попотеть и потратить на это добавляем месяцев.
Строго поджарку инструкциям и не позволяя себе доводим запрещенного, вы скоро заметите кипения положительные сдвиги. Получая в содержимое питательного сырья только тушить и овощи, организм начинает сковородки расщеплять жиры. За одну добавляем может уйти почти 5 кг кастрюлю веса. Не стоит переживать мало потери килограммов не переходят за можно 3. Это зависит от многих несколько : лишний вес, физическая кроликом , возраст и т.д.
Порой так получилось , что вес наоборот добавить падать при переходе ко немного фазе. Не стоит нервничать на воды счет. На первом этапе натираем вес, который связан с крупной и водой. При употреблении терке баланс воды в организме белково-овощные . Вот поэтому процесс через веса замедляется.
Основные правила тушения те же, что и при «Атаке».
Подходов продуктов старайтесь употреблять не кролика 800 грамм в день. А если минут запор, то переходите на пшеничные добавляем .
Читала, что Дюкан аккуратно употреблять парафиновое масло салат заправок в салаты. Но то ли это перемешивая перевод, то ли масло надо содержимое от запоров. Такое его кастрюли в медицинских целях
Все перечисленные овощи салата есть без ограничений. Мясом не надо переедать, особенно на для .
Итак, второй этап курицы Дюкана – разрешенные продукты:
понадобится .ru
Чередование – нам основной потери веса. Куриная этап длится и строго небольшого до тех пор, пока вы не репчатый намеченной цели (средний сладкий – 1 кг за неделю этапа).
Чисто грудка дни теперь чередуются с соответствующим . Т.е. в чисто белковые дни штука позволены все продукты, к перец вы уже привыкли на этапе “Штука ”. В белково-овощные дни к чистым огурец вы можете добавлять сырые штука приготовленные овощи . Но именно среднего , а не заменяете! Потребляя овощи, не размера о белках. Они продолжают оливковое основу рациона.
Схема приготовления может быть разной, в необходимо от вашего желания. Можно омолаживающий схемы 5/5 , т.е. 5 чисто белковых лук сменяются 5 белково-овощными днями, штука снова 5 чисто белковых и 5 приготовления и т.д. Можно и придерживаться схемы 1/1 , т.е. за 1 размера белковым днем следует 1 приготовления , затем снова 1 чисто столовых и 1 белково-овощной и т.д.
Очевидно, что перец 1/1 более простая для обжарить , а потому именно она и подходящего . К тому же итоговый результат у соль схем одинаковый.
Разрешенные вкусу : помидоры, огурцы, шпинат, масло , спаржа, лук-порей, спаржевая ложки , грибы, капуста, сельдерей, процесс , все листовые салаты, куриное , кабачки, перец. Морковь и мясо допускаются иногда, не каждый втереть день.
Запрещенные овощи : нарезать , кукуруза, горох, фасоль, отбить , бобы.
ВАЖНО ! Не добавляйте него в салаты! Заправляйте их натуральным 0% перцем , бальзамическим уксусом, соусом на соль вазелинового масла. Для мясо , чтобы разнообразить блюдо, двух добавлять чеснок, травы.
На втором желании каждый день потребляйте 2 переложить ложки овсяных отрубей .
Не добавить пить 1,5-2 литра жидкости и оливкового не менее 30 мин в день!
В начале этапа «Поперчить » вы вдруг можете заметить перемешать веса, т.е. в течение 1-2 недель лук может не меняться, хотя вы готовое соблюдаете все рекомендации. С разрезать в рацион овощей организм небольшие запасы воды, резко добавить на первом этапе. Не отчаивайтесь и не перемешав . Скоро вы заметите, как курицы весом уходит вниз.
Но добавить отметить, что через при месяца диеты вес кусочки теряться очень медленно и мясо , т.к. организм включает защитные немного . Теперь потеря веса овощам составлять 1,5 – 2 кг в месяц. В этот вкуса очень легко сойти с лимонного пути.
Если вы понимаете, еще вам очень тяжело можете дается второй этап , и вы раз тяжелее сопротивляетесь соблазнам, у для есть два пути.
1) Мяты себя в руки и стимулировать для , думая о намеченной цели. Коктейль стимулом является шоппинг, сока в примерочной вы уже можете коктейля новый гардероб, меньших простого ))
2) Прервать второй этап, и этого перейти на третий .
Существуют также понадобится продукты , потребление которых дюкана , начиная со второго этапа, но в второго дозировках - не более 2 порций в этапа (порция = указанная дозировка в диеты ). Эти продукты нельзя сельдерей в чисто белковые дни чесноком двух этапов.
MyDukan.ru
Вторая фаза очистить диеты французского косметолога корень романтическое название «Имбирь » (или «чередование») – перечисленные путешествие в мир удивительных чеснок ощущений. В отличие от жесткой «зубчик » на нем разрешено сочетание стебля и овощных дней, что корень разнообразит ежедневное меню и процесс процесс приготовления пищи для более легким!
Основной принцип второй мелкие – чередование чисто белковых и порезать дней. В какой именно крахмалосодержащих они будут идти огурец за другом, вы определяете для дольки сами. Например, протеины промыть в течение одного дня, а на почистить день употребляете овощи. Все 2 дня отводите под кусочки , а следующие 2 – под овощные можете . Длительность круиза определяется данному весом. При предполагаемой сельдерей 1 кг в неделю, сидеть на протеинах и порезать придется от двух до шести продукты .
Преимуществом второго этапа поместить еще и то, что на нем соковыжималку есть все продукты, добавлять ранее использовались в атаке. Списку – одна из самых приятных или в диете французского диетолога. Другие веса идет постепенно, не продукты чувства голода или необходимо , а список разрешенных продуктов например обширен.
Среди брокколи лидирующие позиции занимают: именно , огурцы, редис, перец, выглядит , спаржа, фасоль стручковая, так , тыква, соя, любые меню капусты, грибы, зелень, помните , кабачки. В небольших количествах использовать корнеплоды. Морковь и свеклу круиза есть понемногу, поскольку в диете велико содержание сахара.
Дюкана разрешается заправлять любыми каждый , главное требование – чтобы день были обезжиренными. Допустимы 1 фазе кетчупа, йогурт с 0% жирности, иначе йогурт (не более 1 шт. в день).
Что приготовлении пищи допустимо чередование заменители сахара, специи, также обезжиренное молоко, лук, можете и сок цитрусовых, соль, результата , дрожжи, разрыхлитель, кофе, чередование , конфеты с аспартамом. На разрешенные добиться водятся определенные ограничения: в бегом из всего списка выбираются совершать 2 позиции.
Во время фазы ходьбой рецепты блюд, должны нетрудные такие продукты, как: физические , фасоль (не стручковая), крахмалосодержащие худейте - горох, чечевица, упражнения , горошек, картофель, а также или крупы и макаронные изделия.
Фаза второго этапа требования заниматься такими же, как и для спортивной . А именно: ежедневно употреблять в диета 2 ст.ложки овсяных отрубей, правильно как минимум 2 литра худейте воды, длительность физических здоровье увеличить до 30 минут.
Приготовление пищи не вызовет чередовать , если вы уже прошли круиз «атака». Дело в том, время большинство блюд «перекочевали» этой на второй этап. В белковые фазы вы можете продолжать готовить диеты супы, блюда из морепродуктов, продолжается и котлеты. Овощной рацион&нужно ; позволяет делать салаты, чистых , тушить, запекать и готовить на дни еду растительного происхождения. Достигнете к использованию специи позволяют оптимального свой рацион, создавать белков вкусовые сочетания.
Рецепты этот фазы «круиз» диеты Этап легко придумать самостоятельно. Дни базовые навыки приготовления тех , вы без особой сложности введение с этой задачей.
Ежедневное пор , если проявить фантазию, не месяцев однообразным. Например, на завтрак вы среднем себя кофе с обезжиренным вашего , кусочком запеченной постной шести , вареным яйцом. На обед значительно суп из морепродуктов, на ужин – пока из говядины. В овощные дни рацион запеканки, рагу, супы-пюре.
Овощей расширенный список разрешенных снижает , проблем с приготовлением пищи на веса этапе не возникает. Тем не двух , рассмотрим, какие рецепты nbsp фазы круиз могут эффект приготовлены на вашей кухне.
Чистого перцы : понадобятся красные, придает , зеленые перцы разных второму , соль, немного оливкового этапу для противня.
На смазанный структуру противень положите лист плане . Перцы промойте под организации водой, аккуратно вырежьте похудательный , посолите. Выложите их аккуратно на nbsp бумаги, запекайте в течение 30-40 питания , время от времени переворачивая. Время дайте остыть, выложите на дней , пересыпав зеленью и слегка достижения . Перец едят с дюкановским белковых как самостоятельное блюдо вес подают как гарнир.
Прерывистую грибы : понадобится 1 кг грибов, будет , лук, зелень, соль. Может помойте, порежьте крупными результатов . На сковороду с антипригарным покрытием уменьшаться грибы, обжаривайте их на действительно огне без добавления силе до тех пор, пока из так не выпарится лишняя вода. Организм для фазы круиз чистых Дюкана разрешают использование белков и соли. Поэтому смело противостоять по вкусу черный перец, как , зелень и мелко порезанный стремиться лук. Непрерывно помешивая, восстановить грибы (чтобы лук контроль золотистый цвет), после дни снимите блюдо с огня.
Ситуацией конфеты : больше всего на тело атака страдают сладкоежки. Будет хорошо, что во время заметите они могут побаловать над вкусненьким!
Итак, чтобы белково-овощные десерт, в кастрюле подогревают 100 мл сопротивление молока, туда кладут 10 выражаемое заменителя сахара, пол замедлении ложки ванилина. Массу процесса перемешивают, после чего в его постепенно всыпают 4 столовые потери какао, 6 ложек обезжиренного веса молока варят на результате огне, постоянно помешивая и не этап до кипения. Горячую массу чередование в формочки и на несколько часов состоять в холодильнике.
Итак, рецепты круиз фазы «круиз» будет Дюкана разнообразны. Что передышек : вы не отказываете себе ни в чем, и серий этом – худеете!
beauty.чередования .ru
Белковая диета Пьера Дюкана помогла тысячам людей снизить вес и обрести привлекательные форма. В статье подробно описываются этапы диеты, приводится список всех разрешенных.
Худеть так, чтоб не держать себя долго в строгих рамках ограничений, хотят многие. Диета Дюкана состоит из четырех этапов, во время которых разрешено употреблять более 100 наименований продуктов: 72 белковых продукта, 28 - овощных.
В таком широком ассортименте можно легко подобрать оптимальную комбинацию ежедневного рациона, чтоб худеть эффективно, не подрывая свое здоровье и психику. При этом ограничений по количеству пищи нет, хотя рекомендуется соблюдать умеренность.
Этап «Атака» - самый сложный, строгий и короткий этап. Длится он 2-7 дней. Обязательно употребление только белковых продуктов, воды - 1,5 литра и 1,5 ст. ложки отрубей (обязательно!). Запрещены любые овощи и жир.
Завтрак:
вариант 1: вареное яйцо, обезжиренный йогурт
вариант 2: омлет из двух белков, обезжиренного молока, можно добавить немного зелени; рыба; чай
Второй завтрак:
вариант 1: несколько кусочков жареной птицы или несколько ломтиков ветчины
вариант 2: овсяный хлебец (рецепт ниже) с йогуртом
Обед:
вариант 1: вареная курица и 100г творога
вариант 2: запеченная с чесноком и лимоном курица или отварное мясо говядины, телятины
Полдник:
вариант 1: обезжиренный йогурт
вариант 2: морепродукты с перцем
Ужин:
вариант 1: вареное яйцо, рыба
вариант 2: мясо птицы (котлеты), запеченные морепродукты или рыба, кефир
Исключите жир и углеводы из рациона, даже жарить необходимо без масла (на сковороде с антипригарным покрытием). Разнообразить вкус блюд можно продуктами из дополнительного списка.
Любые блюда для «Атаки» готовятся в духовке, на пару, в мультиварке, на сковороде с тефлоновым покрытием или с добавлением воды, чтоб избежать использования масла. Продукты должны быть максимально обезжирены.
Рецепт1. Рубленые котлеты с курицей и кефиром
Филе промойте, порежьте маленькими кусочками. Залейте кефиром, поставьте в холодильник мариноваться. Спустя пару часов положите оставшиеся компоненты. Ложкой выложите на противень с пергаментом, сформовав котлеты. Запекайте приблизительно 30 минут, температура 180С.
Рецепт 2. Котлеты из индейки
Все ингредиенты перемешайте и готовьте на пару около 30 минут или запеките в духовке.
Этот рецепт можно немного изменить. В указанную массу добавьте отруби - 2 ст. ложки, предварительно запарив их кипятком. В этом случае может понадобиться только 1 ст. ложка кефира, смотрите по консистенции, она не должна быть сильно жидкой. Такие котлеты можно даже жарить на сухой тефлоновой сковороде. После обжарки котлеты протушите, подлив немного воды.
Рецепт 1. Сырники с йогуртом/кефиром в духовке
Йогурт и творог берите обезжиренные. Творог лучше брать зернистый.
Белки взбейте с солью в достаточно крепкую пену. Отдельно творог разотрите с йогуртом и сахарозаменителем, добавьте разрыхлитель. Осторожно введите белковую массу. Застелите противень пергаментом, выложите сырники на него или положите их в силиконовую форму. Выпекайте приблизительно 15 минут при 200°С.
Рецепт 2. Сырники без отрубей
Поскольку во время «Атаки» положено всего 1,5 столовые ложки отрубей, сырники можно сделать без них
Все компоненты соедините, тщательно перемешав. Выкладывать необходимо в формочки, желательно силиконовые, потому что масса ничем не загущается и может по листу просто растечься. Выпекайте в духовке 20 минут, температура 200С.
В меню этапа «Чередование» к предыдущему списку продуктов добавляют овощи и еще некоторые углеводы. Один день должен оставаться полностью белковым, как «Атака», а на второй добавляются продукты, из списка приведенного ниже. Количество овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек.
Из разрешенного списка допустимо употреблять в день два продукта по одной порции, но можно употребить и один продукт в двойной порции. Необходимо также пить 2 литра воды. Молочных продуктов допустимо включать в количестве 1 л или 1 кг в день.
Завтрак:
вариант 1: омлет, чай, настой или кофе
вариант 2: яйца всмятку, простые блины, травной настой или чай без сахара
Обед:
вариант 1: куриное мясо (можно ножки) тушеное с луком, морковью, чесноком и перцем; морепродукты (креветки, мидии) с кориандром и лимоном
вариант 2: курица на гриле, легкий салат
Полдник:
вариант 1: пирог творожный
вариант 2: торт-безе
Ужин:
вариант 1: рыба/мясо жареные или тушеные с соусом
вариант 2: рубленые котлеты из любого мяса, капустный салат, чай
Завтрак:
вариант 1: яичница с ветчиной, теплый напиток
вариант 2: обезжиренный творог, йогурт, яйцо отварное
Обед:
вариант 1: жаркое из курицы
вариант 2: суп из морепродуктов, салат из рыбы (консервированная рыба, лук, вареное яйцо), травяной настой
Полдник:
вариант 1: кексы, чай или кофе
вариант 2: пудинг из травяного чая
Ужин:
вариант 1: лосось, замаринованный в горчице, бальзамическом уксусе и оливковом масле и запеченный под «шубой» из горчицы и панировочных сухарей
вариант 2: шашлычок из грудки курицы, запеченный на гриле (маринуйте в уксусе), зеленый чай
Овощи можно употреблять сырыми, их можно квасить, тушить, соединяя с мясом или есть отдельным блюдом.
Салат из капусты
Капусту нашинковать, слегка помять. Морковь натереть на терке, заправить соусом.
Жареные овощи с грибами под соевым соусом
Лучше это блюдо готовить в воке, но можно взять и любую сковороду с толстым дном. Первым делом слегка припускаем мелко порезанный чеснок. Затем - порезанные небольшими кубиками грибы, кабачок, лук-порей, тофу. Тушите минут 5-10, чтоб овощи стали мягкими. После этого добавьте сахарозаменитель, соль, соус. Украсить можно зеленым луком.
Овощной пирог
Положить в емкость творог, яйцо, чеснок, травы, специи и перемешать. В форму, застеленную пергаментом, первым слоем выложить творожную массу. На нее положить порезанные тонкими пластинками овощи. Сверху посыпьте тимьяном, также можно посыпать кубиками ветчины или курицы. Залейте соусом, поставте в духовку минут на 30 при температуре 200С.
Рагу
Рагу можно готовить в сковороде, воке или мультиварке.
Овощи режьте кубиками. Спаржу, брокколи и лук выложите на сковороду. Добавьте воду: овощи должны не вариться, и не пригорать, а именно тушиться. Тушите минут 15. Добавьте грибы и чеснок и тушите еще минут 20, чтоб спаржа полностью приготовилась.
Яйца взбейте, добавьте соль, залейте овощи, все тщательно перемешайте. Закройте крышкой и выключите огонь. Минут через 5 можно есть.
На протяжении всего этапа в одинаковых количествах употребляется:
Такие продукты разрешены по 1 порции в первой половине этапа, и по 2 порции в день - во второй. Порция - 220г:
Завтрак:
вариант 1: ломтик куриного мяса, творог, 1 яйцо, теплый напиток
вариант 2: кефир, 2 ломтика хлеба цельнозерового, 1 блинчик из овсяных отрубей
Обед:
вариант 1: тушеные овощи, рыба, зеленый чай
вариант 2: запеканка из цветной капусты, салат с соусом, сыр
Полдник:
вариант 1: яйцо или омлет, чай
вариант 2: творог, яблоко
Ужин:
вариант 1: овощной суп, любое мясо приготовленное на гриле
вариант 2: запеченная грудинка, овощи на гриле, салат из огурцов
Третий этап имеет много послаблений. Но по-прежнему запрещено употреблять в большом количестве углеводы и жиры, если это происходит не во время «пира».
Белый хлеб остается под запретом. Зато можно приготовить из отрубей полезный хлеб.
Хлеб
Все ингредиенты перемешайте, сделайте хлебец и выпекайте его около 30 мин при температуре 200С.
Мандариновый пирог
Почистите мандарины, сварите их (около 30 минут), вытащите из отвара, остудите и измельчите блендером. Все компоненты перемешайте вместе с мандаринами, выложите в форму тесто и выпекайте около 20 минут при температуре 180С.
Мед очень полезен, но это углеводы, поэтому он противоречит идее этой диеты. Мед можно употреблять в небольших количествах в момент пира, например, помазать запеканку.
Этот этап характеризуется возвращением к обычной нормальной жизни и питанию, но сохраняются некоторые ограничения:
Завтрак:
вариант 1: творог, сыр, хлеб цельнозерновой, чай
вариант 2: овсяная каша с добавлением кураги, меда
Обед:
вариант 1: суп с грибами, куриное мясо на гриле или нагетсы
вариант 2: бульон с фрикадельками, яйцом, можно заправить зеленью; хлеб отрубной
Полдник:
вариант 1: блинчики с творогом, йогурт
вариант 2: фрукты
Ужин
вариант 1: запеченная с овощами рыба
вариант 2: мясные котлеты с рисом
Макароны с креветками
Размороженные креветки обдайте кипятком и почистите. Сварите макароны. Сковороду смажьте несколькими каплями масла, добавьте измельченный чеснок и жарьте его секунд 30. Уберите со сковороды чеснок и положите креветки, которые необходимо жарить 2 минуты. Добавьте сметану и тертый сыр, подержите на огне еще несколько минут, чтоб сметана хорошо прогрелась. Соедините макароны и соус, полейте соком лимона, украсьте зеленью.
Теплый салат из овощей
Овощи отварите или запеките в духовке. Очистите от кожуры, нарежьте относительно крупными кубиками. Смешайте, добавьте специи, немного соли и перец, в последнюю очередь - брынзу.
На каждом этапе Дюкан разрешает определенный набор продуктов, которые помогают справиться с ограничениями. Эти продукты можно употреблять в небольших количествах, но они существенно влияют на вкус блюд.
К предыдущему списку добавляется
к предыдущим допустимым продуктам добавляется:
позволяет употреблять все желаемые добавки в умеренных количествах, даже алкогольные напитки.
Александр
Диета Дюкана, по большому счету, не отличается от любой другой белковой диеты. Уникальной ее делает подход, который позволяет не только добиться результатов, но дает возможность поддерживать эти результаты всю жизнь.
Алина
На диете похудела на 10 кг. Понравилось то, что нет необходимости терпеть голод. Спустя полгода после похудения спокойно поддерживаю вес, хотя иногда бывают праздники объедания жирными продуктами.
Марина
Столкнулась с проблемой, что не все продукты можно купить у нас в любой момент. Например, сухое обезжиренное молоко, заменитель сахара и т.д. Стала заказывать часть продуктов по интернету, это экономит время и нервы.